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述職報(bào)告

酒店前廳主管述職報(bào)告

時(shí)間:2023-01-16 15:14:34 詩(shī)婕 述職報(bào)告 我要投稿

酒店前廳主管述職報(bào)告(精選15篇)

  在不斷進(jìn)步的時(shí)代,報(bào)告的用途越來(lái)越大,其在寫(xiě)作上有一定的技巧。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好報(bào)告嗎?以下是小編整理的酒店前廳主管述職報(bào)告,僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店前廳主管述職報(bào)告(精選15篇)

  酒店前廳主管述職報(bào)告 篇1

  近期完成的前廳部工作對(duì)于第二季度的效益起到了很大的增益效果,我也沒(méi)有產(chǎn)生任何妄自菲薄的想法并積極投入到部門的整體工作中去,須知第二季度許多工作中的業(yè)績(jī)需要自己去爭(zhēng)取才能夠有所成就,面對(duì)挑戰(zhàn)卻無(wú)動(dòng)于衷的話只會(huì)導(dǎo)致原本有限的機(jī)遇變得更加難以獲得,所幸的`是我能夠做好前廳部的部門工作并為酒店的整體效益貢獻(xiàn)了不少力量,隨著第二季度的結(jié)束我也要對(duì)酒店前廳部的工作加以總結(jié)才行。

  由于能夠在前廳部工作中較好地體現(xiàn)出酒店工作人員的服務(wù)性,因此每當(dāng)酒店有入住的時(shí)候我都會(huì)上前認(rèn)真做好前廳區(qū)域的服務(wù)工作,畢竟有著部門領(lǐng)導(dǎo)的叮囑自然不允許在服務(wù)工作中存在任何疏忽的狀況,雖然大多只是簡(jiǎn)單的清掃以及服務(wù)接待方面的工作卻也需要考驗(yàn)員工自身的能力,而我也通過(guò)工作日志的建立對(duì)照自己在以往的服務(wù)工作中是否存在做的不到位的地方,也許的確是處于淡季的緣故導(dǎo)致第二季度初期酒店的效益比較平庸。

  也許是中間存在假期的緣故導(dǎo)致那幾天酒店的效益還是比較好的,雖然忙前忙后卻讓我對(duì)前廳部領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù)感到很充實(shí),即便是些許的進(jìn)步對(duì)于身為前廳部員工的我來(lái)說(shuō)都是底蘊(yùn)得到提升的表現(xiàn),得益于這份信任自然要做好第二季度部門領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)才行,其中領(lǐng)導(dǎo)還組織過(guò)員工技能培訓(xùn)從而讓我積極參與其中并進(jìn)行學(xué)習(xí),雖然并沒(méi)有太多新知識(shí)卻讓我對(duì)以往所學(xué)進(jìn)行了相應(yīng)的回顧,可以說(shuō)這是因?yàn)檫@次梳理讓我愈加重視酒店服務(wù)禮儀并在工作中得以體現(xiàn)。

  雖然不需要執(zhí)著于第二季度的成果卻也要在反思中改進(jìn)自身的工作方式,最起碼在其中存在的些許錯(cuò)誤不能夠繼續(xù)出現(xiàn)在下一季度,而且酒店前廳部的工作也要得到改善從而得到部門領(lǐng)導(dǎo)的支持,我會(huì)繼續(xù)做好酒店前廳部的工作并在下一季度再接再厲。

  酒店前廳主管述職報(bào)告 篇2

  工作中部門之間難免會(huì)有摩擦,工作中協(xié)調(diào)的質(zhì)量也會(huì)受到很大影響。前廳是整個(gè)酒店的中心部門,與餐飲、銷售、客房等部門有著密切的工作關(guān)系。如果出現(xiàn)問(wèn)題,可以積極與這個(gè)部門協(xié)調(diào)解決,避免事情惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐繕?biāo)都是為了酒店,解決和處理不當(dāng)會(huì)給酒店帶來(lái)必要的`負(fù)面影響。

  思考如何彌補(bǔ)同事和部門的失誤,確?腿思皶r(shí)退房,讓客人滿意。前臺(tái)是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以他們通常在退房時(shí)會(huì)向我們投訴酒店的各種服務(wù),而這些問(wèn)題并不是收銀員造成的。此時(shí)最禁止對(duì)造成困難的部門或個(gè)人進(jìn)行搪塞或指責(zé),最不可取的是“若無(wú)其事高高掛起”。反而彌補(bǔ)不了過(guò)錯(cuò),反而讓客人對(duì)整個(gè)酒店的管理產(chǎn)生了懷疑,從而加深了客人的不信任感。

  所以中介職能要冷靜發(fā)揮,出納要向其他個(gè)人或部門說(shuō)明情況,尋求幫助。問(wèn)題解決后,你要再次詢問(wèn)客人的意見(jiàn)。這時(shí),客人往往會(huì)被你的熱情所影響,從而改變最初的不良印象,甚至在客人和我之間建立起親密互信的關(guān)系。劍雖好,但不是不斷磨練”和“不努力學(xué)習(xí)就不會(huì)懂得足夠多”。

  只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的性格,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技能。讓我們邁開(kāi)矯健的步伐,不斷前進(jìn),這樣我們才能展翅高飛!優(yōu)雅的兄弟姐妹們,為我們的明天努力吧!

  酒店前廳主管述職報(bào)告 篇3

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:

  晚上好!感謝你們?cè)诎倜Ξ?dāng)中抽出時(shí)間來(lái)參加我的。本人從xxxx年1月7日入職湘鄂情部,在職期間參加了酒店全面性的培訓(xùn)以及前廳部各種業(yè)務(wù)培訓(xùn),通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐使我掌握了本部門職位的重要性和前廳部的工作流程。前廳部作為酒店的一個(gè)重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在總店的工作時(shí)間當(dāng)中,我能積極的完成領(lǐng)導(dǎo)交代的各種工作,能團(tuán)結(jié)同事,幫助他人,更好地接待好客人。得到了領(lǐng)導(dǎo)的信任與肯定。曾多次被評(píng)為優(yōu)秀工。

  于xxxx年4月調(diào)入菁英匯,F(xiàn)在前廳工作在全體員工的努力下還算順利,但仍然存在著許多問(wèn)題,在這里做以下總結(jié):

  1、在日常的待客服務(wù)過(guò)程中,開(kāi)展不夠,員工的不夠到位,有待提高。

  2、在節(jié)約能耗上還未做的更好,員工節(jié)能意識(shí)有待加強(qiáng)。前廳部衛(wèi)生的`仍需加強(qiáng)

  以上總結(jié)出的不足之處,我將一一逐步改正。同時(shí)根據(jù)我們酒店的自身特點(diǎn),針對(duì)以后的工作做以下幾點(diǎn)工作思路:

  1、提高員工,強(qiáng)化員工,并協(xié)同各領(lǐng)導(dǎo)制定,做好員工的技能培訓(xùn)工作。并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí),并且對(duì)客人服務(wù)做到:熱情,主動(dòng),禮貌,耐心,周到,同時(shí)加強(qiáng)個(gè)性化服務(wù)。

  2、提高前廳部的衛(wèi)生質(zhì)量,堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題而引起客人投訴,影響酒店聲譽(yù)。

  3、控制物資、開(kāi)源節(jié)流:強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),提倡控制水、電等能源浪費(fèi)。

  4、繼續(xù)落實(shí)“五常”管理法,做好各項(xiàng)服務(wù)檢查工作。本人將不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強(qiáng)前廳部的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。認(rèn)真做好本崗位工作,有計(jì)劃性地安排好前廳工作。做好客戶統(tǒng)計(jì)。密切配合領(lǐng)導(dǎo)和營(yíng)業(yè)部做好定房及接待工作。

  以上報(bào)告,敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)及同事給予審議,歡迎對(duì)我及前廳部的工作多提寶貴意見(jiàn),并借此機(jī)會(huì),向各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和支持表示誠(chéng)摯的謝意!我將一如既往,不負(fù)眾望,為菁英匯的發(fā)展奉獻(xiàn)微薄之力!

  酒店前廳主管述職報(bào)告 篇4

  基于對(duì)接待工作的熱愛(ài),我會(huì)嚴(yán)格要求自己不僅要遵守公司的相關(guān)工作制度,更要積極踏實(shí)的對(duì)待工作。努力提高工作質(zhì)量,增強(qiáng)責(zé)任感和事業(yè)心。我會(huì)進(jìn)一步更好的展示自己的優(yōu)點(diǎn),克服自己的缺點(diǎn),揚(yáng)長(zhǎng)避短。團(tuán)結(jié)公司和同事,為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績(jī)!

  前臺(tái)之所以叫“前臺(tái)”,是因?yàn)樵谧龊眠@個(gè)工作之前,我覺(jué)得首先要對(duì)這個(gè)崗位有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí),這樣才能充分發(fā)揮自己的潛力去做好,去提高。我覺(jué)得前臺(tái)不能照字面理解。只是公司的`門面。只要外觀裝飾精美就夠了,而忽略了它的內(nèi)飾。這恰恰是最重要的。前臺(tái)員工作為前臺(tái)公司整體形象的最直觀體現(xiàn),他們對(duì)來(lái)電、訪客所說(shuō)的每一句話、每一個(gè)動(dòng)作都會(huì)給對(duì)方留下深刻的印象。他們的印象不僅僅是對(duì)前臺(tái)人員的印象,更是對(duì)公司整體的印象,所以前臺(tái)人員在他們的工作中起著非常重要的作用。

  它是前臺(tái)公司幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。前臺(tái)實(shí)習(xí)可以幫助新員工快速了解公司內(nèi)部組織架構(gòu),也有助于加強(qiáng)對(duì)公司新老客戶的了解。作為一名接待員,我認(rèn)為在處理這些信息的過(guò)程中,接待員應(yīng)該注意多聽(tīng)多看,因?yàn)橹挥羞@樣,她才能在收到一些信息時(shí)迅速做出反應(yīng)。比如在多聽(tīng)中,要注意同事是否在辦公室打電話。當(dāng)有電話進(jìn)來(lái)找這個(gè)同事時(shí),你可以迅速把這個(gè)信息傳達(dá)給對(duì)方,根據(jù)事情的緊急程度做出合理的處理;在多思考中,你要關(guān)注自己觀察到的、聽(tīng)到的信息,多思考如何用規(guī)范的方式處理來(lái)電者的信息;另一方面,要時(shí)刻關(guān)注公司內(nèi)咳嗽、鋇、鏑的情況。

  不同的服務(wù)來(lái)解決各種問(wèn)題。有時(shí)候工作真的很累,但是感覺(jué)很充實(shí),很開(kāi)心。我很高興能在前臺(tái),我為我的工作感到無(wú)比自豪。我真誠(chéng)地?zé)釔?ài)我的工作。在以后的工作中,我會(huì)制定自己的工作計(jì)劃,努力做到精彩!

