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風(fēng)味人間作文

時(shí)間:2022-12-26 16:03:09 路燕 征文 我要投稿
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風(fēng)味人間作文(通用34篇)

  在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?以下是小編收集整理的風(fēng)味人間作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

風(fēng)味人間作文(通用34篇)

  風(fēng)味人間作文 篇1

  十幾年了,不忘的,還是這條小巷。

  我站在小巷口,微風(fēng)拂過(guò),送來(lái)縷縷菜的清香,烤大餅的焦味兒

  真的是熟悉不過(guò)的味道啊。質(zhì)樸,本真,那是兒時(shí)小巷的回憶。這條路,還是普通的青石板路,坑坑洼洼的地方仍舊沒(méi)有修整。老家這座小縣城,還是往日的模樣。這條小巷寬窄未變,兩旁的小攤門戶依舊,人,從未離開(kāi)。

  只是時(shí)光匆匆,不饒人。巷口烤大餅的伯伯,皮膚更黑了,仍藏不住歲月積淀的皺紋。老奶奶曾經(jīng)爽朗的叫賣聲,如今卻如夾雜了些砂石般沙啞。那家面館的小男孩兒,曾經(jīng)懂事地幫父母招待客人,如今想必也上了高中,忙于學(xué)習(xí)了。

  雖大抵是老樣子,只可惜歲月可以把一切沖刷得褪色。熟悉的面孔,兒時(shí)的味道,還在,只是淡了,淡了。

  我一面走著,一面陶醉于往日的熱鬧。小的時(shí)候,外公外婆帶著我逛小巷,記得老奶奶的地?cái)偵峡偸蔷G油油的蔬菜,又大又紅的西紅柿,老人們常說(shuō),我的小臉就像這西紅柿一樣,鮮亮鮮亮的。賣餅的伯伯帶著大白手套,嫻熟地烤餅,黑中帶紅的臉總是掛著滿意的微笑。面館的大霧彌漫著十幾米,小男孩兒,隔著老遠(yuǎn)就向我招手,面的醇香叫我垂涎欲滴,便忍不住纏著外公外婆了。

  那已是多年前了。小時(shí)候覺(jué)得這兒熱鬧,人好,有滋有味,真真是人間最有風(fēng)味的地方。

  那個(gè)兒時(shí)天真的我,早已不再。童年,人們的年輕活力充斥在這個(gè)熱情風(fēng)味的小小人間,如今,我已長(zhǎng)大,人們的老也是必然的。小巷的'人間,又怎會(huì)有一成不變的風(fēng)味呢?

  我不禁笑了,笑自己的傻氣。其實(shí)人間的風(fēng)味絕非僅有一種。小巷,如今雖不再熱情四射,卻自有一種靜謐而安好的氣息。你看這地?cái)偵系睦夏棠,因(yàn)槟昙o(jì)大了,蹲不動(dòng)了,就帶了一把小板凳,安詳而舒服地坐著。以前雜七雜八的蔬菜,如今卻被她分門別類地?cái)[放得整整齊齊。她見(jiàn)了我,有些面熟,卻時(shí)隔多年,不太記得,只是憨憨地笑了笑。面館的人氣不那么旺了,但像我這樣的知心老顧客還是有一些的,面鍋下,小小的火苗在燃燒。大霧彌漫變成了小霧繚繞,面香不那么濃烈,卻帶著暖暖的水汽。

  夕陽(yáng)的余暉灑在烤餅大伯的臉上,把每一條溝壑都映照得燦爛。人老了,動(dòng)作慢了,餅也做得更精致了。

  走了一圈回來(lái),又到了小巷口;厥,好好嗅了嗅,嗯,恬靜、溫馨、安好,不同于十幾年前,又一個(gè)風(fēng)味人間!

  風(fēng)味人間作文 篇2

  成都有哪些特色呢?當(dāng)然是成都的特色小吃和火鍋了。我們剛坐著飛機(jī)來(lái)到了成都,就坐車來(lái)到了成都的小吃館。一進(jìn)門,就聞到一股辣油的味道撲鼻而來(lái)。

  菜已經(jīng)上好了,我們看著這一盤盤誘人的菜,多么想一口氣把它們?nèi)酝,可惜我們沒(méi)有那么大的胃口。第一道菜最有成都的風(fēng)味,那就是用辣油拌餃子,餃餡吃起來(lái)甜滋滋的,餃皮吃起來(lái)辣辣的,這辣油在大街上是買不到的,因?yàn)檫@是小吃館里的員工做的。我嘗了一口,哇,味道真是獨(dú)一無(wú)二。接下來(lái)吃得菜也非?煽。最后,上得當(dāng)然是水果了,只見(jiàn)它們被裝在干干凈凈的盤子里,我迫不及待地吃了一片西瓜。它是那么的爽口清脆、清爽可口。

  下午,我們休息了一會(huì)兒,就來(lái)到了春熙街。只見(jiàn)這里人山人海,大家你推我,我擠你地走在街上。在這條路上隱藏著許多小飯店,我們很難看見(jiàn)它們,因?yàn)樗鼈冊(cè)诒粯?shù)木圍繞的林蔭道上安了家,從外面看,它是給你乘涼的感覺(jué)熱得受不了,所以,賣冷飲的地方當(dāng)然有人一個(gè)接一個(gè)地排著隊(duì),顯得十分熱鬧。我們被夾雜在人群里,感覺(jué)。其實(shí),現(xiàn)在的成都并不怎么熱,但走在人這么多的`大街上,人自然特別熱,不過(guò),冷飲很快就來(lái)到了我們的手上,我們津津有味地吃著,離開(kāi)了人群。

  晚上,我們來(lái)到了成都著名的火鍋店—“川江號(hào)子”。我們點(diǎn)得是“鴛鴦火鍋”。“鴛鴦火鍋”是由:辣和不辣兩個(gè)火鍋組成的,有點(diǎn)不同的是:在四川,辣的火鍋里只放辣椒和花椒,而南京卻要在里面放上其它一些東西。開(kāi)始上菜了,火鍋也燒好了,我們把這些菜放到火鍋里煮。煮呀煮呀,終于煮好了。我們開(kāi)始狼吞虎咽地吃起了火鍋。這火鍋的味道吃起來(lái)特別純,吃了一口還想再吃一口。

  次日清晨,我們坐著飛機(jī)從成都回到了南京。我懷念成都的風(fēng)味,更懷念她的小吃和火鍋。

  風(fēng)味人間作文 篇3

  老街坐落在臨海的一個(gè)小鎮(zhèn)上,它又瘦又破,青石板上在雨季還會(huì)長(zhǎng)出許多青苔,這便是我的家鄉(xiāng)了。

  在老街上,開(kāi)著許多百年傳承的風(fēng)味小店,而令我最難忘的,還是我家賣燈盞糕的小店。

  這家小店開(kāi)在一個(gè)很了不起的.小角落里,但是聽(tīng)爸爸媽媽說(shuō),這是他們童年的回憶,燈盞糕,顧名思義,就是像燈盞一樣的糕點(diǎn),說(shuō)是糕點(diǎn),其實(shí)只是將一個(gè)個(gè)包著牛肉、雞蛋、胡蘿卜等等餡料的面粉團(tuán)丟進(jìn)一鍋油中油炸而成。油炸后,從油鍋撈出來(lái)的燈盞糕通體金黃,香飄十里,一口下去,外面是脆的,餡卻是柔軟的,難怪被大家你所喜愛(ài)。

  在燈盞糕的對(duì)面,是家鄉(xiāng)最有名的餛飩店,每一天早上餛飩店都絡(luò)繹不絕,幾乎每天餛飩都會(huì)售完,包餛飩的速度,遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上人們需要的速度,家鄉(xiāng)的餛飩極有特色,不同于其他的餛飩,它的皮極大,且吉寶因此口感也極佳。

  來(lái)到老街旅游的游客,若不吃一碗當(dāng)?shù)氐酿Q鈍,那可真是白來(lái)了!

