社會實踐內容超市

　　社會實踐內容超市【1】

　　社會是個大熔爐，無論你是誰，也不管你來自何方，走進去再走出來 就截然不同。

　　你會更加去考慮別人的想法和感受，你會樂意幫助別人 ，你會學會寬容別人，這不僅僅是為了方便別人，你也是在幫助自己，幫助自己成長，幫助自己進步，如果你為難別人就是再給自己設置障礙，你給予了別人多少不便，你也會得到多少，或許會更多。

　　學會做人，學會愛人和關心人。

　　你或許本來做事不是很認真，但是現(xiàn)實是殘酷的，你必須認真，否則你會受到批評，甚至隨時都會被解雇;你必須勤奮，因為老板喜歡勤奮的員工;做個有責任心的人，把自己的工作做好;當出現(xiàn)錯誤的時候，必須主動承擔，敢于面對。

　　我在假期社會實踐做的工作是收銀員，在超市做 第一次走進超市，對于一切都很新奇。

　　因為每次逛超市都是從正門入口進去，而這次是以員工身份，從旁邊的員工通道進去。

　　進去后是個通向地下的樓道，微弱的陽光飄浮在半空，讓人產生許多奇妙的幻覺……第一次走還真不習慣，我像個沒頭的蒼蠅到處亂撞。

　　后來才知道所有員工吃飯、休息或者辦公都是在地下，這才使得超市賣場顯得井井有條。

　　在人事部正式的報到后，我就真正成為員工了。

　　前一個星期是讓我學習的階段，每天跟著不同的師傅。

　　我的第一個師傅性格活潑，我在她旁邊看了一會兒就躍躍欲試了。

　　于是她讓我試試。

　　我小心翼翼接過顧客拿來的商品，對著機器掃過條碼。

　　一聲“嘟”的長音，商品的價格、名稱、編號等都顯示在顯示器上了。

　　我看看師傅，她對我笑了笑，大概是覺得我當時激動的表情很幼稚吧……在接下來的幾天中，我又跟不同的師傅學習了不同的款方式，增長了好多應變的經驗。

　　有的時候條形碼掃不上，可以用鍵盤敲編碼，或者沒有條形碼時要根據(jù)不同的分類給不同的科打電話詢問。

　　還有的時候出現(xiàn)一些超過我的權限范圍，需要請示的問題，可以打給總臺去廣播……總之，面對千變萬化的麻煩中，經驗不是學得來的，而是慢慢積累來的，重要的是應變。

　　一星期后，我不能再在師傅的庇護下生存了。

　　我開始自己找錢，自己裝兜，自己負責所要面對的一切一切……幸好大家對于我這個新手還比較照顧，常常詢問有沒有遇到困難，顧客看見也問我是不是新來的……但是好景不長，沒有幾天我就麻煩不斷了。

　　主管規(guī)定我們給顧客裝兜時要節(jié)約用兜，但顧客常常搶走好多兜回家裝垃圾。

　　什么還裝別的東西啦，沒有車筐啦，走著回家怕兜不結實啦，樓層高啦，回民啦……總之就是有好多各種各樣的理由要兜。

　　我真佩服他們怎么會想出這么多理由，而且每個理由還似乎都應該是理直氣壯的!如果他們買完東西要去美國我是不是還要為他們準備機票?好像他們來買東西就應該滿足他們一切合理或不合理的要求，不行使一下自己“上帝”的主權就吃了大虧!不能像首長一般趾高氣揚的指指點點一下就不能滿足自己購物的欲望我在開始做這份工作的時候， 認識到自身的素質和業(yè)務水平離工作的實際 要求還有一定的差距，但我能夠克服困難，努力學習，端正工作態(tài)度，積極的向 其他同志請教和學習，能踏實、認真地做好本職工作，為超市的發(fā)展作出了自己應有的貢獻。

　　現(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會，也算是對自己工作的一個總結吧。

　　作為與現(xiàn)金直接打交道的員工，我認為必須遵守超市的作業(yè)紀律，在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的 現(xiàn)象。

　　我在進行上班時，不可擅離，以免造成錢幣損失，或引起 等候結算的顧客的不滿與抱怨。

　　不可為自己的親朋好友結算，以免引 起不必要的誤會和可能產生的利用職務的方便， 以低于原價的，以企業(yè)利益來圖利于他人私利，或可能產生的內外勾結的“偷盜"現(xiàn) 象。

　　員工在工作時不可放置任何私人物品。

　　因為隨時都可能有顧 客退貨的商品，或臨時決定不購買的商品，如果有私人物品也放在銀臺上，容易與這些商品混淆，引起誤會。

　　員工不可任意打開銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。

　　隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素，也會使人產生對銀員營 私舞弊的懷疑。

　　不啟用的銀通道必須用鏈條攔住，否則會使個別顧客趁機 不結賬就將商品帶出超市。

　　員工在營業(yè)期間不可看報與談笑,要隨時注意銀臺前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異常現(xiàn)象發(fā)生。

