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委托合同

酒店管理委托合同

時(shí)間:2024-06-08 20:52:05 委托合同 我要投稿
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酒店管理委托合同范本

  在當(dāng)今社會(huì),人們對(duì)合同愈發(fā)重視,合同在生活中的使用越來(lái)越廣泛,簽訂合同是減少和防止發(fā)生爭(zhēng)議的重要措施。合同有不同的類型,當(dāng)然也有不同的目的,下面是小編收集整理的酒店管理委托合同范本,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店管理委托合同范本

酒店管理委托合同范本1

  委托方:(以下稱“委托方”)

  法定代表人:

  受托方:(以下稱“管理方”)

  法定代表人:

  根據(jù)中華人民共和國(guó)法律、法規(guī)及其他有關(guān)規(guī)定,雙方本著自愿、平等、互利的原則,在相互信賴、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共謀發(fā)展的基礎(chǔ)上,經(jīng)友好協(xié)商,雙方訂立以下協(xié)議,以資共同遵守。

  第一條定義

  本合同之下述用語(yǔ)除本協(xié)議另有約定外,均應(yīng)作如下解釋:

  1、“建筑物及附屬設(shè)施設(shè)備”意指在“場(chǎng)地”構(gòu)成酒店的各類建筑物和與建筑物結(jié)合在一起的設(shè)施設(shè)備及數(shù)量。

  2、“經(jīng)營(yíng)物料”意指所有應(yīng)用的瓷器、玻璃器皿、窗簾布巾飾品、金屬容器、制服和其他性質(zhì)類似的物品。

  3、“經(jīng)營(yíng)物品”意指所有的紙類應(yīng)用品、清潔用物品以類似的消費(fèi)品和存貨。

  4、“工程物料”意指工程配件、維修材料及與其性質(zhì)相類似的物料。

  5、“營(yíng)業(yè)收入”是指經(jīng)營(yíng)酒店設(shè)施包括但不限于客房、餐飲、酒吧、商場(chǎng)、娛樂(lè)設(shè)施的收入及電話、傳真、洗衣及其他各項(xiàng)服務(wù)獲得的應(yīng)納稅營(yíng)業(yè)性收入之總和。

  6、“經(jīng)營(yíng)毛利潤(rùn)”是指營(yíng)業(yè)收入減去酒店繳納的營(yíng)業(yè)稅金、營(yíng)業(yè)成本和經(jīng)營(yíng)費(fèi)用后的余額。

  7、“基本管理費(fèi)”是指委托方因管理方在經(jīng)營(yíng)管理期限內(nèi)提供服務(wù)而向管理方支付的按照該酒店?duì)I業(yè)收入的百分比計(jì)算的管理費(fèi)。

  8、“鼓勵(lì)管理費(fèi)”是指委托方根據(jù)本合同應(yīng)向管理方支付的按該酒店經(jīng)營(yíng)毛利潤(rùn)的百分比計(jì)算的管理費(fèi)。

  9、“營(yíng)業(yè)成本”是指餐飲部門的食品主、輔料成本、酒水成本和商品部門的商品成本及客房成本、洗衣成本等。

  10、“經(jīng)營(yíng)費(fèi)用”是指酒店在經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中發(fā)生的費(fèi)用,包括各營(yíng)業(yè)部門在經(jīng)營(yíng)中發(fā)生的直接費(fèi)用和酒店管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用及不可分割的公共費(fèi)用,主要分為人工成本費(fèi)用、能源燃料費(fèi)、廣告宣傳費(fèi)、物料低值品、日常維修費(fèi)、壞賬及存貨虧損、實(shí)際應(yīng)酬費(fèi)、其他管理財(cái)務(wù)費(fèi)、管理方收取的基本管理費(fèi)及管理方派出人員工資用等九個(gè)部分。

