第一次下廚作文

　　無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編精心整理的第一次下廚作文，歡迎閱讀與收藏。

第一次下廚作文1

　　把番茄放入鍋中燜三十秒左右，炒熟了就放雞蛋，在邊上等了許久的雞蛋終于可以閃亮登場(chǎng)了。

　　在星期五的時(shí)候，我回到家就已經(jīng)筋疲力盡了。休息了一會(huì)兒，看到爸爸正在玩電腦，廚房里放著一個(gè)大番茄和九個(gè)小番茄，還有兩個(gè)雞蛋，我靈機(jī)一動(dòng)，對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，今天我給你們炒一盤(pán)小菜——番茄炒蛋吃吃，怎么樣？”“好啊。”爸爸不假思索地說(shuō)。

　　要炒菜，首先要注重衛(wèi)生，我得把自己的'手先洗干凈嘍。然后把番茄倒在一個(gè)盆子里洗干凈，再放在盤(pán)子里以備用，這是第一步。第二步是打蛋和調(diào)味，先把兩個(gè)雞蛋殼敲破，然后把蛋清和蛋黃放在一個(gè)碗中，加入適量的鹽，用攪拌器或筷子攪拌均勻即可。第三步是把鍋里和鍋鏟里的水燒干，如果不先把燒干，菜油放進(jìn)去會(huì)爆出來(lái)。第四步是倒油。等鍋里的水燒干時(shí)，把油倒入，等油燒熱，然后就放番茄了。沒(méi)錯(cuò)，放番茄是第五步。把番茄放入鍋中燜三十秒左右，炒熟了就放雞蛋，在邊上等了許久的雞蛋終于可以閃亮登場(chǎng)了。先把打好的雞蛋放入鍋中，然后不停地翻滾一分鐘就可以出鍋裝盤(pán)了。

　　一道營(yíng)養(yǎng)豐富、口感十分的佳肴出鍋了。這盤(pán)菜不僅口味不錯(cuò)，而且顏色搭配也不錯(cuò)，番茄口感爽滑雞蛋嫩滑，真是絕配呀！第一次炒菜讓我體會(huì)到了炒菜的樂(lè)趣。

第一次下廚作文2

　　你要問(wèn)我最喜歡吃什么菜，當(dāng)然是辣椒炒雞蛋了。我特喜歡吃，可是不會(huì)做，每次想吃，都得讓媽媽或奶奶做給我吃。今天，媽媽說(shuō)要教我做這道菜，我太興奮了，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了怎么做這道菜，就想什么時(shí)候吃都可以了，哈哈……想一想，我的口水都要流下來(lái)了！

　　媽媽先拿來(lái)一個(gè)大辣椒，讓我洗干凈。我把辣椒放在盆里，仔細(xì)地用手洗了一遍，又打開(kāi)水龍頭沖了沖，然后放在切菜板上。媽媽拿來(lái)菜刀，教我先把辣椒縱向切成長(zhǎng)條，再橫向切成小丁。放在一個(gè)干凈的碗里。媽媽又讓我拿來(lái)三個(gè)雞蛋，把雞蛋磕開(kāi)，讓蛋清、蛋黃流進(jìn)另一只碗里，加一小勺鹽，用筷子按一個(gè)方向攪勻。

　　準(zhǔn)備工作做好啦，要開(kāi)炒啦！媽媽教我先把洗干凈的炒鍋放在灶上，打開(kāi)火，等鍋里的.水干了，倒入少量油。稍待片刻，油熱了，媽媽把攪好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里。只聽(tīng)“哧啦”一聲，嚇得我倒退了好幾步。媽媽喊：“快拿鏟子翻炒一下！”我拿了鏟子，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地遞給媽媽。媽媽說(shuō)：“你離那么遠(yuǎn)怎么學(xué)呀？”我只好又走到近前。看雞蛋變黃了，媽媽讓我遞給她辣椒，她把辣椒倒入鍋里，又翻炒了一會(huì)兒，香噴噴的辣椒炒雞蛋就做好了。

　　把辣椒裝進(jìn)盤(pán)子里，我端著來(lái)到餐廳，心里想：原來(lái)看似簡(jiǎn)單的菜做起來(lái)也不容易呀！

第一次下廚作文3

　　今天是我第一次下廚，我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地想“耶！蛋包飯，不但名字聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單，做法也超超超級(jí)無(wú)敵容易，哈！天助我也！”

