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中秋吃螃蟹作文(精選20篇)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?下面是小編為大家收集的中秋吃螃蟹作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
中秋吃螃蟹作文 篇1
在這個(gè)中秋節(jié),舅舅給我送來(lái)了活生生的螃蟹,中秋節(jié)的晚上,我津津有味地享受著蟹肉的鮮嫩,直到現(xiàn)在,我還是滿口鮮味,現(xiàn)在向大家介紹那幾只可憐的螃蟹吧。
螃蟹們都有著青灰色的硬殼,而腹部則呈現(xiàn)為白色,兩顆小米粒那么大小的黑寶石般的亮眼睛,竟然能非常靈活地向四周觀察。螃蟹最大的特點(diǎn)就是有兩個(gè)短小有力的鉗子,那兩個(gè)防身武器傳說(shuō)中應(yīng)該是很大的,可是比起那幾只腳來(lái)算是小的了,像一幅拳擊手套,只是帶了點(diǎn)兒鋒利的鋸齒而已。再說(shuō)那幾只柔弱無(wú)力的小腿,雖然很長(zhǎng),但是看起來(lái)像個(gè)裝飾品,一點(diǎn)兒用都沒(méi)有,只是爬行而已,小腿邊上帶著很多灰色的細(xì)毛,也不知道是做什么用的。
舅舅拿來(lái)后,我和媽媽把它們倒入一個(gè)臉盆里,我和姐姐說(shuō)話間,那些活著的.螃蟹就悄悄地從盆里爬了出來(lái),客廳的地上都是螃蟹,這可嚇壞了我和姐姐,都“啊——啊”大叫起來(lái),想幫忙但是又不敢拿,嚇得我趕緊跑回屋里了,門(mén)外,憑聲音可以聽(tīng)出,已經(jīng)是亂成一鍋粥了,全家都在捉螃蟹,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間,門(mén)外終于安靜下來(lái),出門(mén)一看,那些不老實(shí)的螃蟹已經(jīng)在塑料桶里爬不上來(lái)了,可能是由于缺氧,它們?cè)谕暗灼疵赝轮菖荩袔字幌肫髨D爬上來(lái),可是桶又高又滑,它們都接連墜入桶底,“嗞——嗞”的聲音,讓人聽(tīng)起來(lái)真刺耳。
到了晚上,我們終于要蒸螃蟹了,一想到馬上就要吃到鮮美的螃蟹,就垂涎三尺。螃蟹們下鍋了,為了防止它們?cè)倥郎蟻?lái),我蓋上了蓋子,隨著水蒸汽上升,螃蟹們也快速挪動(dòng)那八條腿,可是因?yàn)槟蔷薮蟮腻伾w,使它們?cè)僖矝](méi)有力氣繼續(xù)爭(zhēng)先恐后的向上爬了。
過(guò)了幾分鐘后,螃蟹變紅了,成了美食,這讓我想起了一句話:要想紅,是要付出代價(jià)的。
中秋吃螃蟹作文 篇2
中秋節(jié)下午,爸爸開(kāi)車帶我們一起去鄉(xiāng)下老太家吃晚飯。下車后,走到大門(mén)前,我一推門(mén),老太家的大黑狗就擺動(dòng)著尾巴“汪汪”亂叫,好像在說(shuō):“歡迎,歡迎!熱烈歡迎!”這時(shí),老太笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō):“張景堯,你到我家來(lái)吃飯啦?”“是的,你給我準(zhǔn)備了什么好吃的啊?”我笑著回答道。老太笑呵呵地說(shuō):“今天你運(yùn)氣真好,有你愛(ài)吃的大螃蟹呀!”
由于我媽媽也是螃蟹“愛(ài)好者”,所以她親自下廚。十幾分鐘過(guò)去了,我聞到一股蟹香味,饞得我直流口水。過(guò)了一會(huì)兒,老太拿了一只最大的母螃蟹送到我面前:“張景堯,這是你的螃蟹!痹瓉(lái),我剛才打了個(gè)盹兒,他們悄悄地開(kāi)吃了。我雙手接過(guò)螃蟹,眼前一亮,立刻施展“分筋挫骨手”的神功,迅速把螃蟹四分五裂掰開(kāi)。這時(shí)的螃蟹殼真像賈寶玉的“通靈寶玉”,只不過(guò)變成桔紅色罷了。我先用力咬開(kāi)螃蟹的“大鉗子”,蘸了一些醋,于是,就大塊朵頤地吃起來(lái),吃得津津有味,忘乎所以。就在我掰第二個(gè)“大鉗子”的時(shí)候,一不小心,手指被上面的'刺刺了一下,好疼哦!無(wú)從下手了,怎么辦呢?眉頭一皺,計(jì)上心來(lái),我立刻跑進(jìn)廚房,拿出一把菜刀,用刀面輕輕拍了幾下“大鉗子”。只聽(tīng)“叭”的一聲脆響,“鉗子”碎開(kāi)了。我用手捏住“鉗子”的尖頭,在醋碟里蘸了一會(huì)兒,朝嘴里一塞,頓時(shí),鮮香四溢,美味無(wú)比。
吃完了兩只“大鉗子”,又吃掉了“八大金剛”,接著,我一鼓作氣,開(kāi)始吃蟹頭和身體。由于蟹頭里的肉軟乎乎的,我不愛(ài)吃,便請(qǐng)媽媽幫忙解決了。
中秋團(tuán)圓日,大家一邊盼望著月光的沐浴,一邊品嘗著美味的螃蟹,真是太幸福了!
