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日照“漁家樂”發(fā)展現(xiàn)狀、問題及對策
摘要： 日照“漁家樂”民俗旅游在一定程度上有了較大的發(fā)展，但是還存在一些問題，相信通過政府主導(dǎo)，制定扶持計劃、加強引導(dǎo)、合資等方式可以使其更加健康、快速地發(fā)展。
關(guān)鍵詞： 民俗旅游業(yè);現(xiàn)狀;對策
近幾年，隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，久居在鋼筋水泥城市里的人們生活節(jié)奏加快，競爭日益激烈，人們向往山清水秀、生態(tài)環(huán)境良好的地方。于是，漁業(yè)與旅游業(yè)交叉的新型產(chǎn)業(yè)——“漁家樂”民俗旅游在日照應(yīng)運而生。它的誕生，拓展了漁業(yè)發(fā)展的新空間，開辟了旅游業(yè)發(fā)展的新領(lǐng)域。但是在發(fā)展過程中出現(xiàn)了打價格戰(zhàn)等問題。
1 發(fā)展歷程
1.1 萌芽階段 日照地區(qū)的漁民一直以捕魚為業(yè)。由于近年來漁業(yè)資源瀕臨枯竭，漁業(yè)生產(chǎn)形勢已經(jīng)大不如前，為增加致富門路, 漁民邁出了轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)的步伐，積極自主的進行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,利用現(xiàn)有資源，發(fā)展了“漁家樂”民俗旅游。第一個崛起的“漁家樂”旅游民俗村是王家皂村。
1.2 發(fā)展階段 從2000年開始，全區(qū)從上到下，人人都參與到旅游的熱潮中，在短短的幾年里，日照的“漁家樂”民俗旅游迅猛的發(fā)展起來。其中王家皂“漁家樂”民俗旅游業(yè)的發(fā)展，對鄰村“漁家樂”的發(fā)展起到了良好的示范作用。游客市場進一步拓寬，日照海濱已經(jīng)成為中原地區(qū)以及周圍省市游客的目的地。
1.3 蓬勃發(fā)展階段 目前，日照“漁家樂”旅游的發(fā)展，為漁民的收入帶來很大的經(jīng)濟效益，對社會的經(jīng)濟發(fā)展也起到了一定的推動作用。
2 發(fā)展現(xiàn)狀
2.1 發(fā)展速度較快 “漁家樂”民俗旅游在其項目、內(nèi)容等方面逐漸體現(xiàn)出她的發(fā)展活力與發(fā)展前景，呈現(xiàn)出一片可喜的景象。
2.2 適應(yīng)現(xiàn)實消費需求 現(xiàn)在日照各旅行社的報價相對較低，日照“漁家樂”民俗旅游在一定程度上適應(yīng)了現(xiàn)在消費者的消費需求。在市場競爭中具有一定的競爭優(yōu)勢，主要體現(xiàn)在三個方面：一是環(huán)境優(yōu)雅。二是交通發(fā)達、通訊較為方便。三是“漁家樂”民俗旅游的收費較為低廉。
2.3 帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展 發(fā)展“漁家樂”民俗旅游，為沿海的漁民開辟了一條新的致富途徑。
2.4 提供大量的就業(yè)崗位 “漁家樂”民俗旅游的發(fā)展對地區(qū)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的調(diào)整具有很大的推動作用，提供了大量的就業(yè)崗位，促進了漁村經(jīng)濟的穩(wěn)定發(fā)展。
3 存在的問題
目前存在主要問題有：
3.1 盲目建設(shè)缺乏統(tǒng)一規(guī)劃管理 ①盲目建設(shè)缺乏規(guī)劃。日照“漁家樂”民俗旅游區(qū)總體規(guī)劃在執(zhí)行力度上還很欠缺,在發(fā)展上盲目性很大。②無序競爭大打價格戰(zhàn)。目前，日照“漁家樂”民俗旅游的發(fā)展速度相對迅猛，有遍地開花之勢。由于組團社的報價較低，轉(zhuǎn)到地接社時地接社再壓價到漁家，他們之間相互競爭。③政府管理不到位機制不完善。隨著旅游業(yè)的發(fā)展，許多“漁家樂”民俗旅游戶未經(jīng)許可部門的許可、未接受工商、衛(wèi)生、消防等部門的檢查驗收，擅自接待游客的食宿，存在相當(dāng)?shù)碾[患。
3.2 基礎(chǔ)設(shè)施不完善 衛(wèi)生條件差 設(shè)施設(shè)備的不完善導(dǎo)致了客源的可進入性、安全、供水、漁家衛(wèi)生等方面的問題。