  老街還有許多其他的風(fēng)味,例如炒粉干,魚(yú)丸,糯米飯,魚(yú)膠凍等等,他們也將成為我童年永遠(yuǎn)的回憶。

  風(fēng)味人間作文 篇4

  在中國(guó)的廣闊大地上,有著千千萬(wàn)萬(wàn)的美食,如,北京烤鴨,南京灌湯包,山東煎餅等。令我最難忘的就是——重慶風(fēng)味。這個(gè)無(wú)辣不歡的城市有著許多的特殊風(fēng)味。

  麻辣火鍋,可謂是整個(gè)重慶的代表作。去重慶,如果沒(méi)有吃麻辣火鍋,那就相當(dāng)于沒(méi)去過(guò)重慶。吃一次麻辣火鍋,它可以讓你的舌頭除了麻和辣沒(méi)有任何感覺(jué)。那鮮紅的鍋底里講述著火鍋那獨(dú)特的口味。

  一把花椒,一塊牛油再加上一把干辣椒,就組成了一個(gè)很經(jīng)典的`重慶火鍋。蘸料也是十分簡(jiǎn)易,一罐香油,一小把香菜,一小勺麻醬,那香味撲鼻的火鍋,就這樣勾引著你的胃口。在重慶的大街小巷,都有著大大小小的火鍋店,隨便走進(jìn)一家那迎面而來(lái)的都是那香味撲鼻的味道,隨便吃一家,那都是正宗的麻辣體驗(yàn)。

  重慶小面,雖然不如火鍋出名,但在重慶的地位上也是實(shí)力相當(dāng)?shù)。跟麻辣火鍋一樣,大街小巷里,都有著各種各樣的小面館。當(dāng)然這個(gè)無(wú)辣不歡的城市怎么能少得了辣椒油呢?一勺辣椒油放進(jìn)碗里,咕咚下肚,又頂飽又好吃。這也正是重慶小面的魅力所在。

  重慶,這個(gè)無(wú)辣不歡的城市,憑著它的獨(dú)特風(fēng)味,吸引了許許多多的中外游客。

  風(fēng)味人間作文 篇5

  有人會(huì)問(wèn)農(nóng)村就是農(nóng)村,為什么說(shuō)是農(nóng)村風(fēng)味呢?

  今天我乘著爸爸的摩托車來(lái)到了我的故鄉(xiāng)——懷舊的農(nóng)村,這里的空氣新鮮,有飄著一股淡淡的清香,如果你隨著這淡淡的清香就會(huì)走到我親愛(ài)的奶奶家。

  一路上,我爺爺前年種的幾棵松樹(shù),轉(zhuǎn)眼間,已經(jīng)變得又大又高宛如一把把大傘。無(wú)情的太陽(yáng)散發(fā)出他全身的'熱量,有一部分被這幾棵松樹(shù)擋得嚴(yán)嚴(yán)的,還有一小部份被那些不起眼的野花野草吸收了自然就涼快些,冬天林子里枝葉茂密熱量就不容易流失自然就溫暖些。旁邊還有一棵是天然培栽的柿子樹(shù),我保證絕對(duì)沒(méi)有一滴農(nóng)藥。

  走到了田里,沉甸甸的稻子都垂下了腰,宛如一個(gè)個(gè)懂事的小孩子向你鞠躬。一陣微風(fēng)吹來(lái),一個(gè)個(gè)懂事的小孩子被風(fēng)吹到了它們的小腦袋上,頓時(shí)就像一個(gè)做錯(cuò)事的小孩向你道歉(陪不是)。

  隨著一條用磚頭鋪成的小路會(huì)把你帶到湖邊,一群群鴨子正在捕捉著小魚(yú),時(shí)而像仙鶴要飛起來(lái)一樣;時(shí)而把頭伸到底下捕捉著活蹦亂跳的小魚(yú),像一名潛水員探索著海底的秘密。一陣微風(fēng)吹來(lái),站在用鋼筋水泥筑成石橋上雙手展開(kāi)。像在美麗的藍(lán)天白云上盡情飛翔遨游!

  你看!這是不是地道的農(nóng)村風(fēng)味嗎?

  你知道了嗎???

  風(fēng)味人間作文 篇6

  今天,我們家里來(lái)了一位客人,爸爸決定帶我們一起出去吃飯。我們?cè)鞠肴ヒ患揖频辍显栖庯埖辍?墒窃诼飞希瑡寢尶匆?jiàn)了溫州風(fēng)味館飯店,那是一家掛著燈籠,打著古香古色味品牌的店,看起來(lái)挺漂亮的。于是我們就去了這家餐館。

  一進(jìn)門,我們就來(lái)到了點(diǎn)菜臺(tái),上前去點(diǎn)菜。我來(lái)到了海鮮柜旁,這時(shí)我看到了幾只螃蟹。別看它現(xiàn)在很霸道,張牙舞爪的,但等一下就會(huì)成為我們的盤中餐了。我又看到了頭部帶著尖銳的“鐮刀”的蝦姑。爸爸見(jiàn)了蝦姑就點(diǎn)了這個(gè)菜。后面我還看到了許許多多的叫不出名字的海鮮,有魚(yú)類的、有貝殼類的,就好像到了一個(gè)小型水族館一樣。 點(diǎn)好菜后,我們就等著服務(wù)員給我們上菜了。我們邊吃邊聊,服務(wù)員上菜的速度還真是飛快,一會(huì)兒功夫就上了滿滿的一桌呢。

  有帶著牛奶味的.玉米湯、有新鮮的螃蟹、有帶著“鐮刀”的蝦姑……桌子上的菜肴真是豐富!我嘗了一小口玉米湯,只覺(jué)得一陣咸咸的滋味里帶著牛奶味。然后我又嘗了下玉米湯里的玉米,又香又甜又軟,真是太好吃了。我又接著吃了蝦姑肉和螃蟹肉,又香又嫩。不知不覺(jué)中,我的肚子已經(jīng)飽了,再也裝不了任何食物。 吃完了飯菜,我們就離開(kāi)了溫州風(fēng)味館。

  風(fēng)味人間作文 篇7

  好些時(shí)候都沒(méi)有回老家了,上次媽媽帶我回了一趟老家,家鄉(xiāng)的變化令我欣喜若狂。就如老家的文二路,穿上新衣,舊貌換新顏。

  過(guò)去的文二路。只有一條泥濘不堪的土路,刮風(fēng)時(shí)風(fēng)沙漫天,下雨時(shí)土路就變成爛泥潭,令人無(wú)法通行,兩旁的商店破爛不堪,里面的商品也是極其簡(jiǎn)陋。

  這就是發(fā)展的魔力,也是促進(jìn)它們不斷發(fā)展的動(dòng)力,現(xiàn)在的文二路完全變了一個(gè)樣,公路四通八達(dá),汽車在上面川流不息。公路兩旁栽滿了花草樹(shù)木,夏天,綠樹(shù)成蔭,就像一位位漂亮的姑娘拉著手在歡歌笑舞。

  路旁一家家商店如雨后的.春筍,煥然一新,晚上商店的招牌霓紅燈,五彩繽紛,它象征著新世紀(jì)最好變化,進(jìn)入商店琳瑯滿目的貨物讓人眼花瞭亂。

  街上人們的衣服各式各樣,女的賽天仙,男的勝紳士,街邊的風(fēng)味小吃五花八門,令人垂涎欲滴,廣場(chǎng)上一位位兒童似天使不是傳來(lái)銀鈴般的笑聲,一個(gè)個(gè)老人如仙翁享受著晚年幸福的生活。

  如今的文二路是人間天堂,它的變化怎不令人欣喜呢。

  風(fēng)味人間作文 篇8

  “賣羊肉串咯!新鮮的羊肉串!”每每聽(tīng)著這聲音,就知道早上的六點(diǎn)鐘就來(lái)了。

  刷完牙,洗完臉,總是喜歡叫媽媽給個(gè)十元零花錢什么的,就奔向?qū)γ娴娘L(fēng)味小吃館。

  剛才那羊肉串的叫賣聲便是風(fēng)味小吃館開(kāi)門的`聲響,每天這風(fēng)味小吃館都會(huì)早早地開(kāi)門,然后迎接客人,要是你不早些去占位置的話,那么可是要排上很長(zhǎng)的隊(duì)才能夠吃到這家的風(fēng)味小吃呢!若不是這風(fēng)味小吃館就在我家的對(duì)面的話,我怎么能這么輕易就吃到這風(fēng)味小吃呢!

