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炒青菜作文（通用22篇）
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家收集的炒青菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
炒青菜作文 1
“呀！這是什么作業(yè)��？”“讓我們做飯菜。一點經(jīng)驗都沒有�！薄笆前�，這可怎么辦呢？”“唉！只能動手試試了。”當(dāng)語文老師布置了這道周末作業(yè)，大家議論紛紛。我想，我最喜歡吃炒青菜了，平時都是家長做給我吃，這次我得親自下廚，做這一道菜犒勞家人。
快到中午了，我擇好青菜洗干凈，來到廚房準(zhǔn)備開煤氣炒青菜。奶奶看到了，和藹可親地說：“洗好的菜還沒切呢，再說開煤氣做菜也不是小孩子可以做的�！蔽抑滥棠绦奶畚�。
我把菜攤在切板上，拿著刀就切。結(jié)果你猜猜？我連菜都不會切，拿著刀直接猛切下去，差點兒切到手，而且菜還沒能切開。我去請教奶奶，結(jié)果固執(zhí)的奶奶直接幫我把菜切好了。接下來，我得靠自己。
我把煤氣灶打開，等鍋熱了后澆了兩勺菜油，本想等油滾熱后再放青菜的，沒料到鍋里還有水珠，“啪”的`一聲，油濺出鍋外落在我手上，好疼��！但我仍然沒有放棄，鼓起勇氣把菜倒入鍋中。接著，我一邊炒一邊加點糖和鹽。當(dāng)然，我炒菜的技術(shù)不到家，用鏟子左炒炒，右炒炒，好別扭。
奶奶見了，連忙說道：“是從右邊開始炒，過會兒從左邊翻過來，動作要輕。我的小祖宗，別把鍋底給整壞了�！�
我聽了又好氣又好笑，只好按照奶奶說的去做，果然輕松好多。終于炒好了，我準(zhǔn)備往盤子里盛。奶奶又不厭其煩地說：“蕓蕓，還要再悶會兒才可以吃呢。心急吃不了熱豆腐�！蔽抑话彦伾w蓋了上去。
功夫不負(fù)有心人，終于把菜做好了，味道有些淡，沒家人炒的好吃。我堅信只要我堅持下去，多炒幾次一定能炒得更好。
炒青菜作文 2
星期天上午，爸爸媽媽都不在家，我決定自己炒一盤青菜來填飽饑餓的肚子。
我來到廚房，從冰箱里拿出一些碧綠的青菜，洗凈切好，便開始大顯身手了。我先打開煤氣灶，在鍋中倒入了一點黃澄澄的色拉油，把手放在鍋的上空，感受油的溫度，等到有八分熱時，青菜就可以下鍋了�？赏佒信咀黜懙挠�，我退縮了：這么燙的油濺到手上的滋味可不好受。這時，鍋里濺起了一大滴油，在空中炸開，仿佛在挑釁我。我心中不服輸?shù)膭艃荷蟻砹耍疫B連倒退幾步，抓起一把菜葉，狠狠地朝鍋中扔去。直到把所有的青菜扔完，我才放下心，走到鍋旁開始翻炒起來，這時鍋中“嘩啦嘩啦”的伴奏曲此起彼伏地響了起來，青菜娃娃的`身子也隨著歌聲跳起了“鍋中迪斯科”
過了一會兒，青菜寶寶的身材縮到了原來的三分之一，顏色也由碧綠變成了深綠。我開心地笑了，哈哈，看樣子還挺成功的嘛！可容不得我多笑，因為等到青菜逐漸變?yōu)槟G色，松松軟軟的時候就要抓緊起鍋裝盤了，不然青菜就要煮爛了。我往鍋中撒了一點味精，便迫不及待的拿起鍋鏟，可青菜就是不聽我指揮，就像剛從地牢里出來的囚犯一樣，東奔西竄。
終于我把青菜盛好了，看著這盤青菜有的地方熟了，嘗嘗味道還算可以；有的地方還是生的，居然還有焦的，吃了一口，真是難以下咽�？磥砜此坪唵蔚某辞嗖藚s很難，每次都要燒這么多的菜，媽媽真是挺不容易，以后我可不能挑食了。
炒青菜作文 3
