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廚房里的高智商
廚房里的高智商,最高的智商就是心甘情愿給愛的人煮東西吃,再興高采烈看著她吃完,以下的廚房里的高智商美文,請繼續(xù)品讀:
廚房里的高智商【1】
在微博上,我一直以小廚自居。小廚并非大廚,區(qū)別不在手藝,關(guān)鍵是爐灶,小廚是家中的小廚房,大廚是工作的大廚房。小廚房里三兩個灶眼,大廚房里是烤箱蒸箱專業(yè)灶。
因?yàn)闋t灶設(shè)備的不同,小廚與大廚的菜會有很大的區(qū)別,尤其是中餐當(dāng)中的爆炒煎炸,火候的不同會變成菜品的不同。不一一列舉,統(tǒng)一講就是小廚里是家常菜,大廚里是餐廳味。
當(dāng)然有時(shí)小廚也弄出個餐廳味,尤其是造型上,必然會令大家伙紛紛點(diǎn)贊。
我是小廚,因?yàn)榇_實(shí)廚房條件有限,但根本還不是廚房,是手藝。
在家中,夫妻經(jīng)常會有分工,有些事情會固定分開做,比如燙衣服、洗衣服、晾衣服,似乎沾衣服的事兒都會是女人的事。像擦車、搬礦泉水、挪大衣柜,這些力氣活就是男人的職責(zé)。
這幾年開始流行女漢子、男閨蜜,我看也就是一包裝,柔軟才逞強(qiáng),自信才示弱。在我們家分工也是一貫清晰,做飯這件事絕對是我的。廚房里的活兒歸男的,這似乎也成了一流行。
有一天我看見一個報(bào)道,說會做飯的男人智商高,當(dāng)時(shí)我挺得意,到處跟人說,還發(fā)微博什么的,后來一想,這文章肯定是一女士寫的呀!
看完了覺得爽直奔廚房菜市場的男士一邊忙活一邊還覺著自己智商高呢,這什么智商呀!我就屬于這樣的,興高采烈地在一小廚房里一次次驗(yàn)證著自己的智商,每回一做完就直勾勾地盯著吃客(通常就是老婆),等著表揚(yáng),跟一等著骨棒咬的寵物似的,表揚(yáng)一來就特美。
過后回想還真沒有不表揚(yáng)的時(shí)候,于是我的高智商開始懷疑我不會是中計(jì)了吧?
先不管是不是中了計(jì),我必須要強(qiáng)調(diào)一下,做飯真的是需要高智商的,如果你草率地認(rèn)為做飯就是一堆食材弄熟能吃,那你一定會是做許多事都湊合的人。
有些事或許可以將就著來,但有些事絕不能。比如做飯和愛。做飯里面除了常識和經(jīng)驗(yàn),你還需要創(chuàng)新和理解,更為重要的是你要學(xué)習(xí)愛與美。怎么樣?我這么說你開始有點(diǎn)相信做飯需要高智商了吧?
我可以舉個例子,就比如煮方便面,首先聲明我是最不主張吃方便面的,雖然有時(shí)我也會吃,比如在火車上或者醉酒后,但方便面是不能當(dāng)飯吃的。
就算你愛吃方便面這一口,也請按照我的方法來,面最好是袋裝的,煮面的水最好是礦泉水,水燒開下面之前先準(zhǔn)備好一小把菠菜或者小油菜,總之綠葉菜就可以,小香蔥一根切成蔥花,雞蛋一至兩枚,火腿腸一塊切片或丁兒,金針菇一小把,大蒜切成蒜末,新鮮小泰椒一顆(如果你能吃辣的話),鮮蝦兩只……
好了,做法我就不細(xì)說了,你應(yīng)該大致能弄了,用以上食材,你還可以再加入想象,用骨湯下面?五花燒肉兩片?杏鮑菇切片?如果你對土豪生活有幻想,還可以加點(diǎn)燕翅鮑或者許久沒吃過的咸菜疙瘩。
廚房,如果是女人主宰,會充滿情感,如果是男人主宰,會很性感。當(dāng)然,如果兩個人一起下廚,那性情兼具就更有趣。
廚房是需要高智商,可不單是菜色豐富,菜品可口這么簡單。最高的智商就是心甘情愿給愛的人煮東西吃,再興高采烈看著她吃完。
淚框里的溫?zé)幔鞘鞘裁础?】
我又一次哭了。和一個朋友聊天談及了她。
我不知道怎么辦了。我恨他,他居然看著我對著她做親的嘴型,即使她不知曉。我讓別人轉(zhuǎn)給她糖,他居然上去搶。我和他的友誼,發(fā)現(xiàn)就要破裂了。
我不知道她心里怎么想的。我給她發(fā)好友印象,為她改頭像,改網(wǎng)名。我真的愛她。
她有時(shí)候會理我,有時(shí)候會罵我。
她有時(shí)候會笑我,有時(shí)候會看我。
和她同桌的那段時(shí)光,我很快樂。即使她要講話,我知道那是她的小毛病,我都會陪她講。喜歡她以后,我變得大方了,我覺得自己也快樂了。我已經(jīng)不敢和她坦白什么了,一絲一毫都不敢。
夢里的她忽閃著大眼睛,甜甜的微笑,我很快樂。
在她眼里,我會只是一個愛搞怪的小丑么?除了逗她笑,沒有別的權(quán)利。即使被老師罵,我也不在乎的,真的。只要她和我說話,讓我看到她。
我不得不抹掉淚水。
我真心愛她。
我說——我真的真心愛她。
這一切,上帝可以聽得到嗎?
