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炒飯的做法大全
炒飯的做法大全，你懂的多少種炒飯的做法?下面就為大家分別帶來了揚州炒飯、蛋炒飯、蔥香木耳炒飯和咖喱炒飯的做法，歡迎閱讀哦!
揚州炒飯做法
菜譜做法：
1.準(zhǔn)備好剩米飯(提前一晚冷藏，炒出來的飯顆粒分明)
2.準(zhǔn)備雞蛋、胡蘿卜、玉米
3.雞蛋打散放入米飯一起攪拌
4.攪拌均勻使米飯包裹蛋液
5.金黃色的很漂亮
6.將火腿腸、胡蘿卜切粒切蔥花，撥好玉米粒
7.鍋里熱油
8.放入胡蘿卜粒翻炒
9.再放入玉米、火腿腸粒快速翻炒
10.倒入米飯快速翻炒
11.炒至顆粒分明，放入適量鹽、雞精調(diào)味
12.灑蔥花即可
13.裝入花型的小碗里，壓緊后再倒扣至盤子里
14.用番茄醬裝入裱花袋，做裝飾即可
蛋炒飯做法
菜譜做法：
1.雞蛋取蛋黃加少許鹽打散，胡蘿卜洗凈、去皮切丁。
2.鍋置火上少許油燒熱，將胡蘿卜丁炒熟盛出待用。
3.鍋中留少許油燒至3成熱倒入蛋液，蛋液快凝固立即倒入米飯。
4.快速翻炒使每一粒米飯裹上蛋液，調(diào)少許鹽翻炒均勻。
5.炒至粒粒金黃、散開，倒入蔥花、胡蘿卜翻炒幾下即可。
蔥香木耳炒飯做法
木耳、香蔥、肉腸，白白的米飯，炒飯總是會讓人驚喜，放自己喜歡的配料，隨心隨性的炒，永遠(yuǎn)不會讓人失望的......現(xiàn)在讓我來告訴大家如何炒出美味的炒飯。
食材食譜熱量：1605(大卡)
主料米飯適量肉腸適量
方法/步驟
準(zhǔn)備好材料
木耳切絲，肉腸切丁，蔥切碎
鍋內(nèi)加少量油炒肉腸，炒出香味
加入蔥碎木耳翻炒，胡椒粉鹽進(jìn)行調(diào)味
放入米飯加入幾滴香油翻炒均勻就可以出鍋了
咖喱炒飯的做法
主料 米飯300克 胡蘿卜50克 雞蛋2個 午餐肉50克
輔料 油1勺 咖喱1塊
做法
1.剩米飯一碗、胡蘿卜、午餐肉
2.午餐肉、胡蘿卜、洋蔥、咖喱分別切丁
3.雞蛋打散
4.鍋熱油，倒入打散的蛋液
5.將雞蛋炒散
6.炒好的雞蛋盛出備用
7.鍋熱油，小火炒香洋蔥末
8.放入胡蘿卜炒變色
9.放入午餐肉翻炒一下
10.盛出備用
11.然后將剩米飯倒入鍋內(nèi)
12.米飯炒至松散后放入胡蘿卜和午餐肉
13.放入雞蛋翻炒均勻
14.放入咖喱塊
15.翻炒至咖喱融化，米飯粒粒分明就可以吃啦 【炒飯的做法】相關(guān)文章： 蛋炒飯做法大全11-13 揚州炒飯作文02-04 蛋炒飯作文03-24 鴨蛋炒飯作文10-09 感恩蛋炒飯作文10-08 學(xué)做蛋炒飯02-20 關(guān)于蛋炒飯的作文12-18 [熱門]蛋炒飯作文02-11 做蛋炒飯作文10-25 蛋炒飯小學(xué)作文10-07