在我心靈深處,往事就像無顏六色的花朵,隱藏在記憶的綠葉叢中。其中有一朵花,我永遠(yuǎn)難忘……
星期天，媽媽買菜回來，我一看有青菜，就胸有成竹地對媽媽說：“媽媽，青菜我來炒�！薄霸趺�，大少爺也會炒青菜了。好吧，今天就看看你的本事�！眿寢尳�(jīng)過一番千叮萬囑之后，就去洗衣服了。
說干就干，我先把青菜洗干凈，從水中澇起后，把它們切成一段一段的'。來到灶臺前，我使勁地打火，可怎么也打不著，這是怎么回事？哦，對了，煤氣還沒開�；鸫蛑�，我趕緊拿油瓶，往鍋里倒油。
隨著油下鍋，鍋里發(fā)出“咝咝”的聲音，我知道，那是鍋里有水份，不一會兒，聲音沒了。我聽爸爸說過，油越熱，炒出來的菜就越好吃，因此，我站在灶臺前，任油在鍋里煮，“我炒的菜一定特好吃�！蔽艺烂赖叵胫�，突然，鍋里“騰”地竄起一股濃煙，直沖脫排機。我一下子呆住了，眼睛瞪得圓圓的，一個勁地喊媽媽，媽媽跑來，趕緊關(guān)了煤氣，忙問我有沒有傷著，見我沒事，就問我為什么不放菜，我忙說：“爸爸不是常說，油越熱炒出來的菜越好吃嗎？”“可也不能太熱了，油熱到一定程度會起火的�！闭f著，爸爸就開門進(jìn)來了，聞了聞：“怎么滿屋的油煙，什么焦了？”“都有是你教出來的。”媽媽用責(zé)的口氣把事情的經(jīng)過說了一遍。爸爸按按胸口說：“還好，還好，以后可一定要小心�！�
事情過去好多天了，但一想起那天的情景我仍心有余悸。想想，萬一那天媽媽出去了，那后果真是不堪設(shè)想。媽媽說得對，任何事情都有一定規(guī)律的，做起來不能馬虎，要認(rèn)真仔細(xì)。我可是牢牢記住了。
炒青菜作文 4
記得那次中午放學(xué)，在回家路上，我想開了：今天中午，媽媽肯定做了我最愛吃的菜，比如馬鈴薯燒肉，藕片炒豆腐干等等。想著想著，口水都要流出來了。
到家了，洗好了手，正想美滋滋的吃飯，可走近餐桌一看，我大吃一驚：餐桌上根本沒有馬鈴薯燒肉，藕片炒豆腐干……而是一碗我最不愛吃的菜―――炒青菜。這時，我拉著臉對媽媽說：“媽媽，你明明知道這炒青菜我不愛吃，可是你偏偏做炒青菜�！眿寢屄犃�，笑著說：“小尼，這青菜有很多的`營養(yǎng)，也挺好吃的，你嘗嘗看�！闭f著用筷子夾了一筷遞到我嘴邊，而我硬把頭扭過去，嘴巴緊緊閉著。心想：這菜我本來就不喜歡吃，而你非讓我吃，我就是不吃。在餐桌前站了一會兒，我就氣沖沖地騎著自行車到學(xué)校去了。
下午，上第四節(jié)課時，只覺得肚子“咕哩咕哩”地叫起來，上課沒有了精神。想等到下課買一只面包，摸摸口袋，發(fā)覺沒帶錢，只好等待放學(xué)，可是老師好像故意跟我作對似的，把課拖延得很晚。終于放學(xué)了，我急急忙忙地往家趕。回到家，打開廚柜，廚柜里仍然只有一碗青菜和一碗冷飯。我不管愛吃不愛吃，拿起筷子，夾起青菜，就往嘴里塞。這時，只覺得菜非常好吃，簡直就像從來沒有吃過似的，非常好吃！這時，媽媽進(jìn)來了，說：“聽說有人不愛吃青菜，怎么現(xiàn)在卻大口大口地吃起來了�！眿寢屵@么一說，我不好意思地低了頭。
這次，我總算嘗到了“饑不擇食”的滋味，體會到了爸爸、媽媽、爺爺、奶奶常說的“困難時期”，如何珍惜糧食的處境。
現(xiàn)在，我不再挑食了，而且還有什么好吃的都和全家分享！媽媽直夸我：“小尼長大了！”
炒青菜作文 5
“賣茄子了，賣茄子了，新鮮的茄子呢！”清早的早市十分熱鬧，讓好奇的我忍不住想去那兒瞧瞧。
