螺螄的作文

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編精心整理的螺螄的作文，歡迎大家分享。

螺螄的作文1

　　今天爸爸從池塘里抓了很多的螺螄。以前我吃著香噴噴的螺螄，卻不知道螺螄的習(xí)性，于是我讓爸爸留了幾只螺螄來(lái)觀(guān)察，這幾只螺螄是螺旋狀的，而且都是右旋的，于是我問(wèn)爸爸：“螺螄有沒(méi)有左旋的？”爸爸說(shuō)：“嗯，左旋的很少�！边@些螺螄的顏色、大小各不相同，一只淡綠的，一只是青色的'是最小的，一只是深綠的是最大的，一只是咖啡色的。

　　螺螄有兩對(duì)觸角，一對(duì)長(zhǎng)，一對(duì)短。它靠腹部的腹足來(lái)爬行，和蝸牛一樣。我又用牙簽去碰它的身體，螺螄就緩緩地縮進(jìn)了殼里。過(guò)了好久，它才把柔軟的身體慢慢地伸出來(lái)。原來(lái)螺螄只要感到有危險(xiǎn)，它就會(huì)縮進(jìn)它的殼里來(lái)保護(hù)自己，但只要感到?jīng)]有危險(xiǎn)了，它就會(huì)把身體伸出來(lái)。

　　螺螄非常喜歡呆在水里，但是只要一到下雨天螺螄就會(huì)不約而同地爬到水面下。原來(lái)下雨的時(shí)候水中的溶氧量會(huì)降低，可是水面下的氧氣要充足，螺螄就不得不爬到水面下呼吸。

　　螺螄是卵生動(dòng)物是軟體動(dòng)物，它喜歡吃一些水中的浮游生物和一些水藻的，如果水太臟，浮游生物和水藻生長(zhǎng)得太多，螺螄就會(huì)因?yàn)槿毖醵鵁o(wú)法生存。我們就可以從螺螄的數(shù)量多少來(lái)判斷這里的水臟不臟。

螺螄的作文2

　　說(shuō)起柳州，那就不得不提到螺螄粉。如果你沒(méi)有吃過(guò)柳州正宗的螺螄粉，那就不算真正到過(guò)柳州。

　　端來(lái)一碗熱氣騰騰的螺螄粉，聞到它那不可抗拒的香辣味，沒(méi)有人不會(huì)想馬上得到它。每當(dāng)我從螺絲粉店旁走過(guò)，都會(huì)被它的“魅力”迷倒。一時(shí)間，口腔全被口水填滿(mǎn)了，肚子也開(kāi)始“咕咕”亂叫起來(lái)。再一看它的“長(zhǎng)相”。哇!白白的米粉如同一條條小白蛇在“紅河”里游泳;綠油油的菜花和香香脆脆的花生米就像是池塘中的荷葉和蓮花;金黃色的腐竹與黑色的木耳則像是正在行駛的竹排、小船。

　　拿起筷子，夾起一排粉絲，“刺溜”一下一大口粉就滑下肚了，這是老食客的吃相。新顧客呢?用筷子夾得差不多要把整碗粉都夾爛了自己卻還沒(méi)吃上一口。所以從吃相上就能看出那個(gè)人是老食客還是新顧客。

　　那么，為什么新顧客就夾不起來(lái)呢?原因在這，螺螄粉選用的香軟爽滑的米粉，如果不掌握方法是夾不起來(lái)的。米粉雖然沒(méi)有什么彈性，卻是老少皆宜的.。只需輕輕一咬，米粉就被嚼碎了，所以不用擔(dān)心因?yàn)榉厶�長(zhǎng)噎住或者是咬不動(dòng)。

　　講了半天，也許有人會(huì)問(wèn)：“為什么湯里面一個(gè)螺螄也沒(méi)有?”原來(lái)的螺螄粉是有的，后來(lái)為了吃起來(lái)方便雅觀(guān)，就只用煲過(guò)螺螄的湯來(lái)與粉搭配，螺螄就沒(méi)有咯。

　　聽(tīng)了我的介紹，你是不是也被它的魅力迷住了呢?那就趕快去買(mǎi)一碗正宗的柳州螺螄粉吧!

