端午節(jié)范文
端午節(jié)范文1
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相似的。端午節(jié)是我國(guó)延續(xù)了兩千多年的習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉營(yíng)蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醋。
吃粽子:荊楚之人，在農(nóng)歷五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投人江中，以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以后漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至，我已包好粽子。
選取上好的蘆葦葉，老嫩適宜，寬4一5厘米，長(zhǎng)30厘米以上，放在鍋里，水要超過葉面。先大火燒開，再文火炯大約45分鐘，使之軟化增加彈性，同時(shí)也起到消毒殺菌作用，起早了葉子脆，起晚了浪費(fèi)。
起鍋后放在冷水里洗凈，剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上，現(xiàn)在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。
包時(shí)取3一4片葦葉，在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推，使之嚴(yán)密，不漏米。上米(可依個(gè)人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無名指分開將其夾住，大拇指從后往前推壓，使其緊、平。左手拇指、食指順勢(shì)將漏斗口朝里推成等邊三角形，再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上，并以左手拇指、食指順勢(shì)將漏斗口集合處捏緊，再將余下的尾巴順拐角貼折。再取線捆扎，松緊要適度，太緊，粽子硬，口感差，甚至?xí)䦅A生;太松，沒口勁，甚至?xí)�。最后，把多余�?葉尾剪掉就可以了。
再就是煮了，水要沒過所有粽子，也是大火燒開，再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋�？煽诘聂兆泳妥龀闪恕�
端午節(jié)范文2
今天是一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。我早早起床到了樓下，開心地發(fā)現(xiàn)桌子上早已擺滿了包粽子的各種材料：牛筋草，粽葉，浸泡好的白色糯米，還有炒好的肉餡。我心想：今天是端午節(jié)，一定是要包粽子吃吧。我對(duì)媽媽高興地說：“媽媽，今天我想學(xué)包粽子，好不好？”媽媽聽了說：“好啊好啊，就怕你學(xué)不會(huì)。”
說干就干，媽媽開始細(xì)心地教我包。我學(xué)著媽媽包粽子的動(dòng)作，先把一片葉子折成三角形，在里面放入糯米，再把炒好的肉餡放在糯米上，然后再拿些糯米把它蓋��；用棕色的葉子把它全包起來。包好后再用牛筋草把粽子扎緊，這樣一條長(zhǎng)長(zhǎng)的粽子就包好了。我細(xì)心地檢查了幾遍，看到粽子已經(jīng)緊緊地裹好了，就遞給媽媽再檢查。
媽媽看了我包的.粽子“撲哧”一聲笑了，還斷斷續(xù)續(xù)地說：“你這個(gè)，這個(gè)是粽子？”我的臉一下子紅了起來，害羞著跟媽媽說：“媽媽，你不要笑話我呀，我這可是第一次包粽子噢�！眿寢尶粗揖狡鹊臉幼�，禁不住笑了，連忙說：“一會(huì)生，二回熟，多包幾條粽子肯定就包得漂亮了！”我聽了媽媽的鼓勵(lì)又認(rèn)真地重新包起來。包了第一個(gè)，接著第二第三個(gè)……粽子終于全部包好了。媽媽準(zhǔn)備要把包好的粽子放進(jìn)大鍋里蒸煮。
等啊等，心里急得真像熱鍋上的螞蟻啊。隨著媽媽響亮一聲：“粽子出鍋啦！”我快速地跑到桌前，媽媽立刻遞一個(gè)粽子給我，一接著，啊，好燙！但我還是快速地剝掉粽葉，一邊用嘴吹涼它一邊吃起來，好香��！
今年這個(gè)端午節(jié)好開心啊，吃了自己親手包的粽子，滿滿的幸福溢滿了心里。
端午節(jié)范文3
“叮鈴鈴……”鬧鐘把我給吵醒了，我高興地從床上蹦下來。剛走出房間，就聞到一股淡淡的藥草味，回頭一看，家里的門的兩端都插上了艾草。哦，一年一度的端午節(jié)到了。
媽媽早早就起床了，正在忙著包粽子呢。走近一看，洗好的糯米放在一個(gè)盆子里，洗干凈的粽葉放在框里，備好的餡料有臘肉、紅豆、紅棗和咸鴨蛋等各種餡料。
只見媽媽把兩片洗干凈的`粽葉疊成一個(gè)漏斗形，然后放上糯米鋪好，夾上一塊臘肉，加上紅豆等餡料，再鋪上一點(diǎn)糯米，然后再用粽葉包成一個(gè)立體三角形，用五彩線纏緊，打個(gè)結(jié)，一個(gè)漂亮的粽子就在媽媽的手中誕生了。
我按照媽媽包粽子的順序，包了一個(gè)粽子，可是因?yàn)闆]有纏緊，糯米都漏出來了。我沒有灰心，再包了一個(gè)粽子，可是因?yàn)槊追盘?多了，把粽葉都撐破了。媽媽看著我，她耐心地對(duì)我說：“我來教你吧!”