3.3 從業(yè)人員的素質(zhì)低 “漁家樂”民俗旅游是漁民自發(fā)創(chuàng)辦的，在發(fā)展的過程中憑借自己對“漁家樂”的理解開展旅游活動，參與經(jīng)營的漁民，思想解放程度不夠，還存在“小農(nóng)”經(jīng)營思想，缺乏長遠發(fā)展的意識和現(xiàn)代經(jīng)營管理理念。
3.4 產(chǎn)品單一 深度開發(fā)不夠 目前漁家樂旅游產(chǎn)品單一，娛樂普遍以麻將、撲克牌等傳統(tǒng)項目為主，深度開發(fā)不夠[7]。
4 對策與建議
作為市、區(qū)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦)應(yīng)建立四級民俗旅游管理體系，為漁家樂旅游工作的開展制定相應(yīng)的扶持、保障措施或者成立一個“漁家樂”民俗旅游的協(xié)會或組織[8]，通過協(xié)會或組織強化自我管理，行業(yè)自律。
4.1 加強規(guī)劃培訓(xùn) 加大扶持力度 國內(nèi)外大量事實表明，在開發(fā)中地方政府主導(dǎo)，其開發(fā)速度快，投資效益高。
�、僦贫ㄏ嚓P(guān)政策加強規(guī)劃與扶持。各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、辦事處黨委政府、旅游主管部門要從真心實意扶持“三農(nóng)”出發(fā)，研究制定并落實好相關(guān)政策，為日照“漁家樂”民俗旅游發(fā)展?fàn)I造良好的氛圍，創(chuàng)造良好條件。②學(xué)習(xí)先進的管理方法及運作模式。要促進“漁家樂”民俗旅游進一步健康有序的發(fā)展，就要著力提高“漁家樂”民俗旅游的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。③引入外資 企業(yè)出資 企業(yè)與漁家合資。要全面深入發(fā)展“漁家樂”民俗旅游，需要更多的資金投入來進行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，擴大漁家樂的規(guī)模，提升“漁家樂”旅游的檔次，使日照市的“漁家樂”旅游向著大規(guī)模、高檔次的方向發(fā)展。政府就要充分發(fā)揮主導(dǎo)功能，聯(lián)合一些實力較強和管理能力較強的企業(yè)或私有企業(yè)，提倡大力鼓勵外資，多渠道多層次的籌集資金，引入外資。加大本地旅游資金的投入，為漁家樂的發(fā)展注入新的活力。
4.2 加強旅游基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和改造 加大資金投入，重點加強道路、通訊、水電等基礎(chǔ)設(shè)施改建的力度。
4.3 強化監(jiān)督引導(dǎo)加強管理機制 “漁家樂”民俗旅游的健康快速發(fā)展離不開科學(xué)的規(guī)劃和引導(dǎo)。
4.4 轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念探索適合的發(fā)展道路 有關(guān)部門應(yīng)積極組織漁民走出家門，學(xué)習(xí)外地成功的漁家樂民俗旅游的模式，并結(jié)合自身實際，探索出適合自身發(fā)展的道路。
4.5 豐富漁家樂旅游產(chǎn)品挖掘內(nèi)涵 一是與教育開發(fā)相結(jié)合;二是增加科技含量;三是加強食文化的開發(fā)利用。
5 結(jié)論
日照“漁家樂”民俗旅游在一定程度上有了較大的發(fā)展，但是還存在一些問題，通過政府主導(dǎo)，相信日照漁家樂民俗旅游會更加健康、快速的發(fā)展。
參考文獻：
[1]何景明.城市郊區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展影響因素研究——以成都農(nóng)家樂為例[J].地域研究與開發(fā),2006,6：12-24.
[2]何景明，馬澤忠，李輝霞.鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在問題的調(diào)查與思考[J].農(nóng)村經(jīng)濟，2004，7：3-5.
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