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寫作作文

美食的作文

時(shí)間:2023-03-16 16:10:51 寫作作文 我要投稿

美食的作文(15篇)

  無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),許多人都寫過作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,以下是小編整理的美食的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

美食的作文(15篇)

美食的作文1

  要說保定的美食、特色,我第一個(gè)想到的總會(huì)是那道牛肉罩餅。因?yàn)樗S富了我的童年。

  這道菜的做法也十分簡(jiǎn)單:準(zhǔn)備主食材牛肉(牛楠最好)和餅。將牛肉切丁,大餅切塊。將牛肉泡20分鐘后,再放入高壓鍋燉。之后再將高壓鍋里放入八角,花椒,干辣椒等輔料提味,放入點(diǎn)鹽,生抽和料酒。燉40分鐘后,牛肉便好了,然后切點(diǎn)蔥,香菜放入碗中,在將餅和牛肉與高湯倒入碗中,牛肉罩餅便好了!

  “罩餅好了!”姥姥一邊將罩餅端過來一邊吆喝道!巴!”我不禁贊嘆道。深紅色的牛肉,白白嫩嫩的餅,翠綠的蔥葉與香菜和濃稠的牛肉味高湯,每個(gè)食材都有自己獨(dú)特的美,這簡(jiǎn)直是一幅和諧,令人賞心悅目的名畫!每個(gè)人見了都會(huì)“口水直流三千尺”。再聞聞味道,!太香了!高湯上的小泡泡猶如一座座火山,噴發(fā)著讓人欲罷不能的香味!!我受不了了!

  “開吃!”

  我先夾起了一塊餅,嗯!這餅軟嫩卻又不失嚼勁,他靈活地在我的.舌尖上滑動(dòng),使我的每一個(gè)細(xì)胞都在張開,仿佛享受著這道盛宴。他沒有炸醬面的干,也沒有粥的黏,而是恰到好處!在夾一口肉,牛肉潤(rùn)滑爽口,嚼勁十足,他猶如一支經(jīng)驗(yàn)豐富的突擊隊(duì),瞬間使我的口腔內(nèi)部癱瘓。每一個(gè)細(xì)胞都在跳舞,每一個(gè)器官都在歌唱。之后它們又沖進(jìn)我的喉管,食道,胃……濃郁的牛肉味撲面而來,幸福正在敲門,香氣直透毫端。

  當(dāng)然也不能忘了高湯!我吹了吹,喝了一小口。。】谇恢斜l(fā)出了牛腩的鮮香與高湯的濃香,真是沁人心脾。它十分光滑,在嘴里不停的蕩漾著。喝了之后,人也似乎輕靈的多,不那么渾濁笨拙了。我仿佛變成了一位神仙,在天界遨游……

  “此味只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗!”罩餅的味道,家的味道,我永遠(yuǎn)也忘不了你!

美食的作文2

  中國(guó)既身為文明大國(guó),菜式自然是不會(huì)少。但在這數(shù)不清的美食珍饈中,我卻獨(dú)獨(dú)喜歡那一款日常系的——土豆餅。

  土豆餅不僅好吃,而且賣相也好。一個(gè)個(gè)圓滾滾、金燦燦的土豆餅整齊地?cái)[在盤中,就像一個(gè)個(gè)黃澄澄的小太陽。湊過去聞一下——嗬!一股子濃郁的土豆味撲面而來,使人胃口大開,真想風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕匕堰@些土豆餅全都吃完。

  土豆餅這道日常小點(diǎn)心不僅美味,而且制作方法也非常的容易:先將土豆洗干凈,把皮削掉,將土豆燉熟,搗成土豆泥,然后加入淀粉,揉成一個(gè)又一個(gè)的面團(tuán),再根據(jù)自己的口味,選擇在里面包肉餡或是不包,包好肉餡后,不要猶豫,將其壓扁,最后再把這些生的土豆餅放進(jìn)油鍋里,炸至兩面金黃,表皮變得酥脆后,就可以撈上來了。于是,一鍋散發(fā)著騰騰熱氣的土豆餅就做好啦~

  吃土豆餅的時(shí)候,我喜歡先咬一大口,然后再細(xì)細(xì)地品。最外層的皮,非常的酥脆,極品;外皮里面那一層的土豆很軟,軟趴趴的,但是一點(diǎn)都不影響口感。我滿足地咀嚼著,然后在紙上這么寫著。有時(shí),我還喜歡把土豆餅咬出不同的形狀——“上弦月”、“下弦月”……隨后再一口吞掉。