  “老板!來(lái)穿羊肉串!”“好咧!你的羊肉串!”現(xiàn)在是六點(diǎn)半左右,桌子還是很多空著的,但是也有很多人陸陸續(xù)續(xù)地來(lái)到了這家風(fēng)味小吃館,這家風(fēng)味小吃館的食物不僅價(jià)格便宜,而且還很好吃,很多年輕人都喜歡來(lái)這里吃小吃。

  吃完羊肉串,我又點(diǎn)了一根烤火腿和雞翅,吃完之后,我擦擦嘴巴,付完錢,便是打算去學(xué)校了,這個(gè)時(shí)候,老板叫住我,說(shuō):“小同學(xué),你給多錢了,給,找回你!边@個(gè)時(shí)候,我才發(fā)現(xiàn)我多給了五元錢,我便是不好意思地接回錢,我真是個(gè)丟三落四的家伙!

  這里的風(fēng)味小吃不僅好吃,而且這里的人也很好!這就是誠(chéng)信,只要有誠(chéng)信,不管怎么樣,生意總是會(huì)好起來(lái)的!

  風(fēng)味人間作文 篇9

  在中國(guó),美食一直占有很高的地位,在中央九臺(tái)上播出的《舌尖上的中國(guó)》讓全球的'吃貨口水流下三千尺。在這琳瑯滿目的美食中,我最喜歡令人垂涎欲滴的川菜。

  川菜以善用麻辣著稱,并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味,在中國(guó)的八大菜系中,川菜可以說(shuō)是首屈。其中的六大名菜是:魚(yú)香肉絲,宮保雞丁,夫妻肺片,麻婆豆腐,回鍋肉,東坡肘子。

  而

  我最鐘愛(ài)與魚(yú)香肉絲。特別是奶奶炒的。那天,我在旁邊看著奶奶做。奶奶把買來(lái)的瘦肉,木耳,胡蘿卜,玉蘭片和調(diào)料拿出來(lái),然后把菜和肉一一切成絲兒;在肉

  絲兒上放些淀粉和料酒,把胡蘿卜絲在油鍋里炒一下,然后取出盛盤待用,再把肉絲放進(jìn)鍋里;等肉熟了,奶奶把一袋調(diào)料放進(jìn)鍋,頓時(shí),廚房里彌漫著香味。最后

  把切好的木耳和玉蘭片放入,開(kāi)大火,翻炒到全部都熟了后,放胡蘿卜絲;最后一步翻炒均勻,裝盤即可。

  “嗯——,真香啊。”我迫不及待拿起筷子,夾起一簇,放入嘴中:香濃的魚(yú)味,還甜甜的,肉絲滑嫩,素材香脆。真不愧是名菜,我慢慢享受著佳肴。

  魚(yú)香肉絲將永遠(yuǎn)在川菜菜譜上熠熠發(fā)光,它將永遠(yuǎn)是我不變的選擇。

  風(fēng)味人間作文 篇10

  都說(shuō)民以食為天,每個(gè)地方都有自己別具特色的小吃:皮香肉酥的烤鴨,湯汁濃郁的刀削面,筋到彈牙的羊肉飯……我最喜愛(ài)的風(fēng)味小吃,是讓人垂涎欲滴的青團(tuán)。

  清明時(shí)節(jié)家家祭祀,青團(tuán)是必不可少的貢品,到那時(shí),我便可以大飽口福。做青團(tuán)的過(guò)程有些繁復(fù),我總是會(huì)幫婆婆打下手。首先要挑飄香四溢的嫩艾草,把它香甜的汁擠進(jìn)雪白的.面團(tuán)里,和好后,面團(tuán)大變身,成了“綠姑娘”。接著把面團(tuán)揉成一個(gè)小球球,往里面塞進(jìn)青團(tuán)首選搭檔薺菜,底下墊上艾葉,然后把這些全身翠綠的小精靈們送進(jìn)蒸鍋里,最后,就是等待了。

  “滴!滴!滴!”鬧鐘響了,時(shí)間到了。我飛撲到蒸鍋前,掀開(kāi)蓋子,一股摻雜著艾葉和薺菜的清香撲鼻而來(lái),清香四溢的青團(tuán)正向我招手呢!我捧出一個(gè)滾燙的青團(tuán)仔細(xì)端詳:它小巧可愛(ài),身上有深綠色的小點(diǎn),底下是已經(jīng)被蒸干沒(méi)有了水分的艾葉,F(xiàn)在看起來(lái)美味,等它放久后,青團(tuán)就會(huì)干裂,越縮越小。

  還沒(méi)等青團(tuán)涼透,我便迫不及待地咬下第一口,里面的薺菜、艾葉汁和面團(tuán)混合在一起,那滋味,簡(jiǎn)直妙不可言!大人說(shuō)這是青團(tuán)富有的神奇的層次感,能把你深深的吸引住。

  我最愛(ài)的風(fēng)味小吃——青團(tuán),有沒(méi)有饞得你流口水呢?

  風(fēng)味人間作文 篇11

  “普天之下,莫為一吃”,“吃”看似再也簡(jiǎn)單不過(guò)的生活習(xí)慣,其中卻蘊(yùn)含豐富的文化內(nèi)涵。

  湛江,是一個(gè)具有特色的飲食文化之城,自古以來(lái),湛江就被稱為“中國(guó)海鮮之都”的稱號(hào)。湛江,這個(gè)美麗的地方,有著獨(dú)特的風(fēng)格,香港著名美食家梁文韜說(shuō):“湛江的美食有自己的特色,原汁原味。”湛江飲食源于粵菜,與其他地方的菜大同小異,但卻有著自己的獨(dú)一無(wú)二。

  吃海鮮,到湛江,湛江走出來(lái)的各式各樣的海鮮,成了各個(gè)地方進(jìn)貨的最好選擇。

  其中最著名的是炭燒生蠔了,湛江的`生蠔個(gè)頭大,口味肥美,加上湛江人們高超的燒烤技術(shù),那個(gè)味道簡(jiǎn)直是太好了!夾起一塊熱辣辣的生蠔,放在口中,那味道香甜可口,入口即化,不愧是湛江美食。

  說(shuō)起白切雞,廣東有不少地方都有吃白切雞的習(xí)慣,白切雞是湛江人招待親朋好友必不可少的一道菜肴。白切雞講究色香味俱全,加上個(gè)鮮。白切雞最大的特點(diǎn)是講究原汁原味,不做任何加工。白切雞的做法很簡(jiǎn)單,總結(jié)起來(lái)五個(gè)字:殺,煮,撈,倒味。做完了之后,一道正宗的白切雞就在我們面前。

  這些是湛江的美食,你們喜歡嗎?歡迎你到湛江來(lái)!

  風(fēng)味人間作文 篇12

  昨天,我和余一起去廣州市東山區(qū)龜崗大馬路1號(hào)—福山名食去品嘗廣州小吃。

  到了那里,一看菜單,我的眼睛就花了,什么牛利酥、綠豆沙、牛肉布拉腸粉、干蒸燒賣、云吞面、清甜倫教糕等等。最后,我們請(qǐng)余的媽媽來(lái)點(diǎn)菜,她點(diǎn)了干蒸燒賣、牛肉布拉腸粉、云吞面、牛肉粥和艇仔粥。

  不一會(huì)兒,小吃都上來(lái)了,香味撲面而來(lái),我和余都不知道朝哪碗先下筷子好了:干蒸燒賣顏色鮮艷,皮薄餡多,色澤鮮亮;牛肉布拉腸粉黑白分明,醬油味甜微咸,腸粉潤(rùn)滑,牛肉嫩爽,鮮美無(wú)比,吃進(jìn)嘴里,回味無(wú)窮,非常值得美食家們品嘗;云吞面的云吞味道獨(dú)特,一口就能吃下一個(gè),面條又細(xì)又嫩,彈力豐富,非常爽口,是美味的好小吃;牛肉粥里牛肉鮮嫩,多汁,粥軟、滑,如絲錦一般,吃上一口,粥就會(huì)直接流向你的喉嚨,軟滑無(wú)比;還有,艇仔粥里放進(jìn)了海蟄,嚼起來(lái)“啪啪”響,非常之脆,花生的`味道濃、純,油條被切成約一寸長(zhǎng),放在粥里,又軟又滑,吃起來(lái)像棉花糖一樣,在嘴里不用嚼就化了,真是一種享受。

