中秋節(jié)做月餅的作文
中秋節(jié)做月餅的作文【1】
中秋節(jié)快到了，老師利用課余時(shí)間，帶領(lǐng)我們到天寶蛋糕園親手做月餅。
2：00左右，我們已經(jīng)來(lái)全了，老師講了注意事項(xiàng)：
一、一定聽(tīng)組長(zhǎng)的指揮，到了指定地點(diǎn)一定不能大吵;
二、一定遠(yuǎn)離烤箱，防止?fàn)C傷。
說(shuō)完，我們從學(xué)校出發(fā)了。
我們乘坐著體育局的大客車(chē)走出了校門(mén)，路上，我們看到了兩棵玉米，是自己生長(zhǎng)出來(lái)的，不是農(nóng)民種的，那兩棵玉米已經(jīng)快熟了。
到了天寶蛋糕園，我們五人成隊(duì)往里進(jìn)，到了月餅房，我們一人發(fā)了一頂帽子、一個(gè)口罩，來(lái)全后，面點(diǎn)師給我們講月餅的制做過(guò)程。
一、月餅分為三類(lèi)，蘇式、廣式和京式;
二、做月餅要用3分皮，7分餡;
三、先把一塊皮壓成圓形，再拿一塊餡放在面的正中間部分，然后放入模具里，讓月餅成為圓形，上面有各種花紋、各種字，比如中秋快樂(lè)、天寶豆蓉等;最后，放入烤箱烘烤，10分鐘后，把月餅從200多度的烤箱里拿出來(lái)，刷上雞蛋和食用油，慢慢把溫度降低，再過(guò)10分鐘左右，月餅就熟了。
賣(mài)出的時(shí)候，放入包裝袋，用機(jī)器封好，然后再放在包裝盒里銷(xiāo)售。
今天，我有很大的收獲，既知道了月餅的種類(lèi)，又知道了做月餅的方法。
中秋節(jié)做月餅的作文【2】
早上，媽媽說(shuō)要給我一個(gè)驚喜，我隨媽媽來(lái)到她同事開(kāi)的月餅店，才知道原來(lái)是和我一起做月餅。
一聽(tīng)要“DIY”月餅，我一下子來(lái)了興趣。
我們穿上圍裙，戴上工作帽，進(jìn)入了工作間。
房子中間是一張很大的桌子，我們圍在桌子周?chē)?/p>
桌上有一個(gè)圓球形的月餅餡，一盆專(zhuān)門(mén)做月餅的餅面粉和帶有生肖圖的木頭模子。
店主告訴我，那面皮可是要耗費(fèi)很多材料和很多時(shí)間才做出來(lái)的，而且烤月餅時(shí)的溫度也要適中，保持在79度左右。
聽(tīng)完詳細(xì)的制作流程介紹，我興高采烈地做了起月餅來(lái)。
我先把粉抹在手上，幾次調(diào)整后總算搞定了比較適量的面粉，然后再把面團(tuán)壓扁，接著左手拿面皮，右手拿餡兒，用皮一點(diǎn)一點(diǎn)包住餡兒。
包成一個(gè)球形之后，把這個(gè)圓球塞進(jìn)帶有圖案的模子里，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲，上敲敲、下敲敲，等把模子里的月餅敲松了，再把它抖出來(lái)。
哈，一個(gè)花紋清晰美觀的月餅誕生了!我特意在自己做的月餅上做了記號(hào)。
媽媽和店主直夸我做得有模有樣，十分精致。
首戰(zhàn)告捷，我好開(kāi)心!……
我們把做好的月餅放進(jìn)了一個(gè)大烤箱里。
過(guò)了半個(gè)多小時(shí)，香噴噴的味道迎面撲來(lái)。
打開(kāi)爐門(mén)我拿起自己做的月餅打量一番，確定是自己做的，然后咬了一口，啊，甜而不膩、又香又軟，讓人吃了一個(gè)還想再來(lái)一個(gè)。
今天是個(gè)特別讓人愉快的日子，我親自“DIY”了一回月餅，那感覺(jué)真是妙不可言!
中秋節(jié)做月餅的作文【3】
今天，終于迎來(lái)了我期盼已久的星期五。
看似它只是三個(gè)字，但是我把這天定位快樂(lè)日，因?yàn)榻裉煳覀內(nèi)プ鲈嘛灐?/p>
下午，我們2點(diǎn)便出發(fā)了。
一路的風(fēng)景都很美，可能是因?yàn)榻裉煳倚那楹玫脑拾伞?/p>
很快，我們到達(dá)了天寶蛋糕園的大門(mén)口，緊接著，我們踏進(jìn)了天寶蛋糕園的車(chē)間，那些叔叔阿姨給我們發(fā)了做月餅需帶的口罩和頭帽。
發(fā)完以后，我們迫不及待地進(jìn)入二樓月餅室(做月餅的車(chē)間)。
專(zhuān)門(mén)做月餅的阿姨教著教著，我便會(huì)了，一連包了3個(gè)(一個(gè)是奶奶包的)。
我把它們壓扁，交給了阿姨，看著壓扁的月餅，更像那掛在天空的明月，圓月。
辦完以后，我和張藝嘉(好朋友)一起洗手，之后下樓玩去了。
過(guò)了一會(huì)兒，我們倆上樓了，一看老師正在提問(wèn)問(wèn)題，我們倆接著跑了過(guò)去。
不一會(huì)兒，香噴噴的蘇式烤月餅出爐了。
我們雖然在回答盧老師的問(wèn)題，但心早已飛到令人陶醉的蘇式烤月餅上了，那香香的月餅，真是讓人看到它，聞到它，就想馬上伸手拿一個(gè)吃，可惜它太熱了。
真是令人難忘的一個(gè)下午!
