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煎雞蛋作文600字(精選28篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,以下是小編精心整理的煎雞蛋作文600字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
煎雞蛋作文600字 1
煎雞蛋,是一道最普通,最原始的菜肴,多被人們做于早餐食用,由于人們生活質(zhì)量的大大提高,口味的多變,煎雞蛋新穎的烹飪方法便也是層出不窮,五花八門。但是,我依然保持了最傳統(tǒng)、單一卻又不失口味的做法。
制作簡(jiǎn)單的煎雞蛋,在別人手中也許只是一個(gè)迅速的流程,而在我手中,這卻仿佛成了一件神圣的事情。開始制作煎雞蛋了!首先,用煤氣發(fā)藍(lán)的火焰溫?zé)釣鹾谌缒腻伒,淋上一層薄薄的油,拿出一個(gè)完整的雞蛋,“殘忍”地敲開圓圓的雞蛋,撥開脆弱的蛋殼,徑直打入鍋中。頓時(shí),鍋里像被炸開了一般,油末星子到處亂舞,鍋中發(fā)出“嘶啦嘶啦”的爆裂聲。只見晶瑩的蛋液均勻地鋪在蛋黃的周圍,霎那間,透明的蛋白像是泛起了白花一樣,冒起的泡沫爆開,又冒起,再爆開,猶如天空的白云,一朵接一朵飄過,在不經(jīng)意間又于天空中煙消云散了。漸漸,雞蛋的邊緣開始被食油抹上了迷人的金黃色,這時(shí),就可以把雞蛋快速翻過,用具有“變樣魔力”的油來煎烤另一面。不久,煎雞蛋釋放出來醉人的香氣,彌漫了整個(gè)房屋,伴隨著縷縷濃香,煎蛋出鍋了。金色外衣下黃白相間的蛋質(zhì)軟香彈牙,送入口中,一種樸素奇異的感覺遍布全身,這美妙地感覺刺激了所有的味蕾,仿佛喚醒了口腔里所有的細(xì)胞,讓我別有一番感受!
這道簡(jiǎn)易的'煎雞蛋在我口中之所以好吃,不僅出于它的自身,還在于我對(duì)它注入最真摯的感情;它不僅是生蛋到金外衣的轉(zhuǎn)變,還是我內(nèi)心深處心靈的一種升華。雖然純樸的煎雞蛋不一定光彩奪目,但是我們的人生何嘗不是這樣,只有今天腳踏實(shí)地一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步,明天才可能綻放金色的光華!
煎雞蛋作文600字 2
一天,我放學(xué)回到家里,肚子餓了,而爸爸媽媽卻不在家,我就自己動(dòng)手煎雞蛋吃。
我來到冰箱前輕輕打開冰箱門,小心翼翼地拿出兩個(gè)雞蛋,放到廚房里,又從誚毒柜里拿出了一只碗和一雙筷子。我輕輕地拿起雞蛋,雞蛋皮很薄,我很怕雞蛋被我抓碎了,我輕輕把雞蛋往碗邊一敲"啪"的一聲,雞蛋裂開了一條細(xì)細(xì)的縫,我輕輕地把兩個(gè)大拇指掐入雞蛋中心的裂縫里,再用四個(gè)手指托住,然后稍加用力向蛋殼面一剝,哇,透明而粘乎乎的蛋清和金黃色的蛋黃立刻露出了身影。接著,我又把另一只雞蛋的蛋黃成功地剝出來了。再加少少水,加點(diǎn)鹽,最后用筷子把琬里的雞蛋攪勻,放在一邊。
我拿起鍋,放在水龍頭下面洗干凈。又把鍋放回煤氣爐上。開始打火,我先用力把按鈕壓下去,然后趕快向左邊一旋轉(zhuǎn),"嘭"的一聲,嚇得我連忙閉上眼睛,心里砰砰直跳。鍋里"滋滋"地響,當(dāng)我睜開眼睛時(shí),深藍(lán)色的火焰正歡快地在鍋底下跳舞呢!舞姿優(yōu)美極了,鍋里的"滋滋"聲沒響了,隨之冒出了淡淡的煙,我趕緊拿起油瓶倒入少數(shù)花生油,再用鏟子把油均勻在鍋后倒入雞蛋。
"炸"的一聲雞蛋就下鍋了,我拿著鏟子勤快地上下翻著,不一會(huì)兒,剛才的`雞蛋液體就變成固體了,顏色也由金黃色變成奶黃色,還飄出了陣陣的蛋香味,誘得我口水都流出來了。我趕快關(guān)火,上碟。迫不及待地抓起一塊送進(jìn)嘴里,啊!味道好極了!簡(jiǎn)直是人間極品!