　　員工要熟悉賣場上的商品，尤其是特價商品，以及有關的經營狀況，以便顧客提 問時隨時作出正確的解答。

　　做事情首先要考慮的是把事情做好，而不是誰會從其中得到多少的利益，或者是名利，如果你只是想著得到些什么，而不是把事情做好，你會什么也得不到，認真做好商品裝袋工作。

　　將結算好的商品替顧客裝入袋中是工作的一個環(huán)節(jié)，不要以為該頂工作是最容易不過的，往往由于該項工作做得不好，而使 顧客掃興而歸。

　　裝袋作業(yè)的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方 形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外 來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易 出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應用包裝袋裝好后再放入大的購物 袋中，或經顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧 客提拿時不方便，一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中 所發(fā)的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的 商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好， 以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在銀臺 上的情況發(fā)生。

　　(3)注意離開銀臺時的工作程序。

　　離開銀臺時，要將“暫�？�”牌放在銀臺上;用鏈條將銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入銀機的抽屜里，鑰匙必須隨 身帶走或交值班長保管;將離開銀臺的原因和回來的時間告知銀員;離開銀機前，如還有顧客等侯結算，不可立即離開，應以禮貌的態(tài)度請后采的 顧客到其他的銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開。

　　以上是我認為在超市工作過程中應該注意的問題。

　　要注意工作時候那些小小 的細節(jié)，以為顧客服務為宗旨，為顧客提供精良的服務，樹立良好的工作形象， 同時也為超市建立了良好的形象。

　　隨著超市日益走進了尋常百姓的生活，與傳統(tǒng)的百貨商店售貨員不同，超市 員工一般并不直接或主動與顧客打交道。

　　顧客在店內通過比較，選購自己喜歡的 商品之后， 自行到超市出口處結賬。

　　這時候， 超市銀員的重要性就顯現(xiàn)出來了。

　　我先前以為，銀員的工作很簡單，就是把顧客所選物品的價款結清。

　　實際 上，雖然為顧客提供結賬服務是銀員的基本工作，但這不是銀工作的全部， 不能簡單地把銀工作等同于結賬工作。

　　這是因為，大多數(shù)超市的出入口都與前臺作業(yè)區(qū)設計在一起，顧客踏進超市，看到的第一個超市員工就是銀員， 選好商品結賬時，直接接觸的還是銀員銀員的一舉一動、言談舉止都代表 了超市的形象。

　　因此，超市銀員的工作職責還包括為顧客提供良好禮儀服務的 重要內容。

　　另外，超市作為一個經營實體，其經營特點決定了超市銀工作必須 配合整個超市的經營工作，以達到超市利潤最大化。

　　所以，超市銀員的工作職 責還包括現(xiàn)金管理、推廣促銷以及防損等工作。

　　一、為顧客提供結賬服務，此時必須要高度的準確，杜絕任何錯誤的發(fā)生， 以防止任何損害顧客或者企業(yè)利益的事情發(fā)生。

　　二、為顧客提供咨詢服務銀員不僅要熟練掌握銀工作技能，還要全面了解整個商場商品的布局。

　　在顧客詢問時，要能夠準確回答顧客的問題，熱情禮貌待客，做好導向服務。

　　到最后。

　　學會和別人合作。

　　我在超市收過錢，也就是做過收銀員，看著是個很簡單的工作，你只要記著那幾個鍵就好了，挺簡單的，其實不然，我考慮到把事情做的極致，必須考慮到很多問題。

　　最基本的問題，你得會識別錢，即使你識別了錢，你還得會以更快的速度識別，因為超市他有高峰期，如果你的速度比較慢，就會有好多人排隊，在你收錢之前，你要提醒顧客出示自己的會員卡，之后你要提醒他們查看自己的找零是否正確。

　　認真敲擊每一個鍵，確保正確，如果對不上賬單的話，你是要負責的，少的話，你是要補上來的。

　　在做這些細節(jié)工作的時候，必須認真，也得講效率，也就是速度。

　　如果你老出錯，即使你補上來了，你也會被解雇的，如果你工作效率不是很高，或許也被解雇，因為沒有一個老板會想用沒有責任心的員工，在同等條件下，他們會喜歡高效率的員工。

　　你是一個收銀員，你是店里的一員，你不能只是考慮自己的那塊天地，你還要熟悉其他的工作流程，你得熟知商品的價格，在操作的過程中，如果覺得有什么不對勁，隨時把情況反映出來，這樣隨時糾正，在問題出現(xiàn)之前，就把麻煩解決掉。