中秋吃螃蟹作文 篇3
周六中午,我們正美滋滋地剝著爸爸的朋友送的大螃蟹,突然叮咚一聲,快遞到了。
我聽(tīng)了聽(tīng),箱子里發(fā)出“地波地波”的聲音,是什么呢?拆開(kāi)層層包裹,一只只大閘蟹正吐著泡泡玩兒呢。箱子里 還 放著瓶冰水,估計(jì)是給它們保鮮用的。它們被五花大綁得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),不得動(dòng)彈?晌疫是小心翼翼地用兩個(gè)手指捏著繩子,把它們拎出來(lái)放在盆子里。
如何檢驗(yàn)大閘蟹是否活著呢?媽媽說(shuō)看它沒(méi)有吐泡,可是有幾只沒(méi)有吐,也許休息,也許死了?爸爸說(shuō)可以碰碰蟹腳,可是有幾只折騰都不動(dòng),是綁得太緊,還是凍得不想動(dòng)呢?我出馬了,直接戳它們的眼睛,眼珠子收進(jìn)去的,肯定活著。用這樣簡(jiǎn)單的辦法,我一一檢驗(yàn)了,全部都還活著。有一只蟹的繩子松了,它張牙舞爪地從盆子里爬出來(lái),我被嚇住了不敢碰它,它就肆無(wú)忌憚地在廚房里橫沖直撞。只好把它裝進(jìn)往兜里,塞進(jìn)冰箱,低溫可以讓它安靜。
這些大閘蟹是媽媽的.朋友送的中秋禮物,昨天18點(diǎn)從江蘇發(fā)貨,今天12點(diǎn)收到,真是“禮不輕情更重”啊。晚上,我們煮了幾只,哇,蟹肥黃多,比午餐吃的大螃蟹更鮮美。午餐和晚餐的兩種蟹,都是朋友送的心意,我就給所有的蟹起了個(gè)名字——“中秋謝”。
中秋吃螃蟹作文 篇4
桂香浸染枝頭,一絲黃意侵占許久。風(fēng)轉(zhuǎn)涼,是秋日的預(yù)兆。抬頭望眼,見(jiàn)月亮一日比一日?qǐng)A,正是中秋時(shí)節(jié)。秋日是豐收之時(shí),秋蟹也極鮮肥美。
中秋向來(lái)是不清閑的,晚上要賞月,白天則準(zhǔn)備中秋的大餐。每到此時(shí),蒸蟹則是一大傳統(tǒng)。來(lái)了新鮮的大閘蟹,得趁早品嘗,河蟹須吃活的。父母還在出差,姥姥是家中的美食家,自然擔(dān)起了做螃蟹的重任。我怕活蟹,就搬一個(gè)小板凳坐在旁邊,靜靜地看著。
姥姥按住左蟹螯,將右手的`繩子松開(kāi),捏緊右方螯子,扳上去,一聲清脆的響聲后,螯子已脫落。把繩子解開(kāi),活生生的螃蟹意見(jiàn)重獲自由,滋溜溜地亂跑。螃蟹向我飛奔過(guò)來(lái),我連忙大叫,飛快逃出了廚房。姥姥似是被我的樣子逗笑了,讓我不必驚慌,她能把這些處理好。姥姥抓起那只活蹦亂跳的螃蟹,打開(kāi)水流,用細(xì)毛刷子輕輕刷洗腹部與蟹腳,又掰開(kāi)外殼,把六角星似的白色小塊和條狀細(xì)柳摘取,這是它的腮與內(nèi)臟,皆是不可使用的。姥姥熟練地為每一只螃蟹清洗,去除內(nèi)臟,再放入蒸鍋,宛若行云流水一般舒暢。我擺弄著取下的蟹鉗,尋思著把它弄開(kāi),未果,又觀察著螃蟹,姥姥過(guò)來(lái)了,見(jiàn)我對(duì)螃蟹大眼瞪小眼,不禁摸摸我的頭,慈愛(ài)地笑笑。她在蒸鍋里擺滿了六只灰白的蟹,我從陽(yáng)臺(tái)拿出幾片紫蘇,清洗了一會(huì)兒便放在了蒸鍋中,曾聽(tīng)長(zhǎng)輩們說(shuō),這紫蘇是去腥的好手,蒸出來(lái)的螃蟹會(huì)更清香。姥姥又加了些生姜之類的輔料,蓋上鍋蓋。
一縷陽(yáng)光穿過(guò)窗戶照進(jìn)來(lái),金色灑在蟹身,沐浴著熱氣。天邊的云飄來(lái)又飄散,陽(yáng)光轉(zhuǎn)暗,天色漸晚,心心念念的螃蟹將出鍋,出差在外的父母終于在八月十五趕回了家。姥姥將熱氣騰騰的螃蟹端上桌,夾雜著紫蘇的清香。螃蟹外殼泛著橙紅,我掰開(kāi)一個(gè),黃澄澄的蟹黃留著湯,雪白的蟹肉若隱若現(xiàn),實(shí)在誘人。
夜幕降臨,一家人圍坐在餐桌旁,吃著螃蟹,望著月,聊起了往事。姥姥追憶起青蔥歲月,父親母親想起了他們的童年,想來(lái)時(shí)光荏苒,歲月易逝,而此時(shí)此刻,我們依舊團(tuán)圓。我曾不明白為何中秋品蟹,如今想來(lái),不只是時(shí)節(jié)的饋贈(zèng),更寄托著對(duì)團(tuán)圓的期盼與感謝。感謝我們?cè)黄鸲冗^(guò)的每分每秒,也愿未來(lái)的我們終究圓滿。
但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟!
中秋吃螃蟹作文 篇5
今天中午我回到家,發(fā)現(xiàn)廚房里多了一群蝦兵蟹將,蝦已經(jīng)被姥姥煮熟了,只剩下一群張牙舞爪的大螃蟹啦!
它們身披青白玉的鎧甲,手持大刀闊斧,個(gè)個(gè)神氣活現(xiàn)。看著它們橫行霸道,肆無(wú)忌憚的樣子,我決定要逗逗它們,殺殺它們的威風(fēng)。我摁住一只螃蟹,它馬上手足無(wú)措、無(wú)所適從的`在空中揮舞著大鉗子。我拿起一支筷子與它拼殺起來(lái)。它一下子把我的筷子夾住了,我把按在它殼兒上的手放開(kāi),它居然只用一只鉗子抓住筷子掉在空中,果然是天庭中身手矯健的“帶刀侍衛(wèi)”呀!我就叫它“大力士”吧。我使勁甩甩筷子,終于把它甩回到水池里了。我又戳了戳另一只,它嗖的一聲就在水池里連跑了三圈兒,我又戳了戳它,它又連著跑了好幾圈,我給它起名為“飛毛腿”。
這時(shí)姥姥發(fā)話了,“把螃蟹下鍋吧”。我拿起漏勺向螃蟹們抄去,螃蟹們像聽(tīng)懂了姥姥的話,立馬慌亂起來(lái):“飛毛腿”在水池里跑來(lái)跑去;“大力士”用鉗子抓住漏勺,不肯入鍋;有些螃蟹想用鉗子攻擊那巨大的漏勺;還有的螃蟹立刻裝出楚楚可憐的樣子,口吐白沫,像生命垂危的病人命懸一線。可最后都被我放進(jìn)了大蒸鍋里。撒上蔥花,姜片,蒜片慢燉20分鐘。
不一會(huì),一股香氣撲面而來(lái)。!螃蟹終于出鍋了。與剛才生龍活虎的樣子相比,真是一百八十度大轉(zhuǎn)變。只見(jiàn)它們色澤光亮,略顯橙紅,個(gè)個(gè)兒老實(shí)巴交的趴在盤(pán)子里任人宰割。我聞著香噴噴的螃蟹開(kāi)始貪婪地吃了起來(lái)。正值中秋,螃蟹個(gè)個(gè)黃滿膏肥,這個(gè)中秋宴真是讓我回味無(wú)窮!