媽媽教我先鋪好粽葉，放上適量的糯米和餡料，然后小心地把糯米和餡料包裹起來綁緊。在媽媽耐心地教導(dǎo)下我用心地學(xué)包粽子，一個(gè)個(gè)漂亮的粽子終于做好了，我高興極了，接二連三接著包粽子。
媽媽把我和她包的粽子放進(jìn)了高壓鍋里，蒸了半個(gè)小時(shí)后，香噴噴的粽子出鍋了，我迫不及待地拿起一個(gè)嘗了嘗，好吃極了。
媽媽看著我笑了，她說：“你這個(gè)小饞貓，去照照鏡子吧。”我跑去看鏡子，鏡子里的我，滿嘴都是糯米，我和媽媽四目對(duì)視，哈哈大笑起來。
今年端午節(jié)我不僅吃到了美味的粽子，還學(xué)會(huì)了包粽子，我從包粽子中還領(lǐng)悟了一個(gè)道理：世上無難事，只怕有心人，只要努力就會(huì)獲得成功。
端午節(jié)范文4
端午節(jié)，為每年農(nóng)歷五月初五，是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)源自天象崇拜，由上古時(shí)代祭龍演變而來……
今天就是端午節(jié)，家家戶戶都在包粽子。當(dāng)然，我們家也必不可少！
我和奶奶來到了菜市場(chǎng)，這里特殊熱鬧，人們都爭(zhēng)著搶著買蘆葦葉和糯米。我和奶奶路過了好幾處賣蘆葦葉和糯米的地方，可卻都買完了�！斑@是什么神仙速度啊……”我喃喃自語道。唉，早知道早點(diǎn)來了。呼，最終在一處人較少的攤位買到了蘆葦葉和糯米。唉，可真難買！
回到家后，奶奶把在就打算好的臘肉拿了出來，切成丁放進(jìn)了盆里，再把蘆葦葉和糯米淘洗干凈，一切打算就緒！只見，奶奶把兩張?zhí)J葦葉鋪開，再把它們錯(cuò)開，并對(duì)折，卷成一個(gè)圓錐形，再把糯米倒進(jìn)蘆葦葉里，把左邊的蘆葦葉往右邊壓，把右邊的往左邊按，用線困住粽子，這就大功告成了！
哇！這么簡(jiǎn)單？！我躍躍欲試，于是，我就學(xué)著奶奶的樣子也包了起來。真沒想到，看起來簡(jiǎn)單，做起來難。僅僅卷一個(gè)圓錐形就費(fèi)了我好大勁。放糯米也不簡(jiǎn)單，糯米就像一個(gè)淘氣的小孩一樣，接二連三地蹦出來，一不小心就撒了一地。奶奶看了，皺了皺眉，讓我去客廳歇息�？墒牵也桓市�，掃好米粒后接著包。最終，在我的努力下包了個(gè)像樣的.！
奶奶把包好的粽子放進(jìn)水里煮，一個(gè)小時(shí)后，屋子里布滿著粽葉的清香，讓人“口水直流三千尺”。我迫不急待的品嘗自己的勞動(dòng)成果，嗯！好吃！不僅有嚼勁且回味無窮！
這就是端午節(jié)的風(fēng)俗之一――包粽子，端午節(jié)其實(shí)還有許多風(fēng)俗，有機(jī)會(huì)再介紹給你們。
端午節(jié)范文5
今天是一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。在這個(gè)古老的節(jié)日里，人們包粽子、賽龍舟，處處洋溢著濃濃的節(jié)日氣氛。在我們家的端午節(jié)可都是充實(shí)又溫馨的哦!