我坐下來,慢慢地品嘗著自己的"杰作",心里甜滋滋地想著:沒想到我的煎蛋技術(shù)這么好,我要留一塊讓媽媽也嘗嘗。想著想著,好開心。
煎雞蛋作文600字 3
“滴答,滴答······”墻上的掛鐘發(fā)出有規(guī)律的聲音,我聽見了,越發(fā)無聊——爸爸媽媽出去吃飯了,我出去玩回來后餓得眼冒金星,可是無人給我做飯,我百無聊賴地吃起了水果,可這畢竟不是主食,對(duì)緩解饑餓一點(diǎn)作用也沒起。
突然,我想起家里還有幾個(gè)雞蛋,便從沙發(fā)上一躍而起,因?yàn)槲蚁氲搅艘粋(gè)主意:煎雞蛋!我學(xué)著媽媽的樣子,圍上了圍裙,從冰箱中取出幾個(gè)雞蛋,又拿出來白糖、油等調(diào)料,放在桌子上,又找出了煎鍋,OK,一切準(zhǔn)備就緒了!首先,我把油倒入鍋內(nèi),然后打開電磁爐,開始熱油,定好溫度之后,我又開始磕雞蛋了。
正當(dāng)我準(zhǔn)備把雞蛋磕碎時(shí),身后傳來了一陣“噼啪”的.聲音,我剛回過頭,一個(gè)油點(diǎn)子就“擊中”了我的手,我連忙打開水龍頭沖洗。原來,煎鍋底部殘留著一些上次刷鍋剩下的水,在熱油中濺起了油點(diǎn)!班枧、噼啪”油點(diǎn)還在濺著,我卻不敢近前,只好等待油點(diǎn)濺完。油鍋平靜后,我小心翼翼地上前,開始磕雞蛋了?暮秒u蛋后,我剛要倒入鍋中,突然想起了一個(gè)問題:雞蛋倒入熱油中,免不了再濺起油點(diǎn),媽媽就因?yàn)檫@件事手上至今還留有傷疤,我可不愿也被熱油濺傷?墒牵瑡寢屪黾咫u蛋時(shí)都這樣做,怎么辦呢?這個(gè)問題可難不倒我“小智多星”,沒一會(huì)我就想出來辦法來了:我關(guān)了火,等油涼了后再倒入雞蛋,加入白糖后打開了電磁爐。嘿!果然沒濺出油點(diǎn)!我把蛋煎得有些部分固態(tài)時(shí)翻了個(gè)面煎,反復(fù)幾次后,一盤香噴噴的煎雞蛋就出鍋啦!
我吃著自己做的煎雞蛋,覺得它比我所吃過的任何一種美味都好吃,因?yàn)樗俏抑腔酆蛣谧鞯脕淼慕Y(jié)果呀!
