《鹽和糖》教案

時(shí)間：2025-03-23 10:10:01 教案我要投稿

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《鹽和糖》教案

　　作為一名優(yōu)秀的教育工作者，通常會(huì)被要求編寫教案，教案是備課向課堂教學(xué)轉(zhuǎn)化的關(guān)節(jié)點(diǎn)。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編幫大家整理的《鹽和糖》教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

《鹽和糖》教案

《鹽和糖》教案1

　　活動(dòng)分析：

　　糖和鹽都是白色的，要讓幼兒區(qū)別是比較難的，因此通過(guò)幼兒運(yùn)用各種感官了解糖和鹽的主要特征，因此設(shè)計(jì)本次活動(dòng)。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、知道糖和鹽的.主要特征和用途。

　　2、學(xué)習(xí)詞：鹽、咸、紅糖。

　　3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　糖、鹽、咸蛋、咸肉、紙、筆

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、認(rèn)識(shí)糖和鹽的特征

　�。�1）桌上的東西什么顏色？

　　（2）它們一樣嗎？用什么方法區(qū)分？

　�。�3）糖是什么味道？鹽是什么味道？

　�。�4）除白糖外還有什么糖？（紅糖）

　　2、了解糖和鹽的用途

　�。�1）鹽有什么用？

　　（2）出示咸蛋、咸肉。這是什么？什么味道？為什么用鹽腌起來(lái)？

　�。�3）你吃過(guò)什么放糖的東西？請(qǐng)畫(huà)出來(lái)

　　活動(dòng)反思：

　　作為教師的我，就應(yīng)該和孩子們站在一起，針對(duì)他們的好奇、好動(dòng)等特點(diǎn)，運(yùn)用感知、交流、觀察等多種方式，讓他們積累感性經(jīng)驗(yàn)。在探索活動(dòng)中能充分調(diào)動(dòng)孩子多種感官進(jìn)行操作。

《鹽和糖》教案2

　　活動(dòng)目的：

　�。保ㄟ^(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步了解糖和鹽的特性，能說(shuō)出它們的異同和用途。

　　２．粗略知道糖和鹽是怎么來(lái)的，萌發(fā)對(duì)科學(xué)的興趣。

　�。常廊粘Ｉ钪幸恍┘欲}和糖的制品。

　�。矗莱蕴鹗澈秃}量食品的衛(wèi)生要求。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　�。保咳藘芍恍”ㄗ詈檬峭该鞯模�，分別放些精鹽和綿白糖，杯里各放一個(gè)小勺。

　�。玻孔婪乓粋€(gè)分格盤，格內(nèi)分別放著精鹽、粗鹽、紅糖、白砂糖、綿白糖、冰糖等。濕毛巾若干塊。

　�。常脽魴C(jī)、錄音機(jī)各一架，幻燈片３張，磁帶一盒。

　�。矗凭珶�、燒杯。活動(dòng)過(guò)程：

　　一、區(qū)分糖和鹽

　�。保畣l(fā)幼兒運(yùn)用眼、鼻、口等感官辨別出哪一杯是糖、哪一杯是鹽。說(shuō)說(shuō)它們各是什么味道，你又是怎么知道的。（提示小朋友用眼看、用鼻聞、用手捏、用嘴嘗，并把自己的感受用“悄悄話”告訴老師。幼兒間亦可悄聲交談，然后請(qǐng)幼兒舉手發(fā)言）

　　２．教師小結(jié)：小朋友知道一只杯子里放的是糖，一只杯子里放的是鹽。用嘴嘗，糖是甜的，鹽的咸的；用鼻子聞鹽沒(méi)有氣味，糖有點(diǎn)香味；用手捏，鹽是松的，糖有些粘乎乎的。糖和鹽都可以食用。

　　二、小實(shí)驗(yàn)：糖和鹽的溶解

　�。保袃蓚€(gè)小朋友，一個(gè)叫圓圓，一個(gè)叫方方。圓圓想喝糖水；方方想喝鹽水，怎樣做糖水和鹽水呢？（讓孩子自由交談，說(shuō)出方法，老師鼓勵(lì)孩子積極參與操作實(shí)驗(yàn)）