  酒店前廳主管述職報(bào)告 篇5

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  首先謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)能給我這次給做述職報(bào)告的機(jī)會(huì),我倍感榮幸!

  我叫xx,畢業(yè)于xxx,酒店管理專業(yè),在校期間曾經(jīng)多次接待國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人,并20xx年在北京的釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館參與實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)結(jié)束后,在學(xué)校協(xié)助禮儀老師進(jìn)行本專業(yè)學(xué)生進(jìn)行禮儀方面的培訓(xùn)工作。20xx年至20xx年曾先后在xx省賓館、北京、珠海等地進(jìn)行進(jìn)修,進(jìn)修結(jié)束后獲得多項(xiàng)高、中級(jí)專業(yè)技能證書(shū)。20xx年至20xx年一直在北京xxxx有限公司做前廳總經(jīng)理一職。

  我認(rèn)為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點(diǎn):

  ⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營(yíng)工作,并對(duì)人員進(jìn)行合理的安排,安排好店員工的住宿問(wèn)題;

  ⑵每天能按時(shí)做3次例會(huì),并在例會(huì)中提出一天工作的不足,并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施,同時(shí)要對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),做好記錄;

  ⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;

 、日莆彰刻斓目土髁亢蜖I(yíng)業(yè)額,并對(duì)周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),制定相應(yīng)的營(yíng)銷方案,同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行對(duì)比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施;

  ⑸做好本部門的消防安全的'“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;

 、识綄(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;

 、藚⒓忧皬d的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行記錄,同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;

 、讨贫ㄅ嘤(xùn)計(jì)劃。正確的對(duì)員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)一步的加強(qiáng),避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹(shù)立正確的價(jià)值觀和酒店道德;

 、团c前臺(tái)收銀的緊密配合,要對(duì)每天的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;

 、螌(duì)客人投訴的處理?屯吨饕譃椋骸爱(dāng)面投訴”“電話投訴”“書(shū)面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無(wú)論哪種投訴,都要站在客人的立場(chǎng),首先要在感情上獲得好感和信任,對(duì)于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時(shí)間通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時(shí)間給客人解決。

  如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問(wèn)題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),如實(shí)匯報(bào)情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時(shí)間內(nèi)給客人解決,并告知客人對(duì)指定投訴人員的處理意見(jiàn),然后給客人進(jìn)行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

  以上是xx的述職報(bào)告,報(bào)告中仍存在著不成熟的地方,希望領(lǐng)導(dǎo)給予意見(jiàn)和批評(píng)!我一定努力的改進(jìn)自己,并且我相信自己一定能為公司帶來(lái)一定的盈利!

  酒店前廳主管述職報(bào)告 篇6

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:

  大家下午好!

  承蒙各位錯(cuò)愛(ài),今天有幸在此為大家做xxxx年前廳部主管述職報(bào)告,今天我的報(bào)告分為三個(gè)部分:第一部分自我介紹;第二部分前廳部主管崗位介紹及工作情況;第三部分:一般投訴。

  第一部分:自我介紹

  趙俊峰,中共黨員,畢業(yè)于楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理系酒店管理專業(yè),多次參加酒店業(yè)舉辦的各種培訓(xùn),取得了餐飲服務(wù)員高級(jí)資格證、客房服務(wù)員高級(jí)資格證、營(yíng)業(yè)員中級(jí)資格證、迎奧運(yùn)服務(wù)資格證。本人熱愛(ài)酒店服務(wù)行業(yè),學(xué)生時(shí)期曾多次利用假期時(shí)間在酒店進(jìn)行實(shí)習(xí),曾參服務(wù)于楊凌國(guó)際會(huì)展中心酒店(四星級(jí))、服務(wù)于東莞豪門大飯店(五星)、服務(wù)于北京靜之湖度假酒店(四星),由北京國(guó)貿(mào)物業(yè)酒店管理公司管理、2008年9月至今服務(wù)于山西泉美國(guó)際大酒店(四星)。本人有高星級(jí)酒店的工作經(jīng)驗(yàn),有資深的前廳服務(wù)經(jīng)歷。業(yè)余時(shí)間經(jīng)常與北京首旅建國(guó)集團(tuán)管理的好苑建國(guó)飯店,浙江金陵保羅國(guó)際大酒店、江蘇常州萬(wàn)豪花都國(guó)際大酒店、深圳塘廈三正半山國(guó)際大酒店的同學(xué)長(zhǎng)期進(jìn)行交流與學(xué)習(xí)。在對(duì)客服務(wù)中始終本著:“賓客第一、服務(wù)第一、質(zhì)量第一”的理念,始終著手于“兩用”—“用腦、用心”的服務(wù)指南,始終本著“讓賓客開(kāi)心而來(lái),滿意而歸”的服務(wù)宗旨為賓客提供高效、便捷、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  第二部分前廳部主管崗位介紹及工作情況

  本人有幸于2008年8月15日加入泉美國(guó)際大酒店。從對(duì)酒店的理論學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向?qū)嶋H的專業(yè)操作,將理論知識(shí)和實(shí)踐結(jié)合,適應(yīng)工作和社會(huì)生活成為我的重要目標(biāo)。在擔(dān)任前廳部主管期間,除了感謝總經(jīng)理劉耘先生、副總于得水先生、人事部經(jīng)理趙麗亞女士、前廳部經(jīng)理李玉霞女士、客房部經(jīng)理張霞女士以及各部門領(lǐng)導(dǎo)的信任和指導(dǎo)之外,還要感謝泉美國(guó)際幫助過(guò)我和支持我信任我的前廳部全體同仁。下面我介紹一下本人在擔(dān)任前廳部主管期間的工作情況。

  第一、前臺(tái)主管崗位職責(zé)

  1.協(xié)助前廳部經(jīng)理做好日常接待工作,主持前臺(tái)、禮賓、商務(wù)中心全面工作,創(chuàng)造良好的工作氛圍;

  2.主持前廳部例會(huì),及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài)并報(bào)部門經(jīng)理,檢查督導(dǎo)本部門員工的儀表儀容、組織紀(jì)律、禮貌用語(yǔ)及工作效率、及時(shí)糾正問(wèn)題;

  3.負(fù)責(zé)編制員工工作表,合理安排員工的工作,管理、調(diào)配本部門使用的各項(xiàng)消耗品,嚴(yán)格控制成本,及時(shí)傳達(dá)上級(jí)的指示;

  4.掌握預(yù)訂情況和當(dāng)天客情,根據(jù)當(dāng)天到達(dá)及離店房客名單,及時(shí)與銷售部、客房部保持聯(lián)系與溝通最大限度地銷售即時(shí)客房;

  5.檢查負(fù)責(zé)本部門的安全、消防工作,負(fù)責(zé)安排賓客的接待工作和留言、行李的落實(shí)、檢查;

  6.督導(dǎo)迎送服務(wù),貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,督導(dǎo)問(wèn)訊應(yīng)接服務(wù)的進(jìn)行,滿足客人合理的要求;

  7.參與前廳接待工作,參與賓客訂房,有效地解決客人投訴和本部門的有關(guān)問(wèn)題,搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系;

  8.制定并組織實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,正確地評(píng)估員工的工作,幫助員工樹(shù)立正確的價(jià)值觀與酒店職業(yè)道德。負(fù)責(zé)對(duì)部門員工的.考核工作,做好工作日記;

  9.與大堂副經(jīng)理和收銀處保持密切的關(guān)系,做好賓客的入住與退房工作。協(xié)助大堂副理做好VIP賓客的接待工作;

  10.與長(zhǎng)住客保持密切的聯(lián)系,及時(shí)反映賓客要求。聽(tīng)取賓客意見(jiàn),及時(shí)反映,力爭(zhēng)做到更好!

  第二、前臺(tái)主管工作情況

  除此之外,本人在日常工作中著重從以下三個(gè)方面入手:?jiǎn)T工思想觀念的改變,專業(yè)技能的培訓(xùn),對(duì)客服務(wù)技巧。

  一、員工思想觀念的改變:

  目前我部門員工基本都畢業(yè)于大中專院校,且非酒店管理專業(yè),這樣一來(lái)沒(méi)有受過(guò)專業(yè)服務(wù)意思的熏陶,在從事服務(wù)行業(yè)上面從思想上多少還是存在差異,從對(duì)客服務(wù)方面有是難以理解“賓客永遠(yuǎn)是對(duì)的”的真正含義。二來(lái)從工作經(jīng)驗(yàn)方面來(lái)看部門員工從事酒店服務(wù)行業(yè)的時(shí)間均不長(zhǎng),在對(duì)客服務(wù)中缺乏經(jīng)驗(yàn)和服務(wù)意思,面對(duì)這樣的種種問(wèn)題,我們采取了先從員工的思想意識(shí)方面入手,教育和指導(dǎo)員工培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí)。使其真正理解“賓客永遠(yuǎn)是對(duì)的”的真正含義。用正確的服務(wù)意識(shí)去指導(dǎo)自己的服務(wù)行動(dòng)。關(guān)于服務(wù)意識(shí)是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,我們需要更多的時(shí)間去磨合、去修煉。

  二、專業(yè)技能方面:

  我們采取每星期二都召開(kāi)例會(huì)和安排培訓(xùn),把工作中的問(wèn)題集中處理,對(duì)癥下藥防患于未然確保其他員工不犯類似的錯(cuò)誤,在中工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題我們都會(huì)及時(shí)的糾正寫(xiě)清交接本去跟進(jìn),堅(jiān)決將錯(cuò)誤扼殺在搖籃之中。在培訓(xùn)方面我們精心做出培訓(xùn)計(jì)劃,經(jīng)部門經(jīng)理審核同意之后,在做細(xì)心的培訓(xùn)。一般分為:禮節(jié)禮貌、儀容儀表;酒店產(chǎn)品知識(shí)、專業(yè)技能三大塊。采用PPT、視頻、案例分析、情景模擬等多種方式進(jìn)行。現(xiàn)場(chǎng)解剖、現(xiàn)場(chǎng)分析、現(xiàn)場(chǎng)糾正。效果很好。

  三、對(duì)客服務(wù)技巧方面:

  首先,我個(gè)人一直主張“有開(kāi)心的員工,才有滿意的顧客”,時(shí)刻關(guān)心、幫助員工使其保持良好的心情,能夠更好的為賓客服務(wù)。其次,要求每位員工必須做到“熱情、細(xì)心、周到、耐心”保持良好的態(tài)度迎接每一位賓客。再次,要求員工講好普通話,注重講話方式與技巧,巧妙運(yùn)用語(yǔ)言,堅(jiān)決使用酒店服務(wù)專業(yè)用語(yǔ)“先生、女士您好?有什么可以為您效勞的?”“您好這是您的房卡,您的房間是1118,11樓18號(hào)房間,電梯這邊請(qǐng)!薄澳孟壬、女士我這里是總臺(tái)請(qǐng)問(wèn)有什么可以幫您的嗎?”“先生、女士您不要著急,我馬上請(qǐng)我們經(jīng)理解決這件事情!彪m然是一些常用的簡(jiǎn)單話語(yǔ),但卻是非常有效可用的。

  酒店前廳主管述職報(bào)告 篇7

  20xx年前廳部共接待境內(nèi)外賓客人次。其中境內(nèi)賓客人次,境外賓客人次,大小會(huì)議個(gè),團(tuán)隊(duì)個(gè),平均日接待量達(dá)人次。眾所周知,前廳部歷來(lái)都是賓客第一印象和最后印象的發(fā)生地,賓客致電酒店時(shí)聽(tīng)到的第一句問(wèn)候是從總機(jī)小姐那里傳來(lái)的;賓客抵達(dá)酒店時(shí)第一個(gè)來(lái)迎接的是禮賓班組行李員;而無(wú)論是登記房間還是退房結(jié)帳,客人得到的都是來(lái)自于總臺(tái)員工的服務(wù)。所以前廳部員工服務(wù)質(zhì)量的好壞對(duì)整個(gè)酒店的口碑是有著很大影響的。而只有員工綜合素質(zhì)達(dá)到一定水準(zhǔn)才能夠?yàn)橘e客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。那就要求我們要從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、溝通技巧、外語(yǔ)水平等等許多方面整體提高。下面我就對(duì)前廳各班組20xx年的工作做總結(jié)。

  一、總臺(tái)班組

  總臺(tái)是整個(gè)酒店最為重要的崗位,整個(gè)總臺(tái)的工作按內(nèi)容大概可以劃分成四個(gè)方面接待、服務(wù)、結(jié)帳、銷售和安全。安全的重要性是不言而喻的,就算你的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?nèi)绾魏,服?wù)質(zhì)量如何上乘,而在安全上出了點(diǎn)差錯(cuò)那后果都是難以想象的,安全事故無(wú)小事。對(duì)于總臺(tái)員工來(lái)講填寫(xiě)賓客住宿登記單,查驗(yàn)證件以及將住店賓客的信息及時(shí)向上級(jí)主管部門傳輸,這些工作都肩負(fù)著酒店的安全使命,就好比家里有個(gè)聚會(huì),總臺(tái)員工就像門衛(wèi)識(shí)別來(lái)賓的身份,一旦由于工作疏忽放進(jìn)了壞人,那這個(gè)聚會(huì)肯定是不歡而散的。前廳部在平時(shí)的.培訓(xùn)課上也將“如何識(shí)別身份證件的真假和護(hù)照常識(shí)”作為了重點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容,更為重要的要求總臺(tái)的員工們?cè)诠ぷ髦幸欢ㄒ婇L(zhǎng)鳴,千萬(wàn)不可掉以輕心,正是由于他們的努力20xx年全年酒店沒(méi)有發(fā)生一起刑事案件,還因?yàn)榈怯洔?zhǔn)確、傳輸及時(shí)協(xié)助xxx門抓獲了一名犯人。

  結(jié)帳的重要性在于,無(wú)論你是提供了安全的住宿場(chǎng)所還是優(yōu)質(zhì)的服務(wù),最終都是以經(jīng)營(yíng)為目的。如果結(jié)帳無(wú)法順利進(jìn)行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了無(wú)用功。今年,部門針對(duì)結(jié)帳客人反應(yīng)強(qiáng)烈的情況,銷售是總臺(tái)工作的主體內(nèi)容,但作為酒店的每一份子都無(wú)法推脫銷售的責(zé)任?偱_(tái)自七月份起下半年總共xx銷售房間xx間,銷售額xx元;前臺(tái)推銷會(huì)員卡人酒店會(huì)員接待共房間,總額元。平均每月總臺(tái)員工為酒店增發(fā)會(huì)員卡張。并且無(wú)論是在酒店的月餅銷售還是婚宴晚宴銷售預(yù)訂工作中,前廳部都完成了酒店給部門的任務(wù)。盡管從數(shù)據(jù)上看來(lái)這已經(jīng)是一份不錯(cuò)的答卷,但在來(lái)年前廳部總臺(tái)班組還會(huì)繼續(xù)發(fā)揮前臺(tái)銷售的優(yōu)勢(shì);培訓(xùn)銷售工作中的技巧;憑借日益豐富的銷售經(jīng)驗(yàn),爭(zhēng)取再創(chuàng)新高。

  二、禮賓班組

  禮賓班組的員工肩負(fù)著住店賓客迎來(lái)送往的工作,除了幫助客人運(yùn)送行李之外禮賓班組的服務(wù)項(xiàng)目還有郵件遞送;物品轉(zhuǎn)交和寄存;雨傘、輪椅車、自行車等物品租用;車輛、代訂和其它一切綜合委托代辦業(yè)務(wù)。多年以來(lái),因酒店自身?xiàng)l件的限制,無(wú)法擁有自己的外游車隊(duì)。為了能夠達(dá)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),我們先后為顧客聯(lián)絡(luò)一日游車次、xx的士一家汽車租賃公司并在后來(lái)的合作中逐漸形成了一整套訂車體系,既保證了客人租賃汽車打的需要又避免酒店在租賃過(guò)程中的責(zé)任承擔(dān)。此外,由于酒店接待團(tuán)隊(duì),這對(duì)于新來(lái)員工從來(lái)沒(méi)有接待大型團(tuán)隊(duì),運(yùn)送行李經(jīng)驗(yàn)的禮賓班組員工是一個(gè)新的課題,部門及時(shí)發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題并及時(shí)整理出了一套團(tuán)隊(duì)行李遞送的程序,在一次次理論與時(shí)間結(jié)合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務(wù)。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問(wèn)題,首先人員流動(dòng)速度過(guò)快就對(duì)穩(wěn)定的服務(wù)產(chǎn)生了不利的影響;其次因各方面客觀因素的存在而使人員素質(zhì)無(wú)法達(dá)到應(yīng)有的要求,譬如在與外賓的交流過(guò)程中,因大多數(shù)禮賓員基本沒(méi)有外語(yǔ)基礎(chǔ)所以造成了交流上很大的困難。在者因?yàn)橘F重物品保險(xiǎn)室里無(wú)法安裝監(jiān)控設(shè)備,也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。

  三、商務(wù)中心、總機(jī)班組

  在新的一年中,我們還要繼續(xù)增加針對(duì)商務(wù)客人的服務(wù)項(xiàng)目如:裝訂、提供旅游信息、代客訂房等等服務(wù)。同時(shí)也繼續(xù)將一些總臺(tái)的工作轉(zhuǎn)給商務(wù)中心的員工去做,如之前的代客人取消預(yù)授權(quán)工作等等。當(dāng)然商務(wù)中心的員工也會(huì)繼續(xù)幫助部門做一些文秘的工作?傊粩嗪侠淼脑黾由虅(wù)中心員工的工作內(nèi)容,達(dá)到各班組之間勞動(dòng)分配的平衡。至于總機(jī)班組,在經(jīng)過(guò)了半年的努力之后,人員已經(jīng)趨于穩(wěn)定。部門也花了不少經(jīng)歷培訓(xùn)總機(jī)員工如何接聽(tīng)電話和轉(zhuǎn)接電話的技巧,同時(shí)部門也考慮將來(lái)將戶籍管理這項(xiàng)重要的工作分配給總機(jī),因?yàn)榫涂倷C(jī)的勞動(dòng)強(qiáng)度和工作量來(lái)說(shuō)也并非飽和。所以將總臺(tái)的部分工作轉(zhuǎn)交給總機(jī)也是部門出于勞動(dòng)量合理分配的初衷,并且戶籍管理的工作一旦交給總機(jī)去做,我們有信心將會(huì)做的比以前更加出色。但是由于現(xiàn)在總機(jī)地理位置的關(guān)系,在平時(shí)的管理中難免會(huì)顧及不到,而且因?yàn)榭倷C(jī)和安全的監(jiān)控機(jī)房又不在一起,工作中還不能兼顧到安全工作內(nèi)容,所以在人員流動(dòng)狀況大的情況下,培訓(xùn)就自然很難到位了。在此在20xx年的改造中,希望酒店領(lǐng)導(dǎo)能夠考慮到這些實(shí)際困難,在布局中能夠合理安排。

  總的來(lái)說(shuō),前廳部在今年部門工作中通過(guò)不斷的調(diào)整現(xiàn)在的人員狀況基本穩(wěn)定,作為三星級(jí)升四星酒店應(yīng)有的服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)也基本達(dá)到。并且在和銷售部、財(cái)務(wù)部以及客房部等各部門之間的協(xié)作和溝通也是比較愉快的。

  在新的一年里,部門還將延續(xù)合理用人、合理用工的一貫思路,通過(guò)堅(jiān)持不懈的培訓(xùn)和公平開(kāi)放的考核機(jī)制調(diào)動(dòng)部門全體員工的主觀能動(dòng)性,讓他們從以前的被動(dòng)管理思維中解放出來(lái),積極主動(dòng)的將自己的工作不但做好而且出色。同時(shí)我也堅(jiān)信白宮,憑借已經(jīng)或?qū)⒁谟布喜粩嗟母脑旌蛙浖贤ㄟ^(guò)注入新鮮血液使得酒店迸發(fā)出了活力和激情。在即將來(lái)臨的20xx年,白宮一定會(huì)以嶄新的面貌迎接八方來(lái)賓。

  酒店前廳主管述職報(bào)告 篇8

各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:

  大家好!

