清炒蝦仁好吃怎么做

　　蝦仁還富含蛋白質(zhì)，那么我們怎么炒清炒蝦仁?請看下面：

　　清炒蝦仁的食材準(zhǔn)備

　　清炒蝦仁的具體做法步驟

　　1.黃瓜洗凈切成塊備用

　　2.蝦仁洗凈

　　3.從蝦背劃一刀取出蝦線

　　4.用料酒，鹽淀粉上一下漿

　　5.抓勻備用

　　6.炒鍋上火，放入蝦仁滑炒

　　7.蝦仁變色后，放入蔥姜爆香，然后淋入料酒，鹽，白糖調(diào)味

　　8.放入切好的黃瓜

　　9.準(zhǔn)備水淀粉

　　10.最后淋入淀粉勾芡，放一點雞精起鍋

　　11.裝盤

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