中秋節(jié)做月餅的作文【4】
又到了一年一度的中秋節(jié)，這晚的月亮格外明亮。
月亮旁邊的云兒很是淘氣，在月亮姐姐面前緩緩的移過(guò)來(lái)，移過(guò)去，好像想要掩蓋住它似的。
月亮姐姐卻透過(guò)云兒，放射出溫柔而朦朧的月光。
聽(tīng)新聞上講，今年八月十五的月亮是最圓的。
你瞧，那掛在天上的月亮就像一個(gè)銀色的玉盤(pán)，真是：“小兒不識(shí)月，呼作白玉盤(pán)，又疑瑤臺(tái)鏡，飛在青云端。
這時(shí)，我似乎看到了月亮上的嫦娥姐姐正在沖我微笑呢!
中秋節(jié)是全家團(tuán)聚的日子，今年我決定和媽媽一起動(dòng)手做月餅，與家人一起分享。
我們要做紫薯月餅。
準(zhǔn)備的材料有：紫薯、豆沙餡和鹽鴨蛋黃。
媽媽先蒸了兩個(gè)紫薯，隨后由我將這兩個(gè)蒸好的紫薯壓成了紫薯泥。
這活看著簡(jiǎn)單，但實(shí)際做起來(lái)并不是那么容易的。
我想了個(gè)辦法，把蒸好的紫薯放在保鮮袋里，用搟面杖使勁的搟，費(fèi)了好大的勁兒，終于做成了紫薯泥。
緊接著，我們又用豆沙餡兒裹住咸蛋黃，揉成一個(gè)小球，這樣一個(gè)豆沙蛋黃餡兒就做好了。
接下來(lái)，我取了些紫薯泥，同樣揉成球狀，再壓扁，把做好的豆沙蛋黃餡兒填進(jìn)皮里包起來(lái)。
就這樣，一個(gè)月餅半成品就做成了。
最后，我把做好的月餅半成品放入了模具中，一壓，一個(gè)扁扁的可愛(ài)的月餅就新鮮出爐了。
在這個(gè)月圓之夜，合家團(tuán)圓的日子，坐在院子里，賞著月亮，和家人一起分享著自己做的月餅，真是愜意呀!
中秋節(jié)做月餅的作文【5】
每年農(nóng)歷的八月十五是一年一度的中秋佳節(jié)，這一天每家每戶(hù)都得和家人團(tuán)圓在一起，一邊賞月一邊吃月餅。
月餅，最初起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品。
唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。
當(dāng)時(shí)有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。
高祖李淵接過(guò)華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說(shuō)：“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍。
說(shuō)完把餅分給群臣一起吃。
這月餅我看過(guò)也吃過(guò)，卻唯獨(dú)沒(méi)有做過(guò)，所以我決定跟奶奶學(xué)做月餅。
首先得準(zhǔn)備好材料：轉(zhuǎn)化糖漿、堿水、花生油、餡料等。
先做月餅皮，把堿水、轉(zhuǎn)化糖漿、花生油倒入盆內(nèi)，用攪拌棒攪到顏色呈渾濁時(shí)才可停手，再根據(jù)奶奶的做法放入低筋面粉再攪拌至面團(tuán)表面光亮，再放入冰箱靜置松弛4個(gè)小時(shí)左右。
然后拿出來(lái)放在一邊，接下來(lái)就要包餡了，先在手上撒些低筋面粉，然后按照奶奶的動(dòng)作，把手窩起來(lái)成一個(gè)半圓形，捏下一塊餅皮揉成圓形，再用手用力一壓壓成扁圓形，放置手中，用勺子把提前準(zhǔn)備好的餡放進(jìn)去，接下來(lái)也就是最后一步也是最難的一步，我用大拇指、食指和中指把餡慢慢往里壓。
手也要不停的轉(zhuǎn)動(dòng)，慢慢把手往里攏，這個(gè)動(dòng)作看似簡(jiǎn)單但做起來(lái)卻很難，奶奶的手靈活的就像一條蛇，雙手轉(zhuǎn)幾下一個(gè)月餅就完成了，而我捏來(lái)捏去好久才完成了一個(gè)不像月餅的月餅，接下來(lái)，就只要將月餅放進(jìn)烤箱20分鐘就可以了。
20分鐘后，月餅新鮮出爐了，我嘗著自己做的月餅，感覺(jué)特別的甜。
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