中秋吃螃蟹作文 篇6
古語(yǔ)有云:“秋風(fēng)起,蟹腳癢;菊花開(kāi),聞蟹來(lái)!敝星飼r(shí)節(jié),蟹正肥美。今天是周六,我和爸爸媽媽一起自己動(dòng)手,吃了一頓螃蟹大餐。
螃蟹一共16只,放進(jìn)盆里,加點(diǎn)水,過(guò)了十多分鐘再一看,水都變成了淡黃色。螃蟹大多綁了起來(lái),只是有兩只掙脫了,我們也沒(méi)太在意。誰(shuí)知,其中一只螃蟹很不老實(shí),竟順著繩子爬了出去,躲在一只小鍋的后面,還把自己縮成一團(tuán),害我們找了好半天。我用東西壓住它的背,才把張牙舞爪的它“捉拿歸案”。
我和爸爸一起挑出了12只螃蟹,放進(jìn)了蒸鍋里,只只肚皮朝上,據(jù)說(shuō)這樣可以不讓蟹黃流出來(lái);痖_(kāi)到最大,把蓋子蓋上,不大的'功夫,蟹殼慢慢地變紅了,香氣也慢慢地溢了出來(lái),充滿了整個(gè)屋子,我邊忍著口水邊想:秋風(fēng)起,蟹腳癢,應(yīng)該不是蟹腳癢,而是人肚子里的饞蟲(chóng)癢了吧?
我正想著,忽然聽(tīng)見(jiàn)了媽媽的叫喊聲:“螃蟹好了!”我立刻以此生最快的速度,像離弦的箭一般飛奔到餐桌旁。哇!一盆螃蟹擺在了桌子上,每只都紅彤彤的,像是披了一件紅衣裳似的。
我拿起一只螃蟹,輕輕掰開(kāi)蟹殼,黃澄澄的蟹黃和雪白的蟹肉就露了出來(lái)。我吸了一大口蟹黃,似苦似甜,味道十分別致。再吃一口白白的蟹肉,軟軟的,帶點(diǎn)甜味。吃完了最最精華的部分,我又把目光投向了蟹腿,可是我一時(shí)不知道該從哪里下口。我把頭轉(zhuǎn)向爸爸媽媽,看見(jiàn)他們都是用小剪刀把蟹腿剪開(kāi)來(lái)吃的,我也“依著葫蘆畫(huà)瓢”,津津有味地吃了起來(lái)。
一口、一口、再一口,吃完了一只,再來(lái)一只……大半個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我們吃得心滿意足,肚子也撐得鼓鼓的,螃蟹真是人間美味呀!
中秋吃螃蟹作文 篇7
吃蟹今天,我和爸爸盼望以久的一個(gè)愿望終于實(shí)現(xiàn)了。媽媽花了一天的工資買(mǎi)回來(lái)幾只大螃蟹。我高興得跳了起來(lái),爸爸也高興得連呼:“OK!”沒(méi)等我看清楚螃蟹的模樣,爸爸已經(jīng)搶過(guò)螃蟹,手忙腳亂地洗好放進(jìn)鍋里煮起來(lái)。
沒(méi)過(guò)幾分鐘,只聽(tīng)見(jiàn)爸爸一聲“開(kāi)飯了”,我迫不及待地沖向廚房,只見(jiàn)紅通通的大螃蟹臥在盤(pán)上。一雙赤豆樣的小眼睛狠狠地盯著我,好像在求我。我不忍心,可是口水還是不住地流!皩(duì)不起了,親愛(ài)的大螃蟹!”說(shuō)完,我毫不客氣地撕下蟹腿,吃起來(lái)。爸爸也像小孩似的,搶下一條蟹腿,狼吞虎咽地吃起來(lái)。平時(shí),文質(zhì)彬彬的.媽媽一把撕開(kāi)蟹蓋,盡挑里面的蟹黃吃。
不一會(huì)兒,那可憐的螃蟹哥們就被我們解決了,只有那赤豆樣的小眼睛還是狠狠地盯著,盯得我渾身不自在,盯得我心里發(fā)虛。
中秋吃螃蟹作文 篇8
“要吃螃蟹咯!”我歡呼起來(lái)。媽媽準(zhǔn)備好姜蒜醋+老干媽調(diào)料后,我們各就各位坐到了餐桌前。
長(zhǎng)柄勺放在媽媽面前,簽子放在我的餐布上。媽媽只吃蟹黃蟹膏。她拿起一只螃蟹,一邊“呼呼”吹涼,一邊解開(kāi)螃蟹身上的麻繩。接著,她輕松掰斷八只蟹腿,放到我和爸爸盤(pán)里,再使勁掰開(kāi)蟹殼。一次,兩次要是掰不下來(lái),就丟給爸爸幫忙。這時(shí),爸爸也順便把蟹鰲“咔嚓”下來(lái)。媽媽用長(zhǎng)柄勺把一團(tuán)金色的蟹黃,半透明粘粘的蟹膏刮下來(lái),再仔細(xì)沿著蟹殼邊緣刮一圈。舀一勺醬料放進(jìn)蟹殼里,攪拌攪拌,咂吧咂吧,悉悉索索就下肚了。很快,媽媽就算吃完螃蟹,洗手盛飯了。
