大學(xué)生酒店社會實踐15篇
大學(xué)生酒店社會實踐1
我是一名大一新生,今年暑假是我大學(xué)生涯的第一個暑假,沒有只顧玩耍,而是選擇了去打工。去年暑假我選擇了到昌樂舍得粥府,而這次暑假我決定到青島香格里拉大酒店。XX年7月14日,我?guī)е鵁o限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車,提前兩天去了青島,意在將酒店地址和周邊的公交車次熟悉了一下,16號我們一行五人去香格里拉酒店報到,得知要去宴會部,但主管又說可能會傳菜可能會看桌。
剛?cè)ゾ频甑牡谝惶煺泌s上幾場婚宴,擺臺、服務(wù)都做了。而且聽說這幾場婚禮都過百萬,我當(dāng)時的心里挺不是滋味的,心想何時才能能夠置辦如此豪華的婚禮,頓感自己身上的責(zé)任重大。過了幾天又?jǐn)[臺時,我按照學(xué)的擺臺方法擺臺,有個 同事 見我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過她言傳身教,等她擺完,我很準(zhǔn)確的說出了餐具間的距離,讓她很吃驚,便問我是那個學(xué)校的,我說 山旅,學(xué)酒店管理。 她只是 哦 了一聲。經(jīng)過這幾件事我更覺得悶得慌,在青島香格里拉的第一個星期我甚至懷疑過學(xué)酒店管理的選擇,因為在香格里拉的假期幫工不知我們五人,而是很多,大多是青島的一些大學(xué)生,而且非酒店管理專業(yè)的,心里更不用說多悶了。
一次在員工餐廳獨自一人吃飯,教我擺臺的那個暑期幫幫工見我只顧吃飯不與別人說話,便來問我是不是還在生她的氣,后來聽她說到 學(xué)酒店管理的確實是比她們知道的多,但多是些理論知識,只有理論加實踐才會真正成為能人 她還說道 自己是青島大學(xué)的學(xué)生,曾經(jīng)多次在青島香格里拉做過幫工,只是經(jīng)歷歷得多了罷了。香格里拉在建設(shè)酒店文化很重視 讓客人喜出望外計劃 ,即為想在客人想到之前,微笑在客人說話之前,服務(wù)在客人開口之前等,都能體現(xiàn)尊重客人,這對我的影響已經(jīng)不僅僅在于酒店業(yè),在任何行業(yè) 尊重 都很重要,都值得的推行。
1. 承擔(dān)
這是在一次大型婚宴開始前宴會部運營經(jīng)理傅強說的,他說: 酒店的各個部門都是一家人,只是分了面客和后廚,如果客人有投訴菜品不夠好或者是噪音過大,不要很不耐煩的說后廚部和工程部的事情,不該我們宴會部的事,這樣的回答是不可以的。作為同一個酒店的各個部門都應(yīng)該以對酒店負(fù)責(zé)的態(tài)度積極正確的處理客人的投訴。 例如,客人投訴飯菜咸了或者不如曾經(jīng),如果我們有禮貌的向客人解釋,事后向?qū)⒋耸路从成先ィ皶r將菜品調(diào)整好,不但對酒店上座率有所提高,還會帶動酒店相關(guān)部門的收入率,而且也會鍛煉服務(wù)員的`應(yīng)變能力和責(zé)任感。
2. 熱愛
這種感受還是從來到香格里拉經(jīng)歷幾次挫折才得到的,不管是作為暑假工還是真正員工都要熱愛自己的工作,則只有將自己的心態(tài)擺正就會避免很多的不愉快,例如自己假期打工若自己始終把自己當(dāng)成幫工,如果工作強度一大就會有消極怠工的想法,會認(rèn)為正式員工不干卻讓我們這些幫工做等,這樣一來胡思亂想不但影響了工作質(zhì)量也會讓自己
感覺很委屈,嚴(yán)重的話就會抱怨身邊沒有一個真正好的人,酒店很黑暗等。不熱愛自己的工作還會使自己懷疑自己當(dāng)初選擇酒店管理專業(yè)是否正確,但是入過我們是有一顆熱愛的心,愛自己當(dāng)初的選擇,愛自己的同事,愛自己的工作,那么一切都將是美好的,多用發(fā)現(xiàn)美的眼睛去感受身邊的人和事,用始終不變的心熱愛身邊的一切才會取得更大的成功。
3. 節(jié)約
進入香格里拉大酒店給我的第一印象就是就點上下都強調(diào)節(jié)約,不論是酒店文化墻上寫的 節(jié)約,是一種美德,更是一種生活態(tài)度 ,還是員工餐廳的取餐口上方的標(biāo)語 節(jié)約體現(xiàn)素質(zhì),一粥一粒當(dāng)思來之不易 、 誰知盤中餐粒粒皆辛苦 等。每個部門也無處不體現(xiàn)節(jié)約,以我假期所在的宴會部為例,香格里拉大酒店在暑假期間召開過多次大大小小的會議,每次會議都提前備好信紙、鉛筆、礦泉水、薄荷糖等,然而每次會議后都會都許多信紙在桌面上,有用掉的也有沒用的,但是酒店服務(wù)人員在收拾會場時都會將它們回收,然后分開放置,用掉的放一塊,沒使用的放到宴會倉庫的信紙盒中以備下次再用,即便是那些已經(jīng)使用過的信紙也不會輕易丟掉,也是統(tǒng)一放到宴會倉庫的廢紙盒,里面的 廢紙 卻擺放得非常整齊,因為信紙通常只用正面,而背面是干凈的,所以每次部門在印刷工作安排書和員工餐券時都會使用這些只用過正面的信紙,這樣一來既節(jié)省了打印時的紙張,也提高了信紙利用率。酒店的節(jié)約理念也使得員工很好的養(yǎng)成了節(jié)約的好習(xí)慣,不論在任何時候有節(jié)約的意識顯然非常重要。
大學(xué)生酒店社會實踐2
那是我上大學(xué)后第一次打工,是去一家大酒店做小時工,也就是端盤子,收拾桌子之類。之前在暑假里也做過類似的工作,沒有挑戰(zhàn)性,所以不是特別想去,但是又一時沖動答應(yīng)了人家,便不好推辭。但是在工作結(jié)束之后,我慶幸自己沒有推辭,因為這是一次讓我感受特別深刻的經(jīng)歷。
這是一家星級酒店,我們一去,先是簽到,然后吃飯換衣服到大廳分配工作。經(jīng)理交代完中午的工作分配和要求后,我知道今天中午是一個有錢人家的婚宴,檔次要求很高,我們必須小心謹(jǐn)慎熱情飽滿地服務(wù)。隨后我們開始工作,大約一點多的時候喜宴進入了尾聲,客人也開始陸續(xù)離開,我看見桌子上還有很多菜,便主動過去問他們要不要打包,客人搖搖頭說:“不用,都粘上別人的口水了。”我一怔,不知該再怎么說,于是又站到一邊去。
一會兒客人都走了,我們開始收拾桌子,我走到桌邊端起一盤只動過一口的魚問:“姐,這魚怎么辦?”帶我們的姐姐回過頭來很疑惑地反問我:“什么怎么辦?倒掉呀。”“只吃了一口呀!”和我一起的周曉梅說!澳且驳沟,桌子上的剩菜剩飯都倒掉!苯憬泐^也沒抬得邊倒著菜邊說。
我呆住了,我當(dāng)時不知道怎么特別想流淚,我知道這樣有點煽情了,但是我真的打了一個冷顫有流淚的沖動。桌子上好多菜,不是只剩了一點,而是只吃了一點,以我在暑假打工的經(jīng)驗估計,這家婚宴的標(biāo)準(zhǔn)至少一人120元。那么他們?yōu)槭裁床淮虬?是有別人的口水在菜上,但是剛才一起吃飯時不也吃了嗎?那是面子問題嗎?婚宴所以不好意思打包?那么就好意思浪費嗎?我端起魚,我下不去手,我倒不進垃圾桶里,我說:“周曉梅,要不你來,我真做不到!睍悦芬埠軣o奈:“是呀,真浪費,多少人吃不上飯?多少人舍不得吃這么好的東西!
我第一次見到這樣的浪費,這是極大的浪費,這不僅是浪費錢浪費糧食的問題,是對吃不上飯的人的不尊敬!浪費可恥,雖然在日常生活中我們都會因為一些不得已浪費一點,但這些呢?是故意浪費!他們也有帶小孩來的,他們這么做怎么去給小孩子講“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的意思?!
