煎荷包蛋作文

　　無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編收集整理的煎荷包蛋作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

煎荷包蛋作文1

　　今天晚上，我親身體驗(yàn)了一次煎荷包蛋。起初，我還以為煎荷包蛋會(huì)很難，但后來(lái)我卻發(fā)現(xiàn)，煎荷包蛋原來(lái)一點(diǎn)也不難。

　　首先我點(diǎn)好火，往油鍋里倒入少量的食用油，然后在爸爸的幫助下轉(zhuǎn)動(dòng)油鍋，使油均勻受熱。過(guò)了大約一分鐘，油熱了，我拿起一個(gè)雞蛋，輕輕地在灶臺(tái)上敲了幾下，然后對(duì)著油鍋掰開(kāi)蛋殼，蛋黃和蛋液掉在了鍋里，并發(fā)出“滋滋”的響聲�？墒�，蛋液卻散開(kāi)了一部分。我用鍋鏟將散開(kāi)的'蛋液鏟到蛋中央，使它們?nèi)诤显谝黄稹Ｈ缓笪矣缅佺P輕輕地鏟動(dòng)雞蛋，防止它燒焦。過(guò)了一會(huì)兒，我用鍋鏟把雞蛋翻了一面，雞蛋成了黃色，就快熟了。

　　這時(shí)，就該放鹽了。我舀了一些鹽，撒在雞蛋上，并用鍋鏟輕輕地刮著雞蛋表面，好讓鹽擴(kuò)散開(kāi)來(lái)。

　　到了最后一道程序：出鍋嘍！我用鍋鏟將煎好了的雞蛋鏟到一個(gè)小碗里。我聞了聞，真香��！味道也應(yīng)該不錯(cuò)吧。我取了一雙筷子，夾起蛋咬了一口，啊，好吃！我三口兩口就把荷包蛋吃掉了。

　　這是我第一次學(xué)煎荷包蛋，在爸爸的幫助下，基本上順利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的話，我會(huì)煎得比這次更好！

煎荷包蛋作文2

　　這個(gè)星期日，媽媽煮晚餐的時(shí)候，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸澳懿荒芙涛壹宓埃俊眿寢尯芸炀痛饝?yīng)了。真是既期待又開(kāi)心！

　　一開(kāi)始，我小心翼翼的把兩顆蛋打在一個(gè)盤(pán)子里，不過(guò)我打的蛋實(shí)在不怎么好呢。一個(gè)打得很漂亮像一顆金色的太陽(yáng)，一個(gè)打得沒(méi)有很好，看起來(lái)像已經(jīng)被攪得爛爛的，好像一個(gè)受到污染的太陽(yáng)，看起來(lái)真奇怪！

　　接著，要將打好的蛋攪拌成黃黃的'汁液后，再倒進(jìn)平底鍋里煎，一開(kāi)始上層的蛋看起來(lái)有點(diǎn)有點(diǎn)糊糊的，但是，只要一翻面，蛋就變成顏色是金黃色的，真是美麗！再來(lái)只要將蛋裝到好看的盤(pán)子里，就大功告成了！。陣陣香味撲鼻而來(lái)，令人忍不住想大快朵頤。

　　今天，我學(xué)到了煎蛋的方法，煎蛋的順序是先打蛋、再煎蛋，最后再將蛋盛起來(lái)，煎蛋就是那么簡(jiǎn)單！雖然簡(jiǎn)單，但還是有些難度，例如：打蛋的過(guò)程里，不能把蛋殼打入碗里，還有在煎蛋的過(guò)程里，翻面也是一個(gè)很重要的動(dòng)作，如果沒(méi)有翻面，那么就會(huì)發(fā)生烤焦或是沒(méi)有煎熟的后果呢！所以煎蛋時(shí)要很專(zhuān)心，不然就有可能烤焦或沒(méi)煎熟喔！我還體驗(yàn)到了親手做的樂(lè)趣，也總算了解到了媽媽的辛苦。但是，吃到自己做的美味煎蛋后，讓我更有成就感呢！真是太棒了！