　�。玻蠋煘槊總€(gè)幼兒的杯里加溫開(kāi)水，先讓幼兒觀察糖和鹽的變化，再請(qǐng)幼兒用小勺輕輕攪拌，直至看不見(jiàn)糖和鹽。水倒進(jìn)有糖（鹽）的杯子里，糖（鹽）有什么變化？（變少了）小勺攪拌以后，糖（鹽）怎么樣了？（看不見(jiàn)了）它們到哪兒去了？（化掉了）糖水是甜的，給誰(shuí)喝？（給圓圓喝）鹽水是咸的，給誰(shuí)喝？（給方方喝）

　　３．幼兒品嘗自制的糖水和鹽水。

　　三、糖和鹽的用處

　　１．讓幼兒自由觀察分格盤里糖和鹽的品種，并能講出它們的名稱（紅糖、白糖和冰糖，粗鹽、細(xì)鹽）。

　�。玻層變合胂胝f(shuō)說(shuō)，自己知道哪些糖和鹽的制品，鼓勵(lì)孩子說(shuō)得不一樣，說(shuō)得越多越好。

　�。常�(qǐng)大家說(shuō)說(shuō)吃糖和鹽制品要注意什么？幼兒充分發(fā)言后教師概括：糖制食品不能吃得太多，吃了以后要漱口。睡覺(jué)前最好不吃糖和甜點(diǎn)心。鹽制食品很香也很好吃，一個(gè)人不吃鹽就會(huì)沒(méi)有力氣，要生病，但吃得過(guò)量對(duì)身體也有害處，也會(huì)得病，所以食用鹽制食品要適量。

　　四、糖和鹽從哪里來(lái)

　�。保處煼拧疤堑闹谱鬟^(guò)程”的`幻燈片，同時(shí)放錄音作介紹：我們的名字分別叫紅糖、白糖和冰糖。我們都是用甘蔗或甜菜做出來(lái)的。人們把甘蔗或甜菜榨成汁，去掉里面的雜質(zhì)，放在容器中蒸煮，提取出來(lái)的棕色的帶粘性的顆粒，就變成了紅糖。在紅糖里加上一種特殊的吸色劑后再煮，糖里的紅顏色被吸走了，就變成了白糖。白糖里含有一定的水分，再把這些水分蒸發(fā)掉，剩下冰塊似的東西，就是冰糖。

　�。玻拧胞}的來(lái)源”幻燈片，并播放錄音作介紹：我的名字叫鹽，大海是我的家鄉(xiāng)。人們把海灘攔成一塊塊淺淺的鹽田，鹽田里的水被太陽(yáng)一曬蒸發(fā)掉了，白花花的鹽就留在了地面上，那就是粗鹽。工人叔叔再把這些粗鹽送到工廠，經(jīng)過(guò)加工提煉，就變成精鹽（也叫細(xì)鹽）。

　�。常�(shí)驗(yàn)：煮甘蔗汁和鹽水，觀察糖和鹽的形成。

《鹽和糖》教案3

　　【活動(dòng)目標(biāo)】

　　1、通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)，知道糖和鹽的名稱、特點(diǎn)及用途。

　　2、能比較出糖和鹽的簡(jiǎn)單相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。

　　【活動(dòng)準(zhǔn)備】

　　糖、鹽、杯子。

　　【活動(dòng)過(guò)程】

　　一、導(dǎo)入活動(dòng)，引起幼兒興趣。（通過(guò)嘗的方法讓幼兒了解里面裝的是什么水）

　　1、出示兩杯水問(wèn)：你們知道這兩個(gè)杯子里放的是什么？

　　2、請(qǐng)幼兒來(lái)嘗一嘗，并說(shuō)一說(shuō)杯子里的是什么水？

　　二、引導(dǎo)幼兒觀察糖和鹽。（通過(guò)操作培養(yǎng)幼兒善于動(dòng)手動(dòng)腦解決問(wèn)題的能力）

　　1、請(qǐng)幼兒根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)說(shuō)糖和鹽是什么樣子的。

　　2、請(qǐng)幼兒打開(kāi)紙包，看看紙包里是什么？想想用什么辦法知道？那一包是糖，那一包是鹽，糖是什么樣子的，鹽是什么樣子的？你們想方法自己去試一試用自己的方法來(lái)知道。