　　比如一種商品的進貨價已經改變了，系統(tǒng)上仍然是以往的價格，如果不改正過來，會影響店里的效益或者消費者的利益。

　　另一種情況，因為每個超市里都有散裝的商品，這樣你更得注意了，因為搭稱的那邊可能會出錯，你得會把關，看他的單價對否，還有就是數(shù)量和標簽上的是否符合。

　　還有一種就是一些人的不好的習慣，他們會把東西裝在衣袋里，你得了解他們的手段。

　　比如一些小孩他們手里會拿個棒棒糖，如果你忘了收錢，他們知道也會不提醒你，尤其是在小城鎮(zhèn)。

　　這是主要的問題，當然還會有其他的細節(jié)問題，。

　　如果你想把自己的工作做的好做的高效率，你必須有認真負責的態(tài)度，工作流程要熟練，還有就是一顆熱情，樂于助人的心。

　　有團隊精神，學會和別人合作。

　　工作中我們會和人交往，在那交往的對象就是顧客，同事還有老板，一切事情的前因后果都是有人來操作的，事情結果的好壞，和人有直接的關系，處理和和人的關系，會讓你減少不少麻煩，會讓你更高效的做事。

　　顧客是上帝，我們就先從顧客說起吧。

　　如果站在我當時的立場上，現(xiàn)在我的想法是這個樣子的。

　　當他們走到我那的時候，我提醒他們出示會員卡，之后提醒他們看下自己的找零是否正確，然后幫他們把東西裝好，如果比較忙的話，我會給他們一個袋子，讓他們自己裝，這其中要用自己的微笑和熱情和他們交流，當他們有什么要求的時候，要幫助他們，當發(fā)現(xiàn)他們有什么需要幫助的時候，主動去幫助他們，如果他們有什么問題，要和解，而不是用討論和爭吵來解決。

　　你樂意去幫助他們，讓他們滿意，他們以后會更加支持你們的工作，他們高興字你這消費，你們的營業(yè)額會增加，效益會提高，這不正是你店里想看到的狀況嗎?相反，我觀察了另一種現(xiàn)象，收銀員和顧客發(fā)生沖突，因為一個很小的問題。

　　比如當顧客索要塑料袋的時候，他會以很輕硬的語氣說，不可以，這是要收錢的，這樣會弄得顧客很不高興，當他們有什么不明白的去咨詢的時候，有的人會以一種不耐煩的語氣回他，這樣也會給他們一種不好的印象，沒有了顧客，你的上帝都走了，你會待的更好更長久嗎?答案是否定的。

　　因此，為了他們，更為了我們，我們要把他們服務好，這樣我們才會成長的更好，發(fā)展的更好。

　　還有就是處理好和同事的關系，和同事搞好關系，你會把工作做的更加的好。

　　試想一下這種情況，今天一種商品的價格要改了，你的那個同事剛好知道，如果你和他還比較不錯，他會即使的提醒你，你這邊的工作會比較容易做，省去了一些不必要的麻煩。

　　和他們的關系搞好了，你平時工作中有什么難題他們都很很樂意幫助你。

　　怎么和同事處理好關系呢你平時樂意幫助他們，和他們分享自己的快樂，把他們當朋友，他們也會對你好的，至少不會對你壞的!你做的好，老板對你滿意，你的工作會比較順利，得到的回報更更多的。

　　做一個好員工，首先，要做好自己的本職工作。

　　其次，在工作中發(fā)現(xiàn)了問題，要幫助老板即使的去解決，因為問題解決了，店才會有更好的發(fā)展，最后，是態(tài)度問題，當老板幫你指出自己的錯誤的時候，一定要干預承擔，并且要感謝他，還要即使的去改正。

　　生活就是這樣，像五味瓶，有苦也有樂，是那么的難，但是如果你有信心去做好他，也就不覺得苦了，因為你看到了希望，希望在向你不停的招手，太陽在向你微笑，你會發(fā)現(xiàn)，活著真好。