  11、“非經(jīng)營(yíng)費(fèi)用”是指與酒店經(jīng)營(yíng)無(wú)直接關(guān)系,一方無(wú)法控制、由委托方處置的費(fèi)用。下列費(fèi)用屬于非經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。在計(jì)算酒店經(jīng)營(yíng)性毛利潤(rùn)時(shí)應(yīng)予除外:包括固定資產(chǎn)折舊;利息、銀行手續(xù)費(fèi)、匯兌損失;項(xiàng)目開(kāi)辦費(fèi)攤銷、無(wú)形資產(chǎn)攤銷、其他資產(chǎn)攤銷;土地使用費(fèi);城市房地產(chǎn)稅;企業(yè)所得稅;建筑物財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)和機(jī)器設(shè)備保險(xiǎn);項(xiàng)目開(kāi)辦費(fèi);管理方收取的鼓勵(lì)管理費(fèi);其他經(jīng)委托、管理雙方確認(rèn)的非經(jīng)營(yíng)所發(fā)生的費(fèi)用。

  第二條合作方式及品牌約定

  委托、管理雙方合作方式為:全權(quán)委托管理:委托經(jīng)營(yíng)管理期限:年。

  自正式開(kāi)業(yè)起至年_月_日。

  1、“酒店”使用品牌及名稱暫不定,雙方再協(xié)商確定。

  2、本合同期限屆滿前至少叁(3)個(gè)月前,委托、管理雙方協(xié)商是否續(xù)簽事宜。如雙方無(wú)異議,本合同自動(dòng)延長(zhǎng)年。

  第三條委托方的義務(wù)和責(zé)任

  1、負(fù)責(zé)提供“酒店”合法經(jīng)營(yíng)的全部有效法律手續(xù)。包括可能的酒吧、餐廳、娛樂(lè)、商業(yè)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的商標(biāo)專用權(quán)證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和安全、衛(wèi)生等相關(guān)許可證照。

  2、委托方應(yīng)將一個(gè)可以正常營(yíng)運(yùn)的“酒店”一次性交給管理方經(jīng)營(yíng)管理。并應(yīng)按“合同”規(guī)定提供一切必要的資金,以使管理方能夠正常地實(shí)施對(duì)“酒店”的經(jīng)營(yíng)管理。

  3、委托方應(yīng)保證管理方作為合同期限內(nèi)“酒店”的唯一經(jīng)營(yíng)管理人,管理方在本合同項(xiàng)下所有活動(dòng)必須符合本合同約定并維護(hù)委托方的利益,在此前提下管理方擁有對(duì)酒店的獨(dú)立經(jīng)營(yíng)管理權(quán),經(jīng)營(yíng)管理期間,其經(jīng)營(yíng)管理權(quán)不受委托方干涉。

  4、在管理方正式經(jīng)營(yíng)管理“酒店”之前,委托方應(yīng)會(huì)同管理方共同進(jìn)行盤點(diǎn)、并確認(rèn)盤點(diǎn)后的清單。委托方應(yīng)在將酒店正式移交管理方管理的同時(shí),將“酒店”完整的圖紙和盤點(diǎn)清單交付管理方。

  5、按照合同中所述,為“酒店”提供足夠的經(jīng)營(yíng)所用資金,以保證管理方可以迅速展開(kāi)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)操作。經(jīng)營(yíng)資金一般為年度營(yíng)業(yè)收入預(yù)算的10—20%。

  6、委托方可派出業(yè)主代表一名、會(huì)計(jì)一名。其中業(yè)主代表?yè)?dān)任“酒店”副總經(jīng)理,進(jìn)行委托、管理雙方的協(xié)調(diào)工作,會(huì)計(jì)對(duì)“酒店”財(cái)務(wù)工作享有知情權(quán)和審核權(quán)。除發(fā)生侵犯委托方合法權(quán)益的行為外,委托方派出人員須服從管理方派出總經(jīng)理管理,在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展工作。

  7、委托方或委托方委派代表應(yīng)在事先通知酒店總經(jīng)理的情況下,可在合理的時(shí)間了解酒店經(jīng)營(yíng)狀況,包括查閱賬本與記錄。