煎雞蛋作文600字 4
你眼中的大餐是斗十千的金樽清酒,還是值萬錢的玉盤珍饈?在我的心里,最好吃的不是這些山珍海味,而是媽媽做的煎雞蛋。
每天早上,當(dāng)我睡眼惺忪地從床上爬起來,第一件事就是聳起鼻子使勁地嗅嗅空氣中那香香的醬油味兒。因?yàn)槲抑,媽媽又給我做了我最喜歡的油煎雞蛋。
快步來到餐廳,一幅美麗的景象就展現(xiàn)在我的眼前:一塊煎雞蛋白中帶黃,像一輪小太陽,端坐在盤子中央。白色與黃色本是不同色系,此時(shí)卻能如此完美地搭配在一起。煎蛋表皮有些焦黃,中央?yún)s呈現(xiàn)半透明的琥珀色,還“滋滋”地噴著熱氣。一兩滴醬油在柔軟的蛋白上愜意地睡著大覺,給整個(gè)煎蛋帶來了些許高光。
我迫不及待地刨開“獵物”,夾起一塊,裹著一滴還沒有回過神來的醬油,一并塞入口中,軟軟的、嫩嫩的,入口即化;被煎焦的地方脆脆的,又給這煎蛋平添了更豐富的口感,使人滿口生津,忍不住一口接著一口,把整個(gè)煎蛋席卷入肚內(nèi)。
媽媽做煎蛋的過程更是一絕:一枚雞蛋在鍋邊“磕了一個(gè)頭”,便露出了黏糊糊的`蛋白蛋黃。一入鍋,他們便不高興地“滋滋”叫了起來,油星子被當(dāng)成炮彈,滿世界噴射。媽媽巧妙地躲開了,靈活地將雞蛋翻了個(gè)面。這時(shí)的雞蛋安靜了下來,還從身下冒出了一些小泡泡。我覺得媽媽上輩子一定是碳酸飲料,不然雞蛋看見她,怎么會(huì)高興地冒泡?媽媽的動(dòng)作嫻熟,又將雞蛋翻了一個(gè)面,很快,一只完整無暇的煎雞蛋就上桌了。這么簡(jiǎn)單的操作,卻被媽媽做的行云流水、一氣呵成,真是讓人賞心悅目。
誰說我吃的只是一只煎雞蛋?我還吃了純白色的回憶和澄黃色的溫暖。這是甜蜜又讓人回味無窮的愛的味道。
煎雞蛋作文600字 5
每當(dāng)在接送站吃到香噴噴的荷包蛋的時(shí),我就十分羨慕廚師們精湛的廚藝,竟然能把雞蛋煎的那么香,那么脆。于是我決定了要學(xué)煎雞蛋。
說學(xué)就學(xué)!星期日的中午,我看了好一會(huì)兒怎樣煎雞蛋的書,來到了冰箱面前,把我認(rèn)為最好的幾個(gè)雞蛋拿了出來,又來到廚房,準(zhǔn)備好其他佐料,這就要開始煎雞蛋了。
我首先把雞蛋敲破,緊接著流出了蛋白,露出了蛋黃,倒進(jìn)碗里的過程中,蛋白圍繞著蛋黃,像是宇宙恒星一樣運(yùn)動(dòng)。接著我就把碗里的黃白液體來回?cái)嚢,最后還是乖乖的被我合成了一體。接著,我把鍋刷了幾下,然后倒出一點(diǎn)點(diǎn)油,再打開火。把碗里的均勻液體倒入了鍋里,這時(shí)候的雞蛋就像是跳高運(yùn)動(dòng)員,一次比一次跳得高,我立馬拿了鏟子,把雞蛋來回翻炒,可是底部的雞蛋沾在鍋底,怎么都翻不動(dòng)。這時(shí)候好像聞到了焦味,頓時(shí)有種不太好的'預(yù)感……
于是我去問了媽媽:“媽媽,為什么鍋底的雞蛋怎么翻也翻不動(dòng)呢?”媽媽笑了笑說:“你仔細(xì)想一想,你剛剛是不是遺漏了什么細(xì)節(jié)部分或者什么調(diào)料放的太少了?”我坐在椅子上苦思冥想,到底是什么放少了呢?仔細(xì)地把剛剛的過程重新回憶了一遍,終于被我想到了,原來是油放的太少了。于是我決定重新再做一次煎蛋,這次油放的正常了,中間也沒有再出什么意外,雞蛋終于算是煎好了,聞著雞蛋獨(dú)特的香味,看著一塊黑一塊黃的雞蛋,雖然沒廚師做得這么好,但也是我的第一個(gè)作品,我心滿意足了。
在這次煎雞蛋過程中,我認(rèn)識(shí)到做什么事都要有耐心,不能干著急。
煎雞蛋作文600字 6
星期五,老師給我們布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè):煎雞蛋。我一想:這有什么難的,我都看姥爺做了好多遍了,對(duì)我來說簡(jiǎn)直是小菜一碟!
