酒店管理專業(yè)簡歷
時間稍縱即逝，眼見著，找工作的時間馬上到來，一起來寫一份簡歷，為找工作加油吧。寫簡歷需要注意哪些問題呢？以下是小編為大家收集的酒店管理專業(yè)簡歷，僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店管理專業(yè)簡歷1
姓名：李浩
性別： 男
年齡：25歲
出生日期：1986年7月5日
居住地：南京
電 話：138********（手機）
E-mail：
公 司：國際大酒店
行 業(yè)：餐飲業(yè)
職 位：行政主廚/廚師長最高學歷
學 歷：本科
專 業(yè)：酒店管理
學 校：酒店管理
自我評價
具有多年廚房管理和烹飪經驗，曾經開辦過酒店，精通各大菜系，尤其是法國菜和意大利菜�，F(xiàn)在正致力于菜品營養(yǎng)搭配、時尚菜、創(chuàng)意菜的研究，希望給顧客帶去的不僅是美味的菜肴，還有快樂和幸福的感覺。我相信沒有最好，只有更好。
求職意向
到崗時間： 一個月內
工作性質： 全職
希望行業(yè)： 餐飲業(yè)
目標地點： 南京
期望月薪： 面議/月
目標職能： 行政主廚/廚師長
工作經驗
20xx /4—至今：國際大酒店 [ 1年6個月]
所屬行業(yè)：餐飲業(yè)
中餐部 行政主廚/廚師長
負責制定酒店菜單；
2.負責菜品的成本控制；
3.配合前廳的管理運行；
4.負責培訓新人，處理部門各種事務，協(xié)調與其他部門的關系；
5.除了平日工作，還負責節(jié)假日酒店派對或商業(yè)活動的烹飪工作。
20xx /3—20xx /3：七天連鎖酒店 [ 1年]
所屬行業(yè)：物業(yè)管理/商業(yè)中心
餐飲部 行政總廚
致力于膳食營養(yǎng)的'研究開發(fā)，將科學理念運用到實際工作中；
2.負責餐廳每日菜點的品質管理；
3.負責原料選定、成本把控、切配工作；
4.負責公司員工每日工作午餐；
5. 負責公司大型餐會、活動的菜單定制和菜品選購。
20xx /7--20xx /2：國際飯店 [ 8個月]
所屬行業(yè)：酒店/旅游
西廚房 行政主廚/廚師長
負責廚房籌建、管理工作；
2.負責廚師招聘、培訓、管理工作；
3.負責食物的質量把控和成本控制；
4.負責菜品創(chuàng)新。
教育經歷
20xx /9 --20xx /7遼寧對外經貿學院酒店管理本科
語言能力
英語（熟練） 聽說（精通），讀寫（精通）
酒店管理專業(yè)簡歷2
男，30歲
學歷：高中/中專
期望工資：3000-4999
工作年限：5年以上
工作區(qū)域：上海 - 浦東新區(qū) - 川沙
工作經歷：
05年6月-08年年2月 上海京瓷電子有限公司 操作工 流水線操作工，三班倒
08年年8月-10年3月 淘寶網 客服 淘寶呼叫中心客服
10年4月-11年2月 中國平安 電話銷售 車險電話銷售
11年5月-15年6月 淘寶網店 客服
教育經歷：
川沙職校 中專
自我介紹：
我熱情開朗，愿意和不同的人打交道。我愿意并且能夠快速學會新知識、新能力。平常我很擅長和別人溝通。無論順境或者逆境，我始終對工作抱有熱情。與人相處過程中，我總是很熱情。我做事一絲不茍，注意細節(jié)。我的身體狀況很好，很適合這類工作。對于工作我有強烈的.責任感。在遇到新知識時，我總是可以很快的學習。我的溝通能力比較強。我做人以誠信為本。我人緣好，有親和力。無論順境或者逆境，我始終對工作抱有熱情。
酒店管理專業(yè)簡歷3
個人信息
一年以上工作經驗|男|26歲
居住地：北京
聯(lián)系電話：
E—mail：
最近工作[9個月]
公司：XX有限公司
行業(yè)：酒店/旅游
職位：酒店運營經理
最高學歷
學歷：本科
專業(yè)：酒店管理
學校：北京大學
多年工作經歷，英語流利，有強烈的責任感和服務意識。多年主管以上工作經驗。多次受到客人及領導口頭和書面的表揚。為人正直，謙虛大度，樂于溝通，樂于奉獻。工作勤奮刻苦、不計較個人得失，富有團隊合作精神。綜合素質較好；
求職意向
到崗時間：可隨時到崗
工作性質：全職