　　豆子和香腸都很聽(tīng)話(huà)，乖乖地“任我處置”，去殼兒，切丁兒，都挺服從命令。可雞、雞蛋君今天的心情仿佛不咋滴，我費(fèi)了九牛二虎之力，使勁兒地?cái)嚢�，可無(wú)論怎樣努力，蛋黃和蛋清依然不愿“好好相處”，金黃色的蛋液中仍漂著點(diǎn)點(diǎn)蛋白。

　　聽(tīng)話(huà)的豆子和香腸一起跳進(jìn)鍋中與飯米粒來(lái)了個(gè)“親密接觸”，再輕輕翻炒幾下，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就成了碗蛋炒飯，可——雞蛋繼續(xù)與我過(guò)不去！帶我好不容易將它做成蛋餅時(shí)，一小塊蛋液引起了我的注意，“沒(méi)熟！”我飛快地轉(zhuǎn)動(dòng)著鍋?zhàn)樱�可四周的一圈蛋餅卻偏偏“腫”了起來(lái)，成了一堵厚厚的“蛋墻”，可憐的蛋液被“困”在了“蛋島”上�！昂撸　蔽揖砥鹦渥�，狠狠地瞪了它一眼�！昂呛恰蔽夜中χ�握起鍋鏟，“嘻嘻嘻，臭雞蛋，你的.死期到了！嘿呀！”……

　　一場(chǎng)“硝煙彌漫”的戰(zhàn)斗后，香噴噴的蛋包飯出爐啦！呵呵，臭雞蛋，你還是被我out啦！哈哈哈！

　　唉，下廚并沒(méi)那么簡(jiǎn)單哩，繼續(xù)努力吧！

第一次下廚作文4

　　昨天第一次下廚做飯。

　　之所以說(shuō)是第一次，是因?yàn)橹�前做吃的頂多就是用用電的鍋�(zhàn)�，煮煮面條，做個(gè)火鍋之類(lèi)的。昨天不僅動(dòng)用了爐子，而且是油鹽醬醋樣樣都用到了，所以和之前比簡(jiǎn)直就是質(zhì)的飛躍啊，一定要紀(jì)念一下。

　　第一次下廚的目標(biāo)就是我的最?lèi)?ài)——蛋炒飯。昨下午回家早，決定要讓lg進(jìn)門(mén)就端碗吃飯。前天聚會(huì)做的大米基本一點(diǎn)都沒(méi)動(dòng)，于是決定做蛋炒飯。在家的時(shí)候已經(jīng)無(wú)數(shù)次看過(guò)老爸老媽做，覺(jué)得還是滿(mǎn)簡(jiǎn)單的，自己一定能搞定。不過(guò)第一次做，實(shí)在不知道自己需要折騰多久，早早就開(kāi)始動(dòng)工了，切蔥，切火腿丁，黃瓜丁，把結(jié)塊的米飯搞碎，準(zhǔn)備工作都做好之后，就開(kāi)始炒雞蛋。其實(shí)我最害怕的就是油燒熱，菜進(jìn)鍋的那一下子，所以昨天小小偷懶，油沒(méi)燒到太熱就把菜下鍋了，動(dòng)靜不是太大，很安全。而且做完也沒(méi)吃出太大的差別，很不錯(cuò)。

　　做好之后好有成就感啊，最難得的是我第一次下廚，味道居然還不錯(cuò)，不咸不淡，而且油也放得滿(mǎn)合適，絕對(duì)看不出是第一次做的。哈哈，lg本來(lái)是做好昨晚吃不飽的.準(zhǔn)備的，沒(méi)想一直吃到肚子滾圓。

　　發(fā)現(xiàn)自己還是有一點(diǎn)點(diǎn)做飯的天賦的，再接再厲！

第一次下廚作文5

　　大家都會(huì)有第一次，也早已淡忘，但是這次的第一次，讓我永生難忘。

　　我第一次下廚讓我永生難忘，因?yàn)槲液蛬寢屨f(shuō)好，那天要讓我煮飯。一大早媽媽就帶我到市場(chǎng)採(cǎi)購(gòu)，首先媽媽先到一家賣(mài)菜的攤販，看了看，我隨手拿起一把菜不管好不好就放進(jìn)籃子里，后來(lái)被媽媽罵了一頓因?yàn)槲夷玫迷诙紶�掉了，真是怪了，我剛剛怎么都沒(méi)發(fā)現(xiàn)呢！，下次買(mǎi)菜的時(shí)候要小心，不要再買(mǎi)到壞掉的菜了。