  一、工作資料

  第一在過(guò)去的一年當(dāng)中很多事情都是需要一個(gè)過(guò)程,我相信工作當(dāng)中必須會(huì)有很多很多的問(wèn)題在等著我,我首選要研究的就是在工作中的那種態(tài)度,我調(diào)整自己的心態(tài),做好前臺(tái)工作,在日常的接待中我用心,禮貌的接待每以為顧客,當(dāng)然這些都是需要時(shí)間,可是我相信自己必須能夠做好,前臺(tái)接待工作必須要做到位,我明白做一名優(yōu)秀的前臺(tái)接待就必須要對(duì)工作負(fù)責(zé),抱著進(jìn)取的心態(tài),一步步的完成好,接待也是其中之一,我相信這些都是能夠慢慢爭(zhēng)取的,當(dāng)然在工作生活當(dāng)中。第二就是學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)各種前臺(tái)工作技能,禮儀禮節(jié)是一個(gè)重點(diǎn),對(duì)于這一點(diǎn)我是十分的重視的,自身的禮儀禮節(jié)都是十分有必要做好的一點(diǎn),在生活當(dāng)中也會(huì)有更多的事情在等著我們,我進(jìn)取的學(xué)習(xí)前臺(tái)工作,對(duì)于自己沒(méi)有接觸到的我總是會(huì)很用心的去學(xué)習(xí)。

  二、積累經(jīng)驗(yàn)

  做一名前臺(tái)工作人員,酒店一切自然都需要掌握,我明白這些都是能夠做到更好的,沒(méi)有什么事情是不能改變的,當(dāng)然在工作當(dāng)中要做到熟悉酒店的一切,僅有把方方面面都熟悉到位了,才能讓自己更好的為顧客服務(wù),作為一名前臺(tái)工作人員我渴望有更多的經(jīng)驗(yàn),一年來(lái)的`工作讓我慢慢的接觸到了很多,讓我也明白了自己應(yīng)當(dāng)怎樣去這些事情,當(dāng)然在往后的生活工作當(dāng)中這些都是必須要完善的,不管什么工作經(jīng)驗(yàn)必須是慢慢的積累,我必須會(huì)繼續(xù)積累到更多的經(jīng)驗(yàn),養(yǎng)成工作好習(xí)慣,都說(shuō)工作經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌蜃屪约涸诠ぷ鳟?dāng)中更加順利,這是有道理的在,經(jīng)過(guò)了這一年的前臺(tái)工作,我也有了一顆克服苦難的心態(tài)。

  三、糾正不足

  作為前臺(tái)我覺(jué)得自己在工作時(shí)間安排上頭,有一點(diǎn)不足,工作當(dāng)中時(shí)間觀念是十分清晰地,我們必須要做好這些,我明白很多事情都是一步步積積累起來(lái)的,工作也是這般,我會(huì)糾正自己在工作當(dāng)中欠缺時(shí)間觀念的毛病,繼續(xù)為xx酒店努力工作。

  述職人:xxx

  20xx年x月x日

  酒店前廳主管述職報(bào)告 篇9

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事:

  大家好!

  承蒙潘董事長(zhǎng)瞧得起,回到家鄉(xiāng)的第一站就讓我進(jìn)入了蘭郡集團(tuán)管理層,迄今已有十個(gè)月了,回首這十個(gè)月來(lái),我為蘭郡的付出還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,從剛開(kāi)始的滿懷激情到中途的茫然不知所措和后來(lái)的堅(jiān)定不移,都使我一步一步的認(rèn)識(shí)了蘭郡企業(yè)的精神和靈魂,一個(gè)好的企業(yè)需要的不一定是強(qiáng)人,更多的是需要企業(yè)的精神和文化以及完善的制度。

  剛進(jìn)入蘭郡時(shí),我發(fā)現(xiàn)了很多存在的問(wèn)題和滋長(zhǎng)這些問(wèn)題的根本原因所在,可在我尋找上級(jí)溝通的時(shí)候,她卻只告訴我:很多東西你不懂,我們的管理是本土化模式,和你們外面的管理有著本質(zhì)上的區(qū)別,很多東西我們不是不管和不去管而是根本沒(méi)辦法管,因?yàn)槲覀円紤]很多人文的東西,再加上我們的企業(yè)是私營(yíng)老板,很多時(shí)候我們所說(shuō)的他不一定會(huì)聽(tīng)。我郁悶到了極點(diǎn),如此的本土式管理我是絕對(duì)做不來(lái)的,我不喜歡那種拿著工資混日子的人,更不喜歡那種把自身利益看得高過(guò)一切的人,我雖然不是什么圣人,可我謹(jǐn)記著父親在我小時(shí)候就常說(shuō)的一句話:食君之祿、擔(dān)君之憂;失望之余我想到了回廣東,在走之前我決定要報(bào)答潘董事長(zhǎng)的知遇之恩和試探一下這位老板是否如她們所說(shuō),如果、果真如此,我將毫不留戀的離開(kāi),于是我將我之所見(jiàn)盡情的揮灑了出來(lái),誰(shuí)知卻因此引發(fā)了軒然大波,也見(jiàn)證了很多她們所說(shuō)的.不實(shí),但卻更是讓我的上級(jí)對(duì)我避之唯恐不及。唉,傷心!她不懂得一個(gè)真正懂得駕馭能力的人、才可能輕松自如的掌控別人的能力為己所用。后來(lái)潘董事長(zhǎng)的一番話讓我留了下來(lái):你小子的觀察力和思路都很清晰,不錯(cuò),好好整,企業(yè)不會(huì)虧待人才的。雖然我知道這只是老板的客套話,可我還是滿心感激得連連點(diǎn)頭,表示自己一定會(huì)好好干。因?yàn)槲矣X(jué)得這個(gè)老板可能會(huì)很不錯(cuò),當(dāng)時(shí)我對(duì)蘭郡并不十分了解。

  大概是因?yàn)槲姨盃C手”了,我身邊的管理員漸漸開(kāi)始與我拉開(kāi)了距離來(lái)表明他們對(duì)我的不歡迎,但當(dāng)時(shí)的劉曉濤和何曉凡卻給了我很多的鼓勵(lì)和幫助,他們告訴我要在這個(gè)企業(yè)生存就得學(xué)會(huì)更多的時(shí)候只聽(tīng)不說(shuō),可我不能這樣做下去,這樣會(huì)讓我覺(jué)得對(duì)不起自己的良心,也會(huì)讓企業(yè)失去更多的各類人才,于是一起聊天的時(shí)候,我們相互鼓勵(lì)加油,我希望他們能夠做出自我、能夠?qū)崿F(xiàn)自己的自身價(jià)值,分開(kāi)了過(guò)后,我們還一直保持著聯(lián)系,更多的時(shí)候他們都在訴說(shuō)著自己的進(jìn)步,我很欣慰!很高興有了這兩位好朋友!

  在蘭郡鉑金開(kāi)業(yè)之前我被安排到了葉總身邊學(xué)習(xí)。離開(kāi)現(xiàn)在的環(huán)境,我知道是必然的,誰(shuí)愿意身邊躺著一個(gè)隨時(shí)都會(huì)爆炸的危險(xiǎn)品呢?我?guī)е顗牡拇蛩阏业搅巳~總,誰(shuí)知道我們第一次見(jiàn)面就相談甚歡,我也在那一刻將自己一切歸零,打定主意好好在葉總這里學(xué)學(xué)我們的本土化管理,可我越來(lái)越感受到葉總更具備的是人性化和制度化的管理模式,于是我放開(kāi)心思大膽的和葉總進(jìn)行了溝通,終于讓葉總對(duì)我說(shuō)了一句:你現(xiàn)在的你就是我當(dāng)初的我;你要想成長(zhǎng)就必須還要加緊對(duì)自己的改造:脾氣和溝通方式是你最大的障礙。

  在楊董和葉總的幾次三番的談心中,我體會(huì)到了企業(yè)對(duì)我的期望。更是讓我愧疚和汗顏。于是我對(duì)自己的工作進(jìn)一步進(jìn)行了梳理和安排,我一定要讓我所轄的部門做得更好,具體我將進(jìn)行如下操作:

  一、 狠抓員工思想

  員工思想將直接影響到員工素質(zhì)和對(duì)客意識(shí)的好壞,所以,我覺(jué)得要想擁有高素質(zhì)的員工,首先要抓住員工的心也就是思想;一定要讓我們學(xué)會(huì)努力的表現(xiàn)自己和觀察自己、對(duì)自己的意識(shí)和行為負(fù)起責(zé)任來(lái);學(xué)會(huì)這些的目的是為了改變我們的人生。一個(gè)企業(yè)能夠給員工的最大財(cái)富是培訓(xùn),而一個(gè)員工在企業(yè)里最大的收獲是經(jīng)歷。

  二、 調(diào)動(dòng)員工激情

  僅僅抓住員工的思想是不夠的,我們還要想盡辦法調(diào)動(dòng)員工的激情,員工的激情是企業(yè)創(chuàng)造財(cái)富的催化劑,因?yàn)檎嬲鎸?duì)客人的是我們的員工們,所以他們的高興和笑臉都是我們提供給客人的最好商品,特別是在如今以服務(wù)細(xì)節(jié)取勝的商業(yè)時(shí)代,作為管理者的我們就更應(yīng)該打破傳統(tǒng)的:管理員→員工→顧客的俯式的一把抓模式而重新演變成:顧客→員工→管理員的仰式的推動(dòng)模式;讓我們的管理員和員工融為一體,只要是為了更好的服務(wù)顧客,我們管理員就應(yīng)該讓員工們踩在我們的肩上,讓我們扛著員工們一起為我們的顧客服務(wù)!