希望行業(yè)：酒店/旅游
目標地點：北京
期望月薪：面議/月
目標職能：酒店運營經理
工作經驗
20xx/11–20xx/8：XX有限公司[9個月]
所屬行業(yè)：酒店/旅游
運營部酒店運營經理
1、塑造良好的酒店形象，與社會各界人士保持良好的公共關系；
2、負責重要客人的接待等工作；
3、主持召開每周的管理例會及總經理辦公會。定期向上級匯報工作，認真貫徹執(zhí)行公司的'各項決議；
20xx/8–20xx/10：XX有限公司[1年2個月]
所屬行業(yè)：酒店/旅游
運營部酒店運營經理
1、編制及完善集團公司酒店運營手冊及各類酒店運營制度；
2、籌建項目酒店各部門團隊的組建，招聘員工并協(xié)助總部培訓；
3、開業(yè)各類證照的協(xié)調辦理。
教育經歷
20xx/8—20xx/6北京大學酒店管理本科
證書
20xx/12大學英語四級
語言能力
英語（良好）聽說（良好），讀寫（良好）
酒店管理專業(yè)簡歷4
xx
女25歲陜西人
學歷：大專
工作年限：1年以內
期望薪資：20xx—3000元
工作地點：廣州—海珠
求職意向：人事專員/助理
工作經驗（工作了1年4個月，做了1份工作）
陽光國際商廈
工作時間：20xx年8月至20xx年12月[1年4個月]
職位名稱：經理助理
工作內容：負責公司對內對外文件的收、發(fā)及所有文件的'立卷歸檔、公司各類會議記錄及整理、印發(fā)、接聽電話和轉接，來賓的接待、引見和通報，答復外來咨詢事項、完成上級交辦的其他工作任務。
教育經歷
20xx年6月畢業(yè)陜西外國語培訓學校酒店管理。
語言技能
普通話：很好
自我描述
本人性格開朗、有責任心、能吃苦耐勞、有酒店工作的經驗、學習能力強。
酒店管理專業(yè)簡歷5
【酒店管理專業(yè)應聘簡歷自我評價一】
本人從事酒店管理工作多年，在實際工作中積累了豐富的與客人溝通的經驗,有敏銳的洞察力，善于處理人際關系。性格開朗的我對生命充滿熱忱，因此受到工作伙伴的歡迎。坐言起行，邊做邊學的個性，讓我能緊跟時代的步伐，并及時將理論運用于實踐。
【酒店管理專業(yè)應聘簡歷自我評價二】
酒店管理專業(yè)畢業(yè)，并有3年賓館服務經驗。能耐心的處理客戶的需求，提升客戶對賓館的滿意度。
【酒店管理專業(yè)應聘簡歷自我評價三】
熟悉旅游市場，根據客戶需求提供最佳旅游線路。能夠熟練操作Galileo，Abacus，E-term的訂位，quote等程序。
工作認真細心，溝通協(xié)調能力強，有責任心;有較好的服務意識，對客戶耐心、熱心、誠心，有一定的親和能力。能承受多方的工作壓力，并具備良好的`團隊合作精神。
【酒店管理專業(yè)應聘簡歷自我評價四】
擁有豐富的培訓經驗,熟悉酒店服務行業(yè)各部門的情況,對于建立良好的員工關系以及企業(yè)文化有一定的見解,并且善于策劃大型的酒店活動。
【酒店管理專業(yè)應聘簡歷自我評價五】
熟悉餐飲行業(yè)，對餐廳的管理有一定的經驗。良好的服務意識，能以顧客角度出發(fā)，確保顧客滿意，提高公司口碑。
【酒店管理專業(yè)應聘簡歷自我評價六】
本人畢業(yè)于飯店服務與管理專業(yè)，出色掌握本專業(yè)的理論和知識。為人謙虛謹慎，對待工作認真負責，心思縝密，善于從細節(jié)中抓問題，同時具備良好大局觀。善于總結，能通過學習和實踐不斷提高自身業(yè)務能力。性格開朗樂觀，有親和力，擅長與人溝通，能妥善處理人際關系。尊重師長，善待同事朋友。
【酒店管理專業(yè)應聘簡歷自我評價七】
1.豐富的酒店工作經驗，曾任職過客房服務員、前臺接待、客房中心文員職務。
2.具有高度敬業(yè)精神和團隊合作精神，踏實肯干，具備良好的溝通、組織和協(xié)調能力。
3.性格開朗，勤奮好學，吃苦耐勞，樂觀向上，能熱情的面對工作。
酒店管理專業(yè)簡歷6
xxx
男39歲河南人
學歷：高中
工作年限：10年以上
期望薪資：面議
工作地點：北京-不限
求職意向：大堂經理|樓面經理|餐飲店長/經理|送餐員|服務員
溝通能力強執(zhí)行能力強學習能力強有親和力誠信正直責任心強沉穩(wěn)內斂
