采訪心得體會
心中有不少心得體會時,有這樣的時機,要好好記錄下來,這么做能夠提升我們的書面表達能力。那么心得體會該怎么寫?想必這讓大家都很苦惱吧,下面是小編精心整理的采訪心得體會,僅供參考,大家一起來看看吧。
采訪心得體會1
2月28日,我和衛(wèi)生部長馮曉整理當月衛(wèi)生分數時,談起了她的新聞專業(yè),她說正好現在有一個采訪老師的活動,可以鍛煉一下。我向來對這樣的活動感興趣,于是在她的介紹下。我加入了采訪組。
當晚,采訪組負責人、保送清華新聞專業(yè)的鄭珮給我們每個人安排了任務。我負責延德元老師和苗翠強校長的采訪與撰稿工作。
3月1日上午我和延老師約定當晚進行采訪。延老師起初還很謙虛,說自己的經歷沒有什么可以值得采訪的。但是,當晚我和馮曉、周蓉蓉、宋峙鋆來到他的辦公室時,他已經準備好了一份簡歷。和延老師的交談時間大約有四十五分鐘,和后來一些老師的采訪時間比起來并不算長,但這四十五分鐘卻讓我印象極為深刻,也許是因為這是第一次,也許是由于我對剛剛開啟的這一片世界感到最充分的新奇。在這短短的四十五分鐘里,我們像輕松的聊天似的,從延老師的童年到他的大學,從他開始工作到如今成績斐然,從教育到家庭,從酸楚奮斗到甜美果實,我們談得很盡興,而我們四位延老師的學生,也都是收益良多。這是第一次采訪,或許我們缺少經驗,但我們的這次采訪,確實讓我初步了解了延老師以及他所代表的那個時代的人們的生活經歷;蛟S,有些經歷與感悟我們早已在書中看到過,但當面對自己的班主任老師,尤其感到這種經歷與感悟的真切、真誠。
采訪在第二節(jié)晚自習開始不久就結束了,回去以后,我又把錄音聽了一遍,然后動筆寫稿。第四節(jié)自習,我交給了同去采訪的另外三名同學,他們提出了修改建議。第二天,鄭珮說:初戰(zhàn)告捷。
我為我們的成果感到高興,接下來的幾天,我又和采訪組其他成員鄭珮、許瀚藝、王寶寧、周蓉蓉、宋峙鋆、馮曉一起,采訪了其他一些老師。
和苗校長幾次約定時間,但作為副校長和教育處主任的他,工作實在太忙,一直找不到一個合適的機會。我們最后約定在了3月9日的'下午采訪。但到了那天,又有德國訪問團來訪,因此不得不推遲。第三節(jié)晚自習,我和宋峙鋆、周蓉蓉還有慕名而來的同學丁川、郭大朝、胥逸萌一起,來到了剛剛送走德國客人的苗校長的辦公室。
和苗校長的那次交談,同樣使我印象深刻。我們師生之間的親切交流持續(xù)了兩個多小時,直到晚自習第四節(jié)結束,我們還在興頭上。但是同學們要休息,苗校長也要像往常一樣去查學生宿舍了,所以我只好打斷了我們的談話,提前結束了采訪。
教授政治課的苗校長說起話來,條理清晰,思路清楚,從他的中學到大學、再到工作,還有調動,他娓娓道來,我們竟然沒有插話、“挑刺”的機會。而讓我印象最深刻的兩個瞬間,是他談起學生社團和自己的女兒時。學生社團,使他倡議和主導素質教育的新模式,如今也可以說是他教育教學的新成果,是他事業(yè)的閃光點;而女兒,則是事業(yè)之外的家庭的核心,對自己的值得驕傲的優(yōu)秀的女兒,他感到十分欣慰。他的目光與語氣語素的變化告訴我們,這是一個真情為家、為工作、為事業(yè)的男人。
我們的整個采訪活動,持續(xù)了大約一個月,我們共計采訪了二十多位教師,而我,參與了其中的大多數。一路走來,我想有幾個關鍵詞可以概括老師們的共同特點:真誠、奮斗、責任感。而我也有幾個詞語可以形容我的感受與心情:感動、感謝、感佩。
我相信這段經歷,將是我人生中最為寶貴的財富之一。因為,這是人生與人生的交融,是智慧與激情的傳遞。而教師,正是這個傳承事業(yè)的載體。有人說教師是蠟燭,照亮了別人,犧牲了自己,而我想教師應該是太陽,給萬眾以光芒,還自己以滿天下的桃李。
采訪心得體會2
5月22日星期六,早上一早我就來到中國小記者濟南活動基地中國小記者選拔活動現場,進行第一次采訪實踐活動,此次采訪的對象是參加中國小記者選拔活動的同學及其家長,心里好緊張呀!
活動讓我感觸特別深,當我選定采訪對象時,總是不敢靠近,心里想了好久才敢過去采訪。在采訪第一個家長時心里好沒底呀,不知道他會不會接受我的采訪,我當時采訪時心里好緊張,生怕做錯了什么、說錯了什么、可是當采訪完了心里就平靜了許多許多……采訪完幾位家長我還采訪了幾位同學,通過采訪我知道同學們都喜歡當小記者:能增長知識、提高寫作能力、語言表達能力和獨立自主能力,能給自己帶來快樂!從中我體會到:同學們那種想提高自己社會實踐能力和綜合素質能力的愿望是多么強烈!
采訪中我還收獲了不少、知道了不少:
參加中國小記者選拔基本上都是孩子自己的`意愿,從而感到這些孩子是多么期待自己能當上中國小記者!但我認為如果這次沒有被選拔上的同學也不要緊,就當這是一次小小的考驗,不要氣餒、不要放棄這個理想,以后一定要更加努力,爭取下次選拔機會,加油吧!
另外,大多數的家長都是支持自己孩子參加中國小記者的系統培訓課程以及參加各種社會實踐活動,從而使自己的孩子綜合素質得到全面提高,成為一名優(yōu)秀的小記者!家長們都希望自己的孩子從中獲取各方面的綜合能力,例如提高同學們的社會實踐能力、語言表達能力、人與人之間的溝通能力、社交能力、寫作能力等等。從這里可以看出參加中國小記者的系統培訓真正能夠讓同學們得到實際鍛煉和提高一些自己本身所缺少的知識和能力!
說實話,這次采訪活動讓我發(fā)現了自己身上的很多不足之處,例如膽怯,語言表達能力、現場采訪水平和提問問題等方面能力的不足和欠缺……總結了這次的經驗,相信我會更加努力,下一次采訪就會更加完美!