煎荷包蛋作文3

　　每當(dāng)我想黃燦燦的煎荷包蛋時(shí)，就會(huì)沉浸在學(xué)習(xí)煎荷包蛋是的情景。

　　那是一個(gè)星期天，我在家中收拾房間時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“寶貝女兒今天晚上除了吃雞肉還吃什么菜？”我笑笑說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我還想吃你煮的煎荷包蛋�！钡�慢媽媽卻叫我自己煮煎荷包蛋。“我學(xué)習(xí)煎荷包蛋？”我說(shuō)，從小到現(xiàn)在雞蛋吃過(guò)不少，可從沒(méi)做過(guò)呀，我為難了。

　　“不會(huì)可以學(xué)，任何事都是從不會(huì)到會(huì)的�！眿寢尯孟窨闯隽宋业男乃迹瑖�(yán)肅地對(duì)我說(shuō)。然后她指著冰箱里的雞蛋對(duì)我說(shuō)：“這新鮮的雞蛋就看你的.了�！�

　　我進(jìn)入廚房，拿出兩只雞蛋在碗邊一磕，然后兩手剝開(kāi)蛋殼，蛋清和蛋黃一起流進(jìn)鍋里，接著又放進(jìn)少許蔥，隨后把油鍋放在煤灶上。片刻間，油鍋冒出了青煙，我立即把蛋汁倒入鍋里，汁間“嚓”的一聲響，蛋黃蛋清凝結(jié)成一起了，成了一塊蛋餅，還冒著小泡泡，我用鍋鏟把雞蛋一翻過(guò)來(lái)看，糟糕黃燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一塊，一股苦味直鉆入我的鼻子里，想不到煎蛋失敗了，再來(lái)一次。

　　這回我可細(xì)心了，當(dāng)?shù)爸�倒入鍋后，看�?jiàn)事變又結(jié)皮，就選準(zhǔn)時(shí)機(jī)立刻用鍋鏟翻一下結(jié)皮的雞蛋，再把它一翻，熟了。只聽(tīng)見(jiàn)媽媽在外邊說(shuō)：“好香啊，不錯(cuò)。”

　　啊，我發(fā)現(xiàn)煎蛋也是要講究技術(shù)的。第一次由于沒(méi)掌握好，結(jié)果煎糊了。我明白了煎蛋的這個(gè)道理。

煎荷包蛋作文4

　　有一天看到媽媽在廚房做飯，我想學(xué)，就求媽媽教我。

　　我媽媽看我的方式，她不得不同意。我太開(kāi)心了！媽媽先教我炒荷包蛋。我媽對(duì)我說(shuō)：“炒荷包蛋，先把雞蛋拿出來(lái)，打在碗里，攪拌均勻，然后把豬油放進(jìn)鍋里，再把攪拌好的`雞蛋倒進(jìn)鍋里。可以根據(jù)自己喜歡的放一些調(diào)料。雞蛋的一面煎好后，再把雞蛋翻過(guò)來(lái)。最后耐心等一會(huì)，荷包蛋就炸了。”我聽(tīng)著，照媽媽說(shuō)的做了。我剛走完幾步，不聽(tīng)話的荷包蛋就從鍋鏟上滑了下來(lái)。我一看，就坐在凳子上說(shuō)：“不學(xué)，我就不學(xué)！”我媽看到了，走過(guò)來(lái)親切的對(duì)我說(shuō)：“孩子，做什么事情都要有耐心。如果你有耐心，你做什么都能成功！否則，再試一次！”我急著要再翻雞蛋，一翻，翻了。我高興地叫道：“太好了，太好了！我翻了！這回蛋聽(tīng)話了！”媽媽看到我多開(kāi)心，開(kāi)心的笑了。過(guò)了一會(huì)兒，荷包蛋煎好了。雖然荷包蛋有一面糊了，但我還是很開(kāi)心。

　　我不提吃自己做的荷包蛋有多開(kāi)心。媽媽對(duì)我說(shuō)的話，在我心里反映了很久，我現(xiàn)在還記得！

煎荷包蛋作文5

　　前幾天，爸爸叫我吃飯。我一看，說(shuō)：“怎么沒(méi)肉了，555？沒(méi)有肉就不好吃。不要吃�！蔽覌屢�(jiàn)我演了殺手锏，立馬說(shuō)：“乖，你看我爸做的白菜湯多好吃�！彼�說(shuō)，一飲而盡�；蛘甙职謺�(huì)理解人，馬上說(shuō)“那你自己炒個(gè)荷包蛋吧！”