大約有半個多小時我們終于打掃完桌子,我和曉梅實在不忍心把那些沒動過的饅頭也扔掉,就用盤子盛著放在了一邊。然后開始刷盤子,突然有一個客人風(fēng)風(fēng)火火地回來說手機放這里了,我不知道他放沒放這里,因為不是我和曉梅負(fù)責(zé)的那幾桌的客人,但是負(fù)責(zé)那幾桌的服務(wù)員說沒有看見,那個人開始不依不饒,說就放在桌子上忘了拿了,現(xiàn)在沒了就是服務(wù)員藏起來了。我見那個人大約有些喝酒的樣子,說話也特別難聽,說什么服務(wù)員學(xué)歷低就是沒素質(zhì),一輩子服務(wù)員什么。那幾個服務(wù)員也據(jù)理力爭著。一會兒經(jīng)理來了,還叫了那人的親屬,又糾纏了一會兒就去了經(jīng)理辦公室。我不知道最后事情是怎么處理的,但我生氣的.是那個客人的態(tài)度,服務(wù)員怎么了?工作沒有貴賤之分,服務(wù)員為什么就要受到這種欺負(fù)?靈魂的高低是因工作的性質(zhì)分辨的?!
回學(xué)校的路上,我一直在思考,我想了很多,為什么現(xiàn)在浪費這么嚴(yán)重?為什么學(xué)歷低就沒素質(zhì)?是什么導(dǎo)致了這種思想觀念?生活好的人生活得更加容易,山里面的孩子依舊很難走出大山。我突然問自己,自己以后想做什么,現(xiàn)在自己做的這一切包括學(xué)習(xí),包括打工,包括參加活動,包括玩,是為了什么?我想不明白,我甚至還沒規(guī)劃好我的人生,而人生需要規(guī)劃嗎?計劃趕不上變化,那我又應(yīng)該做些什么呢?
看得清楚反而朦朧,越是了解反而越惶恐,保持沉默反而顯得你很脆弱,越是忍耐內(nèi)心反而更加洶涌。我們這一代活得太容易,擁有的太多,反而更難放手。
我不知道怎么有了這些不著邊際的感悟,我還想到了父母,想到了他們的付出,又想到自己,自己做的好嗎?努力了嗎?
大一,迷茫是有的,但我想說的是,不論何時,請先把自己力所能及的小事做好,因為不積硅步無以至千里。沒有目標(biāo)和規(guī)劃也沒有關(guān)系,去認(rèn)真做你覺得有意義的每一件事,因為你永遠也不知道未來需要什么經(jīng)驗。
大二,我想我應(yīng)該做出打算了,因為青春是挽不回的水,我不想再像有的人一樣,用力地浪費再用力地后悔。
加油吧,前路太長,從現(xiàn)在的小事起航!
大學(xué)生酒店社會實踐3
這個寒假,我沒有在家玩,而是去到酒店從事服務(wù)的工作,來鍛煉自己,同時也是通過這個基礎(chǔ)的工作更加的來了解酒店的一個情況,為我以后進入酒店行業(yè)做好一個前期的準(zhǔn)備,作為在校的學(xué)生,我的社會經(jīng)驗可以說非常的少,而且之前也是沒有做過專業(yè)相關(guān)的一些實踐,要么就是去做志愿者,或者支教的工作,這次來到酒店的工作,我也是感觸很深,有一些心得體會。
想要做好服務(wù)的工作,必須要有耐心,細心,同時自己也是要愿意吃苦,在酒店工作這段日子里,我也是知道,我的經(jīng)驗不足,所以有什么事情,我都會去做,開始的時候,做的不是很好,經(jīng)常在同事檢查的時候指出了我很多的錯誤,我也是意識到想要做好這個基本的工作真的不容易,特別是在客戶退房后的清理上面,一些細節(jié)如果沒做好,可能影響到下一位客人的入住,那么這個工作就要返工,還好目前是淡季,沒有那么多的客人,所以我還是可以從容的去做,但是聽同事說,在旺季的時候,根本不會給我那么多的一個時間來做這些事情,甚至可能我做一個房間的時間,需要去做兩到三個房間,那么就必須要把效率給提高了上去,而我目前的效率也是只能夠做好一個房間,再快,可能就是馬虎了。
學(xué)習(xí)同樣是非常的重要,不僅僅是在學(xué)校里面,在工作之中也是需要不斷的去學(xué)習(xí),在我能做好一個房間的時候,也是需要去向同事學(xué)習(xí)如何的去把效率提升,把工作做得更好,并且酒店不但是只有清潔房間這一個事情,還有很多的方面也是需要我去學(xué)習(xí)的,只是這個寒假時間比較的短,所以我也是只學(xué)了這一塊,同時在和同事的了解之中也是知道酒店的一個情況是怎么樣的,行業(yè)的發(fā)展又是如何,我也是更加的.清楚自己身上還有很多的方面是需要去進步,去改進的,只有自己努力的去提升,那么以后才能更好的去到社會中立足。
回到學(xué)校之后,我也是要繼續(xù)的學(xué)習(xí)專業(yè)相關(guān)的知識,提升自己的一些能力,讓自己在下次的一個實踐之中能做得更好,同時也是能更好的融入到酒店的一個氛圍里面去,把工作給做好,這樣我也是能在以后進入酒店行業(yè)有更加的充分準(zhǔn)備。
大學(xué)生酒店社會實踐4
作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇。在大學(xué)的第一個寒假里,我希望能與以往有所不同。在這個時候團支布提供了參加實踐活動的建議。
這是一種磨練,對于學(xué)生來講,實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里,我們學(xué)的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個社會實踐的平臺。
實踐的時間是從01月20日到02月10號3為期一個月,實踐的主題是進行相關(guān)的專業(yè)實踐學(xué)習(xí),主要內(nèi)容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等,F(xiàn)將本次實踐活動的有關(guān)情況報告如下:
基本情況以及工作體會:
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。第一天進去做事覺得感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店,這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來什么也不懂,她就叫了一個老生來教我們。
平常在酒店吃的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細節(jié)都要弄好。我們第一天是試工,大家都在努力的學(xué)習(xí),雖然說有點累,但我們每個同學(xué)都很積極、很投入,都感到很樂意,因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里,雖然說有一點點累,但我們卻都覺得挺充實的
先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,男生負(fù)責(zé)端菜而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。
在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。
要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。
我剛開始一挺就覺得挺別扭的,鄉(xiāng)下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,我剛給他們倒好茶,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。
所以服務(wù)生的工作看似簡單,但操作起來還是挺麻煩的。
因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來證明,我還是很幸運的,因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。
我以“善用專業(yè)知識,增加社會經(jīng)驗,提高實踐能力,豐富暑假生活”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少,F(xiàn)在舉例如下:
一在、社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。
以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
二、在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三、在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。相關(guān)新聞:超市售貨員寒假社會實踐報告范文
如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了!
其實有誰一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄!