采訪心得體會3
最近看了很多的訪談節(jié)目,頗有感觸,遂把一些感想記錄于此。
昨天看了蕭亞軒的訪談。小時候的蕭亞軒由外婆撫養(yǎng)大,外婆對她的教育很嚴格,讓她學習琴棋書畫。后蕭亞軒到溫哥華學習服裝設計,在這期間,她被別人拉去參加了一個比賽,結果在比賽中表現不俗,而后進入娛樂圈,一舉成名,可以說,她是幸運的。然而成名后忙碌奔波的生活卻讓她最終不堪重負,她選擇了逃離,在國外休養(yǎng)了2年多。然而在她準備好一切,調整好自己,準備重新開始蓄勢而發(fā)時,不幸卻接連降臨到她的身上,先是跳舞時太累扭傷了腳,很嚴重,后是媽媽得了重病,最終離她而去?梢哉f,在事業(yè)上的蕭亞軒是幸運的,她沒有經歷過所謂的低谷,即使有,也不是因為她的音樂的問題,而是她太紅了太累了或者是公司的問題;然而她也是不幸的,她的媽媽最大的心愿就是能抱到孫子孫女,然而卻再也等不到了,蕭亞軒也再也無法孝敬媽媽了。
我想蕭亞軒之所以能成功,與小時候外婆對她的嚴格教育也是分不開的,機遇總是垂青于有準備有實力的人,她能成功,必然與她本身的實力有關。當然,她骨子里的那種堅強也是她能夠成功的極大動力和支持。
有時候成功不僅僅要靠努力,擁有天賦也是極其重要的,尤其是在藝術這塊領域。夢想必須要建立牢固的基礎之上,一定不要好高騖遠,比如唱歌,如果某個人想要成為歌手,但是他五音不全,即使再努力,也許他也無法追趕那些具有一定天分的人的腳步。夢想固然可貴,但是夢想不是白日夢,在夢想面前,我們也應該客觀地審視自己,是否具備這樣的能力。而Elva,顯然地,她是具有唱歌和表演的天賦的,這也是她能夠成功的極為重要的原因。
生活總是不缺少意外的,或大或小,或悲或喜,而在面對這些突如其來的時候,我們應該始終保持一顆平和樂觀的心,不要抱怨生活,不要埋怨命運。每個人的道路都不同,每個人的生活都不同,每個人的命運也都不同,也許就是有那么些人,從始至終,都非常地幸運,人生非常地平坦順利,然而這未必就不是一種不幸。不要跟任何人去比,我們所要做的'就是好好地享受生命和生活賦予你的這一切,安然地接受,樂觀地面對,開心地生活。
校友是重要的人力智力資源、物力財力資源、信息資源和社會關系資源。校友是學校教育事業(yè)發(fā)展的重要依靠力量。做好采訪校友工作,已成為推動學校改革與發(fā)展的一個重要方面,為社會主義事業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀人才,為社會經濟發(fā)展服務意義深遠。有人把校友會的工作比喻為筑橋工人,是它構建了母校與校友、校友與校友、母校與社會間的橋梁。為了對以后的學習有更好的幫助,我們走訪了于我校畢業(yè)的繆愛雪校友。下面是我的一些心得體會。
早上八點鐘趕到,我們開始了校友采訪。簡單的問了一些基本情況,校友開始很認真的跟我談起他認為當代大學生以就是我們應該怎樣做。她以豐富的經驗侃侃而談,讓我感受頗深,對我也很有幫助。
“八小時工作,二十四小時思考!
“從基層做起,不要好高騖遠!
這是03級校友繆愛雪的座右銘與人生感悟。她通過她的人生經歷及感悟,讓現在的我對未來的就業(yè)與人生有了新的認識與看法。
“干一行,愛一行,鉆三行,出色于多行!笔强妼W姐的人生格言,它清楚的告訴我,人只有不斷學習,不斷進取,不斷完善自我,才能讓人生更加豐富多彩。學習是人一生中的重要一課,“學習是基礎,思考是關鍵,實踐是根本! “學而不思則惘,思而不學則歹。”須在學習中進行思考,在思考中學習,更要通過實踐獲得更新的感悟與認知,因為“紙上得來終覺淺,覺知此事要躬行。”
“從基層干起,不要好高騖遠!薄胺䦶墓ぷ餍枰褌人興趣愛好和社會結合起來。”“把工作看成事業(yè),要有敬業(yè)精神。”這是繆學姐就業(yè)的經歷寫照,在金融學院學習的她,大學畢業(yè)被分配到建設銀行杭州分行工作,從零柜做起,她的經歷告訴我們,不管做任何事,要“既來之,則安之”,以認真的態(tài)度,做好自己的工作,肩負好自己的責任,踏踏實實做人,勤勤奮奮做事。付出不一定會有回報,但不付出一定不會有回報。從基層做起,不做無謂的好高騖遠,做有目標的奮斗,有的放矢,逐步提高自己,實現自我價值。因為“是玫瑰總有開放的時候,是金子總會發(fā)光的!
“干好你的本職工作,如果你的領導上司不重用你,不是你的錯,是他的損失!睋碛姓J真負責精神,不斷進取的自我總是會曲徑通幽“守得云開見月明的”。
繆學姐說,她會投身于自己所喜愛的這個職業(yè),并為之拼搏不止,奮斗不息,但畢竟路還很長,還會有許多無法解決的問題和許多新出現的問題,這些要靠我們的一起努力。
隨著采訪結束,我們走出了建設銀行的辦公大樓,學姐的親切微笑還在眼前。背負著學姐的殷切希望,我們“望望頭上的天,看看腳下的路”,輕松而愉悅的,邁上了新的旅途。
大學生活豐富多彩,如果不好好把握卻很容易蹉跎光陰。這次尋訪之行確實讓我受益良多,寫著這些文字,我還在想著校友對我們的忠告,我會牢記在心,并落實到行動上,向校友學習,做一個有貢獻的人。
采訪心得體會4
黨員,這個名字無論過去、現在還是將來都是多么光榮而偉大的名字。作為一個大學生、一個入黨積極分子,成為黨員是我們的不懈努力。而通過這次活動,我卻有了這個機會走訪老黨員,了解那個年代的風風雨雨,黨和黨員的艱辛。
我們八點多就開始出門集合,風是那么大,雨是那么猛。我們還是風雨無阻地到達集合點,分配好工作,出發(fā)到扶涌村采訪兩名老黨員。
第一次參與采訪工作,我懷著興奮和激動的心情,走進了老黨員的家,兩名老人都是四幾年加入黨,現在是八十多的老人了,他們的家有著與現代化不同的古老氣息,簡陋而樸素。
在狹小的房子里,一手筆記,一手攝像機,我們聽著老黨員講建國前后,改革開放后的改變,聽他們講那個年代的故事。講到建國前我們鎮(zhèn)上的土匪,人們生活多么不容易,他們派傳單、做群眾思想工作的驚險,講到近年來人們生活的變化,鎮(zhèn)容、鎮(zhèn)藐的改善,是那樣的感慨萬千。他們那一輩的老黨員很多都沒有怎么享受過清福,把好的都留給了后代,每一個老黨員都是值得我們敬仰的。細雨中我們結束了這個訪談,獲益良多。
一個采訪的順利進行是我們一組人共同努力的結果,從準備工作,到結束后的資料整理都是不容易的。第一次參與采訪工作,從中我了解了采訪的準備工作,采訪的基本流程和采訪的后續(xù)工作。參與這次活動的`人數不小,因此前期準備和進行采訪的工作我參與的不多,但后續(xù)工作我是參與了錄音資料的整理,工作量不大。但凡參與工作,或多或少都會遇到些困難的吧,我把資料從錄音整理成文字時也經常遇到錄音不清晰的問題,同時也要把采訪中那些過于口語化的詞語轉化成通用的語言。我在這次活動中也感受到合作和分工的重要性,兩個參與活動的組,我們組很快就分配好工作,所以資料也很快整理出來了。
