教育隨筆小班關(guān)于吃飯

　　在學(xué)習(xí)和工作的日常里，大家都聽說(shuō)過(guò)隨筆吧？有的可能還經(jīng)常寫隨筆？隨筆是一種散文體裁，也可以是聽課、讀書時(shí)所作的記錄。為了讓大家在寫隨筆的時(shí)候更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編整理的教育隨筆小班關(guān)于吃飯，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

教育隨筆小班關(guān)于吃飯1

　　我們托班有個(gè)漂亮的小美女叫茹茹，她不僅漂亮聰明，也給大家?guī)��?lái)了許多的歡樂。對(duì)于托班的寶寶在吃飯問(wèn)題上，我們需要從頭開始。比如飯前洗手，教寶寶先認(rèn)識(shí)手心手背，在教寶寶洗手的方法，先洗手心再洗手背，吃飯姿勢(shì)的糾正，要用右手拿勺子吃飯，勺子怎么拿，用哪個(gè)手拿等這些都需要從零開始慢慢教。

　　第一次吃飯我們是花功夫最多的一次，他們也是學(xué)的最認(rèn)真的一次，茹茹是學(xué)的最好也是學(xué)的最快的寶寶。到了下午餐時(shí)，大多數(shù)的寶寶根據(jù)提示都基本記住了。就在大家吃的香噴噴的時(shí)候，我突然聽到洪亮而且稚嫩的一句話“小朋友快用右手拿勺子老師說(shuō)吃飯要用右手拿勺子”。

　　通過(guò)我的觀察，糾正后的寶寶們吃飯用手的姿勢(shì)都是對(duì)的。我疑惑的問(wèn)茹茹指的那位小朋友。茹茹指著對(duì)面的寶寶說(shuō)“老師他不是用右手拿的勺子”。

　　當(dāng)時(shí)的我特別高興我覺得這個(gè)寶寶的洞察力非常好，我又想怎么形容她就明白的更快呢？后來(lái)我想寶寶們只有自身真正的體會(huì)了他才會(huì)理解真相的，然后我就讓茹茹用右手拿著勺子走到對(duì)面的小朋友的'邊上，我說(shuō)茹茹你發(fā)現(xiàn)了什么呀？他拿的和你用手一樣嗎？她天真的說(shuō)，老師他怎么的手和我的一樣。我說(shuō)茹茹真棒，老師跟你說(shuō)，因?yàn)槟銈冏�的方向不一樣，你們右手拿東西的方向就是相反的，等你長(zhǎng)大了就明白了�！�

教育隨筆小班關(guān)于吃飯2

　　“老師，我家丁丁吃飯是我最頭疼的事情，麻煩您了！”從我剛接手這個(gè)新班的第一天，丁丁媽媽的這句話就一直記在我的心里。每次喂丁丁吃飯都是一件困難的事情，飯菜剛到他的嘴里，他就用舌頭使勁地把飯菜頂出來(lái)，嘴里還說(shuō)著：”不吃不吃，就是不吃�！睍r(shí)間久了，丁丁甚至因?yàn)槌燥垎?wèn)題不愛上幼兒園了。經(jīng)過(guò)了解才知道，媽媽對(duì)丁丁照顧得格外細(xì)致，家里只做很軟的饅頭和面條，水果也只吃香蕉泥和蘋果泥。看來(lái)丁丁不是不愛吃飯，是因?yàn)樗�長(zhǎng)期吃軟爛的食物，咀嚼能力下降，嚼東西對(duì)他來(lái)說(shuō)是一件困難的事情。

　　知道了原因，我們決定從”牙齒的故事”人手，先解決他不愛咀嚼的問(wèn)題。我們邀請(qǐng)幼兒園的保健醫(yī)帶來(lái)了牙齒的模型，給孩子們聲情并茂地講了用牙齒嚼東西的重要性。孩子們一個(gè)個(gè)睜著好奇的大眼睛，看得特別認(rèn)真。丁丁還主動(dòng)問(wèn)：”老師，要是牙齒不能嚼東西會(huì)怎么樣��？”保健老師說(shuō)：”牙齒會(huì)生病呀！它會(huì)不高興，不愿意和小朋友做朋友了。你看看，大老虎最厲害吧，它的牙齒就經(jīng)常用，丁丁也要像大老虎一樣吃飯啊。”聽了這些，丁丁似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　接下來(lái)我們采取小步遞進(jìn)的方法，逐漸調(diào)整食物的種類。丁丁能喝湯，我們就先從湯人手，給他盛的湯稠一些，過(guò)段日子再往湯里加米飯，然后慢慢過(guò)渡到吃正常的主食。同時(shí)，請(qǐng)家長(zhǎng)相應(yīng)地改變烹飪方法，增加飯菜的硬度，水果不再做成泥狀，可以先切成小小的丁，然后再大點(diǎn)。家園一致，孩子自然就適應(yīng)得更快，來(lái)園時(shí)和進(jìn)餐時(shí)的情緒也漸漸變得更加自然。