爸爸眼里的螃蟹全身都是寶,什么也不挑。他只吃一個(gè)蟹膏或蟹黃,剩下的就是蟹腿蟹鰲的清道夫工作。因?yàn)樾扶椨钟灿执筮鋒利,不好下手,我和媽媽都不碰。爸爸拿起一只蟹鰲,掰斷蟹鉗,左邊牙“咔”,松了,右邊牙“噠”,裂了。剝開(kāi)鉗殼,盛點(diǎn)醬料,挖出蟹肉。因?yàn)槲液蛬寢寷](méi)吃到,爸爸就分了一點(diǎn)給我們嘗。
這是我第一次動(dòng)手吃螃蟹。媽媽說(shuō)第一個(gè)吃螃蟹的人最勇敢。我只吃蟹腿,和媽媽不搶食。我抓起事先肢解的`一條蟹腿,輕輕一掰,“哎呦”,沒(méi)想到蟹腿上的硬刺把手扎疼了。“我是勇敢的人,這點(diǎn)小刺算什么,非吃到不可。”蟹腿被掰斷成兩截后,我拿起大腿,不管三七二十一從中間咬下一節(jié)!芭夼蕖保瑲ず腿饣祀s了滿嘴。再美味的精華也不能和糟粕混在一起吃啊。“唉,浪費(fèi)了一條腿!蔽铱上У叵。
看著爸爸咬蟹腿,我也跟著學(xué),就迫不及待地咬下了大腿的一小節(jié)。這樣蟹腿就開(kāi)了一個(gè)口子。我用一頭寬而扁,一頭細(xì)而扁的簽子往外鉤。一鉤,二鉤,雖然吃到了蟹肉,但只有一丁點(diǎn),都不夠我塞牙縫呢。而且簽子鉤蟹肉也鉤不干凈,吃得不爽。“吃個(gè)螃蟹真麻煩。”我不禁抱怨。
爸爸看我還沒(méi)自己吃上螃蟹就指點(diǎn)我怎么弄。我再次抓起一條蟹腿,一掰為二,拿起大腿,咬掉兩頭。這樣大腿兩端就有一大一小兩個(gè)開(kāi)口。用簽子細(xì)的一頭朝小開(kāi)口一捅到底。這樣,伴著一絲灰色纖維,雪白的蟹肉終于千呼萬(wàn)喚冒出來(lái)了。我沒(méi)急著往嘴里送,把這條來(lái)自不易的蟹肉浸到調(diào)料里,充分入味后才慢悠悠地品嘗。果然,一股辛辣的調(diào)料味后就是帶著一絲甜鮮的嫩肉。
我對(duì)正在吃飯的媽媽說(shuō):“蟹肉真好吃!眿寢寘s不屑一顧:“蟹黃蟹膏才是精華的!卑职众s緊說(shuō):“螃蟹身上的美味我都吃到了,你們倆才錯(cuò)過(guò)了美味!蔽荫R上捅了一條蟹肉放到媽媽嘴里!班,味道不錯(cuò),做蟹肉粥也好吃!焙,你看,我已經(jīng)和媽媽預(yù)約了明年的蟹肉粥……
中秋吃螃蟹作文 篇9
今天,媽媽的閨蜜送了一只大青蟹給我!巴!”這真是一個(gè)大家伙,小小的眼睛靈活地左右搖動(dòng),青青的蟹殼像一塊厚重的鐵一樣堅(jiān)硬,敲上去梆梆響。它的身上綁著一條粗粗的布繩,我捏著布繩,小心翼翼地把它拎起來(lái)。小家伙的大鉗子被綁住了,無(wú)法使力,只能在空中胡亂地?fù)]舞著,它拼命地掙脫了我的控制,卻摔了個(gè)八“爪”朝天。媽媽在一旁提醒:“它的鉗子力氣很大,你要小心一點(diǎn)。”我才不信,繼續(xù)拿著筷子在它的背上肆無(wú)忌憚地亂敲,“小樣兒,我還治不了你了!”
開(kāi)始洗青蟹了。隨著身上的布繩一圈圈地解開(kāi),乖乖的.青蟹開(kāi)始“叛逆”起來(lái),像重新獲得自由的威武大將軍,氣勢(shì)洶洶,碰到什么夾什么,弄得我們手忙腳亂。只聽(tīng)媽媽大叫一聲,哎呀,不好,食指被夾住了。這下可怎么辦才好?爸爸連忙拿來(lái)剪刀幫忙,可是越用剪刀夾它,它反而夾得越緊,夾得媽媽的手指都快要斷了。媽媽冷靜下來(lái)后,叫爸爸固定住它的另外一只大鉗子,自己拿剪刀叉在大鉗子中間,等它鉗子一松就馬上抽出食指?粗鴭寢尩氖持副磺嘈穵A得皮破血流,我氣得直跺腳。正當(dāng)我構(gòu)思如何替母報(bào)仇,眼疾手快的爸爸早已將它清洗干凈,放入蒸鍋“明正典刑”了。
蒸好了的青蟹換上了一件大紅袍,十分誘人。我們將它大卸八塊,分而食之。品嘗著美味的青蟹,我不禁沾沾自喜:青蟹啊青蟹,你再得意再威武,還不是成了我的盤(pán)中餐。
中秋吃螃蟹作文 篇10
昨天奶奶買(mǎi)了幾只我最愛(ài)吃的大湖蟹,我高興極了!