　　回到家以后，我先把米洗一洗再放到電鍋里，按下開(kāi)關(guān)，我想這應(yīng)該是最簡(jiǎn)單的工作了吧！我走到冰箱前把蛋拿出來(lái)，這是我第一次打蛋，媽媽是示范一次給我看，我照著媽媽的方法，把蛋往桌上一敲，結(jié)果敲大力，整顆蛋的汁液都流了出來(lái)，還是讓媽媽親自出馬！看著媽媽那俐落的`身手，讓我看得目瞪口呆，后來(lái)想了想，他都煮了幾十年的飯了，再煮不好，那我也認(rèn)了，最后媽媽把菜煮好了，結(jié)果電鍋沒(méi)有插電，大家只好再等一下嚕！為了吃飯，在等一下也是值得。

　　下次煮飯，我一定能煮的更好，而解下一次一定要記得插電，不然大家又要餓肚子了。

第一次下廚作文6

　　姥姥買(mǎi)了本菜譜，上面有很多菜的做法，姥姥照著給我做了各種各樣的菜，好吃極了。我對(duì)姥姥說(shuō)：”教教我吧，我要做一道好吃的菜！“姥姥同意了。

　　我看了看書(shū)，挑選了一道荷蘭豆炒臘肉。姥姥說(shuō)：”這可是一道色香味俱全的菜！“我問(wèn)她：”什么是色香味俱全？“姥姥說(shuō)：”到時(shí)候你就知道了。“

　　從菜市場(chǎng)買(mǎi)回了青青的荷蘭豆、肥瘦相間的臘肉，在姥姥的指導(dǎo)下，我沿著荷蘭豆的兩邊擇去了兩根老筋，然后洗凈放在小菜筐里滴掉水，姥姥幫我洗凈臘肉，切得整整齊齊的放在一邊，又把生姜切成薄片，一切都準(zhǔn)備好了。我先放好鍋，啟動(dòng)了抽油煙機(jī)，再小心翼翼地打著了火，往鍋里倒了些花生油，油熱了冒著淡淡的煙，先下了生姜片，爆香以后再放入臘肉片，不停地炒著，香味出來(lái)了，姥姥提醒我：”可以下荷蘭豆了！“我把火調(diào)小了些，把荷蘭豆倒入，再加入一小勺鹽，哇，真香！最后我又加了點(diǎn)兒雞精，黃黃的臘肉、綠綠的荷蘭豆伴隨著香味起鍋啦！

　　我把香噴噴的菜端上餐桌，姥姥說(shuō)：”這就是色香味俱全！“這是我在廚房里的.第一個(gè)作品，今后我還會(huì)努力的，我會(huì)為姥姥做出更美味的好菜。

　　把香噴噴的菜端上餐桌，姥姥說(shuō)：”這就是色香味俱全！“這是我在廚房里的第一個(gè)作品，今后我還會(huì)努力的，我會(huì)為姥姥做出更美味的好菜。

第一次下廚作文7

　　你有下過(guò)廚房嗎?那你喜歡下廚嗎？三年級(jí)的時(shí)候，才剛放學(xué)回到家，我便馬上沖到書(shū)桌前，拼了命的“飆”回家功課，想在晚飯前完成，只為了享受一下不受時(shí)間束縛的感覺(jué)，誰(shuí)知道才寫(xiě)完功課、整理完書(shū)包，準(zhǔn)備去看電視的我，就正好被媽媽視為“閑人”及幫忙下廚的目標(biāo)。

　　在媽媽強(qiáng)烈的威脅及利誘下，我也只好束手就擒、任由媽媽擺布，不受思緒控制的手，緩緩的把蔬菜沖洗干凈，又把冷凍水餃從冷凍庫(kù)中拿到廚房，另外也做了許多煮菜前的準(zhǔn)備工作，做這些繁復(fù)的`事還不打緊，媽媽竟然還叫我開(kāi)火煮水餃，聽(tīng)到開(kāi)火，差點(diǎn)沒(méi)把我嚇得“皮皮挫”！自從有了那一次恐怖的經(jīng)驗(yàn)后，從此我就非常害怕開(kāi)火這件事，尤其是開(kāi)火時(shí)發(fā)出的巨大聲響，更是讓我手足無(wú)措，只好請(qǐng)媽媽自己開(kāi)火。