　　請(qǐng)幼兒將糖和鹽倒在水里，用筷子輕輕攪拌，待糖和鹽溶化后。問(wèn)：糖和鹽到哪里去了？

　　三、了解糖和鹽的`用途。（培養(yǎng)幼兒的表達(dá)能力）

　　你們知道糖和鹽有什么用嗎？（家家戶戶燒菜離不開(kāi)它們）

　　四、比較糖和鹽。（培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的觀察能力）

　　師：糖和鹽什么地方是一樣的？什么地方是不一樣的？

　　教師小結(jié)：糖和鹽都是白色的，一顆一顆亮晶晶的它們都能溶化到水里，它們都是人們生活中不可缺少的東西。糖和鹽的味道是不同的因此它們的用途也是不一樣的。

　　活動(dòng)反思：

《鹽和糖》教案4

　　【活動(dòng)目標(biāo)】

　　通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)，知道糖和鹽的名稱、特點(diǎn)及用途。能比較出糖和鹽的簡(jiǎn)單相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。

　　培養(yǎng)探索自然的興趣。

　　在活動(dòng)中，讓幼兒體驗(yàn)成功的喜悅。

　　【活動(dòng)準(zhǔn)備】

　　糖、鹽、杯子。

　　【活動(dòng)過(guò)程】

　　一、導(dǎo)入活動(dòng)，引起幼兒興趣。(通過(guò)嘗的方法讓幼兒了解里面裝的是什么水)

　　1、出示兩杯水問(wèn)：你們知道這兩個(gè)杯子里放的是什么?

　　2、請(qǐng)幼兒來(lái)嘗一嘗，并說(shuō)一說(shuō)杯子里的是什么水?

　　二、引導(dǎo)幼兒觀察糖和鹽。(通過(guò)操作培養(yǎng)幼兒善于動(dòng)手動(dòng)腦解決問(wèn)題的能力)

　　1、請(qǐng)幼兒根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)說(shuō)糖和鹽是什么樣子的。

　　2、請(qǐng)幼兒打開(kāi)紙包，看看紙包里是什么?想想用什么辦法知道?。那一包是糖，那一包是鹽，糖是什么樣子的，鹽是什么樣子的?你們想方法自己去試一試用自己的方法來(lái)知道。

　　請(qǐng)幼兒將糖和鹽倒在水里，用筷子輕輕攪拌，待糖和鹽溶化后。問(wèn)：糖和鹽到那里去了?

　　三、了解糖和鹽的用途。(培養(yǎng)幼兒的表達(dá)能力)

　　你們知道糖和鹽有什么用嗎?(家家戶戶燒菜離不開(kāi)它們。工廠很多地方也要用到鹽。)

　　四、比較糖和鹽。(培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的觀察能力)

　　糖和鹽什么地方是一樣的?什么地方是不一樣的?

　　小結(jié)：

　　糖和鹽都是白顏色的，一顆一顆亮晶晶的`它們都能溶化到水里，它們都是人們生活中不可缺少的東西。糖和鹽的味道是不同的因此它們的用途也是不一樣的。

　　教學(xué)反思：

　　在這個(gè)活動(dòng)的準(zhǔn)備、實(shí)施及延伸活動(dòng)中都根據(jù)本班幼兒的情況做了一些調(diào)整，對(duì)如何進(jìn)行幼兒教師問(wèn)題意識(shí)的建構(gòu)做了一點(diǎn)嘗試。一、疑惑疑惑之一：在備課的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)參考教材中，在幼兒做實(shí)驗(yàn)時(shí)是讓小朋友二二結(jié)伴放入方糖一起攪伴。雖然，小朋友兩兩合作是一件非常有意思的事，但是考慮到我們班的小朋友入園不久，人數(shù)又多，而且大多數(shù)小朋友動(dòng)手能力不是很好，如果大家一起動(dòng)手的話，可能會(huì)比較混亂;再有，小班上學(xué)期幼兒的合作意識(shí)還不是很強(qiáng)烈，讓小朋友二二結(jié)伴放入方糖一起攪伴能達(dá)成合作的效果。