《水結(jié)冰了》教案范文

　　【教學(xué)目標】

　　科學(xué)概念：

　　1.當環(huán)境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃時，水開始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。

　　2.水在結(jié)冰過程中，要向周圍放出熱量。

　　過程與方法：

　　1.觀察、記錄冰的特征，并比較冰和水的相同與不同。

　　2.觀察水結(jié)冰過程中的溫度及其他變化。

　　情感、態(tài)度、價值觀：

　　1.樂于在實驗觀察活動中保持認真、細致的態(tài)度。

　　2.初次感受、體現(xiàn)物質(zhì)狀態(tài)的變化。

　　【教學(xué)重點】觀察冰的特點和水結(jié)冰過程中的溫度變化。

　　【教學(xué)難點】水為什么會結(jié)成冰？

　　【教學(xué)準備】小組：觀察用冰塊及盛放冰塊的淺盤，保溫杯1個、冰塊1杯、試管1支、8毫升純凈水（或自來水）、水溫計1支。

　　【教學(xué)過程】

　　一、冰的觀察

　　1.師：同學(xué)們一定見過冰吧，能說一說冰是什么樣子的嗎？

　　2.師：每個小組桌上放著冰，這是老師昨天把水在冰箱的冷凍槽中，今天取出來的一些冰，今天我們就來觀察一下冰是怎么樣的和水為什么結(jié)成冰了。

　　板書：水結(jié)冰了

　　3.師：接下來我們就來認真的觀察冰，及時把冰的特點記錄在P48的維恩圖中，同時要注意手小心被冰凍壞。

　　4.學(xué)生觀察后匯報交流。（預(yù)設(shè)：冰是沒有顏色的、沒有氣味的、透明的、比較硬、很光滑、溫度低、易融化、冰塊會浮在水上面、水結(jié)冰后占據(jù)了更大的空間等。）

　　5.水是我們上學(xué)期所探究過的，它的特點肯定還記得，我們把水和冰做一個比較，及時把結(jié)果記錄在維恩圖中。

　　6.學(xué)生比較后匯報。（預(yù)設(shè)：水是沒有顏色的、沒有氣味的、透明的、會流動的、沒有固定形狀的液體等；水和冰的共同點：都是沒有顏色的、沒有氣味的、透明的）

　　7.師：大家一起來看一下這個維恩圖，水和冰的相同點和不同點都展現(xiàn)在這里，水是液體，那么冰呢？

　�。▽W(xué)生發(fā)表意見，并請他們闡述原因。）

　　通過討論得出結(jié)論：（1）冰是固體，因為冰具有固體的特點。

　�。�2）水結(jié)成冰以后，形態(tài)發(fā)生了改變，從液體變成固體。

　　二、水在什么溫度時結(jié)冰

　　1.師：我們知道了把冰放在冰箱冷凍槽內(nèi)里水會結(jié)冰，但水到底是在什么溫度的時候會結(jié)冰呢？我們一起來探究一下。

　　2.指導(dǎo)學(xué)生閱讀書P49，然后請學(xué)生講講這個實驗應(yīng)該怎么做？

　�。�預(yù)設(shè)：（1）在細而短的試管里加入大約8毫升左右的純凈水，用溫度計測量并記錄試管里水的溫度。（2）拿一只塑料杯（在外面包裹一塊干毛巾），在杯內(nèi)裝滿碎冰，把試管插入碎冰中。用溫度計觀試管里的水溫的變化。（3）在碎冰里加入很多食鹽（加鹽可制造更低的溫度），保持幾分鐘持續(xù)觀測試管里的水溫。（4）如果觀察到試管里的水開始結(jié)冰時，讀出溫度計的示數(shù)。）

　　3.師：清楚怎么做了嗎？請組長來領(lǐng)器材，同時主意輕聲交流，仔細觀察。

　　學(xué)生實驗，教師巡視。

　　4.匯報交流觀察到的現(xiàn)象。師：現(xiàn)在你能回答水在什么溫度時會結(jié)冰了嗎？是什么使水的狀態(tài)發(fā)生了變化？

　　（預(yù)設(shè)：水在0℃時會結(jié)冰。溫度的變化使水的狀態(tài)發(fā)生了變化）

　　5.師：能解釋冰箱里的水為什么會結(jié)冰了嗎？

　　（預(yù)設(shè)：冰箱中的低溫使水向周圍放熱，溫度降低，降到0℃時，使水的狀態(tài)發(fā)生了變化，結(jié)成了固態(tài)的冰。）

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