今天一大早我就爬起床,來到爐灶旁準(zhǔn)備給全家人煎雞蛋。我先把點(diǎn)火器一扭,“吧,吧,吧,”咦,打不著火,怎么回事?原來是沒摁住。≡賮硪淮,成功了!等鍋熱了,我向鍋里倒油,呵,一不小心,油倒多了,又倒出來一部分。平時(shí)看姥爺做的那么簡(jiǎn)單的事情,在我手里卻難上加難。
一會(huì)兒功夫,油熱了,我開始磕雞蛋,因?yàn)楹ε掠蜑R到手上,所以我一只手抬了足有半米高,另一只手拿著雞蛋在桌角上磕了幾個(gè),然后兩只手把帶裂痕的雞蛋左右分開,“吱拉,吱拉,”沒想油花濺的更高更大了!。『锰郯。‰u蛋躺在油鍋里冒著泡泡,不一會(huì)兒,底下那面就煎熟了,該讓雞蛋翻個(gè)身了。
我用鏟子用力一翻,“啪”的一下,雞蛋翻過來了,可是蛋黃漏了,第一個(gè)煎蛋宣告失敗。我連忙向我們家的'大廚師——姥爺請(qǐng)教。姥爺笑著說:“孩子,你這么摔,雞蛋能不破嗎?動(dòng)作要輕。”我恍然大悟,開始煎第二個(gè)雞蛋。又到了讓雞蛋翻身的時(shí)候了,我吸取了上次的教訓(xùn),一只手把鍋傾斜了一下,另一只手小心翼翼地把鏟子伸到煎蛋的下面,然后貼著鍋邊慢慢地把雞蛋翻了過來,耶!成功了!煎蛋完好無損的翻了過來!
吃著自己親手煎的雞蛋,我覺得格外香甜。短短的時(shí)間里,我體會(huì)到了做飯的辛苦,想到我平時(shí)還對(duì)姥爺做的飯?zhí)岣鞣N無理要求,我感到羞愧萬分。以后我要學(xué)會(huì)尊重別人的勞動(dòng),并且我還要幫助大人做些力所能及的家務(wù)活。
煎雞蛋作文600字 7
小時(shí)候我特別愛吃煎雞蛋,而且還很挑剔,只愛吃嫩蛋,就是咬一口,蛋黃就直接流出來的那種,F(xiàn)在每次吃雞蛋,我都會(huì)想起外婆的煎雞蛋……
記得那天早上,我剛走到餐桌前,準(zhǔn)備吃早飯,外婆就連忙夾了一個(gè)蛋放在我碗里。我咬了一大口,連忙吐了出來,“呸、呸、呸,好咸呀!我不是說我要吃嫩的嗎?這么老我怎么吃呀?”我大聲嚷道,索性放下早餐,背上書包,去上學(xué)了。外婆無奈地嘆了口氣,端著裝雞蛋的盤子走回廚房。
第二天早上醒來,窗外的寒風(fēng),呼呼的吹。外婆又像往常一樣在廚房里忙碌著。只見外婆從冰箱中小心翼翼地拿出一個(gè)生雞蛋,在鍋中澆上一些油。然后再把雞蛋放在鍋邊敲出一條裂縫,再用兩只布滿皺紋的.手,扒開蛋殼,蛋液就隨著細(xì)縫流進(jìn)了鍋里。突然“滋--。 笔裁绰曇?我連忙靠近一看,外婆看到我,趕緊側(cè)過身去,笑著說:“沒事兒,沒事兒!
“吃飯嘍!小語兒看,今天肯定是你愛吃的嫩蛋!蓖馄乓贿呎f一邊夾了個(gè)蛋放我碗里。我用筷子輕輕地戳了戳蛋黃,小心地咬了一口,哇!好好吃!我立馬狼吞虎咽起來。“好吃就多吃點(diǎn)!蓖馄趴吹轿疫@么愛吃開心極了!斑,媽,你的手怎么紅了?”媽媽指著外婆的手問!皼]事兒了,剛剛煎蛋的時(shí)候被油濺到一下,小傷,小傷。”外婆擺擺手樂呵呵地說。
我心里突然很慚愧:昨天我不應(yīng)該對(duì)外婆這么兇,為了照顧我們,外婆很辛苦,我還要求她一定要做成符合我口味的。我走到外婆面前不好意思地說:“對(duì)不起,外婆,我不應(yīng)該這樣挑剔。”外婆一愣,笑著說:“沒關(guān)系,只要看到你開心就好了!标柟馔高^窗戶灑進(jìn)餐廳,我的心里暖洋洋的,眼也漸漸變得霧蒙蒙的。
煎雞蛋作文600字 8
“滋滋滋,滋滋滋……”這是什么聲音啊?原來,是在煎荷包蛋呀!