提前幾天媽媽就買好了粽葉、紅棗、花生、還有香腸。全家起了個(gè)大早開始包粽子，包粽子看起來簡(jiǎn)單，包起來可有點(diǎn)難了，我好不容易包出了一個(gè)粽子，卻像個(gè)“受傷的兵”，東倒西歪，好不容易扶起來又倒下了。媽媽看看不像樣子的粽子拿過棕葉教起我來：“包粽子首先要有耐心不能急，把葉片上下疊好，注意別拿反了，把粽子葉靠近葉尖的那一半折成三角斗裝，手心向上用拇指壓住折過來的葉尖部分，其余四指在葉子下面拖住，先放一顆紅棗把尖部堵嚴(yán)，再放入江米蓋住紅棗，再把棕葉長(zhǎng)出來的部分折回來蓋住包嚴(yán)，在拿繩子捆好扎緊，多余的`葉和線剪掉�！�
我聽了心想小小的'粽子還有那么多學(xué)問，還是乖乖學(xué)吧!我把兩個(gè)差不多大的粽葉按順序疊好，做成了漏斗狀，先放了一顆棗再放入糯米，三繞四卷，哈哈!一位大將軍出現(xiàn)了，給他系上腰帶他更神氣了!
中午，吃著自己包的粽子，心里美滋滋的，真實(shí)又香又甜啊!我吃著粽子便問;“媽媽，粽子是怎么來的?”媽媽說：“說來話長(zhǎng)，屈原是我國(guó)一位著名的詩人和偉大的政治家。屈原早年受楚懷王信任，在他的努力下，楚國(guó)國(guó)力有所增強(qiáng)。但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠，屈原逐漸被楚懷王疏遠(yuǎn)。流放期間，屈原眼看自己的祖國(guó)被秦軍攻破，心如刀割，便抱石投江身死。因此，人們?yōu)榱思o(jì)念屈原怕他的真身被魚龍蝦蟹吃掉，做了粽子投入江中。”我不禁的敬佩起屈原來了。
端午節(jié)范文6
兩千多年前，偉大的愛國(guó)詩人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國(guó)詩人。
又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊，圍攏來，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的.功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的'漫長(zhǎng)，看到了熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在了碗里，用筷子剝開，就可以看到里面的金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年的端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到了自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺不是一般的甜蜜啊。
端午節(jié)范文7
一年一度的端午節(jié)到了，媽媽說我可是今晚的主角呢，我一聽，心里又是期待，又是擔(dān)心。
包粽子可不是一件粗活，像我這樣大大咧咧的女漢子還真不知道行不行？不過打算材料對(duì)我來說可是小菜一碟。
我把事先打算好的糯米倒去盆里，拿瓢打一些水放入盆中，再把手伸進(jìn)水里攪一攪，哇！盆里居然形成了一個(gè)個(gè)小水渦，等水渦停后，再讓米輕泡幾分鐘。緊接著，我又走到廚房，抱出媽媽堆成山的粽葉，放入盆里，打開水龍頭，一股股清涼的'水便涌了出來。我拿著粽葉又洗又搓，一朵朵小水花開心得又蹦又跳。我起身把水關(guān)緊，又蹲下一絲不茍地洗粽葉。我想：包粽子也有我的一份啊，我出了力，今晚我得吃個(gè)夠。粽葉最終洗完了，我拿起粽葉，把它擱在臺(tái)子上晾干。就在這時(shí)，糯米泡得也差不多了。