這是一個十分有意義的活動,對我們大學生具有很大的教育意義,讓我們走近了老黨員,讓我們更加了解黨,了解我們鎮(zhèn)的歷史,珍惜所有。
采訪心得體會5
今天以各種方式對吳錫瑾—原廣西水利廳廳長和趙木林—廣西水利廳農水處處長兩位從清華水利系畢業(yè)的學長進行了訪談,收獲頗多。
首先,兩位校友,無論是否在位,都說了廣西水利發(fā)展急需人才。上一位到廣西工作的清華畢業(yè)生還要追溯到20多年前。根據自己今天在南寧市的觀察和水利廳領導的介紹,也的確發(fā)現廣西的發(fā)展是比較落后的,南寧作為一個省會城市,很多的基礎設施建設還不是很完善。
說是水利是公益事業(yè),需要許多的資金,在現在資金不到位的情況下很難有大的發(fā)展,這固然沒錯,但是,水利發(fā)展更需要人才。正如吳學長所說,現在的水利事業(yè)很多事情做得事情是不符合科學規(guī)律的,雖然我們一直強調要發(fā)展水利事業(yè),但是不符合科學規(guī)律的發(fā)展只會造成更壞的后果。
所以,作為清華大學的`學生,在社會的輿論一味導向金錢的時候,我們要找到自己的追求,找到真正自己值得追求一生的事業(yè)。一位老師說過:“清華的學生遲早不會缺錢,你們需要考慮的是人生的追求和對國家的奉獻。中國的發(fā)展需要你們挺起脊梁!”沒錯,吳廳長就是一個很好的例子,一個在基層工作過29多年的水利老前輩。
其次,兩位學長也說道。清華的學生不缺才,但是在大學中,學習專業(yè)知識固然重要,但是很多在工作中用到的知識在工作后的半年之內都會學到,在大學我們更要注重自己的多方面發(fā)展。很多人都說過,清華的學生在人際交往方面都會出現問題,在表達方面會有一定的不足。
這在很大的程度上都會對自己的長足發(fā)展帶來弊端。所以,在清華這樣好的平臺上,我們要做的不僅僅是學好專業(yè)知識,了解專業(yè)的發(fā)展。更重要的是全方面的發(fā)展,努力拓展自己的知識面。這讓我想起陳帥學長的一段話:“在清華,你不要把自己想成水利的,你是數學的,你是生物的,你是化學的,你是材料的,你什么都是,你什么都應該學!”除了這些基礎知識之外,我們還應該學習一些社會科學類的本領。一位教授曾經說過:“大學真正成功的地方在于你30年之后還能用到的東西!倍@些東西正是自己在平時的學習中應該積累的,也是平日的課堂中學不到的。
采訪心得體會6
今天是圣誕節(jié),根據部門的安排,用中午的時間,對學校里的幾位外教進行了一場簡單的采訪。
在幾位外教中有教西班牙語,德語,日語,法語的老師,但是在整個采訪的過程中,無一例外的都是用了英語。通過這次對外教的專訪,真的是開闊了我的眼界。因為之前,在現實生活中并沒有真正接觸過外國人。我們身邊的人都是說中文,所以自然而然的就覺得這才是一種正,F象。可是事實證明,這種想法是非常狹隘的。當你真正和外國人交流的時候,你就會覺得那種現實像流水一樣源源不斷的將你淹沒。患得患失,亦喜亦憂。就好像那一瞬間,突然就明白為什么那么多人喜歡去旅游了。
我覺得整個采訪中,我存在的的問題就是我的英語水平太差了。在采訪的過程中,連提出的問題都沒有一句說的是完整的,而且外教回答的問題也沒有幾句能聽得懂。
且不說作為一個信息部的媒體人,這樣的能力,也算是應該具備的基本能力了。作為當代大學生,面臨著四級,六級考級的問題,和我們已經學了多年的.英語的經歷,我想著其中存在著巨大的問題,需要我們自己去反思和解決。
反正我現在對自己英語的看法就是很有挫敗感。也可能是我自己本身的原因,所以英語才那么差。因為在我們宿舍里,就有一些無論是英語口語還是書面能力都很強的同學。所以我想以后要想他們看齊。然后每天都要學點兒英語,提高自己的英語水平和能力。
隨著一次又一次的采訪數量的增加,我對采訪的熱愛程度也在不斷上升。
因為這一場場的采訪,并不只是單純的采訪,還能夠學到很多東西,還能給我們帶來很多的機遇。就比如說今天我加了一位外教老師的微信,和她成為好友。再比如說通過今天的英語采訪,我突然下定了,要好好學英語的決心。
采訪心得體會7
我們小組社會實踐形式是采訪原數統學院黨委副書記劉永生老師。雖然他現在是在校學工部工作,但我們還是喜歡親切地稱他為劉書記。在劉書記擔任我們院書記的幾年時間了,數院在很多校級的活動,比如說軍訓、運動會上都取得了優(yōu)異的成績。每次想起劉書記“經典語錄”,大家都感到受益匪淺,感覺能從他那學到很多。今天的采訪同樣讓我們難忘,會讓我們受益終生。
劉書記教導我們說入黨的過程就是一個不斷學習的過程,很少人是從一開始申請入黨就有非常崇高的思想、對黨的各方面都很了解的,大家都是通過不斷地學習、不斷地取長補短得到提高取得進步的。人無完人,把自己能做到的認真的做好就足夠了。這就教導我們要想入黨并不需急功近利,我們要學會從身邊小事做起,注意細節(jié)。
劉書記在認真回答我們的采訪問題的同時,指出了我們在思想上所存在的一些不足之處,這是這次采訪讓我們獲益最多的地方。他提到,在與我們交談的過程中發(fā)現,我們的認識存在一些不足之處,思想還不是很成熟,這就需要我們多去閱讀一些書籍,拓展知識面,提高思想上的認識。再過一兩年我們就要步入社會了,如果思想上不夠成熟,對問題的認識不充分,就不利于以后的'發(fā)展。劉書記提到的這些問題讓我們豁然開朗,這是我們今后一定要注意和加強的地方。
最后劉書記總結了幾點能早日入黨的經驗。一是主動向黨組織靠攏,黨吸收的愿意入黨主動入黨的人才,所以我們今后要積極主動的提高自己思想水平;二是要不斷地學習,不管是專業(yè)知識的學習還是其他各方面的學習都要加強,這樣將來才有資本全心全意為人民服務;三是要不斷取長補短,我們要看到周圍同學的優(yōu)秀之處,認真學習,也要看到自己的不足之處,努力改正。
與劉書記的這次交談會讓我們這些入黨積極分子收獲很多,感觸很多,提高很多。
采訪心得體會8
今天我們中國小年報的小記者們冒著雨進行了一天的體驗采訪活動。
我們去了大悲庵、臺球館和濟寧博物館。在博物館我們看到了很多文物,還記下了許多筆記,我印象最深的`是臺球館。那里有很多打球的人,我們看了一會兒,就讓王記者教我們打球。王記者教我們打球的姿勢和注意事項。我彎腰扒在球臺上,右手拿桿,左手扶在球臺上,瞄準白球上的圓點,用力一擊,只聽“砰——————”地一聲,白球就把三角形的彩球打散了。老師還教我們怎樣進球,第一次我沒有打進,經過我的不懈努力,最終還是打進了,真是太有趣了!