你知道那是誰在煎嗎?哈哈,當(dāng)然是百年難遇的“大廚”——我。
荷包蛋雖然看似簡(jiǎn)單,其實(shí)煎起來一點(diǎn)都不容易,要經(jīng)過種種磨難呢!
我先準(zhǔn)備好東西:平底鍋、鴨蛋、鍋鏟、菜油。打開大火,放上平底鍋,平底鍋可真重啊!抬起來都挺費(fèi)勁的。我再往里面倒一些油,該怎么辦呀!如果油沫燙到我,該怎么辦呀,我豁出去了。發(fā)現(xiàn)也沒多么難呀,一切只不過是心理作用而已。接著要把油燒熱,要把手放在鍋?zhàn)由戏,等到覺得有些燙手了,就可以開始煎了。
把蛋一敲,敲出裂痕,然后大拇指按在裂痕上,往左右兩邊一掰,蛋就碎了,里面流出了嫩黃的蛋黃和透明的蛋清。一到鍋里,就發(fā)出“啪啪啪”的聲音,好像雞蛋在過新年,好似在放爆竹。接著一邊的蛋清就像是倒了牛奶似的,變成了乳白色。上面還接連冒出白色的泡泡。
不久,蛋白的邊緣開始變黃,隨后,又變得金黃,之后煎黃的部分越來越多,隨著蛋白越來越黃,越來越像蛋黃,都可以以假亂真了!
一翻面,就看見金黃的一面,看著讓人直流口水,真的好想吃呀!我讓我的.胃再忍忍,到了晚飯才能吃。
現(xiàn)在,可以出鍋了,我用鍋鏟對(duì)準(zhǔn)煎蛋的側(cè)面,用力一鏟,沒鏟著,荷包蛋就像個(gè)頑皮的孩子,死活也不愿意到鏟子上。再來一次,呀!又沒鏟到。最后一次,我趁它不注意,終于讓它進(jìn)入鏟子里。把蛋盛到碗里,荷包蛋就完成了。
你知道為什么叫荷包蛋嗎?是因?yàn)榈翱雌饋肀獗獾,很像袋子,所以叫荷包蛋?/p>
沒想到最簡(jiǎn)單的一道菜也要經(jīng)過這么多工序!所以我們要好好珍惜食物。
煎雞蛋作文600字 9
今天,我去外婆家吃飯,吃到了外婆的“拿手好菜”——荷包蛋,我覺得簡(jiǎn)直是“人間美味”于是決定,向外婆討教一下到底怎樣才能煎好荷包蛋!澳阆热(zhǔn)備姜和雞蛋,我來把鍋燒熱!蓖馄耪f,我點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后就去準(zhǔn)備了。
準(zhǔn)備工作做好后,外婆打開煤氣后,往鍋里到了一點(diǎn)油,切了一塊姜,把姜放入鍋內(nèi)后,又用鍋鏟讓姜與鍋底摩擦,外婆說,如果不這樣做,待會(huì)兒的蛋很容易粘鍋。我點(diǎn)了點(diǎn)頭,想:怪不得媽媽煎蛋的時(shí)候,總是粘鍋!外婆拿起了雞蛋往鍋上輕輕地敲了一下,只見蛋上出現(xiàn)了一條裂縫,外婆連忙用手把裂縫磕開,蛋清和蛋黃就“坐”著鍋這個(gè)“滑滑梯”從蛋殼里一路滑到了鍋中,只聽得“噼哩啪啦”,蛋上還鼓出了一個(gè)個(gè)白色的小泡泡,好像在跳舞。最后蛋煎好了,外婆又把蛋盛到了碗里,說:“嘗嘗看!”我嘗了嘗果然很好吃!外婆說:“你也來煎一個(gè)吧!記住剛才我是怎么做的。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,又看了看鍋和雞蛋,因?yàn)檫@畢竟是我第一次煎荷包蛋,心中時(shí)而膽怯,時(shí)而為自己加油。
我先切了塊姜,又到了一點(diǎn)油,拿起鍋鏟,輕輕地小心翼翼地用姜為鍋底“洗一把臉”,又拿起蛋往鍋上敲了一下,再小心地把裂縫磕開,鍋中響起了“噼哩啪啦”,我嚇了一跳!鍋中的.油又濺了起來,差一點(diǎn)燙到我,我更加小心了,接著,我又連忙把油澆到蛋黃上,只見蛋黃上形成了一層白色的蛋清。最后,我又小心謹(jǐn)慎地把荷包蛋盛入碗中。
“哈哈!終于完成啦!”我開心地說,外婆也迫不及待地嘗了一口,然后又豎起大拇指,說我真聰明!教一遍就學(xué)會(huì)了。
我終于學(xué)會(huì)了煎荷包蛋!