  有一天,我在吃自己做的土豆餅的'時(shí)候,由于那土豆餅已經(jīng)放了一個(gè)上午——對(duì),就是涼透了,那外皮完全軟掉了,然后我吃到了外皮內(nèi)的那塊肉餡。我突然瞪大了眼睛,在那一刻,我“熱淚盈眶”,不可置信地喃喃自語:“我的天哪……好咸……肯定是我鹽放多了吧,有點(diǎn)齁……”說完,我迅速地拿起旁邊裝滿水的水杯,“咕嘟咕嘟”地把水全部喝完,因?yàn),?shí)在是太咸了。

美食的作文3

  今天是一個(gè)特殊的日子,因?yàn)槲覀兘裉煜挛缫ヒ安。這個(gè)消息對(duì)于每一個(gè)小學(xué)生來說,無疑是激動(dòng)人心的。

  感覺時(shí)間真的很慢,吃飯的時(shí)候還要吃幾口。毛老師下命令的時(shí)候,全班同學(xué)都沖下樓了。所有的大包小包都放在桌子上,煤爐搭好,火也點(diǎn)著了。不一會(huì)兒,煤洞里隱約看見紅燈。

  第一,包餃子,餃子皮,餡料,清水,萬事俱備,動(dòng)手!小手亂抓的時(shí)候,奇怪形狀的餃子就誕生了。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的等待,水終于沸騰了。我們迫不及待地把所有的餃子倒進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋。然后我們只好靜靜等待。唉!誰跟我們說剛開始餃子太多了,全倒進(jìn)去了?現(xiàn)在我們不能快速上菜了。我們幾雙眼睛像狼一樣盯著鍋里的餃子。好事多磨。最后,我們做飯。嘗嘗,嗯!很好吃!

  輪到周打荷包蛋了。準(zhǔn)備做飯的時(shí)候忘了最重要的油!我只好暫時(shí)加了。可憐的荷包蛋最后好慘。被周甩了幾鍬之后,就變成了臭雞蛋,不過味道還不錯(cuò)。當(dāng)然,我們首先邀請(qǐng)了我們的美食裁判毛先生來細(xì)細(xì)品嘗。幸運(yùn)的是,毛先生對(duì)我們的食物很滿意。

  與此同時(shí),周一民的`三明治開始施工,一層海苔,一層肉餡,一層肉餡,一層生菜,一層肉餡,每層中間放沙拉醬。一開始毛老師不敢吃,我們就逼著他著急吃。唉,可惜毛老師肚子都快撐破了。

  我們不想只看別人吃飯。我們炒綠豆黃豆年糕,想做個(gè)大雜燴,但是味道和顏色都是一流的。不過我最喜歡的是薯?xiàng)l,雖然是糊的,沒有番茄醬,不影響菜的味道。

  野餐在快樂和疲勞中結(jié)束,我們度過了一個(gè)愉快的下午!

美食的作文4

  今天下午回到家,一陣陣肉香撲鼻而來,仔細(xì)一聽,就會(huì)聽到水沸騰的聲音,我想媽媽是在做什么好東西呢?我趕緊把書包往桌子上一扔,跑進(jìn)廚房一看,原來是媽媽在做我最愛吃的豬骨頭啊?粗鴿M鍋的豬骨頭,我垂涎三尺,目不轉(zhuǎn)睛地盯著豬骨頭,媽媽看見了,就把一塊香味濃郁、肥而不膩的豬骨頭放在碗里,然后遞給我。我樂得一蹦三尺高,笑著說:“豬骨頭,我要把你消滅掉!眿寢尶粗议_心地笑了,我心里真高興啊,終于可以吃上豬骨頭了。