  三、 啟發(fā)員工成長(zhǎng)

  我一直都主張:管理人員的離開(kāi)不會(huì)影響到公司的正常運(yùn)轉(zhuǎn);所以,我對(duì)于我們現(xiàn)在的前廳部強(qiáng)調(diào)的是員工之間的水平溝通和水平進(jìn)步;成長(zhǎng)的啟發(fā)可以讓我們養(yǎng)成一種成功的習(xí)慣;思想的啟發(fā)將觸動(dòng)命運(yùn)的改變,因?yàn)?span style="background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">思想影響的是行為;行為影響的是習(xí)慣;習(xí)慣影響的是性格;性格將決定我們的命運(yùn)。

  四、 加強(qiáng)對(duì)其他部門的配合

  我現(xiàn)在對(duì)自己和前廳部的要求是:站在自己的立場(chǎng)去努力配合別人,而不去要求別人來(lái)配合自己;我真的很希望能夠在我們的帶動(dòng)下,企業(yè)能夠消除企業(yè)內(nèi)部的對(duì)立,而讓每一位蘭郡人都只記得使用“我們”,蘭郡是我們每一位辛勤勞動(dòng)著的員工們的,是我們大家的蘭郡,所以,從今以后我們沒(méi)有分店,沒(méi)有分部門,那都是我們的XX店、我們的XX部,多好啊,到那時(shí),我們都將不分彼此,我們只有一個(gè)目的:為了我們的蘭郡加油!

  五、 笑著送別每一批客人

  我們將大力強(qiáng)化前廳部每一位成員:笑著送別每一批客人;充分讓每一位員工認(rèn)識(shí)到:客人的怒火是經(jīng)過(guò)不斷的積累在被最終的導(dǎo)火索點(diǎn)燃的情況下才會(huì)發(fā)生爆炸;而我們只能做最精美的通氣針,絕不要做點(diǎn)燃怒火的導(dǎo)火索,所以如果客人在誰(shuí)的的接待和服務(wù)過(guò)程中發(fā)火,我們都將先追究當(dāng)事人的責(zé)任,當(dāng)事人必須回顧和總結(jié)當(dāng)時(shí)的情況和處理細(xì)節(jié),并在班前會(huì)上作出深刻的檢討和認(rèn)識(shí),供大家探討和學(xué)習(xí)。

  六、 發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才

  企業(yè)要想壯大和發(fā)展就需要更多更全面的更專業(yè)的人才,所以能夠?yàn)槠髽I(yè)發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才也將是各位管理者最艱巨的任務(wù),各位管理者都要學(xué)會(huì)釋放和監(jiān)控自己的權(quán)力,不要什么事情都一把抓,如果什么事情都被我們的管理員做完了,我們還拿什么來(lái)鍛煉和培養(yǎng)我們的手下呢?其實(shí)我很贊同王宏王總的一個(gè)觀點(diǎn):一個(gè)真正懂得管理和懂得培養(yǎng)人才的管理者就是要讓自己閑起來(lái),而讓你的手下動(dòng)起來(lái)。很經(jīng)典的對(duì)吧?只要我們緊盯住自己下放的權(quán)力是否在被正確運(yùn)用并及時(shí)給與糾正和幫助,我相信行使我們權(quán)力的這批人員在我們離開(kāi)后也就可以成功的承擔(dān)起我們的責(zé)任了。

  我知道自己還有很多沒(méi)有做好的和因?yàn)樗絾?wèn)題沒(méi)有發(fā)現(xiàn)具體問(wèn)題的地方,我正在葉總及各位領(lǐng)導(dǎo)的幫助下努力學(xué)習(xí)和充實(shí)自己,更希望有更多的領(lǐng)導(dǎo)和朋友們能夠幫助我,對(duì)于我的工作多提寶貴意見(jiàn)和建議,讓我和你們一起成長(zhǎng)和進(jìn)步吧!謝謝了!

  酒店前廳主管述職報(bào)告 篇10

  20xx年已經(jīng)過(guò)去,在這一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營(yíng)下有了較大的變化,兩家股東投入超多的資金對(duì)酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過(guò)裝修營(yíng)業(yè),彌補(bǔ)了酒店娛樂(lè)項(xiàng)目的空缺,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,針對(duì)客房異味的問(wèn)題,通過(guò)打開(kāi)窗戶通風(fēng)得到了根本的解決,同時(shí)對(duì)客房舊電視進(jìn)行了更新……所有的這些給酒店帶來(lái)了生機(jī)和期望。酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使xx大酒店在20xx年的星評(píng)復(fù)核中取得有史以來(lái)的最好成績(jī)第二名,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。

  所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開(kāi)的。所以酒店較注重員工的精神禮貌建設(shè),給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂(lè)項(xiàng)目,并多次開(kāi)展各項(xiàng)比賽,即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽(yáng)能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問(wèn)題。所有的這些員工只能通過(guò)認(rèn)真工作來(lái)回報(bào)酒店。今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的狀況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了vip團(tuán)四個(gè),會(huì)議無(wú)數(shù)次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評(píng),一年來(lái)前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:

  一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)

  前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的應(yīng)對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的'培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下必須的基礎(chǔ),只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  二、給員工灌輸“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本

  “開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工用心響應(yīng)酒店的號(hào)召,開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購(gòu)買塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原先不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都務(wù)必填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋,通過(guò)團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡元/張鑰匙袋元/個(gè),每一天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

  三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率

  前廳部根據(jù)市場(chǎng)狀況,用心地推進(jìn)散客房銷售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住狀況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。

  四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

  酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)必須的負(fù)面影響。

  五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理

  前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家xxx出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。20xx年客房收入與20xx年客房收入進(jìn)行比較,住房率增加了,但收入?yún)s減少了元,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡(jiǎn)況表附后。

  成績(jī)是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:

  1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;

  2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時(shí)常引起客人投訴;

  3、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練;

  4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)老化,復(fù)印機(jī)效果不好,影響到商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有元。

  根據(jù)酒店給營(yíng)業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù),20xx年對(duì)前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年,為能配合銷售部完成任務(wù),特制定出20xx年工作計(jì)劃

  1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;

  2、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;

  3、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;

  4、提高前臺(tái)員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。

  新的一年已開(kāi)始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客帶給最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。

  酒店前廳主管述職報(bào)告 篇11

尊敬的領(lǐng)導(dǎo),親愛(ài)的同事:

  大家好!我是如家青島開(kāi)發(fā)區(qū)武夷山路店的前廳經(jīng)理郭文華。很高興在這里與大家相聚一起交流學(xué)習(xí)。作為一名前廳經(jīng)理主要職責(zé)是協(xié)助運(yùn)營(yíng)經(jīng)理對(duì)賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、日常經(jīng)營(yíng)、內(nèi)部管理等方面實(shí)施服務(wù)和管理工作。20xx年,前廳部在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的支持配合下,在部門員工的共同努力下已經(jīng)成為過(guò)去,現(xiàn)就20xx年工作作以下總結(jié)

  一、經(jīng)營(yíng)情況

  年出租率:68.5%、年均價(jià):134、年Revpar:9

  2、總營(yíng)收:4356399.12

  其中小商品:34313.10元、金卡:197743元、普卡:10739元

  二、質(zhì)量管理情況

  酒店對(duì)質(zhì)量管理主要有以下考核項(xiàng):

  1、投訴率

  2、公司總查

  3、賓客評(píng)價(jià)

  4、標(biāo)準(zhǔn)暗訪。

  截止20xx年年底酒店投訴率為0.114%累計(jì)得分為90分;公司總查得分率89.62;標(biāo)準(zhǔn)暗訪86.32分;賓客評(píng)價(jià)98分,以上分?jǐn)?shù)都較好的完成了如家酒店下達(dá)的指標(biāo)。

  為了努力達(dá)成公司下達(dá)指標(biāo),一年來(lái)我們主要以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開(kāi)展培訓(xùn)工作,并階段對(duì)員工進(jìn)行考核,同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),讓員工學(xué)以致用。加強(qiáng)基礎(chǔ)管理培訓(xùn),為了讓前臺(tái)的工作有條不紊順利進(jìn)行,20xx年對(duì)前臺(tái)同事著重培訓(xùn)了前臺(tái)的6T基礎(chǔ)管理。6T主要包括:現(xiàn)金封包管理、小商品管理、公安系統(tǒng)管理、遺留物品管理、備用鑰匙管理、前臺(tái)物品盤(pán)點(diǎn)。將各類管理責(zé)任到人,做到首問(wèn)責(zé)任制。為了減少投訴率和賓客評(píng)價(jià),我們?cè)谇芭_(tái)設(shè)立了專門的賓客回訪記錄。分為兩部分,第一部分是對(duì)在店客人的回訪,讓客人有意見(jiàn)建議直接告訴我們,這樣不僅能減少客人到中介網(wǎng)站、客服的投訴還能及時(shí)的滿足客人的需求,做到賓至如歸。第二部分是對(duì)已離店的客人和協(xié)議客戶回訪,定期對(duì)老客戶有計(jì)劃的回訪會(huì)加強(qiáng)對(duì)老客戶的關(guān)注度,增加客戶的回頭率。

  三、銷售管理情況

  1、全員銷售,人人參與,密切配合。

  酒店前臺(tái)積極配合運(yùn)營(yíng)經(jīng)理工作,在運(yùn)營(yíng)經(jīng)理的帶領(lǐng)下走出酒店,每天兩個(gè)時(shí)段到周邊商圈發(fā)放單頁(yè),并到寫(xiě)字樓開(kāi)發(fā)新的協(xié)議客戶。

  2、主動(dòng)銷售意識(shí)。

  酒店的每一位員工對(duì)酒店的銷售都擔(dān)有一分責(zé)任。作為酒店的`門面,前臺(tái)的店內(nèi)主動(dòng)銷售更是必不可少。20xx年對(duì)前臺(tái)員工銷售做出以下要求,每天銷售金卡4張普卡2張,對(duì)每一位上門散客一定要留住,并做到利益最大化。