奶奶把湖蟹放進(jìn)了洗菜盆,湖蟹就到處亂爬,湖蟹背著一身青色的,堅(jiān)硬的外殼,兩邊各有四只長(zhǎng)長(zhǎng)的,尖尖的爪子,爪子上長(zhǎng)著金黃色的絨毛。頭上兩邊各有一把大大的鉗子,像一個(gè)戰(zhàn)士舉著兩把大刀。它有兩只能伸縮的小眼珠。它的肚皮是白色的。怎么分辨公蟹和母蟹呢?只要看肚皮上的蟹臍,圓的是母蟹,尖的就是公蟹。湖蟹爬行時(shí)橫行霸道,像個(gè)威風(fēng)凜凜的大將軍。
奶奶把刷干凈的湖蟹放進(jìn)鍋里,湖蟹著急得亂爬,就像熱鍋上的螞蟻,在熱水中,可憐的湖蟹慢慢失去了威風(fēng),變成了橙紅色的美食。剝開(kāi)湖蟹堅(jiān)硬的殼,馬上看到了我最愛(ài)吃的蟹黃,我迫不及待地拿起筷子,吃蟹斗里的蟹黃,真是難以形容的美味。∧憧赡軙(huì)大口大口地吃起來(lái),但是,要注意,有些東西不能吃,在蟹斗里中間三角形的胃;還有在蟹身中間六角形的蟹心;和在蟹身兩邊兩條眉毛狀的兩條軟綿綿的腮;從胃通到蟹臍的`一條黑線,是蟹腸。把這些臟東西拿掉之后,你可以盡情的享受湖蟹的美味了。
湖蟹的味道真是鮮美啊,聽(tīng)說(shuō)陽(yáng)澄湖的湖蟹味道是最好的,我什么時(shí)候一定要親自去陽(yáng)澄湖邊品嘗一下正宗的陽(yáng)澄湖蟹!想想都流口水。
中秋吃螃蟹作文 篇11
秋天到了,又大又肥的螃蟹上市啦!
今天上午,我和爸爸去超市里買(mǎi)回了三只大螃蟹。瞧!它扁圓的身子,墨綠色的小眼睛,堅(jiān)硬的`外殼,八條長(zhǎng)腿均勻地分布在身體兩側(cè),頭上兩只大螯張牙舞爪地?fù)]動(dòng)著,像是在說(shuō):“別碰我”。
爸爸熟練地將螃蟹洗刷后,用繩子捆牢,放進(jìn)鍋里開(kāi)始蒸了。過(guò)了一會(huì)兒,一陣陣濃濃的香味撲鼻而來(lái),引得我垂涎三尺。!好香啊!我定睛一瞧,原來(lái)是螃蟹出鍋了。
我開(kāi)始吃了!先剝下大螯和腳,我吸,我吸,我吸吸吸!!總算出來(lái)了。咦?這個(gè)怎么出不來(lái)?像跟我躲貓貓似的。哈哈!我自有妙計(jì)!我輕輕一咬殼,蟹肉就被擠出來(lái)了,再沾點(diǎn)醋,真是好吃極了!
我開(kāi)始吃蟹肉,我用手把蟹殼掰開(kāi),用筷子搗鼓了一下就美滋滋地吃起來(lái)。不一會(huì)兒,我面前的蟹殼就堆積如山了。
爸爸還告訴我:“公蟹的肚皮底下是倒三角形,而母蟹則是圓形!
這頓飯不僅讓我吃到了美味的螃蟹,還讓我學(xué)到了如何區(qū)分公蟹和母蟹,真是一舉兩得呀!
中秋吃螃蟹作文 篇12
看過(guò)豐子愷的吃蟹,心里不禁有點(diǎn)躍躍欲試,今天我也體驗(yàn)了一把吃蟹。
中秋節(jié)時(shí),我這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)吃貨終于吃到了蟹,還沒(méi)進(jìn)鍋的螃蟹一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜,它們有著青黑色的盔甲,肆無(wú)忌憚,橫沖直撞,不停揮舞炫耀著他們的大鉗子。但只要將它們放進(jìn)鍋內(nèi),它們立刻就慌了神。進(jìn)鍋的一個(gè)個(gè)公蟹,母蟹哭泣著,奔跑著,求救著。大鉗子胡亂地張開(kāi)著,劃拉著,想要爬出去但是無(wú)能為力。
為了最大程度發(fā)揮出螃蟹自身的鮮美,煮蟹只需姜,蔥即可。
出鍋的蟹有點(diǎn)像從汗蒸房里出來(lái)的,一個(gè)個(gè)身上都紅通通的.,它能讓我垂涎三尺是因?yàn)樗孽r味,沾著點(diǎn)醋,去腥提味。這蟹有巴掌大,八只小短腳十分粗壯,巨大的蟹殼仿佛還在發(fā)光。人們說(shuō)先折蟹腳,后開(kāi)蟹斗。我喜愛(ài)吃公蟹,因?yàn)樗麄兌亲永镉懈啵歉嗍前咨胪该鞯,有點(diǎn)像凍住的豬油。一口咬下去,肥而不膩,滿口飄香。蟹肉也十分鮮美,沾上點(diǎn)醋,簡(jiǎn)直讓人瘋狂。然后是蟹腳,蟹腳吃的是嫩,把一節(jié)蟹腳折下,把末尾咬掉,蟹腳殼攏成了一個(gè)吸管,吸管里全是肉,只要把一頭放在嘴里猛地一吸,肉就出來(lái)了。蟹螯是最難取出肉的,但它的肉也是最好吃的。蟹螯吃的是香,掰開(kāi)蟹螯,就會(huì)露出雪白的一團(tuán)肉,小心翼翼地取出,一整團(tuán)肉放入口中,比魚(yú)肉筋道,但比豬肉軟爛,鮮香肥嫩,十分過(guò)癮。
古人云,不到廬山辜負(fù)目,不食螃蟹辜負(fù)腹,你們也來(lái)嘗一嘗吧。
中秋吃螃蟹作文 篇13
中秋節(jié)前后,美味的大閘蟹上市了。現(xiàn)在都流行網(wǎng)購(gòu),媽媽早早地就預(yù)訂了正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹。這下,我和爸爸、姐姐可有口福了!雖然平時(shí)菜場(chǎng)上也有蟹賣,但這些貼著標(biāo)簽的蟹還是很難得的。
蟹的做法多種多樣,可燒可煮。不過(guò),想吃原汁原味的,還得是清蒸。蒸之前先清洗,用小刷子仔細(xì)地把蟹腳上的毛沖刷干凈。冷水上鍋小火蒸,要讓它們慢慢適應(yīng)高溫,不然蟹腳會(huì)掉,賣相就不好了。
隨著蒸汽緩緩上升,香噴噴的大閘蟹就出鍋啦!頓時(shí)廚房里鮮香四溢,連飯廳內(nèi)都彌漫著蟹香,可以跟杭州的桂花林相比了呢!拿上一只蟹,摘下油光滿面的蟹殼,露出金燦燦、肥美的蟹黃膏,用舌尖輕輕舔上一口,!真香!仿佛置身于仙境一般,猶如我騎著太乙真人的小肥豬,正在閑逛呢!好吃得讓人停不下來(lái),一眨眼的`功夫,就只留下一個(gè)空殼了。
接著該吃蟹身了。從中間用力一掰,一只蟹一分為二,雪白的蟹肉便暴露無(wú)遺了。咬上一大口,又軟又嫩,讓人忘記了煩惱,忘記了憂愁。
此時(shí)的蟹身已被我吃得一干二凈了,輪到蟹腳入肚了。這時(shí),吃蟹的專用工具——蟹剪,就要上場(chǎng)大顯身手了。只聽(tīng)“咔嚓”一聲,一只蟹腳被剪成兩段,我趕緊吮吸出殼里的肉,香中帶著一絲甜,比奶油蛋糕還誘人。吃完了一整只蟹,咂咂嘴,回味無(wú)窮;舔舔嘴巴周圍,唇齒留香;再聞聞吃蟹的手,。∵是那個(gè)字——香!