一個星期天的早上，我撒著嬌問爸爸：“爸比，你能帶我去逛逛早市嗎？”爸爸不屑一顧地說：“當(dāng)然不行，你沒看我在忙嗎？你自己去玩吧！”說完媽媽突然說：“老公，沒咸菜了�！蔽异`機一動，想出一個好辦法，“爸爸，你看現(xiàn)在你們那么忙，也不能去早市買東西，要不，我去幫你們買吧！”爸爸一聽，是個好辦法，于是給了我錢，開始交給我這個買菜任務(wù)。
我哼著小曲，來早市，眼前的'蔬菜讓我眼花潦亂，我逛逛這家，逛逛那家，過了幾十分鐘，我才想起爸爸交給我的任務(wù)，韭菜、小蔥、黃瓜都是我采購的對象，我看了看這家不行，又看了看那家也不行，這里沒有我心怡的對象，呀，這么大的黃瓜，一定很甜，“叔叔，這個黃瓜多少錢呢？”“這個黃瓜，我就一塊五賣給你吧！”：“好，謝謝！”我買了三根大黃瓜，OK，黃瓜采購任務(wù)完成，該回家了，我繼續(xù)走著，呀，好新鮮的小蔥啊，綠油油的，散發(fā)著濃濃的蔥香，這要用它炒菜，一定很美味，我心想，不知不覺停下了腳步。賣蔥的阿姨看我停了下來，忙說：“這都是我早上剛摘的呢，新鮮著呢，小姑娘買點兒吧！”“那多少錢一斤？”“這些六塊錢一斤�！薄昂�，那我買半斤�！辟I完了蔥，我一下想起來，還有韭菜沒買，我又飛快地跑到一位賣韭菜的爺爺那兒，我快速地挑了一把韭菜，付了錢，急怱怱往家趕，我提著滿滿一袋子菜，高高興興地回家了。
此行真是滿載而歸，回到家里，爸爸、媽媽看到了，非常開心，還不住地夸我真能干，這次的采購任務(wù)就這樣圓滿地結(jié)束了！我也做了一回小鬼當(dāng)家呀！
炒青菜作文 6
今天，我要當(dāng)廚師了。
媽媽早已洗好一籃青菜，我便大馬金刀，“刷刷刷！”多少下，青菜已經(jīng)被我切得“肝腦涂地”了。
接下來，我翻開燃?xì)�，我剛把油倒到鍋里，油鍋立即像放鞭炮似地“噼里啪啦”一陣狂響，油鍋里泛起了一朵朵小浪花，惱怒地沖向油鍋的周圍。像一只只發(fā)怒的野獸。油星沫子向鍋外四處飛濺，好像向我宣戰(zhàn)。我連忙向撤退了幾步，嚇得不知所措，心“砰砰”直跳，愣愣地站了一會，直到鍋里冒出了白煙，剛才回過神來，立刻跑從前關(guān)火。
過了好一會，沸騰的油鍋匆匆平息下來。我連忙把青菜放進(jìn)油鍋，而后再打開火。心想:呵呵，我就不信我制不服你！果然不出我所料，油鍋似乎“怕”我了，不敢再發(fā)飆了，再兇悍的“老虎”也被我制服成了溫柔的“小貓”！我心里美滋滋的，有點由由然了。我往鍋里增加了點味精跟鹽，再用鍋鏟把青菜翻騰起來，鍋里“吱吱”作響，恍如在吹奏一曲動聽的音樂會。而我，就是這場音樂會的指揮家。一會兒，硬挺的青菜變得柔軟起來了。綠油油的.，晶瑩透亮，披發(fā)出陣陣饞人的香味。香味招引來姐姐，青菜剛剛被我裝在了盤子里，她二話不說就用手夾了幾根，還冒出滾燙的熱氣，她就急不可待地吃起來。邊吃邊說：“滋味不錯，好吃！”爸爸媽媽更是拍案叫絕。
我心里想喝了蜜一樣甜，炒好菜也像測驗?zāi)靡话俜忠粯�，無比驕傲！
炒青菜作文 7
今天，我要當(dāng)廚師了。
媽媽早已洗好一籃青菜，我便大馬金刀，“刷刷刷！”幾下，青菜已經(jīng)被我切得“肝腦涂地”了。
接下來，我打開燃?xì)猓覄倓偘延偷沟藉伬�，油鍋立即像放鞭炮似地“噼里啪啦”一陣狂響，油鍋里泛起了一朵朵小浪花，惱怒地沖向油鍋的周圍。像一只只發(fā)怒的野獸。油星沫子向鍋外四處飛濺，似乎向我宣戰(zhàn)。我連忙向撤退了幾步，嚇得不知所措，心“砰砰”直跳，愣愣地站了一會，直到鍋里冒出了白煙，剛才回過神來，連忙跑從前關(guān)火。