　　晚餐時(shí)間到后，全家人都坐在餐桌旁，想大快剁頤一番。就在我把水餃端出去，大家將水餃放進(jìn)口中得那一刻，我松了一口氣，因?yàn)樗�餃的�?nèi)餡有熟，要不是媽媽在旁協(xié)助、叮嚀，不然真不知道我煮的水餃會(huì)變成什么怪模怪樣呢！

　　經(jīng)過(guò)這次既新鮮又刺激的下廚經(jīng)驗(yàn)，我很高興我會(huì)簡(jiǎn)單的邦全家“煮”晚餐，但我還是無(wú)法克服開(kāi)火這項(xiàng)難關(guān)，不過(guò)要想學(xué)會(huì)下廚，最基本的不就是“開(kāi)火”嗎？所以下次下廚錢(qián)，我一定要先克服這個(gè)最基本的“困難”！

第一次下廚作文8

　　這次做飯讓我明白了一個(gè)道理：只要用心去做，無(wú)論做什么事都會(huì)成功。 中午，我看見(jiàn)媽媽準(zhǔn)備燒飯，就自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�今天我�?lái)燒飯吧！“好！”沒(méi)想到媽媽這么爽快就答應(yīng)了。我系上圍裙，快步走到廚房。

　　今天要炒兩道菜，青菜炒雞蛋和番茄雞湯。我先把大米放在水里，洗干凈，放進(jìn)電飯煲里按下按紐。接著，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，青菜和西紅柿，把它們洗凈，分別切成段和片，這樣，準(zhǔn)備工作就緒。

　　接下來(lái)就到了炒這一程序了。我把火開(kāi)，在鍋里倒上油，等油熱了，我迅速地把青菜放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，再把雞蛋放進(jìn)去，等到菜快熟了，我把鹽，味精等調(diào)料放進(jìn)去，再翻炒幾下就OK了。我開(kāi)始還有些緊張，但后來(lái)，我的動(dòng)作熟練多了。接下來(lái)，我按照前面的'方法，把水放到鍋里，把火打開(kāi)，等到水開(kāi)了，我把番茄和雞蛋一起放進(jìn)鍋里，放上味精，鹽，就可以出鍋了。菜炒好了，就等著兩位"美食品嘗家"來(lái)嘗嘗味道怎樣，爸爸媽媽品嘗一下味道的時(shí)候，我心里像提了十五只水桶--七上八下。等到他們臉上露出了笑容時(shí)，我心里才松了一口氣。

　　這次做飯讓我明白了一個(gè)道理：只要用心去做，無(wú)論做什么事都會(huì)成功。

第一次下廚作文9

　　“徐大廚，材料已準(zhǔn)備完畢，就等您來(lái)大顯身手了�！�

　　“好，看我的`�！�

　　今天，我要給大家做一道絕世美味——西紅柿炒雞蛋。

　　我先拿起雞蛋，在碗邊緣輕輕敲了一下，咦？怎么回事，蛋竟然還沒(méi)碎，真是活見(jiàn)鬼了，于是我又敲了一下，竟然又沒(méi)碎，我真是納悶了，我徐大廚連一只小小的土雞蛋都搞不定，于是我繼續(xù)敲，敲了九九八十一次，蛋終于碎了。剎那間，蛋黃和蛋清從蛋殼里傾瀉下來(lái)，于是又重復(fù)了一次，有一個(gè)蛋碎了。然后我放了一點(diǎn)鹽，接著我使用了徐氏獨(dú)門(mén)武功——“雙節(jié)棍”筷子劍術(shù)。就這樣，蛋蛋家族和諧地生活在了一起。

　　接著，我將西紅柿放到砧板上，拿起刀，使用快刀斬亂麻刀技，轉(zhuǎn)眼間，一個(gè)西紅柿被我切成了許多小片。

　　長(zhǎng)時(shí)間的準(zhǔn)備還是為了這一刻的翻炒。

　　我先把火打開(kāi)，將鍋燒熱，再放入一些油，把西紅柿放入鍋內(nèi)，“噼里啪啦”，許多油從鍋里濺了出來(lái)。我嚇得倒退了幾步，伸長(zhǎng)了手，開(kāi)始翻炒，接著將蛋液倒入鍋內(nèi)，再翻炒，一陣香味襲來(lái)，沁人心脾，令人陶醉。炒了一會(huì)，我就將作品盛了起來(lái)，放到客人面前。

