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水果超市社會(huì)實(shí)踐總結(jié)（通用5篇）
總結(jié)是對(duì)取得的成績(jī)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)等方面情況進(jìn)行評(píng)價(jià)與描述的一種書(shū)面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律，為此我們要做好回顧，寫(xiě)好總結(jié)�？偨Y(jié)怎么寫(xiě)才不會(huì)千篇一律呢？以下是小編精心整理的水果超市社會(huì)實(shí)踐總結(jié)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
水果超市社會(huì)實(shí)踐總結(jié) 1
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書(shū)面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識(shí)上來(lái)，快快來(lái)寫(xiě)一份總結(jié)吧。總結(jié)一般是怎么寫(xiě)的呢？下面是小編收集整理的水果超市社會(huì)實(shí)踐總結(jié)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
一、實(shí)習(xí)單位介紹
xx市鮮優(yōu)優(yōu)果園位于xx市xx，近年來(lái)BRT建設(shè)，周邊交通便利，公交運(yùn)輸發(fā)達(dá)，靠近xx新客運(yùn)站，人流量大，位置極佳。場(chǎng)地大、水果品種多、人口聚集多，使得鮮優(yōu)優(yōu)水果連鎖店成為典型新興的服務(wù)業(yè)代表之一。
二、社會(huì)實(shí)踐時(shí)間
20xx年1月28日-20xx年2月6日
三、實(shí)踐記錄
近幾年的xx經(jīng)濟(jì)飛快的發(fā)展，BRT的大工程興建，人們之間的距離越來(lái)越近，相互聯(lián)系也不必像以前那么費(fèi)時(shí)間。在城市建設(shè)推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，人們更加注重了自己的身體健康，對(duì)水果等消費(fèi)品的需求增加，使得像鮮優(yōu)優(yōu)一類的水果店得到了發(fā)展。時(shí)間過(guò)得飛快，9天的打工生活就這么結(jié)束了。在這九天我學(xué)到了好多，也懂得了很多，終于知道在外打工是那么不容易那么辛苦。
在感受到故鄉(xiāng)變化的同時(shí)，我下決心去體驗(yàn)一下生活。于是我主動(dòng)聯(lián)系了鮮優(yōu)優(yōu)果園的店長(zhǎng)，希望能夠體現(xiàn)自己的能力，讓我出一份力。
在店里我的角色是一個(gè)小店員，參與店里的各種事情。搬貨、擺貨、導(dǎo)購(gòu)、講解、派送等等都需要去兼顧。因此，工作起來(lái)并沒(méi)有想象的那么舒服，這使得我明白，嘴上說(shuō)的永遠(yuǎn)沒(méi)有手上做的真實(shí)，而正是這手上做的才能真正成為價(jià)值。
早上的開(kāi)端是從下貨開(kāi)始的，店里每日都會(huì)進(jìn)來(lái)新鮮的水果來(lái)滿足廣大消費(fèi)者。每次來(lái)貨的時(shí)候都是一輛大貨車，由于店面大、品種全，每次的進(jìn)貨量都特別的多，因此下貨量就特別大。通過(guò)觀察我發(fā)現(xiàn)，店里的.店員都是女士，但是大家在搬起貨物來(lái)毫不遜色，非常的能干和勤勞，并且不管貨物有多么的重，大家都會(huì)互相幫忙，笑著遞接過(guò)去，店里的店員都是非常城市可干的。
由于公園里店開(kāi)業(yè)不久，人流量巨大，因此我除了以上的任務(wù)還有一個(gè)任務(wù)，那就是管理好店里劃分區(qū)域里的貨物。店里時(shí)常人頭攢動(dòng)，非�；鸨载浳锛皶r(shí)擺放就會(huì)特別重要。人們會(huì)一陣一陣聚集，詢問(wèn)相關(guān)情況，這個(gè)時(shí)候需要耐心回答，并在需要的時(shí)候及時(shí)提供相關(guān)服務(wù)。
本來(lái)開(kāi)始第一天去非常的不習(xí)慣，周圍都是陌生的面孔。不過(guò)我嘗試著主動(dòng)與老店員打招呼，并進(jìn)行了自我介紹，聯(lián)絡(luò)了感情，發(fā)現(xiàn)店員都是很不錯(cuò)的姐姐。在我累的時(shí)候會(huì)招呼我休息一會(huì)兒，在擺貨的時(shí)候會(huì)告訴我怎么操作才好看，在閑暇的時(shí)候會(huì)打果汁給我解渴，還會(huì)關(guān)心我吃飯的問(wèn)題。遇上她們，其實(shí)真是我的幸運(yùn)。在接下來(lái)的幾天我已經(jīng)適應(yīng)了店里的環(huán)境和工作模式，并且把來(lái)店里工作當(dāng)作了充實(shí)的來(lái)源。