過了好一會，沸騰的油鍋匆匆平息下來。我立刻把青菜放進(jìn)油鍋，而后再翻開火。心想:呵呵，我就不信我制不服你！果然不出我所料，油鍋好像“怕”我了，不敢再發(fā)飆了，再兇悍的“老虎”也被我制服成了溫柔的“小貓”！我心里美滋滋的`，有點由由然了。我往鍋里增加了點味精跟鹽，再用鍋鏟把青菜翻騰起來，鍋里“吱吱”作響，恍如在吹奏一曲動聽的音樂會。而我，就是這場音樂會的指揮家。一會兒，硬挺的青菜變得柔軟起來了。綠油油的，晶瑩透亮，披發(fā)出陣陣饞人的香味。香味招引來姐姐，青菜剛被我裝在了盤子里，她二話不說就用手夾了多少根，還冒出滾燙的熱氣，她就急不可待地吃起來。邊吃邊說：“滋味不錯，好吃！”爸爸媽媽更是拍案叫絕。
我心里想喝了蜜一樣甜，炒好吃的菜也像測驗?zāi)靡话俜忠粯�，無比驕傲！
炒青菜作文 8
我看到爸爸媽媽辛苦的樣子，我想：我都快4年級了，應(yīng)該幫爸爸媽媽做點事兒了。機會終于來了，暑假里的一天，爸爸媽媽都要晚點回家，就讓我來露一手吧！
說干就干。我拿起幾株青菜，先掰掉青菜外邊的黃葉，再把它們放入裝滿水的盆子里，用大拇指搓掉上面的泥，放到水龍頭下沖洗一遍。我把洗干凈的青菜放到案板上，左手按住青菜，右手拿著菜刀小心翼翼把青菜切成一小截一小截，然后洗干凈鍋。準(zhǔn)備完這些工作后，我把鍋放在煤氣灶上，點燃煤氣，再往鍋里倒入油，不一會兒，我看到油冒煙了，該放菜了，可是我的手不聽使喚，心怦怦直跳，額頭上已經(jīng)沁出了汗珠，我緊張得大叫起來，手忙腳亂地抓起一把青菜，扔進(jìn)鍋里，只聽見“哧啦-----”一聲，我嚇得直旁邊閃。過了一會兒，我才敢靠前拿起鍋鏟翻動幾下，碰到熱油的`青菜變得翠綠翠綠的。我又往鍋里加了一些水，蓋上鍋蓋，很快鍋里就飄出了青菜的香味。我連忙揭開蓋子，放入一點鹽、味精，再翻動幾下，關(guān)掉煤氣灶，把青菜盛入盤子，一道色、香、味俱全的炒青菜就出鍋了。
我迫不及待地拿出一雙筷子吃一口，味道還真不錯！爸爸媽媽吃了后都直夸我青菜炒得好，我心里美滋滋的，象吃了蜜一樣。今天我學(xué)會了炒青菜，以后我還要學(xué)會更多東西，讓爸爸媽媽輕松一些。
炒青菜作文 9
我也長大了，要學(xué)會照顧自己了，爸爸媽媽都去上班了，我就是家里的小主人啦。
爸爸媽媽像往常一樣去上班，就有我一個人在家，到了中午，肚子發(fā)出了警報聲，“咕咕咕”地叫，我跑到廚房看看有什么吃的，但是只有一籃青菜。我猶豫了一會，想著：要不要炒青菜？還沒煮過呢。下一步就準(zhǔn)備材料，我開始炒青菜啦。
青菜準(zhǔn)備好了，油、煙、醬也準(zhǔn)備完畢。我一把抓過青菜往鍋里撒，白花花的煙從鍋里冒出來，“啊！”我大叫一聲，糊涂的我忘記放油了，連忙把青菜倒出來，再放油進(jìn)鍋里，一切重新開始。熱好油，再把青菜放進(jìn)去�！皳溥辍鼻嗖诉M(jìn)去了，食油不安分地往外蹦，可惡的是蹦的廚房都是油膩膩的，濺到我的手臂上，紅得生疼。為了不讓油到處濺，我端來了一盆水往里撒，油不飛出來了。我呆呆地看著這一鍋被我“折磨”的青菜，失敗的`“杰作”，一氣之下把鏟子丟在鍋里，不吃了！
晚上，爸爸媽媽下班回來了，媽媽剛想到廚房做晚飯，但看到這鍋非常“棒”的作品，便把我質(zhì)問了一遍，我把我經(jīng)歷的這精彩故事一字不漏地說了出來，弄得媽媽哭笑不得。媽媽就決定教我炒青菜，我一邊操作，一邊聽媽媽指導(dǎo)，色澤優(yōu)美的青菜一會就被我征服了。