　　工作中合作精神非常重要， 如果我們不愿意和對方合作，自己去做的話，結果還會用更多的時間去做。

　　團隊精神，從現(xiàn)在開始要培養(yǎng)，熟話說得好，三個臭皮匠，頂個諸葛亮，宗仁的智慧是無窮大的。

　　所以一定要想辦法充分利用那份資源。

　　學會高校的工作，有團隊精神，恐怕找不到工作很難!把小事情做好，你有嗎，這是一種心態(tài)，一種境界，好多人都做不到。

　　印象，讓客戶滿意，各方面都需要到位。

　　很多重要的時刻都需要領導去拍板。

　　對于我自己而言，不管在哪里心態(tài)很重要，以前一直擔任的是學生的角色，而這次是工作人員的角色。

　　需要和同事去相處，并且要完成領導安排的任務。

　　通過這次假期實踐我發(fā)現(xiàn)思考很重要，不管做什么都要清楚這件事的目的是什么，怎么做才能做到最好，把事情要考慮的很周到。

　　剛開始的時候我只是把報紙送到辦公室，后來同事告訴我要學會察言觀色，每天在領導來辦公室之前應該把水倒好，同時收拾好辦公室，在公司里主動做事，沒有什么壞處。

　　后來我這么做了，受到了領導的表揚。

　　這也給我以后出身社會提了醒，做自己該做的，同時做自己力所能及的。

　　這次的實踐很成功，我相信在自己以后的學習生活中，我會做的更好。

　　社會實踐內容超市【2】

　　一、 實習目的

　　通過本次畢業(yè)實習，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識。

　　使學到的計算機，營銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫，物流，市場營銷，經濟管理等理論知識跟實踐相結合，在實習中檢驗，提高自己專業(yè)能力和技巧。

　　二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

　　實習時間：2011年7月11日——2011年8月27日

　　實習單位：深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場

　　實習崗位與負責事務：收貨部收貨員 主要負責事物是接收供應商貨物，收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報損工作，保證周轉倉內商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。

　　三、實習主要內容

　　(一)實習單位簡介：

　　人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司，成立于1996年4月。

　　xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，xx年躍居中國連鎖百強第18位，進入中國企業(yè)800強，截止2011年12月，人人樂在全國20多個市級以上城市，已擁有經營門店81家，簽約門店100多家，員工人數(shù)超過1.8萬人，2011年銷售額突破100億元。

　　2011年1月17日在深成功上市。

　　深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司。

　　是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。

　　現(xiàn)代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進百貨，百貨帶動超市戰(zhàn)略，提升公司整體銷售額。

　　現(xiàn)代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域，營業(yè)面積7萬平方米。

　　百貨和超市均有適量的店鋪招租。

　　現(xiàn)代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財務部等等部門，部門健全，制度完善。

　　(二)實習具體過程

　　實習具體過程可以分為三個階段：學習，成長，相對成熟期三階段。

　　第一個階段，07月11---07月16日的學習期階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。

　　把學習到的知識馬上應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改進，使我提升很快。

　　這一階段主要學習了接收供應商貨物，退貨，報損相關流程，學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務單據(jù)等等。

　　第二個階段，07月17日---07月31日的成長期。

　　這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧，提高工作效率，同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關單據(jù)進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。

　　第三個階段，08月1日—08月27日的相對成熟期。

　　我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。

　　配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。

　　這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關單據(jù)錄入審核以及轉送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。

　　四、 實習總結與建議

　　(一)實習工作的總結

　　在這段將近2個月的實習時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。

　　現(xiàn)揀一些認識和經驗總結如下：

　　(1) 在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務，商品，素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。

　　作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。

　　在實習過程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。

　　收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本，進而影響到公司其他一系列問題。

　　比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。

　　(2) 超市倉儲是一門大學問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。

　　比如在4月份底商品清場轉場工作中，就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。

　　還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。

　　(7) 超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協(xié)調工作，為顧客提供一個高質量服務，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營業(yè)額。

　　零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質保障。

　　而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。

　　比如，商品首先要通過收貨部驗收，接受質量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關信息錄入系統(tǒng)，為財務和收銀等等提供相關信息。

　　其次商品被商品部按照相關知識和規(guī)定進行上架排放，同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境，經營管控部，對商品進行檢查，防止商品質量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題。

　　促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。

　　顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。

　　如果這中間出現(xiàn)什么問題，就需要客服部進行調節(jié)。

　　(二)畢業(yè)實習的體會、收獲

　　這次畢業(yè)實習，使我受益匪淺，有很多收獲和體會：

　　(1)心態(tài)上調整的體會收獲 學校人向社會人轉變，在學校接受了16年的教育，真正的和社會接觸并不是太多，而這次畢業(yè)實習，則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。

　　在這個過程中最需要調整的就是心態(tài)。

　　我們并不是什么天之驕子，也沒有什么可以值得炫耀的資本，而從學校走出就直接到一個公司最基層上班，接受公司嚴格的規(guī)章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰(zhàn)，當然會使很多同學落差很大。

　　這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調整。

　　要有一切歸零心態(tài)，從零開始，我們不可以改變環(huán)境，只有改變自己來適應這個環(huán)境。

　　(2)相關知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流，倉儲，營銷，管理等等，到對這些相關知識的了解熟悉。

　　以及與自己相關知識的進一步學習加強，如數(shù)據(jù)庫，管理學，物流學，計算機，財務會計，營銷渠道管理等等。

　　很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的，在工作中，我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢，這促使我改進和加強。

　　(7)人生目標感的清晰通過這次實習，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時間，工作，生活，使我的許多目標變的清晰。

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