工作經驗(工作了17年9個月，做了1份工作)
多家公司
工作時間：1998年3月至20xx年12月[17年9個月]
職位名稱：樓面經理/主管
工作內容：積極向善，多思進取，以客為主，以店為家。有較強的溝通能力和敬業(yè)精神，同時具有良好的客戶服務意識。
教育經歷
1997年6月畢業(yè)舞陽第一高級中學文科班
項目/培訓經驗
1998年3月-20xx年12月酒店管理
項目/培訓機構：深圳羅湖區(qū)建設路云深公司金碧大酒店
項目/培訓內容：餐廳客房管理服務培訓
專業(yè)技能
酒店服務管理：精通經驗：10年
自我描述
本人自參加工作以來一直從事餐飲管理工作，先后擔任各種酒家/酒店/飯店等管理工作，曾擔任樓面經理，營運經理，營運總監(jiān)，副總經理等餐飲及客房管理的主要職位，經歷過多個酒家，酒店，飯店，娛樂場所由籌備到營運，從開業(yè)到成熟，從成熟到發(fā)展，從發(fā)展到壯大的成長歷程，具備新店發(fā)展從選址到成熟營運的整套管理與經營和整頓企業(yè)的能力，經過長達10年以上的行業(yè)鍛煉本人的優(yōu)勢在于處理餐飲業(yè)各種經營管理以及有效的人力資源開發(fā)和企業(yè)的團隊建設。本人參加工作以來對工作認真負責，有較強的職業(yè)操守和責任心，能很好的'利用自己工作實踐為公司的繁榮盡一份力。本人有較好的服務/安保/管理等人力資源。本人吃苦耐勞以公司為家以團隊為核心。希望有好的企業(yè)看中成為大家庭的一員等待您的電話。
酒店管理專業(yè)簡歷7
尊敬的領導：
您好！我是一名剛剛從湖南經濟學院畢業(yè)的大學生。我很榮幸有機會向您呈上我的個人資料。在投身社會之際，為了找到符合自己專業(yè)和興趣的工作，實現(xiàn)自己的人生價值，謹向各位領導作一自我推薦。
現(xiàn)將自己的情況簡要介紹如下：
我是一名學習酒店管理專業(yè)的大學生，我熱愛我的'專業(yè)并為其投入了巨大的熱情和精力。在四年的學習生活中，我所學習的內容包括了從理論知識到專業(yè)技能知識的學習。通過對這些知識的學習，我對這一領域的相關知識有了一定程度的理解和掌握，具有了一定的實際操作能力和技術。，個人簡歷模板
在學校的學習，不論是基礎理論知識，還是實際操作技能，我都取的了優(yōu)異的成績。在學校學習之余，我還積極參加社會實踐活動。曾在20xx年參加了學校的“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動。被評為“優(yōu)秀積極份子”在20xx年5月至10月曾赴法國學習西方餐飲文化和法國高星際酒店的實習，使我能夠掌握更為標準和系統(tǒng)的西餐服務。能夠流利的運用法語和客人交流。
我真誠的希望能夠到貴酒店實現(xiàn)我的夢想，能夠為貴酒店奉獻我的一份力量。同時也希望能夠和貴酒店的精英團結合作。相信能夠使酒店以后的事業(yè)蒸蒸日上。如果我有幸加入歸酒店，我一定會努力的做好我的工作。
希望各位領導能夠對我予以考慮，我熱切期盼你們的回音。謝謝！
此致
敬禮
應聘者：XXX
20xx年12月19日
酒店管理專業(yè)簡歷8
個人信息
xxx
性 別： 女
年 齡： 25歲 民 族： 漢族
工作經驗： 2年以上 居 住 地： 浙江臺州 椒江區(qū)
身 高： CM 戶 口： 浙江臺州 椒江區(qū)
自 我 評 價
紀律性強，工作積極配合;意志堅強，具有較強的無私奉獻精神。對待工作認真負責，善于溝通、協(xié)調有較強的組織能力與團隊精神;活潑開朗、樂觀上進、有愛心并善于施教并行;上進心強、勤于學習能不斷提高自身的能力與綜合素質。在未來的工作中，我將以充沛的精力，刻苦鉆研的精神來努力工作，穩(wěn)定地提高自己的.工作能力，與企業(yè)同步發(fā)展。
求 職 意 向
希望崗位： 行政/人事類-招聘專員 行政/人事類-其它相關職位
尋求職位： 文員
希望工作地點： 浙江臺州椒江區(qū)
期望工資： /月 到崗時間：隨時到崗
工作目標 / 發(fā)展方向
希望能有更好的發(fā)展機會.