四、在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。
此次社會實踐,真正地填補了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白,真正增長了我的社會交際經(jīng)驗。一個人可以沒有淵博的知識,但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗和能力,這也是我此次實踐體會最深的一份心得。
存在的'問題以及幾點思考:
在實踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:
第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強和學(xué)習(xí)。
第二,缺乏社會經(jīng)驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng)。
雖然在實踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神,敢于實踐,對工作充滿熱情,細心真誠。
通過參加社會實踐,我認(rèn)識到,在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗和閱歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點,取長補短,總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),使自己對將來充滿信心,也為以后真正融入社會奠定堅實的基礎(chǔ)
本次社會實踐的問題和建議:
一、在同一個地方的時間有點太長,社會實踐不完全等于上班工作,所以不應(yīng)該總在一個地方,時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r候調(diào)換一下實踐崗位。
二、因為我的專業(yè)是經(jīng)濟方面的,雖然不知道自己的建議到底對不對。但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟秩序,一定是雙方面的。商家和消費者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),努力達到“雙贏”。
最后,很高興能有這個實踐的機會,雖然只是短短的一個月,但我覺得挺充實的,至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認(rèn)識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。
而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎(chǔ),在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識,在實踐中好好利用知識進行運作。真希望以后能再有這樣的機會,也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機會去參加這樣的社會實踐吧。
在這次社會實踐中,系領(lǐng)導(dǎo)和老師對我們的支持是不可忽視的。正是系領(lǐng)導(dǎo)和老師的支持,才使我們多了一次與社會充分接觸,增強了社交能力及實踐能力的機會。
實踐活動的成功,為我們下一次實踐做了較好的鋪墊,這也說明了,只要我們努力過,在那段烈日與汗水的日子里,一切顯得更有意義。
大學(xué)生酒店社會實踐5
俗話說:好女人要上得了廳堂,下得了廚房。言外之意就是優(yōu)秀的女人要學(xué)會多種技能,這樣不論在生活或者在職場都會有自己的一席之地。而作為男人的我們、作為當(dāng)代大學(xué)生的我們就更應(yīng)該學(xué)會多種生存技能,這樣無論對我們自身,還是將來對我們的家庭都是一種責(zé)任心的體現(xiàn)。
我現(xiàn)在是一名即將步入大三的學(xué)生,說實話并沒有真正的、獨立的體驗過生存的意義,更不能體會到一份工作對一個工作者究竟意味著什么?不知道工作到底有多累?不知道工作中有什么樂趣?不知道自己到底能不能勝任一份工作?帶著疑問,趁著暑假,我鼓起勇氣做好所有的心理準(zhǔn)備,打算要找一份工作。
經(jīng)朋友介紹我在一家名為“味道制造”的酒店得到了一份酒店服務(wù)生的工作。在20xx年7月1日報道,工作時間為每天18點到21點半,三個半小時,薪金30元/天,前三天實習(xí)不算工資。領(lǐng)完工作服。第二天正式上班。帶著緊張的心情,期待著我的工作日的到來。但天有不測風(fēng)云,上班的第一天我就突發(fā)感冒,不得不請假,這讓我既生氣又慶幸,生氣是原計劃的期待要推遲一天,慶幸是可以緩解一下激動的心情。
2日,我終于脫離了感冒的糾纏,一切就順其自然的開始發(fā)生了······
換好工作服,經(jīng)經(jīng)理介紹,找到了帶我實習(xí)的部長,并安排了我所要服務(wù)的包廂,給我介紹講解了一遍工作流程和要注意的工作細節(jié),但所有的事情還都要通過親身操作才能真正理解掌握。部長囑咐過一切之后,并讓隔壁的同事協(xié)助我,就這樣真正的工作悄然而至,不會給你很多的適應(yīng)時間。當(dāng)然,一個新面孔的出現(xiàn)肯定會引來很多老員工的注意,雖然被看的很不習(xí)慣,但我必須適應(yīng),就這樣帶著忐忑的心情,開始了我的工作。面對到來的客人,我突然變得不知所措,不知道我要干些什么,于是我只能去隔壁同事尋求幫助,在得到一次幫助后,我就像抓住了一根救命稻草一樣,從開始到結(jié)束,來來回回,我不知道我向她尋求了多少次幫助,幾乎那天我的活都是她幫我做了,但她絲毫沒有厭倦,很耐心的幫我,講給我聽工作細節(jié)。就這樣很尷尬的結(jié)束了我的第一天工作。
面對迎面而來的一切我們選擇的不能是躲,也不能總是去尋求幫助,我們要知難而上,幾次經(jīng)歷之后一切都會游刃有余。之后的我就親手試著要去做了,盡量少求幫助這樣一切才能上手的更快。
生活中我們總會碰到各種各樣的挫折,但我們依舊要不畏艱險的努力前行。在我工作到7月21日的時候,我們安排的金工實習(xí)如約而至,而我面對的境遇就是白天參加金工實習(xí),而晚上卻要去繼續(xù)工作,理論上并不沖突,但事實我卻每天過著跟時間賽跑的日子,早上害怕從東區(qū)到堯山校區(qū)實習(xí)遲到,下午害怕上班遲到,只有中午飯才是我一天最大的幸福。一切就這樣發(fā)生著,而我卻欣然接受著,別人都說我的生活很充實,但又有誰知道想要生活充實卻要承受著要贏得了時間的痛苦。每天倒數(shù)著實習(xí)的時間,就這樣二十天“充實”生活還是轉(zhuǎn)瞬即過,二十天內(nèi)我瘦了十斤,但我并沒有后悔過,我覺得這就叫做生活。
實習(xí)結(jié)束了,工作依然,直到8月26日離職。時間過的真的'很快,快的我們根本來不及抓住些什么,剩下的只是回憶,所以我們要學(xué)會珍惜。在那里工作我很開心,因為有一群開心的人,那就是我的同事們,這里有很多的美德叫互相幫助,這里有最美的微笑叫做問候,這里有很有趣的事叫我的經(jīng)歷。在這里我經(jīng)歷了很多、學(xué)會了很多,與客人接觸交流,鍛煉了交際能力和應(yīng)變能力,懂得了一些基本禮儀,鍛煉了自己的耐性,懂得了珍惜,通過自食其力體會了工作的艱辛,培養(yǎng)了對社會的服務(wù)意識。
我的這個暑期我認(rèn)為是充實的,它讓我明白只要敢于去做、努力去嘗試你可以勝任任何你想做的工作,天下沒有免費的午餐,只有付出才能會有收獲,工作的意義是靠個人體會去定位的,有些人工作意味著養(yǎng)家糊口,有些人工作是為了學(xué)習(xí),有些人工作是為了尋找快樂···由此我體會到大學(xué)生的學(xué)習(xí)不能僅僅束縛在“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”上,這不是現(xiàn)今社會所需要的人才,大學(xué)生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學(xué)的理論,增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗來鍛煉。
大學(xué)生酒店社會實踐6
暑期剛至,我被分到xx酒樓做服務(wù)生的工作。一心想要證明自己已經(jīng)長大,可以和這個社會接洽,更深入的了解成人的世界,想要在這個社會立足應(yīng)該學(xué)會些什么,在大學(xué)里應(yīng)該做好什么樣的準(zhǔn)備,才能讓這個社會接納你,肯定是要和很多人打交道的,怎么樣能讓自己在眾人面前交談自如,和別人很好的溝通,這些應(yīng)該是我現(xiàn)在最應(yīng)該鍛煉的。
早晨我早早的來到xx酒樓,不一會兒,領(lǐng)班來了,我領(lǐng)完工作服,領(lǐng)班讓一位老手帶著我,她姓薛,我就跟著小薛姐姐了,來到一個陌生的地方確實有點怯怯的,小薛姐姐說,不用緊張,慢慢就熟悉了,我點了點頭。我發(fā)現(xiàn)酒樓里真的好忙,一大清早大家就已經(jīng)忙活開了,我也跟著大伙一起忙,一個配菜的師傅問我是哪里來的……大家好像都挺好奇的,都向我投來好奇的眼光,我笑了笑。時間過的很快,不一會兒,飯點的時間到了,客人陸續(xù)進來了,我跟著小薛姐姐,我們來到一個包間,她教我泡茶,然后是擺餐具,該上菜了,我看著小薛姐姐有點忙,于是我想幫她,我端菜遞給她,誰知我倆都沒端住拖菜的底盤,冷菜全掉地上了,在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣,我們也嚇愣住了,我無助的望著小薛姐姐,她早已滿臉通紅了,我趕忙起身向客人道歉,客人很和氣,有一位先生說:沒關(guān)系,你別和領(lǐng)班說,要是問起來就說是我們打翻的,沒事兒,不急,慢慢來啊……。聽了這些話,提到嗓子眼的心總算放下了。我走出包間整個人又傻了,領(lǐng)班那兒,我該怎么交代呢?我犯的錯誤會不會影響酒店的聲譽呢?說曹操,曹操到。領(lǐng)班走過來問我發(fā)生什么事了,我老老實實地告訴了她,她沒有嚴(yán)厲地批評我,只是再三囑咐我要小心,千萬不能和客人起沖突。原以為會被解雇,現(xiàn)在總算松了口氣,不過我也不敢再“囂張”了。此后我不管做什么都很慢,我得悠著點?善婀值氖牵慨(dāng)領(lǐng)班看見我端比較燙的菜時,她都會很慌張的跑過來接過我手中的菜交給老手上菜,我在自己心里想著,其實領(lǐng)班對我上次犯的錯還是有點后忌的,唉……看來我在領(lǐng)班的心中還是……唉……。中午午休的時候,我去冷盤間歇息,一位老廚師對我說:以后上菜要小心,有的菜你打碎了,到這兒來補,有時候也會沒有菜的。我聽取著大家的教導(dǎo),感覺大家對我的失職沒有尖銳的指責(zé)和排斥,我覺得自己已經(jīng)慢慢融入這個整體了。至于我什么時候可以消除領(lǐng)班的顧忌,還得看自己的表現(xiàn)了,在這之后的工作中,我時刻記住,凡事要穩(wěn),不急慢慢來。慢慢的領(lǐng)班開始放手讓我自己上菜了,心想自己一定要加油!