回到記者站以后,我們又用美麗的畫筆畫出了我們今天經歷的事情,并且每個人都做了發(fā)言,每個同學都要為別人打分。我的得分最高,記者站的張主任贈給我一本書——————《常青寓言》,我很高興,我非常喜歡這本書。
今天我要感謝記者站的叔叔阿姨給我這次機會,這次活動我們我們體驗了出家人的生活,我還學會了怎樣打臺球,今天我交了許多好朋友。通過這次采訪我增長了許多知識,以后我要多參加這樣的活動。
采訪心得體會9
在這次的三下鄉(xiāng)活動力,我有幸參與了我們“綠芽”組織的“探訪校友”活動。在參加活動之前。在參加活動之前,我們就開始準備采訪的材料,收集校友的信息,整理采訪的提綱,學習采訪提問的技巧……我們盡量做到不忽略任何一個細節(jié),力求做到盡善盡美。
隨著約定采訪時間的逼近,我的心情非常激動,可是激動中也有一些苦惱。激動是由于我可以通過這次采訪和那些已經離開學校幾年或者幾十年的前輩們學習經驗,而苦惱時因為我怕因為年齡代溝會影響我們溝通和交流,就這樣糾結著,我和隊友們來到了采訪地點與勞老師見面了。讓我意想不到的是,勞老師他的性格十分地熱情開朗,對人和靄親切,完全沒有我預想的代溝。畢竟我們在同樣的校園度過我們一生中重最寶貴的青春,彼此有著親切與溫暖
97年畢業(yè)的他,出來工作已經16年了,當我問及他的大學生活時,他嘴角充滿了微笑“大學生活是充實的,是難忘的,是值得讓人留戀的`。”雖然那時候的校園不美,瓦房子成堆成群,宿舍的生活不方便,但是他還是很留戀,因為那時的老師帶給了他太多太多美好的回憶,所以他不管多忙,也會堅持每年至少回一次母校,探望老師。通過談話,我了解到作為一個老師——教育工作者,他也不輕松,同為他所工作的地點是麻章二小——是一所市中心小學,彼此之間有著競爭,所以他要面對一定的壓力,而且還要不斷學習。我還了解到,作為一個來時,控制好課堂和學會與小孩子相處,那是很重要的。首先要了解小朋友的性格,了解小朋友的興趣,然后就根據他們的興趣管理好課堂,控制好課堂。勞老師分享的這些經驗,對于促進我們整個三下鄉(xiāng)活動的完滿完成由很大的幫助,同時也交給了我很多經驗,為我們以后的工作道路打下了基礎。
校園里的花一樹一樹的怒放,生命就這樣的有活力,想著采訪勞老師的情景,我相信,只要努力,三下鄉(xiāng)會給予我很多的收獲,很多感動。
采訪心得體會10
學號:xxxx
姓 名:xxx 專業(yè):漢語言文學 指導老師:朱xx 學院:文學與新聞傳播學院
20xx年12月12日制
大學生職業(yè)生涯規(guī)劃人物采訪稿
訪談時間:20xx年12月2日
訪談方式:當面采訪
訪談人:徐錄萍,錢育柳,李夢蝶,馬代江
被訪談人:謝榮娥
被訪談人簡介:中南民族大學文學與新聞傳播學院漢語言文字學學副教授。 訪談內容:
問題一:您的具體工作崗位是什么?
答:中南民族大學教師
問題二:您為什么選擇教師這個職業(yè)呢?
答:受家庭影響,自己喜歡讀書,喜歡老師這個職業(yè),喜歡跟學生在一起,幫助解決他們學習上和生活中困難。
問題三:在這個崗位上,您每天都做什么?
答:備課,上課,帶研究生,做項目,還有一些科研。
問題四:到本領域工作的基本前提是什么?
答:學歷要是碩士研究生以上,思想政治合格。
問題五:您如何分析該領域將來發(fā)展趨勢?
答:教師這個職業(yè),工作相對穩(wěn)定,但隨著進入這個領域的人才越來越多,競爭也將越來越激烈。
問題六:對于一個渴望進入該領域的大二學生,您愿意提出一些寶貴意見嗎?
答:首先注意培養(yǎng)自己的思想行為道德,其次是準備考研,再次是考研后多增加實踐活動和創(chuàng)新精神。
問題七:關于考研,您能多提供些經驗嗎?
答:考研首先要確立目標,選準自己喜歡的學校和專業(yè),再去看該校具體招生簡章,制定詳細學習計劃。
問題八:您喜歡教師這個職業(yè)嗎?工作中給你帶來快樂了嗎?
答:教師是我從小的理想,很喜歡,以為喜歡,所以樂在其中。
問題九:您的學習觀念是什么?
答:認真,努力,注重細節(jié),積累點滴知識。
問題十:當高校教師,搞學術研究道路漫長需要克服種種誘惑和困難,你怎么看待這個問題? 答:人生要有正確的價值觀,明確的方向,不只是追求金錢,忍受的住寂寞。
問題十一:當你的學生不上課,調皮搗亂課堂紀律你怎么辦?