  3、加強(qiáng)異業(yè)合作。

  在20xx年酒店與多家異業(yè)合作,通過(guò)互利共贏的方式互相宣傳。

  4、增加中介合作,關(guān)注各渠道房態(tài)開(kāi)關(guān)狀態(tài)。

  酒店除了與xxx網(wǎng),xxx網(wǎng)和美團(tuán)有合作外,20xx年又新增大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)和去哪網(wǎng)的合作。每天堅(jiān)持查看各個(gè)渠道的房態(tài)信息,協(xié)助店長(zhǎng)與運(yùn)營(yíng)經(jīng)理做好中介價(jià)格梳理,做到利益最大化。

  四、風(fēng)險(xiǎn)防范管理

  酒店安全是酒店開(kāi)展各項(xiàng)工作的前提條件,部門在安全管理上,進(jìn)一步加強(qiáng)了相關(guān)數(shù)據(jù),各類報(bào)表的管理,嚴(yán)格執(zhí)行公安部門的有關(guān)規(guī)定上傳住客信息,對(duì)每位入住的客人進(jìn)行嚴(yán)格的登記制度,對(duì)未攜帶身份證的客人,我們以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度做好解釋工作。

  每月19日按時(shí)進(jìn)行紅色電話消防演習(xí),每月15號(hào)由保安負(fù)責(zé)對(duì)酒店的消防設(shè)施進(jìn)行安全排查,做到防患于未然。

  五、工作中存在的不足:

  1、雖然對(duì)前臺(tái)服務(wù)做了培訓(xùn)考核但是缺乏監(jiān)督力度,在標(biāo)準(zhǔn)暗訪成績(jī)中仍然存在員工服務(wù)態(tài)度冷漠,儀容儀表不標(biāo)準(zhǔn)的情況。

  2、服務(wù)質(zhì)量和水平有待提高。

  酒店前臺(tái)員工流動(dòng)頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量。

  3、對(duì)酒店的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)薄弱。

  雖然一直強(qiáng)調(diào)入住客人要做到一客一登記,但是仍然存在客人信息不上傳公安系統(tǒng)的現(xiàn)象,這對(duì)酒店的安全是個(gè)很大的風(fēng)險(xiǎn)。

  六、20xx年工作計(jì)劃

  1、質(zhì)量管理。

  20xx年如家酒店對(duì)酒店的質(zhì)量管理成績(jī)分為四個(gè)等級(jí):優(yōu)秀、良好、及格、不及格。對(duì)酒店的成績(jī)做了更細(xì)致的區(qū)分,今年酒店投訴率和賓客評(píng)價(jià)分別占比35%;取消了公司總查變?yōu)閰^(qū)域總查成績(jī)占總成績(jī)的20%;取消了公司標(biāo)準(zhǔn)暗訪取而代之的是員工培養(yǎng)占比10%。為了取得更好的成績(jī)20xx年我們會(huì)揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短,加強(qiáng)對(duì)服務(wù)的培訓(xùn)和監(jiān)督,增加增值服務(wù),提高賓客滿意度。關(guān)注賓客需求,積極真實(shí)的向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映顧客的需求,為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù)。確實(shí)關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工流動(dòng)性,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理。

  2、銷售管理。

  建立《銷售檔案》記錄每周銷售內(nèi)容,做到銷售條理化的有序進(jìn)行。加強(qiáng)協(xié)議開(kāi)發(fā)力度,增加核心客源占比。培訓(xùn)前臺(tái)向兄弟店學(xué)習(xí)做好與每位上門客人的溝通,了解客人動(dòng)態(tài),做到精準(zhǔn)營(yíng)銷。培訓(xùn)前臺(tái)做好價(jià)格控制,售房技巧,提高散客入住率防止由于過(guò)份低價(jià)造成酒店損失。將每月的考核收入細(xì)分到每一天,讓前臺(tái)員工做到心中有數(shù),每天完成一個(gè)小目標(biāo),爭(zhēng)取完成最終任務(wù)。把握重大節(jié)假日,旺季的市場(chǎng)機(jī)會(huì),協(xié)助店長(zhǎng)和運(yùn)營(yíng)經(jīng)理提前分析數(shù)據(jù),做到利益最大化。

  3.風(fēng)險(xiǎn)防范。

  與前臺(tái)員工簽署安全風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任書(shū),讓每位員工簽字,目的是讓前臺(tái)所有員工認(rèn)識(shí)到酒店風(fēng)險(xiǎn)防范的重要性,嚴(yán)格執(zhí)行實(shí)。

  20xx年的工作已經(jīng)結(jié)束,雖然最后的結(jié)果不盡人意,但是我會(huì)和前臺(tái)所有員工一起奮斗。20xx年的工作依然艱巨,我們會(huì)吸取15年的教訓(xùn),發(fā)揚(yáng)我們的長(zhǎng)處,并已更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年各項(xiàng)工作任務(wù),我們有信心在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,我們的明天會(huì)更好!

  酒店前廳主管述職報(bào)告 篇12

各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:

  回顧過(guò)去的一年,在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同志們的關(guān)懷幫助下,我率領(lǐng)賓館全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo),共同提高賓館的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,更好地促進(jìn)以后的工作,我將本年度思想、工作情況匯報(bào)如下:

  作為一名員干部,一年來(lái),我在思想上能夠積極要求進(jìn)步,平時(shí)注重加強(qiáng)政治學(xué)習(xí),認(rèn)真學(xué)習(xí)的各項(xiàng)路線、方針和政策,關(guān)心國(guó)家大事。通過(guò)學(xué)習(xí)教育,自己在思想上更加穩(wěn)定,政治素質(zhì)和道德水平有了很大的提高,在大是大非問(wèn)題上堅(jiān)持正確的立場(chǎng),時(shí)刻與中央保持高度一致,真正做到思想穩(wěn)定、政治合格、立場(chǎng)堅(jiān)定。

  在日常工作中,我能夠盡職盡責(zé),堅(jiān)持原則,廉潔奉公,不徇私情,一絲不茍。主要完成以下工作:

  1、主持制定和完善賓館各項(xiàng)規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。為使賓館的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來(lái),建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,通過(guò)每月總結(jié)、計(jì)劃,對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過(guò)對(duì)工作的完成情況,對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。

  2、確立賓館的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針,制定經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。本年基本確定俱樂(lè)部以營(yíng)業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以等配套設(shè)施,加強(qiáng)營(yíng)銷,細(xì)化服務(wù),從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營(yíng)方針。本年度賓館原計(jì)劃收入為x萬(wàn)元,實(shí)際收入為x萬(wàn)元,完成率為%。

  3、加強(qiáng)營(yíng)銷宣傳,提高賓館知名度,拓展客源空間。多年來(lái),我一直非常重視賓館市場(chǎng)營(yíng)銷與宣傳工作,我認(rèn)為做好一次接待,就是做好了一次廣告,客戶的口碑就是我們的'形象。在每一次重要接待及大型會(huì)務(wù)接待前,我總是親自主持召開(kāi)專題會(huì)議,交待各個(gè)工作環(huán)節(jié)中需要注意的問(wèn)題,并進(jìn)行分工。會(huì)后,親自到現(xiàn)場(chǎng)檢查落實(shí)情況。在我的指揮下,賓館成功接待了等大中型會(huì)議,賓館的接待工作獲得各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及賓客的一致好評(píng)。

  4、加強(qiáng)日常管理,提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平。日常管理中,我主張以會(huì)議形式實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理上的及時(shí)性、針對(duì)性、公開(kāi)性、民主性。xx年,我親自主持召開(kāi)的各類辦公會(huì)議x余次。其中:經(jīng)理辦公會(huì)xx次,各部門專題工作會(huì)議xx次,重大接待及重大檢查前的專題工作會(huì)議xx次。

  5、大力加強(qiáng)培訓(xùn)工作。培訓(xùn)工作對(duì)于賓館適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升賓館的效益都具有十分重要的意義。通過(guò)培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。為此,賓館在xx年度開(kāi)展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃,累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為小時(shí),部門平均培訓(xùn)課程在節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約小時(shí),接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。

  6、確定賓館今后的發(fā)展目標(biāo)為依托,抓住發(fā)展機(jī)遇,將賓館建設(shè)成一個(gè)集會(huì)務(wù)、商務(wù)、度假于一體的四酒店,全面打造知名品牌。切實(shí)做到管理專業(yè)化、服務(wù)個(gè)性化、經(jīng)營(yíng)特色化,建立行之有效的指揮、執(zhí)行、監(jiān)督、反饋四大管理系統(tǒng),以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化服務(wù)為基本,努力追求服務(wù)的個(gè)性化,以此贏得的利益空間。

  在日常管理中,我能夠嚴(yán)格要求自己,尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,模范遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,員的先鋒模范作用發(fā)揮明顯,積極參加單位組織的各項(xiàng)活動(dòng),有較強(qiáng)的責(zé)任心和集體榮譽(yù)感。

  以上是我一年來(lái)的情況總結(jié),在今后的工作中,我將緊密團(tuán)結(jié)在賓館委周圍,更加努力工作,加強(qiáng)學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高自身管理能力,切實(shí)改變工作中急躁情緒,以飽滿的熱情投入到各項(xiàng)工作中去,與賓館全體干部員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!

  酒店前廳主管述職報(bào)告 篇13

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:

  大家下午好!

  20xx年就要結(jié)束了,今天有幸在此為大家做20xx年大堂副理述職報(bào)告,今天我的報(bào)告分為兩個(gè)部分:過(guò)去一年的主要工作和20xx年的工作計(jì)劃。

  第一部分,20xx年大堂副理主要工作。

  本人于20xx年6月學(xué)習(xí)大堂副理工作,并于20xx年正式司大堂副理一職。本人于湖南商學(xué)院旅游管理專業(yè)畢業(yè)后,有幸加入xx大酒店。從對(duì)酒店的理論學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向?qū)嶋H的專業(yè)操作,將理論知識(shí)和實(shí)踐結(jié)合,適應(yīng)工作和社會(huì)生活成為我的重要目標(biāo)。自有機(jī)會(huì)擔(dān)綱起酒店的重要崗位――大堂副理至今,除了感謝總經(jīng)理xx女士、客房部總監(jiān)xx先生、客房部經(jīng)理xx先生以及各部門領(lǐng)導(dǎo)的信任和指導(dǎo)之外,還要感謝曾經(jīng)在房務(wù)部、前廳部工作期間給予我?guī)椭娜w同仁。

  第一、大堂副理是一根紐帶,從橫向來(lái)看他聯(lián)系著酒店各個(gè)相關(guān)部門;從縱向看也將酒店的領(lǐng)導(dǎo)與基層員工聯(lián)系在了一起。因此大堂副理必須對(duì)酒店的大小事物了如指掌,在過(guò)去的一年本人本著學(xué)習(xí)的態(tài)度加強(qiáng)自己對(duì)酒店的了解和磨合。在此期間得到所有同仁的教導(dǎo),不僅有xx、xx、xx、xx、xx、xx等這些經(jīng)驗(yàn)豐富依然在一線部門服務(wù)的同仁;也有已經(jīng)調(diào)離原部門和離開(kāi)酒店謀求更好發(fā)展的朋友們。在此一并做出感謝!謝謝大家!