螺螄的作文3

　　螺螄必須在天氣溫暖的時(shí)候抓，只有那時(shí)，它們才會(huì)出來(lái)活動(dòng)。它們生活在水溝、小溪、小河……只要有活水的地方就有它們的身影。今天我是從家鄉(xiāng)水田邊的水溝里抓的螺螄。因?yàn)槲覀冞@里是遠(yuǎn)離都市的山區(qū)，遠(yuǎn)離污染，山是秀麗山，水是純凈水，生活在這里的螺螄當(dāng)然也是最天然，最富營(yíng)養(yǎng)的。

　　清清的流水從上一個(gè)水田流下來(lái)，注入水溝，再?gòu)乃疁系倪@端緩緩地流向另一端，而螺螄寶寶們就靜靜地貼在田埂上、石子上、泥巴上，讓陽(yáng)光普照，流水輕撫，渾然不知危險(xiǎn)的到來(lái)。

　　螺螄全身烏黑，可能是為了好隱蔽吧。我一腳踏在田埂上，一腳頂著另一邊的`泥巴墻，彎下腰，卷起一層層袖口，把手伸進(jìn)水中，像撿豆一樣一個(gè)一個(gè)地?fù)熘�螺螄。不過(guò)也有失手的時(shí)候，如果手沒(méi)抓穩(wěn)，它就會(huì)隨著水流溜走，躲過(guò)一劫。我很快就抓了一大把，夠一家人享用了。

　　媽媽說(shuō)我們這兒的螺螄不管肉吃不吃，湯一定要喝，因?yàn)樗�不但美味，而且有清涼解毒的功效。只�?jiàn)媽媽稍稍翻炒了一下螺螄后就向鍋里倒入滿(mǎn)滿(mǎn)的四大碗水。隨著水的滾動(dòng)，螺螄們開(kāi)始了”沖浪”，水也慢慢地從五色變成了濃濃的綠色，猶如一大塊時(shí)刻變化中的碧玉，誘人的香氣也四溢開(kāi)來(lái)，直往我的鼻孔鉆，饞得我直流口水。終于開(kāi)鍋了，我連喝了兩大碗湯，看得媽媽直發(fā)愣。我與媽媽把湯都喝完了，而肉嘛，就留給遲到的爸爸啦！我們一家人都撐著個(gè)“大西瓜”，打著飽嗝，話(huà)說(shuō)這湯真是湯中的極品��！

螺螄的作文4

　　在水鄉(xiāng)，想要吃螺螄，可是不用花錢(qián)去買(mǎi)的。特別是在春夏交接的時(shí)候，螺螄既飽滿(mǎn)還沒(méi)有生產(chǎn)小螺螄，是吃螺螄的好時(shí)候。

　　每到夏天，我都會(huì)捋起褲腳，去田埂兩邊摸索一圈，然后就自豪地宣告晚餐的美食是我準(zhǔn)備的。

　　那一天下午，我便帶上草帽、脫下鞋子、擼起褲腳和袖子，提了桶又一次走到秧苗田里，準(zhǔn)備大干一番。我先到路邊的田埂上摸了一圈，路邊的田埂兩側(cè)螺螄并不多，也許是也害怕來(lái)來(lái)往往的行人驚嚇吧，我?guī)缀跻粺o(wú)所獲，即使偶爾有摸到的，也還是死的.，整個(gè)兒空空如也，就一個(gè)殼而已。于是我便選擇到秧苗田的中間去，螺螄果然慢慢地多了起來(lái)，有時(shí)候一把能摸到三、四個(gè)，我自然很興奮，有時(shí)候簡(jiǎn)直把自己當(dāng)做了摸螺螄高手，想著想著，我便會(huì)不由地笑出聲音來(lái)，那傻樣子，幸虧沒(méi)有人注意。