  8、委托方對(duì)住宿、會(huì)議、餐飲等設(shè)施有按照約定時(shí)間、數(shù)量及價(jià)格優(yōu)先使用的權(quán)利。

  9、委托方在“酒店”有簽單消費(fèi)的權(quán)利,消費(fèi)額計(jì)入“酒店”營(yíng)業(yè)收入。

  第四條管理方的義務(wù)和責(zé)任

  1、根據(jù)本合同規(guī)定對(duì)“酒店”的.運(yùn)營(yíng)提供服務(wù),組建高水平的管理團(tuán)隊(duì),招聘、培訓(xùn)、管理員工,自覺(jué)接受委托方的監(jiān)督。

  2、實(shí)際工作中凡預(yù)算外的開(kāi)支,管理方另行報(bào)委托方審批后方可實(shí)施。

  3、管理方在經(jīng)營(yíng)管理期間對(duì)酒店固定資產(chǎn)的任何處置必須報(bào)委托方批準(zhǔn)。

  4、由委托方購(gòu)置的設(shè)施設(shè)備,須向管理方提供購(gòu)買合同、質(zhì)量保證書(shū)、技術(shù)文件等相關(guān)資料。設(shè)施設(shè)備在質(zhì)保期內(nèi),委托方負(fù)責(zé)協(xié)助管理方聯(lián)系廠家(供應(yīng)商)維修保養(yǎng)及質(zhì)量索賠等事宜。

  5、管理方在經(jīng)營(yíng)管理“酒店”時(shí),可以委托方代理人的身份,在書(shū)面方案和預(yù)算獲得委托方批準(zhǔn)的前提下,在雙方約定的職責(zé)權(quán)限內(nèi)對(duì)酒店進(jìn)行改、擴(kuò)建和裝修,包括必要的更換、改進(jìn)、增添和替代,直到“酒店”的設(shè)備符合委托方要求的經(jīng)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)。

  6、管理方應(yīng)每年適時(shí)派出高級(jí)管理人員(如管理方“公司”的副總經(jīng)理以上人員,財(cái)務(wù)、人事、質(zhì)量、工程總監(jiān)及有關(guān)業(yè)務(wù)的專家),到“酒店”進(jìn)行業(yè)務(wù)檢查和指導(dǎo)。

  7、在委托方事先同意的前提下,以“酒店”的名義聘用、聘請(qǐng)或任命第三方的專業(yè)人、代理人、律師或常年法律顧問(wèn)。

  8、在委托方按盤點(diǎn)清單將設(shè)施設(shè)備移交管理方管理后,管理方負(fù)有保管和保全的責(zé)任,除按折舊年限及正常使用損耗、老化外,由于管理方重大過(guò)失原因?qū)е氯藶閾p壞或失少的,管理方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。

  第五條酒店籌備期間的特別約定

  1、委托、管理雙方約定本“酒店”籌備期不超過(guò)天(從開(kāi)業(yè)日向回倒推),具體籌備時(shí)間由雙方協(xié)商確定。

  2、籌備期開(kāi)始,雙方約定的本項(xiàng)目派出人員將到“酒店”現(xiàn)場(chǎng)或雙方認(rèn)可的場(chǎng)地工作。項(xiàng)目人員工資將開(kāi)始支付。

  3籌備期間,委托方負(fù)責(zé)管理方派出的項(xiàng)目管理人員的差旅費(fèi)、食宿費(fèi)用。

  4、籌備期間,管理方為“酒店”開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備而發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用,如培訓(xùn)費(fèi)、交通費(fèi)、招聘費(fèi)、食宿費(fèi)等在征得委托方同意后應(yīng)在“酒店”營(yíng)業(yè)賬目中的“開(kāi)辦費(fèi)”項(xiàng)目列支。

