美食節(jié)活動方案(經(jīng)典)
為了確保工作或事情能高效地開展,往往需要預(yù)先制定好方案,方案屬于計(jì)劃類文書的一種。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢?以下是小編精心整理的美食節(jié)活動方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
美食節(jié)活動方案1
一、活動時(shí)間:
20xx年11月18日至11月30日
二、活動地點(diǎn):
紫金港國際飯店
三、活動組織機(jī)構(gòu):
顧問:
活動總指揮:
方案總執(zhí)行:
方案操作實(shí)施:
各部門負(fù)責(zé)人
四、活動背景:
紫金港國際飯店是一家五星級酒店,餐飲部分的菜系品種有:西餐廳—綜合性自助餐、中餐廳溫臺菜,由于酒店剛城西市場做“美食節(jié)”活動,一定要著力對酒店特色海鮮這一特點(diǎn)進(jìn)行大力推廣宣傳,從而在消費(fèi)者心目中形成高檔次、多元化、平民價(jià)位星級酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,將會對本酒店未來的發(fā)展有極大的推動。
五、活動目的:
通過此次美食節(jié)活動拉動酒店人氣,讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。
六、活動總主題:
《濃情秋意,盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節(jié)
七、活動分主題:
活動分為兩個(gè)部分組成。一部分:西餐部《美食記》亞太特色美食廣告詞:海闊天高云淡,蟹肥魚美蝦鮮二部分:中餐部《憶江南》溫臺特色美食
廣告詞:品正宗甌菜,憶江南美景
八、廣告基調(diào):
精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享
九、活動方案:
方案 A:西餐部——西餐部———《美食記》海鮮美食節(jié)———活動1:活動前一周自助餐168元/買一送一活動
2:贈送半價(jià)劵—————凡第一次到店消費(fèi)即送半價(jià)消費(fèi)卷,在第二次光臨時(shí)只需支付一半現(xiàn)金。(實(shí)名登記,獲取數(shù)據(jù)庫)
B:中餐部———《憶江南》溫臺特色美食節(jié)中餐部——中餐部——活動1:刷卡享5折—————與某銀行合作活動期間每周三刷卡享5折優(yōu)惠活動
2:凡點(diǎn)制定套餐贈送價(jià)值XX元進(jìn)口紅酒一支
十、店堂布置
A:一樓西餐部一樓西餐部
1、整體要求:熱烈、喜慶、突出主題。
2、電子屏體現(xiàn)活動主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動內(nèi)容為主。
3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。
4、外圍氣球拱門活動之日起擺放3天,烘托氣氛。
5、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計(jì),按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水,并放置小型海魚!周圍插置小
型椰子樹,人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民,大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計(jì)時(shí)告示表。
6、活動之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”,一樓餐廳和走道懸掛活動宣傳牌(大廳12個(gè)、二樓走道10個(gè)、)
6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品,增加其他觀賞性較強(qiáng)和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)
7、宣傳冊的設(shè)計(jì)精美。
B:二樓中餐部二樓中餐部
1、以古越國為歷史背景,增加古典的裝飾品
2、將現(xiàn)有的喜鵲壁紙,更換為述說越國歷史彩繪或使用述說溫臺菜系的卷軸掛畫
3、對現(xiàn)有的裝飾品進(jìn)行調(diào)換,換上一些有文化氣息的裝飾品,如瓷器等
4、制作餐牌。
5、采購油紙傘等江南特色裝飾品。
十一、媒體宣傳
建議:電臺、夾報(bào)、團(tuán)購網(wǎng)站
1、建立新浪微博、騰訊微博
2、邀請杭州10家以上媒體電臺進(jìn)行報(bào)道都市快報(bào)、時(shí)尚7天、感覺生活、
十二、活動費(fèi)用:
費(fèi)用
十三、各部門主要工作安排(進(jìn)度)
A、市場營銷部(負(fù)責(zé)人:)
a)在活動方案出臺后,組織員工學(xué)習(xí)活動內(nèi)容,按方案認(rèn)真操做好此次美食節(jié);
b)8月15
日之前完成店內(nèi)菜牌制作、印刷品、店堂POP、噴繪、特價(jià)桌牌等的設(shè)計(jì)制作;
c)認(rèn)真全面細(xì)致做好重點(diǎn)客戶的拜訪與活動宣傳工作;
d)
做好活動的氣氛哄托,外圍汽球拱門及店堂內(nèi)的裝飾。
e)做好店內(nèi)的裝飾。主題的制作把關(guān)。
B、綜合辦(負(fù)責(zé)人:)
a)做好城管局主要領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)工作,以便順利地在戶外做好廣告,張貼和布置工作。
b)活動期間協(xié)助餐飲部做好接待工作。
c)質(zhì)檢負(fù)責(zé)對一線員工進(jìn)行活動內(nèi)容的抽查。
d)宣傳海報(bào)內(nèi)容。
C、計(jì)劃財(cái)務(wù)部(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:)
a)負(fù)責(zé)對美食節(jié)期間的毛利率,向總經(jīng)理提交報(bào)告、分析原因b)
配合餐飲部做好第九屆海鮮美食節(jié)活動的顧客接待工作。
D、負(fù)責(zé)宣傳單的印刷(8月18日之前到位)
E、做好“第一美食節(jié)”活動的各類原材料的調(diào)價(jià)與采購工作,以此保證活動期間內(nèi)的物資數(shù)量與質(zhì)量。
F、對抽獎的細(xì)節(jié)把關(guān)。
D、餐飲服務(wù)部(負(fù)責(zé)人:)
c)在活動方案出臺后,每月組織員工學(xué)習(xí)一次活動內(nèi)容,熟記活動的每一項(xiàng),能主動提醒客人消費(fèi)情況,按方案認(rèn)真操做好此次美食節(jié);
d)8月19日之前,協(xié)助做好餐廳裝飾的布置工作;
e)配合營銷部做好店內(nèi)、店外的廣告及POP的張貼工作;
f)各樓層班組對“第一美食節(jié)”活動,在服務(wù)質(zhì)量上下苦功,將人性化服務(wù),細(xì)節(jié)服
務(wù),微笑服務(wù),親情服務(wù),規(guī)范化服務(wù)做出一流水平,確保各項(xiàng)工作的有效順利進(jìn)行。
E、廚政部(負(fù)責(zé)人:)
A、與財(cái)務(wù)部配合做好“第一美食節(jié)”活動期間的物品(原材料)的調(diào)價(jià)、核價(jià)采購,驗(yàn)收工作,確保活動期間食品的質(zhì)量;