四、社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)
在這短暫的九天時(shí)間里，我學(xué)習(xí)到了很多。不管是感受到了家鄉(xiāng)xx深刻的變化，經(jīng)濟(jì)的富足，觀念的悄然改變，感受到的還有來(lái)自家鄉(xiāng)淳樸的人情之美。其實(shí)在實(shí)踐的工作中是非常的累的，我從來(lái)只是吃挑選好了的水果，從來(lái)不用操心怎么去買怎么去處理。我只是垂涎甘蔗甜美的汁水，草莓誘人的香味，蘋(píng)果客人的臉頰，但我也從沒(méi)體驗(yàn)過(guò)掛甘蔗的酸痛，撿草莓勞累，抬蘋(píng)果的辛苦。古話說(shuō)的好，先苦才能后甜，沒(méi)有勞動(dòng)受的苦，哪兒來(lái)嘴里傾心的甜蜜呢。
我還懂得了一個(gè)詞：“責(zé)任”。
通過(guò)體驗(yàn)我發(fā)現(xiàn)，店里的水果都是要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格仔細(xì)挑選的，不光是壞掉的爛掉的，就連只有一些擦傷的水果都會(huì)被挑選出處理掉。其實(shí)我很不理解，明明是很好的果子為什么還要這么費(fèi)心去選，結(jié)果店長(zhǎng)的一席話讓我恍然大悟，她告訴我：“我們服務(wù)業(yè)做的就是態(tài)度，沒(méi)有人愿意花錢來(lái)買殘次品，只有把產(chǎn)品最好的一面展現(xiàn)給他們，才能夠保證健康，保證店的長(zhǎng)足發(fā)展�！边@就是所謂的責(zé)任，拋開(kāi)了所謂的金錢觀而實(shí)實(shí)在在誠(chéng)心誠(chéng)意的態(tài)度。對(duì)此，我對(duì)我家鄉(xiāng)的建設(shè)留下了深深的好感，更多的是家鄉(xiāng)人民的那一份淳樸自然，不做作，真誠(chéng)待人的好品性。
在學(xué)校你可以學(xué)到的是眾多的專業(yè)知識(shí)，書(shū)本知識(shí)，但你學(xué)不到的是如何與人相處的藝術(shù)。在店里你需要時(shí)刻保持恭敬的態(tài)度，無(wú)論是發(fā)生了什么事都要努力去克服，并控制好自己的情緒，要迅速調(diào)整好自己的狀態(tài)重新進(jìn)入工作中。這正是我們真正所缺乏的，我們可以很有自信的告訴別人我們?cè)趯I(yè)知識(shí)上有多們的無(wú)敵和強(qiáng)大，但比這些更重要的是面臨問(wèn)題的自信和那份平和的心態(tài)。然而這在學(xué)校我們學(xué)到的只是鳳毛菱角，所以只有深入生活我們才會(huì)有更真實(shí)的體會(huì)。
我很幸運(yùn)張店長(zhǎng)能夠給予我這個(gè)機(jī)會(huì)，結(jié)識(shí)這些好伙伴也是我的榮幸，在這短短的九天，我學(xué)到的不止一點(diǎn)。很感謝有你們!
水果超市社會(huì)實(shí)踐總結(jié) 2
一，在收銀工作中學(xué)習(xí)，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平作為一名收銀員領(lǐng)班，首先是一名收銀員，只有自己的業(yè)務(wù)水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好，管好下面的人員.雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年，且取得一了定的成績(jī)，但這些成績(jī)還是不夠的，隨著超市的發(fā)展，對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求，通過(guò)學(xué)習(xí)，我總能最先掌握電腦操作技術(shù)，總能為下面的同志做指導(dǎo).
二，做好了員工的管理，指導(dǎo)工作領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo)，但也管著一堆人，是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任，因此，在工作中，我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求，無(wú)論是誰(shuí)，有了違紀(jì)，決不姑息遷就，正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已，大膽管理，在生活中又能無(wú)微不至的關(guān)懷下面的員工.工作中，常聽(tīng)到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙，總有忙不完的事，總有加不完的班，總有挨不完的罵，總有吵不完的架，等等諸多的抱怨.在那里，粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋�(gè)領(lǐng)班.