當(dāng)我從廚師手中接過一盤盤美味的菜肴時,自個兒的心里甭提有多開心了,說實話自己親手把一盤又一盤可口的菜端到客人的面前,真的是一件很驕傲,很幸福的事兒,驕傲是因為覺著這菜好像是自己燒出來的一樣,幸福是因為自己雖然吃不到,可也大飽眼福了!可是麻煩有時也會眷顧一下你的,有一次我去上菜,客人問我這道菜叫什么,我頓時傻了眼,不好意思的笑了笑,回到廚房我力馬向廚師請教,在上下一道菜的時候,我順便說出了上道菜的名字,那個客人沒好氣兒的說:現(xiàn)在想起來啦!嘩然……。從那次以后我知道了菜不僅要注意色香味,還得報出它的名兒。不然這道菜就不能算完整。付出總是有一點回報的,有一次我在給一個包間上菜的時候,那里的客人可熱情了!每當(dāng)我報完一道菜名的時候,有一位客人總是笑盈盈地夸贊說:恩—好菜,好—好—。從那里走出來真的很開心,那位客人走的時候還在領(lǐng)班面前夸獎了我一番,那一天雖然很累,但是打心底里的開心讓我忘卻了辛苦和疲勞。
一天,小薛姐姐對我說:今天三樓的包間有你負(fù)責(zé),(解釋:三樓的包間一般都是為高檔的.客人準(zhǔn)備的)我一聽傻了,不會吧,讓我這個黃毛小子去招待這么高級的客人,那怎么成呢?我可不想再出點什么狀況,可是小薛姐姐說:你是大學(xué)生應(yīng)該學(xué)會去和大人物接觸,見見大場面。我覺得這是一次很好的鍛煉自己的機會,既然機會來找你,你怎么可以推開它呢。我硬著頭皮答應(yīng)了。那天正巧我值班,領(lǐng)班囑咐我4:30把空調(diào)打開,下午我在衛(wèi)生間洗毛巾時,突然聽到大廳有人在叫喚我趕忙跑過去詢問。
有什么需要幫忙的,后來才知道他就是今天晚上三樓的貴賓,我領(lǐng)他到三樓的包間,他不高興地說:空調(diào)還沒有打開啊,孵小雞呢不成,我連忙給他道歉說:不好意思,是我疏忽了。剛給他倒好水,他就沒好氣地說:這些椅子要重新擺,這張打牌的桌子要重新擦,我按照他說的去做,他還在我旁邊不停的指畫,我那時真的很想用葵花點穴手點住他的啞穴看他還指指點點的,總算按他的指示把一切都搞好了,我剛到樓下,三樓的服務(wù)電話又響了,我接完電話發(fā)現(xiàn)才4:16。那位怎么來這么早,我們員工規(guī)定5:00才上班呢,我又跑到三樓,原來他找不到電視的遙控器,我打開電視,確定沒有服務(wù)時,我這才安心的跑到樓底下繼續(xù)洗毛巾,燒開水?斓轿妩c的時候,三樓的客人陸續(xù)進來了,我領(lǐng)他們到三樓,接著就是我的站巴臺任務(wù)了,三樓,可怕的三樓,太熱了,終于熬到上菜的時間了,我進包間后,那位請客的先生說:怎么還不開酒,說實話,我不會開紅酒和白酒,我瞎掰了好一會兒在客人的催促聲中終于打開了,正當(dāng)我準(zhǔn)備退出去時,客人驚訝的問:你怎么不倒酒呢?“倒酒”—“我”?我在客人之間打轉(zhuǎn)不知道怎么辦,那位客人說:給我吧,大學(xué)生,沒有用……聽了這話,心里真的很難受。我又進去的的時候,那位客人又讓我給開酒,我正準(zhǔn)備開,一位女士說:你開了你喝,我不管。那位客人說:你要是不開,剩下的酒全部你喝。我真火大,你們喝不喝酒。
關(guān)我什么事兒,有毛病呢…我什么也沒說就退出來了。就在我在外邊兒站巴的時候,那位客人出來接了一通電話,原來是他的妹妹打過來的說是爸爸突然又發(fā)病了,讓他趕回去。那位客人回復(fù)說:人到年齡了,我們盡到責(zé)任就行了……我現(xiàn)在趕不回去,你看情況不行,就把衣服給他買買吧…我吃完飯就回去。之后他進去,里面又傳出嘻嘻的笑聲,心想那位客人為了自己升職請科長吃飯,在接到家里的急電后還能…心里還真有點同情他。想想:一個人為了自己的生存,不得不…將來我踏入這個社會,又會變成什么樣子呢?不是親眼所見,我真不敢相信?腿俗吆,小黨姐姐問我怎么樣,我說出了心中的不滿,小黨姐姐說:客人花錢到這里來消費就要獲得我們的服務(wù),這樣才公平呀。這就是我們的工作。小黨姐姐對我真的很好,處處幫著我,有一次她無緣無故地被領(lǐng)班罵了一通,這件事根本和她不搭嘎,小黨姐姐說:我們做服務(wù)生有時候真的很委屈,既要讓客人滿意又得讓老板獲利,這其中,要是稍有處理不好,就又要挨罵。服務(wù)員真的很難當(dāng)…有時候你忙的累了,餓了,渴了。沒有人會來關(guān)心一下,服務(wù)生在大家眼里就是忙在人前,吃在人后,什么臟的,累的,做錯了的都是服務(wù)員。其實在這之前,我也這么認(rèn)為的,可是現(xiàn)在,當(dāng)我親身經(jīng)歷才發(fā)現(xiàn),服務(wù)生這個行業(yè)也應(yīng)該受到尊重,她們總是在您的物有所值不停的忙碌著,當(dāng)然還有廚師…總之,我們應(yīng)該尊重別人的勞動。
突然感覺到自己這個大學(xué)生真的很沒有用,只能依靠書本,死理的東西告訴別人自己的存在,可是在實際問題上,自己卻不能給予別人實際的幫助,唉,也許這就是大學(xué)生為什么要參加社會實踐的原因吧,要把一個滿腹經(jīng)綸的學(xué)生變成一個具有實際經(jīng)驗的實用人才,看來還需要時間和困難的磨礪。
這次暑期社會實踐真的讓我收獲很多,特別是讓我看清了自己這樣的大學(xué)生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好準(zhǔn)備踏入這個社會了嗎?自以為滿腔熱血,滿腹經(jīng)綸,就能干出一番偉績的我們,應(yīng)該收起那副為我獨尊的架子,宏圖之志,我們應(yīng)該有,但我們更應(yīng)該看清自己的實力,認(rèn)清社會的現(xiàn)實,有的放矢。不然我們會摔的很重很痛,痛到我們連面對自己的勇氣都沒有,這次實踐,雖然沒能和我的專業(yè)直接接洽,但是通過這次實踐我學(xué)會了做好管理最基礎(chǔ)的東西,這些是在課本中學(xué)不到的。管理是要和許多不同的人溝通的,他們或許是高階層的,也可能是生活在社會最低層,這次實踐鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達到預(yù)期的效果。才能實現(xiàn)雙贏。我想:最基礎(chǔ)的都做不好,是不可能有所作為的。這次暑期實踐在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳石。
大學(xué)生酒店社會實踐7
第一份工作也就這樣結(jié)束了酒店工作的一個月中,短短的一個月的社會實踐就這樣一晃而過。學(xué)到許多,感受到許多,也領(lǐng)悟到許多。這一個月中我也學(xué)到讓我終身受用的東西。
第一次工作,第一次實踐。使我明白現(xiàn)在只不過是開在溫室中的花朵,沒有經(jīng)歷過任何的風(fēng)吹雨打,所以在被移栽到戶外的時候,就會枯萎。所以多參加社會實踐活動是必須的也是必要的這樣我就可以在走出校門時,更好的邁向社會,接觸社會,解社會,從而投身社會。實踐還可以讓我社會中去開拓我視野,增長我才干,明確我未來生活中的目標(biāo)。社會是一個大課堂,可以讓我來學(xué)習(xí),也可以讓我受教育,更可以激勵我為以后的生活打下堅實的基礎(chǔ)。
一掙錢的辛苦
天天都面對著同樣的事物,整天在酒店里辛辛苦苦的工作。做著同樣的事情,真的感覺到好無聊,好辛苦。那時我才真真正正的明白,原來父母在家里掙錢真的很不容易。
二人際交往
只有經(jīng)歷了才能了解,這次實踐中最讓我有感觸的就是人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是非常復(fù)雜的想大家都很難說的清楚。才能有深刻的體會。
大家為了工作走到一起,酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有。每個人都有自己的思想和個性,要想和他搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。交往中如果我不能夠去改變什么東西,那么我就要采用各種方法去適應(yīng)它這次實踐讓我掌握到許多的東西,但最重要的就是待人處事,如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進步。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到實踐的過程中,應(yīng)勤于動手,不斷琢磨,不斷學(xué)習(xí),不斷積累,不懂的地方要多問,請教師傅,多和同事們溝通,共同協(xié)作。
三管理者的管理
就如同我學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我要因人而異,一個酒店里面有許多的管理員。面對不同的員工要有不同的管理方案,這樣你員工才會服從你
四自強自立
生活過的無憂無慮。但是只有我走進了社會,家里的時候我有自己父母的照顧、關(guān)心、呵護。參加工作的時候,不管我遇到什么樣的困難、挫折,都要靠我自己獨自一個人去解決,去承擔(dān)。這一個月的實踐中也讓我懂得了自強自立。凡事都要靠自己,現(xiàn)在就算父母不在身邊我也能夠自己獨立。
腳上的病痛,這一個月的實踐中我中途差點就放棄了工作的單調(diào)。天氣的炎熱,身上的痱子,都差點使我放棄。但是還是撐了過來,戰(zhàn)勝了自己,也能自強自立。
五專業(yè)的重要性
實踐的時間一般都比較的少,選擇學(xué)烹飪專業(yè)的這次實踐中自然也比較關(guān)注和自己專業(yè)相關(guān)的事物。雖然在廚房我只是一個打荷的但是能把我學(xué)校學(xué)到知識真正的運用出來也使我頗然起勁。學(xué)校上課的時候。自己對專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分,實際的操作當(dāng)中有時根本就利用不到這使我明白如何把自己學(xué)到理論知識與實際操作結(jié)合起來是一個非常重要的環(huán)節(jié)。所以我要更好的`學(xué)好我專業(yè)知識,為我以后的工作打好更為堅實的基礎(chǔ)。