a)認(rèn)真扎實(shí)做好廚房的衛(wèi)生工作,以此保證活動期間的食品衛(wèi)生與潔凈、讓廣大消費(fèi)者吃得放心;
b)在活動期間一定要做好各類出品的工作,既要穩(wěn)定酒店特色招牌菜,又要對各類菜品進(jìn)行不斷的創(chuàng)新,確保活動期間出品的質(zhì)量;
c)廚房要確;顒悠陂g的上菜的速度;
d)確保海鮮及特價(jià)海鮮的貨源充足;
e)對原有海鮮做法的創(chuàng)新。
F、保安動力部(負(fù)責(zé)人:)
A、負(fù)責(zé)對酒店內(nèi)所有設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢修,確保酒店亮堂,及設(shè)備設(shè)施的正常動轉(zhuǎn)。
B、負(fù)責(zé)活動期間汽球拱門的管理。
C、停車的擺放和安全。
十四、活動故事
浙江菜系的.五個(gè)流派之一,溫州菜系的代稱。因溫州古名東甌,建國后,為了提高溫州菜的知名度,經(jīng)過餐飲專家共同研究,將溫州菜改稱“甌菜”。
浙江菜系的五個(gè)流派之一,溫州菜系的代稱。因溫州古名東甌,建國后,為了提高溫州菜的知名度,經(jīng)過餐飲專家共同研究,將溫州菜改稱“甌菜”。歷史溯源
溫州的魚類食俗,源遠(yuǎn)流長,傳統(tǒng)深厚,見于史載,已有兩千多年歷史。 《史記貨殖傳》載:“楚越之地,飯稻羹魚,果蔬贏蛤…”說明當(dāng)時(shí)人們不僅會制作以魚類為原料的魚羹,而且還以“果蔬贏蛤”作為佐餐食品了,張華的《博物志》中也說:“東南之人,食水產(chǎn)魚蚌螺蛤以為珍味,不覺其腥,”《逸周書王會解》載“歐(甌)人蟬蛇,順食之美”、“且甌文蜃”,說的是當(dāng)時(shí)的甌越人,吃蛇、蛤?yàn)樯,認(rèn)為是上等珍品,后來經(jīng)過溫州歷代人民的創(chuàng)造、豐富,以魚類為主的食俗又進(jìn)一步得到發(fā)展和提高,逐步形成了菜系,并一直傳承至今。甌菜是在長期的溫州民間食俗的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。根據(jù)古籍記載和調(diào)查,在清時(shí)已初具雛形,當(dāng)時(shí),以海鮮人的菜肴已十分流行,建國后,經(jīng)過廚師們的努力創(chuàng)造,于80年代終于完成了甌菜的定型,奠定了“以海鮮入為主:輕油輕芡,重刀工;口味清鮮,淡而不;烹調(diào)講究,細(xì)巧稚致”的地方特色,并躋身于全省菜系的行列。90年代,溫州甌菜又取得了日新月異的成績,名廚輩出,并以全國矚目的地方菜系馳名國內(nèi)外,現(xiàn)甌菜的烹調(diào)方法達(dá)30多種,己列入《中國菜譜》的名菜46個(gè);同時(shí),還擁有各種甌菜多達(dá)250個(gè),形成了豐富多彩的甌菜菜系。
菜肴介紹以溫州風(fēng)味為代表的溫州菜,在菜肴上種類繁多,但大多采用近海鮮魚與江河小水產(chǎn)類,活殺活燒,其傳統(tǒng)烹調(diào)方法擅長于鮮炒、清湯、涼拌、鹵味,現(xiàn)將部分甌菜菜譜記述如下:
三絲敲魚原為溫州市家喻戶曉的一道名菜,由于制作簡單,幾乎家家能做。此菜選用近海魚或鮮黃魚,去魚頭、尾、皮,切成針片,蘸上干淀粉,用木槌慢慢敲成薄魚片,放在沸水里煮熟。烹調(diào)時(shí)雜以調(diào)味品與配料,后經(jīng)過改進(jìn)提高,加上雞絲、火腿絲、香菇絲和燒熟的青菜心,成為現(xiàn)在的名肴,此菜魚肉鮮嫩,色白湯清,香鮮可口,富有地方風(fēng)味。
三片敲蝦
選用鮮大河蝦為主料,熟火腿、熟雞脯肉、水發(fā)香菇、綠蔬菜為輔料,加雞湯、紹酒、精鹽、味精、干淀粉、熟豬油等調(diào)味品。此菜用大河蝦敲制而成,形狀如扇,紅、白、黑三色鮮明,湯清味鮮,滑嫩爽口。
雙味猷蛑溫州習(xí)稱青蟹為蝤蠟蛑。此菜用清蒸和鍋貼肉烹制。先將熟豬肥膘切成圓形片,逐片戮幾個(gè)洞,放人蛋清粉糊內(nèi),掛勻后攤在盤內(nèi),放上炒好的蝤蛑肉,蓋以魚茸,綴上蟹黃和香菜葉,成餅,排列在鍋內(nèi),小火煎至肥膘結(jié)殼,加入冷油,再煎至底部呈黃色取出,另將活蝤蛑兩只用旺火蒸熟,斬去腳尖,每只切八份,蟹足拍裂,按原蟹形裝在腰盤兩端,覆上蟹蓋。蟹餅排列在盤中央,間隙處襯以香菜、姜絲,帶醋兩小碟上桌,此菜形態(tài)活潑,色彩艷麗,肉如膏脂,鮮美異常。爆墨魚花墨魚肉鍥花刀,入沸水燙至五成熟;然后入油鍋至八成熟瀝出。鍋留少許油、下蔥、姜、蒜末炒香,倒進(jìn)墨魚,淋入用調(diào)料和淀粉兌好的芡,翻炒包汁裝盤。
炸溜黃魚選用黃魚為主料,豬瘦肉、蝦米、荸薺白為輔料,加蔥白、豬肉湯、紹酒、醬油、白糖、醋、淀粉、熟豬油等調(diào)味品。此菜色澤金黃,外松里嫩,魚肉鮮香,味帶酸甜,富有溫州傳統(tǒng)風(fēng)味。熏馬鈴黃魚選用黃魚為主料,熟豬肥肉、豬網(wǎng)油、雞蛋、荸薺白、青菜絲為輔料,加蔥、甜醬、紹酒、白糖、精鹽、味精、上白面粉等調(diào)味品。此菜形如馬鈴,色澤黃亮,用蔥糖蒸熏,原汁不走,鮮嫩香甜。
三層魚片
俗稱美味魚排。選用黃魚肉為主料,火腿瘦肉末、熟豬肥膘、咸面包、雞蛋、黑芝麻為輔料,加番茄醬、紹酒、精鹽、味精、上白面粉、熟豬油等調(diào)味品。此菜魚肉鮮嫩,膘肥油潤,面包香脆,紅、黃、白、黑四色層次分明。軟火溜鯽魚選用鯽魚為主料,豬瘦肉、蝦米、熟竹筍肉、水發(fā)香菇為輔料,加蔥末、姜片、胡椒粉、紹酒、醬油、白糖、醋、濕淀粉、熟雞油等調(diào)味品。此菜先清蒸,后淋黃,鹵汁稠滑郁香,魚肉細(xì)鮮嫩潤。蛋煎蟶子選用大蟶子為主料,熟豬肥膘、荸薺白、雞蛋為輔料,加蔥、大蒜頭、紹酒、精鹽、上自面粉、熟豬油等調(diào)味品。此菜色澤金黃,蟶肉鮮嫩,蛋松味香。出水芙蓉選用鮮花蛤?yàn)橹髁,雞蛋、菠菜或芹菜為輔料,加蔥、紹酒、精鹽、味精、麻油等調(diào)味品。此菜是將蛤肉分散在蛋糊之上,旁襯綠葉,紅綠相間,色澤鮮艷,湯鮮味美,形如荷花池中花兒朵朵,故名為“出水芙蓉”,是近年創(chuàng)新名菜。
清湯魚圓
選用鮮魚肉(黃魚、魚、鯉魚均可)為主料,加少許蛋清、精鹽、黃酒制成“白丸子”,如鴿蛋狀。此菜有多種花樣,“清湯魚圓”是本色萊,即“白丸子”加鮮美的清湯。此外,可用紅菜(紅蘿卜)將“白丸子”裝飾成“金魚”,菜名“游動金魚”,“白丸子”又可作為“三鮮”的配料。
溫州的魚類菜肴,除以上傳統(tǒng)名菜外,還有著名的三魚一蟹。它們是鳳尾魚、石斑魚、鰣魚和梭子蟹。
鳳尾魚俗稱“子鱭”,又稱“鱭魚”,屬名貴的經(jīng)濟(jì)魚類。它是溫州的著名特產(chǎn),是下飯佐酒的佳品。因其尾部分叉,短呈紅色,尖細(xì)窄長,猶如鳳尾,故稱。溫州歷代相傳,有“雁蕩美酒茶山梅,江心寺后鳳尾魚”之說。每年三月,生活在淺海的鳳尾魚,就溯江而上,群集到江心孤嶼四周的江面上。近郊漁民們便駕著子鱭船,撤網(wǎng)捕魚。最多的是在江心寺后面的江中。此魚腹內(nèi)多子,肉質(zhì)細(xì)嫩,可以煮吃,但民間多用油煎,吃起來又香又脆,鮮美可口。相傳南宋狀元王十朋(樂清人),曾在江心孤嶼讀書。因他勤奮好學(xué),感動了東海龍王,特地送這種叫“子鱭”的魚給他吃。
“一袋鳳尾魚,萬里思鄉(xiāng)情”。
溫州僑鄉(xiāng)的一些眷屬,每逢鳳尾魚上市,就將它晾得半干,佐以茴香、姜椒、茶葉和食糖,然后將魚泡熟,放在小竹籃上烘干,精制成魚干,風(fēng)味鮮美,香而又脆,寄給在海外的親友,讓他們分享家鄉(xiāng)的溫暖與馨香。僑胞們感動地稱故鄉(xiāng)鳳尾魚為“香(鄉(xiāng))魚”。
石斑魚是一種名貴的經(jīng)濟(jì)魚。它喜棲于巖礁底層海域,每年進(jìn)行深淺回游,以甲殼類和小魚蝦為食。東南沿海島嶼眾多,礁石叢生,為石斑魚生長提供了良好的環(huán)境。這種魚體形優(yōu)美,皮色鮮艷,肉質(zhì)肥嫩,營養(yǎng)豐富,聞名港澳,遠(yuǎn)銷日本,列為上等名菜,食法一般清蒸、油煎、紅燒均可。