　　當(dāng)然，每個(gè)孩子的'適應(yīng)都需要一個(gè)過(guò)程，每當(dāng)丁丁看到食物的種類發(fā)生變化時(shí)，都會(huì)表現(xiàn)出不愿意接受的情緒。這時(shí)，老師就會(huì)對(duì)他說(shuō)：”丁丁最棒了，我們的牙齒就像大老虎，啊嗚一口就吃掉�！苯�(jīng)過(guò)兩個(gè)月的共同努力，丁丁進(jìn)餐的情緒和對(duì)食物的興趣有了很大的改善，他不僅能夠和其他小朋友一樣高高興興地吃飯，有時(shí)還會(huì)說(shuō)：”老師，我還要吃！”丁丁媽媽也告訴我們，孩子回家后也是自己吃飯，還要肉吃呢，以前這都是不敢想的事情。聽到孩子在家里的進(jìn)步，看到孩子紅撲撲的小臉蛋兒和他吃飯時(shí)快樂的樣子，我們由衷地感到欣慰。

　　把青菜留給小兔子的天天平時(shí)特別愛吃青菜的天天今天卻不吃了，還說(shuō)：”青菜是小兔子最愛吃的，我不要吃�！边呎f(shuō)邊用勺子把青菜切成一小塊一小塊的，還說(shuō)要把切好的青菜送給小兔子吃。老師走過(guò)去，輕聲對(duì)他說(shuō)：”小兔子有青菜吃，這些菜是廚房老師給你做的，你吃吧�！甭犃死蠋煹脑挘�天天不但沒有高興起來(lái)，反倒急得哭了，邊哭邊說(shuō)：”不行、不行，小兔子不夠吃了，就要留給小兔子，誰(shuí)也不能吃，嗚嗚”看了天天的反應(yīng)，老師也糊涂了，這是什么原因呢？雖然不明白原因，但老師沒勉強(qiáng)他繼續(xù)吃完，而是決定先和家長(zhǎng)溝通一下。

　　原來(lái)，周末時(shí)媽媽帶他去了農(nóng)家院，天天喂小兔子吃青菜，可是喂到一半，青菜沒有了。當(dāng)時(shí)，為了趕時(shí)間，家長(zhǎng)和農(nóng)家院的主人就告訴天天，青菜吃完了，沒有了。沒想到，天天可認(rèn)真了，他惦記著小兔子，回家后無(wú)論如何也不吃青菜了，就連家里其他人也不許吃青菜，說(shuō)要留給小兔子。媽媽為此很苦惱，不知道該怎么辦。

　　聽了媽媽的話我們釋然了，也不禁為天天的愛心而感動(dòng)。但是，怎樣做才能既保護(hù)孩子的愛心，又能讓他高高興興地吃青菜呢？

　　解鈴還須系鈴人，只有請(qǐng)小兔子來(lái)幫忙了。結(jié)合3歲幼兒常把假象當(dāng)真實(shí)的年齡特點(diǎn)，我和老師們精心排練了”小兔子送青菜”的手偶劇。主要情節(jié)就是：小兔子吃了天天送來(lái)的青菜，長(zhǎng)得又肥又壯，身體可棒了。為了感謝天天，它也為天天和小朋友們送來(lái)了一大筐青菜，希望大家都能像它一樣長(zhǎng)得又快又好。故事結(jié)束后，我們帶著小朋友一起把青菜送到了廚房，天天激動(dòng)地對(duì)廚房的叔叔說(shuō)：”叔叔，您要把青菜炒得香香的，我今天要吃好多�！�

　　通過(guò)這個(gè)故事，天天又開始愛吃青菜了，而且每次看到青菜都非常高興，邊吃邊說(shuō)：”小兔子愛吃，我也愛吃！”看到他紅撲撲的小臉兒，媽媽也露出了滿意的微笑。