  過了一會(huì)兒,豬骨頭放涼了,我連忙拿起來就啃,弄得我滿嘴都是油。媽媽看見這場(chǎng)景,又哈哈大笑起來,對(duì)我說:“慢點(diǎn)吃,又沒人和你搶,要細(xì)嚼慢咽,慢慢地品嘗豬骨頭的美味!蔽翌櫜簧蠇寢屨f的話,大口大口的吃了起來。吃著吃著一塊肉塞進(jìn)了我的牙縫,讓我很難受,我便下定決心一定要把這塊肉消除掉?墒,這塊肉很堅(jiān)強(qiáng),怎么拔也拔不出來,急的我像熱鍋上的螞蟻。媽媽看見了,對(duì)我說:“讓你心急,被塞牙縫了吧。”我聽了媽媽的話,臉紅的像個(gè)大蘋果,媽媽就幫我把那塊肉給揪了出來,疼得我嗷嗷直叫。經(jīng)過了那塊肉對(duì)我的折磨,我便聽了媽媽的.話,細(xì)嚼慢咽的吃了起來,我越吃越想吃,不一會(huì)兒,我就啃掉了三塊豬骨頭。我還想接著吃,可是媽媽不讓了,于是我趁媽媽不注意,就偷偷地拿了一塊豬骨頭,誰知道那是剛煮好的,燙的我的手像被澆了熱水一樣,媽媽見了,哭笑不得。

  豬骨頭可真好吃啊,我愛吃豬骨頭!

美食的作文5

  風(fēng)豬是一種美食,起源于苗族自治區(qū)黔南市荔波縣。在很久以前,荔波是一片森林,里面有一個(gè)部落,每當(dāng)人們?nèi)ピ煸L時(shí),部落里的人就會(huì)用風(fēng)豬來款待他們。

  直到現(xiàn)在,荔波仍有這個(gè)美食。

  風(fēng)豬是使用一只上等乳豬和各種調(diào)料制成,這只上等乳豬需要肥碩、健康。

  風(fēng)豬并不像烤豬一樣容易制作。烤豬的做法十分簡(jiǎn)單,只需要挑一頭比較好的豬殺掉,抹上一些醬汁,再拿去烤一會(huì)兒就完成了。但是風(fēng)豬需要用上等乳豬、鹽、各種調(diào)料……風(fēng)豬的做法也十分復(fù)雜,需要先把乳豬殺掉,在大缸里腌漬一天一夜,再取出放入香醇的米酒壇泡十天,最后取出風(fēng)干七天,然后放入烤爐里烤上半個(gè)小時(shí),才能食用。

  吃風(fēng)豬當(dāng)然也有講究,不能直接用手撕,不然的.話,肉汁就會(huì)流出,一切努力全都白費(fèi)了。吃風(fēng)豬必須用鋒利的刀來切,切的肉條必須要長(zhǎng)度一致,大小相同。如果切大了,切不了幾塊,而且又膩。切小了也不行,小塊小塊的,沒有嚼勁,每條包含的汁水也太少了。所以,吃風(fēng)豬需要耐心和手巧。

  風(fēng)豬的味道也比其他烤豬更特別。風(fēng)豬味道豐富,不像烤豬,只有一點(diǎn)酥脆的感覺和醬料的味道。但是呢,風(fēng)豬不僅有酥脆的口感,還有各種奇特的味道。輕輕咬一口風(fēng)豬肉,肉汁便在嘴里炸裂開來,伴著肉汁的還有麻、辣、甜等味道,就像一同吃下好幾種食物一般,這時(shí)味蕾就仿佛在跳舞一般。

  怎么樣?聽了我的介紹,是不是已經(jīng)口水直流3000尺了?

美食的作文6

  我生在一個(gè)盡出美人、美食、美景的江南――嵊州。這可是個(gè)充滿詩(shī)韻的地方,唐朝大名鼎鼎的李白都來過這里呢!而嵊州最出名的特色小吃非小籠包莫屬了。

  傳說這小籠包和大禹治水那會(huì)兒還有著密切的關(guān)系呢!相傳是大禹來這兒,帶著幾個(gè)壯漢要劈山疏通河道,當(dāng)?shù)氐拿癖娍创笥硖量,為他送飯食,這就發(fā)明了饅頭,既攜帶方便又美味可口,后來人們還在里面包各種餡料,口味更是別具一格。

  最好吃的是豆腐加肉沫做餡兒的',口感獨(dú)特,簡(jiǎn)稱豆腐包。豆腐包宛如南方嬌俏的孩子,小巧而又細(xì)膩,白凈而又豐瑞。簿薄的皮里隱隱約約能看到鮮美的餡兒晶瑩剔透,像小娃娃的皮膚,吹彈可破。讓人一見就生愛慕之心。