(1)，專業(yè)潛力作為一個(gè)領(lǐng)班，你務(wù)必掌握必須的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)潛力，隨著你的管理職位的不斷提升，專業(yè)潛力的重要性將逐漸減少.作為基層的主管，個(gè)人的專業(yè)潛力將十分的重要，你要到達(dá)的程度是，能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作，能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作.專業(yè)潛力的來(lái)源無(wú)非是兩個(gè)方面:1是從書(shū)本中來(lái)，2是從實(shí)際工作中來(lái).而實(shí)際工作中你需要向你的主管，你的同事，你的下屬去學(xué)習(xí).x不恥下問(wèn)x是每一個(gè)主管所應(yīng)具備的態(tài)度.
(2)工作決定潛力所謂工作潛力，個(gè)人以為，本質(zhì)上就是一種工作的決定潛力，對(duì)于所有工作的人都十分的重要.培養(yǎng)一個(gè)人的決定潛力，首先要有率直的心胸，或者說(shuō)是要有良好的道德品質(zhì)，這是工作決定的基礎(chǔ).對(duì)于世事的對(duì)錯(cuò)，才能有正確的決定，才能明辨是非.其次，對(duì)于你所從事的工作，不管是大事，還是小事，該怎樣做，該如何做，該由誰(shuí)做，作為一個(gè)主管，就應(yīng)有清晰的決定，或者說(shuō)是決斷.其實(shí)工作的決定潛力是上述四項(xiàng)潛力的一個(gè)綜合，主管潛力的體現(xiàn)是其工作決定潛力的體現(xiàn).
(3)，溝通潛力所謂溝通，是指疏通彼此的意見(jiàn).這種溝通包括兩個(gè)方面，跨部門間的溝通，本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級(jí)).公司是一個(gè)整體，你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子，必然會(huì)與其他部門發(fā)生聯(lián)系，溝通也就必不可少.溝通的目的不是誰(shuí)輸誰(shuí)贏的問(wèn)題，而是為了解決問(wèn)題，解決問(wèn)題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益，部門利益服從公司利益.部門內(nèi)的溝通也很重要，下屬工作中的問(wèn)題，下屬的思想動(dòng)態(tài)，甚至下屬生活上的問(wèn)題，作為主管你需要了解和掌握，去指導(dǎo)，去協(xié)助，去關(guān)心.反之，對(duì)于你的主管，你也要主動(dòng)去報(bào)告，報(bào)告也是一種溝通.
(4)，培養(yǎng)下屬的潛力作為一個(gè)領(lǐng)班，培養(yǎng)下屬是一項(xiàng)基本的，重要的工作.不管你所領(lǐng)導(dǎo)的單位有多大，你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個(gè)整體，要用團(tuán)隊(duì)的力量解決問(wèn)題.很多主管都不愿將一些事交給下屬去做，理由也很充分.交給下屬做，要跟他講，講的時(shí)候還不必須明白，需要重復(fù)，然后還要復(fù)核，與其如此，還不如自己做來(lái)得快.但關(guān)鍵的問(wèn)題是，如此發(fā)展下去，你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事，下屬永遠(yuǎn)做那些你認(rèn)為能夠做好的事.讓下屬會(huì)做事，能做事，教會(huì)下屬做事，是主管的重要職責(zé).一個(gè)部門的強(qiáng)弱，不是主管潛力的強(qiáng)弱，而是所有下屬工作的.強(qiáng)弱.綿羊能夠領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊，作為主管，重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子，而不需要將自己變成獅子.
(5)，管理潛力管理潛力對(duì)于一個(gè)領(lǐng)班而言，與專業(yè)潛力是相對(duì)應(yīng)的，當(dāng)你的職位需要的專業(yè)越多，相對(duì)而言，需要你的管理潛力就越少.反之，當(dāng)你的職位越高，管理潛力要求就越高.管理潛力是一項(xiàng)綜合潛力，需要你的指揮潛力，需要你的決斷潛力，需要你的溝通協(xié)調(diào)潛力，需要你的專業(yè)潛力，也需要你的工作分配潛力，等等.管理潛力來(lái)自書(shū)本，但更多的來(lái)自實(shí)踐，因此要提高你的管理潛力，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作，總結(jié)你的工作.