　　我從來(lái)沒(méi)有煎過(guò)荷包蛋，連火都沒(méi)有。但是，爸爸說(shuō)：“煎荷包蛋很簡(jiǎn)單。”所以想試一試。

　　首先當(dāng)然是開(kāi)火了。雖然父親像警察一樣指揮“交通”，但我還是有點(diǎn)害怕�！鞍�喲，”我的.叫聲從廚房傳來(lái)。“哎喲，這是什么氣壇？為什么不能扭？”爸爸跑過(guò)來(lái)，輕輕扭，哈哈，扭�！斑祝�怎么沒(méi)有火？”我驚訝地問(wèn)。"火爐還沒(méi)有打開(kāi)."爸爸說(shuō)�；馉t比煤氣灶好得多。我輕輕扭動(dòng)火焰，跳了出去。然后，爸爸讓我倒點(diǎn)油�！袄怖病庇拖癯�歌一樣在我耳邊回響，但我嚇得沖出了廚房。“進(jìn)來(lái)打雞蛋。”然后傳來(lái)父親的聲音。我只好頂著頭皮進(jìn)去，從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，小心翼翼地放進(jìn)碗里。"油是熱的。"爸爸說(shuō)。“你怎么知道？”我問(wèn)�！澳闵焓诌M(jìn)去就知道了�！卑职钟哪�地說(shuō)�！八�以你把手伸進(jìn)去了？”我諷刺地問(wèn)。廚房里爆發(fā)出一陣笑聲。然后，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)去了，雞蛋的一邊凝固了。我用抹刀小心翼翼的翻過(guò)來(lái)，可能是因?yàn)橛昧�過(guò)輕，雞蛋沒(méi)有翻過(guò)來(lái)，而是灑了一盆未凍的蛋清。爸爸看到了，趕緊翻過(guò)來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我立刻把荷包蛋裝滿了。一嘗，淡淡的(忘了放鹽，更別說(shuō)蔥花和姜末了。)太可怕了。還不如吃白菜湯！

煎荷包蛋作文6

　　前幾天，爸爸叫我吃飯。我一看，說(shuō)：“怎么沒(méi)肉了，555？沒(méi)有肉就不好吃。不要吃。”我媽見(jiàn)我演了殺手锏，立馬說(shuō)：“乖，你看我爸做的白菜湯多好吃。”他說(shuō)，一飲而盡�；蛘甙职謺�(huì)理解人，馬上說(shuō)“那你自己炒個(gè)荷包蛋吧！”

　　我從來(lái)沒(méi)有煎過(guò)荷包蛋，連火都沒(méi)有。但是，爸爸說(shuō)：“煎荷包蛋很簡(jiǎn)單�！彼�以想試一試。

　　首先當(dāng)然是開(kāi)火了。雖然父親像警察一樣指揮“交通”，但我還是有點(diǎn)害怕�！鞍�喲，”我的叫聲從廚房傳來(lái)�！鞍�喲，這是什么氣壇？為什么不能扭？”爸爸跑過(guò)來(lái)，輕輕扭，哈哈，扭�！斑�，怎么沒(méi)有火？”我驚訝地問(wèn)。"火爐還沒(méi)有打開(kāi)."爸爸說(shuō)�；馉t比煤氣灶好得多。我輕輕扭動(dòng)火焰，跳了出去。然后，爸爸讓我倒點(diǎn)油�！袄怖病庇拖癯�歌一樣在我耳邊回響，但我嚇得沖出了廚房�！斑M(jìn)來(lái)打雞蛋。”然后傳來(lái)父親的聲音。我只好頂著頭皮進(jìn)去，從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，小心翼翼地放進(jìn)碗里。"油是熱的。"爸爸說(shuō)�！澳阍趺粗�道？”我問(wèn)。“你伸手進(jìn)去就知道了。”爸爸幽默地說(shuō)。“所以你把手伸進(jìn)去了？”我諷刺地問(wèn)。廚房里爆發(fā)出一陣笑聲。然后，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)去了，雞蛋的`一邊凝固了。我用抹刀小心翼翼的翻過(guò)來(lái)，可能是因?yàn)橛昧�過(guò)輕，雞蛋沒(méi)有翻過(guò)來(lái)，而是灑了一盆未凍的蛋清。爸爸看到了，趕緊翻過(guò)來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我立刻把荷包蛋裝滿了。一嘗，淡淡的(忘了放鹽，更別說(shuō)蔥花和姜末了。)太可怕了。還不如吃白菜湯！