　　客人們狼吞虎咽地吃了起來(lái)，三下五除二就干掉了。哼！我自己都沒(méi)吃到，怎么都被你們吃完了，我想一定是我的絕世美味菜太有誘惑力了。

第一次下廚作文10

　　今天是周末，爸爸媽媽都休息，我們一家可高興啦！

　　中午，媽媽笑著對(duì)我和爸爸說(shuō)：“對(duì)了，今天咱們每人炒一個(gè)菜過(guò)周末，怎么樣？”

　　爸爸點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)干就干，立即卷起袖子，從水池中拎起一條活蹦亂跳的鯽魚(yú)，媽媽笑著說(shuō)：“是清蒸還是紅燒？”爸爸學(xué)著廚師的樣子，喊起來(lái)：“蔥烤鯽魚(yú)！”這時(shí)，媽媽從冰箱里取出一塊精肉，切成絲，說(shuō)是要做“五香肉絲”。還沒(méi)等媽媽忙完，我就已經(jīng)急得像熱鍋上的螞蟻，忽然想到自己喜歡吃的.“荷包蛋”，于是，請(qǐng)媽媽做老師，指導(dǎo)我煎三只荷包蛋。

　　我先燒熱鍋，灑上油，等油冒煙了，媽媽叫我打開(kāi)蛋殼，我卻一時(shí)無(wú)法打開(kāi)蛋殼，油快著了，媽媽連忙奪過(guò)蛋，在鍋邊一碰，把蛋滑進(jìn)了鍋里。雞蛋“哧哧”地響個(gè)不停。轉(zhuǎn)眼間它就像穿上了一條金黃色的百褶裙。不一會(huì)兒，翻個(gè)面。煎了一陣，媽媽催我快盛起來(lái)�；琶χ�，蛋已經(jīng)變得枯黃了。爸爸嘗了一口：“味道不錯(cuò)，只是顏色差了點(diǎn)”。媽媽夸獎(jiǎng)?wù)f：“她第一次煎蛋，不錯(cuò)了！”

　　晚飯時(shí)，我品嘗著自己做的蛋，心里別有一番滋味。

第一次下廚作文11

　　從古到今，似乎燒飯這個(gè)任務(wù)是由女人負(fù)責(zé)的。我們的家卻恰恰相反媽媽從不燒飯，也不會(huì)燒飯。

　　今天，她終于決定要燒一次飯，我在一旁看媽媽的好戲。媽媽要做的起一道菜是紅燒小梅魚(yú)。先開(kāi)鍋放油，等鍋熱了一會(huì)兒，媽媽端著裝小梅魚(yú)的'盤(pán)子，抓起一條魚(yú)，準(zhǔn)備下鍋。啪！的一聲，鍋里沸騰起來(lái)。我趕緊閃到一邊，怕濺起來(lái)的油跳到我身上�？蓩寢屢惨皇侄酥�盤(pán)子跟我一起閃。我硬把她推到鍋前，媽媽只好扭著頭，把魚(yú)一條一條地扔下鍋，想拋繡球似的。這下，鍋里熱鬧極了，噼里啪啦一陣亂響。媽媽慌張把鍋蓋蓋上，說(shuō)：“要燜一下�！边^(guò)了好一會(huì)兒，鍋里不再那么吵了。