鰣魚為一種回游性魚類,每年立夏前后,溯江而上,在東南沿海港灣處排卵繁殖,產(chǎn)卵后即返回大海。這里所產(chǎn)的鰣魚豐碩肥大,脂肪豐厚,肉質(zhì)細(xì)嫩,食味鮮美可口,尤其是鰣魚眼圈邊兩塊軟骨,更是香脆異常,烹制方法以帶鱗清蒸為好,也可煎、燒、烤食,民間有立夏節(jié)吃鰣魚的習(xí)俗,據(jù)傳,立夏節(jié)后,鰣魚骨硬不好吃。如節(jié)前送鰣魚給人,一定簪上香花。梭子蟹形如梭子,又稱“江蟹”,東南各地不僅海岸線長,而且海面遼闊,梭子蟹資源豐富,每當(dāng)秋菊盛開,蟹肥膏滿,正是食蟹的好時(shí)節(jié)。蟹肉細(xì)嫩、鮮美,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類以及維生素A等成分,無論鮮食、腌食、佐酒下飯,都十分可口,經(jīng)過廚師的巧手,還可以制作“芙蓉蝤蛑”等四十多種佳肴。
近年來一些產(chǎn)地將鮮活的梭子蟹進(jìn)行加工冷凍出口或采用“活蟹籠養(yǎng)”。在起運(yùn)時(shí),先將梭子蟹進(jìn)行技術(shù)處理,使它處于冬眠狀態(tài),運(yùn)抵外地或國外后,再使睡蟹復(fù)蘇,從而保持了新鮮梭于蟹的美味。
美食節(jié)活動方案2
一、主題名稱:
快樂六一,美食分享。
二、設(shè)計(jì)意圖:
為了讓孩子們在幼兒園度過最后一個(gè)難忘、愉快、有意義的“六一”兒童節(jié),給孩子的`節(jié)日抹上更美的色彩,增添更甜美滋味,享受快樂童年,并讓孩子們了解到健康飲食。我們大班組精心設(shè)計(jì)了“制作美食、品嘗美食,享受快樂童年”的“六一”主題美食節(jié)活動。
三、主題目標(biāo):
家長展現(xiàn)廚藝、幼兒參與操作、現(xiàn)場品嘗、共同分享。
四、活動形式:
本次活動家長不來園參加活動,只需準(zhǔn)備食材;顒訒r(shí)間為4月31日下午3:00~5:00,地點(diǎn)在幼兒園大禮堂。
1、倡議每個(gè)家長帶一份自制精美的特色美食來園分享。
2、在活動啟動后,以班級為單位每班家長分六組進(jìn)行制作材料準(zhǔn)備,倡儀家長報(bào)名自已擅長的美食區(qū)域類別,先報(bào)先定。(食材需準(zhǔn)備6人份的制作材料和工具)
五、活動準(zhǔn)備:
1、各班提前發(fā)通知給家長,做好溝通;對幼兒進(jìn)行美食制作講解。年級組準(zhǔn)備環(huán)境創(chuàng)設(shè)和第一個(gè)環(huán)節(jié)的小實(shí)驗(yàn)材料,與小班中班做好溝通。
2、各班根據(jù)活動通知家長準(zhǔn)備食材,每班選出5名家長當(dāng)天2:00。
美食節(jié)活動方案3
一、活動主題:
餃子是中國傳統(tǒng)食品,價(jià)廉物美,營養(yǎng)豐富。為了鍛煉孩子的動手能力,增長孩子的見識,培養(yǎng)孩子的'合作與關(guān)愛之情,我們大班決定舉行“包餃子美食”活動。讓孩子們在活動中體驗(yàn)勞動的快樂,分享勞動成果。
二、活動目標(biāo):
1.通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動豐富孩子體驗(yàn),提高動手實(shí)踐的能力。
2、增進(jìn)父母與孩子之間的情感。
三、活動時(shí)間:
上午8:30——12:00
四、參加人員:
大班全體老師和幼兒及幼兒家長
五、活動準(zhǔn)備:
1、材料準(zhǔn)備:餃子皮、餃子餡、蔬菜、水、盤子、調(diào)味品、一次性碗筷等。
2、活動場地:幼兒園操場、音樂、鍋灶
六、活動設(shè)想:
1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導(dǎo)下,本班幼兒分成幾個(gè)小組,各位老師及家長作為輔導(dǎo)員,指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子,共同品嘗餃子。
七、成果形式:
交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。
八、活動要求
1、活動時(shí),教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。
2、活動時(shí),教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動。
九、注意事項(xiàng)
1、提醒家長在煮餃子環(huán)節(jié)注意安全防開水燙、防火等
2、煮餃子時(shí)注意幼兒碰到開水、吃的時(shí)候要按班級順序進(jìn)行
3、在活動中家長應(yīng)看管好自己的孩子,不讓他們亂跑
4、活動中注意環(huán)境衛(wèi)生,不亂扔垃圾、果皮,不說臟話、不大聲喧嘩,更不可隨地大小便。
美食節(jié)活動方案4
為了豐富幼兒園飲食文化生活,培養(yǎng)孩子動手能力,增強(qiáng)親子情感交流,并充分展示幼兒家長廚藝,為幼兒的健康成長打造美食天地。我園特此舉辦“美食一條街”活動,邀請家長與孩子共同參加,以達(dá)到提高幼兒飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康,家園相互交流的目的。
一、具體負(fù)責(zé)人:田昌琪、王丹丹、張琴與各班班主任,班級以及各班家長委員會
二、各項(xiàng)準(zhǔn)備:
。ㄒ唬┪锲窚(zhǔn)備:
1、各班老師通知家長自帶一份食物,食物任選【炒飯,炒菜,甜點(diǎn),干糧、干果等】
2、小班制作食物:湯圓 餐具【面粉、碗,勺子,白糖】
中班制作食物:水果拼盤 餐具【自帶一把水果刀,一個(gè)盤子】
大一班制作食物:餃子 餐具【筷子,碗】
大二班制作食物:油炸速食【火腿腸,小饅頭,土豆片,南瓜餅等】,餐具【燒烤竹簽,盤子,自帶一把水果刀 】
3、各班桌子凳子如數(shù)準(zhǔn)備:
。ǘ﹫龅販(zhǔn)備:
廚房用具的擺放及場地環(huán)境布置
三、活動流程:
(一)8:30之前歡迎家長、孩子來園參加活動。
。ǘ8:30各班依次入場,從小班開始,家長手拉幼兒進(jìn)入各班餐區(qū)入座。
。ㄈ9:00各班舞蹈開幕。(播放音樂張琴)
。ㄋ模9:10美食節(jié)活動開始。
1、主持人致活動開幕詞。
2、準(zhǔn)備各班食物,主持人首先講解各班將要進(jìn)行的食物程序,有刀具的班級一定要提醒家長注意安全。
3、食物制作完成后,把食物交給老師進(jìn)行加工成熟食。
4、加工完成后,各班派人將成品送至指定位置,在此過程中,各班處理好制作間的.善后工作(即將加工成品的燙湯、燙油和火安全處理。),然后分班級排隊(duì)進(jìn)行自助餐配餐品嘗。
5、各班有序退場:
、 根據(jù)幼兒座次退場順序?yàn)榇?班,大2班,小班,中班,離場前清點(diǎn)幼兒人數(shù),將小椅子搬回本班教室。
、 到教室后再次清點(diǎn)幼兒人數(shù)。
四、活動注意事項(xiàng):
(一)敬請?jiān)诨顒舆^程中確保孩子、老人及自身安全,保管好自身財(cái)產(chǎn)。
。ǘ┚凑?jiān)诨顒舆^程中給孩子做好表率作用、文明禮讓、團(tuán)結(jié)友愛;遵守活動規(guī)則,確;顒禹樌M(jìn)行。
。ㄈ┚凑埢顒忧,家園共同教育孩子禮貌用語、講究衛(wèi)生、做到不隨地亂扔垃圾,文明品嘗,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