  我們將桌上的東西全部都“一掃面光”,嗯,廣州的小吃簡(jiǎn)直是太美味了。

  風(fēng)味人間作文 篇13

  俗話說(shuō):“民以食為天”。幾乎每個(gè)地方都有自己的特色美味,而且是很多很多,讓人目不暇接。我們建湖也不賴啊!其中雞蛋餅是我的最愛(ài)。

  雞蛋餅不僅外表“金”裝素裹,而且它內(nèi)部還有鼎足之勢(shì)。金黃色的“皮襖”讓你垂涎欲滴,更別說(shuō)是吃了。再讓我們深入了解一下,紅通通的辣醬,粉嫩嫩的火腿腸直插“蛋”宵,棕褐色的醬汁誘惑著你去吃,黑點(diǎn)小芝麻也點(diǎn)綴這美味來(lái)了。

  雞蛋餅做起來(lái)其實(shí)非常簡(jiǎn)單。先把面平攤在鍋底,再打兩個(gè)蛋在鍋里(這鍋得是平的`),用小木鏟平攤雞蛋,等雞蛋餅的“衣服”做好了,就可以開(kāi)始鑲“寶石 ” 了。先刷上一層褐色辣醬,再夾根香腸,撒些胡椒粉,一個(gè)雞蛋餅就完工了。

  別看我是個(gè)小饞貓,但是對(duì)食物很挑剔。一般般的小吃、零食吃了幾次就不喜歡吃了?墒牵覍(duì)雞蛋餅卻是愛(ài)不釋手,巴不得能把它給我當(dāng)一日三餐。只要一吃到這爽滑可口的味道,我的神經(jīng)就立刻膨脹了。一口一吃,紅汁褐汁滲入口中,真是美味至極;锪锏幕鹜饶c吃在口中,品在心里,真讓人回味無(wú)窮。

  聽(tīng)了我的一番介紹,你一定怦然心動(dòng),勸你快從家奔向小攤上去吃吧!快,快,加油!加油!快跑!

  風(fēng)味人間作文 篇14

  我的家鄉(xiāng)在梅州,那里有許多風(fēng)味小吃,但我還是最喜歡吃那里的腌面和枸杞瘦肉湯!腌面和枸杞瘦肉湯可是我們老家的一大特色的呀!

  我喜歡吃腌面和枸杞瘦肉湯,主要因?yàn)樗抢霞业?特色之外,還有一個(gè)原因就是它味道好!

  腌面主要吃的是面條,面條里會(huì)放點(diǎn)調(diào)料,大家不用擔(dān)心調(diào)料有問(wèn)題,我們都是看著他來(lái)做的,他在里面放了什么,我們都可以看的一清二楚。腌面里還會(huì)加一小些蔥花和一些肉碎,我最喜歡吃里面的肉碎了,因?yàn)槿馑楹碗缑嬉黄鸪詴?huì)很香。面條特好吃,因?yàn)樗龅暮苘,入口味道特好,讓人吃了一口還想吃第二口。吃腌面時(shí)當(dāng)然少不了枸杞瘦肉湯,因?yàn)槌噪缑鏁r(shí)吃到一半就會(huì)感覺(jué)有點(diǎn)干有點(diǎn)油,所以就需要一碗湯來(lái)解解渴,枸杞瘦肉湯十分有營(yíng)養(yǎng),枸杞可以補(bǔ)血,所以很多老人家都喜歡喝這種湯!

  腌面我們梅州人都喜歡做早餐吃,因?yàn)樽鲈绮统运臓I(yíng)養(yǎng)才能良好的發(fā)揮出來(lái)。特別是冬天吃,吃一碗飽飽的腌面,再喝一碗熱熱得湯,那可真是暖和的不得了啊!

  我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃有很多很多,最出名的就是腌面和枸杞瘦肉湯,他不僅可以給我們填飽肚子,還可以給我們暖暖身子呢!

  我愛(ài)梅州的風(fēng)景,我更愛(ài)梅州的風(fēng)味小吃!

  風(fēng)味人間作文 篇15

  俗話說(shuō)“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過(guò)橋米線,山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)舉不勝舉。而我們廣東這邊的風(fēng)味小吃要數(shù)蘿卜糕了。

  蘿卜糕不僅味兒好,看相也好。晶瑩剔透的蘿卜糕里還有一些像寶石一樣的`小蝦米鑲嵌在上面,褐紅的臘肉、綠色的生蔥、黑色的芝麻,多種色彩散落其間,真是令人垂涎三尺!

  蘿卜糕的做法很簡(jiǎn)單,把白蘿卜削皮,洗凈切絲。臘肉、臘腸切成小粒,蝦米置冷水中略浸片刻,生蔥去頭洗凈,切成細(xì)粒。炒鍋上火燒熱,不要放油,下芝麻稍炒取出。將鍋洗凈,放清水,投入蘿卜絲,用旺火熱15分鐘,然后把蘿卜絲連水倒入糯米漿內(nèi)拌勻,放入蝦米、胡椒粉、精鹽攪和,再加豬油繼續(xù)拌勻。取一個(gè)盤子,抹油,倒入蘿卜粉料,上籠蒸至成熟,取出,撒上生蔥、芝麻、臘肉、臘腸粒,最后注入豬油少許,一盤色香味俱全的蘿卜糕就做成了。

  吃蘿卜糕的時(shí)候,根本就不用嚼,入口即化,臘肉!臘腸粒!蝦米的味道隨即而來(lái),讓你吃了第一塊,還想吃第二塊。這時(shí),再蘸一些辣椒醬就更香了。

  我愛(ài)家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃——蘿卜糕。

  風(fēng)味人間作文 篇16

  我的家鄉(xiāng)是安陽(yáng)。位于河南省北端,地處晉冀魯豫四省交匯處,是豫北重要的中心城市。

  安陽(yáng)是一座歷史文化悠久的名城,中國(guó)七大古都之一,是甲骨文的故鄉(xiāng)又是《周易》的發(fā)源地。安陽(yáng)的歷史是一部微縮的'中國(guó)人民的發(fā)展史。安陽(yáng)有著悠久絢麗的歷史文化。因此當(dāng)?shù)赜性S多的特色小吃。較具名氣的有——血糕、皮渣和粉漿飯。我最喜歡粉漿飯了。關(guān)于粉漿飯還有一段這樣的傳說(shuō):很久以前的一年,古都安陽(yáng)大旱,百姓無(wú)水可吃。當(dāng)時(shí),城西門口有家粉房,因店后有口小井,粉房店才得以營(yíng)業(yè)。附近百姓渴得難耐,就把粉房生產(chǎn)倒掉的廢料——粉漿提回家解渴。由于粉漿味酸,難以下咽,有聰明的安陽(yáng)人便在粉漿中放入小米、食鹽、野菜等物熬成飯,用來(lái)充饑解渴,味竟奇佳,街坊四鄰競(jìng)相仿效。旱年過(guò)后,人們喝粉漿飯以成習(xí)慣,又經(jīng)過(guò)歷年不斷改進(jìn),終于形成了安陽(yáng)獨(dú)具特色的風(fēng)味名吃——粉漿飯。

  看,這就是我最喜歡的粉漿飯,我的家鄉(xiāng)安陽(yáng)不但歷史悠久,而且文化燦爛。閑暇時(shí)你可以在路上走一走,看一看,嘗一嘗安陽(yáng)的美味小吃。

  風(fēng)味人間作文 篇17

  游南京,大名鼎鼎的夫子廟不得不去;游夫子廟,秦淮特色的風(fēng)味小吃不得不嘗!“五一”節(jié),我和爸爸媽媽一起逛夫子廟,嘗風(fēng)味小吃。

  為什么說(shuō)是嘗風(fēng)味小吃呢?因?yàn)槲覀凕c(diǎn)的小吃套餐,有好多品種:酥燒餅、麻油干絲、豆腐腦、赤豆元宵、糖芋苗、如意回鹵干等等,這些小吃盛在小小的白瓷碗里,一道又一道地送上來(lái),看得人眼花繚亂,我“大開(kāi)吃戒”,也只能每樣嘗一點(diǎn),一下子就飽了。我好羨慕媽媽啊!因?yàn)樗r(shí)候住在南京,有這么多小吃,想吃什么就吃什么!不過(guò)媽媽說(shuō)小時(shí)候外婆家很艱苦,也沒(méi)有那么多錢去吃小吃。我連忙把自己碗里的小吃放到媽媽碗里,讓她多吃點(diǎn)。

  這么多小吃,我最喜歡吃的是小籠包。紹興也有小籠包,可和南京的小籠包一比就比下去了,南京的小籠包個(gè)大、皮薄 、湯鮮,味道好得不得了。媽媽教我把小籠包放在湯勺里,輕輕咬開(kāi)一個(gè)口子,然后吸里面的湯汁,這可得小心,因?yàn)樾』\包里的.湯又多又燙,吃得太急,會(huì)把嘴燙去,得把湯吸干,然后倒上醋,再慢慢品嘗餡的味道。

  小籠包實(shí)在太好吃了,在我的強(qiáng)烈要求下,在南京的幾天里,我每天的早飯就是小籠包,F(xiàn)在我寫作文時(shí),想到小籠包的好味道,還在流口水呢!