　　就在我很得意的時(shí)候，爺爺又給我支了一招，爺爺告訴我，螺螄喜歡干凈的水源，所以一般在田埂邊一些水流動(dòng)的渠道里螺螄還會(huì)更多，更飽滿(mǎn)。我大聲回應(yīng)爺爺，迅速調(diào)轉(zhuǎn)馬頭，到渠道里去摸螺螄。平時(shí)我就總是拍爺爺馬屁——姜還是老的辣，我的爺爺農(nóng)事技巧可不是一般的厲害。到了渠道旁邊，眼睛望下去都能看到扎堆的螺螄，就這樣，我在渠道里收獲滿(mǎn)滿(mǎn)。

　　以后的日子，我總是隨性地往渠道邊望望看看，想吃螺螄了就三下五除二摸上一、兩碗。農(nóng)家生活就這樣愜意自在。

螺螄的作文5

　　柳州，你能想到什么風(fēng)味小吃嗎?螺螄粉就是一種風(fēng)味小吃。餐餐吃不厭，天天吃不厭，月月吃不厭……

　　螺絲粉的做法是：用水泡好的粉在來(lái)客人時(shí)放進(jìn)竹制的漏勺里。再撒上鹵好的可口的.配菜：豆腐果、酸筍、腐竹、黃花菜、花生。加上一勺煮好的螺螄?yán)睖�水，放進(jìn)一顆顆散發(fā)誘人香味的螺螄，愛(ài)吃特別辣的可以順手加上辣豆腐湯，一碗色香味具全的螺螄粉就完成了。

　　你只要?jiǎng)傔M(jìn)門(mén)口，就會(huì)有人熱情地迎接你，讓你坐到位置上，問(wèn)問(wèn)你是不是吃很辣的。你坐了一會(huì)兒，還沒(méi)看到碗，你卻能用鼻子聞到那誘人的香味了。

　　我吃過(guò)螺螄粉，我愛(ài)在吃粉時(shí)先吃配菜，再吃粉，粉是爽滑而有韌性。味道又香又辣，特別地美味。在聞到香濃的螺螄味以后，吃下一口粉、喝下一口湯時(shí)，吃不了辣的人會(huì)辣得眼淚直流，卻不住地說(shuō)好吃，被它的味道所迷惑了。咬上一顆豆腐果，里面香辣的辣椒油帶著湯一起噴了出來(lái)，不小心就會(huì)弄得滿(mǎn)臉都是了。

　　螺螄粉很受歡迎，味道也很好，你要是吃過(guò)，一定會(huì)念念不忘的。

螺螄的作文6

　　落日的余暉仍鮮紅如火，暑氣正慢慢散去，小山村又熱鬧起來(lái)了。我和爺爺奶奶拎著籃子，穿過(guò)小巷走向小溪邊摸螺螄。

　　話(huà)說(shuō)從小到大爆炒螺螄嘬了不少，用力一吸，一顆鮮美無(wú)比的螺螄肉就竄進(jìn)了嘴里，格外下飯。但螺螄是怎樣來(lái)的我卻是一無(wú)所知。