煎荷包蛋作文7

　　一陣“噼啪”油炸聲，還飄來(lái)一股撲鼻的香氣。咦，這是什么？把我從睡夢(mèng)中驚醒，下床一探究竟：哦！原來(lái)是奶奶在煎荷包蛋啊！頓時(shí)，我也想要學(xué)煎荷包蛋，這樣我就可以隨時(shí)品嘗美味了。

　　奶奶當(dāng)仁不讓成了現(xiàn)場(chǎng)老師。她先倒了一點(diǎn)色拉油，點(diǎn)上火，不一會(huì)兒油寶寶們就高興得手舞足蹈。我遞給奶奶一個(gè)雞蛋，只見(jiàn)她把雞蛋在鍋邊上一敲，就裂開(kāi)了一道縫。奶奶連忙把縫撥開(kāi)，蛋清蛋黃倆兄弟像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣，完好無(wú)損地“坐”在了鍋中，剛剛還安靜的廚房頓時(shí)“噼里啪啦”響個(gè)不停，還不時(shí)冒出一個(gè)個(gè)白色的小泡泡，好似在跳舞。最后荷包蛋煎好了，奶奶又把蛋盛到我碗里。啊，真是“人間美味”！奶奶告訴我，單面煎出的.荷包蛋較為嫩滑，而雙面煎出來(lái)的荷包蛋則以香脆為主，還考問(wèn)我有沒(méi)有記住步驟呢！

　　我點(diǎn)了點(diǎn)頭，先倒一點(diǎn)色拉油，等熱了，拿起雞蛋敲了進(jìn)去，“救命�。　蔽覄偘训按蛄诉M(jìn)去，就想起了“噼里啪啦”的聲響，真是嚇?biāo)牢伊�！鍋中的油又濺了起來(lái)，差一點(diǎn)就燙到了我的小手了，我更加小心謹(jǐn)慎了。等它凝固之后，我將它翻了一個(gè)身，繼續(xù)煎。最后，我把蛋盛到奶奶的碗里，奶奶迫不及待地咬了一口，對(duì)著我豎起了大拇指，夸我說(shuō)：“真聰明，長(zhǎng)大就可以當(dāng)大廚了！”

　　我終于學(xué)會(huì)了奶奶的拿手好菜——煎荷包蛋。

煎荷包蛋作文8

　　當(dāng)我品嘗著外公燒的荷包蛋時(shí)，就想起我第一次學(xué)煎荷包蛋的情景。

　　那一天，我們來(lái)到老師家，老師說(shuō)“今天我們學(xué)煎荷包蛋好嗎！”“好！”同學(xué)們異口同聲地回答。

　　老師給我們做了示范。接著說(shuō)“誰(shuí)先來(lái)！”“我先來(lái)！我先來(lái)！……”最后，大個(gè)子同學(xué)搶先來(lái)到灶臺(tái)前，他拿起雞蛋，往碗的邊上一敲，“啪”的一下，蛋殼破了，黃黃的蛋黃流了下來(lái)，可是蛋黃滑到了碗的外面，惹得大家哈哈大笑。第二次終于打成功了，不一會(huì)兒，一個(gè)黃黃的荷包蛋煎好了。