  除了豆腐包,肉包、菜包……也毫不亞于它,這么可愛的小籠包,吃法當(dāng)然更是講究。關(guān)于這個(gè),嵊州人還有歌謠:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯!闭罩柚{,用筷子輕輕夾起包頭上花瓣一樣的頭,再用筷子將瓣頭戳個(gè)小洞,用嘴吮吸。啊,高湯的鮮美,加上餡兒的咸香,真是妙不可言。∥袅酥,干癟的小籠包皮就一口吃進(jìn),慢慢品嘗,感受皮薄肉多的完美結(jié)合,高湯的鮮美完全進(jìn)入了餡兒中,再加上薄皮的面粉香味,讓人感覺飄飄欲仙,回味無窮。這樣美味的小籠包,如果再蘸點(diǎn)醋,真稱得上黃金搭檔了。

  嵊州的小籠包已歷史悠久,馳名中外,足跡遍布全國(guó)各地。這種方便美味的特色小吃經(jīng)常被人們當(dāng)作早餐。如果請(qǐng)朋友來嵊州作客,我一定第一個(gè)帶你吃赫赫有名的小籠包哦!因?yàn)檫@味只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗。走過路過的朋友,千萬別錯(cuò)過嵊州的小籠包。

美食的作文7

  初冬時(shí)節(jié),北風(fēng)吹,樹葉飄落,杭城的炒貨越來越香.

  聽長(zhǎng)輩說馬史街有一家很有名的炒貨店,我就搜了過去。小店名為“蘭溪老炒貨店”,位于茅浪巷菜市場(chǎng)旁邊的巷子口。雖然地方在建,但是好像對(duì)店鋪的生意沒有什么影響,F(xiàn)在剛好是下午5點(diǎn)前,上班高峰前,但是店門口還是顧客絡(luò)繹不絕。

  店里有很多品種的炒貨,芝麻糖、冷凍年糕、干紅薯、瓜子、各種口味的花生,都是杭州老百姓喜聞樂見的傳統(tǒng)美食。我估計(jì)店里有四五百斤的貨。店主是個(gè)中年婦女,老家在浙江蘭溪。她不高,她很熱情,她和我說話。得知蘭溪老炒貨店在這里開了14年,比我大4歲。這家商店過去賣水果。后來有一年,老板賣家鄉(xiāng)過年吃的冷凍年糕。結(jié)果供不應(yīng)求,他干脆改行賣炒貨和堅(jiān)果,F(xiàn)在大街小巷什么都知道,顧客都來了。

  這邊做生意,那邊當(dāng)場(chǎng)處理,我好奇地湊過來。我看到師傅在做芝麻餅:他先在鐵板上鋪一層厚厚的'芝麻,然后把煮好的糖漿均勻地倒在芝麻上,然后放入烤箱烘烤,取出直到完全冷卻,最后切成塊。我親手嘗了一口,又甜又香,甜而不膩,回味無窮!馬上買了兩斤,回去慢慢吃。

  杭城的炒貨店滿大街都是,但能堅(jiān)持14年,肯定有自己的優(yōu)勢(shì)。近年來,一些板栗店受到人們的青睞。我家附近的小南港有一家,生意興隆。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也有一些炒貨店,很方便群眾。臨近年底,中國(guó)傳統(tǒng)的待客食品對(duì)花生、瓜子、冰米糖總是不可或缺的。這是文化的傳承和延續(xù)。當(dāng)你聞到熟悉的烤瓜子和堅(jiān)果時(shí),一年的味道會(huì)逐漸變得濃郁.

美食的作文8

  今天下午,上完巨程學(xué)校的補(bǔ)習(xí)班,在笑語聲中,隊(duì)伍迅速解散,我捧著空空的肚子來到了媽媽的旁邊,此時(shí),旁邊一堆啞了的奶奶正在賣著香噴噴的章魚丸子,這還是我第一次見到這“奇珍異寶”媽媽一下子就猜透了我的心思,于是便對(duì)老奶奶說了聲:“阿姨,來一份章魚丸子!蹦棠桃宦牐钢装着峙值.章魚丸子價(jià)格10元6個(gè),媽媽嫻熟的打開手機(jī)支付寶,付好了錢,隨著手機(jī)發(fā)出的一陣鈴響“支付寶到賬,10元”那位奶奶隨后將丸子裝進(jìn)包裝盒遞給了我,并用手語做出了“下次光臨”的動(dòng)作;我迫不及待地接過丸子,小心翼翼的抱在懷里,像是這盒子里藏著什么國(guó)家機(jī)密一樣。