　　沿著進(jìn)石板臺(tái)階拾級(jí)而下，一條蜿蜒的'小溪映入眼簾。這條小溪從遠(yuǎn)處流淌而來(lái)，時(shí)急時(shí)暖，穿村而過(guò)。潺潺的溪水不深，能看到清澈見(jiàn)底的溪底有許多鵝卵石，溪邊還長(zhǎng)著一些不知名的植物。我迫不及待地邁開(kāi)雙腳，走向溪水。奶奶一把拉住我說(shuō)：“別滑倒！”我卷上褲腿，深一腳淺一腳的走入水中。站定后俯下身，目不轉(zhuǎn)睛地四下里觀(guān)察。果然，水底的鵝卵石間有著不少大小不一的黑乎乎的小東西。這應(yīng)該就是螺螄吧！我伸手一抓，幾顆螺螄竟牢牢地吸附在石頭上，只能使勁抓才能抓起來(lái)。清涼的溪水從指尖流過(guò)，舒服極了！只見(jiàn)青黑色的螺飾像一個(gè)小塔，帶著螺旋狀紋路，上面覆著不少臟東西，其貌不揚(yáng)。我們仨嘩嘩地淌著水，尋找螺螄，干得滿(mǎn)頭大汗。沒(méi)一會(huì)兒，大大小小的螺飾已經(jīng)裝了大半籃。

　　我提著籃子飛奔回家。只要帶回去再養(yǎng)養(yǎng)，就可以炒著吃了，我都有點(diǎn)等不及了！

螺螄的作文7

　　我在城里上學(xué)，只有一星期才回到鄉(xiāng)下來(lái)。這天是星期五，我把作業(yè)寫(xiě)完后，閑著沒(méi)事干，就突發(fā)奇想，想到去河邊摸螺螄，我想水里大概不會(huì)有水蛇吧！

　　我來(lái)到河邊，挽起腳褲，腳板沒(méi)踏進(jìn)水，心里就直打顫，不知水下有什么東西，要是有水蛇，那我就倒霉了。我膽怯地把腳伸進(jìn)水里，身子緊貼著巖石砌成的河埠頭，兩手抓住岸坎。來(lái)到同伴身邊，我的心仿佛提到了喉尖上。我俯下身來(lái)看那黑黑的石洞。啊？！這一定是水蛇藏身的.地。要是我一伸手，那……我想都不敢想，怎么還敢把手伸進(jìn)石縫呢？同伴們好像看出了我的心思，她們笑著對(duì)我說(shuō)：“哈哈，哪里有什么水蛇，有螺螄�！彼齻儼咽稚爝M(jìn)洞里，從洞里摸出一把螺螄卻安然無(wú)恙，我雖膽怯，但我還是把手伸進(jìn)了洞里，后來(lái)，一位比我大3歲的姐姐來(lái)教我，我咬咬牙，又把手伸進(jìn)洞里，可是螺螄見(jiàn)我都逃走了。這時(shí)大姐姐又過(guò)來(lái)告訴我說(shuō)：“你摸的地方不對(duì)，要深入水下的石縫里，那里有螺螄！”我聽(tīng)了大姐姐所的去做，果然摸到很多，我太高興了。

　　我今天真快樂(lè)！

螺螄的作文8

　　在柳州市有一種令人“退避三舍”的美食，但卻讓喜愛(ài)它的人們贊不絕口，它就是我最?lèi)?ài)吃的螺螄粉。

　　螺螄粉的做法很有講究，準(zhǔn)備好材料；螺肉、豬骨、黃花菜、花生豆、油炸腐竹片、小木耳，酸豆角與特制的酸筍和柳州特制的米粉。首先把螺肉洗干凈與豬骨一起煲湯，煲好后把螺肉魚(yú)豬骨丟棄。把米粉泡十分鐘，與木耳、腐竹、豆角、花生、黃花菜、酸筍一起下鍋煮15分鐘。再放入食量的.紅油。悶三分鐘，獨(dú)特香味的螺螄粉就做好了。

　　你看，一碗螺螄粉可謂是色香味俱全，剛出鍋的螺螄粉臭味難忍，不過(guò)硬吃一口，就猶如來(lái)到天堂一般，令人胃口大開(kāi)。碗中有黃黃的黃花菜，有黑而小的木耳，有水晶一般的米粉，還有香脆的花生豆，金黃的腐竹和酸筍與豆角------那五彩繽紛的食物，更使人食欲大增。用竹筷夾起一塊花生，嘗上一口，口中全是豬骨與螺肉獨(dú)特的香味，讓人欲罷不能。沒(méi)過(guò)幾分鐘，一大碗螺螄粉，肉腸與鹵蛋就被我一掃而空。