大學是學習自由的,大部分學生都有自己目標和規(guī)劃,讓他們自由支配自己時間,應有一顆包容的心態(tài),盡自己所能幫助他們。
感悟:
每個人都擁有自己的職業(yè)理想,可是并不是每個人都能在追夢的旅途中堅持到底。制定職業(yè)規(guī)劃固然是好的,但更重要的是要付諸于行動和堅持不懈地進行下去。無論眼底閃過多少美麗憧憬,只要沒有付諸行動,那么,一切都只是鏡中花,水中月,可望而不可及。任何目標,只說不做都只是竹籃打水一場空。然而現實社會不是編好的程序,而是未知多變的,制定的目標可能會受到各方面的影響,這一點,應當有充分的心理準備。因此,在遇到突發(fā)因素和不良影響時,應當保持頭腦的清醒冷靜,從而做出正確的分析,果斷拿出對應方案,以至于盡量和既定方案接軌。
其實,每個人心中都有一座山峰,雕刻著理想、信念、追求、抱負;每個人心中都有一片森林,承載著收獲、芬芳、失意、磨礪。一個人,若要獲得成功,必須得拿出勇氣,付出努力、拼博、奮斗。不積跬步,無以至千里;不積小流,無以成江海。沒有兢兢業(yè)業(yè)的辛苦付出,哪來甘甜歡暢的成功的喜悅?沒有勤勤懇懇的刻苦鉆研,哪來震撼人心的累累碩果?只有付出,才能有收獲。泰山不拒細壤,故能成其高;江海不擇細流,故能就其深。
一、背景
隨著經濟的發(fā)展、社會的文明進步、知識的普及,教師這個職業(yè)變得越來越重要,教師的`社會地位也得到了極大的提高。尊重知識、尊重人才、尊重發(fā)明和創(chuàng)造,教師是知識的傳授者,人生的導師。正如韓愈所說:“師者,所謂傳道授業(yè)解惑也!边@是對老師經典詮釋。通過對中南民族大學文學與新聞傳播學院謝榮娥老師的訪談,我明確了自己教師的職業(yè)方向,對于這個職業(yè),認識到自己不足的地方并加以改正,制定自己人生職業(yè)規(guī)劃并且付諸于實踐。
二、訪談過程
20xx年12月2日星期一晚上,通過問答的形式進行訪談。問了十幾個問題,比如:為什么選擇教師這個職業(yè)?這個職業(yè)需要具備什么素質?這個行業(yè)就業(yè)情況?通過這些問題我初步了解教師這個職業(yè)的基本情況,需要具備什么樣的條件,就業(yè)形勢如何。擇業(yè)最為重要的是根據自己的興趣愛好,選擇自己喜歡做的事情,根據自己的實際情況去擇業(yè)。興趣要與社會相適應,我們要雙向雙向選擇。當一個人民教師需是要有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng),具備高尚的品德。需要學習心理學、教育學、管理學,具備良好的普通話話水平。具有堅實專業(yè)知識,積極進取的人生態(tài)度,樂觀開朗的性格,還要有耐心、熱心、恒心、責任心。真正的為學生著想,為學生排憂解難,幫助困難的學生。無私奉獻自己的知識和愛心。三遲講臺、一本書、一支筆、一份課件,講述知識和學問、做人的道理、人生的故事,默默地奉獻自己的青春熱血給自己的學生。正所謂:“春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚使干”。沒有老師燈下,辛勤的批改作業(yè),開導、幫助困難的學生,怎有來年花園里的沁人心脾的芳香。教師這個職業(yè)是平凡的但是又是偉大的,平凡的人教授平凡的知識,卻創(chuàng)造不平凡的業(yè)績。 教師這個職業(yè)是我所喜歡的,我愿意傳遞愛和正能量,幫助、開導、教育孩子們。
三、心得體會
20xx年的暑假,我踏上支教之路,去真正體會怎樣做好一個老師。冒著炎熱的酷暑,放棄家里舒適安逸的環(huán)境,我毅然選擇了支教。用我所學,去陪伴留守的孩子們,和他們一起度過一個歡快的暑假。當我第一次站在講臺上的時候,面對著二十幾個不同年齡的學生的時候,我慌了,我能夠教他們什么呢?我要怎樣上課他們才會喜歡呢?一連串的問號在心中翻騰,不知所措。最后還是鼓起勇氣,用生動的ppt展示了安全、衛(wèi)生、法律等基本的常識。上課還是得到了大多數學生的喜歡。特別是在吉他課上,給他們帶去外面世界動聽的歌聲。當看到孩子一張張可愛的笑臉,一雙雙渴望知識的眼睛,我被打動了。明白了作為一個老師你的一個動作,一句話語都將會深深的影響著孩子們。家訪的過程,我們收獲了很多,也了解了孩子們的基本情況。一個個調皮可愛的孩子中,有著動人的故事,他們的行為表現與家庭、社會、自身性格有關,我想我不枉此行。教師不為什么,只是為了孩子們的未來,健康而快樂地成長默默奉獻自己,讓他們享受著童年的快樂,青春的奔放,快快樂樂長大。
通過親身實踐和面談采訪,懂得了教師這個職業(yè)的真正意義和使命,也使我更加堅定自己的職業(yè)目標。我會改進自己的不足,積累自己的專業(yè)知識,提高自己的普通話水平,認真學習心理學、教育學,大三參加全國教師資格考試。為將來,從事人民教師這個職業(yè)打下堅實的基礎。教師意味著無私的奉獻,傳道解惑,一切為學生著想。
采訪心得體會11
剛剛參加了全省新農村建設成片推進工作會議的電視拍攝采訪報道,較為辛苦。辛苦之余,覺著有必要把自己從業(yè)幾年來的重大會議電視拍攝采訪報道的經驗心得總結于此,以便自己今后更好地開展工作,也是和廣大同行及博友交流切磋的一個平臺。
重大會議新聞開始之前,電視記者和其他媒體記者一樣,需要提前到達會場。時間相對講越早越好,以便做好現場的熟悉工作,機位的選擇、最佳拍攝角度的選擇,熟悉會場光線、搭設腳架及其他情況等。應該收集好會議相關文件,了解會議議程,做到會議各個環(huán)節(jié)及時間掌握上心中有數,在拍攝時也就能從容不迫了。
如果會議主辦方事先沒有安排攝像機位的空位,在有必要前提下提前到會場,可以及時跟會議籌備方溝通協調,調整座次,留出攝像區(qū)域。如若不行,則必須退而求其次,另外選擇機位區(qū)域了。
拍攝前一個重要工作就是調整攝像機白平衡。很多記者(包括很多老記者)往往沒有選擇最佳的`調整白平衡的位置,一般在會場的任意一個位置完成校白。這樣做其實是不恰當的,應該到會場主光源的中心區(qū)域進行校白工作。只有這樣才能正確充分還原會場色彩。