  一路上我又是聞?dòng)质谴蜷_盒子看看,不是還拿起叉子想動(dòng)口?梢幌搿安恍胁恍,這種奇珍異寶要加上好喝的飲料慢慢品味才行。

  回到家我便迫不及待的拿出美味,可一想,誒呀,爺爺又在期待我吃飯了,沒辦法我也是迫不得已啊。

  終于是所有事都干完了,終于可以吃這個(gè)“人間美味了”,看著那白白的“小胖子”,“對(duì)不起啦,小東西,誰讓你這么找人喜愛呢!币豢谙氯,頓時(shí)丸子的香味加上章魚的鮮味兒,一股香味停留在我的口腔,這可真是“滿嘴留香”呀!真是此物只因天上有。再加上一口美味的瓊漿——奶茶,嗯,奶茶配丸子,我的寶典里可是又多了一種配方。吃完了丸子,我滿意的拍了拍肚皮,滿嘴留香的說:“老板,再來一份!甭犕,媽媽咯咯咯的笑出了聲。

美食的作文9

  我有一個(gè)這個(gè)人的問題:氣味的美妙的香味沒有步,看到食物移動(dòng)的腿,心像貓一樣不舒服,口腔唾液流入線。我媽媽把我當(dāng)作一只貪婪的貓。

  狼從沃爾瑪超市,風(fēng)中突然出現(xiàn)了一絲芹菜餃子的香味,我吞咽唾液,肚子然后發(fā)出一串杜鵑哭,我母親聽到一個(gè)微笑問我,如果你想吃點(diǎn)我拼命地點(diǎn)點(diǎn)頭。我打

  生活嗅聞餃子在空中的氣味,看到一個(gè)餃子博物館,標(biāo)志上寫著唐餃子三個(gè)字。我對(duì)我媽媽說吃唐餃子。

  來到餃子博物館,我們終于找到兩個(gè)空位坐下,屁股只是一個(gè)坐著,一個(gè)美麗的姑媽拿了一個(gè)菜單,問我們吃什么肉餃子,我隨便回答兩個(gè)兩個(gè)芹菜餃子。一個(gè)

  姨媽然后唱:六桌客兩兩兩個(gè)芹菜餃子。

  不到一分鐘,另一個(gè)阿姨拿著托盤 ,托盤上放著一個(gè)新鮮的'餃子餡,抓住一個(gè)好的餃子皮。看起來很驚訝我像阿姨笑笑對(duì)我說,這是他們的餃子特色,餃子場(chǎng)景包,讓 客戶可以看到,吃得放心,快樂。

  阿姨的話讓我陷入思想。小于十分鐘,一碗香芹餃子末端,我看到一碗餃子像一條船,在湯里悠閑地浮動(dòng),湯面浮上一層金黃辣油和綠色切好的蔥,非常好。深呼吸,鼻子的氣味使人充滿嘴。用筷子輕輕攪拌攪拌,碗餃立即活躍,像一個(gè)淘氣的小鴨,很可愛。這是很容易使用筷子文件夾一只有餃子仔細(xì)檢查,模糊可見的餃子皮嫩嫩紅嫩紅肉。把它放在嘴里,豬肉美味,芹菜香,讓我的胃口增加,一個(gè)功夫,一碗餃子打它下來。

  看著我像一個(gè)魔鬼,出汗 孩子,我媽媽責(zé)罵我,真的有點(diǎn)貪婪的貓。

美食的作文10

  我的家鄉(xiāng)位于四川達(dá)縣,那里山清水秀,物產(chǎn)豐富,很多特產(chǎn)享譽(yù)全國(guó),名滿世界。下面就由我來給你們講講最有名的安仁甜柚和燈影牛肉吧。

  你一定吃過很多柚子吧!柚子的味道是酸甜可口的。但是我們達(dá)縣安仁的甜柚是最特別的。別看這小小的安仁甜柚,它的栽培歷史可有很多年了,其品質(zhì)優(yōu)良,果形美觀,香氣濃郁,味甜汁多。咬一口下去,那股特有的味道就會(huì)如閃電般的竄入你的'身體。毫不夸張的說,您一但吃了我們達(dá)縣的柚子,我想您再也不愿吃其它地方的柚子了?靵碓囋嚳窗!