工 作 經 歷
▌20xx-07--20xx-03：某某國際酒店
所屬行業(yè)： 旅游業(yè)、酒店(私營企業(yè))
擔任崗位： 商店/零售服務類/收銀員
職位名稱： 收銀員
職位描述：餐飲部收銀
▌20xx-03--至今：浙江某某科技股份有限公司
所屬行業(yè)： 其他(股份制企業(yè))
擔任崗位： 銷售類-管理/商務/銷售助理
職位名稱： 銷售助理/業(yè)務員
職位描述：1、通過電話進行產品銷售，完成各項銷售指標;
2、通過電話溝通了解客戶需求, 尋求銷售機會并完成銷售業(yè)績;
3、開發(fā)新客戶，拓展與老客戶的業(yè)務，建立和維護客戶檔案;
教 育 經 歷
20xx-09--20xx-07 第二職校 教育類/酒店管理 中專
技 能 專 長
語言能力： 其他：一般;
計算機能力： 初級
其它相關技能：
商務禮儀
酒店管理專業(yè)簡歷9
xx
男34歲
學歷：初中及以下
工作年限：10年以上
期望薪資：5000-8000元
工作地點：北京-海淀-中關村求職意向：川菜廚師|送餐員|服務員|魯菜廚師|餐飲店長/經理
執(zhí)行能力強責任心強善于創(chuàng)新有創(chuàng)業(yè)經歷
工作經驗(工作了11年7個月，做了1份工作)
快餐公司
工作時間：20xx年7月至今[11年7個月]
職位名稱：川菜廚師
工作內容：本人擅長快餐大鍋菜小炒多年，工作經驗豐富.
自我描述
本人做快餐廚師·多年，擅長各種大鍋菜.川湘菜，經驗豐富.
酒店管理專業(yè)簡歷10
個人信息
xxx
性別：女
年齡：26歲
民族：漢族
工作經驗：3年以上
居住地：浙江臺州椒江區(qū)
身高：CM
戶口：浙江臺州椒江區(qū)
自我評價
適應能力和溝通能力良好，工作認真負責。有C1駕照。三五年內不結婚不生小孩，不會影響正常工作。要求：有社保，最好雙休，工資5000—6000元
求職意向
希望崗位：行政/人事類—人事經理/主管行政/人事類—行政經理/主管
尋求職位：全職，文員，行政，人事，能適應出差。
希望工作地點：浙江臺州椒江區(qū)
期望工資：5500 /月到崗時間：—10—15
其它待遇要求：有社保，最好雙休
工作目標/發(fā)展方向
實現(xiàn)自己的價值，幫助公司創(chuàng)造更大的價值
工作經歷
▌20xx—12——20xx—03：方遠國際大酒店
所屬行業(yè)：旅游業(yè)、酒店（民營企業(yè)）
擔任崗位：酒店/賓館/餐飲旅游類/其它相關職位
職位名稱：客房樓層領班
職位描述：查OK房，發(fā)放一次去用品，開班前會，VIP接待等
▌20xx—06——20xx—07：湖景花園國際酒店
所屬行業(yè)：旅游業(yè)、酒店（私營企業(yè)）
擔任崗位：酒店/賓館/餐飲旅游類/其它相關職位
職位名稱：客房中心文員
職位描述：退客房檢查，迷你吧代銷品等的'日報表輸入電腦之類的
離職原因：實習一個月
▌20xx—07——至今：中國人壽保險股份有限公司
所屬行業(yè)：金融業(yè)（投資、保險、證券、銀行、基金）（國有企業(yè)）
擔任崗位：銷售類—管理/商務/銷售主管
職位名稱：經理
職位描述：保險銷售，帶團隊，培訓新人，文檔資料處理，招聘管理，客戶經營。
職位描述：
1，修改完善公司行政、人事相關規(guī)章制度；
2，食堂、員工宿舍、保安、保潔等相關管理安排運作；
3，招聘、人員流動、考勤、保險申報、工傷辦理，以及各類證照管理；
4，辦公室易耗品管理、發(fā)放、采購，公司公共車輛調度管理；
5，來訪人員招待，包括住宿、接送、就餐等。
教育經歷
20xx—05———06吉林大學管理類/工商管理本科
20xx—09——20xx—07吉林工商學院管理類/酒店管理大專
技能專長
語言能力：英語：一般；法語：一般；中文普通話：精通
所在地方言：熟練；
計算機能力：中級
計算機詳細技能：熟悉辦公軟件，圖片處理，視頻剪輯等，考勤飯卡系統(tǒng)也熟悉
