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故鄉(xiāng)的棗樹的隨筆散文
在我兒時(shí)的記憶中,故鄉(xiāng)有好多棗樹,這些棗樹,有的在院里,有的在院外的菜園里。棗樹的樹干,雖然粗細(xì)不一,但粗糙的樹皮都是黑褐色的,表面皸裂成好多皺紋。棗樹的紙條彎彎曲曲的,上面長(zhǎng)了許多俗稱叫“葛針”的刺兒,這些刺兒很尖,很硬,扎到手上生疼。一年中的秋冬兩季,棗樹顯得不那么起眼兒,只有多嘴的麻雀,有時(shí)站在他的枝條上搔著羽毛,喳喳地叫幾聲。
每年的谷雨前后,棗樹的枝條上長(zhǎng)滿了橢圓形的小綠葉子,一進(jìn)六月,在濃密的葉子中間就開出了淡黃色的小花。過了不久,棗花謝了,葉底下就結(jié)出了一串串青綠色的小棗兒。小綠棗兒在人們不覺中漸漸長(zhǎng)大了,到七月中旬,綠棗上便涂上了一點(diǎn)兒淡紅。這時(shí),棗兒可以吃了,可是嚼到嘴里很硬,也沒甜味兒。要不是因?yàn)槎亲犹I了,是沒有人吃的。
俗話說:“七月十五紅圈兒,八月十五落竿兒”。每年一到中秋節(jié),滿村的棗樹都展示出“風(fēng)景這邊獨(dú)好”的風(fēng)采,課課棗樹上都掛滿了誘人饞人的大紅棗兒。幾竿子下去,大紅棗子噼里啪啦的掉在地上。咬一口,那叫一個(gè)甜,好像甜到了心里。那叫一個(gè)脆,脆得能嚼出咔咔的響聲。捧起來,細(xì)觀之,有的通身是紅,有的半紅半綠,有的紅綠相間。盡管顏色有異,但都是那樣的又脆又甜。而且散發(fā)著淡淡的清香。那時(shí)一進(jìn)村子,便會(huì)有香氣襲人的感覺了。
故鄉(xiāng)的棗樹令我記憶猶新的緣由,并不完全是品味大紅棗的口福,更讓我心醉的是那歡樂的氣氛和情調(diào)。那時(shí),正趕上瓜菜代糧,食不果腹的荒年旱月,肚子餓得咕咕叫時(shí),宅一把棗子就能解餓充饑,如今看來似乎是個(gè)黑色幽默,但那時(shí)真的感謝老天開眼,讓我及我們?nèi)搴枚嗳,度過了那段艱難的歲月。而且,摘棗時(shí)還伴著幾分童趣,每到秋末冬初,樹上的棗看起來打凈了,可樹尖上往往還掛著一兩個(gè)通紅通紅的棗,我們就爬到樹上去夠,這種棗吃到嘴里,覺得特別的甜。大概是經(jīng)過風(fēng)霜洗禮的緣故吧!那時(shí)故鄉(xiāng)人也都受著饑餓的洗禮,只是棗樹似懂人情,越是大旱之年,那棗結(jié)得越多,長(zhǎng)得越大。有人說:“澇梨旱棗”,這其中確有一定的科學(xué)道理。
故鄉(xiāng)的棗樹不只滿足一時(shí)口腹之需,家鄉(xiāng)人一年四季,幾乎都享受著棗樹的福蔭。因?yàn)樵谒募竟瞎,只有棗子便于?chǔ)存,而且有時(shí)可以當(dāng)作糧食。在那十分缺糧的年代這些棗子怎不成為農(nóng)家的珍品?中秋時(shí)吃脆棗,秋后把棗曬干了,放到大瓦罐里,便可隨時(shí)可吃了。平時(shí)可放在棒子面里蒸成棗窩頭,放到粥里,熬成棗粥。都平添了幾分甜美的滋味。到了春節(jié)大紅棗更是派上了用場(chǎng)。臘八粥里要有棗,年糕里要用棗,就是饅頭里放幾個(gè)棗也更顯得節(jié)日的紅火和甜美。至于新婚時(shí)新娘的床上也要擱幾個(gè)棗,那就更有特殊的意味了。
屈指算來,已有二十余年沒回故鄉(xiāng)了。聽來家做客的故鄉(xiāng)人說:“近幾年,家鄉(xiāng)人種植了幾片棗樹林子,請(qǐng)了城里的果樹專家來指導(dǎo),還引進(jìn)了幾個(gè)優(yōu)良品種,如今的棗林可成氣候了,紅棗變成了白花花的銀子,村里村外的景色可美了,還吸引不少城里人和老外們來采摘呢?”我聽后如飲一杯瓊漿,心里特別爽快,不由得心馳神往了。我決定帶著全家到故鄉(xiāng)一游,著時(shí)得到了全家的響應(yīng)。我要再看看故鄉(xiāng)的棗樹,一飽口福,也一飽眼福!我也能和家鄉(xiāng)人一起共享這盛世之福了。
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