　　螺螄粉雖然味道臭，但口感卻極美，常常令人想之垂涎，聞之誘人，吃之打滾。吃上一碗常常會(huì)使人忘卻煩惱，輕松愉快。

螺螄的作文9

　　今天，我和我的父母一起去蔣介石的'故鄉(xiāng)——奉化溪口去玩耍。

　　來(lái)到這，我們便看見(jiàn)這里人山人海。這時(shí)，我看到這里有條河，河的兩岸正有幾個(gè)人卷著褲腳，正在摸螺螄。我看到這情形，感到十分新鮮。于是，我便請(qǐng)求媽媽能讓我去摸螺螄�？墒�，媽媽不答應(yīng)，此時(shí)爸爸說(shuō)：“孩子長(zhǎng)大了，也應(yīng)該讓他去磨練磨練了�！眿寢屄�(tīng)了，說(shuō)：“那好吧，不過(guò)你可千萬(wàn)要小心��！”我看了，立即跑到河邊，脫掉鞋襪，然后用兩只手慢慢地把褲腿和衣袖卷起來(lái)，這樣，準(zhǔn)備工作就完成了。

　　準(zhǔn)備工作做好后，我便下水了。我雙手放在地上，一只腳先放到水里，等站穩(wěn)了，再放另一只腳。我雙手放在石壁上，按順序往下摸，突然我摸到一個(gè)大螺螄，我開(kāi)心極了！但是，手一滑，螺螄跟著水草一起溜走了。不過(guò)我不灰心，繼續(xù)摸，這次我雖然沒(méi)有摸到大螺螄，不過(guò)我卻摸到好幾個(gè)小的。我興高采烈地把螺螄裝進(jìn)了可樂(lè)罐了，接著，我又開(kāi)始摸了起來(lái)。經(jīng)過(guò)我的努力，又摸到了許多。

　　我心想，不管做什么事，

　　只要努力就一定能成功。

螺螄的作文10

　　本周的快樂(lè)廚房任務(wù)又發(fā)布了，內(nèi)容是以做一道以螺螄為主的菜，我瞬間就想起了外婆燒的美味的醬爆螺螄，于是我也打算挑戰(zhàn)一下這道菜。

　　媽媽下班后就買(mǎi)回了螺螄。據(jù)賣(mài)菜的說(shuō)是已經(jīng)養(yǎng)了一天了，所以肚子里不會(huì)有泥。媽媽買(mǎi)的螺螄已經(jīng)是剪掉螺螄殼上的小尾巴的了，一個(gè)個(gè)的'螺螄身上有著一道彎曲的條紋，好像是它的生長(zhǎng)線(xiàn)一樣，開(kāi)口處有一塊密封起來(lái)的是螺螄衣，據(jù)說(shuō)分辨螺螄是不是死了就是看這片螺螄衣有沒(méi)有脫落。

　　燒之前我先準(zhǔn)備了蔥、姜和油鹽等配料，然后把螺螄放進(jìn)了一個(gè)盆子了拍打了一陣子，希望能把它們真暈，省得等下被爆炒時(shí)痛苦吧。接著放水又清洗了一遍，這樣能更加徹底的把它們肚子里的沙子洗出來(lái)，這樣就完成了爆炒前的所有準(zhǔn)備。我打開(kāi)了天然氣，往鍋里倒了一些油，因?yàn)橐�爆炒，所以要稍微多倒一些。等油冒泡了，先把姜放進(jìn)油鍋稍稍炒了一下，接著就把螺螄都倒進(jìn)了鍋里用鏟刀炒一下讓它們均勻受熱。之后我挖了一勺豆瓣醬、一勺糖和少許的醬油，再加了半碗水，接著再炒了一會(huì)兒，這段時(shí)間里湯汁會(huì)進(jìn)入螺螄的內(nèi)部。之后，就可以出鍋了。