其它相關技能：
有駕駛證
酒店管理專業(yè)簡歷11
個人信息
xxx
目前所在：天河區(qū)
年 齡：26
戶口所在：湛江
國 籍：中國
婚姻狀況：未婚
民 族：漢族
身 高：164cm
體 重：53kg
求職意向
人才類型：普通求職
應聘職位：商務/電子商務—經理/主管/專員/助理，銷售總監(jiān)/經理
工作年限：2
職 稱：高級
求職類型：全職
可到職日期：隨時
月薪要求：20xx～3499元
希望工作地區(qū)：廣州，廣州，廣州
工作經歷
xx公司
起止年月：20xx—03～20xx—11
公司性質：私營企業(yè)
所屬行業(yè)：酒店/旅游
擔任職位：機票預訂員
工作描述：國內機票預訂旅游預訂
離職原因：
xx公司
起止年月：20xx—09～20xx—03
公司性質：私營企業(yè)
所屬行業(yè)：酒店/旅游
擔任職位：前臺
工作描述：
離職原因：
教育背景
畢業(yè)院校：廣東省輕工業(yè)技師學院
最高學歷：大專
畢業(yè)日期：20xx—06
專業(yè)：酒店管理專業(yè)
20xx—0920xx—06廣東省輕工業(yè)技師學院酒店管理專業(yè)
語言能力
外語：英語優(yōu)秀
粵語水平：精通
其它外語能力：
國語水平：精通
工作能力及其他專長
1）靈活創(chuàng)新的管理整合能力：可以根據相關的企業(yè)條件設計出從試點到整個公司的應用管理模式。提高計劃管理效率和新產品新服務管理
2）供應鏈管理，特別在創(chuàng)新開發(fā)中，放大經濟效益和計劃完成非常關鍵因素。
3）作業(yè)規(guī)則和流程統(tǒng)一，能確保安全生產服務和優(yōu)質生產服務的前提。
4）企業(yè)團隊建設重點在與完善的溝通體系，良好通暢的'溝通渠道是建立團隊建設基礎。
5）企業(yè)班組隊伍建設，是一件單調和非常主要的事情，在許多時候不見得馬上見效，但是如果沒有進行考慮，往往是問題的所在。重視非正式成員的作用和引導。
6）針對工作中發(fā)現(xiàn)問題，設計出有針對性的員工培訓方案和計劃。實現(xiàn)公司的快速發(fā)展員工培訓是需要的，可以通過各級管理部門和管理人員分級分模塊進行培訓，實現(xiàn)有效和體現(xiàn)企業(yè)實際問題的培訓效果。
7）績效考核評估標準修整，不是教條的引用和解釋考核標準，建立良好基礎績效考核反饋的監(jiān)督機制，是團隊健康發(fā)展的保證。
酒店管理專業(yè)簡歷12
個人基本簡歷
姓名：xxx
國籍： 中國
目前所在地： 廣州 民族： 漢族
戶口所在地： 廣東省 身材： 153 cm?41 kg
婚姻狀況： 未婚 年齡： 25 歲
求職意向及工作經歷
人才類型： 普通求職
應聘職位： 行政
人事類:文職類
貿易類 國內跟單
客戶服務類 客服
工作年限： 3
職稱： 無職稱
求職類型： 全職 可到職- 隨時
月薪要求： 1500--20xx
希望工作地區(qū)： 廣州
個人工作經歷
20xx.01-20xx.06 香港楠圣菲化妝品有限公司 美導
20xx.07-20xx.03 廣州安杰科技有限公司 客服
20xx.04-20xx.02 冠瑞醫(yī)用電子有限公司（山東分公司） 辦公助理
教育背景
畢業(yè)院校： 廣東行政學院
最高學歷： 大專 畢業(yè)- 20xx-07-01
所學專業(yè)一： 酒店管理
所學專業(yè)二：
受教育培訓經歷： 20xx-20xx 廣東行政學院 管理 美容師中級證書
1999-20xx 清遠市佛岡中學 重點中學
1997-1999 佛岡縣高崗中學 普通中學
語言能力
外語： 英語 一般
國語水平： 良好
粵語水平： 良好
工作能力及其他專長
勤勞、細心、熱情、有耐心，有較強的團隊合作能力。
個人聯(lián)系方式
酒店管理專業(yè)簡歷10
xxx
男29歲
學歷：高中
工作年限：3—5年