種豆的煩惱【3】
一大家子歡聚一堂,母親忽然長嘆了一口氣,我們都猜到了,最近肯定又有老“損友”刺激過母親。果然,前些天老鄰居趙大媽請她去吃過餃子,表姑母邀她一起去看過越劇……
“為什么人家子女都發(fā)達(dá)了,買房買車像買菜一樣輕松,你們幾個勤扒苦做才混個溫飽?”母親又提出了這個困擾她20多年的老問題。
這個問題其實(shí)不難解答。剛才進(jìn)門時(shí),母親很迅速地遞給我一雙一次性塑料鞋套,我一看就知道是用過的。母親一直認(rèn)為鞋套可以反復(fù)使用,出門時(shí)不應(yīng)該扔掉,每次都因此和我糾結(jié)半天,今天她下手快,終于逼我就范了。
套上舊鞋套,鞋面頓時(shí)被鞋套里的灰污染了。走了幾步,鞋套破了,僅能遮住鞋子的后半部分,地板還是踩臟了……套上這種“過勞死”鞋套,最終皮鞋、地板都搞臟了,還不如不套。節(jié)約這一毛幾分錢,實(shí)在得不償失。
“你跳槽到了新單位,待遇怎么樣?”飯后,母親和我老婆聊了起來。老婆對新工作還比較滿意,每天只需下午去公司坐班4小時(shí),晚上回家在網(wǎng)上工作3小時(shí),比較自在。
“在家里給公司做事?電腦用的是自己的電費(fèi),劃不來!老板太摳,你應(yīng)該要求晚上也在公司上班。”母親感覺我們吃了虧。雖然已經(jīng)習(xí)慣了我們家的“小眉小眼文化”,不過老婆還是被雷到了,半天無言以對,筆記本電腦3小時(shí)耗電可能還不到1毛錢。
我家的家庭文化對于子女的引導(dǎo),其實(shí)就是培養(yǎng)我們成為過小日子的底層工薪階層。然而父母在和親友的比較中,又患上了“家庭GDP焦慮癥”。為了擺脫這種焦慮,這些年大家也一直在努力,18年前家里就開過餐館,20年前大哥在夜市大排檔搞過燒烤,經(jīng)商起步不算晚,可是摸著石頭許多年,也沒能過河。
對于打工,我家人倒都很適應(yīng),極少有人被炒過魷魚。侄兒最近屢屢提出辭職,經(jīng)理都不批。后來只得說家里有事沒法去上班,經(jīng)理居然說那你忙完了再來,只當(dāng)我給你放長假。我的職業(yè)生涯里,也多次遇到過類似情況。
原因在于我們家的人都沒野心,不喜歡與人勾心斗角;工作中進(jìn)取心不太強(qiáng),可是能保質(zhì)保量按時(shí)完成任務(wù);遵守規(guī)則,不會惦記著搞點(diǎn)回扣、油水……現(xiàn)在職場中“靈光人”太多,我們家的人屬于職場稀缺品種,老板們很喜歡。
種豆得豆、種瓜得瓜。明明種下豆的種子,一直按豆的種植方法在施肥、料理,但收獲時(shí)又羨慕人家種瓜更好,抱怨自己地上長出來的怎么會是豆?而不是瓜。這就是母親的煩惱。推敲起來很滑稽,可是如今社會上許多人都有著這樣的煩惱,甚至焦慮。
要破解,有兩種方法可供二選一:一、徹底改變自己的思維方式,從今天起棄豆種瓜,這個過程會很艱難;二、懂得欣賞自己的果實(shí),豆沒有瓜大、沒有瓜甜,但豆有豆的營養(yǎng),而且也很好吃。
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