　　我拿了一只漂亮的盤(pán)子把螺螄都盛了出來(lái)，撒上蔥花就端到了桌上，爸爸媽媽品嘗過(guò)之后都說(shuō)這螺螄很有嚼勁。于是我自己也嘗了一嘗。嗯，真好吃！一口吸出來(lái)，湯汁混合了螺肉的鮮美在口中蕩漾，簡(jiǎn)直是一種享受��！

螺螄的作文11

　　暑假里,媽媽帶我去雙潮玩——抓螺螄。

　　我們來(lái)到清幽的小溪旁,小溪里全是光滑的石頭。溪水從石塊上湍急地流過(guò),似乎在和我們擺酷呢!我和媽媽迫不及待地跳入小溪的懷抱中,尋找我們的目標(biāo)----螺螄。開(kāi)始尋找螺螄了,我問(wèn):“媽媽哪有螺螄啊?”說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快,媽媽已經(jīng)在叫了:“ 我抓到啦!”濺起的水花也似乎夸媽媽抓螺螄的本事大呢！我留了個(gè)心眼，看著媽媽是在哪兒抓的？噢，原來(lái)是從石縫里抓來(lái)的。我又看了一下媽媽抓來(lái)的螺螄，咦！這螺螄真有趣，它的全身像個(gè)微型的小桃子，又像小陀螺。它的頭部比它的尾部大多了，它的頭部有個(gè)薄薄的，紫紅色的，小指甲大小的螺蓋兒。螺螄的外殼一圈一圈的，像人手指上的紋路，有趣極了。它的尾部尖尖的.，像小鉆頭。

　　我羨慕媽媽抓螺螄的本領(lǐng)，自己也趕緊搬開(kāi)石頭找，兩塊石頭中間的縫隙里似乎都藏著許多大大小小的螺螄。走著走著，忽然踩到一塊石頭上，只覺(jué)得腳板上有許多釘子在鉆。我抬起腳板一看，原來(lái)石頭上有許多小螺螄在侵犯我呢！真奇怪，許多螺螄還伸出鼓錘似的東西，我忙叫媽媽過(guò)來(lái)看看。媽媽在對(duì)面笑著說(shuō)：“螺螄頭上有兩個(gè)觸角，這兩個(gè)觸角像兩個(gè)鼓錘，是用來(lái)探索前方是否有吃的或有沒(méi)有敵人�！痹瓉�(lái)是這么回事。接著我在石縫里一抓就是一大把，一撈就是十幾個(gè)螺螄。今天的收

螺螄的作文12

　　螺螄粉是廣西柳州市最著名也最受大眾歡迎的小吃米粉。

　　螺螄粉的米粉，不是北方市場(chǎng)上的那種河粉，而是柳州特有的圓米粉，米粉斷面直徑在3毫米左右，需用水泡一個(gè)小時(shí)以上才可使用。

　　柳州螺螄粉最大的特點(diǎn)是螺螄湯。真正的螺螄粉是沒(méi)有螺螄肉的，米粉的味道源于螺螄湯。熬制螺螄湯可用田螺肉或江河中的小螺螄肉。新買(mǎi)來(lái)的活螺螄，先用清水泡2天，泡螺螄時(shí)的水中投入一塊鐵，可促進(jìn)螺螄吐泥，這樣螺螄肉才清甜。燒熱油，將拍蒜、姜、大蒜、紅辣椒干和紫蘇一起爆炒出味后，倒入洗凈瀝干的螺螄翻炒，加鹽、雞精、蠔油、料酒炒至4分熟，再加入自家秘制燉湯配料和水，小火燉2小時(shí)以上，獨(dú)特味美的螺螄湯就熬好了。熬湯時(shí)油要足，辣椒要夠辣，熬好的湯上面可看見(jiàn)紅紅的誘人的辣椒油。