　　媽媽終于打開(kāi)鍋蓋，然后用鏟子笨拙地把魚(yú)翻個(gè)面，試了好幾次，可那魚(yú)就是不樂(lè)意翻身，好不容易，終于翻過(guò)來(lái)了，卻發(fā)現(xiàn)翻過(guò)來(lái)的那一面已經(jīng)焦了，我在一邊笑媽媽笨，媽媽一邊手忙腳亂地把剩下的魚(yú)翻個(gè)身，一邊說(shuō)：“沒(méi)事，魚(yú)焦一點(diǎn)好吃�！碧靺龋∶髅魇亲约杭夹g(shù)不好，還要強(qiáng)詞奪理，真沒(méi)辦法。于是第一道改名字，叫‘焦燒小梅魚(yú)’。第二道是番茄炒蛋。媽媽一手拿著蛋，一手拿著番茄，站在那不知所措。我問(wèn)，你在干什么？媽媽一臉無(wú)奈，是先放蛋，還是先放番茄、我一聽(tīng)，笑道，果然不會(huì)炒菜，當(dāng)然是先放蛋！，哦！媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　這次，她吸取了前一次的教訓(xùn)，不放鍋蓋，而是在那使勁地炒炒炒，一邊炒，一邊嘮叨：“別焦，唉，炒得我手都酸了�！弊詈�，一盆番茄炒蛋算是成功了。媽媽做飯，真是有點(diǎn)笨。

第一次下廚作文12

　　今天，我牛大廚要閃亮登場(chǎng)啦！這是我人生當(dāng)中第一次做菜，好高興呦！終于可以提前感受當(dāng)大人的感覺(jué)了。

　　開(kāi)始做了。第一步，準(zhǔn)備食材。排骨2斤、料酒20g、老抽2勺、生抽2勺、糖適量、蔥、姜、醋少許。第二步，切蔥姜。我一手拿刀，一手按住調(diào)料，小心翼翼地切著，阿婆提醒我切菜時(shí)左手彎曲，手指關(guān)節(jié)對(duì)著刀，離刀遠(yuǎn)一點(diǎn)，就不會(huì)切到手。第三步，排骨冷水下鍋，焯一下水，洗凈瀝干。鍋中少油，加幾勺糖，下排骨進(jìn)行翻炒，加生抽、老抽、料酒炒均勻。加水漫過(guò)排骨，下蔥姜，開(kāi)大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火，慢燉三十分鐘至排骨軟爛，最后放少許香醋，大火收汁即可。香噴噴的紅燒排骨就出鍋啦！

　　我和阿婆各自品嘗了一口，阿婆稱(chēng)贊我：冉冉第一次炒菜，就這么好吃！我也很滿(mǎn)意，還用手機(jī)拍下了視頻，記錄我的第一次下廚。我覺(jué)得，炒菜呀，每一個(gè)細(xì)節(jié)都是很重要的，需要注意的地方也很多�？此坪�(jiǎn)單的`菜，其實(shí)里頭大有學(xué)問(wèn)。

　　通過(guò)這件事情，讓我明白了：不論學(xué)什么技藝，都要從基礎(chǔ)做起，而且不能半途而廢。這件事讓我體會(huì)到了平日里阿婆做飯是非常辛苦的，我以后更要體諒家人，幫助他們做家務(wù)。

第一次下廚作文13

　　廚房一直是外婆的地盤(pán)，今天我來(lái)到外婆的地盤(pán)，第一次嘗試做番茄炒雞蛋。

　　準(zhǔn)備工作開(kāi)始了！先拿出幾個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄，洗過(guò)番茄之后開(kāi)始動(dòng)手切，媽媽說(shuō)盡量切小一點(diǎn)，這樣會(huì)更入味些。然后是打雞蛋，我學(xué)著媽媽的樣子，先把雞蛋放碗邊輕輕一敲，雙手一掰，蛋白和蛋黃就輕松地溜進(jìn)了碗里。打完雞蛋后，媽媽又示范我把碗里的.蛋清和蛋黃攪拌均勻，并添加少許鹽。

　　接著開(kāi)始下鍋了，先往鍋內(nèi)倒些油，然后燒熱，倒入雞蛋，只聽(tīng)呲的一聲，雞蛋馬上凝結(jié)起來(lái)了。趁這個(gè)時(shí)候，將雞蛋來(lái)回翻炒，炒好后，把它盛進(jìn)碗里備用。下一步是炒番茄，同樣加油燒熱，再把番茄倒進(jìn)鍋里，這時(shí)油差點(diǎn)爆了起來(lái)，嚇得我往后退了幾步，可我并沒(méi)有退縮，勇敢地上去將番茄進(jìn)行翻炒起來(lái)。看著番茄快熟透了，我再把雞蛋放進(jìn)鍋里，和番茄一起再翻炒幾下。不一會(huì)，我關(guān)掉火，將它們盛到盤(pán)子里，一道美味的番茄炒雞蛋就誕生了。