  5、籌備期項(xiàng)目管理人員工作內(nèi)容包括但不限于如下內(nèi)容:確定“酒店”的市場(chǎng)定位;制定“酒店”價(jià)格政策、促銷方案、獎(jiǎng)懲制度;制定營(yíng)業(yè)流程和后臺(tái)管理程序;協(xié)助業(yè)主采購(gòu)營(yíng)業(yè)所必須的設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營(yíng)物料、經(jīng)營(yíng)用品、工程物料、電子信息管理系統(tǒng)等;編制營(yíng)業(yè)預(yù)算;組建管理部門;整體定崗定編;落實(shí)招聘培訓(xùn)計(jì)劃;制定人事管理政策;協(xié)助確定員工制服的設(shè)計(jì)、制作;制定詳盡的營(yíng)銷策劃方案;制定廣告宣傳方案;員工技能培訓(xùn);“酒店”開(kāi)荒;籌備開(kāi)業(yè)典禮。

  第六條酒店正式經(jīng)營(yíng)期間的特別約定

  管理方在合同簽署后,籌備期派出高級(jí)管理人員參與“酒店”開(kāi)業(yè)工作。至少開(kāi)業(yè)前三個(gè)月所有派出的管理人員必須到崗工作。

  委托方應(yīng)保證“酒店”正式經(jīng)營(yíng)時(shí),其各項(xiàng)功能完備,各類家具設(shè)備與經(jīng)營(yíng)物料、用品準(zhǔn)備就緒,具備使用條件。

  委托方已按本“合同”中的有關(guān)條款注入“酒店”足夠的經(jīng)營(yíng)資金。

  雙方商定“酒店”開(kāi)業(yè)日為_(kāi)____年_____月_____日。如果變更開(kāi)業(yè)日期,委托方應(yīng)至少提前60天以書(shū)面形式通知管理方,雙方在此通知的基礎(chǔ)上商定實(shí)際開(kāi)業(yè)日期。

  委托、管理雙方約定“酒店”開(kāi)業(yè)日/試營(yíng)業(yè)日即管理方正式經(jīng)營(yíng)管理日期的開(kāi)始。即告管理費(fèi)的提取日的開(kāi)始。

  第七條管理方管理服務(wù)費(fèi)用的計(jì)算及支付

  委托方應(yīng)自“試營(yíng)業(yè)日”起,以逐月結(jié)算方式,經(jīng)營(yíng)收入不計(jì)入應(yīng)收款,每月向管理方支付管理方贏得的經(jīng)營(yíng)管理收益。管理方收益具體為,在經(jīng)營(yíng)管理期內(nèi),根據(jù)管理年限提取。其取費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為:

  1、基本管理費(fèi):合同期內(nèi),按每月“酒店”經(jīng)營(yíng)收入的%提取“基本管理費(fèi)”。

  2、鼓勵(lì)管理費(fèi):管理方按“酒店”經(jīng)營(yíng)毛利額提取“鼓勵(lì)管理費(fèi)”。具體標(biāo)準(zhǔn)為:

  管理方完成每財(cái)務(wù)年度經(jīng)營(yíng)毛利潤(rùn)100萬(wàn)(不含)以下,不提取鼓勵(lì)管理費(fèi);

  管理方完成每財(cái)務(wù)年度經(jīng)營(yíng)毛利潤(rùn)100萬(wàn)(含)—200萬(wàn)(不含),按經(jīng)營(yíng)毛利潤(rùn)的10%提取鼓勵(lì)管理費(fèi);

  管理方完成每財(cái)務(wù)年度經(jīng)營(yíng)毛利潤(rùn)200萬(wàn)(含)—300萬(wàn)(不含),按經(jīng)營(yíng)毛利潤(rùn)的20%提取鼓勵(lì)管理費(fèi);

  管理方完成每財(cái)務(wù)年度經(jīng)營(yíng)毛利潤(rùn)300萬(wàn)(含)—400萬(wàn)(不含),按經(jīng)營(yíng)毛利潤(rùn)的30%提取鼓勵(lì)管理費(fèi)。