　　“我來(lái)！”我拿起雞蛋往碗上一打，一個(gè)大大的蛋黃連同蛋白落進(jìn)了碗里，我松了一口氣。接著我站在小椅子上，放上鍋?zhàn)樱�打開(kāi)煤氣灶，紅紅的火焰燃燒了起來(lái)。我拿起食用油在鍋里倒了一點(diǎn)，再灑了一點(diǎn)鹽，等油熟了，我趕緊拿起碗，生怕油濺到我臉上，我離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，伸長(zhǎng)手把蛋倒入鍋中。只聽(tīng)見(jiàn)“咝咝咝咝”的聲音，油沸騰起來(lái)，蛋黃好像在鍋中跳舞，蛋黃周?chē)�的蛋白起了一個(gè)個(gè)白白的小泡泡，有的'像奶嘴，有的像手電筒里的小電珠。過(guò)了一會(huì)兒，蛋的邊有點(diǎn)黃了，我拿起鍋鏟，小心的鏟下去翻了一個(gè)身，哇！真像一個(gè)小荷包呀！我最后關(guān)掉煤氣灶，把荷包蛋盛進(jìn)碗里，就大功告成了。等大家煎好后，我們圍坐在一起品嘗起來(lái)，黃黃的蛋香香的，吃在嘴里脆脆的，真好吃呀，因?yàn)槭亲约河H手做的嘛！就別有一番滋味了。

　　今天，我學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)――煎荷包蛋，我真行！

煎荷包蛋作文9

　　你們知道我最喜歡吃的菜是什么嗎？我最?lèi)?ài)好吃媽媽給我煎的荷包蛋了，因?yàn)閶寢尲宓暮砂�又好看又好吃呢！外面的蛋白金燦燦的，里面的.蛋白軟軟的，只要你嘗上一口就沒(méi)齒難忘。隔三差五我總會(huì)纏著媽媽煎幾個(gè)荷包蛋讓我解解饞。

　　新的一年到來(lái)了，我打算向媽媽學(xué)煎荷包蛋。今天趁著媽媽休息在家，我就纏著媽媽教我煎荷包蛋。媽媽說(shuō)：”你太小了，等你長(zhǎng)大再說(shuō)吧�！啊蔽艺f(shuō)：“不嗎，你瞧不起人，誰(shuí)說(shuō)我沒(méi)長(zhǎng)大？”媽媽無(wú)奈地答應(yīng)了。

　　媽媽讓我先打開(kāi)排氣扇，接著插上電磁爐的電源并按上煎炸按鈕。媽媽說(shuō)：“你先看我煎一蛋吧。食用油注意不要倒得太多也不要放少了，讓油燒到八成熱�！敝灰�(jiàn)媽媽把一個(gè)雞蛋在桌上敲了一下，再用雙手的食指和中指把蛋殼扒開(kāi)，直接把雞蛋打在鍋里。鍋里頓時(shí)噼里啪啦的響了起來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，媽媽在蛋上撒了一點(diǎn)鹽。放了一點(diǎn)味精。接著，把蛋翻了一個(gè)面，再把按鈕按到保溫。又過(guò)了一會(huì)，一只金燦燦的荷包蛋就煎好了。我按照媽媽說(shuō)的方法照樣子一連煎了好幾個(gè)蛋。沒(méi)過(guò)多久，新鮮。美味的荷包蛋就在餐桌上了。

　　吃著自己煎的荷包蛋，心里甜滋滋的。媽媽感慨地說(shuō)：“寶貝，你長(zhǎng)大了�！�

煎荷包蛋作文10

　　哈哈哈，媽媽又夸我的雞蛋炒的好吃了！同學(xué)們，你們應(yīng)該知道我的特長(zhǎng)了吧？沒(méi)錯(cuò)！就是煎荷包蛋。

　　說(shuō)到這個(gè)，也得從那天說(shuō)起！那天，我剛從學(xué)�；貋�(lái)，一回到家里，就聞到了香味，�。≡瓉�(lái)是媽媽在做飯啊，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸澳闶裁磿r(shí)候教我做飯呢？”媽媽?zhuān)骸班拧�…那改天媽媽教你荷包蛋！我很高興，連連點(diǎn)頭說(shuō)：“Yeah！Yeah！”