。ㄋ模┗顒咏Y(jié)束,全體教職工整理場地。
美食節(jié)活動方案5
活動目的
1、以校園美食節(jié)的形式慶祝五一勞動節(jié),讓孩子了解祖國各地美食文化,熱愛勞動,樂于交往。
2、在冷餐會的互動環(huán)節(jié),有效促進(jìn)幼兒的社交能力及語言表達(dá)能力。
3、通過“買”、“賣”的過程,培養(yǎng)孩子的財(cái)商意識。
活動時(shí)間:**年4月30日上午,賣家9:00入場,買家9:30入場,音樂起開始。 活動場地:
戶外賣場:三班(大廳)、八班(中廳)各12個(gè)攤位
室內(nèi)賣場:一班教室內(nèi)20個(gè)攤位;
二班、五班、六班教室內(nèi)各12個(gè)攤位;
七班、九班、十班教室內(nèi)各10個(gè)攤位。
愛心賣場:幼兒園食堂提供免費(fèi)美食,行政人員協(xié)助發(fā)放(旋轉(zhuǎn)樓梯下)。
游戲場地:“套圈”、“投籃”、“飛鏢”、“袋鼠跳”、“滾輪胎”(喻文嘯負(fù)責(zé),操場內(nèi))
活動準(zhǔn)備及流程
1、提前兩周——各班根據(jù)情況準(zhǔn)備“告家長書”,發(fā)給家長。
2、提前一周——各班根據(jù)“攤位數(shù)”限量征集“賣家”并統(tǒng)計(jì)賣家名單。每位賣家需準(zhǔn)備一種或多種特色美食(最好是自己制作的.)、宣傳海報(bào)、價(jià)目表。一次性餐盤、杯子、筷子等(根據(jù)需要而定,或由家委會統(tǒng)一購買)。
3、提前三天——統(tǒng)一制作銀行卡,發(fā)給各班“賣家”,預(yù)先填上幼兒姓名、班級。
4、提前一天——各班制作一份“活動規(guī)則”張貼門口,多份“愛清潔、講衛(wèi)生”的宣傳品,張貼在本班賣場處;親子游戲負(fù)責(zé)人制作出每個(gè)游戲的“游戲規(guī)則”,并選定好每個(gè)游戲的組織人員;銀行負(fù)責(zé)人發(fā)放美食券給各班“買家”。
5、活動當(dāng)天——賣家9:00入場,準(zhǔn)備攤位、海報(bào)等,買家9:30直接去各個(gè)賣場購買自
己喜歡的食物(購買過程可以討價(jià)還價(jià))。美食券用完可通過參與親子游戲的方式獲得;“賣家”通過自己的宣傳海報(bào)介紹美食文化、美食特色、美食故事,以及吆喝聲等吸引顧客,賣掉東西獲得餐劵可去購買其他人的東西,也可以存進(jìn)“銀行”。
6、活動結(jié)束——買家自行離園,“賣家”將銀行卡交還銀行后方可離園。
7、活動獎項(xiàng)設(shè)置——紀(jì)念獎80個(gè)、驚喜獎20個(gè)、大獎10個(gè);1個(gè)“最佳賣場”集體大獎(根據(jù)賣場秩序氛圍、衛(wèi)生保潔、人流量等因素綜合評定)
幼兒園美食節(jié)活動方案,幼兒園每年舉辦的活動有很多,各式各樣的活動讓人眼花繚亂,但是我想最受小朋友們歡迎的活動里面一定有一個(gè)是美食節(jié)的活動吧,畢竟又可以吃,又可以玩,還可以學(xué)習(xí)到知識,大家都會喜歡吧。
美食節(jié)活動方案6
為響應(yīng)20xx中國青島賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在通過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的'文化氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大其對青島市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動主題
此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應(yīng),突出青島、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時(shí)間
按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、青島特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位,每個(gè)展位2.8m×2.8m,價(jià)格詳見活動財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
活動時(shí)間為20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。
三、運(yùn)作模式
匯聚青島及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈送展位,以青島本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下:
青島地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃:青島王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時(shí)至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:青島涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
四、活動系列
1、于20xx年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。
地點(diǎn):步行街入口處
具體安排:
9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。
9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到場。
10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。
10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場,媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示青島、李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項(xiàng)。
五、宣傳形式及方式
重點(diǎn)推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在青島各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,擴(kuò)大影響力。
美食節(jié)活動方案7
活動背景
靖西縣地處廣西壯族自治區(qū)西南邊陲,又位于云貴高原邊緣,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,夏無酷署,冬無嚴(yán)寒,年平均氣溫19.1℃,素有氣候“小昆明”之稱。境內(nèi)以溶蝕高原地貌為主,山明、水秀,以奇峰異洞、四季如春的自然風(fēng)光聞名遐邇,又有山水“小桂林”之譽(yù),是旅游、度假和避暑的理想勝地。近年來旅游業(yè)得到很大的發(fā)展,但是還沒有形成自己獨(dú)特的.品牌。
活動目標(biāo)
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“打造旅游大縣”的號召,豐富我縣美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位文化美食大餐。于2010年5月1日—8月20日期間舉辦旅游美食節(jié),旨在通過系列美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,展示靖西建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大其對全國的影響,打造高品位旅游美食文化節(jié)名片。