每每想起我不會炒青菜時的手忙腳亂，我的嘴角不禁上揚。第一次炒青菜的故事真令我難忘。
炒青菜作文 10
今天是星期一，爸爸媽媽去上班了。我很快就寫完了作業(yè)。因為沒事干，我就只好看電視，心想：這會都11點半了，爸爸媽媽也該回來了吧。
正當(dāng)我想原因的時候，電話突然響了起來，我連忙跑過去，拿起電話一聽媽媽在說：“寶貝，媽媽和爸爸今天中午有事，不回家吃飯了，家里有青菜，你自己做著吃吧！”我放下電話，來到廚房，把青菜放到池子里洗，來來回回洗了3次我才洗干凈。我把洗完的青菜放到案板上，開始切菜了。我心想：切菜這點事對我來說小菜一碟。于是，我拿起菜刀，把菜按著，就開始切了�？蓜偳械搅艘话耄前汛蟛说毒筒宦犑箚玖�，一會往右跑，一會兒又往左走，害得我差點被菜刀切著手，嚇得我心驚肉跳。好不容易切完，我就開始炒菜哩。我先點好火，然后把油倒入鍋里，為了防止油濺到我身上，于是，我就把口罩、套袖都戴上了。油開了，我先把肉放進(jìn)去，油一下子濺了起來，我嚇得跳了起來，想打退堂鼓。可是，我又轉(zhuǎn)念一想，覺得不能放棄。于是，我就又把青菜倒了進(jìn)去，翻炒起來。因為之前我沒有炒過菜，所以我不知道多會出鍋，直到我聞著菜有點焦了后，才手忙腳亂把鍋拿下來把青菜倒入盤中。此時的我已經(jīng)累得氣喘吁吁了。��！做菜真不容易！我把菜端到客廳，吃了起來，吃著吃著，我覺得自己做的太好吃了。
雖然這次我炒的菜有點糊，但我一定會更加努力的'，讓我做的飯更上一層樓。
炒青菜作文 11
昨天，我在電視上看到那些和我差不多大的小鬼們熟練地拿著鍋鏟做這做那，心癢癢的，心想哪天我自己也來試一試。
今天，機會終于來了。我媽媽從菜市場買回一些青菜，我看了，心里可樂了，炒青菜？昨天電視上不是剛教了嗎？小菜一碟。于是，我央求媽媽說：“媽媽，今天就讓我試著做一道炒青菜吧！”媽媽見我想學(xué)，就一口答應(yīng)了。
我從袋子里取出青菜，先摘掉老葉，然后放到水里洗干凈。接著，我小心翼翼的把青菜切成一段一段的。沒想到，好不容易有一次煮菜的機會，我竟然連菜刀都拿不穩(wěn)了，差點兒就把手當(dāng)青菜給切了。我足足切了十幾分鐘，功夫不負(fù)有心人，青菜終于被我切好了。然后我打開煤氣，往鍋里加了一些油。過了一會兒，就聽到鍋里傳出“噼里啪啦”的.聲音。我想一定是油熱了，就急忙把切好的青菜放入鍋中，馬上拿起鏟子，連連翻炒了好多下，看著青菜的顏色變深了，我又加了些鹽和雞精，翻炒了幾下，就把火關(guān)了。我拿來一個盤子，學(xué)著媽媽平時的樣子，把青菜裝到盤子里。
青菜裝盤后，我迫不及待地夾了一筷子青菜往嘴巴里送，嘗了一口，味道剛好。我得意地向媽媽獻(xiàn)寶。媽媽也嘗了一口，也說：“好吃。”聽了媽媽的話，我心里美滋滋地。哈，我成功啦！
炒青菜作文 12
今天傍晚，我纏著奶奶要學(xué)炒青菜，可奶奶說：“你還小，把青菜燒黃了，怎么辦？”我急著說：“你在旁邊指導(dǎo)我不就好了嗎？”奶奶聽了，只好教我炒。
首先我圍上了圍裙，哈哈，我感覺自己立馬變成一個小廚師了！奶奶看我擺好了陣勢，便吩咐我說：“先放一小圈油，再打開煤氣灶把油燒熱。”我照辦了。過了一會兒，油熱了，奶奶又笑瞇瞇地說道：“把菜倒下鍋。”我就趕緊把一大盆青菜倒下了鍋。頓時，一陣“咯咯吱吱”地聲音從鍋里傳出來，變成了一首交響曲。奶奶在一旁不說話了。我想：接下來應(yīng)該要攪拌攪拌了。所以我就在鍋里把青菜翻來翻去，奶奶見了，夸我真聰明，愛動腦筋。我心里比吃了蜜還甜呢！看我炒得差不多了，奶奶笑呵呵地說：“再放一小勺鹽，還要攪拌�！蔽腋吲d地說：“遵旨！”青菜馬上要出鍋了，奶奶幫我放了些味精。