  接下來我要隆重介紹一下我們達(dá)縣的一個(gè)特產(chǎn),也是我最喜歡吃的一道特色名食——燈影牛肉,燈影牛肉是四川達(dá)縣的傳統(tǒng)名食,牛肉片薄如紙,色彩紅亮,味道麻辣鮮脆。細(xì)嚼時(shí),回味無窮,香味四溢。它的滋味是我們達(dá)縣特有的,吃過一次后,你絕對(duì)忘不掉燈影牛肉的鮮美。它不僅吃起來有滋有味,看起來也是一番樂趣。用“燈影”來稱呼,這種牛肉,是因?yàn)榕H夂鼙,薄得可以透出物象。大家可以想象一下,把這么又大又薄的牛肉放進(jìn)熱騰騰的火鍋中,稍稍燙一下,蘸點(diǎn)調(diào)料,放入口中,那滋味,別提有多好。怎么樣,口水流出了吧!

  我的家鄉(xiāng)還有很多特產(chǎn),如“三匯的特醋”“什錦會(huì)面”“十梯蒸魚”等等。我也非常喜歡它們。

  我愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。

美食的作文11

  所謂美食是個(gè)概念,只要好吃,皆為美食。但美食單單指好吃的食品嗎?鄙人喜歡吃的美食只不過是一碗蛋炒飯罷了,這要從一個(gè)落葉蕭蕭的秋天講起。

  那天風(fēng)刮得很大,似猖獗的巨獸,落葉被吹上九天云外,落下時(shí)也如小彈珠般打得人臉生疼。別人都飛快地奔回家,而我卻慢了腳步我沒有臉回家,這次考試成績(jī)很糟糕,怕父母訓(xùn)斥,便緩慢地磨蹭,但終究還是到了家門口,一路上,我編造了許多謊言想減輕一些批評(píng)。

  逃得了初一,逃不了十五,豁出去了!我心想。反正只要編造謊言,應(yīng)該會(huì)減輕吧會(huì)識(shí)破嗎不會(huì)吧算了男子漢大丈夫,怕他做甚!但到門前又怯場(chǎng)了,又猶豫時(shí),門已打開,探出個(gè)頭,說:你干嘛不進(jìn)門?我忐忑不安地說:怕,不是,剛來額,你是誰?你哥。

  我進(jìn)去看見我哥高抬下巴,像知道萬物秘密似的洋洋得意,他說:挨完打到哥哥這來,哥給你抹阿莫西林止痛霜。我斜了他一眼說:get out!烏鴉嘴。

  媽媽滿懷期待,樂呵呵地問考了多少,我結(jié)結(jié)巴巴地編一個(gè)上下5000年的.極長(zhǎng)理由。我媽斜著嘴說:你這張嘴這么好,怎么不把死人都說成活人呢?算了,我不感興趣。說罷,她徑自地走向廚房。一會(huì)兒,飯來了,是一小碗蛋炒飯,我惶恐地小口嘗著蛋炒飯,嘗出了媽媽對(duì)我的理解。媽媽說:考的雖然不知道,但起碼你是很羞愧了,受了教訓(xùn),沒事,你也很不容易。我聽后只繼續(xù)吃著。一小碗蛋炒飯,傳遞著母子兩人的互相理解、體諒。這,才是真正的美食

  所謂美食,最重要的不是口感、色澤與香味,而是心意。真正的大廚,是把自己的心意寄托在食物上,沒有真誠(chéng)的心意,食物再好吃、好聞、好看,也不過只是飽腹之餐罷了,只有心意,才為美食中美的真諦。

美食的作文12

  灣仔碼頭牌水餃,既美味又干凈,是我最愛的美食!

  水餃賣相很好看。一個(gè)大碗里裝著一個(gè)個(gè)元寶似的水餃,每一個(gè)都白白的,一個(gè)挨著一個(gè),我覺得他們都像挺著大肚子的將軍似的,可愛極了。一碗香噴噴的水餃,再加上一碟酸溜溜的醋,簡(jiǎn)直是人間美味,讓人垂涎三尺呀!

