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【精華】學做菜作文3篇
在學習、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編整理的學做菜作文3篇,希望能夠幫助到大家。
學做菜作文 篇1
今天,我看到電視上許多3歲小孩會做菜,想想我10歲了仍然不會做菜,我不服,決心爸爸“申請”學做菜,爸爸愉快地答應了。
首先,爸爸先端來一些米,然后說:“現(xiàn)在開始洗米嘍!”爸爸又對我說洗米洗4-5次就夠了,不用洗太多,可能會把飯里的營養(yǎng)給洗掉;也不需要洗太少,可能會煮不熟。我就照著爸爸的話做了。做好后,爸爸對我說:“加點水進去,不需要太多,不然像稀飯那樣濕;也不需要太少,我們又不是吃干飯。”我又照著爸爸做了。加完水后,我把米飯放進電飯煲里煮。
之后,爸爸教我怎樣拿刀,爸爸說:“手要放在菜的最左側(cè),刀放在最右邊要切的部分,手盡量遠離刀。”爸爸給我做了一個示范。做到一半時,我對爸爸說:“好啦,爸爸,該我來切了!卑职钟职训哆f給我。我拿起刀,“撒撒撒”地切了起來。結(jié)果切得非常非常地小塊。爸爸又對我說:“不用切那么小塊,可以切大些,但也不要切得太大,不然人吃不下的!蔽以俅握罩职值脑捵隽耍划敯职帜贸鲅笫[時,他拿著洋蔥對我說:“洋蔥直接切會刺進人眼睛,會流淚,所以浸泡一分鐘會好些!闭f著,就把洋蔥放進水里浸泡。浸泡后,爸爸把洋蔥遞給我,我把它給切掉了。
浸泡、切完洋蔥后,爸爸開始教我洗鍋。他拿起抹布,打開水龍頭,爸爸用手抹布圍繞著鍋,洗了起來。洗完后,爸爸便開始教我炒菜。爸爸教我竅門:“炒菜是前面的東西翻到后面去,后面的`東西翻到前面去!闭f著,我用鏟子將把菜倒了進去,前翻后,后翻前。炒到一半時,我拿起了勺子,取了一整勺鹽,準備倒進去。爸爸卻上前制止我:“鹽不需要放太多,放半勺鹽的四分之一就夠了!闭f完,爸爸只取了一點點的鹽,放了進去。
馬上就要把菜倒進盤子里了,爸爸對我說把鍋蓋上,烹飪一會兒,等煙冒出來15秒后,就可以倒入盤子里了。半分鐘后,煙冒出來了,我在心里默數(shù):“1、2、3……”15秒后,我拿開鍋蓋,我拿起鏟子,把菜倒了出來。爸爸嘗了嘗,說:“廚藝不錯,還要加油!”我聽了,心里美滋滋的。
啊,第一次學做菜,使我感到做菜的樂趣。
學做菜作文 篇2
今天是星期六,老師給我們布置了一個特殊的任務,這個任務就是學做一道菜或做一道菜。以前都是媽媽給我做飯吃,現(xiàn)在趁這個機會我也炒菜給媽媽吃。
我是第一次做菜不知道從何下手,就向媽媽請教。媽媽看我想學做菜,非常開心:喲!咱們家小瑞瑞想學做菜啦!媽媽今天一定教你學會做一道菜。你想學做什么菜呢?泥蒿炒臘肉吧。我想了想,記起媽媽最喜歡吃這道菜。
媽媽把做這道菜所需的食材和方法都一一告訴我。做這道菜所需的食材有:泥蒿、臘肉、大蒜、生姜、南德、鹽、雞精和油。我先把買來的泥蒿去掉葉子擇成一小段一小段,再清洗干凈,然后把臘肉切成一片一片的,再把大蒜和生姜切成一小片一小片的。食材準備好了,接下來就是開始炒了。我把鍋洗干凈,再把打火灶點燃。不一會,鍋里的.水干了,這時,我把油倒入鍋中,油加熱后,就把生姜片倒進鍋里,再把臘肉倒進去炒,把臘肉炒熟之后,又把理好的泥蒿倒進去,接下來翻炒泥蒿,然后放進南德、鹽、大蒜、雞精、再次翻炒。翻炒的時候可累了,要左邊炒一下,右邊炒一下,反反復復要好十幾次呢。因為是第一次,我的動作可笨拙了,好多泥蒿都被我炒到灶臺上了。炒好之后就要裝盤了,我小心翼翼地把炒好的菜裝進盤子里,高興地請媽媽嘗。媽媽看了說:看起來真好吃呀!她拿起筷子嘗了一根,簡直就是色香味俱全。寢屬澰S地點了點頭,嗯!不錯!
通過這次做菜,我感受到做菜真不容易呀!我現(xiàn)在終于體會到母親是多么偉大了。我一定要多做菜給媽媽吃。
學做菜作文 篇3
暑假里,看見爸爸媽媽工作很辛苦,下班回來衣服汗透了,也不能坐下休息,還要忙著洗衣、做飯、打掃衛(wèi)生、輔導我學習……我真想快快長大,減輕他(她)們的負擔。說干就干,我就要給爸爸媽媽一個驚喜。
早上起來,爸爸媽媽已經(jīng)上班了。我擦了擦地板,整理了一下桌子,然后走進廚房,看見媽媽買了芹菜、西紅柿、我想今天我來做菜,讓爸爸媽媽回來就能吃到飯。我把芹菜去掉葉,放在盆里洗一洗,西紅柿也洗一洗,做什么菜哩?看看冰箱里有沒有肉,我打開冰箱不僅有肉還有雞蛋。做個芹菜炒肉絲和西紅柿炒雞蛋吧!
開始做菜了,我拿起菜刀來切肉絲,我認為肉是那么好切呢,誰知切起來一滑一滑的,怎么也切不細,我又小心又費力地把肉絲切完了,切芹菜吧!芹菜好切多了,把切好的芹菜放在盤子里。擦了擦刀板切好了西紅柿,該找碗打雞蛋了,打好雞蛋后我把雞蛋攪好,要炒菜了。
開始炒菜了,我把過放在煤氣灶上,放點兒油,打開火,我一手拿著鍋鏟一手端著雞蛋,油熟了我就把雞蛋倒進鍋里,用鍋鏟翻動。等雞蛋炒成塊狀,才放進西紅柿兒,加點鹽兒翻炒,裝盤以后接著做肉絲,再放進芹菜,翻炒,這兩道才兒就做好了。放在桌子上一紅一綠的菜覺的`真漂亮。
我雖然累的滿頭大漢,但是想爸爸媽媽回來能吃到菜一定很高興。其實我比他(她)們還高興呢!
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