　　終于！到了做荷包蛋的日子，我和媽媽開(kāi)始做了，不過(guò)我覺(jué)得這很難。因?yàn)樾枰�翻身，還要倒在盤(pán)子里。對(duì)媽媽太小兒科，但是對(duì)我可就不同了！唉呀！為什么總是做不好呢？我在煎的時(shí)候總是翻不過(guò)來(lái)，當(dāng)我翻過(guò)來(lái)的時(shí)候，它已經(jīng)變成了一塊黑乎乎的“煤炭”了，這下我可生氣了，不行，我必須努力！

　　之后我天天努力做荷包蛋，我就像一只不知疲倦的駿馬，日夜奔馳著。

　　有一天，我正練習(xí)做荷包蛋，媽媽先幫我打開(kāi)火，放好鍋，倒好油，然后我就開(kāi)始做荷包蛋了，我先把雞蛋打在鍋里，只聽(tīng)呲呲呲的聲音，過(guò)了一會(huì)兒，我覺(jué)得一面快要熟了，就把荷包蛋翻了過(guò)來(lái)，又等了一會(huì)兒，荷包蛋就完全熟了，我才把它盛出來(lái)。我聞了一下，香噴噴的，跟媽媽上次做的香味一模一樣。

　　功夫不負(fù)有心人啊！經(jīng)過(guò)我的`努力，我終于變成煎荷包蛋的“能手”了，我現(xiàn)在已經(jīng)百分百會(huì)做荷包蛋了！我終于嘗到了成功的喜悅，經(jīng)過(guò)這件事，我感到非常開(kāi)心。

煎荷包蛋作文11

　　早上，媽媽正在廚房忙早餐，今天照例要做荷包蛋，我趴著廚房的門(mén)央求媽媽可否教我學(xué)煎荷包蛋，媽媽愉快地答應(yīng)了。

　　我從冰箱里小心翼翼的取出一顆雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子想用碗沿輕輕地把蛋殼磕破，媽媽平時(shí)兩手一掰很熟練地就可以把裹著透明蛋清的笨雞蛋完整地落到碗里，紅紅的蛋黃明晃晃，夾雜著媽媽嘖嘖的贊嘆：“不虧是老家本雞下的蛋，靠得住”�？墒俏夷弥�雞蛋卻愣住了，怎么也下不了手，平時(shí)看媽媽很輕松的呀，怎么……要把雞蛋磕破原來(lái)不太容易，太輕么不破，那就重一點(diǎn)吧，哎呀，蛋黃膜破了……蛋清從碗沿留下來(lái)，淌到廚房臺(tái)板上……“沒(méi)關(guān)系，悅悅第一次破雞蛋殼已經(jīng)很好了，媽媽小時(shí)候呵呵用手在雞蛋殼上挖了一個(gè)小洞，才把雞蛋放出來(lái)的呢，哈哈�！�

　　開(kāi)始煎荷包蛋了，媽媽打上火往鍋里倒上一點(diǎn)油，把火盡量關(guān)小一點(diǎn)，她說(shuō)火太大雞蛋容易焦。等油開(kāi)始有些冒煙了，我把雞蛋放進(jìn)鍋里，雞蛋滋滋作響，蛋清鼓起了一個(gè)半圓形的泡泡，挺好玩的。我把雞蛋用鍋鏟翻了一個(gè)面，用事先調(diào)好的`糖和醬油汁淋雞蛋上上色，好吃的荷包蛋就大功告成了。

　　荷包蛋出鍋了，放入碗中，你看油淋林的荷包蛋散發(fā)出撲鼻的香氣，聞得我直流口水，好想一口就吃進(jìn)肚子里。我迫不及待的咬了很大一口，哇，好吃到哭了！

　　親愛(ài)的同學(xué)們，如果你也想吃好吃的荷包蛋請(qǐng)學(xué)著做一做吧。

煎荷包蛋作文12

　　我媽經(jīng)常說(shuō)：“你們這一代的孩子好幸福。都十歲了，什么都不會(huì)。我們以前十歲的孩子都能給家里做飯了�！蔽艺J(rèn)為我們是21世紀(jì)的孩子，但我們不能輸給他們！于是，我向媽媽提議，這個(gè)周末教我做最簡(jiǎn)單的菜，——煎蛋。媽媽高興地答應(yīng)了。