六蟻族
由于我工作的地方到住處還有一段的距離,這一個月的實踐中。所以我都是做公交上班,下班的時候走著回宿舍。就這樣我好像也成為了蟻族中的一員,也融入到蟻族中的生活。這樣的生活也過的有滋有味的想我獎來的生活會是這樣的嗎?將來我會怎樣去看待我工作,怎樣去看待我生活。
七認(rèn)識來源于實踐
使自己學(xué)到知識有用武之地。只學(xué)不實踐,一個月的社會實踐讓我認(rèn)識到親身實踐的必要性和重要性。實踐可以把我學(xué)校學(xué)到知識運用到實際操作中去。那么所學(xué)的就等于零;只實踐不學(xué),那么你將永遠原地踏步止步不前。理論應(yīng)與實踐相結(jié)合,實踐可以為我以后的工作打基礎(chǔ)。通過這一次的實踐,學(xué)到一些在學(xué)校學(xué)不到東西,因為環(huán)境的不同,接觸到人與事不同,從中所學(xué)的所認(rèn)識的自然也就不同。參加的實踐多了收獲也就會越多,所認(rèn)識到新事物新理念也就會越多。
從學(xué)習(xí)中實踐,總之我要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)。只有這樣我才能在競爭中突顯自己,表現(xiàn)自己。
大學(xué)生酒店社會實踐8
這個暑假,我迎來了我大學(xué)生涯的第N次社會實踐。作為一名未來要邁入社會的學(xué)生,深入社會、實踐鍛煉是一門必經(jīng)的功課。我堅持做好每次社會實踐。因為只有經(jīng)歷所以懂得,我想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的工作能力,只有了解社會,才能真正做到融入社會。
在XXX(某某人,如親戚啊,老師啊之類的)的安排下,我忙懷激情地來到了“XX酒店酒店”,從此我的實習(xí)工作就拉開了序幕。簡單的培訓(xùn)后,我被安排到了餐飲部,負(fù)責(zé)主管餐飲部的是徐經(jīng)理,他告訴我,我的工作就是負(fù)責(zé)端端盤子,幫客人點點菜之類的`。這對于一個大學(xué)生來說,真的不算什么,所以我每天都很開心地做著工作,偶爾清潔間的洗盤子我也做過,就是那里缺人手,我就去哪里,大伙都說我很賣力,歡樂地動作總能影響著一起工作的工友,所以工友們也很喜歡我這個“新來的”。
不過不愉快的事情還是發(fā)生了,一天晚上,我不小心把茶水灑在一個女客人的衣服上,還沒等我反應(yīng)過來,那個女顧客就破口大罵,我馬上一個勁的道歉,但那個女客人還是不依不饒,我心里一委屈頂了一下嘴“不就是幾點茶水嗎?”女顧客更加來氣,這時候徐經(jīng)理過來了,向女顧客道歉,最后徐經(jīng)理當(dāng)著很多人的面指責(zé)我:“你這個月的獎金不用領(lǐng)了”這才讓女顧客平息了怒氣。事后經(jīng)理說:“你是一個新來的臨工要學(xué)會怎樣和顧客交流,在發(fā)生此類狀況是該怎么做,況且這不是真正的走上了工作崗位,你本來就沒什么獎金的,那么說是為了給你開脫。”這時候我才知道自己需要學(xué)的還很多,其實社會就是這么復(fù)雜,形形色色的人,各種各樣的事情都有,為了了解更多,增加自己的人生閱歷,原本想辭職不做的我選擇了堅持,一直做到XX月XX號。
雖然我結(jié)束了我XX天(或者XX月)的XX酒店生活,這時我的整個暑期實習(xí)生活也算是告以段落了。這次的暑期實習(xí)帶給我的不僅僅是一種社會經(jīng)驗,更是我人生的一筆財富。首先就是如何說話,其次是要做好處理和周圍人之間的關(guān)系的,這是很值得我提高的地方。
大學(xué)生酒店社會實踐9
根據(jù)教學(xué)計劃的安排,xx年x月x日至xx年x月x日我被分配到xx度假村酒店,5個月的社會實踐,讓我感受很深,認(rèn)識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復(fù)雜,實踐的重要和讀書的必要,社會實踐期間,我認(rèn)真結(jié)合書本知識,嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學(xué)會了酒店的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了xx人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要,同時也對XX餐飲的行業(yè)有個初步的認(rèn)識。使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認(rèn)識到學(xué)習(xí)和社會實踐的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和社會實踐的同等重要,特別是社會實踐的舉足輕重;在當(dāng)今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟發(fā)達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學(xué)習(xí)這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!
一、起初的適應(yīng)階段
由于南北方這種客觀的氣候,經(jīng)濟,生活,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,對那里的吃飯?zhí)貏e的不習(xí)慣,氣候的炎熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生,出現(xiàn)了近半個月的適應(yīng)和調(diào)整過程,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),考驗我們毅力的時候,但同學(xué)之間的互相鼓勵,酒店領(lǐng)導(dǎo)對我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,化磨難為動力一步步的走來,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的心情是我適應(yīng)酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動力源泉。
二、之后的積極工作,努力學(xué)習(xí)
根據(jù)工作的需要,初次將我分到前臺接待,當(dāng)時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識,前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,TAXI外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作?腿说囊蠡径疾畈欢,少個吹風(fēng)機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯,并退還機票錢。當(dāng)時很生氣,但是,常言道:"顧客就是上帝","客人永遠是對的"這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了。
酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。
除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的'情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
我們一點點,一滴滴,一天天的反復(fù)學(xué)習(xí),不恥下問,到了最后就是整個接待的基本要領(lǐng),運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,出于學(xué)習(xí)的考慮,開始積極主動的申請換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學(xué)習(xí)的機會。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個基層服務(wù)員,這與我之前的工作大不一樣,前臺是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動,我開始學(xué)會多做事少說話,這樣的工作也很好,很單一,很純凈,沒有競爭爭與煩惱。我學(xué)會了如何做好一間客房,如何使客房變的整齊干凈。時間推移,在客房學(xué)習(xí)了xx天,上級領(lǐng)導(dǎo)卻要調(diào)我到另一個酒店xx酒店的分店。本來這是自愿報名的,可是在不知情的情況下酒店直接通知調(diào)派我過去,我真的不愿意去。但是酒店方強制我去,我們曾經(jīng)和領(lǐng)導(dǎo)解釋過,我們即將結(jié)束社會實踐,希望能留在這里,穩(wěn)定的環(huán)境學(xué)習(xí),不想在最后的一個月里還要去適應(yīng)另一個酒店的環(huán)境與企業(yè)文化,那樣只會讓我們更加混亂,學(xué)不到什么東西的,但是酒店不能接受我們的建議,最后與學(xué)校聯(lián)系,但是在結(jié)果不太明朗情況下,酒店做出了辭退我的決定。沒辦法我只能選擇離開。我結(jié)束了為期5個月的社會實踐,學(xué)習(xí)了前臺接待的工作流程與客房整理的基本要領(lǐng)。起碼我還是學(xué)到了,在學(xué)校學(xué)不到的東西。