  風(fēng)味人間作文 篇18

  我的家鄉(xiāng)在皖南山區(qū)的一個(gè)小縣城,那里四面環(huán)山,風(fēng)景秀麗,還有四大佛教圣地之一的九華山也坐落于此。而最讓我迷戀的還是家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃:凍米糖、毛豆腐、咸菜粑粑、應(yīng)有盡有。真是五花八門,品種繁多。但我最喜歡吃的還是風(fēng)味獨(dú)特的.小刀面。

  當(dāng)黎明的曙光剛溫暖窗戶,巷口的早點(diǎn)鋪已經(jīng)燈火通明。街燈終于完成了黑夜的使命,心滿意足地熄滅了光芒。不知什么時(shí)候,大街小巷就傳來(lái)陣陣叫賣聲和孩子們的歡笑聲。小吃攤上座無(wú)虛席,有上班的、上學(xué)的、出差的外地人。我像往常一樣,來(lái)到小吃攤上點(diǎn)上一份炸醬小刀面。只見(jiàn)老板熟練地將優(yōu)質(zhì)高筋面加少許水?dāng)嚢,再揉成團(tuán)、反復(fù)揉搓、使其筋韌。放置十幾分鐘,再將面團(tuán)扯成面條,放入鍋中煮幾分鐘,面條快煮好時(shí)放入雜醬等輔料。不一會(huì)一碗熱騰騰、香噴噴的小刀面就擺在了我的面前。面條的筋道、炸醬的香甜、讓我饞涎欲滴、欲罷不能。光是看著,口水都要流出來(lái)了。

  此時(shí)的筷子也已經(jīng)迫不及待地想爭(zhēng)一口芬芳了。于是我端起碗,也顧不上別人的眼光了,狼吞虎咽起來(lái)。當(dāng)我放下碗的那一刻,一種無(wú)比的暢快由喉嚨直達(dá)心底。

  你是不是也心動(dòng)了?那就趕快來(lái)我的家鄉(xiāng)嘗嘗美食吧!

  風(fēng)味人間作文 篇19

  每個(gè)人都有最好的一種東西,最好的玩具,最好的自行車,最好的自行車。最喜歡的一道菜,我也有最喜歡的一道菜,那就是:繪菜。

  燴菜是由酸菜、血腸,肉片等食材經(jīng)過(guò)精心地調(diào)味才做成的。先介紹一下食材吧。酸菜是由大白菜切成片,放入事先準(zhǔn)備好的調(diào)味水中發(fā)酵幾個(gè)月后做成的,發(fā)酵后的大白菜通體呈嫩黃色,色味雙全。至于這血腸嘛,是把新鮮的經(jīng)過(guò)調(diào)味的豬血灌入豬小腸中,蒸熟后切成塊狀的。食材都準(zhǔn)備好,那就開(kāi)始做吧。先把幾碗水倒入鍋內(nèi),等水煮開(kāi)后把酸菜和一些蒸熟的血腸一起倒下鍋,放入一些調(diào)料后,把鍋蓋上,燉一會(huì)。不過(guò),中間要把鍋打開(kāi)看看水夠不夠。

  在這時(shí)候,會(huì)有一陣陣的香味飄出,讓你不禁直流口水。

  等燉完后,撒上一些蔥花和自己喜歡的食物,就這樣,一道超級(jí)美味的燴菜就做好了!

  看那黃燦燦的`燴菜,忍不住要夾一塊往嘴里送,再看那通紅的血腸,有的像開(kāi)了花兒似地。往嘴里塞了一塊,頓時(shí),嘴里全是香氣,吃了以后回味無(wú)窮,讓人著急地想吃第二口,說(shuō)起著味道,就可以和滿漢全席所媲美。

  這價(jià)錢又經(jīng)濟(jì),又美味的食品,特別適合大家在家中享用。但如果想要品味正宗的燴菜,那就請(qǐng)大家來(lái)我的家鄉(xiāng)——東北吧!

  風(fēng)味人間作文 篇20

  我的家鄉(xiāng)在滄州市的一個(gè)小村子里,我們的村子叫石佛昝。這里最美味的小吃是香氣撲鼻的老豆腐。

  你見(jiàn)過(guò)像海綿一樣德老豆腐嗎?石佛昝的老豆腐非常柔軟;就像是一塊海綿在瓷碗里,隨著手的晃動(dòng),海綿似的老豆腐,竟是活了一般,在小碗里微微浮動(dòng)。

  老豆腐制作很講究。先將黃豆用水浸泡,洗去豆皮,加清水磨碎,用紗布濾渣,豆?jié){水煮沸,然后用適量的栗粉、石膏粉和清水調(diào)勻,一手拿石膏粉,一手拿煮沸的.豆?jié){,同時(shí)迅速倒入大盆,蓋上蓋子。過(guò)一會(huì)兒,一碗香氣撲鼻的老豆腐就做成了。

  我認(rèn)為吃老豆腐的最佳時(shí)節(jié)是冬天,手里噴著香味撲鼻、熱氣騰騰的老豆腐,先對(duì)著老豆腐吹一吹,讓他不太湯,然后一小塊一小塊地吃。如果要吃咸的,就可以撒幾粒鹽。幾粒蝦米、紫菜、醬油、香油。大即可根據(jù)自己的喜好,加入調(diào)料。是因?yàn)樘木壒剩p輕一咽就順流而下,頓時(shí)感到肚子熱乎乎的。如果一碗全部吃完,身體就會(huì)熱哄哄的,臉蛋紅彤彤的。即使是嚴(yán)寒刺骨的北風(fēng),也感覺(jué)不冷了。

  朋友,如果你想吃這香氣撲鼻可口的豆腐。上石佛昝來(lái),我請(qǐng)你吃個(gè)夠!

  風(fēng)味人間作文 篇21

  我的家鄉(xiāng)是桐城,說(shuō)到桐城,就不得不說(shuō)道炒米了。

  炒米香香脆脆的,金黃色,從遠(yuǎn)處看,就像一堆金粉,看著就想吃,讓人垂涎三尺!

  炒米的`做法很簡(jiǎn)單:冬天的時(shí)候,把糯米洗凈,浸泡一夜,第二天再把水瀝干,然后放在木四里面蒸。這蒸煮也是要學(xué)問(wèn)的,并不是一次填裝滿,而是先在底部鋪一層,蒸好之后再鋪一層,就這樣一層一層的蒸,直到裝滿為止。蒸好后,再把米飯倒在一個(gè)容器里,一夜過(guò)去,米飯會(huì)結(jié)成一團(tuán),這時(shí)再用手去捏,它們就會(huì)散成一粒一粒的,接下來(lái)就要把它們曬干,曬干之后之后就可以炒成香噴噴的炒米了。

  吃炒米也講究。炒米分為干吃和泡吃兩種方法。干吃,又脆又香,每嚼一口,都會(huì)發(fā)出“嘎吱嘎吱”的聲音。但我最喜歡用湯泡著吃,先放一些炒米在碗里,然后把熱湯澆上去,這時(shí)你會(huì)聽(tīng)見(jiàn)炒米發(fā)出“滋滋”聲,那是炒米把湯吸收了,這時(shí)炒米軟軟的,口感特好。

  桐城炒米,可謂獨(dú)一無(wú)二的特色小吃。逢年過(guò)節(jié),家家戶戶都要制作炒米,尤其是來(lái)了親朋好友,炒米是必不或缺的上乘待客食品。如果哪一天你到我們家鄉(xiāng),可千萬(wàn)別忘記去品嘗炒米喲。

  風(fēng)味人間作文 篇22

  我們家鄉(xiāng)——濮陽(yáng)的風(fēng)味小吃很多,涼皮、糟魚(yú)、裝模、灌腸、牛肉耗辣椒……那真是讓人流連忘返!你要問(wèn)我喜歡吃什么,當(dāng)然是牛肉耗辣椒、糟魚(yú)和灌腸了。

  NO·1——牛肉耗辣椒

  看見(jiàn)牛肉耗辣椒,我的口水就流成了長(zhǎng)江,恨不得馬上就吃到嘴里。

  牛肉耗辣椒配料由鹽、牛肉、姜粉、蔥、芝麻、味精、花生、辣椒做成,是我們這的特產(chǎn)之一。當(dāng)吃到那可口的辣椒醬,你一定不會(huì)忘記它那香醇的辣味;當(dāng)吃到酥而香的'花生仁時(shí),你一定不會(huì)忘記它那香脆的美味;當(dāng)吃到硬而脆的牛肉干時(shí),你一定不會(huì)忘記它那令人回味無(wú)窮的香味;而且不上火,還可以當(dāng)佐料吃。好吃!好吃!真好吃!