拍攝之前還應該檢查攝像機的聲音拾取的按鈕選擇。如果沒有插話筒采訪線,也就是直接用攝像機外接話筒拾取聲音,最好事先預錄一段聽聲音正常否,不正常則須立即調整攝像機聲音拾取按鈕(一般的攝像機聲音拾取按鈕處于調整范圍的中間處,差不多是攝像機出廠的設置標準),或溝通主辦方調整會場講話聲音等設備。
拍攝之前還應仔細檢查錄像帶、磁卡(如P2卡)等記錄設備是否正確安裝,是否有足夠錄制空間(很多記者同行往往在拍攝中間出現錄像帶或磁卡已滿等情況),且應備足錄像帶或磁卡,因為現場有許多事先不能預料的情況發(fā)生。如果拍攝中記錄設備已滿,基本不可能返回單位取,如果在鄉(xiāng)鎮(zhèn)或者出差的情況下,更是難以完成采訪報道任務了,陷入無比尷尬的局面。
在拍攝時應該掌握一個原則,那就是應從全景、大景、中景、近景、特寫這樣一個順序進行。會議新聞一般拍攝順序為:會場全景——領導席——主要領導近景——其他領導近景臺下方參會人員全景、近景(如人物拍攝左一排、右一排)。領導拍攝其實很有講究和學問。主要領導景別相對較小一些,在畫面中要突出一些。其他領導在畫面中則稍微小一些。據同事講,中央電視臺新聞聯播常常會在節(jié)目直播過程中臨時加入一些剛剛收到的消息,這種新聞對電視攝像記者的要求就很高。因為要運用到“無剪輯拍攝”模式,后期基本不用剪輯,直接可以供導播播出。這種拍攝對鏡頭、領導拍攝的先后順序,鏡頭時長等有著相當嚴格甚至近乎苛刻的要求。
在拍攝中還應該注意和同行之間的默契配合。比方說別的電視攝像記者正在拍攝,你又想經過他的面前去另外的角度拍攝,就需要等待同行一個鏡頭完畢之后或者示意其你要經過,否則你的大腦門或者上半身充斥于同行的鏡頭當中,造成別人的廢鏡頭。還有在有的重要時段或領導講話等情況下,很多記者會一哄而上,這時候你必須“沖上去”搶占最佳位置,但是需要特別注意不要相互擠壓阻擋,應該注意采訪安全和職業(yè)道德。
在會場拍攝需要來回走動時,應該盡量做到步伐輕、速度適中,不能太快也不能過慢,有時需要彎腰則彎腰,彎腰不代表你低人一等,相反你會贏得別人的肯定和好評,別人會認為你“懂事”,與會場氣氛和諧相融。
在會議正式開始之前,你需要打開攝像機,進入錄制模式,架好機器,選好景別,聚焦清晰,隨時準備按動“REC”鍵。另外會場光線暗,可以用手動光圈適當補光。拍攝背景為明亮的窗戶的人物時,需要打開背光模式。
不光會議新聞電視記者需要做到這些,其他的采訪任務也是如此。在包括重大會議新聞等新聞報道之前,應該充分休息好,精神飽滿地投入到工作中去,展現出新聞工作者良好的精神風貌和個人氣質。
總體上講你需要做一個有心人,眼觀四路耳聽八方。做到事情了然于胸,胸有成竹。自己還需要關注和“審視”自己的鏡頭,注重總結不足、汲取經驗,這樣才能較好地完成重要會議等電視新聞的拍攝采訪報道任務。
采訪心得體會12
再一次做訪談,不同于上一次的是這次關注的點與上次是很不一樣的,這次我們把視角放在了我們學校食堂工作人員的身上,通過這次的訪談,體會到了一種之前自己不了解的生活體悟,感慨頗深。
剛開始我們雖說有了上次的經驗提供借鑒,但是面對不同的群體,我們還是顯得有點緊張。上一次采訪的是學生,大家比較有共同的話題,而這一次雖說都是身邊的食堂工作人員,但是畢竟顯得很陌生也很有隔閡。
我們懷著緊張的心情先是在食堂里轉悠了一圈,物色比較適合的切入口。我們擔心會被他們拒絕,更擔心他們會覺得我們是在浪費他們的時間,心里滿是矛盾。
最后我們終于鼓起勇氣,從平時經常去的麻辣香鍋店下手,看到他們正在吃飯,就從食堂的伙食開始講起,我們之前設計了很多很多要問的問題,但是在實際跟他們溝通過程中,覺得那些都用不到了,食堂工作人員很樂于與我們交流,他們甚至告訴了我們很多很多我們之前沒有設想到的問題。之前我們構想的很多種面臨的困境也都沒有遇到,反而進行得如此順利,原來這些熟悉又陌生的食堂工作人員是真的很平易近人,很貼心。
慢慢地,在漸漸溝通了解了彼此的基礎上,大家也都放開了,“小記者”們和被訪問者打成了一片,打開了各自的話匣子,于是我們順利的瞄準了下一個被采訪者食堂的主任。
與上次溝通遠遠不同的是,我們在勸主任接受采訪時就吃了個“閉門羹”,主任畢竟是主任,他肩上的責任重,生怕我們目的不純,而且據他所說,他的領導明文規(guī)定不允許他接受任何形式的采訪。不過在我們堅持不懈的努力下,主任還是熱心的坐下來和我們聊起了天。在整個與主任聊天的過程中,我深切的`體會到食堂,包括學校,對我們學生認真負責的態(tài)度,他們做的一切都是在為學生服務。在與主任告別時,主任還語重心長的囑咐我們,好好享受大學生活,大學才是最純凈的一塊地方,以后踏上了社會,會遇到很多不情愿的事。我們似懂非懂地定了點頭。
結束了一樓的采訪,我們到了二樓,不同于一樓的情景,二樓的大部分員工都在悠閑地娛樂著,打牌的打牌,打麻將的打麻將,刺十字繡的刺十字繡,看電視的看電視,好不樂哉。就這么邊笑邊走著,突然眼前出現的一幕讓我們大家都笑不起來了。就在我們平時吃飯坐的椅子上,一個個辛苦了一天的大媽大叔們帶著疲憊的倦容躺在上面打著盹,當時不經意映入眼簾的這一幕讓我們在場的所有人都覺得好心酸好心酸……
伴著泛紅的夕陽,我們結束了今天的采訪,我們付出了很多,但同時收獲到的更多,我們了解到了食堂工作人員內心真實的感受,他們每天起早貪黑上班,很少有休息的時間,他們的生活比我們想象的要累得多。我們應該給予他們更多的支持和理解。不過在他們的生活中,工作并不是全部,他們說,在學?粗鴮W生來來去去,他們也非常喜悅,感覺自己也像學生一樣,而在食堂里同工作人員一起干活或者玩樂,也讓他們多了一幫兄弟姐妹,他們也很享受這種生活。
同時,這次的訪談也讓我收獲了很多。我們組的成員可能之前大家都并不是太過的熟悉,彼此之間的配合一開始還欠缺了一些。但是通過我們兩次訪談,我發(fā)現了我們彼此之間互相所不知道的優(yōu)勢和長處,我們互相了解了許多,一方面,我們通過這次訪談拉近了我們組員之間的關系,大家在一起做訪談都充斥這歡樂的氣氛;另一方面,我們小組成員通過這次訪談也練就了更加默契的配合,一個小組的成員大家各有所長,優(yōu)勢互補,這是一個優(yōu)秀的團隊所最為人看重的一點。
我感謝這次訪談,我感謝我們組所有人的努力,我們順利地完成了這次訪談,了解了許多我們之前所不知道的秘密,同時更要感謝食堂工作人員默默為我們做得這一切,謝謝他們!