社會實踐雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是時刻以一個學(xué)生,尤其是以一個社會工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學(xué)習(xí)的是一種意識,服務(wù)別人的意識。也許自己以后不一定在服務(wù)員就業(yè),但這種關(guān)心他人,奉獻社會的意識將永存。社會實踐是一個接觸社會的過程,通過這次社會實踐,我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。讓我提前接觸了社會,認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次社會實踐,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。
大學(xué)生酒店社會實踐10
金都酒店有很多名目繁多的優(yōu)惠券,免費券和免費房卡,客人如果要使用這些優(yōu)惠券或免在金都實習(xí)已經(jīng)20多天的時間了,在前臺的工作也有半個多月了,現(xiàn)在我對收銀接待的工作已經(jīng)很熟悉了,接下來只有熟練程度的問題了,剛開始的幾個月是一個發(fā)現(xiàn)問題的過程,接下來是解決問題的時間了,有些問題關(guān)乎個人的我們還有能力解決,但大部分的并不是靠我們自己的力量就能解決的,比如部門與部門之間的配合協(xié)調(diào)和部門內(nèi)部各個崗位之間的的協(xié)調(diào)配合的問題就不是靠我們個人的力量能解決的了。
費券就要事先出示或提前告知前廳部,這樣接待才會給出相應(yīng)的房價,收銀這邊在夜審前才會對好房態(tài)給出相應(yīng)的房價,但說實話由于各種的優(yōu)惠券,免費券太多了,我都是花很唱時間才弄清那些券的用法,更何況客人就是賓券的銷售人員的推銷就購買了成套的貴賓卡和貴賓券,有些人根本就不明白那些券的用法,那一套貴賓卡貴賓券500元,送3個標(biāo)間免費券,2個商務(wù)免費券,和一個套房免費券,還有一些買一增一券,升級券和抵值券等等,這一套500元的貴賓券是貴賓部推出的,貴賓部是由酒店承招出去不屬于酒店管轄但與酒店有利益關(guān)系的一個部門,貴賓部也就是靠這套500元貴賓卡和貴賓券來盈利的。說實話,我認(rèn)為除非長期住酒店的客人,其他的散客花500元買這樣一套的貴賓券是很不劃算的,正因為這些優(yōu)惠券免費券的名目太多,貴賓部在向客人推銷和售賣這套券的時候就務(wù)必要向客人解釋清楚各種券的用途,但大多數(shù)情況是客人在住店時還是弄不清那些券的用法,還是要詢問我們,這就加大了我們的工作量。其實客人在入住前詢問這些優(yōu)惠券,免費卡的用法還是無所謂的,起碼在住店核對好房價,夜審前會有相應(yīng)的房價產(chǎn)生,這樣退房時客人對房假也不會產(chǎn)生異議,收銀的工作才會比較順利好做。還有種情況就比較復(fù)雜麻煩了,就是客人不會或不懂用這套貴賓券,就委托當(dāng)初賣他貴賓券的銷售員幫忙預(yù)訂房間也幫忙使用那一套優(yōu)惠券,可問題出在客人在結(jié)帳時還是按照標(biāo)準(zhǔn)的房價付的房費,這樣就給客人收銀的工作帶來不便,出現(xiàn)這種情況的原因有兩個,第一是客人與貴賓部的銷售員一已經(jīng)交好,但貴賓部的銷售員工作沒有做到位,沒有向前臺這邊交代好,使得房費不一致?腿擞挟愖h,還有一種可能性就是貴賓部的銷售員已經(jīng)交代好客人的優(yōu)惠券使用情況,可是前臺接待或商務(wù)中心預(yù)訂員這邊粗心工作不到位,使得沒有給出相應(yīng)的房價,這樣客人明明花錢買了一套優(yōu)惠券,卻沒有得到使用,還是用原價付的房費,客人在結(jié)帳時就會提出異議引起投訴,也會對收銀的`工作帶來很大的不便。這樣的案例不在少數(shù),我就曾經(jīng)碰到過這樣的情況,本來很簡單的帳幾分鐘就能解決,但因為部門之間或部門內(nèi)部的配合協(xié)調(diào)出現(xiàn)問題,導(dǎo)致這個帳結(jié)了將近一個小時,給我們的工作帶來很大的不便,不過站在客人的角度想,自己花了兩千多塊錢卻毫無用處,當(dāng)然就很氣憤了,投訴是很自然的事情了。說到貴賓部,很多人花500元就可以買到貴賓部的那套貴賓卡貴賓券,很多人以為花了500就真的酒店的VIP了,因為這套卡就叫VIP卡了,以為卡上有VIP三個字就以為自己是VIP,大家知道所謂的VIP應(yīng)該是社會名流,酒店業(yè)高層,政界要員,經(jīng)濟學(xué)家,科學(xué)家,體育娛樂明星等等,但這個酒店花個兩千多塊就可以成為VIP,這樣未免也太好笑了,我們雖都知道那拿VIP卡的人都不是VIP,但客人以為自己是,常常來住店時都自稱自己是VIP,經(jīng)常為難工作人員,有時登記退房也不按規(guī)定來,比如住店時說自己是VIP不拿證件登記,讓我們接待都很
為難,因為公安局和酒店都有規(guī)定住店必須登記,住幾人就登記幾人的信息,但那些所謂的VIP經(jīng)常是頤指氣使地來,也經(jīng)常不配合我們的工作,說實話這家酒店的VIP本來就很少,加上商務(wù)客人就更少了,這種花錢買VIP的行為不僅降低了客人的檔次也降低了酒店自己的檔次,加上這家酒店名目繁多的優(yōu)惠券和免費券,搞的房價不明確,而且還有一些半天房和鐘點房,使得自己和經(jīng)濟酒店一樣,更是自降身份。
最后一點,酒店應(yīng)有中餐廳和西餐廳,西餐應(yīng)分為美式和歐式西餐,西餐的正餐服務(wù)也應(yīng)有頭盤,湯,色拉,主菜,甜點,我們就不要求什么特色餐廳了,但西餐廳起碼是必不可少,但這家酒店的所謂西餐廳就是自助餐廳,這也是不專業(yè)酒店不規(guī)范的表現(xiàn)。
在金都大酒店的實習(xí)已經(jīng)結(jié)束了,在1個月的時間里確實有許多感受,也有了一定的工作經(jīng)更弄不清楚這些優(yōu)惠券和免費券的優(yōu)惠的用法了,有些客人只是聽信賣貴賓卡貴驗。對自己今后的工作也有了一些構(gòu)想和規(guī)劃。對酒店行業(yè)的經(jīng)營和管理有了一定的認(rèn)知。
在金都實習(xí)期間也根據(jù)順生自身的問題總結(jié)出了此類酒店存在的一些問題和酒店比較好的地方。
一、此類酒店存在的一些問題:
1酒店年久失修,硬件設(shè)施較差。由于此類四星級酒店,大部分都是私人家族經(jīng)營,在酒店設(shè)施設(shè)備上為了節(jié)約成本,減少開支很難做到在酒店硬件上與時俱進,以金都酒店為例,1996年裝修至今酒店未曾更新酒店硬件設(shè)施,以前廳部和客房部為例,前廳部的電腦,打印機,復(fù)印件開業(yè)至今未曾更換,打印機時常發(fā)生故障,十分影響工作效率,酒店大堂的沙發(fā)也未曾更換過,也已經(jīng)破舊,非常影響酒店形象,酒店的整個系統(tǒng)還是千里馬系統(tǒng),據(jù)了解,現(xiàn)在已經(jīng)顯有酒店用此類復(fù)雜的手工系統(tǒng)了,這也極影響工作效率,加大工作量。就客房部而言,房間只有少數(shù)房間有電腦配置,套房沒有電腦配置,大部分房間的墻紙已經(jīng)脫落,地毯沙發(fā)也已破舊。
2酒店實習(xí)生居多,人員流動比較大,給酒店的運營管理帶來不便,F(xiàn)在酒店行業(yè)的形式大部分都是這樣,實習(xí)生確實在給酒店帶來利益的同時也降低了酒店的用工成本,但也給酒店人力資源方面帶來很大的壓力,以金都為例,金都餐飲,客房甚至前廳部都靠實習(xí)生撐起來,酒店自己員工比較少,愿意留下來長久做的就更少了,問題也在于酒店的工資較低福利待遇較差,工作比較辛苦,所以提高員工福利待遇是留住人才的主要方法,但現(xiàn)在大部分酒店的做法都是用實習(xí)生以降低成本,這也給酒店本身帶來極大的不穩(wěn)定性。
3酒店的管理不專業(yè),問題很多,就金都而言,它的管理上的不專業(yè)體現(xiàn)在房價的混亂,大堂的設(shè)置不和標(biāo)準(zhǔn)(沒有國際時鐘和價目表),獎懲制度不嚴(yán)明,員工態(tài)度散漫,各個部門之間協(xié)調(diào)不好,相互推卸責(zé)任,團隊意識較差,在人力資源方面,招的人員普遍教育程度不高,甚至出現(xiàn)用未成年人的情況,說明在人力資源工作方面的缺失和漏洞。不同于全球連鎖型酒店有完善的酒店管理系統(tǒng)。
二、此類酒店的優(yōu)點:
此類型的酒店由于是家族企業(yè),所以管理經(jīng)營方面比較靈活,房價比較低,客源也比較固定,入住率比較高,就員工而言競爭力較小,工作壓力也較校由于其自身條件的約束,在此類酒店工作的員工受教育程度不高,所以大學(xué)上在此類酒店比較有競爭力,晉升機會較多。
三、自己的職業(yè)規(guī)劃:
在酒店實習(xí)期間,對酒店行業(yè)有了一定的認(rèn)知,對自己的職業(yè)也有了一定的規(guī)劃。首先,酒店行業(yè)人流量很大,老員工對酒店是一種無形的財富,所以做這份工作一定要做到持之以恒,認(rèn)準(zhǔn)一個酒店以后堅持做下來,一定會有上升的空間,一般情況下酒店的中高層領(lǐng)導(dǎo)也都是在一家酒店做了很長時間的員工。其次,本科在酒店行業(yè)算是比較有競爭力的教育水平,但不管教育程度多高,酒店行業(yè)都是要從底層做起累積工作經(jīng)驗,才能一步步晉升的,所以學(xué)歷是資本,但是一步一腳印更重要,所以學(xué)歷加上持之以恒的態(tài)度,酒店行業(yè)就我個人而言還是很有發(fā)展前景的。最后,給自己的職業(yè)生涯定一個近期目標(biāo),認(rèn)定一個酒店爭取在3年之內(nèi)做到中層管理者,本人認(rèn)為只要是能堅持下來,本專業(yè)的學(xué)生在酒店行業(yè)的發(fā)展前景還是很樂觀的。