  管理方完成每財(cái)務(wù)年度經(jīng)營(yíng)毛利潤(rùn)400萬(wàn)(含)以上,按經(jīng)營(yíng)毛利潤(rùn)的40%提取鼓勵(lì)管理費(fèi)。

  3、委托方向管理方付費(fèi)的具體日期和方法確定為:

  基本管理費(fèi):于每月十五日前向管理方支付上個(gè)月的基本管理費(fèi)。鼓勵(lì)管理費(fèi):于每年3月15日前向管理方指定銀行賬戶支付鼓勵(lì)管理費(fèi)。

  4.因各種原因,委托方不能按期履行本章上述條款,而發(fā)生延遲支付時(shí),延期支付給管理方的人民幣應(yīng)按照中國(guó)人民銀行同期同檔貸款利率計(jì)息。

  第八條財(cái)務(wù)事項(xiàng)

  1、銀行賬戶

  管理方應(yīng)以“酒店”名義開(kāi)設(shè)銀行賬戶,并與委托方代理人共同維持,委托方總會(huì)計(jì)師擁有銀行賬戶資金支用審核權(quán),同時(shí)掌握網(wǎng)銀支付設(shè)置的一個(gè)必須權(quán)限。“酒店”所收到的全部營(yíng)業(yè)收入,包括委托方提供的流動(dòng)資金,均應(yīng)存入該賬戶內(nèi)。這類資金不應(yīng)和委托方或管理方的其他資金混合。管理方從“賬戶”中,支付一切經(jīng)營(yíng)費(fèi)用和管理方應(yīng)得的基本管理費(fèi)及鼓勵(lì)管理費(fèi)。

  2、賬簿

  “酒店”應(yīng)根據(jù)中華人民共和國(guó)財(cái)政部發(fā)布的《企業(yè)財(cái)務(wù)通則》與《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》相關(guān)規(guī)定設(shè)置賬簿。管理方在經(jīng)營(yíng)管理中,必須代表委托方保留能反映經(jīng)營(yíng)成果、完整充分的會(huì)計(jì)賬簿及其他記錄。賬簿和記錄,始終是“酒店”的財(cái)產(chǎn),在“合同”履行期間,如委托方要求,管理方應(yīng)提供委托方合理要求的相關(guān)資料,管理方未經(jīng)委托方許可不得向國(guó)家執(zhí)法機(jī)關(guān)之外的第三者提供或披露。

  3、預(yù)算

  管理方應(yīng)于每年11月30前向委托方提交一份“酒店”下一會(huì)計(jì)年度的財(cái)務(wù)預(yù)算及固定值產(chǎn)購(gòu)置預(yù)算(也包括局部裝修改造)、委托方應(yīng)于每年12月30日前審核批準(zhǔn)完畢。在管理方遞交委托方30日內(nèi),委托方未予以任何形式的回復(fù),則視為同意管理方報(bào)告而將自動(dòng)執(zhí)行。年度預(yù)算只是作為對(duì)下一經(jīng)營(yíng)年度預(yù)期業(yè)績(jī)與費(fèi)用支出的一種估算,管理方將在合理的范圍內(nèi)盡量實(shí)現(xiàn)年度預(yù)算反映的預(yù)算目標(biāo),但不應(yīng)將其作為該營(yíng)業(yè)年度實(shí)際業(yè)績(jī)的保證。