(6)，學(xué)習(xí)潛力當(dāng)今的社會(huì)是學(xué)習(xí)型的社會(huì)，當(dāng)今的企業(yè)也務(wù)必是學(xué)習(xí)型的企業(yè)，對(duì)于我們每個(gè)人也務(wù)必是學(xué)習(xí)型的主體.學(xué)習(xí)分兩種，一是書(shū)本學(xué)習(xí)，一是實(shí)踐學(xué)習(xí)，兩者應(yīng)交替進(jìn)行.你只有不停的學(xué)習(xí)，你才能更好的，更快的進(jìn)步，才能跟上趕上社會(huì)的發(fā)展.走上社會(huì)的我們，要完全主動(dòng)的去學(xué)習(xí)，視學(xué)習(xí)為一種習(xí)慣，為生活的一種常態(tài).學(xué)習(xí)就應(yīng)是廣泛的，專業(yè)的，管理的，經(jīng)營(yíng)的，生活的，休閑的，各種各樣，都是一種學(xué)習(xí).未來(lái)人與人之間的競(jìng)爭(zhēng)，不是你過(guò)去的潛力怎樣，此刻的潛力怎樣而是你此刻學(xué)習(xí)怎樣，此刻的學(xué)習(xí)是你未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的根本.
(7)，職業(yè)道德但丁有一句話:智慧的缺陷能夠用道德彌補(bǔ)，但道德的缺陷無(wú)法用智慧去彌補(bǔ).對(duì)于工作中人，不管是員工，還是主管，職業(yè)道德是第一位的這就好比對(duì)于一個(gè)人而言，健康，財(cái)富，地位，感情等都很重要，但健康是x1x，其他的都是x0x，只要x1x(健康)的存在，個(gè)人的好處才能無(wú)限大.職業(yè)道德對(duì)于工作的人而言，就是那個(gè)x1x，只有良好的職業(yè)道德的存在，上述的六種潛力才有存在的好處，對(duì)于公司而言，才是一個(gè)合格之人才.職業(yè)道德不等同于對(duì)企業(yè)的向心力，但作為一個(gè)員工，作為一個(gè)主管.不管公司的好與不好，不管職位的高低，不管薪水的多少，對(duì)自己職業(yè)的負(fù)責(zé)，是一種基本的素養(yǎng)，是個(gè)人發(fā)展的根基.x做一天和尚撞一天鐘x，只要你在公司一天，就要好好的去撞一天鐘.以上，僅僅是個(gè)人的一些看法，要做好一個(gè)領(lǐng)班，要做的事還很多.我堅(jiān)信一句話:師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行靠個(gè)人.一切的一切，個(gè)人以為，都要靠自己去感悟，將一切的一切變成自己的東西.因此他們都十分尊重我，都服從我的管理，一年下來(lái)，我們的工作得到了經(jīng)理的肯定.
三，合理安排好收銀員值班，換班工作收銀員的工作不累，但得細(xì)心，因此收銀員務(wù)必任何時(shí)候都持續(xù)良好的心態(tài)和旺盛的精力.
因此，在給幾名員工作排班時(shí)，我總是挖空心思，既要讓怍銀員休息好，又不能影響超市的工作，還要照顧好她們的特殊狀況.
四，抓好一級(jí)工作，給領(lǐng)導(dǎo)分憂做為一個(gè)領(lǐng)班，能夠在收銀員一級(jí)解決的問(wèn)題，我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)超市里的大事，又從不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào).
這一年，雖然工作取得了必須的成績(jī)，但還有很多發(fā)展的空間，我相信，只要我和我們收銀員一齊努力，必須會(huì)把工作做得更好.
水果超市社會(huì)實(shí)踐總結(jié) 3
隨著春節(jié)的臨近，xxxx年已經(jīng)進(jìn)入尾聲，一年的工作也將告一段落。從被領(lǐng)導(dǎo)者到?jīng)Q策者，從不適應(yīng)到適應(yīng)，從陌生到熟悉，無(wú)論從那個(gè)方面講，收獲都很多很多。獨(dú)立管理部門以來(lái)，突然感覺(jué)身上壓力倍增，但在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下，在下級(jí)員工的全力配合下，生鮮部圓滿的完成了公司下達(dá)的銷售任務(wù)。一年來(lái)，不論從日常管理，促銷活動(dòng)各項(xiàng)費(fèi)用收取，商品展示及商品安全，員工培訓(xùn)與活動(dòng)，賣場(chǎng)環(huán)境整改，員工隊(duì)伍的建設(shè)等均有了提高與突破。
剛剛過(guò)去的xxxx年，美好家園XX店生鮮區(qū)運(yùn)轉(zhuǎn)良好，在同事們的團(tuán)結(jié)和努力下，一起向客人，向市場(chǎng)，也向自己交出了一份較為滿意的答卷�，F(xiàn)就xxxx年超市工作做如下總結(jié)。