大學(xué)生酒店社會實踐11
寒假雖已到來卻不能夠因為玩耍而浪費,因此我想做些有意義的事情來鍛煉自己從而積累實用的經(jīng)驗,通過對大學(xué)生涯的分析讓我明白自己在實踐經(jīng)驗方面是比較缺乏的,所以我選擇來到本地一家酒店打工并希望借此鍛煉自己,隨著寒假的結(jié)束也讓我通過酒店工作中的努力收獲不少心得。
注重角色定位的變化并積極融入職場是很重要的,由于我在工作之處沒能擺正心態(tài)的緣故導(dǎo)致自己很難獲得他人的認(rèn)可,再加上工作沒能做好以至于在同事們心目中留下了眼高手低的印象,在我看來這種狀況的出現(xiàn)與性格的孤僻以及沒有嚴(yán)格要求自己存在著很大聯(lián)系,畢竟作為新員工的自己在工作能力方面本就落后于人,但是我卻沒有積極向他人請教以至于出現(xiàn)了惡性循環(huán)的狀況,若是正式工作的話很容易因此面臨被開除的風(fēng)險,至少我在后來的工作中經(jīng)歷了不少挫折才認(rèn)識到這個道理,事實上領(lǐng)導(dǎo)并不會如同老師一般可以在自己犯錯以后選擇無底線地包容。
工作中需要認(rèn)真遵守職場規(guī)定并理解自己的職責(zé)所在,肩負(fù)著酒店員工的職責(zé)便需要努力將其做好才行,畢竟職場競爭的壓力很大導(dǎo)致我需要不斷鞭策自己,因此我通過一段時間工作的完成認(rèn)識到嚴(yán)格遵守規(guī)定的重要性,即便自己在能力方面比較平庸也應(yīng)該積極進行表現(xiàn),對于艱巨的任務(wù)也要多嘗試一番才能夠認(rèn)識到自己存在哪些不足,我也是在吃了不少虧以后才決心徹底改變過去的自己并融入職場之中,事實證明有著堅定信念的自己只要肯做并不會出現(xiàn)做得很差的狀況,而且在不斷的總結(jié)中改進自身的不足也能夠讓我收獲不少經(jīng)驗。
當(dāng)自己徹底適應(yīng)職場生活以后才明白工作沒有想象中那么難,通過這次打寒假工的`社會實踐讓我明白責(zé)任二字的含義,畢竟當(dāng)自己身處于酒店之中便應(yīng)該及時履行好相應(yīng)的職責(zé),若是工作中出現(xiàn)差錯的話則會影響到酒店的生意,在這種涉及利益的問題面前應(yīng)該要明白自己存在哪些不足,而且在得到教訓(xùn)以后還認(rèn)識不到自身的錯誤只會讓領(lǐng)導(dǎo)感到很失望罷了,我也希望這次在寒假社會實踐中暴露出來的問題不要再次出現(xiàn)。
社會實踐的結(jié)束也意味著我即將迎來新的學(xué)期,很慶幸通過這次寒假在酒店打工的機會讓我改正了自身的許多錯誤,再加上能夠提前認(rèn)識到職場規(guī)則的緣故讓我獲得很大進步,我會牢記這次寒假的經(jīng)歷并用以指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)生活。
大學(xué)生酒店社會實踐12
這次寒假在xx酒店這里感覺非常的充實,我也希望能夠通過這樣方式得到更多的進步,寒假的時間雖然不是很長,但是還是應(yīng)該要端正好態(tài)度,在這個過程當(dāng)中我也是能夠深刻的體會到這一點,在xx酒店這里我還是有足夠多的進步的,這對我是一種鍛煉,我也一定會讓自己做的更加好,雖然這次只有一個月的時間,但是我還是能夠感受到自己能力的提高,我認(rèn)為這是一件非常有意義的事情,對于這一個月來的實踐我抱著非常深刻的印象,我會讓自己做的更好的。
在這方面我是非常清楚自己能力的,過去很長的一段時間我就是這么過來的,在時間當(dāng)中不斷的提高自己,要求自己,這是非常有必要的,我也相信自己能夠做的更好,未來在學(xué)習(xí)當(dāng)中我會進一步的去鞏固好,這一點是一定的,這次在xx酒店這里,我也是學(xué)習(xí)到了很多,我不斷的提高自己能力,在這樣的環(huán)境下面我是不斷的要求自己,去積累更多的社會工作經(jīng)驗,接觸到不同的人,這對我也是一種打磨,我感覺這樣的狀態(tài)是非常好的,我會認(rèn)真的去處理好這些,我也會不斷的要求自己,在這個過程當(dāng)中去接一些新的事物,這種感覺是很好的,我也希望以后可以做的更好,端正好自己的心態(tài),堅持好原則,我也會不斷的提高自己的能力,在這方面我我是有著非常明確的方向。
這是應(yīng)該要去保持下去的,在酒店工作每天都能夠接觸到各種各樣的人,對我而言這是非常有意義的事情,在這個過程當(dāng)中我學(xué)習(xí)到了很多,也接觸到很多,確實是感覺進步很大的,我也一定會認(rèn)真的去做好自己分內(nèi)職責(zé),在未來的學(xué)習(xí)當(dāng)中我可以做的更好,雖然寒假時間過得很快,但是我一直沒有放松對自己的要求,我也一定會繼續(xù)堅持去做好這些細節(jié)的事情,讓自己各個方面都能夠得到更多的提高,在xx酒店我一直都感覺自己是有非常多的提高,在這方面還是應(yīng)該要端正好的,我也會認(rèn)真的去維持這樣的狀態(tài),在xx這里我也吸取了很多的經(jīng)驗,在這個過程當(dāng)中確實感覺是非常好的,對于我來講這是一個很好的過程,我清楚的意識到了這一點,現(xiàn)在我也是感覺非常的舒適,能夠在這方面去搞好自己的.學(xué)習(xí),這是非常有意義的,大學(xué)其阿金缺少這樣得的經(jīng)歷,我認(rèn)為這是對我個人的一種升華,一種鍛煉,我也會好好珍惜這種感覺在未來的學(xué)習(xí)當(dāng)中做的更好,這一點是一定的,通過這樣的方式我是得到了很多的提高,我很清楚自己的方向在哪里,對于我來講這些都是應(yīng)該要去維持好的,感激這寒假期間的點點滴滴,感激這段實踐經(jīng)歷,相信未來還是會有更多的事情等著我去做好,這一點是一定的,也是我應(yīng)該要清楚的,我會好好的消化這次的實踐經(jīng)歷。
大學(xué)生酒店社會實踐13
上學(xué)期的暑假,我只身去了北京,通過一位教授進入強強(北京)國際商務(wù)酒店,成為一名前臺接待員的實習(xí)生。那一天7月16日下午,我剛剛卸下簡單的行李,還來不及休息就穿上工服開始了自己為期一個月的實習(xí)生活。
強強是一所四星級豪華酒店,沒想到自己第一次走進這樣的酒店卻意外成為了一名職工,很榮幸,稍許緊張。第一次只身一人從家里坐車來到北京,然后在城市里輾轉(zhuǎn)找到酒店的地址,社會這個紛繁復(fù)雜的環(huán)境就緩緩向我敞開了大門。穿上有些長的工作服,我站在前臺她們工作的后面,那一刻才知道這不是在做夢,那是真實的自己,一個剛卸下學(xué)生模樣,站在酒店前臺穿起工作服的我。
起先的日子,我只是以觀察熟悉為主,學(xué)會一些酒店的工作流程和服務(wù)的程序,還好上司都很好,我不懂的他們都會笑著告訴我,有時候他們很忙,也會在偶時向自己帶來一個微笑。隨后我開始接觸電腦,房卡制作,復(fù)印身份證,護照,接著抄客人的資料,填寫表格,在懵懂中把一件件事情做起來。我不能不感謝前臺那幾個美麗又熱心的小姑娘,還有小姐姐,要不是他們的幫助我不會在短短的一個月就可以幫忙辦理客人入住的手續(xù),要知道,一個前臺的職員跟我說過,他做了兩年的前臺才知道怎樣辦理客人入住。
一個月的實習(xí)當(dāng)中,我親身感受著酒店的每一個管理層面,感受著員工們的苦與樂。結(jié)合自己所學(xué)的東西,同時也發(fā)現(xiàn)了些問題,可惜沒有機會向上司們表達自己的想法,匆匆一個月把一些遺憾留在了酒店,留在了京城的繽紛的夜晚。
在前臺工作的日子里,我發(fā)現(xiàn)前臺就是整個酒店的紐帶,并且這個紐帶有觸一發(fā)而動全身的作用。先是客人入住,登記結(jié)賬付款,客人入住后會因為各方面的問題打電話給前臺尋求幫助,隨后由前臺通知酒店各部門處理客人問題。一旦出現(xiàn)緊急情況,比方說客人投訴,酒店領(lǐng)導(dǎo)會第一時間知道,然后處理。在此期間,我也遇到過一次客人投訴的事情,并且很扎手,由于房卡打不開房門,客人就很不舒服的下來問原因,接待員一緊張就告知是房間錯了,馬上又補了一張新房卡,沒想到,剛等客人進電梯,接待員就發(fā)現(xiàn)房間沒有錯,而是房卡的原因打不開房門,更糟糕的是新開的那間房里已經(jīng)有客人在住,接下來,情況可想而知,客人當(dāng)晚就發(fā)火了。第二天他退房,副總經(jīng)理馬上接到情況趕來解決問題,最后前臺上夜班的領(lǐng)班被扣工資,因為是她也是實習(xí)生,酒店還沒有正式的實習(xí)生獎罰制度,錯誤就只能由正式職工承擔(dān)了。
后來我想在前廳部門的會議上提出制訂完善的實習(xí)生制度的設(shè)想,可是總經(jīng)理說完就早早離開,我也沒有再提,這不得不是一個遺憾。
在實習(xí)的一個月,我經(jīng)歷的.是從校園到社會過渡的階段,嘗到的是在校園里不曾有的東西,正如強強貼在職工通道的那句話:今天不努力工作,明天努力找工作。將這句話放到學(xué)業(yè)上它一樣的實用。這時我突然記起在系里面一次小型的學(xué)生會干部會議上,一位主席當(dāng)著大家的面說到的那句話:不要太悲觀了啊,出去還是能找到工作的。當(dāng)時我真想反駁她,反駁她的幼稚,難道我們學(xué)習(xí)四年只是為了出去找到一份工作就可以了嗎?現(xiàn)在學(xué)校正在轉(zhuǎn)型時期,教學(xué)質(zhì)量還有問題,雖然總體上,我們不能和那些名牌大學(xué)的大學(xué)生相比,但是不思進取就定會出現(xiàn)上面那句幼稚的話而培養(yǎng)出來的所謂大學(xué)生。
大學(xué)還有兩年,我不得不從這一次經(jīng)歷上更認(rèn)真的看待學(xué)業(yè)與人生,其實讀大學(xué)難,成為一位合格的大學(xué)生更難,那句古話可以讓我明鑒一輩子:人生在世,不索何獲?