我把這一盤碧綠油亮的`青菜端到了桌子上，吃飯時，我炒的青菜被大家一掃而空。爸爸問：“這青菜是誰炒的，怎么這么好吃？”我自豪地說：“是我炒的！”
炒青菜作文 13
“民以食為天�！蔽乙蚕雽W(xué)燒菜，可媽媽說我還小，等再大一點才行。于是，我穿上圍裙只得在一旁看著媽媽如何燒出一道道美味佳肴。
只見媽媽麻利地揀去黃葉和爛葉，又熟練地去除菜根后，摘下一片片菜葉放入清水中洗滌，不一會兒“泥娃娃”們頓時變得鮮亮欲滴。媽媽先在鍋中放入食用油，等慢慢升溫后，倒入清洗干凈的青菜。“嚓——”的一聲，隨著青菜入油鍋，上升起了一絲絲煙霧來。媽媽迅速用鏟子將青菜翻炒幾下，再在上面撒了一勺鹽和兩勺糖，又輕輕翻炒了幾下，加入小半碗水。奇怪的事情發(fā)生了，剛才滿滿的一鍋青菜像含羞草一樣慢慢地收攏了，顏色也從綠色變成了墨綠色。三分鐘后，青菜就熟了，那青菜伴著沸騰的水泡不時地歡舞著，像似在表演自己的舞藝呢！媽媽撒入半勺味精，把青菜翻炒幾下，就盛出鍋了。那青菜像翡翠一樣，躺在粉色的盤子里，真是讓人垂涎欲滴、食欲大開呀！
品嘗著這鮮美的'炒青菜，我心想：長大以后，我一定要成為一名出色的廚師，做出各種美味的佳肴來！
炒青菜作文 14
咕，咕~弟弟說：姐姐我的肚子好餓呀！今天家里只有我們在家�？粗蓱z的弟弟，我不由自主答應(yīng)了。
我穿上圍裙，拿起鍋鏟，忽然想起來，我應(yīng)該燒什么菜呢？看到桌子上青菜。洗了青菜，打開煤氣，又緊緊地按住煤氣灶其中的一個開關(guān)。先是放油，油倒在鍋上，想不到鍋里的水還沒有全干，水碰到了油，只聽啪啪啪地濺上油來，過了一會兒。我小心翼翼地把剛切好的菜全部都倒入鍋中。聲音越來越輕了，我的.心漸漸地平靜下來。拿起鏟子翻啊鏟啊，可是菜老是跟我的鏟子作對，想起媽媽說過的話：要從鍋底部往上翻菜。我邊想著手中的鏟子，我熟練起來。我放一點香料，這樣做出來的菜有香氣，最后我蓋好鍋蓋。
我等啊等，看看還沒有冒出白煙，像是熱鍋上螞蟻急得我團團轉(zhuǎn)，盼啊盼，終于有點白煙冒出來，我打開油煙機，然后打開鍋蓋，白煙都被油煙機吸了出去。我放了一點雞精，拿來盆子，使出九牛二虎之力，把鍋里的菜倒入盤子，終于成功了。
弟弟聞到菜香說：姐姐真香。我們狼吞虎咽起來，說著真好吃。這是我的第一次做菜。
炒青菜作文 15
今天我很興奮，因為是第一次在廚房做菜。
首先我把火開了，然后把豬油放進(jìn)鍋里。我深深地吸了一口氣，告訴自己不要害怕。
這時，豬油已經(jīng)融化，我把滿滿一筐菜倒進(jìn)鍋里，并把它們翻了翻。之后我放了一勺鹽，又放了兩勺糖，再把菜炒了一下，以方便鹽和糖攪拌均勻。
爺爺在一邊指導(dǎo)我，他告訴我現(xiàn)在應(yīng)該倒些開水了。我點了點頭，表示同意。我把水倒進(jìn)去后，把鍋蓋蓋上，讓水慢慢燒開。
半分鐘后。水燒開了，我打開鍋蓋，把菜炒了炒，又蓋上鍋蓋，等了兩分鐘。現(xiàn)在我覺得快好了，然后自信滿滿地想：等做完了，就可以嘗嘗味道了。爺爺好像猜到了我的心思，說：“還沒呢，還有很多事要做。“我又繼續(xù)悠閑的等待起來。可事情有一回就有兩回，爺爺讓我把菜再炒一炒。
兩分鐘終于過去了，我把菜炒了炒，倒到了一個空盤子里，香香的菜出鍋了，我連忙嘗了一下。有付出就有收獲，味道真不錯呀！