　　周日中午，我媽教我吃完其他菜再炒荷包蛋。首先，我把鍋洗干凈，放在煤氣爐上。大火開(kāi)始后，我迫不及待地往鍋里倒油。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里的油爆炸了，像放鞭炮一樣。我嚇得趕緊扔掉鍋鏟躲在媽媽身后。我媽把我拉到鍋邊，鼓勵(lì)我說(shuō)：“孩子，別怕，記得等鍋里的水燒開(kāi)了再倒油。”果不其然，過(guò)了一會(huì)兒，漏油停止了，風(fēng)平浪靜，好像什么都沒(méi)有發(fā)生過(guò)。然后，我選了一個(gè)雞蛋，輕輕地在碗邊裂開(kāi)了一條縫。我用手沿著裂縫剝開(kāi)，雞蛋滑進(jìn)了油鍋。只聽(tīng)得“滋”的一聲，蛋清急速膨脹，鼓出許多大氣泡，顏色變白。而蛋黃靜靜地躺在蛋清中間，整個(gè)雞蛋就像一朵盛開(kāi)的白蓮。我不禁感嘆：“啊，好美！”這時(shí)，我媽對(duì)我說(shuō)：“別醉了，快把雞蛋翻過(guò)來(lái)，不然雞蛋要糊了！”我剛剛恢復(fù)理智。我小心翼翼的.拿著鍋鏟，伸著胳膊使勁鏟荷包蛋，但是荷包蛋太滑了。鏟了幾次，終于把荷包蛋翻了。繼續(xù)煎了一會(huì)兒，按照媽媽的指示加了一點(diǎn)水，放了點(diǎn)鹽和媽媽準(zhǔn)備的蔥花，煮了一會(huì)兒，美味的荷包蛋就從鍋里出來(lái)了。

　　我拿起筷子，迫不及待地品嘗。哇，好喝！我媽喝了一口，說(shuō)：“真的很好，比我以前好多了！”

　　我自豪地說(shuō)：“當(dāng)然，因?yàn)槲沂?1世紀(jì)的孩子！”

煎荷包蛋作文13

　　今天，我學(xué)煎了一樣?xùn)|西，那就是荷包蛋。我特別興奮，像個(gè)小鹿一樣蹦蹦跳跳，嘿嘿，這不是很簡(jiǎn)單的呢。

　　我從冰箱里拿也一個(gè)橢圓形的鴨蛋，哦，那鴨蛋居然還粘著一根臟兮兮的鴨毛。我忍不住說(shuō)了一句：真難看。我心想，里面不會(huì)孵化出一只小鴨了吧？我用工具夾著這個(gè)鴨蛋，把它放在水池子里沖洗了一下，它終于在我的搶救之下恢復(fù)了原本的.樣子。

　　我用手捧著這個(gè)鴨蛋來(lái)到早已準(zhǔn)備好的碗旁邊，把這個(gè)鴨蛋在碗的邊緣輕輕地敲了敲。哇！蛋里的東西全流出來(lái)了，真是嚇?biāo)牢伊�。我馬上就把蛋放在碗上，讓蛋液全流到碗里。哈哈，蛋黃像小船一樣在圓圓的小海里行駛呢。我輕輕地拿起碗，把它們一起倒入鍋里。不一會(huì)兒，它們就冒出了可愛(ài)的小泡泡，真像下面有魚(yú)在吐小泡泡呢。蛋清慢慢變白了，真是丑小鴨變天鵝了呢。我想往那個(gè)白的蛋清上灑一點(diǎn)鹽。啊，我剛想放，結(jié)果我一不留神放了一小半桶下去，我趕快急急忙忙地拿起勺子把鹽都舀了上來(lái)。呼，我吸了一口氣，我對(duì)自己說(shuō)：以后我一定要小心點(diǎn)了。我按照媽媽說(shuō)的，把蛋清蓋在了蛋黃上，它像極了一個(gè)扁扁的粽子。我看時(shí)間差不多了，就用鏟子把這個(gè)荷包蛋鏟了上來(lái)，馬上咬了一口，嗯，松松的，軟軟的，還咸咸的，有一點(diǎn)點(diǎn)脆，自己燒的就是好吃啊。

