食品安全宣傳周活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào)的范文
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天津市食品安全宣傳周重點(diǎn)活動(dòng)——“海河放心奶食品安全科普進(jìn)社區(qū)活動(dòng)”第一站6月16日在該市和平區(qū)樹(shù)德里社區(qū)舉辦。在天津市食品安全協(xié)會(huì)、和平區(qū)食安辦、海河乳業(yè)主辦的此次活動(dòng)上，專(zhuān)家面對(duì)面向市民介紹乳品營(yíng)養(yǎng)與安全知識(shí)，答疑解難。當(dāng)市民了解到全市實(shí)施放心奶工程建設(shè)，海河乳業(yè)率先實(shí)現(xiàn)全奶源來(lái)自國(guó)有牧場(chǎng)優(yōu)質(zhì)奶源并管網(wǎng)化運(yùn)輸，沒(méi)有收購(gòu)一滴散奶情況，紛紛叫好。該社區(qū)居委會(huì)主任趙金梅說(shuō)，放心奶工程使市民消費(fèi)乳制品更放心。
“牛奶品質(zhì)好不好、安全不安全最重要的是奶源質(zhì)量�！碧旖蚴惺称钒踩珔f(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李志勇介紹，天津市自2012實(shí)施放心奶工程建設(shè)，突出抓好放心奶源基地建設(shè)，4多來(lái)以海河乳業(yè)為代表的龍頭企業(yè)取得重要成果，在全國(guó)大型乳企中率先實(shí)現(xiàn)奶源100%來(lái)自規(guī)模化、現(xiàn)代化飼養(yǎng)的自有奶源基地，其生產(chǎn)的乳品質(zhì)量安全指標(biāo)全部?jī)?yōu)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào)開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào)。
乳業(yè)專(zhuān)家孫振剛、武文起等介紹了放心奶的奶源基地、品控檢驗(yàn)、產(chǎn)品工藝、追溯體系等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。海河乳業(yè)的奶源基地嘉立荷牧業(yè)公司，是華北地區(qū)最大的規(guī)�；G色和無(wú)公害奶源基地、“全國(guó)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)”，優(yōu)質(zhì)安全奶源自給有余，2萬(wàn)多頭優(yōu)質(zhì)荷斯坦奶牛全部實(shí)行科學(xué)化、動(dòng)物福利化飼養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)擠奶全程自動(dòng)化密閉無(wú)菌操作，產(chǎn)出的原奶經(jīng)過(guò)管道直接進(jìn)入儲(chǔ)奶罐，然后運(yùn)輸?shù)胶：庸S，整個(gè)流程不會(huì)接觸空氣，同時(shí)對(duì)運(yùn)輸車(chē)輛實(shí)施全程監(jiān)控。海河乳業(yè)的奶源沒(méi)有一滴人工擠奶，沒(méi)有一滴市場(chǎng)收購(gòu)的散奶，也沒(méi)有一滴脫離管網(wǎng)封閉采奶、儲(chǔ)運(yùn)、加工的奶源，加之現(xiàn)代化生產(chǎn)，確保了牛奶新鮮營(yíng)養(yǎng)、質(zhì)量安全開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào)文章開(kāi)展。
“酸奶能否加熱飲用?牛奶是否越香越好?”面對(duì)市民的咨詢，乳品專(zhuān)家一一解答。專(zhuān)家說(shuō)，飲用酸奶主要看重其營(yíng)養(yǎng)和乳酸菌，如酸奶加熱，只能得到營(yíng)養(yǎng)而失去了其生物活性的活菌，因此酸奶不能加熱飲用。純牛奶本身有淡淡的香味，只有在加熱時(shí)才有明顯的香味
有些消費(fèi)者認(rèn)為牛奶越香越好，其實(shí)這是誤區(qū)。
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