　　晚飯時(shí)，大家都來(lái)嘗我做的菜，一個(gè)勁地夸我做得好吃，而且還吃了個(gè)底朝天，我的心里就像吃了蜜糖一樣甜。

　　最后告訴大家一個(gè)小秘密，番茄炒雞蛋并不難，是一道不會(huì)失敗的菜，小朋友們都可以嘗試一下哦！

第一次下廚作文14

　　有一天下午，奶奶說(shuō)：“��！今天好累啊！我今天不煮了，我要罷工！”聽(tīng)到這個(gè)大消息，我馬上以“百米賽跑”的速度來(lái)到廚房向舅舅報(bào)到，只因舅舅是我們家的二廚。

　　來(lái)到了廚房，我看到表哥也匆匆忙忙地往廚房跑來(lái)，氣喘噓噓地說(shuō)：“你們等等我啊！我也要幫忙！等我！”我和舅舅看到這一幕，都忍不住哈哈大笑，接著我們準(zhǔn)備要做的菜，我們這兩只“好奇寶寶”馬上問(wèn)：“今天要做什么？”舅舅說(shuō)：“今天要煮嫩嫩的地瓜菜，香Q的煎魚(yú)以及香噴噴的排骨和美味可口的荷包蛋�！�

　　聽(tīng)到要煮這么多好吃的東西，我和表哥馬上拿起要煮的東西出去水槽清洗，我負(fù)責(zé)把青菜洗一洗，表哥也把蛋小心翼翼的洗一洗，而舅舅把肉切一切后，我們就開(kāi)始做菜了，我把肉放在煮開(kāi)的.熱水里，表哥負(fù)責(zé)煎蛋，舅舅在一旁煎魚(yú)，過(guò)沒(méi)多久舅舅就把魚(yú)煎好了，而我和表哥手忙腳亂都還沒(méi)用好，舅舅叫我再等兩分鐘，結(jié)果我煮太久了，差點(diǎn)把肉片烤焦了，而表哥這時(shí)還故意把煎好的蛋往上拋，再把它接起來(lái)，真厲害！忙了一個(gè)多小時(shí)，我們累得氣喘如牛后，終于可以開(kāi)飯了。

　　雖然這是我第一次下廚，卻是個(gè)有趣又好玩的新體驗(yàn)，希望下次可以再煮不一樣的美食，這樣不但可以讓我廚藝變好，還可以讓我變成厲害的小神廚啊！

第一次下廚作文15

　　今天是一個(gè)重大的日子，我學(xué)會(huì)了居家神技之一--做蛋炒飯！

　　學(xué)會(huì)做蛋炒飯是現(xiàn)代青年必學(xué)技之一。親人不在家、沒(méi)有大廚、不能點(diǎn)外賣(mài)時(shí)，我們?cè)撛趺崔k？大學(xué)沒(méi)錢(qián)，只有雞蛋、米飯、調(diào)味料時(shí)，我們?cè)撛趺崔k？沒(méi)有什么是一碗蛋炒飯解決不了的，所以今天我向媽媽請(qǐng)教了如何做蛋炒飯。

　　首先，你要有一個(gè)雞蛋或鴨蛋；第二，你要有幾根散發(fā)著泥土芬芳的小蔥；第三，你要準(zhǔn)備比較硬點(diǎn)的米飯；第四，你還要有鹽、味精、醬油、辣椒粉和一些調(diào)味品。以上都有了，那就可以開(kāi)始了。

　　媽?zhuān)�不�?huì)濺油吧？我把攪拌好了的雞蛋放在窩里面去并緊張的'問(wèn)。

　　放心，只要鍋里的水被燒干了，再倒油下去就不會(huì)濺油了媽媽說(shuō)。

　　我試著把雞蛋倒入油鍋，果然沒(méi)有發(fā)生濺油的情況。雞蛋煎好了，再把米飯倒進(jìn)去，讓他們倆融合。翻炒會(huì)再加入醬油、鹽等佐料。最后在快起鍋的時(shí)候加入小香蔥，讓它們做個(gè)誓言永不分離，蛋炒飯就完成了。

　　蛋炒飯的做法簡(jiǎn)單易懂。味道也是美妙絕倫。這讓我想起了一句話(huà)：簡(jiǎn)單的不一定是最好的，但最好的一定是簡(jiǎn)單的。

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