這蟹,不僅有它自身濃濃的鮮香,還有媽媽精湛的廚藝,更有“家”的味道,在我的腦海里留下了難以忘記的一道痕跡。
中秋吃螃蟹作文 篇14
昨天晚上,爸爸從冰箱里拿出來(lái)一只大青蟹王,但是,我一看,大青蟹一動(dòng)不動(dòng),一副半死不活的樣子。心想:它會(huì)不會(huì)已經(jīng)死了。窟@么大的一只青蟹死了也太可惜了吧。只見(jiàn)爸爸用刀背敲敲它,它仍舊沒(méi)有半點(diǎn)反應(yīng)。爸爸又把它放進(jìn)水里,過(guò)了好一會(huì)兒,它才像剛睡醒一樣,動(dòng)了動(dòng)它的爪子。我心想,原來(lái)大青蟹是在睡覺(jué)呀!
爸爸把大青蟹放在砧板上,想要把它切成兩半?墒谴笄嘈诽筇擦,爸爸手里的菜刀不是從旁邊滑走了,就是切不下去。經(jīng)過(guò)一番努力,爸爸終于成功的把螃蟹切成兩半。
爸爸開(kāi)始燒大青蟹了,我在旁邊耐心的等著。那盈盈而來(lái)的.香味是在太吸引人了,我三番兩次的跑過(guò)去問(wèn)爸爸到底燒好了沒(méi)。過(guò)了好久,香味撲鼻的大青蟹終于出鍋了,我迫不及待地想要挑選一半,我一碰到它,手就被燙的往回縮,我不停的甩著手,說(shuō)“哇!好燙好燙!”爸爸又幫我把蟹殼和腮子剝掉。我咬了一口,贊不絕口:“好吃,好吃!太美味了……”那肉汁鮮美可口,軟軟的肉吃起來(lái)還有一絲微甜。很快,半邊大青蟹已經(jīng)在我的肚子里了旅游了。
該吃大鉗子了,那大鉗子就像是一把剪刀,尖尖的頭,后面還有操縱桿。爸爸拿來(lái)菜刀,用刀柄“咣當(dāng)咣當(dāng)”地敲了起來(lái),我心想:如果用牙齒去咬的話,咬到牙齒崩了,那大鉗子估計(jì)還是完好無(wú)損的。敲開(kāi)大鉗子,里面滿滿的都是蟹肉,我一看那肉,就“口水直流三千尺”,我咬上一口,“嗯!太好吃了,人間極品……”
大青蟹真好吃!
中秋吃螃蟹作文 篇15
“正是菊黃蟹肥時(shí)”,又到了吃螃蟹的好時(shí)節(jié)了,愛(ài)吃螃蟹的我們一家,在上周六去了一趟“水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)”。
剛上路,我就已經(jīng)萬(wàn)分激動(dòng)啦,時(shí)不時(shí)還想著:批發(fā)市場(chǎng)是什么樣的,那里有什么呀?時(shí)間過(guò)得真快,我一邊思考著,一邊欣賞著路邊的風(fēng)景,不知不覺(jué),我們已經(jīng)來(lái)到了目的地。
從車窗往外望去,門(mén)口就已經(jīng)有許許的店鋪了,店主或是大聲叫賣著,那吆喝聲好帶勁呀;或是忙著稱分量、收錢(qián),不亦樂(lè)乎。看著眼前這一幕幕,我就更興奮了。在爸爸的引領(lǐng)下,我們一下子就來(lái)到了水產(chǎn)品的“地盤(pán)”。
媽媽總是告訴我:“買(mǎi)東西需要貨比三家嘛!庇谑牵覀儢|挑挑、西選選,一連逛了幾家店鋪,最終選到了我們心儀的一家。
開(kāi)始挑螃蟹啦!老爸用他那大眼睛掃視了一遍螃蟹,然后拿起一只,覺(jué)得它肚子很白凈,螃蟹很靈活,一看就是個(gè)“好家伙”,就迅速地放進(jìn)袋子里。最好笑的還是一只“出眾”的螃蟹王,個(gè)頭很大,把它拿起來(lái)的'時(shí)候,它就一動(dòng)不動(dòng),當(dāng)我們把它放回盆子里的時(shí)候,它就“活了”,跑得還挺快,哈哈,好個(gè)機(jī)靈的小家伙?伤是逃不過(guò)我的“法眼”被逮到了。學(xué)著爸爸的樣子,我們挑了一些四肢健全的“運(yùn)動(dòng)健將”,心滿意足地回家了。
回家的路上,爸爸告訴我,只要我們把它們都放進(jìn)冰箱里,好好保存的話,兩三天是沒(méi)沒(méi)問(wèn)題的。晚上,我們一家三口燒了六只螃蟹,看著這些螃蟹穿上了“橙色的外衣”,分外鮮亮,可有食欲啦。美味過(guò)后,我們一家已經(jīng)開(kāi)始商量著,什么時(shí)候再去水產(chǎn)類市場(chǎng)了。
中秋吃螃蟹作文 篇16
真沒(méi)有想到“吃蟹難養(yǎng)蟹更難”
金秋十月,丹桂飄香,正是蟹肥菊黃的好時(shí)節(jié)。趁著國(guó)慶假期,我跟著爸爸媽媽來(lái)到鄉(xiāng)下蟹塘,當(dāng)了一回小小蟹農(nóng)。
一下車,一大片農(nóng)田映入眼簾,我家的蟹塘就像鑲嵌在其中的兩塊藍(lán)寶石,在陽(yáng)光的映照下閃閃發(fā)光。我深深地吸了口氣,!鄉(xiāng)下的'空氣真新鮮!一望無(wú)邊的藍(lán)天飄著朵朵白云,一群大雁排成“人”字往南飛,幾只白鷺不時(shí)從水面掠過(guò)。我興奮地沿著河岸奔跑,開(kāi)心極了!