期望薪資：3000—5000元
工作地點：廣州—天河—不限
求職意向：咖啡師|服務員|迎賓/禮儀|營業(yè)員/店員
溝通能力強學習能力強責任心強有創(chuàng)業(yè)經歷善于創(chuàng)新
工作經驗（工作了7個月，做了1份工作）
皇茶
工作時間：20xx年3月至20xx年10月[7個月]
職位名稱：店長
教育經歷
20xx年9月畢業(yè)建文學校文科
20xx年8月畢業(yè)建文學校高中
自我描述
兩年咖啡經驗，會奶茶調配，雞尾酒，果盤，雕刻，意式咖啡
酒店管理專業(yè)簡歷13
女25歲
學歷：大專
工作年限：3-5年
期望薪資：面議
工作地點：廣州-海珠-不限
求職意向：銷售代表/客戶經理|領班|大堂經理
有親和力誠信正直責任心強
工作經驗(工作了2年4個月，做了1份工作)
廣州市漁樂現(xiàn)場餐飲有限公司
工作時間：3月至7月[2年4個月]
職位名稱：部門經理
工作內容：
1、負責樓面一個區(qū)域的.人員管理，工作安排;
2、負責新員工入職前崗位基本的技能培訓;
3、負責大眾點評客戶的點評回復及維護;
4、負責上級安排的工作執(zhí)行到位;
5、協(xié)調團隊成員之間的溝通、融合，使工作達到理想效果。
酒店管理專業(yè)簡歷14
姓名：xx
男39歲
學歷：xx
工作年限：10年以上
期望薪資：8000—12000元
工作地點：廣州—越秀—詩書
求職意向：樓面經理|大堂經理|領班|服務員|前廳部經理/主管
執(zhí)行能力強有親和力誠信正直責任心強有創(chuàng)業(yè)經歷
工作經驗（工作了9年2個月，做了1份工作）
新荔枝灣美心分店
工作時間：20xx年9月至20xx年11月[9年2個月]
職位名稱：總經理
工作內容：1。負責餐廳總體經營管理工作，在營業(yè)中的運營組織，統(tǒng)籌，協(xié)調，指揮，處理顧客投訴及突發(fā)事件。2。制定各階段的`營銷銷計劃并組織與監(jiān)控實施，帶領團隊努力完成計劃目標。主持召開工作會議，建立健全餐廳的組織管理系統(tǒng)，提高餐廳營運的合理化，高效化，帶動公司健康快速發(fā)展！
教育經歷
1997年7月畢業(yè)清城區(qū)xxxx文科
自我描述
20xx。1——20xx。6新荔枝灣—深圳分店（經理） 20xx。7——20xx。7東莞老飯店（副總） 20xx。9——20xx。11新荔枝灣—美心分店（營業(yè)總監(jiān)/總經理）本人從事餐飲行業(yè)18年，曾任職于多間不同品牌規(guī)模的餐飲酒樓的管理工作，善于經營策劃，績效制定，運營管理，成本核算與控制，有良好的團隊精神及心態(tài)，有責任感和執(zhí)行力，有良好的職業(yè)道德同敬業(yè)精神！
酒店管理專業(yè)簡歷15
姓名：xx
女38歲
學歷：大專
工作年限：10年以上
期望薪資：8000—12000元
工作地點：廣州—不限
求職意向：餐飲店長/經理|前廳部經理/主管|大堂經理|其他餐飲/酒店職位|樓面經理
工作經驗（工作了16年6個月，做了1份工作）
餐飲管理
工作時間：1999年2月至20xx年8月[16年6個月]
職位名稱：總經理
工作內容：工作經歷：
1999，1—20xx，5
上海彩虹坊大酒店經理
20xx，6—20xx，3
上海朝府城大酒店總經理
工作描述：
1、服從公司的統(tǒng)一領導，負責本店的全面工作，執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令。
2、及時準確地向公司反映經營中遇到的各種問題。開拓進取，結合實際，敢于、善于提出各種合理化建議。
3、負責制定服務規(guī)范、程序和推銷策略，報營運部核準后負責組織實施。業(yè)務上精益求精，不斷提高管理水平，做好每天工作日記。
4、審閱當天的營業(yè)報表，進行營業(yè)分析，做出相應的經營決策，并保證營業(yè)款安全。