活動—:靖西旅游景點(diǎn)攝影大賽
時(shí)間:5月1日-8月15日
具體方案:
1.五月初就開始從各方面途徑發(fā)布舉行攝影大賽活動消息,指定一個(gè)官方網(wǎng)站,要求參賽的作品上傳到網(wǎng)站,進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)投票,投票結(jié)果也作為評選的參考之一。在為攝影作品投票時(shí),也在網(wǎng)上進(jìn)行靖西十大好吃好玩評選活動。
2.所有作品除了要求發(fā)布在網(wǎng)上,還要求做成6寸以上成品寄到靖西縣旅游局。
3.投稿投票截止日期為8月初,聘請國內(nèi)和本地?cái)z影家進(jìn)行評選。
4.獎項(xiàng)設(shè)置:一等獎:1名,獎品:佳能 eos 30d 單反數(shù)碼相機(jī)。二等獎:3名,獎品:佳能 powershot g7數(shù)碼相機(jī)。三等獎:5名,獎品:時(shí)尚卡片型袖珍數(shù)碼相機(jī)。優(yōu)秀獎:10名,獎品:羅技g1游戲鍵盤鼠標(biāo)套裝
5.頒獎活動跟下面的活動一起進(jìn)行。
活動二:靖西旅游美食節(jié)活動
時(shí)間:8月15日-20日每天8:30-17:00點(diǎn)
地點(diǎn):靖西縣中山廣場
具體方案:
1. 十五號早上舉行美食節(jié)開幕式,邀請有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。
2. 展示展銷各種不同風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等
3. 在廣場另一邊展出獲獎的攝影作品,讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞獲獎作品
4. 宣傳形式及方式,重點(diǎn)推廣旅游景點(diǎn)、美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在各大媒體上刊登廣告,專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片和各大旅游景點(diǎn)宣傳片。
5. 在活動現(xiàn)場設(shè)置投票箱,評選靖西十大好吃好玩,綜合網(wǎng)上評選投票結(jié)果,最終在晚會上公布
6. 每個(gè)展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場配備移動廁所10個(gè),水龍頭12個(gè),洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。每個(gè)展位還有配備一到兩個(gè)大型遮雨篷。
7. 20號晚20點(diǎn)開始舉行大型文藝晚會,演出地方特色歌舞及集中展示民族服裝,民俗禮儀。在演出之前先進(jìn)行頒獎典禮和公布榮獲“十大好吃好玩”名單。在晚會最后舉辦大型廣場千種焰火匯演,讓這一系列活動伴隨五顏六色的空中禮花落下帷幕。
活動效果預(yù)測
獲獎作品和十大好吃好玩名單都要求在網(wǎng)絡(luò)各大媒體公布,在活動進(jìn)程當(dāng)中媒體進(jìn)行的報(bào)道等都將會提高靖西旅游美食知名度。在活動后各企業(yè)各景點(diǎn)更加注重品牌塑造,如申請國家級風(fēng)景區(qū)稱號等。目前通靈大峽谷入選國家4a級風(fēng)景區(qū),古龍山漂流正在申請當(dāng)中,我們的目標(biāo)就是打造這樣屬于自己的品牌。
美食節(jié)活動方案8
時(shí)間:
20xx年7月15日—8月31日
地點(diǎn):
**國際會展中心
前言:
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律,打造徽文化”的號召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國**(國際)美食節(jié)”,旨在通過系列美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的.嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大合肥城市對全國的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是一次質(zhì)的飛躍,也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機(jī)遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動主題
此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題版權(quán)所有
二、展位及展銷時(shí)間
共設(shè)650個(gè)展位,每個(gè)展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個(gè)220V/5A電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場配備移動廁所10個(gè),水龍頭12個(gè),洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。
展銷時(shí)間為20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。
三、展示、展銷內(nèi)容
燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國武術(shù)、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動,并設(shè)立兒童樂園、互動休閑娛樂。
四、活動系列
。ㄒ唬┯20xx年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。
。ǘ┯7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
。ㄈ┯8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會,集中展示民族服裝,民俗禮儀。
。ㄋ模┯8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎勵(lì)。
五、宣傳形式及方式
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
美食節(jié)活動方案9
一、活動目的
透過美食節(jié)活動,讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識金旺、喜愛金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二、活動原則
實(shí)惠第一,大眾參與,體驗(yàn)鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、活動賣點(diǎn)
大眾的菜肴、互動的金旺,生態(tài)野味,與眾不一樣,大眾消費(fèi),高檔享受。
四、活動理念
金旺菜肴菜的個(gè)性化!
