實用的豆腐的描寫作文三篇
在學習、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編幫大家整理的豆腐的描寫作文3篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
豆腐的描寫作文 篇1
豆腐腦兒,也叫豆花兒,是一種普通、廉價的食物,街頭巷尾的早餐店里,基本都有它的身影。
小時候,豆腐腦兒是我最常吃的食物之一。每天早晨,外婆都會帶我到早餐攤子旁。這攤子沒有固定的店鋪,沒有華麗的裝飾,只有一輛三輪車,附近擺著兩張折疊桌,和幾張褪色的塑料椅子。老板是一個四十歲左右的男人,看著樸實而又帶著一點兒滄桑,外婆和我坐在椅子上,不用吩咐,那老板就已經(jīng)把兩碗豆腐腦兒端到了桌上。就這樣吃了一碗又一碗豆腐腦兒,我也長大了。
那一次,回到了外婆家,看見那個買豆腐腦兒的老板,我打算再去吃一碗豆腐腦兒。那男人看著老了許多,胡子白了幾分,滄桑也多了幾分!袄习,一碗豆腐腦兒。”等待的過程中,我情不自禁地走到那三輪車旁,看他的操作。那桌子上依舊干凈得很。那幾個白瓷碗大概沒有換過吧——每個碗的碗沿都有著一兩個小小的'缺口,倒扣在桌面上,一塊白布蓋在上面擋灰。只是之前那個裝豆腐腦兒的木桶不見了,換了一個不銹鋼的保溫桶,也許是為了保溫吧。
老板拿起那個自制的小木鏟,鏟起一整塊豆腐腦兒放進一個白瓷碗中,再撒入一點小菜。他把那碗豆腐腦兒端到桌前,招呼看得出神的我過去吃,我這才回過神來。普通的鏟子一碰到嬌嫩的豆腐腦兒就會散得一塌糊涂,可這碗豆腐腦兒就像一塊羊脂玉,完整、透亮,仿佛能映出人影來。我用勺子輕輕一戳,碗內(nèi)就散開一朵朵小花兒。舀一勺送入口中,頓覺一陣滾燙,著急一咽,什么味道也沒嘗出來就下肚了,只留下一嘴的爽滑。一勺又一勺,不知不覺碗就見底了。他見我吃完了,過來收碗。
我正準備離開,才想起還沒付錢。小時候的我很大方,每次都是拿過外婆手中的錢,走到那張桌子前,踮起腳,往那個收錢的盒子里投入兩枚锃亮的硬幣。我又一次拿起硬幣,來到那桌前,習慣性地踮了下腳,往那早已被我的身高超過的盒子里投入兩枚锃亮的硬幣。
豆腐的描寫作文 篇2
“色比土酥凈,香愈石髓堅;味之有余美,五食勿與傳”。你可知道這首詩夸的是哪種美味佳肴?告訴你吧,那就是一塊塊潔白如軟玉、細嫩如凝脂的上佳食品——豆腐。
一說起風味獨特、質(zhì)地優(yōu)良的豆腐,就不由地想起豆腐的創(chuàng)始人——淮南王劉安。早在二千多年前,劉安和八公在人杰地靈的壽春城北山上煉長生不老之靈丹妙藥,不慎將石膏點入人丹母液即豆?jié){之中,經(jīng)化學變化,成了豆腐。豆腐從此問世,以白如玉,嫩如脂,聞名遐邇。可惜當時沒有發(fā)明專利這一說,否則劉安就是不做王侯,也可以憑此專利賣錢或自己開個豆腐公司了。
淮南的豆腐以色、香、味、形俱佳,為華夏一絕。至今,豆腐制作的菜肴已有數(shù)百種了:珍珠豆腐晶瑩光亮;芙蓉豆腐蓬蓬松松,如脂如膏;麻婆豆腐紅白點點,似花競放;拔絲豆腐光澤耀眼,色如風楓……夾一塊放進嘴里,鮮汁盈溢,滿口馨香,別有一番風味。
豆腐不僅形狀各異,它的營養(yǎng)價值也是很高的`哩!豆腐的蛋白質(zhì)含量就是數(shù)一數(shù)二的。常吃它,你的皮膚就會像豆腐一樣細嫩光滑。尤其是我們淮南的豆腐,精選八公山特產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)黃豆和珍珠泉里含有多種礦物質(zhì)的水,在八公山青石做的磨里磨,所以做出的豆腐可謂舉世無雙!
淮南豆腐歷史悠久,源遠流長。中國豆腐文化節(jié)就是在淮南舉辦的,今年已是第十一屆了。它讓外地人更好地了解淮南,了解豆腐,讓我們家鄉(xiāng)特產(chǎn)——豆腐在世界飄香。
豆腐的描寫作文 篇3
故鄉(xiāng)的臭豆腐,其名雖有些俗氣,但俗話說得好:豆腐不可貌相,海水不可斗量。
它外陋內(nèi)秀,做法也十分的復雜需要經(jīng)過泡豆、磨漿、濾漿、點鹵、前期發(fā)酵、腌制、灌湯、后期發(fā)酵的七七四十九道工藝和九九八十一難才制成了一塊。
光有這塊四四方方的的豆腐是十分單調(diào)的,如果沒有甜醬(本人愛吃的口味),就好比獵豹失去了奔跑能力;雄獅失去撕咬能力;袋鼠失去了跳躍能力,十分單調(diào)。但如果你沾上了有著畫龍點睛般作用的醬,那你就有口福。當然,口味不同,沾的醬也有不同。比如你喜歡吃辣的就可以選擇辣醬;那酸酸甜甜的味道與嫩嫩的`質(zhì)感時常會讓你欲罷不能。這就是聞起來臭,吃起來香;外酥內(nèi)嫩;鮮而多汁、清咸奇鮮紹興的臭豆腐。
說了這么多,它的口味究竟怎么樣呢?接下來我就為你細細品嘗:第一口下去,原本圓滑細潤的豆腐因為有著非同凡響的味道讓你感覺豆腐在你的舌頭里跳華爾茲,這簡直是味蕾的饕餮盛宴。用現(xiàn)代話來說臭豆腐在你嘴里duang!duang!你會一直把豆腐含在嘴里,都不舍得嚼碎但滑滑的豆腐還是順著食道滑了下去。
臭豆腐味美無以倫比,亦臭亦香的特色更是獨領風騷,凡吃過不贊譽其美味絕倫、前所未有。臭豆腐之所以如此火,是因為它有著家鄉(xiāng)的味道,悠久的文化歷史造就了它的不滅歷史。
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