一、xxxx年至xxxx年銷售情況對(duì)比與分析
通過(guò)上表對(duì)比，水果組出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，熟食組銷售同比負(fù)增長(zhǎng)，南北干貨組毛利率和毛利額有所下降，其它干貨組毛利率有所下降。水果組出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)的主要原因是，芒市離昆明較遠(yuǎn)，運(yùn)輸成本高，售價(jià)上高于本地，加上經(jīng)常斷貨，導(dǎo)致銷售對(duì)比與毛利率和毛利額略低于xxxx年。熟食組出現(xiàn)銷售上同比xxxx年負(fù)增長(zhǎng)的原因是，在xxxx年聯(lián)營(yíng)供應(yīng)商面包撤場(chǎng),至今未找到供應(yīng)商進(jìn)場(chǎng)。南北干貨組在xxxx年的銷售提升快，在7月份就完成保底任務(wù)，毛利率與毛利額有所下降。其它干貨組在銷售與毛利額上增長(zhǎng)較快，相反的在毛利上有所下降，原因是在提升銷售的同時(shí)，對(duì)毛利控制的不夠所造成。當(dāng)然，整個(gè)部門xxxx年在銷售毛利率與毛利額上提升較快，這其中離不開(kāi)全體同仁共同努力工作，與公司執(zhí)行精益化管理的方針。
xxxx年XX店銷售33053476元，生鮮部銷售7757834元。銷售占比為，較去年同期增長(zhǎng)，從財(cái)務(wù)報(bào)表得出xxxx年毛利額是元，xxxx年毛利額是,同期增長(zhǎng)了。日均來(lái)客數(shù)1799人，較去年同期增長(zhǎng)
。日均客單價(jià)元，較去年同期增長(zhǎng)。xxxx年生鮮部銷售任務(wù)是729萬(wàn)(原來(lái)計(jì)劃800萬(wàn)減12月份任務(wù))現(xiàn)完成775,78萬(wàn)完成率為10*2%。但在同時(shí)公司對(duì)于毛利率的要求為。生鮮部只達(dá)到了完成率是,營(yíng)業(yè)外收入部分公司要求為萬(wàn)元,而本部門完成了萬(wàn)元，完成率為。根據(jù)以上數(shù)據(jù)分析，生鮮部的銷售提升較快，而在控制毛利上與收取營(yíng)業(yè)外收入的部分，還有所欠缺。20xx年應(yīng)在提高業(yè)務(wù)談判能力(收費(fèi)能力)方面加強(qiáng)學(xué)習(xí)，嚴(yán)格控制商品損耗，提升銷售的同時(shí)提高毛利率。
二、xxxx年超市主要工作內(nèi)容
1、xxxx年公司組織了大量的驚暴促銷活動(dòng)，其中成功的舉行感恩節(jié)、購(gòu)物節(jié)、周年慶活動(dòng)，取得了不俗的成績(jī)。新開(kāi)辟的主題促銷會(huì)員日，生鮮部銷售突破16萬(wàn)，對(duì)銷售和人氣拉動(dòng)起到了很重要的作用。
2、通過(guò)完善商品品項(xiàng)，及時(shí)了解顧客的需求，熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時(shí)機(jī)，根據(jù)季節(jié)因素、對(duì)季節(jié)商品銷售氣氛布置進(jìn)行了合理的安排，保持規(guī)范清晰的價(jià)格標(biāo)識(shí)，制定了合理的生鮮促銷計(jì)劃。
3、對(duì)蔬菜、水果、低溫奶制品及南北干貨進(jìn)行陳列調(diào)整，使賣場(chǎng)面積更緊湊，達(dá)到陳列格局合理科學(xué)化。完成對(duì)島柜的安裝，及維護(hù)使用，使門店賣場(chǎng)形象得到了極大的提升。同時(shí)，生鮮部形象的'提升和銷售的增長(zhǎng)對(duì)門店也產(chǎn)生極為重要的影響和推動(dòng)作用。
4、員工進(jìn)行定期的勞動(dòng)紀(jì)律，服務(wù)及公司流程的培訓(xùn)，對(duì)新員工進(jìn)行一對(duì)一的幫帶，通過(guò)各種培訓(xùn)對(duì)員工加強(qiáng)管理嚴(yán)格督辦各項(xiàng)工作，保證各項(xiàng)工作的準(zhǔn)時(shí)完成。狠抓精細(xì)化管理工作，保持與員工的良好溝通，激勵(lì)生鮮部管理人員和員工，建立了積極上進(jìn)高效的團(tuán)隊(duì)。
三、存在不足和需改進(jìn)的地方
xxxx年雖然我們做了大量的工作，對(duì)各項(xiàng)工作作了不斷的調(diào)整與創(chuàng)新，但仍存在著不足和需要改進(jìn)的地方，主要表現(xiàn)在：