大學(xué)生酒店社會實踐14
寒假的一個多月就這樣匆匆結(jié)束了,第一次的社會實踐,讓整日呆在象牙塔中的我,嘗到了社會生活的現(xiàn)實和不易。
或許,這種真切的'體會,才是我最寶貴的收獲吧。
基本情況:20xx年x日,從學(xué)校放假回家。和我爸談?wù)勗挕⒄f說在校的生活……末了我說:“爸,我要去鄭州打工,鍛煉鍛煉自己。”爸開始不讓最后看我決心一定就沒說什么,只是說路上注意安全,在那說話和氣……
這次的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生,這時我才知道,不能留有任何的死角或者沒有清理的湯、菜。
這讓我學(xué)會不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細,看書同樣如此,決不能走馬觀花,要對自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細節(jié)決定成敗。
大學(xué)生酒店社會實踐15
第一次參加社會實踐活動,收獲非常大。在思想上樹立了自己服務(wù)社會的思想;在精神上培養(yǎng)了自己堅持不懈的理念;在行動中確立了一切行動聽指揮的方針。對于我們大學(xué)生來說,社會實踐活動是一個讓我們更好地走出校門,接觸社會,感恩社會的機會。我們應(yīng)該更好地做好這次實踐活動。社會實踐拉近了我們與社會的距離,更好地鍛煉我們?nèi)穗H交往,更好地鍛煉我們的能力,在這個竟?fàn)幦绱思ち业纳鐣?dāng)中更好的生存下去。
今年暑假為了可以更好的鍛煉自己,使自己更好的成長,更加容易的理解社會,融入社會,我在山東省棗莊滕州市進行了為期50天的社會實踐。我進行的社會實踐的地方是滕州市滕州家園旅館,每天早上9.00開始上班晚上23.00下班。每天的工作任務(wù)是給每個客房打掃衛(wèi)生。如果有前來住宿的客人登記身份證信息。
這份工作比較輕松,在這段時間里,我接觸了形形色色的各種人物。同時我也體會到了工作的不容易。每天早上必須準(zhǔn)時上班,不允許遲到,每天晚上嚴(yán)禁早退,遲到和早退是要扣除當(dāng)日薪水的30%。在這段時間里我嚴(yán)格按照規(guī)定,從未發(fā)生過遲到或者早退的事情,給領(lǐng)導(dǎo)留下了深刻的印象。期間我也學(xué)會了如何與陌生交談。以前我總是害怕和陌生人說話,在經(jīng)過這次社會實踐的經(jīng)歷之后,我發(fā)現(xiàn)與陌生人溝通是一件非常簡單的事情。在與人交往過程中必須對人以善,別人也會對你以善。這是永恒不變的真理。社會永遠是充滿矛盾的,我們應(yīng)該或會如何處理矛盾。在實踐期間,我也慢慢嘗試去解決各種矛盾。比如有顧客反映電腦不好用,要求退款,我會積極處理這種事情,給他換個電腦可以用的房間,并且給他澄清誤會,鍛煉了我應(yīng)急的能力。培養(yǎng)了我的責(zé)任心,每天一定要把該做的事情做好,房間里的衛(wèi)生一定打掃干凈,確定房間里沒人或者房客同意我進去之后我再進去,這是對別人的尊重。
人際關(guān)系是社會關(guān)系中最為復(fù)雜的一種關(guān)系之一。只有你經(jīng)過之后你才會了解,才能有深刻的感受。緣分讓同為打工的我們走到了一起,該每個人都有自己的個性,我們應(yīng)當(dāng)尊重每個人的個性。處理好與同事的關(guān)系有很多技巧,我感受最深的一點就是,如果你不能改變什么,就試著去適應(yīng)。一開始工作的時候我有很多不懂得地方,正式求教他們這些老員工,他們給了我很多經(jīng)驗,讓我更快的適應(yīng)這份工作,我非常感謝他們。我明白了一個道理就是驕傲自滿的人始終會被公司和社會所拋棄。知之為知之,不知為不知,謙虛的人才會得到同事,老板的認(rèn)可。
社會實踐也讓我在經(jīng)濟上有所收獲。以前都是從家拿錢,這是第一次給家里帶錢回去,有一種小成就的感覺,不過我知道這才只是一個小開始。同時我也明白了父母工作掙錢的不容易,早出晚歸,每天面對同一單調(diào)無趣的事情,可是他們?yōu)榱俗屛矣袀更好的學(xué)習(xí)環(huán)境,更好的學(xué)習(xí)條件,更好地生活條件,從未有過抱怨,他們省吃儉用就是為了我們可以多花點。這次的感受是如此的深刻。當(dāng)我回家時候說:“媽媽我給你掙錢了!”之后媽媽說的第一句話不是問我掙了多少錢而是說:“你瘦了!”。這就是一個媽媽的愛啊。通過這次實踐活動我也知道了掙錢的辛苦。以后想要掙得更多的薪水那現(xiàn)在就必須好好學(xué)習(xí),在眾多學(xué)生當(dāng)中脫穎而出。
我學(xué)的是計算機學(xué)院,在前臺的電腦就是我在工作休息時間的戰(zhàn)場。我用它來做編程,把以前的程序都自己寫一遍,并且自學(xué)下學(xué)期的知識。客房中的電腦總是出現(xiàn)死機的現(xiàn)象,讓我這個計算機專業(yè)的學(xué)生看不下去了,我給他們重裝了win7旗艦版本的系統(tǒng),運行很快,不會出現(xiàn)死機,卡屏的現(xiàn)在,每當(dāng)客人有電腦問題問我的.時候我也詳細為他們解答,我能盡我所學(xué)為他人提供幫助真的是一件非常幸福的事情。獲得別人的認(rèn)可就是對自己能力的認(rèn)可,我暗自下決定好好學(xué)習(xí)電腦,無論硬件還是軟件方便,只有樣以后才能更好的為他人服務(wù),為社會服務(wù),做一個對國家,對社會有所貢獻的青年。工作期間有很多的可以利用的時間,我都把這些時間做一個規(guī)劃,這樣就可以更好的利用這些時間學(xué)習(xí),時間都是擠出來的。在工作中要利用自己的優(yōu)勢。
作為一個大學(xué)生有別于中學(xué)生就在于他更重視培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力,尤其在注重素質(zhì)教育的今天,社會實踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的新世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。社會實踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進素質(zhì)教育進程的機會。作為一個當(dāng)代大學(xué)生有別于中學(xué)生就在于他更重視培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力,尤其在注重素質(zhì)教育的今天,社會實踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的新世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。暑假社會實踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會,了解社會;同時實踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識,鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社區(qū),回報社會,感恩社會的一種良好形式。作為一個當(dāng)代大學(xué)生我們應(yīng)該更多地去參加這種社會實踐活動。
這個暑假的社會實踐活動扶風(fēng)的而有意義,收獲甚多。一些心得和體會讓人感到興奮,但卻決不僅僅用興奮就能描述的,因為這是一種實實在在收獲。這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。
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