教育隨筆小班關(guān)于吃飯3

　　在幼兒生活中存在著許多進(jìn)餐問(wèn)題，在現(xiàn)代生活一般都比較優(yōu)越的情況下，許多幼兒形成了不規(guī)范的飲食習(xí)慣，吃飯?zhí)籼蕖⑦叧赃呁�、互相嬉戲、姿�?shì)不正確等不良飲食習(xí)慣，以致無(wú)法避免的會(huì)使飯菜掉到地上、桌上，偶爾還會(huì)出現(xiàn)碗碟掉到地上的現(xiàn)象；如果沒有形成與之相應(yīng)的良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣和規(guī)則，光有豐富可口的食物也是徒然的。幼兒期是孩子生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵期，而攝取豐富的營(yíng)養(yǎng)是健康發(fā)育保證。做為教師應(yīng)仔細(xì)觀察幼兒進(jìn)餐表現(xiàn)，正確實(shí)施教育，使幼兒從小養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。

　　幼兒年齡小，以具體形象思維為主，感性認(rèn)識(shí)強(qiáng)，有些進(jìn)餐規(guī)則和安全進(jìn)餐知識(shí)不能生搬硬套，而是應(yīng)該由淺入深，由近及遠(yuǎn)地開展各種活動(dòng)。同時(shí)采取適當(dāng)?shù)姆绞剑�多鼓�?lì)，少批評(píng)。如針對(duì)幼兒偏食、挑食的`現(xiàn)象，我們有針對(duì)性地開展了健康活動(dòng)。在《吃飯不挑食》活動(dòng)中我們通過(guò)故事，使幼兒懂得只有又吃蔬菜，又吃葷菜，才有利于身體健康和生長(zhǎng)發(fā)育，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。在《香香的食物》活動(dòng)中，我們通過(guò)讓孩子們摸一摸、看一看、聞一聞、講一講、嘗一嘗等活動(dòng)，使孩子們初步了解了蔬菜（特別是一些有特殊味道蔬菜）的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，幫助孩子們養(yǎng)成多吃蔬菜、不挑食的良好飲食習(xí)慣。這樣，有效的觸動(dòng)了幼兒的積極性，進(jìn)餐常規(guī)也在潛移默化中得到培養(yǎng)。

　　有效利用家庭教育資源，爭(zhēng)取家長(zhǎng)配合，家園一致，共同教育幼兒，促使幼兒健康成長(zhǎng)。

　　幼兒園的教育要求家長(zhǎng)的密切配合，如果只限制在幼兒園內(nèi)就很難真正養(yǎng)成良好的習(xí)慣。為了有較好的教學(xué)效果，使家園同步，我向家長(zhǎng)介紹了孩子在幼兒園進(jìn)餐中普遍存在的問(wèn)題，以及偏食、挑食對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育帶來(lái)的嚴(yán)重后果，以引起家長(zhǎng)的重視。并經(jīng)常與個(gè)別進(jìn)餐習(xí)慣差的幼兒家長(zhǎng)交流尋找原因取得共識(shí)，尋找解決方法。如建議家長(zhǎng)在家中要讓幼兒自己吃飯，嚴(yán)格規(guī)定進(jìn)餐時(shí)間，獨(dú)立吃完后才可以離開餐桌，他們不吃時(shí)可以讓少吃一點(diǎn)，并且中途不給零食，讓幼兒知道這頓不吃只能餓著等下一頓了，平時(shí)不能對(duì)幼兒的要求百依百順，并且要言出必行，自己給幼兒樹立良好的榜樣。

　　俗話說(shuō)“沒有規(guī)矩，不成方圓”，我國(guó)教育家陳鶴琴先生曾說(shuō)：“習(xí)慣養(yǎng)得好，終生受其益，習(xí)慣養(yǎng)不好，終生受其累�！焙玫牧�(xí)慣必須從小抓起，始終如一，持之以恒，日復(fù)一日地進(jìn)行訓(xùn)練。

　　著名的生理學(xué)家巴甫洛夫曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：各種各樣的習(xí)慣都是一種連鎖條件反射系統(tǒng)。可見養(yǎng)成良好進(jìn)餐習(xí)慣既要按一定的要求去做，還要長(zhǎng)期堅(jiān)持，不能間斷，只有堅(jiān)持不懈的努力，才能使良好習(xí)慣逐步養(yǎng)成。

教育隨筆小班關(guān)于吃飯4

　　在幼兒園里，每天孩子們吃飯時(shí)，我們老師總是要不斷地提醒大家快快吃飯，吃飯時(shí)不要說(shuō)話，可是，過(guò)一段時(shí)間，孩子們就會(huì)自發(fā)產(chǎn)生免疫。吃飯時(shí)磨磨蹭蹭，占用了太多時(shí)間，不利于日常教學(xué)活動(dòng)的組織安排。