  第二、作為一名大堂副理,我最缺乏的是實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。很榮幸在20xx年的4月能夠與前臺(tái)主管xx女士共赴廣東深圳xx酒店進(jìn)行為期10天的見(jiàn)習(xí)。在見(jiàn)習(xí)的實(shí)踐里得到該大酒店總經(jīng)理經(jīng)理及大堂副理部全體員工的無(wú)私體諒和照顧,學(xué)習(xí)時(shí)間雖短,但機(jī)會(huì)難得、收獲頗豐,并于見(jiàn)習(xí)之后做了題為《新環(huán)境下的賓客關(guān)系管理》的系列報(bào)告。并將學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)貫穿應(yīng)用于酒店的實(shí)際工作。

  第三、大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表,對(duì)外負(fù)責(zé)處理日常賓客的投訴和意見(jiàn),平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系;對(duì)內(nèi)負(fù)責(zé)維護(hù)酒店正常的秩序及安全.對(duì)各部門的工作起監(jiān)督和配合作用。在XX年,大堂副理除了完成日常工作,還完成各自工作,其中包括日?腿嗣芗鸵庖(jiàn)卡、表?yè)P(yáng)卡的收集和整理;客人投訴案例分析;酒店好人好事整理匯總等等。目前已經(jīng)完成1-3季度各項(xiàng)報(bào)告的匯總和分析。

  第四、大堂副理的工作對(duì)大堂副理的素質(zhì)有較高的要求,其中重要一項(xiàng)素質(zhì)就是語(yǔ)言素質(zhì),在酒店領(lǐng)導(dǎo)的'關(guān)心和支持之下,酒店聘請(qǐng)英文老師對(duì)酒店的員工進(jìn)行英語(yǔ)培訓(xùn),本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓(xùn)學(xué)習(xí)計(jì)劃,目前能夠處理英語(yǔ)國(guó)家客人的基本事務(wù)。

  第五、隨著酒店競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈,酒店也愈來(lái)愈重視賓客關(guān)系,尤其是?鸵约坝邢M(fèi)能力的賓客群體,因此大堂副理也在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持和關(guān)心下著手進(jìn)行?偷墓芾聿⒃诖嘶A(chǔ)上收集更多的賓客信息,在酒店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中爭(zhēng)取主動(dòng)。

  第六、大堂副理同時(shí)還擔(dān)任著對(duì)基層員工進(jìn)行監(jiān)督和培訓(xùn)的工作。在過(guò)去的一年時(shí)間里,大堂副理除了加強(qiáng)對(duì)一線各部門的崗位監(jiān)督,也針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)對(duì)各崗位進(jìn)行相應(yīng)培訓(xùn)。本職根據(jù)崗位要求對(duì)總機(jī)提出培訓(xùn)計(jì)劃,并配合總機(jī)進(jìn)行英語(yǔ)培訓(xùn),總機(jī)人員能正常處理英語(yǔ)國(guó)家客人的基本電話服務(wù)。同時(shí)大堂副理也針對(duì)禮賓部前臺(tái)進(jìn)行了一系列培訓(xùn)。

  第二部分,20xx年工作目標(biāo)

  在即將到來(lái)的20xx年,我和我的同事將繼續(xù)努力。具體將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:

  第一、我們將致力于維護(hù)酒店賓客關(guān)系,積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理,通過(guò)我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對(duì)賓客的管理真正實(shí)現(xiàn)有效科學(xué)的管理。

  第二、樹(shù)立“以客戶為中心”的思想,并將這一思想通過(guò)與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達(dá)到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠(chéng)、客戶創(chuàng)利的目的,是一個(gè)將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過(guò)程。

  第三、大堂副理在酒店必須以身作則,敬業(yè)樂(lè)業(yè),作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細(xì)膩、真誠(chéng)、高效是大堂副理的崗位性格描述,也是大堂副理的自我要求。作為今天的報(bào)告結(jié)尾也用以與各位共勉,請(qǐng)各位審議!謝謝大家!

  酒店前廳主管述職報(bào)告 篇14

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)

  我非常榮幸能夠成為xx酒店的一員,承蒙各位領(lǐng)導(dǎo)的信任,對(duì)我委以重任,我雖然在酒店行業(yè)積累了點(diǎn)滴的工作經(jīng)驗(yàn),但自從來(lái)到xx酒店以來(lái),感謝x總、x經(jīng)理及各部門領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的指導(dǎo)與支持,我覺(jué)得自己還要不斷學(xué)習(xí),不斷進(jìn)步,不斷充實(shí)自己,才能夠不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛(ài)!

  樓層部作為酒店的一個(gè)重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。此次感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,任命我為樓層部經(jīng)理助理一職,在感覺(jué)壓力的同時(shí)也動(dòng)力十足。

  身為樓層部經(jīng)理助理其就是:協(xié)助樓層部經(jīng)理完成樓層部的整體管理和督導(dǎo),在樓層部經(jīng)理的授權(quán)下,具體負(fù)責(zé)某業(yè)務(wù)領(lǐng)域的工作。在樓層部經(jīng)理不在時(shí),代理樓層部經(jīng)理職責(zé);負(fù)責(zé)檢查各分部的日常工作情況;組織安排VIP客人的接待;處理好客人的相關(guān)投訴;遇到重大問(wèn)題及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào);與酒店相關(guān)部門做好溝通協(xié)調(diào),保證樓層部工作順利進(jìn)行;主持召開(kāi)的班前班后會(huì)議,布置相關(guān)的工作安排、總結(jié)存在的問(wèn)題;在樓層部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)同樓層部及,對(duì)先進(jìn)員工的工作給予肯定與表?yè)P(yáng);對(duì)后進(jìn)員工耐心的給予輔導(dǎo)與鼓勵(lì),督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與,留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問(wèn)題及時(shí)的與其進(jìn)行當(dāng)面協(xié)調(diào)溝通,并妥善解決;調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,降低員工流動(dòng)性,樹(shù)立團(tuán)隊(duì)意識(shí),增加凝聚力,全力以赴、做的更好。爭(zhēng)取用我們高質(zhì)量,高效率的服務(wù),為酒店贏得更多的客源。

  根據(jù)我們xx酒店的自身特點(diǎn),針對(duì)以后的`樓層部工作我有以下幾點(diǎn)工作思路及主攻重點(diǎn),不足之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn):

  1、提高員工服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化員工。

  對(duì)和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作,并協(xié)同各班組主管制作出,做好員工的定期培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí),并且對(duì)客服務(wù)做到:熱情,主動(dòng),禮貌,耐心,周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立免檢樓層或高級(jí)服務(wù)員,上報(bào)樓層部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。

  2、提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量。

  加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間出租房保持最佳狀態(tài),實(shí)行逐級(jí)負(fù)責(zé)制:?jiǎn)T工對(duì)所清潔的房間負(fù)責(zé);樓層主管、領(lǐng)班對(duì)所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查;樓層部經(jīng)理或經(jīng)理助理對(duì)當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)與檢查;對(duì)記件工清掃的房間同樣的逐一、逐級(jí)嚴(yán)格檢查,堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題而引起客人投訴,影響酒店聲譽(yù),同時(shí)強(qiáng)調(diào)當(dāng)日退客房務(wù)必當(dāng)日清掃完畢。并且制作出《計(jì)劃衛(wèi)生表》,有針對(duì)性的對(duì)客房進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維護(hù),提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命,由于我們客房?jī)?nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問(wèn)題、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問(wèn)題。已上報(bào)樓層部經(jīng)理協(xié)調(diào)采購(gòu)部購(gòu)買清潔養(yǎng)護(hù)所需物料,例如:省不銹鋼水、金屬上光濟(jì)、潔爾亮、萬(wàn)能清潔濟(jì)、玻璃清潔濟(jì)、空氣清新濟(jì)等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品。

  3、控制物耗、開(kāi)源節(jié)流。

  強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),實(shí)施物耗管理責(zé)任制:從9月1號(hào)開(kāi)始,樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務(wù)員,根據(jù)其樓層開(kāi)房數(shù)量核對(duì)其物耗情況,領(lǐng)班督導(dǎo)服務(wù)員每日盤(pán)點(diǎn),客房倉(cāng)管員每周盤(pán)點(diǎn),月底樓層部統(tǒng)一全面盤(pán)點(diǎn)。一旦損失、責(zé)任到人。對(duì)大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時(shí),對(duì)其所轄樓層領(lǐng)班將追究其連帶責(zé)任。培訓(xùn)下屬員工樹(shù)立全員推銷意識(shí),(例:客房消費(fèi)品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等房費(fèi)額外收費(fèi)項(xiàng)目)增加酒店樓層部的營(yíng)業(yè)額。并且近期制作出《樓層部經(jīng)營(yíng)分析表》,對(duì)客房物耗情況、客房消費(fèi)品收入情況、洗衣房對(duì)外及客衣的收入、洗衣房水電氣的消耗情況、PA組的物耗情況。全部上表上墻,提高員工的責(zé)任心及工作積極性。

  4、樓層部下屬洗衣房。

  在樓層部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下;協(xié)同洗衣房主管,確保洗滌質(zhì)量。對(duì)員工制服按照酒店樓層部規(guī)定時(shí)間段收洗;對(duì)外客衣的洗滌應(yīng)保質(zhì)保量及時(shí)的收洗。并盡快同采購(gòu)部落實(shí)門市廣告牌,天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,應(yīng)加大廣告宣傳力度,提高廣告效應(yīng),樹(shù)立知名度。增加對(duì)外門市收入。