　　一碗好的螺螄粉，好的.配菜也是不可缺少的。酸筍，蘿卜干，腐竹和花生是常用的配料

　　做螺螄粉時(shí)先在鍋里燒開(kāi)水后下蔬菜，根據(jù)自己喜好可以用空心菜，生菜和油菜花，8分熟后撈出，淋少許油。將泡好的米粉煮熟撈出壓在蔬菜上，然后蓋上配菜，最后淋入滾燙的螺螄湯，一碗美味螺螄粉就做成了。

　　嘗一口，螺螄粉的酸、辣、鮮、爽、燙頓時(shí)在口里交融。吃過(guò)之后，全身發(fā)熱，回味無(wú)窮。

　　記住，螺螄粉的精華在于湯中，你一定要細(xì)品其中的滋味。

螺螄的作文13

　　我的家鄉(xiāng)廣西位于中國(guó)的正南邊陲，是著名的少數(shù)民族自治區(qū)—廣西。說(shuō)到廣西，人們就會(huì)想起最近名聲大噪的螺螄粉。

　　說(shuō)起螺螄粉，大家都不陌生，獨(dú)特的氣息，再加上網(wǎng)絡(luò)上各大博主的推薦，說(shuō)它名揚(yáng)四海一點(diǎn)都不過(guò)分。螺螄粉的特點(diǎn)在愛(ài)它的人面前就是，酸、辣、麻、爽。但是，在不愛(ài)它的人面前就是一個(gè)字：“臭！”

　　螺螄粉的配料有：螺獅、辣椒油、米粉、豆角、腐竹、花生。其中不得不提的便是它的風(fēng)味來(lái)源，也是它的臭味來(lái)源—酸筍。聽(tīng)說(shuō)外地人大多都受不了這種味道，但是在本地人眼里，它確是鮮爽的`滋味。新鮮的筍在特殊的發(fā)酵過(guò)后，產(chǎn)生了令人驚奇的變化，豐富了當(dāng)?shù)厝宋独�。商販們把米粉和時(shí)令蔬菜放到水中輕輕焯燙，加上配料，一碗香辣可口，富有嚼勁，湯味鮮美的螺螄粉就出來(lái)了。

　　我最?lèi)?ài)的螺螄粉，是我家樓下那家沒(méi)有招牌的粉店，煮出來(lái)的。雖然這家店的攤位不大，但它煮出的粉在我心里就是螺螄粉最原始的味道。每到晚上，店鋪門(mén)前便擠滿(mǎn)了食客們的車(chē)輛，店里瞬間充滿(mǎn)熱鬧的氣息。

　　螺螄粉，就是我家鄉(xiāng)的獨(dú)特美食，也只有我的家鄉(xiāng)最正宗。我愛(ài)家長(zhǎng)的特產(chǎn)，家鄉(xiāng)的美食—螺螄粉。

螺螄的作文14

　　居住在淤泥里的螺螄，可以算是水族中最膽小的動(dòng)物了！那它是怎樣判斷是否有敵人侵犯它呢？

　　首先，我猜想它可能是用眼睛看見(jiàn)敵人，然后鉆進(jìn)殼里自衛(wèi)。我把螺螄放在一個(gè)潮濕的地方，那老奸巨猾的家伙躲進(jìn)它的“房子”一動(dòng)也不動(dòng)，還將“房門(mén)”關(guān)得緊緊的。我悄悄離開(kāi)了，卻躲在窗簾后面給它來(lái)了個(gè)將計(jì)就計(jì)。過(guò)了好一會(huì)兒，它把“門(mén)”打開(kāi)了一條縫，還把觸角往外伸了伸。確定安全后才大膽地將整個(gè)身體暴露在外面。我屏住呼吸，將腦袋伸到它前面，還用眼睛瞪他，不時(shí)做一個(gè)鬼臉嚇?biāo)�。但它還是渾然不覺(jué)地爬著。顯然，它不是用視覺(jué)來(lái)判斷敵人是否侵犯它的。那么，是不是靠聽(tīng)覺(jué)呢？