1、對(duì)生鮮區(qū)域的設(shè)備正常運(yùn)營(yíng)、日常維護(hù)、保養(yǎng)工作的實(shí)施及設(shè)備的用具、物料使用效率管理不夠細(xì)。供應(yīng)商方面對(duì)已撤場(chǎng)的商品與缺失的商品品項(xiàng)沒(méi)有及時(shí)引進(jìn)，對(duì)不能引進(jìn)的商品沒(méi)有應(yīng)對(duì)措施，及處理辦法。
2、對(duì)熟食，鮮肉分割的專業(yè)技能學(xué)習(xí)不夠，不能很深的了解其中的營(yíng)運(yùn)狀況。對(duì)聯(lián)營(yíng)商品關(guān)注度不夠，造成聯(lián)營(yíng)商在活動(dòng)時(shí)備貨不足。對(duì)即將缺貨和缺貨商品的關(guān)注度不夠，造成暢銷商品未能及時(shí)補(bǔ)貨。針對(duì)以上不足的地方，在新的一年中，我們要不斷加強(qiáng)店面的細(xì)節(jié)管理，主要是在商品安全，庫(kù)存管理，開(kāi)發(fā)供應(yīng)商資源，豐富商品品項(xiàng)等方面的管理。對(duì)生鮮區(qū)域的設(shè)備進(jìn)行巡查制度，并作記錄，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)跟進(jìn)。對(duì)于聯(lián)營(yíng)商加強(qiáng)管理，特別是大節(jié)的備貨，及時(shí)跟蹤，及時(shí)應(yīng)對(duì)。加強(qiáng)學(xué)習(xí)西聯(lián)系統(tǒng)各模塊的作用，增強(qiáng)對(duì)數(shù)據(jù)的分析能力。加強(qiáng)學(xué)習(xí)熟食，鮮肉分割的專業(yè)技能，爭(zhēng)取能熟練操作，以能更深的了解營(yíng)運(yùn)狀況，對(duì)盈利做出正確的決策。
四、20xx年的工作計(jì)劃
一個(gè)好的工作計(jì)劃，便是一個(gè)好的開(kāi)端，新的一年就要到來(lái)了，我們要做好以下幾方面的工作計(jì)劃：
1 、全力做好蔬菜、豬肉的銷售管理。生鮮經(jīng)營(yíng)管理是門店人氣和業(yè)績(jī)的必然保障，我們要抓好蔬菜和豬肉自營(yíng)的契機(jī)，通過(guò)自營(yíng)商品來(lái)推動(dòng)門店的人氣;另一方面要強(qiáng)化管理，從優(yōu)秀的管理中向商品要利潤(rùn)，以此推動(dòng)蔬菜、豬肉的長(zhǎng)足發(fā)展，確保門店業(yè)績(jī)的正常增長(zhǎng)。
2 、做好商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化工作，向商品要銷售、要費(fèi)用、要利潤(rùn)。商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化要從三個(gè)方面進(jìn)行：一是品項(xiàng)優(yōu)化，我們要及時(shí)洞察市場(chǎng)信息，根據(jù)消費(fèi)者的需求變化及時(shí)調(diào)整品項(xiàng)結(jié)構(gòu);二是陳列優(yōu)化，我們要及時(shí)根據(jù)商品的銷售情況對(duì)商品的庫(kù)存結(jié)構(gòu)、陳列的位置不斷地進(jìn)行調(diào)整，以期讓商品發(fā)揮出最大的銷售潛力;三是促銷優(yōu)化，我們要充分挖掘供應(yīng)商資源，把握競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售動(dòng)向，主動(dòng)出擊，把促銷資源運(yùn)用好。
3 、確保商品質(zhì)量，全面提升服務(wù)水*。通過(guò)加強(qiáng)對(duì)預(yù)包裝商品的三期檢查，對(duì)低溫奶、泡鹵制品等易脹袋、漏氣、變質(zhì)的商品每日排查，加強(qiáng)對(duì)生鮮食品的日常檢查和試吃，確保商品質(zhì)量。加強(qiáng)對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的灌疏和服務(wù)技能的培訓(xùn)，不斷提升員工的服務(wù)水*。
4、加強(qiáng)費(fèi)用的控制，開(kāi)源節(jié)流，降低營(yíng)運(yùn)成本。一方面要?jiǎng)?lì)行節(jié)約，做好耗材、水電費(fèi)用的控制;另一方面要充分利用賣場(chǎng)空間和促銷資源，為門店增加收費(fèi)創(chuàng)收。
5 、落實(shí)安全責(zé)任制，時(shí)刻繃緊安全的弦，加強(qiáng)日常檢查，及時(shí)整改安全隱患，確保門店經(jīng)營(yíng)安全。