  5、樓層部下屬PA部。

  PA部因工作須經(jīng)常出入公共區(qū)域應(yīng)強(qiáng)調(diào)其,禮貌禮節(jié)。督導(dǎo)其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量,由于所負(fù)責(zé)區(qū)域人流量大,協(xié)同并督促PA主管、領(lǐng)班使行走動(dòng)式管理,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決;對(duì)衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃區(qū)域使行簽到制度,并制作出簽到表格,每隔10—20分鐘巡視一次并簽到,對(duì)重大宴會(huì)接待使行專人負(fù)責(zé),確保服務(wù)質(zhì)量。并且強(qiáng)調(diào)注重機(jī)械的保養(yǎng)維護(hù)。

  6、樓層部下屬總機(jī)與房務(wù)中心的管理。

  做為酒店幕后一線員工——話務(wù)員,應(yīng)提升其服務(wù)質(zhì)量,培訓(xùn)普通話及,并強(qiáng)調(diào)其工作區(qū)域要保持安靜,確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量;爭(zhēng)取使每一位話務(wù)工作人員,對(duì)客做到普通話標(biāo)準(zhǔn),聲音婉轉(zhuǎn),服務(wù)熱情、并及時(shí)與部、樓層等相關(guān)部門班組做好協(xié)調(diào)溝通,滿足客人服務(wù)需要,確保酒店整體服務(wù)水平得以快速有效的發(fā)揮。

  以上報(bào)告,敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予審議,歡迎對(duì)我的工作多提寶貴見(jiàn)意,并借此機(jī)會(huì),向各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和支持表示誠(chéng)摯的謝意!我將一如既往,不負(fù)眾望、為xx酒店的發(fā)展奉獻(xiàn)綿薄之力!

  酒店前廳主管述職報(bào)告 篇15

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事:

  大家好!

  春節(jié)將至,萬(wàn)象更新。借此機(jī)會(huì),我要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo),感謝各位同事的支持。在過(guò)去的九個(gè)月里,我忠于職守,努力工作,出色地完成了各項(xiàng)任務(wù),F(xiàn)將今年九個(gè)月的工作和明年的工作思路報(bào)告如下。

  一、履行職責(zé)

  20xx年3月4日上任后,前幾個(gè)月(3月、4月、5月)主要擔(dān)任xx副總監(jiān),負(fù)責(zé)排班、餐具管理、預(yù)訂部管理。接下來(lái)的幾個(gè)月(6-12月),由于工作需要,領(lǐng)導(dǎo)信任,自身發(fā)展需要,調(diào)到餐廳擔(dān)任總監(jiān)一職,9月開(kāi)始擔(dān)任部門培訓(xùn);仡櫧鼛讉(gè)月的工作,主要有以下幾個(gè)方面:

  1、重視學(xué)習(xí)和教育,鼓勵(lì)人們努力工作

  就職后,在做管理工作時(shí),了解到大部分餐廳員工來(lái)自湖南不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)差異較大,業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識(shí)較低。針對(duì)這種情況,我把看到的不足一一列舉出來(lái),進(jìn)行了全面的培訓(xùn)報(bào)告和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法,講解理論,實(shí)踐操作。從規(guī)范客人進(jìn)店時(shí)的禮貌用語(yǔ)、微笑服務(wù)、職業(yè)道德、食物搭配,到規(guī)范餐飲六大技能的實(shí)際操作流程,通過(guò)學(xué)習(xí),員工可以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平?腿诉M(jìn)店可以互相打招呼,迎賓員可以主動(dòng)熱情的為客人服務(wù),介紹餐廳的特色菜。當(dāng)客人準(zhǔn)備點(diǎn)煙或點(diǎn)煙時(shí),服務(wù)員應(yīng)及時(shí)點(diǎn)燃或呈上煙灰缸。

  11月,酒店舉辦了一系列技能大賽活動(dòng),美食廣場(chǎng)團(tuán)隊(duì)成員獲得托盤(pán)接力賽第一名。通過(guò)這次比賽,其他員工養(yǎng)成了一個(gè)好習(xí)慣,比如不懂就問(wèn),不懂就學(xué),互相求教,學(xué)到了很多知識(shí),精神面貌越來(lái)越好,提高了工作效率。

  2.掌握管理制度的執(zhí)行情況

  前期美食廣場(chǎng)工作存在諸多問(wèn)題,員工對(duì)制度不清楚,部分制度沒(méi)有具體負(fù)責(zé)人落實(shí)。經(jīng)過(guò)團(tuán)隊(duì)管理人員的認(rèn)真討論,我在辦公室張貼了獎(jiǎng)懲制度、電源切換時(shí)間、負(fù)責(zé)人和各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、完成工作的注意事項(xiàng),并及時(shí)更換了公告欄文件,每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查,對(duì)員工增強(qiáng)工作意識(shí)、明確工作職責(zé)有很大幫助。

  3.掌握內(nèi)部客戶之間的溝通

  真誠(chéng)與客戶溝通,聽(tīng)取客戶的寶貴意見(jiàn),不斷改進(jìn)和協(xié)調(diào),利用每天的.下班會(huì)及時(shí)將客戶的信息反饋到廚房。比如有時(shí)候顧客反饋“小炒肉”分量不足,“水煮活魚(yú)”不夠香,菜的味道咸等等。通過(guò)客戶真誠(chéng)的反饋,加上我們認(rèn)真的討論和修改,我們可以不斷提高菜肴的質(zhì)量,滿足客戶,及時(shí)記錄客戶信息。

  4.做好會(huì)議餐、團(tuán)餐的接待、管理和宣傳工作

  餐廳接待過(guò)多次大型會(huì)議餐,對(duì)會(huì)議餐的主要要求是速度快、效率高。團(tuán)隊(duì)針對(duì)這一點(diǎn),把客人的心理需求牢牢放在第一位,通過(guò)優(yōu)秀的產(chǎn)品和周到的服務(wù)滿足客人的要求。在各種會(huì)議餐的接待過(guò)程中,沒(méi)有出現(xiàn)重大投訴,也起到了很好的宣傳酒店規(guī)模的作用。

  5、深入市場(chǎng)調(diào)研,把握市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)

  團(tuán)隊(duì)組建了市場(chǎng)調(diào)研團(tuán)隊(duì),及時(shí)掌握市場(chǎng)需求,跟進(jìn)菜品,及時(shí)規(guī)劃餐廳的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),實(shí)現(xiàn)更高的經(jīng)濟(jì)效益

  總之,在這平凡又不平凡的九個(gè)月里,我深深的感受到了,同時(shí)也深深的感受到了自己的不足。

  二、工作中存在的問(wèn)題

  1.協(xié)調(diào)平衡工作不理想,有些事情沒(méi)有完全協(xié)調(diào)到位,平衡不合理,影響工作質(zhì)量。

  2.信稿內(nèi)容不嚴(yán)謹(jǐn),不全面。

  3.工作中的細(xì)節(jié)處理不當(dāng),應(yīng)加強(qiáng)改進(jìn)。

  4.經(jīng)營(yíng)中缺乏務(wù)實(shí)精神

  作為團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo),我的言行對(duì)團(tuán)隊(duì)成員的精神面貌、工作水平和工作作風(fēng)起著重要的作用,所以我將繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高我的管理水平、文化專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力,改進(jìn)我的工作方法和工作作風(fēng),努力提高工作效率,從而帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)成員共同提高。

  以上工作我只做了匯報(bào),但難免有很多疏漏,還有很多未盡事宜。請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同事多提寶貴意見(jiàn)。如果取得了一些成績(jī),也是酒店領(lǐng)導(dǎo)等所有成員共同努力的結(jié)果,也是各個(gè)團(tuán)隊(duì)和外部部門支持的結(jié)果。

  第三,下一步工作

  目前外部市場(chǎng)還沒(méi)有完全開(kāi)放,需要繼續(xù)努力。我會(huì)在這些方面努力:

  1.總結(jié)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步明確本部門的指導(dǎo)思想,緊緊圍繞酒店的經(jīng)營(yíng)理念,牢固樹(shù)立服務(wù)理念,做好團(tuán)隊(duì)員工的及時(shí)信息傳遞服務(wù)。

  2.不斷學(xué)習(xí),提升自己,加強(qiáng)銷售業(yè)務(wù)知識(shí)和各方面知識(shí)的學(xué)習(xí)。

  3.在做好這個(gè)崗位的同時(shí),要通過(guò)自己和團(tuán)隊(duì)全體成員的努力,不斷認(rèn)識(shí)新客戶,穩(wěn)定老客戶,留住客戶,維護(hù)和溝通內(nèi)部客戶。

  4.有計(jì)劃地安排餐廳的所有工作。

  5.及時(shí)了解員工動(dòng)態(tài),多了解心理學(xué),做好員工的心理咨詢師,為員工做好職業(yè)規(guī)劃

  6、結(jié)合實(shí)際,提高團(tuán)隊(duì)整體工作水平,本著服務(wù)、求實(shí)、高效的原則。嚴(yán)格執(zhí)行酒店規(guī)章制度,做好員工檔案管理,加強(qiáng)員工宿舍管理,營(yíng)造團(tuán)隊(duì)良好氛圍,增強(qiáng)學(xué)習(xí)氛圍。

  7.與酒店密切合作,每月完成不同的業(yè)務(wù)任務(wù)

  8.努力提高溝通協(xié)調(diào)能力,深刻理解領(lǐng)導(dǎo)思想,進(jìn)一步督促檢查酒店的信件、決定、指示到達(dá)團(tuán)隊(duì)后的執(zhí)行和落實(shí)情況。

  9.及時(shí)做好酒店領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)任務(wù),根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求及時(shí)處理突發(fā)事件。

  10.緊跟市場(chǎng),做好各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作,為年初餐廳早茶開(kāi)業(yè)做準(zhǔn)備!

  以上是我的述職報(bào)告。請(qǐng)考慮。希望各位領(lǐng)導(dǎo)和同事提出寶貴意見(jiàn)。謝謝!

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