5、經常組織廚師、樓面經理、領班等，根據就餐客人的意見，改進和提高服務、菜品質量。
6、督促完成本店日常經營工作，按時作好考勤記錄，月末編制員工考勤表，檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛(wèi)生及各崗位的工作人員合理安排。
7、熱情待客、態(tài)度謙和，常與客人溝通，征詢反饋意見，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務質量。
8、加強現(xiàn)場管理，營業(yè)時間堅持在一線，全面掌握店內營業(yè)情況，及時發(fā)現(xiàn)和解決營業(yè)中出現(xiàn)的各種問題。
9、加強財產管理，對固定財產的日常維護和盤點登記，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗，嚴控成本，杜絕浪費。
10、認真抓好服務質量、菜品質量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全等幾個主要環(huán)節(jié)工作，責任到人，嚴防各類安全事故發(fā)生
20xx，4———20xx，11
小灶王酒店總經理
教育經歷
20xx年7月畢業(yè)上海開放大學行政管理
自我描述
本人的工作職責：
1、服從公司的統(tǒng)一領導，負責本店的全面工作，執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令。
2、及時準確地向公司反映經營中遇到的各種問題。開拓進取，結合實際，敢于、善于提出各種合理化建議。
3、負責制定服務規(guī)范、程序和推銷策略，報營運部核準后負責組織實施。業(yè)務上精益求精，不斷提高管理水平。
4、審閱當天的營業(yè)報表，進行營業(yè)分析，做出相應的經營決策，并保證營業(yè)款安全。
5、經常組織調料師、大堂主管、領班等，根據就餐客人的'意見，改進和提高服務、菜品質量。
6、督促完成本店日常經營工作，按時作好考勤記錄，月末編制員工考勤表，檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛(wèi)生。
7、熱情待客、態(tài)度謙和，常與客人溝通，征詢反饋意見，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務質量。
8、加強現(xiàn)場管理，營業(yè)時間堅持在一線，全面掌握店內營業(yè)情況，及時發(fā)現(xiàn)和解決營業(yè)中出現(xiàn)的各種問題。
9、加強財產管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗，嚴控成本，杜絕浪費。
10、認真抓好服務質量、菜品質量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全等幾個主要環(huán)節(jié)工作，責任到人，嚴防各類安全事故發(fā)生。
11、隨時檢查設備運行狀況，餐具、器具使用情況，及時保養(yǎng)、維護、更換，認真執(zhí)行店內開支上報制度，超出職權范圍的先請示后執(zhí)行。
12、加強員工在崗培訓工作，定期組織員工以老帶新學習服務技能及營銷知識。
13、做好所有員工的考勤（包括店長本人考勤記錄）、考核、考評工作，堅持公平、公正、公開的原則，并將考核情況上報公司人事部，店長非日常事務在工作時間內離開達30分鐘以上的必須報上一級批準后，并明確告知下屬方可離開。
14、定期組織培訓員工業(yè)務技能，不斷的學習各項規(guī)章制度，增強本店凝聚力和競爭力。
15、定期組織店內管理層召開管理會議。
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