煎雞蛋作文600字 10
今天,媽媽帶我到廚房,對(duì)我說:“今天我來教你煎雞蛋!”“太好了!”我又驚又喜,“這一次我可以學(xué)煎雞蛋了!”我歡呼起來。
媽媽說:“來,你先把煤氣閥打開!”媽媽說完,我就又有點(diǎn)疑問:“煤氣按扭豎著是打開,還是橫著是打開呢?“我問媽媽,媽媽告訴我:”豎著是打開的!坝谑牵揖桶衙簹忾y豎擰成豎的!闭{(diào)成小火,這樣不容易把雞蛋煎糊!皨寢層指嬖V我,于是,我用力按著開關(guān),慢慢的把火調(diào)到最小,只聽見”轟———“的一聲,火打開了,我在點(diǎn)火的時(shí)候,媽媽把油煙機(jī)也打開了。
媽媽又說:”來,現(xiàn)在我們可以開始了,倒點(diǎn)兒油!“我就把油倒進(jìn)鍋里,一不小心,我一下子倒多了,媽媽趕緊說:”可以了,夠多了!“我才停下來。媽媽又告訴我:”把雞蛋敲開,捏下雞蛋!拔艺罩鴭寢尩脑捜プ,把雞蛋敲開,再捏一下雞蛋,由于我沒掌握好力度,敲出來的口子不是很大,所以我不小心把蛋黃給捏碎了,媽媽說:”沒事的`,讓它煎一會(huì)吧!“過了一會(huì)兒,媽媽說:”差不多可以把蛋翻一個(gè)面了。“可是,我總是翻不好,一會(huì)粘住了,一會(huì)又還沒翻好就掉下來,我已經(jīng)沒信心學(xué)煎雞蛋了。
媽媽說:”別氣餒,把鍋搖一搖,這樣可以讓雞蛋沒那么粘鍋,你就更容易翻面了!”我搖了搖鍋,再翻雞蛋,果然很快就翻好了,我把雞蛋從邊緣鏟起來,再把雞蛋反著放回去,又再煎了一會(huì)兒,媽媽說:“應(yīng)該可以了,把雞蛋鏟到盤子里,就可以吃了!”我趕緊把雞蛋鏟起來,把它小心翼翼的放到盤子里。
我嘗了一口,非常美味,“自己做的就是好吃!”我說道。
今天我學(xué)會(huì)了煎雞蛋,真開心!