  NO·2——糟魚(yú)

  說(shuō)起糟魚(yú),我的眼前猛地一亮,那才是山珍海味哩!

  它沒(méi)有扎人的硬刺,魚(yú)刺已變得面、軟。吃上一口,你感覺(jué)不到魚(yú)刺的存在,可以放心大膽的吃,在嘴里那是越嚼越香!

  NO·3——灌腸

  灌腸也是我的最愛(ài),灌腸皮很筋道,蘸著蒜汁吃讓你覺(jué)得鮮美,煎著吃更是唇齒留香!

  我家鄉(xiāng)——濮陽(yáng)的風(fēng)味小吃還有很多,心動(dòng)不如行動(dòng),快來(lái)嘗嘗吧!

  風(fēng)味人間作文 篇23

  俗話說(shuō)得好“民以食為天”各地都有獨(dú)特的美食。而我最情有獨(dú)鐘的風(fēng)味小吃便是水油堆。

  水油堆近似于煎堆,卻比煎堆更獨(dú)特、好吃,是廣西的名吃。水油堆呈球體,外表是金黃的`,做法十分講究。把糯米粉、白糖混合,加入清水揉成面團(tuán),均勻沾上芝麻,把團(tuán)子放進(jìn)油鍋翻炸,加入糖漿,炸到原來(lái)體積的兩倍以上,指導(dǎo)表面金黃圓潤(rùn)即可撈出油鍋。

  水油堆的吃法也非常講究。金澄澄又圓潤(rùn)飽滿面團(tuán),因?yàn)檎戳颂菨{,水油堆炸出來(lái)是軟的。這時(shí),你夾起一個(gè)放進(jìn)碗里,再淋上紅糖水,咬一口,又酥又軟,又甜又膩,絕對(duì)會(huì)讓你回味無(wú)窮。

  有一次,金黃圓潤(rùn)的水油堆剛上到桌面,那濃郁撲鼻的香味像塊磁鐵一樣吸住了我,使我垂涎三尺,我狼吞虎咽地吃了起來(lái),面團(tuán)的糯香,芝麻的濃香,使我回味無(wú)窮,水油堆發(fā)出的聲音讓我不盡感嘆真爽!因?yàn)槌缘锰,第二天喉嚨便發(fā)炎了,從那時(shí)起我就決定吃水油堆時(shí)一次不宜太多,適可而止。

  水油堆不僅味道極好。還有一個(gè)美麗動(dòng)人的傳說(shuō)呢!傳說(shuō)女媧一邊補(bǔ)天,一邊制造牲畜。人們見(jiàn)女媧這么累,便家家戶戶用粉做水油堆,系上紅線,放在屋頂上,以補(bǔ)天穿。

  水油堆深受人們的喜愛(ài),香甜酥脆,又軟又糯,又甜又膩,是我最喜歡的風(fēng)味食品!

  風(fēng)味人間作文 篇24

  俗話說(shuō)“民以食為天”,幾乎是每個(gè)地方都有自己的特色。北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃、云南的過(guò)橋米線、鄭州的燴面等等,從正餐大菜到街頭的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)是舉不勝數(shù),這不,今天姑姑就帶我去吃了我最愛(ài)吃的小籠包子。

  小籠包子的外形有點(diǎn)喝包子差不多,只是比包子小,皮也比自家包的'皮薄,它同樣是白白的皮,隱約能看見(jiàn)里面鮮嫩的肉。它那小巧玲瓏的模樣,你一看,便會(huì)“口水一下三千尺”,有一次,我無(wú)意發(fā)現(xiàn)小籠包在蒸籠里就像幾個(gè)“小胖墩”,香香地睡在蒸籠里。

  小籠包不僅看相有趣,做法也很簡(jiǎn)單,如果客人來(lái)了,就把已經(jīng)拌好的肉餡放在搟好的皮上,然后,輕輕的合起來(lái),捏一捏,再放在蒸籠里,蒸上幾分鐘,香甜可口的小籠包就做好了。

  吃小籠包也很講究,吃小籠包的時(shí)候,首先,將小籠包的側(cè)面咬上一個(gè)小口,略微吹涼一些,接著,吮吸其湯劑,然后連肉帶皮一起吃下去,當(dāng)你吃完一個(gè)之后,你還會(huì)不由自主的再拿一個(gè)。

  記得有一次,我吃小籠包因?yàn)樾奶,湯汁都濺到我臉上了,燙的我哇哇大叫,以后,我吃小籠包的時(shí)候,再也不那么心急了。小籠包讓我愛(ài)讓我急呀!

  風(fēng)味人間作文 篇25

  我對(duì)馬后炮情有獨(dú)忠,放假后堅(jiān)持收看。前段時(shí)間去南方電視臺(tái)參觀,在懷叔的引薦下有幸拜訪了主持人馬志海叔叔,他對(duì)我這個(gè)從梅州山區(qū)遠(yuǎn)道而來(lái)的學(xué)生特別厚道,送了我一本珍貴的南方電視臺(tái)叢書(shū)《馬后炮》,在書(shū)的扉頁(yè)親筆簽名后還搭著我的肩膀合照留影,令我無(wú)限欣喜,給巨大鼓舞!

  我對(duì)這本書(shū)愛(ài)不釋手,看了一遍又一遍,越看越想看,越看越覺(jué)得有特色,這是一本五味俱全的`好書(shū):濃烈火藥味、濃厚人情味、清雅書(shū)香味、清純新鮮味、真的合囗味。全書(shū)放了六炮, 一炮比一炮有勁,情真意切反映民生問(wèn)題,從容淡定講述敏感問(wèn)題,義憤填膺炮擊歪風(fēng)邪氣,讓我感到確是言辭犀利,炮聲隆隆。常常為老馬的出色表演擊掌歡呼!

  這本書(shū),讓我加深了對(duì)南方電視臺(tái)《馬后炮》節(jié)目成長(zhǎng)過(guò)程的認(rèn)識(shí),加深了對(duì)主持人老馬的了解,更加深了對(duì)新聞評(píng)論重要意義的理解。我為南方臺(tái)有這樣一個(gè)貼近民聲、反映民意的節(jié)目而高興!由衷地感謝老馬贈(zèng)送給我的精神糧食,衷心為這本好書(shū)喝彩!衷心祝福馬后炮越辦越好!老馬對(duì)的關(guān)愛(ài)將銘心刻骨!

  風(fēng)味人間作文 篇26

  “買臭干子啰,三塊錢一小份,五塊錢一大份咯!”說(shuō)起臭豆腐,那可是我們長(zhǎng)沙的特產(chǎn),如果你來(lái)長(zhǎng)沙沒(méi)有吃到臭豆腐,也就等于沒(méi)來(lái)長(zhǎng)沙。

  臭豆腐外面有一層黑乎乎的.外殼,邊長(zhǎng)大約有5厘米左右,高度大約有1至2厘米,臭豆腐的外殼上冒著一個(gè)個(gè)小泡泡,中間是白色的,就像一塊白豆腐掉進(jìn)了煤灰里,再撈出來(lái)的樣子。

  臭豆腐看著做起來(lái)容易,自己動(dòng)手做可就難了,制作臭豆腐首先要把油倒進(jìn)鍋里,等油燒爛后,再把制好了的臭豆腐放進(jìn)鍋里煎炸,臭豆腐在鍋里上下、左右的游動(dòng),好像一條條小魚(yú)兒游來(lái)游去。不一會(huì)兒,鍋里油面上冒出一片泡泡,臭豆腐面上也炸開(kāi)了花,隨后,將臭豆腐撈上來(lái)裝進(jìn)碗里,再在上面放點(diǎn)調(diào)料,放一些做好的湯汁,一碗香噴噴的臭豆腐就出爐了。

  臭豆腐聞起來(lái)臭,可吃起來(lái)就又香又脆,臭豆腐吃進(jìn)嘴里,“燙”有時(shí)都舍不得吐出來(lái)呢!