總之，去舊迎新，我們要不斷總結(jié)，在新的一年中，我們將按照計(jì)劃計(jì)真執(zhí)行，不斷根據(jù)市場(chǎng)需要調(diào)整工作細(xì)節(jié)，完善工作方案，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰(zhàn)，取得更好的成績(jī)。
水果超市社會(huì)實(shí)踐總結(jié) 4
20xx已經(jīng)進(jìn)入尾聲，一年的工作也將告一段落，回顧一年來(lái)的工作我感受頗深。
從我加入公司以來(lái)，無(wú)論從那個(gè)方面講，收獲都很多。獨(dú)立管理生鮮銷售以來(lái)，突然感覺(jué)身上壓力倍增，但在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下、各位同事和外協(xié)單位的配合下，圓滿的完成了公司下達(dá)的采購(gòu)任務(wù)。
現(xiàn)將相關(guān)情況總結(jié)匯報(bào)如下：
一、主要工作內(nèi)容
1、及時(shí)了解顧客的需求，熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時(shí)機(jī)，根據(jù)季節(jié)因素、確定銷售的生鮮種類，制定采購(gòu)計(jì)劃，為領(lǐng)導(dǎo)提供決策依據(jù)，并積極聯(lián)系各養(yǎng)殖場(chǎng)和屠宰廠，保證所銷售的生鮮產(chǎn)品充足供應(yīng)。
2、對(duì)生鮮產(chǎn)品的采購(gòu)、屠宰工作進(jìn)度進(jìn)行及時(shí)跟進(jìn)，確保各類產(chǎn)品能按時(shí)完成加工，保證各類產(chǎn)品能夠及時(shí)上市。
3、對(duì)庫(kù)存商品的質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行每天例行檢查，做好防火、防盜工作，按時(shí)打掃倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生，為生鮮產(chǎn)品的儲(chǔ)存提供清潔的衛(wèi)生環(huán)境。
4、對(duì)所轄員工進(jìn)行定期的勞動(dòng)紀(jì)律，服務(wù)及公司流程的培訓(xùn)和檢查，對(duì)新員工進(jìn)行一對(duì)一的幫帶，通過(guò)各種培訓(xùn)對(duì)員工加強(qiáng)管理嚴(yán)格督辦各項(xiàng)工作，保證各項(xiàng)工作的準(zhǔn)時(shí)完成。
5、認(rèn)真學(xué)習(xí)公司管理制度、業(yè)務(wù)流程和生鮮類產(chǎn)品的加工、儲(chǔ)運(yùn)及保鮮知識(shí)，使自己通過(guò)學(xué)習(xí)進(jìn)一步增強(qiáng)做好本職工作的能力，從而更好的完成本職工作。
二、存在不足和需改進(jìn)的地方
20xx年雖然我們做了大量的工作，但仍存在著不足和需要改進(jìn)的地方，主要表現(xiàn)在：
一是對(duì)熟食，鮮肉分割的專業(yè)技能學(xué)習(xí)不夠，專業(yè)技術(shù)不夠純熟。
二是對(duì)直營(yíng)店產(chǎn)品庫(kù)存關(guān)注度不夠，在一些時(shí)候備貨不足。對(duì)即將缺貨和缺貨商品的關(guān)注度不夠，造成暢銷商品未能及時(shí)補(bǔ)貨。
三是對(duì)產(chǎn)品銷售及公司營(yíng)銷方面的.知識(shí)學(xué)習(xí)還有所欠缺；
四是與外協(xié)企業(yè)及公司同事的溝通方式有待進(jìn)一步改進(jìn)。
針對(duì)以上不足的地方，在新的一年中，我要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)改進(jìn)工作方式，為公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
三、對(duì)公司的意見(jiàn)和建議
1 、從優(yōu)秀的管理中向商品要利潤(rùn)，以此推動(dòng)蔬菜、豬肉的長(zhǎng)足發(fā)展，確保公司業(yè)績(jī)的正常增長(zhǎng)。
2 、及時(shí)洞察市場(chǎng)信息，根據(jù)消費(fèi)者的需求變化及時(shí)調(diào)整品項(xiàng)結(jié)構(gòu)。
3 、確保商品質(zhì)量，加強(qiáng)對(duì)生鮮食品的日常檢查和試吃，確保商品質(zhì)量。
4、落實(shí)安全責(zé)任制，時(shí)刻繃緊安全的弦，加強(qiáng)日常檢查，及時(shí)整改安全隱患。