白天的蟹塘安靜祥和,廚房煮了一大鍋玉米準(zhǔn)備晚上喂給螃蟹吃,我就幫忙剝玉米粒,誰(shuí)知道才剝了半根,手指頭就紅了,奶奶心疼地連連說(shuō):“你別弄了,到外面玩去吧!”我看看爺爺奶奶枯枝般的雙手,咬咬牙笑著說(shuō):“沒(méi)事,不疼!”傍晚時(shí)分,爺爺將煮好的玉米粒拌上蟹糧,裝了滿滿一桶,吃力地拖上船,繞著蟹塘撒起來(lái),撒完兩個(gè)蟹塘,天都黑了。此時(shí)的我早已饑腸轆轆,想著他們不光餓著肚子還忙碌了一天,我的心里真不是滋味。到了晚上,螃蟹都爬上了岸,就像一場(chǎng)盛大的螃蟹聯(lián)歡晚會(huì)。我挽起袖子,穿上雨靴,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我左手提著燈,右手戴上手套,拎起小桶,去捉螃蟹啦!剛一靠近,螃蟹就“嗖嗖嗖”地往水里爬,幸虧我眼疾手快,瞅準(zhǔn)一只母蟹(鉗子小,肚皮圓的),一把摁住它的背,大拇指和食指捏住殼的兩端,快速扔進(jìn)桶里。我繼續(xù)尋找目標(biāo),不一會(huì)兒就裝了大半桶,它們時(shí)不時(shí)地往外爬,可都被我無(wú)情地又扔了回去。媽媽看著我熟練的手法,笑話我“捉螃蟹比學(xué)習(xí)厲害!”我聽(tīng)了心里覺(jué)得無(wú)比欣慰,因?yàn)槲乙材軒退麄儨p輕負(fù)擔(dān)了。我跟著爸爸從前面捉到后面,后面捉到前面,來(lái)來(lái)回回,不知不覺(jué)夜已經(jīng)深了,人們?cè)缫堰M(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng),可蟹農(nóng)們卻還在辛苦忙碌著。
凌晨?jī)牲c(diǎn),我們才回房睡覺(jué),大家都累成一灘泥,爸爸倒頭就呼呼大睡。聯(lián)想到接下來(lái)的兩個(gè)月天天晚上如此,我不禁感嘆:養(yǎng)螃蟹真辛苦啊,真沒(méi)想到“吃蟹難養(yǎng)蟹更難”啊!
中秋吃螃蟹作文 篇17
太陽(yáng)高照,夏意已濃,最愛(ài)吃的東西,總算上市了。
我最不能抗拒的食物,就是三門(mén)青蟹。
青蟹很大,肉也多,所以要挑就挑大的,而每次帶回家的青蟹,那些鉗子都鼓鼓的,很像鼓起的'腮幫子,鉗子越大,青蟹越有勁兒,越好吃。只不過(guò)有點(diǎn)貴。
吃青蟹,基本上都先吃大鉗子,先得小心翼翼地把鉗子分離出來(lái),還時(shí)不時(shí)會(huì)被長(zhǎng)著的刺給扎上一兩下,分離下來(lái),蟹殼極硬,牙齒咬不動(dòng),還得用上錘子,等出來(lái)一絲裂縫,馬上剝開(kāi),讓一條條裂紋朝四周分散開(kāi)去,蟹殼打開(kāi)了,里面的肉就出來(lái)了。
上面一種是正常吃法,錘子不能敲太重,還有一種是非正常吃法,就是很重一錘子下去,殼在一瞬間向外飛裂,肉也一樣,搞不好殼還要扎到眼睛,不過(guò)也有好處,可以直接用嘴接住飛來(lái)的肉。
青蟹做法很多,清蒸、紅燒,或多或少加點(diǎn)可樂(lè)或啤酒什么的,令人無(wú)法抗拒。特別是加黃酒,味更香,更好吃,而其中我最喜歡的就是可樂(lè)清蒸青蟹了,又好吃,又有可樂(lè)的味道,一舉兩得。但如果你把青蟹“拆”了,就生成了另一種吃法,直接用嘴咬青蟹殼薄的地方,通常都咬得開(kāi),只不過(guò)這種地方小刺特別多,扎得滿嘴刺都有可能。
記得有一次買(mǎi)回了青蟹,看我爸吃青蟹時(shí),又找到另一種吃法。從鉗子和身體的連接處插一根筷子,使勁頂,蟹肉就從另一邊出來(lái),都用不著錘子了,還有甚者,把嘴直接扣住蟹腳另一端,拿筷子從一端往嘴巴里頂,肉一出來(lái)就吃,更津津有味,只不過(guò)要擔(dān)心,筷子會(huì)捅到喉嚨里去的。
吃多了我便知道,青蟹身上還有一道佳品,蟹黃雖說(shuō)味道沒(méi)有蟹肉好,但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,一筷一筷地插進(jìn)去,剜著吃就好了。又方便又營(yíng)養(yǎng)。
把一只青蟹消滅干凈,通;ê瞄L(zhǎng)時(shí)間呢!盡管吃法過(guò)于繁瑣,可味道卻是不服也不行啊!
中秋吃螃蟹作文 篇18
常聽(tīng)大人們說(shuō),金秋的螃蟹又肥又大,是吃蟹的好時(shí)節(jié)。
這不,今天中午,爸爸從專賣店里買(mǎi)來(lái)兩只大閘蟹。只見(jiàn)它被一根細(xì)細(xì)的繩子捆綁著,結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的,像是兩塊小青磚。
爸爸先小心翼翼地把繩子解開(kāi)后,放在水里。一陣舒展身子之后,大閘蟹突然變成了兩只威風(fēng)凜凜的黑大帥,想要爬出來(lái),橫沖直撞時(shí)不時(shí)地張牙舞爪非常厲害。我在旁邊情不自禁地叫:“哇,爸爸小心被它咬到!