平時很少回家吃晚飯的.爸爸，看到我做菜的照片后，特意晚上趕回來吃飯，嘗了我做的菜后，豎起大拇指夸到：我家出了一個小小“廚神“。
炒青菜作文 16
星期六，我去爺爺奶奶家玩。爺爺正在廚房里做飯。我進(jìn)去洗手，看到水槽旁邊的架子上放著一盆小青菜，我想我要能炒青菜就好了。
于是我把小青菜拿出來洗了洗，后來知道奶奶已經(jīng)洗過了。我對爺爺說：“爺爺，讓我來炒青菜吧！”“好��！”爺爺爽快地答應(yīng)了。
我先把油倒入鍋里，熱熱油。等油熱了，我把小青菜放進(jìn)去，只聽“哧啦哧啦”的聲音，青菜就全進(jìn)鍋了。我不停地用鏟子翻炒，把右邊的翻到左邊，把前面的'翻到后面，我要讓每一棵小青菜都接觸到鍋底。
炒了一會兒，爺爺提醒我，要讓菜燜一會兒，于是我把透明的玻璃鍋蓋蓋了上去。過了一會兒，鍋蓋“出汗”了，爺爺幫我揭了鍋蓋，然后我把鹽和味精放進(jìn)青菜里，又用鍋鏟炒了幾下。
一盤綠油油的小青菜起鍋了，大家都夸我炒的好，一會兒青菜就被吃光了。
我非常高興，以后我還要做更多的菜給大家吃。
炒青菜作文 17
寒假的一天，我心血來潮想跟媽媽學(xué)炒青菜。
我對媽媽說: “媽媽，我想學(xué)炒青菜，可以嗎？”媽媽說：“行��！ ”我飛快地拿出青菜，把它洗干凈.“洗好了，媽媽�！蔽艺f。在媽媽地指導(dǎo)下，我就開始炒青菜了。我先把煤氣打開來，在鍋里倒了少許油，等油熱了，我再把青菜倒下去。一不小心，油濺到了我的手上，好痛��！可是我還是忍著疼翻炒著青菜，等青菜癟下去了一些，我就放了點鹽和水，并蓋上鍋蓋。過了一會兒，青菜熟了，我就把青菜裝進(jìn)盤子里。終于到了最興奮的'一刻，我把青菜端出去給媽媽品嘗，媽媽吃了說：“嗯！還行，就是鹽放得太多了，爭取下次改進(jìn)。”
經(jīng)過這件事，我明白了：看似簡單的事情，我都要認(rèn)真對待，才能嘗到勝利的甜果。
炒青菜作文 18
星期天中午，媽媽做好飯，準(zhǔn)備炒青菜了。我來到廚房對媽媽說：“媽媽今天你教我炒青菜吧"媽媽笑著說：“可以"。
我按媽媽說的，先把鍋洗干凈放在煤氣灶上，接著把開關(guān)一擰，藍(lán)色的火苗頓時竄了出來，等鍋里的水開了，我就把油順著鍋慢慢地倒進(jìn)鍋里，過了一會兒，油熱了，在離鍋半步的.距離，我把切好的蔥，姜先放進(jìn)鍋里，緊接著再把洗好的青菜小心地倒入鍋中。鍋里好象爆炸似的發(fā)出了"噼里啪啦"的聲音，可我不管三七二十一，拿著鏟子在鍋里炒著，連油濺在手上也不顧了，炒著炒著，碧綠的青菜變軟了，我往鍋里撒了些鹽和味精，嘗了嘗味道，不錯!最后，我把青菜盛在盤子里，放在飯桌上，盤中的青菜真是香氣撲鼻。
開飯了，爸爸，媽媽吃著我炒的青菜，開心地笑了�？湮页吹倪�不錯，真是個好孩子，聽到了表揚，我心里真高興。今后我一定要幫大人多干點事。
炒青菜作文 19
一天，媽媽叫我到廚房炒青菜。
媽媽先把青菜切好，然后我自己把煤氣開了起來，再把煤氣灶開來，鍋燒干了后，我把油放到鍋里，等油冒青煙的時候，我把青菜放了下去，在用勺子翻了幾下，有放了細(xì)鹽、老酒、又翻了幾下，看看差不都熟了再拿筷子吃一下，可是還沒有熟，我立刻吐了出來。然后又翻了幾下，在吃了一下，這次忠于熟了，我把青菜葉放了下去，我媽媽叫我放點香粉和味精。我很奇怪問媽媽：“為什么要放香粉？”媽媽說：“這樣會更香�！蔽颐靼琢�，菜燒熟了我把菜放到盤子里。