總之，去舊迎新，我們要不斷總結(jié)，在新的一年中，我們將按照計(jì)劃計(jì)真執(zhí)行，不斷根據(jù)市場(chǎng)需要調(diào)整工作細(xì)節(jié)，完善工作方案，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰(zhàn)，取得更好的成績(jī)。
水果超市社會(huì)實(shí)踐總結(jié) 5
超市收銀轉(zhuǎn)正工作總結(jié)滿意答案：時(shí)間過(guò)得真快，三個(gè)月的試用期已過(guò)去了，在超市工作中，緊張而又忙碌，我還沒(méi)來(lái)得及去細(xì)細(xì)體會(huì)和感悟工作的得與失，新的工作任務(wù)和下一個(gè)工作目標(biāo)隨之而來(lái)。過(guò)去的工作成績(jī)與否已成定格，今后的工作還需自已去努力、去發(fā)揮，去超越。面對(duì)明天我充滿信心，因?yàn)橛蓄I(lǐng)導(dǎo)的鼓勵(lì)、鞭策，有伙伴們的支持與諒解。在通程萬(wàn)惠這個(gè)大家庭里，我們一起拼搏、戰(zhàn)斗、成長(zhǎng)，攜手共進(jìn)。
在這三個(gè)月里，自己努力了不少，也進(jìn)步了不少，學(xué)到了很多以前沒(méi)有的東西，我想這不僅是工作，更重要的是給了我一個(gè)學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會(huì)。從這一階段來(lái)看，發(fā)現(xiàn)自己渴求的知識(shí)正源源不斷的向自己走來(lái)，到這個(gè)大溶爐里慢慢消化，這就是經(jīng)驗(yàn)。在此十分感謝公司的領(lǐng)導(dǎo)和前輩們對(duì)我的關(guān)照，深刻地體會(huì)到了公司從老總到同事踏實(shí)認(rèn)真的工作態(tài)度，讓我更加的警惕自己,把工作做好做細(xì).
每個(gè)公司的制度和規(guī)定在細(xì)節(jié)上雖稍有區(qū)別,但大體方向和宗旨卻都相同.所以,很快我就適應(yīng)了這里的工作流程,盡量配合大家的工作.雖然也有一些不當(dāng)之處,但是我都積極改正,避免再犯并認(rèn)真做好自己的本職工作.我喜歡這里,并且很愿意把這里當(dāng)作鍛煉自己的平臺(tái),和公司共同發(fā)展,做出自己最大的貢獻(xiàn). 對(duì)我而言,不論在哪里,在哪個(gè)公司,只要我能有幸成為其中的一員,我都將以飽滿的熱情,認(rèn)真的態(tài)度,誠(chéng)懇的為人,積極的工作融入其中.這是作為一個(gè)員工基本的原則.
團(tuán)隊(duì)精神是每個(gè)公司都倡導(dǎo)的美德.我認(rèn)為,公司要發(fā)展, 彼此的合作協(xié)調(diào)是很重要的.沒(méi)有各個(gè)部門和各位同仁的`相互配合,公司的工作進(jìn)程要受到阻礙,工作效率會(huì)大打折扣,公司效益自然會(huì)受損.這樣對(duì)公司和個(gè)人都無(wú)益處.
三個(gè)月來(lái)，我更是體會(huì)到，工作時(shí)，用心、專心、細(xì)心、耐心四者同時(shí)具備是多么的重要，在工作過(guò)程中，我深深感到加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)、提高自身素質(zhì)的緊迫性，一是向書(shū)本學(xué)習(xí)，堅(jiān)持每天擠出一定的時(shí)間不斷充實(shí)自己，端正態(tài)度，改進(jìn)方法，廣泛汲取各種“營(yíng)養(yǎng)”;
二是向周圍的同事學(xué)習(xí)，工作中我始終保持謙虛謹(jǐn)慎、虛心求教的態(tài)度，學(xué)習(xí)他們?nèi)蝿谌卧埂⑶笳鎰?wù)實(shí)的工作作風(fēng)和處理問(wèn)題的方法;三是向?qū)嵺`學(xué)習(xí)，把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際工作中，在實(shí)踐中檢驗(yàn)所學(xué)知識(shí)，查找不足，提高自己，防止和克服淺嘗輒止、一知半解的傾向，要做好一份工作，我認(rèn)為最重要的是要有責(zé)任心，有了一份責(zé)任在身上，就會(huì)努力去完成它，并完成好，這樣愛(ài)你的工作，你的工作就會(huì)喜歡你。公司常宣導(dǎo)大家都要做到：認(rèn)真做好自己的本職工作。
這就是一種無(wú)形的責(zé)任，鞭策著我，朝著這個(gè)方向努力，不斷改進(jìn)，不斷提升。
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