“哈哈…你別小看你老爸,等一會(huì)兒它就知道你老爸我的'厲害”。
正說(shuō)著,爸爸把河蟹放進(jìn)高壓鍋里。爸爸還說(shuō),先用小火讓它失去知覺(jué),再開(kāi)大火,這樣燒出來(lái)的河蟹不會(huì)掉腳,等一下拿出來(lái)樣子才會(huì)好看。
在微火的作用下,大閘蟹在鍋里發(fā)出“叭叭,叭叭”的聲音,這下它可變成了甕中之鱉,蒸板上的肉,再又神氣不起來(lái)了。
終于,美味的大閘蟹登上了餐桌。黑大帥變成了京戲的紅臉大關(guān)公。我用筷子輕輕敲打著河蟹蓋,調(diào)皮地說(shuō):“怎么樣,黑大帥,這下你可不能咬人了,我們可要吃你咯!”
于是,爸爸幫我掀開(kāi)河蟹蓋,里面露出金燦燦的蟹黃,散發(fā)著陣陣蟹香,饞得我垂涎三尺。我迫不及待地用筷子挑一塊蟹黃往嘴里送,粘粘的,還微微帶點(diǎn)甜,真好吃!不一會(huì)兒,河蟹殼在我面前堆起了一座微微凸起的小山。
啊!美味的大閘蟹真讓我回味無(wú)窮。
中秋吃螃蟹作文 篇19
我的爺爺奶奶、爸爸媽媽對(duì)我吃飯的問(wèn)題很重視,他們總說(shuō),吃得好不好關(guān)系到長(zhǎng)得是不是聰明、健康。所以,他們總是想盡辦法讓我吃得更健康,更快樂(lè)。
奶奶雖然已經(jīng)很老了,但為了讓我吃上新鮮的菜,不管刮風(fēng)下雨烈日驕陽(yáng),她每天都會(huì)去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜。記得去年秋天,正是肥美的螃蟹上市的時(shí)節(jié),有同學(xué)在班上說(shuō)她昨晚吃螃蟹了,味道好極了!聽(tīng)得我直流口水;氐郊,我就說(shuō)想吃大閘蟹。于是大家就張羅著怎樣給我買(mǎi)新鮮、好吃的大閘蟹。奶奶更是不敢怠慢,趕緊去買(mǎi)回來(lái)了兩只大閘蟹,爺爺花了半天功夫很努力地把那兩只大閘蟹做完了?粗@眼前這剛出籠的美味,我口水直流,恨不得一口將其吞下去。爺爺奶奶在一旁慈祥地說(shuō):“慢點(diǎn)!慢點(diǎn)!”
晚上,爸爸回到家。問(wèn)我:“爺爺奶奶是否有吃大閘蟹?”我說(shuō):“我讓他們吃,可他們說(shuō)最不喜歡吃螃蟹了!”爸爸摸了摸我的`頭,嘆了口氣說(shuō);“傻孩子,這兩只蟹可是花了好幾百元呢。那是爺爺奶奶疼你,舍不得吃!”
聽(tīng)了爸爸的話,我一下子就窘在那里了。我知道爸爸媽媽工作非常辛苦。媽媽每天都很晚回來(lái),有時(shí)還要在家里加班,還要給客戶打電話,有些客戶態(tài)度不太好,媽媽還要耐心地跟他們解釋。爸爸為了掙錢(qián)還要到很遠(yuǎn)的成都去上班……想著想著,我好像覺(jué)得那大螃蟹的一對(duì)大鰲正高高舉起向我刺來(lái)。
中秋吃螃蟹作文 篇20
今天爸爸媽媽要帶我去陽(yáng)澄湖吃大閘蟹,帶著一顆興奮的心坐上了我爸爸的車。我們驅(qū)車150公里左右來(lái)到了巴城。巴城是一個(gè)位于江蘇省昆山市的一個(gè)非常有名的小鎮(zhèn)。它之所以出名就是因?yàn)檫@里出產(chǎn)最最肥美的大閘蟹。大閘蟹學(xué)名“中華絨螯蟹”,它肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,是老少都愛(ài)吃的一件美事。
到了那邊我們打算先不忙著吃,而是租了條小船,泛舟于陽(yáng)澄湖上,先看看湖上的美麗風(fēng)景,再去品嘗美食。爸爸劃著船坐在后排,我跟媽媽在前排玩水。湖里水質(zhì)清澈見(jiàn)底還有一群群小魚(yú)游來(lái)游去。這時(shí),只見(jiàn)一只蜻蜓飛過(guò)來(lái)停在了我們船頭,仿佛是在歡迎我們跟我們打著招呼呢!岸上有的人在放著風(fēng)箏,有的婦女在湖邊洗菜洗衣,有的孩子在打著水仗,還有的老伯頭戴太陽(yáng)帽,嘴里叼著一只煙斗,正坐在小椅子上悠閑的吊著魚(yú)。四周一片美麗和諧的景象。
這時(shí),我的肚子提起意見(jiàn)來(lái),咕嚕咕嚕的打起了鼓。我們把船劃回了岸邊。來(lái)到了湖邊的一家酒樓。進(jìn)了酒店大堂,服務(wù)員便上前招待我們。她帶著我們穿過(guò)大堂,走過(guò)一扇小門(mén),我們看見(jiàn)了一條50米左右的長(zhǎng)廊,長(zhǎng)廊建在陽(yáng)澄湖上,長(zhǎng)廊的盡頭是一間用竹子建成的六角形涼亭,涼亭就位于湖的'中央,里面擺放了五張桌子。這時(shí)我不禁叫了一聲“哇!好棒哦!我們?cè)诤虚g吃飯耶!”我們一邊欣賞著這波光粼粼的湖水,和四周優(yōu)美如畫(huà)的風(fēng)景,一邊品嘗著這味道鮮美的大閘蟹,讓我感覺(jué)到我們現(xiàn)在的生活真是太幸福了!
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