　　“啊——”我朝它大喊一聲。它繼續(xù)爬著。我以為我沒(méi)有對(duì)準(zhǔn)它喊，于是就用超過(guò)200分貝的聲音在距離它2分米的'地方喊。但怎樣都是瞎子點(diǎn)燈——白費(fèi)蠟！看來(lái)它是聾子，聽(tīng)不見(jiàn)敵人的聲音。那么，它究竟是用什么來(lái)確定敵人來(lái)犯的呢？難道是觸覺(jué)？

　　我于是撅起嘴，朝它吹了一口氣。它立刻縮進(jìn)去了一大截！過(guò)了好一會(huì)兒，才伸出頭來(lái)。我又用手指捅了一下它后面拖著的“裙子”，它像觸了電一般，把所有的東西一起“搬”進(jìn)了殼里。整個(gè)“搬家過(guò)程”只有三秒鐘。

　　可等它再一次鉆出來(lái)時(shí)，我用牙簽扎了它一下。它疼得縮進(jìn)了殼里。直過(guò)了20分鐘才出來(lái)。

　　很顯然，螺螄是靠觸覺(jué)來(lái)判斷敵人是否要攻擊自己的。而它鉆進(jìn)“房子”的動(dòng)作是那么快，能使對(duì)手對(duì)它無(wú)可奈何。

螺螄的作文15

　　俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天�！敝袊�(guó)文化博大精深，中國(guó)的美食也是有著千年文化的傳承，柳州的螺螄也是中國(guó)美食的一大特色。

　　螺螄粉并不是每個(gè)人都能接受，畢竟有些不習(xí)慣。螺螄粉，顧名思義，也是螺螄湯煮出來(lái)的粉。螺螄可謂是臭氣熏天，但你知道的還是太少了，酸筍也是螺螄粉臭的原因之一，酸筍是經(jīng)過(guò)幾年腌制出來(lái)的。但做法也極其簡(jiǎn)單，我來(lái)教你做。先把粉在水里泡個(gè)2至3分鐘，直到軟為止。然后再在鍋中燒開(kāi)水，把泡好的米線(xiàn)放入鍋中，大火煮8至9分鐘即可，米線(xiàn)煮熟撈出備用�，F(xiàn)在，重新裝一鍋水，把米粉放進(jìn)去，再把酸筍和蔬菜一起放進(jìn)去煮熟，然后再放入湯底，螺螄粉放進(jìn)去，最后放炸過(guò)的豆腐泡。一碗色香味俱全的螺螄粉就好了。

　　你乍一看就像過(guò)橋米線(xiàn)，實(shí)際是一碗香氣撲鼻的螺螄粉。我吃螺螄粉的時(shí)候，總是先吃配菜，那晶瑩剔透的.酸筍，讓你忍不住來(lái)一大口送入口中，隨著“咔嚓”一聲，汁水從嘴巴里爆出來(lái)，酸筍的香味從味蕾開(kāi)始擴(kuò)散，再咬一口螺螄肉，螺螄的鮮味與香味從味蕾迸發(fā)出來(lái)。翠綠的青菜已經(jīng)吸滿(mǎn)了湯汁，一口下去汁水爆開(kāi)來(lái)，這時(shí)只需要再嗦一口米粉，你一定會(huì)看到那群丘比特正想帶你入“天堂”，享受著這人間美味，感覺(jué)已經(jīng)到達(dá)了仙境。

　　柳州螺螄粉可真美味，它一定象征著某種意義，它的傳說(shuō)等待你去探索。

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