采訪心得體會13
在這個假期,我有幸與一位鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學的老師交談。經過這次交談,我感覺自己好像離教師這個職業(yè)的距離又進了一步。
這位鄉(xiāng)鎮(zhèn)老師在學校工作已經有二三十年了,他教導過一批又一批的中學生,也指導了很多到他班上的實習生。
這位老師告訴我,他最近的一批實習學生有三個,其中有兩個學生已經考上了公招教師。去學?荚嚴蠋熞欢ㄒ⒁馊疲航逃龑W,心理學,教學教育法。他建議我把教育學和心理學的.書讀熟,考試的時候主要考其中的內容。教學教育法,我想就是我們現在學習的 中學語文學科教學法 。這位老師說想要提高自己的教學水平,可以去網上觀看優(yōu)秀教師的講課視頻,學習他們的可取之處,甚至模仿他們上課時的手勢動作,也可以自己對著鏡子做動作。這是面試時考官所重視的儀態(tài)。
采訪心得體會14
通過和楊老師的對話,讓我明白了自己原來是這么的沒有信心,沒有勇氣,我懂得了,當一個人想要好好做一件事時,是需要勇氣和決心的,一個人得知道自己做什么,為什么要這么做,自己到底想要當什么,自己能為自己和別人做些什么。我還懂得了,想做大事的人,還得有一顆包容的心,包容自己和別人。從現在就想好自己想做的事,每天都提醒自己該干什么。“真正的成功者總是善于從黑暗中找到光亮,在逆境中找到力量,并發(fā)現成功的契機。逆境能打敗弱者,也能造就強者。天無絕人之路,奇跡多是在經歷磨難和挫折后賜予那些勇敢者的最大獎賞!睏罾蠋熣f的太好了,太對了。
你的心態(tài)就是你真正的主人。要么是你駕馭生命,要么是生命駕馭你。而你的心態(tài),決定了誰是坐騎,誰是騎師。如果一個人的心態(tài)是快樂的,那他自然就會是快樂的;如果他的頭腦里充斥的都是些憂郁的想法,那他就會真的十分憂郁。很多時候,病態(tài)的思想真的會使人身心憔悴,而樂觀的心態(tài)卻會讓人身心快樂。
還記得我以前聽過一個故事: 一位婦人走到屋外,看見前院坐著三位長著又長又白胡須的老人。雖然她并不認識他們,但是依然十分友好地對他們說:“我想也許我們并不熟悉,但是我想你們應該很餓了,請進來吃點東西吧。”
“家里的男主人在嗎”老人們問。
“不在,”婦人說,“他出去了!
“那我們不能進去!崩先藗兓卮鹫f。
傍晚丈夫回到家里,婦人將事情的經過告訴了他。丈夫說:“告訴他們我在家里了,請他們進來吧!”于是,婦人將三位老人請進屋內。
“我們不可以一起進一個房屋!崩先藗冋f。
“為什么呢”婦人感到迷惑不解。
其中一位老人指著他的一位朋友說:“他的名字是財富!比缓笥种钢硗庖晃徽f:“他是成功,而我是愛。”接著又補充說:“你現在進去和你丈夫商量一下,要我們其中的哪一位到你們的家里!
婦人進去告訴了丈夫。丈夫非常興奮地說:“那趕快邀請財富進來!”
婦人卻表示不同的貧見:“親愛的,為什么不邀請成功進來呢”
他們的兒媳婦在屋內的另一個角落聆聽他們談話,并提出自己的意見:“我想應該先邀請愛進來!
思考了一下,丈夫對婦人說:“就照兒媳婦的意見吧!”于是,婦人又來到屋外,問道:“請問哪位是愛”愛起身朝屋子走去。另外二者也跟著他一起進入屋內。
婦人驚訝地問財富和成功:“我只邀請愛,怎么連你們也一道來了呢”
老者齊聲回答:“如果你邀請的是財富或成功,另外二人都不會跟進,而你邀請愛的話,那么無論愛走到哪,我們都會跟隨!
這個故事告訴了我:
世間哪兒有愛,哪兒就會有財富和成功的身影;而一個缺乏愛的人或團隊,是很難談得上什么財富和成功的。俗話說:“將心比心”。你要想讓眾人真誠對待自己,那么你自己就要先真誠對待眾人,只有播下愛和真情的種子,才能收獲人情的累累碩果。這就是人心啊,快樂的心。
楊老師的話也讓我懂得了,要珍惜你身邊所擁有的東西。
有一個青年人,他總是抱怨自己太窮了。
“要是我能擁有一大筆財富,那該有多好!到那個時候,我的生活將會是多么快樂呀!”他總是哼著這樣的老調。
有一天,一個老石匠從他家門口路過,聽到青年人的這番話,就問他:
“我還有財富?”年輕人驚訝起來,“我有什么財富呀?” “你有一雙眼睛!你只要拿出一只眼睛,就可以得到你想要的任何東西!笔痴f。 “你說到哪兒去了?”年輕人說,“不論你給我什么寶貝,我都不會拿眼睛去換的!” “那好吧,”石匠說,“那就讓我砍掉你的一雙手吧,你也可以拿這雙手去換許多黃金!” “不行!我不會拿自己的手去換黃金的!”年輕人說。
“現在,你該知道了吧,你是很富有的!崩鲜痴f,“那么,你還抱怨什么呢相信我的話吧,年輕人!一個人最大的財富就是他的健康和精力,這是無論用多少金錢都買不來的。”
上面那個故事說明了:
擁有的不知道珍惜,失去時方知珍貴。當自己該得到的已經得到了,就不要再苛求更多。一個人最大的財富其實一直潛隱于人自身,只不過有人懂得挖掘,有人卻只知抱怨。這其實也正是人與人之間命運產生天壤之別的一大根源。我們要珍惜身邊所擁有的東西。 除了這個,我還懂得了,當一個目標成為眾人追逐的對象時,最能堅持的往往會笑到最后。人生中最艱難困苦的時刻,是令人難以忍受的,但卻也是接近成功的時候。只要你能學會堅持,不斷總結失敗的教訓,成功很快就會到來。人們的生活和事業(yè)中,往往會因為缺少這種精神,而與成功擦肩而過。優(yōu)秀的人總是坦然地面對一時的失利,然后一直堅持到勝利來臨。就像,人要學會走路,就免不了要經過許多次摔跤,而且,只有經過多次摔跤,人才能學會走路。人要想獲得幸福,取得成功,就不能厭倦從失敗中爬出,也不要懈怠從競爭中崛起。失誤對于具有卓越才華和責任感的人來說,確實是最苦痛最悔恨的事。但是,事物的發(fā)展規(guī)律告訴我們:當我們不為失誤所悲,而是積極地去改變自己不良的作法,失誤的背后,就可能孕育出一片明媚的春色。不論做任何事情,不論你在社會的哪個領域工作,創(chuàng)造奇跡自我發(fā)達的第一要素,是要有信心和耐力,是通過自己的言行征服他人之心,如此,才能成功。因為自信心是一個人做事情與活下去的支撐力量,沒有了這種信心,就等于自己給自己判了死刑
堅強的意志,可以創(chuàng)造奇跡。對于一個遭遇不幸的人,首先要戰(zhàn)勝的就是心理的陰影,這個過程是艱難的。而這種艱難往往是人為制造的,一方面來自自身的自卑和沮喪,另一方面則來自濫施同情或者心術不正的人們。但是不幸的人一旦戰(zhàn)勝這一切,就會成為一個比平常人更加堅強的強者,一個超越苦難的成功者。
實現夢想,還得要為自己制定好短期目標和長遠目標,有了目標,才會有方向。只要認定一個目標,就要持之以恒地加以實現,很多人因此獲得了成功。而一切領域所有的重大成就無不與堅韌的品質有關。成功更多依賴的是人的.恒心與忍耐力,而不是天賦與才華。布爾沃說:“恒心與忍耐力是征服者的靈魂,它是人類反抗命運、個人反抗世界、靈魂反抗物質的最有力支持!