五、活動主題
感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。
六、活動組織
1、組織機(jī)構(gòu);
2、工作分工;
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);
4、對外宣傳;
5、客戶營銷;
6、活動保障;
7、安全防護(hù)。
七、活動資料
(一)籌備
1、引進(jìn)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
2、透過傳媒,傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節(jié)的目的、原則、賣點(diǎn)、理念、主題等信息,喚起市民的關(guān)注;
3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)聯(lián),解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌金旺菜肴形象展示
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:透過金旺菜體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。
互動:現(xiàn)場修改消息:“金旺大酒店”發(fā)送到50120,此刻開獎。,營造活躍氣氛。
資料:
。1)金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
。2)金旺菜肴的文化展示;
。3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,讓金旺的'菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
2、促銷活動
主題:簡單體驗(yàn),更歡樂。
形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈送酒水,舉辦現(xiàn)消息場抽獎活動,多重驚喜,意外收獲。
資料:在金旺美食節(jié)期間,對消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。
明檔:
。1)采用明檔的模式經(jīng)營;點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳,外賣明檔設(shè)置在酒店門口。
八、活動其它
1、廣告宣傳費(fèi)用:橫幅6條,每條100元;傳單20xx張,每張0。3元;圖文電臺每月3000元。
2、增添設(shè)備費(fèi)用:展臺約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
3、抽獎獎品費(fèi)用:按每一天500元計(jì)算。設(shè)一、二、三等獎。
4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。
美食節(jié)活動方案10
一 舉辦目的:
碧桂園,中國房地產(chǎn)行業(yè)的著名企業(yè),國內(nèi)房地產(chǎn)行業(yè)僅有的兩個(gè)“中國馳名商標(biāo)”之一。其屬下機(jī)構(gòu)涉及房地產(chǎn)發(fā)開的各個(gè)環(huán)節(jié),涵蓋五星級酒店連鎖,教育品牌連鎖,休閑娛樂,社區(qū)商業(yè)連鎖等多個(gè)行業(yè)連鎖。
碧桂園一直以“新城市的建造者”為己任,倡導(dǎo)用規(guī)劃市場的超前理念建設(shè)和運(yùn)作地產(chǎn)項(xiàng)目,每一個(gè)新項(xiàng)目除了發(fā)開大規(guī)模搞品質(zhì),物美價(jià)廉的居住產(chǎn)品,基本首期即建造五星級酒店,大型商業(yè)中心,學(xué)校,部分項(xiàng)目還建造水廠,公眾性大型城市廣場,市政道路等城市配套設(shè)施,在成就搞水平份額居住社區(qū)外,更積極主動配合市政建設(shè),創(chuàng)造出更多優(yōu)質(zhì)城市市政資源。
碧桂園集團(tuán)創(chuàng)造性地將五星級標(biāo)準(zhǔn)酒店引入集團(tuán)建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸,正在朝著專業(yè)化、品牌化方向發(fā)展的“碧桂園五星級酒店連鎖體系”已經(jīng)逐步成長為國內(nèi)本土綜合實(shí)力最強(qiáng)、最具成長潛質(zhì)的五星級酒店連鎖集團(tuán)。
臺山碧桂園鳳凰酒店,是臺山市首家以五星級標(biāo)準(zhǔn)建造的酒店,位于臺山市臺城陣沙崗湖開發(fā)區(qū)臺山碧桂園內(nèi)(環(huán)市西路)。酒店特別引進(jìn)了國外主題式酒店的獨(dú)特意念,整體布局引入托斯卡納建筑風(fēng)格,層次分明,分格優(yōu)雅。酒店內(nèi)的西斯延拱廊再現(xiàn)了意大利文藝復(fù)興時(shí)期米開朗琪羅(創(chuàng)世紀(jì))的'魅力輝煌,創(chuàng)造出超凡的品味。酒店集商務(wù)、會議、度假功能于一體。
臺山碧桂園鳳凰酒店設(shè)備齊全,擁有同時(shí)容納1000人的會議室,桑那健身,夜總會,露天游泳池,網(wǎng)球場,桌球場,乒乓球室等康樂設(shè)施,西餐廳于一體。舒適完善的住宿設(shè)施,貼心周到的會議商務(wù)配套,豐富多彩的康體娛樂,盡力為賓客提供極至貼心的服務(wù)。臺山有“中國第一僑鄉(xiāng)”之稱,也是著名的海濱城市,毗鄰港澳,主要以“海島,溫泉,漂流,僑鄉(xiāng)文化”旅游產(chǎn)品為主,是上川島飛沙灘旅游中心和下川島王府洲游樂中心的必經(jīng)之路,臺山碧桂園鳳凰酒店是你到臨臺山商務(wù)度假的理想選擇。
隨著北京奧運(yùn)會的到來,越來越多的游客前往中國內(nèi)地游玩。臺山,中國第一僑鄉(xiāng),當(dāng)然也受到游客們的關(guān)注與前來游玩。現(xiàn)為宣傳臺山僑鄉(xiāng)文化,臺山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化,特聯(lián)合臺山旅游公司舉辦特色旅游·美食文化節(jié),設(shè)計(jì)一系列的旅游路線,讓游客玩的盡興同時(shí)了解臺山僑鄉(xiāng)文化;在本酒店享受星級的服務(wù)之余,且能品嘗到本次美食節(jié)的美味特色菜肴。通過舉辦旅游·美食文化節(jié)活動,在這一舞臺上,展示特色菜肴,讓賓客融入其中,真正達(dá)到“民以食為天,食以人為本,節(jié)以人為樂”,營造五一黃金月的節(jié)日氣氛。