打算好了材料，就要開始包粽子了。我學(xué)著媽媽的樣子，抬起兩片粽葉，把它鋪在手上，再舀一勺糯米放在中間，把左側(cè)的葉子蓋上，緊接著抬上另一側(cè)的葉子，再把剩下的葉子裹上去。我原以為已經(jīng)大功告成，于是我把手一松，又白又胖的米便流了出來。我心疼地說：“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦呀！”我連忙把米一粒一粒地?fù)炱饋恚匦掳似饋�，再用繩子扎結(jié)實(shí)，最后再打個(gè)結(jié)，哈哈，大功告成。這些粽子還真像一個(gè)個(gè)小嬰兒。
吸取了第一次的經(jīng)驗(yàn)，接下來的可就易如反掌了。沒過幾分鐘，我便把粽子包好了。我跑過去拿起鍋，在里面打滿水，再小心翼翼地把我的寶貝粽子放入水中，大概要煮2—3小時(shí)吧，我心里還真期待。
時(shí)間一分一秒地過去了，一陣濃郁的香味撲鼻而來，我連忙跑進(jìn)廚房，拿起蓋子，哇，可真誘人！
晚上到了，我奧秘地拿出我的得意之作――粽子�？�！把一家人引得口水淋漓，大家都夸我是小能手呢！
端午節(jié)范文8
今天是端午節(jié)，一大早媽媽就說要教我包粽子，我特別興奮和期待。
我們準(zhǔn)備了雪白的糯米、翠綠的粽葉、細(xì)細(xì)的`麻繩、腌過的五花肉。媽媽說：“我先包個(gè)粽子給你看�！闭f著媽媽拿起粽葉，三下兩下就包好了一個(gè)粽子，有棱有角，結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)�！翱雌饋砗芎�(jiǎn)單嘛！”我自信滿滿地說。我拿起兩片粽葉疊在一起，裹成錐形，看起來像個(gè)漏斗。我放入一勺生糯米，然后又放進(jìn)一塊軟軟的五花肉，再加上幾勺生糯米，最后蓋上多余的粽葉，可是粽葉太短了，沒法裹嚴(yán)實(shí)，而且糯米還從縫里漫了出來�！鞍パ健蔽壹钡亟衅饋怼懊茁┏鰜砹�！”媽媽見了，微微一笑，不慌不忙地拿過我手中的粽子，把粽葉輕輕剝開，把生糯米倒掉一點(diǎn)兒，又把粽葉往上抽了抽，多余的粽葉變長(zhǎng)了，然后再將粽子交給我。我再次將粽葉蓋上，包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，用麻繩仔仔細(xì)細(xì)地將粽子捆起來。“包好啦！”我激動(dòng)地喊起來。媽媽給我豎起了大拇指。我趁熱打鐵，又包了幾個(gè)，越包越像樣。
媽媽把一個(gè)個(gè)粽子放進(jìn)鍋里，煮了起來。一個(gè)小時(shí)、兩個(gè)小時(shí)、三個(gè)小時(shí)……我老早就坐在桌邊等著，就在我心急如焚的時(shí)候，清香肆意，彌漫了整個(gè)屋子，讓人口水直流。很快，媽媽端著一盤熱氣騰騰的粽子和一小蝶白糖走了過來。她說：“粽子蘸白糖更好吃�！蔽移炔患按貏冮_粽葉，一股清香撲鼻而來。我蘸了一點(diǎn)白糖，咬了一大口，松松軟軟、甜甜糯糯，滿嘴清香，仿佛吃到了人間最美味的食物。
今天真是一個(gè)特別和難忘的端午節(jié)，我品嘗到了自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里美滋滋的。
端午節(jié)范文9
你們是不是都有自己喜歡的節(jié)日呢？不過我最喜歡端午節(jié)了！因?yàn)樵诙宋绻?jié)那天，我學(xué)會(huì)了包粽子。