  水餃的做法很簡(jiǎn)單,燒一鍋水,待水“咕嚕咕!泵芭輹r(shí),把水餃往鍋里倒下,等待片刻,在這期間根據(jù)各人的需求,準(zhǔn)備好醋或一小碟湯,待水餃漂在水面上時(shí),就說明熟了,但不能著急,還不能撈上來,要把火關(guān)了,把鍋蓋蓋上,靠水的溫度把水餃燜得軟一點(diǎn),吃起來才是最美味的。等水餃撈上來后,讓它涼一會(huì)兒,這時(shí),一碗香噴噴的水餃就做好了,切記要趕緊吃,不然會(huì)粘在一起,

  影響口感的。

  吃水餃也挺有趣的,你永遠(yuǎn)都猜不到下一個(gè)水餃?zhǔn)鞘裁答W,因?yàn)槲覟榱撕猛妫?jīng)常把各種餡的水餃混到一起,變得亂七八糟,媽媽拿我沒辦法,很無奈,但我覺得這樣很有趣。我平常都是兩口一個(gè)的,每一個(gè)都有驚喜!我最愛的還是豬肉玉米餡,一口咬下去,汁多肉鮮,一粒粒金黃的玉米和大量的豬肉被餃子皮裹在里面,特別漂亮,而且量很足,每一個(gè)都是飽滿的。接著第二口下去,嗯……真是太好吃了,我忍不住又吃下一個(gè)。下一個(gè)是三鮮餡,真可謂是“口水直流三千尺”呀,怪不得叫“三鮮”呢!

  說到吃水餃,還要從一件有趣的事說起,去年我偶然間在電視上看到一個(gè)廣告,就是這個(gè)灣仔碼頭水餃的廣告,那廣告拍了一個(gè)水餃咬開之后的側(cè)面,就是露餡的`那面的動(dòng)態(tài)圖,只見一滴湯汁懸掛在邊緣,我看著那皮薄餡多的餃子,特別地饞,于是就記下名字,讓媽媽給我買一盒,果然名副其實(shí)的好吃!因?yàn)橛辛诉@個(gè)廣告,才有了我今天的最愛。

美食的作文13

  俗話說“民以食為天。”我最喜歡的美食便是章魚小丸子了。一聽到這個(gè)名字,你可能會(huì)驚訝。哈哈!作為“美食家”的我就來給你介紹一下吧。

  要制作章魚小丸子,首先要把洋蔥、胡蘿卜洗凈,切成很小很小的正方體樣的塊狀,然后把買來的章魚粉和雞蛋攪拌在一起,接著把攪拌好的備料倒入機(jī)器中,緊接著把切好的胡蘿卜塊和洋蔥塊一個(gè)個(gè)撒入期間,再倒上一層章魚粉。過了一會(huì)兒,它就會(huì)慢慢地膨脹,這時(shí)只要給它翻幾個(gè)身就會(huì)變成圓形。最后再均勻地撒上一些肉松,再擠一點(diǎn)番茄醬和色拉醬。一個(gè)色香味俱全的章魚小丸子就做好了。

  章魚小丸子的外形顏色也很獨(dú)特。它的外形飽滿,圓溜溜的,跟包子一般大小。他看起來肉多汁多,顏色豐富和諧:綠色的香菜,紅紅的番茄醬,白色的色拉醬,棕褐色的丸子,看著都讓人饞涎欲滴。

  章魚小丸子不僅外形好看,口感也很好。吃的時(shí)候,我總是用竹簽插入其中,然后再放入口中慢慢品味。章魚小丸子油而不膩,鮮美多汁,而且吃的時(shí)候還會(huì)有兩種不同的口感涌上舌尖。首先,番茄醬和肉松的味道,交雜在一起,咸甜都有,卻很適中。然后胡蘿卜和洋蔥的'味道又會(huì)慢慢呈現(xiàn)出來,那汁水簡(jiǎn)直能粘住我的嘴唇,一股濃烈的香味,直沖鼻孔,使我不能忘記。在這香味中,絕對(duì)會(huì)讓你不禁閉上雙眼,細(xì)細(xì)咀嚼,慢慢回味!吃完了讓人還想吃!真可謂是“舌尖上的美食”!

  還記得有一次,媽媽給我買了章魚小丸子,很遠(yuǎn),我就聞到了它獨(dú)特的氣味。我不顧一切地咬了上去,“心急吃不了熱豆腐”,我的嘴巴被燙幾個(gè)泡,好幾天都沒有消下去呢。

  怎么樣,我這個(gè)美食家,講得還不錯(cuò)吧,是不是讓你垂誕三尺呢,有機(jī)會(huì)你也去嘗嘗吧!