　　我學(xué)會(huì)了這本領(lǐng)，以后就可以燒給家人吃了。

煎荷包蛋作文14

　　我常常吃媽媽做的煎荷包蛋，卻沒(méi)有真正做過(guò)。今天，我請(qǐng)媽媽教我做煎荷包蛋。

　　媽媽拿出了平底鍋，我興致突發(fā)，把平底鍋一下子放到灶臺(tái)上。升起火，接著按媽媽的指示做。媽媽提著油說(shuō)：“先加一些油。”她邊說(shuō)邊拉著我的手往鍋的一角上倒了點(diǎn)油，再將平底鍋往四面八方斜去，因?yàn)橛推戒佋阱伾�，不管蛋打在那兒，油都能沾上蛋�?/p>

　　不一會(huì)兒，油已經(jīng)燒開(kāi)了。它冒著熱騰騰的煙。媽媽麻利地把蛋殼打開(kāi)，讓還是液體的蛋白蛋黃在一眨眼的功夫中流入平底鍋內(nèi)，我又急著拿鐵鏟子。

　　我拿了鏟子后，把自己當(dāng)成了一位廚師，一翻、一炒、再一翻。我為了調(diào)調(diào)口味，用糖灑在鏟子上，一鏟、一翻，細(xì)心地做。

　　翻炒了二來(lái)分鐘后，我與媽媽“換班”了。媽媽問(wèn)我：“你想吃生點(diǎn)的`還是熟點(diǎn)的？”“哇，做煎荷包蛋也有生熟之分啊？”我問(wèn)�！爱�(dāng)然，生點(diǎn)的是蛋黃還會(huì)流動(dòng)，熟點(diǎn)的蛋黃是固體了�！薄芭�，我要熟的�！背囱匠�，炒到最后時(shí)我又加了一些醬油。

　　終于可以吃了，我嘗了一口，呵！用自己“汗水”做出來(lái)的煎荷包蛋可比媽媽的香多了！我又接著吃，原來(lái)一個(gè)小小的煎荷包蛋要一兩分鐘才能吃完，現(xiàn)在我三兩下就吃完了。最后，我說(shuō)：“從明天起，我要每天自己煎一個(gè)雞蛋吃！”

　　我終于明白“一份耕耘，一份收獲”的意思了。

煎荷包蛋作文15

　　每當(dāng)吃到媽媽做的那香氣噴噴的荷包蛋，我就會(huì)想起我第一次煎荷包蛋時(shí)的情景。

　　那天中午，我突然想到和媽媽約定的事情，便纏著媽媽教我煎荷包蛋，于是，兩分鐘后，媽媽大人大步流星地走進(jìn)了廚房。

　　媽媽大人一走進(jìn)廚房，就系上圍裙，順手從冰箱里拿了個(gè)圓溜溜的雞蛋，讓我把殼碰到鍋?zhàn)由�，讓它裂開(kāi)，再把蛋白和蛋黃倒到那黑不溜秋的.鍋?zhàn)由稀＝Y(jié)果，我碰得太過(guò)猛，蛋黃和蛋白不但沒(méi)進(jìn)鍋，還把我的褲子變魔術(shù)似的變成了名幅其實(shí)的“蛋黃褲”。

　　看到褲子和蛋變成了這個(gè)樣子，我忍不住號(hào)陶大哭起來(lái)。

　　媽媽卻溫柔地安慰我：“別哭了，乖！”

　　我立即不哭了，全身好像裝了馬達(dá)似的，又拿了一個(gè)雞蛋，一碰，呵！這雞蛋可真乖！蛋黃和蛋白都流入了鍋中間，我開(kāi)始猛地炒起來(lái)，僅僅一秒鐘，讓它翻來(lái)翻去。媽媽對(duì)我說(shuō)：“你這樣不對(duì)，應(yīng)該讓它停下十秒鐘�！蔽艺罩鴭寢尩脑捵隽�，四十秒鐘后，我關(guān)了煤氣和煤氣社，把荷包蛋用鏟子鏟了起來(lái)，放在飯碗里，吃著自己炒的荷包蛋，我心里一番滋味！

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