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中秋禮品茶
中秋禮品茶 - 中秋節(jié)的典故
相傳,遠(yuǎn)古時候天上有十日同時出現(xiàn),曬得莊稼枯死,民不聊生,一個名叫 后羿的英雄,力大無窮,他同情受苦的百姓,登上 昆侖山頂,運足神力,拉開神弓,一氣射下九個多太陽,并嚴(yán)令最后一個太陽按時起落,為民造福。 后羿因此受到百姓的尊敬和愛戴,后羿娶了個美麗善良的妻子,名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外,終日和妻子在一起,人們都羨慕這對郎才女貌的恩愛夫妻。不少志士慕名前來投師學(xué)藝,心術(shù)不正的蓬蒙也混了進(jìn)來。 一天,后羿到昆侖山訪友求道,巧遇由此經(jīng)過的王母娘娘,便向王母求得一包不死藥。據(jù)說,服下此藥,能即刻升天成仙。然而,后羿舍不得撇下妻子,只好暫時把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進(jìn)梳妝臺的百寶匣里,不料被小人蓬蒙看見了,他想偷吃不死藥自己成仙。
三天后,后羿率眾徒外出狩獵,心懷鬼胎的蓬蒙假裝生病,留了下來。待后羿率眾人走后不久,蓬蒙手持寶劍闖入內(nèi)宅后院,威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是蓬蒙的對手,危急之時她當(dāng)機立斷,轉(zhuǎn)身打開百寶匣,拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥,身子立時飄離地面、沖出窗口,向天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫,便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。
傍晚,后羿回到家,侍女們哭訴了白天發(fā)生的事。后羿既驚又怒,抽劍去殺惡徒,蓬蒙早逃走了,后羿氣得捶胸頓足,悲痛欲絕,仰望著夜空呼喚愛妻的名字,這時他驚奇地發(fā)現(xiàn),今天的月亮格外皎潔明亮,而且有個晃動的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去,可是他追三步,月亮退三步,他退三步,月亮進(jìn)三步,無論怎樣也追不到跟前。
后羿無可奈何,又思念妻子,只好派人到嫦娥喜愛的 后花園里,擺上香案,放上她平時最愛吃的蜜食鮮果,遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后,紛紛在月下擺設(shè)香案,向善良的
嫦娥祈求吉祥平安。從此,中秋節(jié)拜月的風(fēng)俗在民間傳開了。
什么禮品茶比較好
什么禮品茶比較好?禮品茶即將茶作為禮品贈送給家人、朋友、領(lǐng)導(dǎo)、客戶、貴賓、外國朋友等以表達(dá)我們心意,即能體現(xiàn)中國的文化,又有紀(jì)念意義。那什么禮品茶比較好呢?下面推薦三種類型茶。
1、紅茶禮品茶
什么禮品茶比較好?紅茶開始創(chuàng)制時稱為“烏茶”,在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,從而形成了紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的品質(zhì)特征。該紅茶為乙級紅茶,此茶其外形條索緊細(xì)勻整.色澤烏潤、鋒苗秀麗;湯色紅艷明亮,滋味鮮醇。
紅茶(紅條茶、紅碎茶、功夫紅茶):桃源是傳統(tǒng)的功夫紅茶產(chǎn)地,用大葉茶制作的騰瓊紅茶是紅茶珍品。它不僅湯色紅艷明亮,而且滋味濃醇鮮爽,且有花果清香,飲后明目清心、開胃健脾、潤喉利咽、養(yǎng)顏護(hù)膚。
2、黑茶禮品茶