  臭豆腐雖然聞著臭,但吃起來(lái)卻是很鮮香的美味,現(xiàn)在,臭豆腐已不是長(zhǎng)沙所特有,它已經(jīng)傳至全國(guó),甚至走向全世界,我越來(lái)越喜愛(ài)臭豆腐了。

  風(fēng)味人間作文 篇27

  經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的奔波,我們終于在昨晚回到了我的老家河源市臨江鎮(zhèn),當(dāng)時(shí)已經(jīng)是晚上11點(diǎn)多了,我們到后倒頭便睡,沒(méi)有了城市汽車的喧鬧聲,我們終于睡了個(gè)難得的安穩(wěn)覺(jué)。早上起來(lái),也終于吃上了一頓家鄉(xiāng)風(fēng)味的早餐。

  早飯過(guò)后,我和妹妹一起到一樓去玩。由于我很久都沒(méi)有回老家了,所以心中充滿了好奇。才玩了一會(huì)兒,我就跑了出去逛街。我們的這個(gè)小鎮(zhèn)分冷場(chǎng)和逢場(chǎng)。如果遇上逢場(chǎng),鎮(zhèn)上的人幾乎都會(huì)到鎮(zhèn)上來(lái)做買賣,所以街上人來(lái)人往,非常熱鬧。如果遇上冷場(chǎng),大家便會(huì)去附近另一個(gè)鎮(zhèn)上做買賣,或者在家里做做家務(wù)、種種地什么的,于是街上就會(huì)顯得安靜多了。

  今天正好是逢場(chǎng),街上早就熱鬧非凡:賣菜的,賣鞋的',賣肉的……長(zhǎng)長(zhǎng)的攤位擺得簡(jiǎn)直就是一條龍。此起彼伏的吆喝聲,一聲高過(guò)一聲的討價(jià)還價(jià)聲,給小鎮(zhèn)帶來(lái)了許多生氣。

  賣小吃的更是數(shù)不勝數(shù),其中最吸引我的是五指毛桃雞(鹽焗雞)。我實(shí)在管不住自己的饞嘴,回家取了錢,買回一包五指毛桃雞來(lái)。那雞,有點(diǎn)“咸”,但是很香很好吃。!我和妹妹是爭(zhēng)先恐后地吃完了那包五指毛桃雞。吃得直想要水喝,卻還一個(gè)勁地叫“好吃”。

  我喜歡家鄉(xiāng)的小吃,準(zhǔn)備買多幾個(gè)回廣州家慢慢享受!

  風(fēng)味人間作文 篇28

  每個(gè)人都有自己喜歡的一種風(fēng)味食品,我也不例外,我喜歡的風(fēng)味食品是潮汕牛肉丸。

  在我們潮汕地區(qū),潮汕牛肉丸是最有名的風(fēng)味食品之一。它圓溜溜的,大如湯勺,丸味香滑,細(xì)嫩松脆。其實(shí)想吃到香噴噴的牛肉丸,就要準(zhǔn)備好材料:牛霖,肥肉、魚(yú)露、潮州薯粉,蝦米,金銀蒜,沙茶醬,胡椒粉,麻油各適量。再將牛肉,肥肉切小塊,蝦米洗凈發(fā)好,切碎,將所有原料倒入高速攪拌機(jī)中打成肉膠,唧成丸裝,入70度開(kāi)水中,慢火煮至水開(kāi),丸即熟,新鮮牛肉丸就會(huì)使你垂涎欲滴。

  其中我最喜歡吃的是牛肉湯。首先準(zhǔn)備好材料:牛肉丸、生菜、香芹、蒜頭油、胡椒粉、魚(yú)露、香油、食用油、精鹽、雞精。然后牛肉丸和牛筋丸放進(jìn)燒開(kāi)水的鍋里煮。在煮的過(guò)程中,把生菜洗凈;香芹切成粒備用。在碗里先調(diào)入一些配料:適量的`精鹽、雞精、食用油、魚(yú)露、香芹。最后用湯勺調(diào)入適量的湯到碗里,攪勻湯配料?吹脚H馔韪≡谒妫驼f(shuō)明牛肉丸煮好了。用漏勺把牛肉丸撈起,放進(jìn)調(diào)好料的湯碗里。往剛才煮牛肉丸的湯鍋加少許精鹽,把生菜放進(jìn)去。生菜燙一下就可撈起,不可太久,放進(jìn)牛肉丸湯碗里,撒上胡椒粉,蒜頭油,攪拌即可開(kāi)吃了。

  瞧!這就是我最喜歡的風(fēng)味食品——潮汕牛肉丸!

  風(fēng)味人間作文 篇29

  大年初四,我、爸爸、妹妹和朋友天天一起舉行了一場(chǎng)別有風(fēng)味的“排球”比賽,給春節(jié)的生活增添了樂(lè)趣。我們吹了一個(gè)綠色的大氣球當(dāng)作排球,用舅舅的床當(dāng)作界線,四個(gè)人分成紅藍(lán)兩隊(duì),我和妹妹是紅隊(duì),爸爸和天天是藍(lán)隊(duì),分別站在床的兩邊。比賽采取十分一局,三局兩勝的記分方式進(jìn)行。首先,由爸爸發(fā)球。爸爸把球拋向空中,將手高高舉起,重重地把球打了過(guò)來(lái)。我瞄準(zhǔn)目標(biāo),使勁一拍,球順利地回到了藍(lán)方,藍(lán)方隊(duì)員天天似乎沒(méi)有發(fā)好力,只打到球的'一側(cè),球在空中翻滾,眼看就要落在床上了,爸爸趕緊一個(gè)魚(yú)躍,撲在了床上,想救這個(gè)球,可是,球沒(méi)接住,卻摔了一個(gè)“狗啃泥”,我們笑得前仰后合,“耶,我們得分了,一比零領(lǐng)先!”我和妹妹高興得蹦了起來(lái)。該我們發(fā)球了,我小心翼翼地舉起球,掌心對(duì)著球心,瞄準(zhǔn)藍(lán)方的漏洞,使勁地把球打出去,球直直地飛了過(guò)去,落在了藍(lán)方的地上,我們發(fā)球得分!

  藍(lán)方見(jiàn)比分落后,加強(qiáng)了對(duì)我方的進(jìn)攻,我和妹妹合力抗擊,雙方展開(kāi)了激烈的比拼,經(jīng)過(guò)近1小時(shí)的鏖戰(zhàn),我方終于以三局三勝的好成績(jī),打敗了藍(lán)方。比賽結(jié)束,我們已經(jīng)玩得筋疲力盡,但感覺(jué)很開(kāi)心,原來(lái)打排球竟然這么好玩,下次我要玩真的排球,參加一次真的排球比賽。

  風(fēng)味人間作文 篇30

  糖餅,很簡(jiǎn)單,很普通的東西,就像土地?伤,就是我對(duì)故鄉(xiāng)的記憶。

  糖餅是奶奶做的,奶奶一生是農(nóng)民,守著土地。糖餅跟隨著奶奶,就像奶奶從地里掘出來(lái)的一樣。奶奶那布滿皺紋的手揉捏、擺放著餅。仿佛看見(jiàn)了奶奶在土地中勞作的身影,那黑漆的灶爐仿佛就是金燦燦的土地。咬下一口,層層餅皮破開(kāi),就咬住了甜透的糖心,繞進(jìn)味蕾,出現(xiàn)那濃濃的土地的香味,那故鄉(xiāng)的純情,那奶奶從土地里掘出幸福的微笑。

  有一年我沒(méi)有回老家,只有爸爸回去了,給我?guī)Щ貋?lái)一個(gè)黃土色的壇子。打開(kāi)壇蓋一股股香味竄出,一個(gè)個(gè)糖餅堆積在罐子中,像奶奶一個(gè)個(gè)笑臉疊在一起。輕輕咬開(kāi),奶奶從土中掘出的糖心露了出來(lái),奶奶就在這里。

  去年,爺爺奶奶的積蓄被騙走了,大家工作都不景氣,大年桌上沒(méi)了以前的熱鬧,卻少不了桌子正中一盤糖餅。餅在中心,像奶奶用不完的.情。歲月在奶奶臉上刻下了皺紋,可糖餅中的甜一絲都沒(méi)有改變,如永恒的土地。