  4、營(yíng)運(yùn)資金

  委托方同意在“酒店”銀行賬戶中保留必要的“營(yíng)運(yùn)資金”,保證管理方能夠不受干擾并有效地經(jīng)營(yíng)和管理“酒店”。

  5、財(cái)務(wù)報(bào)表

  按照管理方制定的“酒店”財(cái)務(wù)報(bào)表,每月15日前,“總經(jīng)理”向委托方提交一份“酒店”上個(gè)月的財(cái)務(wù)報(bào)表。應(yīng)由管理方向委托方提交該年度的財(cái)務(wù)決算報(bào)告,委托方應(yīng)在收到財(cái)務(wù)決算報(bào)告三十天內(nèi)審核完成。逾期管理方未收到委托方的任何回復(fù),管理方將視同委托方默認(rèn)。該財(cái)務(wù)決算報(bào)告將作為管理方計(jì)提“鼓勵(lì)管理費(fèi)”的依據(jù)。有關(guān)編制財(cái)務(wù)報(bào)表、預(yù)算及審計(jì)而發(fā)生的一切費(fèi)用開(kāi)支,應(yīng)在“酒店”經(jīng)營(yíng)賬戶列支。

  第十條特別約定

  1、委托、管理雙方如有一方在合同到期前提前終止合同,須提前三個(gè)月書(shū)面通知另一方,并賠付三個(gè)月的管理人員工資給另一方。

  2、雙方商定不對(duì)第三方泄露任何與本協(xié)議書(shū)以及根據(jù)本協(xié)議書(shū)所做出的一切協(xié)商和討論。此保密條款在意向書(shū)終止后繼續(xù)有效。任何一方如有違約,一經(jīng)查實(shí)受害方可以向違約方提出不低于萬(wàn)元人民幣的損害賠償。

  3、因不可抗力原因致使本協(xié)議不能履行的,委托、管理雙方均不承擔(dān)違約責(zé)任。

  第十一條爭(zhēng)議解決方式

  1、凡因本協(xié)議的解釋、效力及履行中所發(fā)生的一切爭(zhēng)議,雙方應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的,委托、管理雙方均應(yīng)向酒店所在地法院提起訴訟。

  第十二條本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方協(xié)商后,可以書(shū)面形式補(bǔ)充和修改,且因此形成的補(bǔ)充文件與本協(xié)議構(gòu)成不可分割的組成部分。

  第十三條本協(xié)議于_____年_____月_____日,由委托、管理雙方在簽訂。

  委托方:(公章)

  法定代表人

  或授權(quán)代表(簽字)

  管理方:(公章)

  法定代表人

  或授權(quán)代表(簽字)

酒店管理委托合同范本2

  甲方(投資方):________________

  乙方:________________酒店管理公司

  本著公平、公正、互相尊重。真誠(chéng)合作的原則,甲乙雙方經(jīng)充分協(xié)商,就乙方協(xié)助甲方管理酒店的有關(guān)事宜達(dá)成如下協(xié)議:

  一、合作方式:

  二、合作時(shí)間

  自________年________月________日至________年________月________日,合作期為_(kāi)_______年。

  三、工資及管理費(fèi)用支付:

  1. 甲方需支付乙方以下費(fèi)用:

  乙方所派廚房人員工資:(大寫)________________元每月;

  前廳人員工資總額:(大寫)________________元每月;

  管理費(fèi)(大寫)________________元每月;

  三項(xiàng)合計(jì):(大寫)________元每月。

  2.甲方每月提前日支付乙方全體人員完稅后工資,由乙方進(jìn)行分配。工資不得拖欠,因拖欠造成的損失由甲方承擔(dān)。(滯納金按10%每日計(jì)算)

  3.乙方在托管期間須外聘管理及技術(shù)人員到酒店指導(dǎo)工作舉辦美食節(jié)時(shí),往返交通及住宿費(fèi)用,工資均由甲方承擔(dān),籌備期間乙方所派出第一批酒店前期籌備人員的工資費(fèi)用為_(kāi)_______________元應(yīng)在籌備期至酒店試營(yíng)業(yè)時(shí)截止。

  四、雙方權(quán)利、義務(wù)

  1、甲方權(quán)利、義務(wù)