美食的作文14

  “輕輕提、慢慢移,先開窗,后喝湯,最后一扭光” 秋意漸濃,鱖肥蟹美,正是吃蟹黃湯包的好時(shí)節(jié),我們一家三口也趕到了淮海東路的老東門準(zhǔn)備嘗嘗湯包的滋味。

  一股香氣撲鼻而來,蟹黃湯包出籠了!整個(gè)湯包呈半透明狀,餡料隱隱約約的映了出來,透過騰騰熱氣,只見湯包里的鮮肉汁調(diào)皮的上下滾動(dòng)。每只湯包都如一朵即將開放的菊花,而湯包中間的蟹黃就像菊蕊,在酷熱中含苞欲放!熬栈ㄕ敌伏S時(shí),皮薄餡多蟹味鮮,入喉頓覺身心爽!比藗兂S眠@首民謠來贊頌美味可口的'江南湯包。

  別看只是一只小湯包,做起來可講究了。首先取蟹黃魚肉凍為主料,抓一些雞丁、豬肉、竹筍紹酒熬成脂膏。制作時(shí),揉面人用水調(diào)出適量的精面粉和蝦丁混合。用力搓揉后搟成看似一模一樣的圓皮,再用小勺挖出適當(dāng)?shù)娜怵W,均勻地鋪在皮上,用手一捏,轉(zhuǎn)眼間一只小巧玲瓏的湯包便呈現(xiàn)在了我們的眼前。最后再放進(jìn)籠里,用急火蒸熟,淋上醋,倒上香菜,一籠色香味俱全的湯包便上了桌。

  湯包一上桌,我便迫不及待的拿起了筷子,看著皮薄如紙的湯包,口水在嘴里打轉(zhuǎn)。小心翼翼夾起一個(gè)湯包,在薄薄的皮上輕輕地開了個(gè)口,一股肉汁頓時(shí)涌了出來,吸一口,嗯,濃濃的肉香,鮮鮮的蟹香,淡淡的清香,全都結(jié)合在一起,真是美味呀!沾一點(diǎn)醋,撒一點(diǎn)香菜,把皮兒和肉完美的送到嘴里,這種味道實(shí)在是把我陶醉。蟹黃湯包咸而鮮,香而不膩,入口即化,真是讓人回味無窮。

  在明媚的早晨,與一籠湯包相伴,好一個(gè)愜意的早晨。我愛這味道鮮美的蟹黃湯包,親愛的同學(xué)們,你們呢?

美食的作文15

  西紅柿炒蛋是媽媽的拿手好菜,可好吃了。你可別看菜式平凡,西紅和雞蛋混在一起,哪怕是聞一下也會(huì)讓你垂涎三尺,還能將煩惱拋到九宵云外。

  這個(gè)道菜為什么好吃呢?主要是看做法了。媽媽的做法是,先拿三個(gè)新鮮的西紅柿,洗干凈。然后從中間切開,去蒂。再切成小塊。敲三個(gè)雞蛋,把蛋液放在碗里,順時(shí)針攪伴,使蛋白與蛋黃攪伴均勻,放在一邊備用。這時(shí)媽媽把鐵鍋燒紅,加油,油熱了之后,把西紅柿倒進(jìn)鍋里,連續(xù)翻炒,聞出香味時(shí),把剛才備好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,翻炒到雞蛋成塊狀后再加點(diǎn)鹽,糖和醬油調(diào)味,美味的西方紅柿炒雞蛋就完成了。

  一塊塊西紅柿像一個(gè)個(gè)大大的紅寶石鑲嵌在金燦燦的雞蛋上,有的雞蛋浸沒在西方紅柿汁中,像穿上了紅色衣裳。香味撲鼻而來。我忍不住嘗了一口雞蛋,雞蛋有一種醇厚的香味,總令人百吃不厭,含在嘴里就好像是一個(gè)人靜靜地思考問題,但只要輕輕一咬下去,雞蛋四分五裂,就像一個(gè)馬蜂窩被捅了幾下,那些馬蜂四面八方地沖出來;而紅西柿卻是酸中帶甜,一口咬下去,一股酸酸甜甜的`味道注滿了我的口腔,感覺所有的煩惱瞬間長(zhǎng)翅膀飛走了。

  一盤西紅柿炒雞蛋吃完了,我還意猶未盡地舔著嘴角,這西紅柿炒雞蛋色香味俱全,對(duì)我來說,不只是舌尖上的美食,還有媽媽對(duì)我的愛,家的味道。

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