二 活動主題:
本次活動主要是宣揚(yáng)僑鄉(xiāng)文化與酒店文化,重點(diǎn)是宣揚(yáng)碧桂園鳳凰酒店企業(yè)文化,進(jìn)而能讓人們了解整個(gè)碧桂園企業(yè)文化,所以本次活動的主題為“鳳凰高飛,美食天堂”
三 活動理念:
人類在不斷的發(fā)展進(jìn)步,飲食早已不再只追求裹腹,美味而富營養(yǎng)是最基本的要求。生活素質(zhì)的提升,人們對飲食的要求也就相應(yīng)的提高,不僅僅追求美味的同時(shí),更注重健康、營養(yǎng)。餐飲界不斷創(chuàng)新與嘗試,慕求創(chuàng)造出最適合現(xiàn)代高壓生活人群的健康飲食。同時(shí),客人都有強(qiáng)烈的求新、獵奇的心理特點(diǎn)。所以經(jīng)營者要時(shí)時(shí)在菜肴上翻新花樣,在經(jīng)營方式上推陳出新,給客人帶來新鮮感,迎合人們求新、求變的心理。美食節(jié)活動首先在菜品上滿足顧客滿足顧客不斷提升的飲食要求。
本次活動主要分三部分,一、僑鄉(xiāng)當(dāng)?shù)孛朗常欢、健康素食;三、各國特色美食,設(shè)計(jì)出富含營養(yǎng)且美味可口兼花樣新穎的菜肴,讓游客能全心享受星級美食服務(wù)。
本次活動的理念為“傳播科學(xué)健康理念,倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食”。
四 活動舉辦時(shí)間:
2012年5月1日——2012年5月11日(5月11日為母親節(jié))
五 活動形式:
自助餐形式:
賓客價(jià):rmb88+15%服務(wù)費(fèi)
業(yè)主價(jià):rmb78+15%服務(wù)費(fèi)
1.4米以下兒童:rmb48/位凈價(jià)
酒店內(nèi)部員工價(jià):rmb78/位凈價(jià)
每天晚上有菲律賓著名樂隊(duì)現(xiàn)場表演;母親節(jié)當(dāng)晚安排顧客上臺表演,為自己的母親送上最溫馨的祝福。
每晚宴席間有神秘禮品派送。
獎品明細(xì):精美鋼筆、相冊、保溫杯、打火機(jī)、手帕、環(huán)保袋等(暫定),獎品都印上美食節(jié)標(biāo)志。
美食節(jié)活動方案11
為了豐富幼兒園飲食文化生活,培養(yǎng)孩子動手能力,增強(qiáng)親子情感交流,并充分展示幼兒家長廚藝,為幼兒的健康成長打造美食天地。我園特此舉辦“秀秀我的廚藝,健康快樂伴我行”親子美食節(jié)活動,邀請家長與孩子共同參加,以達(dá)到提高幼兒飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康,家園相互交流的目的。
一、活動流程:兩小時(shí)
1、迎接家長、孩子入園。
2、按類擺放自制食品。
3、幼兒園營養(yǎng)師對家長的菜肴進(jìn)行現(xiàn)場點(diǎn)評
4、秀秀兩道我的廚藝
每班選一位家長代表到幼兒園里“露一手”。進(jìn)行廚藝展示,在菜肴制作結(jié)束后,制作者介紹本道菜肴的營養(yǎng)成分及食用的'好處。各班級小朋友在邊上助威,鼓掌,營造歡樂的和諧氛圍。
5、美食餐廳開放。
6、幼兒與家長一起品嘗美食。
二、活動注意事項(xiàng):
1、敬請?jiān)诨顒舆^程中確保孩子、老人及自身安全。
2、敬請?jiān)诨顒舆^程中給孩子做好表率作用。
3、敬請活動前,家園共同教育孩子禮貌用語、講究衛(wèi)生、做到不隨地亂扔垃圾,文明品嘗,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
美食節(jié)活動方案12
一、活動目的:
六一是國際兒童節(jié),為了慶祝節(jié)日,增加校園文化氣味,豐富校園生活,為學(xué)生搭建發(fā)揮個(gè)性的舞臺,經(jīng)學(xué)校研究決定,展開Xx中心小學(xué)校園美食節(jié)活動,讓學(xué)生在活動中體驗(yàn)生活、享受生活,在***的.氛圍中收獲快樂,增進(jìn)學(xué)生自我服務(wù)能力的全面進(jìn)步。
二、活動口號:
美食美味美生活,美麗中心美少年。
三、活動時(shí)間:
20xx年6月1日
活動開始:下午1:30
活動結(jié)束:下午4:00
打掃衛(wèi)生:下午4:00—4:30
四、活動地點(diǎn):
各年級段教室、大操場(每班都有指定展區(qū))
五、參與對象
全體教師和學(xué)生
六、活動要求:
1、各班以班級為單位,由班主任老師組織學(xué)生在教室內(nèi)展開美食分享會。一二年級在教室內(nèi)舉行,主要以水果拼盤、冷菜為主,不建議現(xiàn)場燒菜。三至六年級每個(gè)班級分為兩個(gè)區(qū)域,教室內(nèi)展開班級美食分享會,部份學(xué)生可參與外操場上的美食義賣活動。本次美食節(jié)活動各班菜品、數(shù)目不限。
2、義賣活動場地各班展區(qū)由配班老師、每班3名家長(分工為:傾銷員、發(fā)放員、收銀員)負(fù)責(zé)管理。場地為每班設(shè)置1個(gè)美食展區(qū)(各班展區(qū)大小為4米*2米左右,需自備3張桌子),各班可根據(jù)自己班級義賣內(nèi)容,對展區(qū)設(shè)計(jì)好店名、宣傳海報(bào)、叫賣情勢、食品名稱、標(biāo)價(jià)(美食單價(jià)不得超過5元)等。本次活動設(shè)置“最好創(chuàng)意展區(qū)”、“最好衛(wèi)生展區(qū)”、“最好愛心展區(qū)”的評選。
3、取得美雅卡的“美雅少年”、全體大隊(duì)委干部、各校級***(校紀(jì)檢查員、環(huán)保小衛(wèi)士等)、20xx年縣藝術(shù)節(jié)集體節(jié)目表演者可攜帶一位家長憑門票至外操場一同參加“美食節(jié)快樂義賣”活動。
4、負(fù)責(zé)各場地的教師加強(qiáng)管理,做到保潔、有序、安全。請同年級各班認(rèn)真討論協(xié)商,同年級組班級與班級之間,年級之間盡可能做到品種多樣,食品豐富。
5、為讓學(xué)生更好地展現(xiàn)自己所學(xué)的本領(lǐng),在活動預(yù)備期間,班主任與配班老師相互配合,確保活動當(dāng)天,學(xué)生玩得開心,真正享遭到“六一”活動帶給他們的快樂。