就在端午節(jié)的前一天晚上，我興奮得睡不著覺，心里想：明天會(huì)不會(huì)有什么驚喜呢？我懷著這樣的'問題睡著了。早晨，我迫不及待地?fù)Q上衣服，突然，廚房里傳來了一陣清香“��！”原來是粽子的香味呀！”我開心地說道。我立馬跑到廚房，發(fā)現(xiàn)奶奶正在包粽子呢！我的嘴巴不停得流口水，就在我流口水時(shí)，奶奶大聲地說：“呀！包粽子的材料沒有了�！蔽乙宦�，信心滿滿地說：“我?guī)湍阏野�！”奶奶一聽，高興極了。奶奶先教我如何摘粽葉，首先要找又長(zhǎng)又寬的粽葉，這樣才好包一些。奶奶教完我摘粽葉后，我們找到了一棵千年竹，上面的竹葉就是粽葉，我看了之后，發(fā)現(xiàn)它都葉子比普通的竹葉長(zhǎng)且寬。奶奶說：“摘的時(shí)候要小心，因?yàn)樗L(zhǎng)得長(zhǎng)，邊上也可能會(huì)劃到手，所以一定要細(xì)心�！蔽衣犃撕�，開始小心翼翼地摘竹葉，過了幾分鐘，我和奶奶摘了一大半竹葉。接下來就是糯米了，我想糯米是什么。奶奶說：“糯米其實(shí)就是普通的米，不過，包在粽子里，它就叫糯米！”我聽了后，心里想：原來粽子有這么多有趣的學(xué)問呀！所有的材料齊了后，奶奶和我開始包粽子，開始我不會(huì)包粽子，不過奶奶細(xì)致耐心地教著我，奶奶說：“先把竹葉弄成三角形，再用勺子把糯米舀在里面，然后把上面所剩的'地方蓋在上面，接著用麻繩綁一圈，好了，一個(gè)粽子就包好了。晚上，爸爸和媽媽回來，奶奶把今天所有的事講給她們聽，他們都夸我很厲害哦！
我最喜歡端午節(jié)了，因?yàn)樵谀且惶煳覍W(xué)會(huì)了包粽子。
端午節(jié)范文10
愛國(guó)詩人屈原出了一個(gè)能夠富國(guó)強(qiáng)民的好主意，但是沒有被楚懷王采納，他反而被逐出宮。屈原受到迫害，且國(guó)都被破，他跳進(jìn)了汨羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫得知后劃著小船把竹筒里的米投向汨羅江撒給屈原。后來，大家把竹筒盛米改為粽子，把劃小船改為賽龍舟來紀(jì)念屈原。我們?nèi)叶挤浅＞磁迩�，因此，我們家每年都過端午節(jié)。
端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手—我的'媽媽。每年端午節(jié)的時(shí)候，我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘?粽子。媽媽常說：用蘆葦葉子包的粽子最香。所以，每年端午節(jié)媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。
她在包粽子之前，先做好準(zhǔn)備工作：把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮，把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦。的葉子涼了以后，她就開始包粽子了。她先取三片葉子，將這三片葉子卷成一個(gè)圓錐體，然后先放一個(gè)棗，接著在里面放上糯米，中間再夾幾個(gè)棗，最后用線把葉子捆好，一個(gè)粽子就包好了。她包的粽子又肥又大，活像一個(gè)個(gè)老佛爺在睡覺。等粽子包完后，媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘，再放三四個(gè)小時(shí)，使其人味，然后就可以吃了!媽媽包的粽子十分香，香得使我一見到粽子就會(huì)大口大口地吃起來。所以，每當(dāng)吃粽子時(shí)，我總是吃得很多!
過端午節(jié)除了要吃粽子，還要賽龍舟喲!
我最喜歡看賽龍舟了，幾十個(gè)選手都拿著槳，奮力地劃著，擂鼓的水手士氣高昂，用力地敲著。加油，加油!場(chǎng)外的拉拉隊(duì)激情洋溢，發(fā)出雷鳴般的吶喊聲、助威聲，選手們聽了更加使勁劃船。整個(gè)賽龍舟的場(chǎng)面非常壯觀、熱烈。
吃粽子、賽龍舟，這兩樣傳統(tǒng)習(xí)俗共同編織了一個(gè)熱熱鬧鬧的端午節(jié)。這個(gè)端午節(jié)真是快樂無比。
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