什么禮品茶比較好?湖南安化黑茶主要集中在安化生產(chǎn),較好的黑茶原料數(shù)高馬二溪產(chǎn)茶葉, 此外,益陽、桃江、寧鄉(xiāng)、漢壽、沅江等縣也生產(chǎn)一定數(shù)量。湖南黑茶是采割下來的鮮葉經(jīng)過殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、干燥等五道工序制作而成。湖南黑茶條索卷折成泥鰍狀,色澤油黑,湯色橙黃,葉底黃褐,香味醇厚,具有松煙香。黑毛茶經(jīng)蒸壓裝簍后稱天尖,蒸壓成磚形的是黑磚、花磚或茯磚等。湖南安化黑茶是20世紀(jì)50年代絕產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝商品,主要由于海外市場的征購,這一原產(chǎn)地在安化山區(qū)的奇珍才得以在21世紀(jì)之初璧現(xiàn),并風(fēng)靡廣東及東南亞市場。
3、綠茶禮品茶
桃源綠茶分特級、一級,特級以大葉茶一芽二葉,一級以大葉茶一芽三葉為原料制作而成,外形緊結(jié)霜色油潤,沖泡后湯色清亮,葉底粗壯,初飲滋味濃烈,飲后回味甘甜,可稱價廉物美。
什么禮品茶比較好?送茶要看收禮人平常喝什么茶,而且也要看對象性別等,以上三種類型的茶只是做為參考。
廣東人中秋是如何飲茶的
紅爐煮茗,桂花飄香。一杯清茶,盈盈在握,品味著茶香,眺望著明月。也許,就真的只有那清茶能配得上明月的雅致。月影倒映入杯,清清茶湯反照朗朗皓月,同樣的冰清玉潔。一如此刻賞月人的心境。
品茗雅致更健康
中秋不可無月餅,但月餅的甜、膩讓不少人不敢放開品嘗,于是吃月餅最好搭配喝茶的說法越來越深入人心。而且,城市的水泥森林好似掩蓋了月光,現(xiàn)代的中秋少了點詩意,還好有茶,能夠品茗賞月,更添詩意。
有中秋節(jié)的歷史,就有飲茶的歷史。自唐朝開始,就有煮飲團(tuán)茶的習(xí)俗。團(tuán)茶也被稱作“月團(tuán)”,中秋之夜,團(tuán)茶代表著團(tuán)圓,賞月飲團(tuán)茶可謂天造之合。到了明太祖罷貢團(tuán)茶后,茶葉主要以散茶為主,品飲也成了現(xiàn)在的沖泡法。明月沒有變,茶事多有流轉(zhuǎn)。當(dāng)年作為貢品的團(tuán)茶只能在皇家大院中煮飲,而后的散茶卻如月光一樣撒播于千家庭院。而茶作為一種雅士的文化,也伴著明月,讓這團(tuán)圓佳節(jié)更有幾分雅致的感受。
廣東人飲茶更是在意健康。節(jié)日期間,過多地食用那些重甜口味的月餅會加重脾胃負(fù)擔(dān),而喝茶就可以解油膩、促消化,一般來說,吃咸月餅以喝烏龍茶為好,吃甜月餅以飲花茶為佳。
行情:市場暫沒大變化
廣東人一直都有飲茶的習(xí)慣,到了中秋佳節(jié)更是少不了多飲一杯。時下的茶市場情況又是怎樣,會借機漲價嗎?雖然離中秋節(jié)還有一個多月,記者走訪了一些茶行,得知現(xiàn)在市場的情況還不清楚,但往年同期的茶葉價格還比較平穩(wěn),估計今年應(yīng)該不會有大的變化。“一般來說,普通人的消費水平是購買60元/斤~200元/斤之間的茶葉,現(xiàn)在大家消費還是很理性的,價格不可能變動太大。”茶行老板告訴記者說,到中秋會有一些中高檔的茶品推出,但多是買來送人的,自己喝的畢竟不多。
溫馨提示:會泡茶更有味
記者走訪發(fā)現(xiàn),鐵觀音和普洱是比較受廣東人歡迎的茶品,而廣東本地潮州的茶沖泡起來滋味濃醇鮮爽,潤喉回甘,也深得大家喜愛。
鐵觀音屬于烏龍茶類,沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有“音韻”,是中國十大名茶之一,除具有一般茶葉的保健功能外,鐵觀音在減肥和美容方面也頗有作用。
普洱茶是中國十大名茶之一,具有清熱消暑、消食去肥膩等功效,很多人喜歡喝普洱茶減肥。普洱茶多以泡飲為主要方法,煮著喝會累及脾、胃;同時,也不容易控制香氣和滋味。
鳳凰單樅屬烏龍茶類,產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰山,沖泡清香持久,有獨特的天然蘭花香,滋味濃醇鮮爽,潤喉回甘。鳳凰單樅的泡法十分講究,可用一個“快”字來總結(jié):投茶快,洗茶快,出湯快。
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