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食堂申請(qǐng)書范文
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,申請(qǐng)書在生活中的使用越來越廣泛,申請(qǐng)書可以使我們的愿望和請(qǐng)求得到合理表達(dá)。大家知道申請(qǐng)書的格式嗎?下面是小編為大家整理的食堂申請(qǐng)書范文,歡迎大家分享。
食堂申請(qǐng)書范文1
公司領(lǐng)導(dǎo):
為了解決員工的后顧之憂,使廣大員工全身心投入工作,建議開辦員工食堂。初步方案如下:
一、現(xiàn)有員工伙食補(bǔ)貼不再發(fā)放給個(gè)人,統(tǒng)一由公司直接補(bǔ)助到食堂,作為員工午餐費(fèi)用;
二、伙食標(biāo)準(zhǔn)按12元/人餐計(jì)算(二葷二素一湯),主要供應(yīng)午餐,早晚餐不予考慮;餐費(fèi)由員工承擔(dān)10元/人餐,公司補(bǔ)貼2元/人餐;
三、費(fèi)用預(yù)測(cè)與對(duì)比(按平均每天50人就餐計(jì)算);
四、根據(jù)上述對(duì)比,預(yù)計(jì)公司每月承擔(dān)費(fèi)用在11000—15000之間。
五、如需招待來賓者,由接待部門在炊事員處登記后用餐;炊事員應(yīng)每天做好用餐人員登記工作,為食堂核算和改進(jìn)食堂管理提供依據(jù)。
六、員工出差前應(yīng)提前通知總裁辦,出差期間未在公司食堂用餐者,伙食補(bǔ)貼不予退還;
七、食品蔬菜由炊事員負(fù)責(zé)采購(gòu),總裁辦指定專人進(jìn)行驗(yàn)收。
八、《公司食堂管理制度》由總裁辦負(fù)責(zé)擬訂并組織實(shí)施妥否,請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)閱后批復(fù)。
此致
敬禮!
申請(qǐng)人:xxx
20xx年xx月xx日
食堂申請(qǐng)書范文2
王總:
您好!
在您百忙之中打擾您了,特向您遞交20xx年我承包大食堂的承包申請(qǐng),請(qǐng)您過目,謝謝!
20xx年即將過去,通過我對(duì)三伍廠的大食堂兩年經(jīng)營(yíng)管理,及本人對(duì)三伍廠管理工作熟悉,結(jié)合本人實(shí)際情況,我非常希望繼續(xù)為三伍廠效力,做好大食堂餐飲服務(wù),配合廠行政部做好員工餐飲方面的后勤保障工作。
一、首先總結(jié)一下20xx年—20xx年大食堂工作經(jīng)驗(yàn):
1、員工就餐認(rèn)可度、滿意度在不斷提升;主要體現(xiàn)在:20xx—20xx年早餐服務(wù)大部分員工都表示滿意、認(rèn)可度也較高,中餐及晚餐服務(wù)也基本滿足廣大員工需求,針對(duì)不同地域員工對(duì)菜肴口味需求,我們及時(shí)進(jìn)行調(diào)整增加多樣性、口味多樣化。
2、管理方面的配合度:兩年的食堂管理工作,使我非常熟悉三伍廠廠規(guī)廠紀(jì),在食堂管理過程中,我一切以為三伍廠服務(wù)為中心,不僅要求食堂員工遵守廠規(guī)廠紀(jì),同時(shí)積極配合廠領(lǐng)導(dǎo)有關(guān)大食堂管理方面的工作,視大食堂為三伍廠一份子。
3、三伍廠大食堂適合薄利多銷操作:隨著三伍廠生產(chǎn)體制改革,企業(yè)管理模式的逐步變化,企業(yè)開始走入較自主的管理模式,因而對(duì)大食堂經(jīng)營(yíng)也提出更高的管理要求:不能完全靠三伍廠硬性管理出效益,要從食堂自身管理要效益,降低成本、提高服務(wù)、努力為廣大員工做好早中晚三餐服務(wù),低成本、低效益、高服務(wù)才是今后大食堂管理方向。
4、大食堂衛(wèi)生及食品質(zhì)量重要性:俗話說:病從口入;員工的身體健康很大一部份取決于一日三餐飲食,為保證廣大員工能更好為三伍廠生產(chǎn)服務(wù),大食堂一定要抓好食品衛(wèi)生,同時(shí)食品質(zhì)量也不能忽視。只有服務(wù)好廣大員工,才是三伍廠大食堂工作目標(biāo)。
5、存在不足的'方面:一是服務(wù)、衛(wèi)生等方面工作有待進(jìn)一步提升;二是食堂工作人員配備不太合理;三是食品口味多樣化及種類多樣性還存在不足有待提升。
二、綜上幾點(diǎn)大食堂管理經(jīng)驗(yàn),20xx年大食堂管理將注重以下幾個(gè)方面的管理:
1、抓大食堂管理:首先是衛(wèi)生:大食堂衛(wèi)生包括食品衛(wèi)生、場(chǎng)地衛(wèi)生,特別是食品衛(wèi)生,要制定食品衛(wèi)生各操作環(huán)節(jié)的操作標(biāo)準(zhǔn)、流程,規(guī)范操作,杜絕不衛(wèi)生食品;場(chǎng)地(餐廳、廚房、器具)衛(wèi)生也是食堂工作重中之重。此次做好食品的加工、烹飪過程管理,嚴(yán)格食品烹飪操作規(guī)定、力求最佳最好口味,同時(shí)要注重食品烹飪多樣化。再次就是做好窗口服務(wù),大食堂是一個(gè)服務(wù)行業(yè),服務(wù)好才是工作目標(biāo),大食堂窗口服務(wù)好壞直接影響到大食堂管理形象。最后是必須及時(shí)做好每日三餐的開餐工作,保證廣大員工吃好吃飽。
2、以做好早餐為中心抓好中晚餐服務(wù):針對(duì)目前三伍廠自主管理現(xiàn)狀,大食堂經(jīng)營(yíng)必須轉(zhuǎn)換思想:要靠增加服務(wù)內(nèi)容、提升服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),低成本、薄利多銷等措施吸引更多員工來大食堂消費(fèi)。
3、堅(jiān)持以低成本經(jīng)營(yíng)大食堂理念;大食堂服務(wù)對(duì)象是三伍廠員工,他們的低消費(fèi)水平?jīng)Q定了大食堂必須以低成本經(jīng)營(yíng),只有采取薄利銷售才能被更多的員工認(rèn)可,低成本經(jīng)營(yíng)是大食堂持續(xù)的根本。
4、積極配合三伍廠相關(guān)管理:針對(duì)三伍廠大食堂布局的特點(diǎn),做好后勤安保管理的協(xié)助工作,杜絕非當(dāng)班人員通過食堂進(jìn)入三伍生產(chǎn)區(qū)。
5、協(xié)助后勤做好三伍廠區(qū)內(nèi)的員工文化娛樂活動(dòng),在生活區(qū)員工就餐區(qū)設(shè)立一個(gè)電視觀看,員工可以邊吃飯邊欣賞。
以上是我大食堂工作總結(jié)及20xx年的工作計(jì)劃,我自信并有能力經(jīng)營(yíng)管理好三伍廠的員工大食堂,肯請(qǐng)您繼續(xù)給我20xx年經(jīng)營(yíng)機(jī)會(huì),我將以更大的努力和更大的誠(chéng)意來為三伍廠員工服務(wù)。
此致
敬禮!
申請(qǐng)人:xxx
20xx年xx月xx日
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