  (1)甲方無(wú)償為乙方所派人員提供適當(dāng)?shù)幕锸骋约氨匾淖∷、生活設(shè)施等,并享受甲方人員同等的勞動(dòng)保障待遇。

  (2)甲方有權(quán)根據(jù)酒店實(shí)際營(yíng)業(yè)狀況與乙方代表商議人員的統(tǒng)配。

  (3)合作期間,乙方所派出的管理人員執(zhí)行總經(jīng)理、前廳經(jīng)理、廚師長(zhǎng)的話費(fèi)(標(biāo)準(zhǔn)為:每月每人________元)及交通費(fèi)用由甲方承擔(dān);

  (4)甲方有權(quán)對(duì)乙方所派技術(shù)人員或管理人員水平提出異議,經(jīng)雙方協(xié)商,可由乙方負(fù)責(zé)另行調(diào)配。

  (5)乙方所派人員在工作崗位發(fā)生工傷事故,由甲方依照國(guó)家有關(guān)規(guī)定承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用。

  (6)甲方負(fù)責(zé)為乙方工作人員辦理健康證、暫住證等各類證件并承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。

  (7)甲方所派的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì),采購(gòu)的工資及福利待遇由甲方自理

  2、乙方權(quán)利、義務(wù)

  (1)乙方負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營(yíng)的制定和市場(chǎng)定位。

  (2)乙方負(fù)責(zé)酒店菜品的定位、開(kāi)發(fā)及制作過(guò)程的規(guī)范化、科學(xué)化、制度化。

  (3)乙方負(fù)責(zé)前廳服務(wù)的規(guī)范化、制度化建設(shè)。

  (4)乙方負(fù)責(zé)酒店員工的技能培訓(xùn)。

  (5)乙方有權(quán)掌握酒店準(zhǔn)確、詳細(xì)的財(cái)務(wù)信息。

  3、雙方共同的權(quán)利、義務(wù):

  (1)甲乙雙方共同負(fù)責(zé)市場(chǎng)推廣、品牌宣傳、收集市場(chǎng)信息反饋等。

  (2)根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況、甲乙雙方經(jīng)協(xié)商可以雙方配置人員進(jìn)行增減。

  (3)開(kāi)業(yè)之前由甲方負(fù)責(zé)辦理取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、消防安全、環(huán)保證明、電梯、鍋爐安全驗(yàn)收許可證明以及根據(jù)政府規(guī)定需要辦理的其它執(zhí)照、許可和證明并支付各項(xiàng)費(fèi)用,乙方協(xié)助申報(bào)辦理;

  4;乙方運(yùn)做管理期間甲方每月應(yīng)付管理費(fèi) 元,每月總營(yíng)業(yè)額應(yīng)達(dá)到萬(wàn)元,超出總營(yíng)業(yè)額10萬(wàn)元以內(nèi)(含10萬(wàn))的部分乙方拿取超出部分的10%作為提成;超出20萬(wàn)元(含20萬(wàn))以內(nèi)的`乙方提取超出營(yíng)業(yè)額的15%;超出30萬(wàn)元以上的乙方提取超出營(yíng)業(yè)額的18%作為提成。管理費(fèi)每半年提前支付一次。

  五、本協(xié)議期滿,雙方有意繼續(xù)合作并對(duì)協(xié)議內(nèi)容無(wú)異議,應(yīng)提前三個(gè)月簽定合同,協(xié)議自動(dòng)延續(xù)。如有一方退出合同必須提前三個(gè)月通知對(duì)方。

  六、若因不可抗力的自然災(zāi)害造成雙方無(wú)法繼續(xù)履行協(xié)議時(shí),本協(xié)議自行終止。

  七、違約責(zé)任:若雙方有違反本協(xié)議的行為,則違約方向?qū)Ψ街Ц兑曳饺藛T兩個(gè)月工資共計(jì)大寫________元作為違約金。

  八、本協(xié)議未盡事宜由雙方協(xié)商解決。

  九、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字蓋章后生效。

  甲方:________________(簽章) 乙方:________________(簽章)

  ________年________月________日________年________月________日

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