　　之后，我找到了讓孩子快快吃飯的“誘餌”，在我們班“小老師”這一稱號(hào)是孩子們心目中至高無(wú)上的榮譽(yù)。其實(shí)，“小老師”就是老師的小助手，可以幫老師做一些力所能及的事情。所以，吃飯時(shí)我們就很好地利用了“小老師”這一角色對(duì)大家的誘惑。我們告訴孩子們吃飯最快的`前幾名將會(huì)成為“小老師”，下次吃飯時(shí)，可以幫助老師給小朋友分碗、發(fā)勺子，而且“小老師”可以在吃飯時(shí)坐到桌子的前頭，這些特權(quán)是孩子們吃飯速度很大的動(dòng)力。

　　自從實(shí)施這一方法后，孩子們吃飯的速度明顯提高。我們的日常教育教學(xué)活動(dòng)也得以很好的進(jìn)行，而且孩子們樂于助人的品質(zhì)也得以提高。

　　可見，只要我們找到合適的“誘餌”并加以恰當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，孩子們做事情的積極性就會(huì)得到提高。作為一名幼兒教師一定要多觀察，多思考，多反思，這樣我們才能在這一崗位上收獲快樂和成就感。

教育隨筆小班關(guān)于吃飯5

　　在日常生活環(huán)節(jié)中，次數(shù)最多、時(shí)間最長(zhǎng)的莫過(guò)于進(jìn)餐，針對(duì)小班的年齡特點(diǎn)，主要是訓(xùn)練幼兒能夠自覺的養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣，其中大致可分為兩方面：硬件和軟件。硬件，包括進(jìn)餐姿勢(shì)、速度、程序等規(guī)范；軟件，則包括幼兒進(jìn)餐情緒、對(duì)飯菜的好惡等。

　　通過(guò)對(duì)我班幼兒進(jìn)餐環(huán)節(jié)的觀察，孩子們?cè)谶M(jìn)餐規(guī)范中出現(xiàn)了許多問(wèn)題。在進(jìn)餐過(guò)程中，孩子們較興奮，時(shí)常會(huì)竊竊私語(yǔ)甚至互相嬉戲，如果教師不提醒就會(huì)愈演愈烈；姿勢(shì)不正確，無(wú)法避免的會(huì)使飯菜掉到地上、桌上，偶爾還會(huì)出現(xiàn)碗碟掉到地上的現(xiàn)象；幼兒進(jìn)餐速度不均衡，或快或慢。

　　針對(duì)這些問(wèn)題，我采取了一系列的措施。起先，我只是在進(jìn)餐過(guò)程中不斷提醒、督促，但效果并不明顯，對(duì)幼兒的行為只起到了暫時(shí)的壓制。之后我采取說(shuō)理的方法，例如：吃飯時(shí)說(shuō)話，管理氣管和食道的小門就會(huì)同時(shí)打開，飯菜就會(huì)自動(dòng)的跑到氣管中去等，孩子們從道理上理解了各種進(jìn)餐規(guī)則，但由于個(gè)別幼兒自制能力比較差，所以仍需在教師的不斷提醒下，才能正確進(jìn)餐。

　　通過(guò)與其他教師的溝通，我采取了與幼兒互動(dòng)的教育方式。在分組教學(xué)中，我與幼兒共同討論了進(jìn)餐的程序、規(guī)則、以及在進(jìn)餐環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的問(wèn)題、原因和解決方法。孩子們非常積極，提出了許多我平時(shí)沒有注意的問(wèn)題，例如：個(gè)別幼兒遇到不愛吃的東西，到最后就會(huì)故意扔到地上以此來(lái)逃避，教師可以為她繼續(xù)加菜；有些小朋友想添飯時(shí)，總是用嘴來(lái)代替手，教師就可以先給舉手的孩子等。由此可以看到教師一雙眼睛遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如孩子們幾十雙眼睛觀察的仔細(xì)，在細(xì)致的討論后，我讓孩子們將進(jìn)餐環(huán)節(jié)中的各項(xiàng)規(guī)則以繪畫的形式表現(xiàn)出來(lái)，于是各項(xiàng)規(guī)則形象的躍然紙上。通過(guò)此次活動(dòng)孩子們對(duì)于自己定的.規(guī)則有了更深刻的認(rèn)識(shí)，在進(jìn)餐過(guò)程中較以前也有了明顯的改進(jìn)。

　　在進(jìn)餐環(huán)節(jié)中我也作了針對(duì)性的改動(dòng)：將原先值日生將勺子一一發(fā)到幼兒手中，改變?yōu)橹等丈鷮⑸鬃臃湃牍拗�，孩子們可在吃飯時(shí)自行取，飯后自覺擦桌子。節(jié)省了時(shí)間和人力。雖然，目前有些幼兒還需教師和其他小朋友的不斷提醒，但在不斷的糾正和改進(jìn)中，已有了顯著的進(jìn)步。我相信他們會(huì)逐漸形成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。

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