爸爸迫不及待的'嘗了嘗，贊不絕口，媽媽也嘗了嘗嘖嘖稱贊．我嘗了嘗，急忙吐了出來，太難吃了，爸爸安慰我說：＂沒關(guān)系，＂這畢竟是你第一次炒菜，已經(jīng)很不錯了．這次我感覺到炒菜不是件很容易的事，是需要經(jīng)驗和技術(shù)的，做什么事情都要下功夫和努力學(xué)習(xí)才能做好的，像我們學(xué)習(xí)也一樣，我會更加努力的不會讓父母失望．
炒青菜作文 20
我喜歡祖母煮過的炒菜，所以今天我來看一下祖母如何煮這道菜。
祖母首先從塑料袋中取出剛從蔬菜農(nóng)場買來的蔬菜，將其放在砧板上，用刀將根除掉，用手將它們切成碎片，放入籃子，用清水沖洗，耗盡了他們。所有準(zhǔn)備工作都已準(zhǔn)備就緒，只需等待開始下鍋即可。
奶奶先打開煤氣爐，換上干凈的'鐵鍋，然后拿起油鍋，往鍋里倒些油。油加熱時，我將蔬菜慢慢倒入鍋的側(cè)面。鍋中發(fā)出“ 啪啪”的聲音，與抽油煙機微弱的吼聲相吻合，就像在演奏優(yōu)美的廚房交響曲，鍋中冒出油膩的煙。再次往鍋里看，原來是一種腫脹的蔬菜，現(xiàn)在就像一個好孩子昏昏沉沉地睡著了。奶奶說：“看，蔬菜已經(jīng)縮水了，所以可以加鹽！”就像她說的那樣，奶奶在鍋里放了一勺鹽，然后繼續(xù)攪拌……濃郁的香氣散發(fā)出來，令人垂涎三尺。
奶奶把炒青菜放到盤子上后，我看到了發(fā)亮的青菜，迫不及待地想嘗一嘗。味道真好吃。我給奶奶豎起大拇指。
炒青菜作文 21
我最愛吃外婆燒的炒青菜了，所以今天要瞅瞅外婆究竟是怎樣燒出這道美味佳肴的。
外婆先把剛剛從菜場買回來的.青菜從塑料袋中取出，放在案板上，用刀將根部剔除，用手把它掰成一片一片的，放入籃中，用清水沖洗干凈并瀝干。一切準(zhǔn)備工作就緒，就等著開火下鍋了。
外婆先打開煤氣灶，放上干凈的炒鍋，又拿起油壺往鍋里倒了一些油。等油燒熱了，就把青菜沿著鍋邊慢慢倒下去，鍋里響起了“噼里啪啦”的聲音，正好和著抽油煙機微微的轟鳴聲，好像在演奏動聽的廚房交響樂，一股油煙從鍋內(nèi)騰空而起。再往鍋里一瞧，原來是膨脹的青菜，現(xiàn)在像乖乖的嬰兒在昏昏沉沉地睡覺。外婆說：“你瞧，青菜收縮了，就可以放鹽了！”說著，外婆放了一勺鹽在鍋里，繼續(xù)翻炒……濃郁的香味撲鼻而來，令人垂涎欲滴。
外婆把炒好的青菜盛在盤子里后，我看到油光碧綠的青菜，迫不及待地嘗了一口，那味道真是鮮美無比。我向外婆豎起了大拇指。
炒青菜作文 22
今天，因為爸爸和媽媽都很忙，叫我和姐姐炒菜。于是，我和姐姐分工，她炒黃瓜，我炒青菜。
炒菜開始了，我先洗青菜，洗完兩遍青菜后，姐姐說：“要把青菜和青菜桿分開來洗，一是洗的更干凈，二是你炒的時候青菜桿要先下鍋，葉后下鍋�！毕赐昵嗖撕�，我洗凈鍋，打起火，差不多鍋里的水珠沒有時，我放了點豬油，待豬油冒熱氣時，我把菜干放下去炒，約2至3分鐘，我再把菜葉放下去，用鏟子不斷翻炒，差不多八成熟了，用鏟子翻動幾下，最后熄火，用盤子把青菜盛盤子里，端到飯桌上。
我先叫爸爸嘗了一下，“嗯，不錯，就是太咸了”爸爸回答說。我狡猾的說：“我故意放那么多鹽的，青菜要配飯才好吃呢！”爸爸又配飯嘗了一口，說：“還是太咸了，你放的鹽太多了，還死要臉皮。做個人只有在失敗中吸取教訓(xùn)，才有進(jìn)步！”
聽了爸爸的`話我慚愧的低了頭……
我相信，下次我炒青菜不會放那么多鹽的。
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