青春年少時,不可畏首畏尾,抓住機遇更要拼搏進取。不必唉聲嘆氣,后悔既往的幾步錯棋。對一個前進的人來說,未來才是最重要的。人類所具有的種種力量中,最神奇的莫過于夢想的能力。一切偉大的行動均來自于光榮的夢想,夢想是牽動人走向成功殿堂的“紐帶”。 是金子總會發(fā)光。只要你具備了優(yōu)良的素質,同時又踏實肯干,人們不會忽視你的存在,也不會任由你的努力沒有報酬。有多少失落就會有多少回報,對于有心有志者,這是一條永恒的定律。在這個世界上。有許多人都活得很充實。但這個充實的背后卻是不一樣的,有的人是激發(fā)生命,而有的人卻只是為了某個值得活下去的目標。當那個目標實現后就再也沒有了后續(xù)的目標,這樣的結果一定是很可怕的。
有光榮的夢想,才能成就偉大的事業(yè)。
采訪心得體會15
通過參與了本次活動,我更了解食堂做出的努力,同時我也更全面的了解食堂的工作。
眾所周知,食堂是師生就餐的主要場所,其作為學校重要的后勤保障部門,進一步的健康發(fā)展關系著全校師生和食堂員工的利益。當我還沒有走進食堂之前,我曾對對食堂的飯菜價位、早餐種類、打飯秩序、飯菜口味等都持有部分意見,也曾多次向生活部提出,希望得到改善。但就在我親身體驗食堂的工作之后,我才知道了食堂里的叔叔阿姨們?yōu)槲覀儗W生做出了巨大的努力。
在體驗的時候,我從陳主任(生活中心主任)那里知道,大多在食堂里的工作人員都不是在學校居住的,但他們都在六點之前就到達他們的工作地點-食堂。而且來了就開始工作,不停的工作,一直到我們把晚飯吃了,他們把食堂收拾好了才下班。從早到晚,除去了中午兩個小時的休息時間,算下來她們的工作時間長達十個小時。食堂的工作人員并不是我想象中的多,就東西區(qū)加起來也差不多五十人,但他們卻負責了我們川農大五千多人的飲食。有些叔叔阿姨因為身體不舒服,想請一個假去看醫(yī)生,結果還不能被批準,因為食堂的人員實在太少,少了任何一個人,我們的無法得到食堂的正常供應,所以他們都是等晚上下了班,才可以去藥店看病。這聽了以后,對我無疑是一種震撼,我對食堂工作的叔叔阿姨表示由衷的敬佩。
食堂的叔叔阿姨對我們就像是對自己的孩子一樣,他們用他們的辛勤工作來表達對我們的`負責。開始我還以為他們給我們做菜的時候就像是在給牲口做菜,敷衍了事罷了,不過我錯了。
1.飯前準備食堂飯菜準備
他們的操作像家里面一樣,甚至比我們家里面還更注重清潔衛(wèi)生。這是他們在擇菜,擇菜的阿姨們不僅要把菜擇干凈,還得要擇得快.;
我去體驗時是擇韭菜,一大筐,我擇的時候是眼淚鼻涕一起流的,一是因為韭菜的刺激,還有就是我的旁邊,有一位阿姨在剝洋蔥,那時幾乎整個操作間的人都在流淚。我擇了大概兩個小時,結果只擇了不到五分之一,結果是另一位阿姨來搞定的。
阿姨洗菜,他們的菜至少洗三次,一洗,二凈,三清潔;道道程序都做得很細致。
阿姨切菜,據他們說,他們切菜的才三個人,結果他們一天要切五十筐的菜。他們每次切完一樣菜是,他們都會清洗菜刀和菜板并打掃一下工作臺。
炒菜,有一位姐姐,她和我們一樣,不過二十出頭。鄭老師說,他是食堂年齡最小的工作人員,但她很勤快踏實,做事麻利。她不僅要炒菜,還要售賣,并且還要上三樓去傳菜。不只是她,整個食堂的工作人員都做很多很多樣的工作,一直都出一忙碌狀態(tài)。
清潔,每天食堂的阿姨們都會清洗食堂地板,如果不清洗,工作人員容易滑倒。食堂始終保持著清潔的狀態(tài)。
2、售賣時
這是我在食堂為你們打飯的相片,在售賣高峰期,售賣打菜的阿姨們都有恐懼癥,因為同學們你也愛吃這,我要想吃那,你一句,我一句。有時候阿姨們沒有聽清楚,同學們還要罵。同學們來吃飯時,叔叔阿姨卻是餓著肚子為同學們服務。而我當時只是打飯而已,聽他們的嚷嚷,我的頭都快爆了。
3、飯后處理
在這里,我看到了三個勤工助學的學生,他們在清洗碗筷時,非常的認真。就過程,他們先用洗潔精手洗布抹碗筷。然后在清水中清洗一次,然后再清洗一次,接著有放碗筷在消毒器中過一次,過完之后,工作人員再逐個逐個的檢查,最后放在我們都看得到的消毒柜里。工作人員的三餐時間分別是早上八點,下午一點,晚上七點,周一、三他們才會加兩個菜,其余時候都是吃我們剩余的。
通過這次體驗,我深深的感受到了平常食堂員工們的辛苦,勞累。如果我們因為他們一時的疏忽,比如菜里面有了一片黃葉,一根頭發(fā),甚至是一條小蟲子,就說他們不盡職都話,那我們也太不近人情了。他們如此周密的操作都沒辦法避免的,那試問你們避免嗎?你敢說你的家里面從來沒有發(fā)生過這些意外的“收獲”?
我只知道,如果讓我們來擇韭菜,擇一筐,我會花一天,而且不一定干凈;如果讓我常年在食堂的環(huán)境下工作,我會很快患風濕,食堂現在就有很多的阿姨就患有風濕,但她們依然不辭辛苦的為我們服務;如果讓我長期在灶爐面前炒菜,我一定會成為黃臉婆,因為油煙確實不是一種好東西。
說了這么多,我只想說一句:叔叔阿姨,你們辛苦了,謝謝你們!
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