  奶奶守著家、土地,每每我玩瘋了、玩累了,家中總有奶奶,有糖餅。糖餅如奶奶,如家,如土地。土地上有家,家中守著奶奶,奶奶做著從土地中掘出的糖餅。糖餅中少不了濃濃的土地的香味,那故鄉(xiāng)的純情。

  風(fēng)味人間作文 篇31

  中國(guó)有句話叫“食為民所用”,每個(gè)省都有自己的風(fēng)味小吃。所以中國(guó)的小吃數(shù)不勝數(shù)。而我最喜歡的風(fēng)味小吃是炸牛肉河。炸牛肉河是我們廣東的特產(chǎn)之一。

  炒牛肉河就是炒米粉的意思。油炸后,顏色為棕色?梢愿鶕(jù)個(gè)人喜好加入胡蘿卜絲、白豆芽、大蔥。這樣,炒牛肉河就“五彩繽紛”了

  炒牛河的方法很簡(jiǎn)單。首先準(zhǔn)備材料。我個(gè)人比較喜歡蘿卜,因?yàn)樗云饋?lái)脆脆爽口甜。有洋蔥,米粉,牛肉,油,醬油。牛肉一定要選,不然難吃。然后就可以開(kāi)始開(kāi)火了。先炒蘿卜。記得有一次,我把蘿卜和洋蔥一起炒。結(jié)果我媽說(shuō):“別那么快放蔥。洋蔥炒久了會(huì)變黃!彼圆灰敲纯旆叛笫[。蘿卜熟了,加點(diǎn)油,米粉和牛肉一起炒,牛肉熟了再加點(diǎn)醬油。然后把蘿卜絲拿出來(lái),因?yàn)橐3痔鹞。菜做好了,把洋蔥炒一會(huì)兒,美味的`干炸牛河就做好了。要想好吃,就加一些煮好的白菜放在盤子邊上圍成一個(gè)圈。那樣賣多好。

  喜歡吃的時(shí)候,先吃米粉,再吃其他東西。

  因?yàn)楦烧ㄅ:拥念伾蟛糠质亲厣模恢朗遣皇强Х,就給他起了個(gè)別名——“富貴粉”。

  你愛(ài)上炸牛肉河了嗎?自己動(dòng)手,自己做飯。

  風(fēng)味人間作文 篇32

  俗話說(shuō)“好吃不如餃子”。我最喜歡家鄉(xiāng)沈陽(yáng)的傳統(tǒng)風(fēng)味美食——甘露餃子。

  周末,我們?nèi)襾?lái)到位于建設(shè)大路的甘露餃子館聚餐。古色古香的店面,古典風(fēng)格的裝修無(wú)不訴說(shuō)著這家老店的歷史。我們點(diǎn)了羊肉餃子,三鮮餃子和白菜餃子。服務(wù)員驕傲的告訴我們甘露餃子館已經(jīng)有50多年的歷史了。是沈陽(yáng)“風(fēng)味名品”、“風(fēng)味名店”,2000年被評(píng)為“中國(guó)名點(diǎn)”, 是地道的“中華老字號(hào)”。

  這時(shí),熱氣騰騰的餃子上桌了,餃子大小均勻,皮薄餡大,我迫不及待夾了一個(gè)白菜餡餃子放進(jìn)嘴里,真是鮮香滿口,味美多汁,好吃極了!羊肉餃子,三鮮餡餃子也是各有特色,真不愧為“中華老字號(hào)”!服務(wù)員又向我們介紹了甘露餃子的兩大特點(diǎn):第一,甘露餃子館擁有專有養(yǎng)豬場(chǎng),能夠保證原材料的.綠色新鮮;第二,甘露餃子一直保持著手工包制的傳統(tǒng)方法。所以甘露餃子風(fēng)味獨(dú)特,地道正宗。這時(shí),我跟爸爸說(shuō),下次還來(lái)甘露餃子館。服務(wù)員聽(tīng)了哈哈大笑起來(lái),“小朋友,別光吃餃子呀,我們甘露餃子館還有四絕菜呢: 熘腰花、熘肝尖、煎丸子和熘黃菜,都非常好吃!

  甘露餃子,我最喜歡的沈陽(yáng)風(fēng)味名品!

  風(fēng)味人間作文 篇33

  我的家鄉(xiāng)有著眾多的風(fēng)味食品,如九龍豆腐,波蘿雞,魚(yú)灣山楂等。然而,我情有獨(dú)鐘的一種便是西牛的巧口鳳尾筍。

  我的家鄉(xiāng)地處粵北山區(qū),這里有大片的竹林。竹林不僅能為我們遮風(fēng)擋雨,還能為我們帶來(lái)美味的竹筍!翱可匠陨健钡那趧诼斆鞯泥l(xiāng)民們用他們智慧制造出一袋袋的巧口鳳尾筍,巧口鳳尾筍以低廉的.價(jià)格和美味的口感贏得了人們的青睞,并遠(yuǎn)銷省內(nèi)外。

  巧口鳳尾筍是以家鄉(xiāng)味美色鮮的麻竹筍為原料,配上紅紅的辣椒和白砂糖,一辣一甜,讓人光從它的外表就抵擋不做它的誘惑。當(dāng)你打開(kāi)它的封口時(shí),一陣濃郁的香味撲鼻而來(lái),讓你情不自禁的吃上一小塊竹筍。當(dāng)把竹筍放進(jìn)口之后,你會(huì)感覺(jué)到竹筍的爽滑和美味。脆生生的甜辣的竹筍在你的口中嚼著時(shí),讓你回味無(wú)窮,吃了還想吃。一種快樂(lè)之感在臉上洋溢出來(lái)。巧口鳳尾筍不僅美味可口,而且十分營(yíng)養(yǎng)。它含有大量對(duì)人體有益的維生素和微量元素。

  。〖亦l(xiāng)風(fēng)味食品巧口鳳尾筍是如此的肉質(zhì)細(xì)嫩,味鮮爽口,清香純正,營(yíng)養(yǎng)豐富,讓家鄉(xiāng)的人們引以為豪。

  風(fēng)味人間作文 篇34

  篤,篤,篤”,敲竹棒的聲響飄蕩在瑞安熱鬧的街頭,喧鬧的城市中,突兀而顯得清脆而悠長(zhǎng)……

  不知從何時(shí)起,餛飩竟已融入我周末生活,銘刻在記憶中的是其獨(dú)特瑞安風(fēng)味。記不得初次品嘗的.日子,尤為清晰的是熟悉的敲竹棒以及入口那一瞬間的鮮美可口。

  不同于其他的餛飩店,一輛改良過(guò)的三輪車,車上置有鍋灶、食架、熱水瓶、照明燈等,這便是流動(dòng)的餛飩店。清亮的竹棒聲經(jīng)過(guò),只需喚一聲“餛飩”,師傅停下流動(dòng)的“餛飩店”,就利索地煮起餛飩!奥槿鸽m小,五臟俱全”,幾乎三輪車上的一切位置皆被利用起來(lái),抽屜里放置著對(duì)折不打褶的餛飩,各種調(diào)味料一應(yīng)俱全。紫菜、榨菜、蝦米、蛋絲各色佐料齊全。

  注水,少了一會(huì)兒,師傅打開(kāi)抽屜拿出餛飩下鍋。一只只餛飩在沸水中翻騰,晶瑩剔透,誘人垂涎三尺。紫菜、蝦米、蛋絲撒在碗里,倒一些調(diào)味料,餛飩就被撈了上來(lái)。各種色彩,已然成為一幅和諧的藝術(shù)畫,而師傅如執(zhí)筆畫家。

  瑞安餛飩最具特色的非屬皮薄不可,薄如蟬翼的餛飩,幾乎可以看到內(nèi)部的的精肉。輕輕一咬,牙齒觸碰到鮮肉,汁水四溢口腔中,美妙的滋味令人難以忘懷。

  再說(shuō)那湯汁,鮮美無(wú)比。細(xì)細(xì)品嘗更是別有一番風(fēng)味,一種瑞安風(fēng)味。如果大快朵頤,起初可能味道較淡,不出1分鐘,美味在喉嚨蔓延開(kāi)來(lái)。

  這便是瑞安風(fēng)味的餛飩。

  “篤,篤,篤”,三輪車有隱沒(méi)在喧鬧的城市之中……

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