做蛋糕隨筆作文

　　今天，媽媽新買(mǎi)的廚師機(jī)終于遞到家了。聽(tīng)說(shuō)廚師機(jī)功能齊全，我們懷著無(wú)比興奮的心情準(zhǔn)備做蛋糕。

　　我們首先準(zhǔn)備做蛋糕的材料：雞蛋、面粉、牛奶、白砂糖、色拉油……。接著，媽媽按照說(shuō)明書(shū)稱好每種材料的重量，每種材料都裝在一個(gè)干凈的碗里�，F(xiàn)在，我們就要開(kāi)始蛋糕的制作了，只見(jiàn)媽媽把色拉油倒進(jìn)裝牛奶的容器里，用攪拌棍輕輕的拌勻；又把面粉倒進(jìn)分離好的蛋黃里，攪拌再攪拌。接下來(lái)就是打發(fā)蛋白了，這是整個(gè)蛋糕制作中最重要的一步了。媽媽把已經(jīng)分離好的蛋白全部倒進(jìn)了廚師機(jī)，然后以最快的速度開(kāi)始打發(fā)蛋白。這個(gè)廚師機(jī)真是強(qiáng)大啊，不一會(huì)功夫，蛋白就膨脹成了像冰激凌一樣的泡沫了，我和哥哥在旁邊忍不住嘖嘖贊嘆！這個(gè)時(shí)候，蛋糕制作已經(jīng)接近尾聲，只要把前面制作的東西全部混合起來(lái)，裝進(jìn)蛋糕模具，前期的工作就全部完成了。最后，我們把模具小心翼翼的裝進(jìn)已經(jīng)預(yù)熱好的烤箱中，靜靜地等待美味的蛋糕新鮮出爐。

　　時(shí)間在一分一秒過(guò)去，在我們的期待中，一個(gè)美味漂亮的戚風(fēng)蛋糕終于呈現(xiàn)在面前了。我們真是又激動(dòng)又開(kāi)心！

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