6、活動結(jié)束后,各班清算好活動場地,做好保潔工作。
七、職員安排與職責(zé):
行政安排:
組長:
。╔x校區(qū))
副組長:
成員:
各班主任
。╔x校區(qū))
副組長:
成員:各班主任
八、留意事項(xiàng)
1、活動結(jié)束后各班填寫好義賣展區(qū)的總額匯總表并上交善款至一樓大隊(duì)部。
2、學(xué)生當(dāng)天所帶金額不超過20元
美食節(jié)活動方案13
活動目標(biāo):
1、在這個(gè)活動中,我們讓大班的幼兒來當(dāng)活動的小主人,在美食節(jié)那天,學(xué)做“小廚師”,自己動手制作美食中、小班弟弟妹妹一起來分享,慶祝新年的到來并體驗(yàn)勞動的快樂。
同時(shí),在籌備的過程中,我們要將宣傳“美食文化”作為小朋友們學(xué)習(xí)的.一個(gè)良好契機(jī),讓幼兒自主地參與到活動中來,從中了解特色小吃、民俗風(fēng)情等由“美食”的話題而引發(fā)的各種知識。
活動宗旨:
參與、操作、品嘗、分享
活動時(shí)間:
20xx年中旬
活動準(zhǔn)備:
1、利用班級QQ群或班級論壇,活動前向家長傳遞本次活動的教育理念,具體的操作過程,告知他們所要協(xié)助的內(nèi)容。
2、指導(dǎo)家長如何配合教學(xué)需要幫助孩子積累已有生活經(jīng)驗(yàn),與孩子進(jìn)行“包飯團(tuán)”方法的討論,并做好文字記錄。
3、調(diào)味用品、食用油、鍋灶,兒童雞翅、南瓜餅、火腿腸、紅薯?xiàng)l、丸子、小饅頭等等。
4、地點(diǎn):操場
活動過程:
。ㄒ唬┝私獗敬蚊朗车臇|西。
教師講解本次實(shí)物的品種,大致說說他們的做法,每一種做法又會有不同的口味,提升幼兒對食物的興趣,講解此次油炸素食的制作方法及流程
。ǘ┓峙渌奈患议L分發(fā)制作材料
(三)幼兒與家長協(xié)作穿簽,將準(zhǔn)備好的生食品串成串
(四)教師巡回指導(dǎo)
。ㄎ澹⿲⒆龊玫某纱澄锼徒o指定的家長到鍋灶處炸熟
(六)將炸熟的食物由指定家長送至成品區(qū)
。ㄆ撸┌嗉壿喠鬟M(jìn)行自助餐的品嘗拍照活動
注意事項(xiàng)
1、提醒幼兒及家長穿簽制作環(huán)節(jié)注意安全,防插傷手或他人
2、炸熟時(shí)勿讓幼兒靠近鍋灶、油等
3、在活動中家長應(yīng)看管好自己的孩子,不讓他們亂跑
4、活動中注意環(huán)境衛(wèi)生,不亂扔垃圾、果皮,不說臟話、不大聲喧嘩,更不可隨地大小便。
美食節(jié)活動方案14
一、活動時(shí)間∶20xx.11.17上午8:00――10:30
二、活動地點(diǎn)∶XX小學(xué)幼兒園
三、參加人員∶XX小學(xué)幼兒園全體師生及部分家長
四、中心內(nèi)容∶美食節(jié)----水餃樂
五、活動目標(biāo):
1、通過水餃制作品嘗會,充分發(fā)展幼兒動手能力和對家鄉(xiāng)美食的了解。
2、通過家園聯(lián)合策劃,親子共同參與,增進(jìn)家園聯(lián)系的緊密度,增進(jìn)家長與孩子之間的情感。
六、前期準(zhǔn)備:
1、教師準(zhǔn)備:
1)做好環(huán)境布置。
2)發(fā)放告家長書,確定參與人數(shù)。
3)組織召開家委會會議,確定分工及運(yùn)行的具體事項(xiàng)。
4)每個(gè)班級的廚具自行準(zhǔn)備,11月17日早上到園后領(lǐng)取食物材料。
2、學(xué)校準(zhǔn)備:
1)各類美食活動的`食材、環(huán)境布置材料。
2)召開好園級家委會會議,確定人員分工及活動期間的評比工作。
七、具體安排:
(一)人員安排:
整體調(diào)控:易文俊
總體策劃:易文俊
采購:食堂人員 、園級家委會后勤采購人員
班級管理:各班自行安排
拍照:整體:園級家委會宣傳部成員、
秩序維持及入園把關(guān):保安
。ǘ┗顒舆^程:
1、8:00全體教職工及家委會成員就位,領(lǐng)取各班食品材料,做好各種準(zhǔn)備工作。
2、8:30――10:00各班制作水餃。
3、10:00――10:30各班品嘗自己的水餃成果。
4、、10:30年級組長檢查整理情況。
5、、11:00活動結(jié)束,幼兒家長離園。
美食節(jié)活動方案15
一、活動目的:
盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),為聚集人氣以及宣傳 ,讓現(xiàn)有客戶對其更加有信心,讓潛在客戶看到沿街區(qū)位的良好前景,營造完美的龍蝦美食節(jié)從而提升 品牌影響力。
二、時(shí)間、地點(diǎn)、參與人群:
時(shí)間: 5月30日-5月31日每晚17:00-21:00 地點(diǎn):售樓部門前廣場
人群:業(yè)主、到訪客戶及項(xiàng)目周邊社區(qū)居民
三、活動方式:
1、邀約老業(yè)主領(lǐng)取美食龍蝦券
2、通過派發(fā)免費(fèi)龍蝦食用券(每人一張2斤龍蝦券)和啤酒代金券(每人兩張500ml的`易拉罐啤酒)吸引人氣。吃龍蝦,啤酒免費(fèi)喝;入口處發(fā)放部分美食代金抵用券;(25元/人,可購買燒烤等其他美食)
餐飲安排:
龍蝦2-3家(老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌,龍蝦口味品種多樣,來參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜)
啤酒屋1-2家(如百威或雪花冷飲、啤酒等)
四、活動安排:
5月30日 龍蝦嘉年華美食節(jié)開幕式
備注:期間工作日安排電影播放、樂隊(duì)演奏等活動;
五、推廣宣傳:
1、報(bào)紙:5月28日 合晚贈送底版
2、網(wǎng)絡(luò)媒體:5月18日—5月31日,開通專題頁面,組織網(wǎng)友互動參與
3、自媒體及其他資源:利用微信進(jìn)行互動小游戲贈送龍蝦券的活動,利用現(xiàn)有戶外大牌、墻體、營銷中心進(jìn)行宣傳。
4、線下宣傳:派單宣傳、宣傳海報(bào)張貼
八、費(fèi)用參考:
購買龍蝦和啤酒總費(fèi)用:龍蝦市價(jià)50元/斤, 500ML易拉罐雪花啤酒8元/瓶
費(fèi)用預(yù)計(jì): 龍蝦費(fèi)用:元
啤酒費(fèi)用:元 燒烤費(fèi)用:元 活動公司費(fèi)用:元
合計(jì)約:元
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