煎雞蛋作文600字 11
每一人都會(huì)有許多第一次。在前幾天我第一次學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
那一天,媽媽和爸爸有事都出去了。只剩下我一個(gè)人在家。我在家里無所事事,一會(huì)兒看會(huì)電視,一會(huì)兒寫會(huì)作業(yè)。一看鐘表,都到吃飯時(shí)間了,以往爸爸,媽媽都已經(jīng)給我做好了,可是今天都這么晚了,爸爸,媽媽怎么還沒有回來,而且家里冰鍋冷灶的,什么吃的也沒有,我只好自己做了。
我準(zhǔn)備學(xué)著媽媽的樣子煎雞蛋。此時(shí),我要努力回想媽媽平時(shí)是怎么做飯的。哦!對(duì)了,我想到了做煎雞蛋。首先,我從冰箱里取出了雞蛋,把雞蛋打入碗中,用筷子把蛋液攪拌均勻,然后打開電餅鐺,插上電源把開關(guān)打開。調(diào)料呢?油呢?我在柜子里東翻西找,終于找到了調(diào)料和油。我擰開油蓋,給電餅鐺內(nèi)倒入油,油在電餅鐺里不一會(huì)兒就將要熟了,這時(shí),油突然濺到我的手上,我嚇得向后一躲,心想:做雞蛋怎么這么難呀,我不要做了,煎一個(gè)破雞蛋害的我的手都要燙傷了,真是太不劃算了。我用力的吹著手,然后把手放入涼水中,好不容易手不疼了。此時(shí),電餅鐺里的油也已經(jīng)熟好了?粗稚系募t點(diǎn),肚子咕咕叫個(gè)不停,我只好咬咬牙又繼續(xù)開始煎雞蛋,我把蛋液小心翼翼的倒入電餅鐺中,只聽“刺啦”一聲,蛋液立刻凝固在一起,過了一會(huì)兒,廚房中就飄出了蛋香味,瞬間我的口水直往下流。一張金黃的雞蛋餅就要大功告成了!我高高興興的`關(guān)掉了電餅鐺的開關(guān),心想:呀!我成功了!我學(xué)會(huì)做雞蛋餅了。正所謂世上無難事,只怕有心人。
看著已經(jīng)被油煎的金黃的雞蛋,我的心里有一種說不出的驕傲。品嘗著色香味俱全的煎雞蛋,我心滿意足,原來煎雞蛋這么簡(jiǎn)單!我想如果一個(gè)人在做事情時(shí),遇到一點(diǎn)點(diǎn)小小的困難就要退縮,沒有克服萬難的決心,那么,還怎能成大事呢?
煎雞蛋作文600字 12
想起媽媽每天早上早餐都要準(zhǔn)備——豆?jié){和煎蛋…想給媽媽分享一些。所以我決定煎一次雞蛋。首先,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,來到廚房。我想起媽媽給我做煎蛋的時(shí)候,好像是先倒點(diǎn)油,等油燒開了再把碎雞蛋放進(jìn)鍋里。這似乎很容易。張飛吃豆芽——不是小事一樁。我從櫥柜里拿出一些備件。我想像我媽媽一樣用雞蛋敲鍋的一邊。我輕輕敲的時(shí)候,蛋殼上只有兩條很細(xì)的裂縫。如果我再用力敲,雞蛋全碎了,蛋清流出來裹著蛋黃粘在一起。好在都在鍋里,但已經(jīng)“分”了。甚至有些蛋殼也在里面。這是什么?更重要的是,調(diào)皮的油在蹦來蹦去。只能放棄這個(gè)操作。
第二次煎蛋,吸取了上次的教訓(xùn)。放了點(diǎn)油和其他鍋煙后,我用溫柔的力道敲了幾下蛋殼。上次,不好的情況明顯改變了。蛋殼上有幾條裂縫。我放下手,用手沿著裂縫折斷。蛋殼順從地裂成兩半。這時(shí),透明的蛋清和橙色的蛋黃滑入鍋中。我明白了,喲!蛋黃在中間,蛋清在周圍,真的很像小太陽。過了一會(huì)兒,奇觀里出現(xiàn)了幾個(gè)白色的'大泡泡,好像調(diào)皮的孩子在不停地對(duì)我眨眼。我好奇地用筷子戳起來,十幾滴油“軍”向我撲來。最后被兩顆“子彈”擊中,痛得大叫。忍著痛,準(zhǔn)備用鏟子翻身的時(shí)候,困難又出現(xiàn)了。雞蛋太頑固了,翻不過來。后來我靈機(jī)一動(dòng),慢慢鏟了鏟蛋底?朔@個(gè)障礙花了我很大的努力。最后,在最后一步,我輕輕地舀起雞蛋,翻了個(gè)身。一分鐘后,美味的煎蛋完美誕生了。后來我媽嘗過我的蛋之后,甚至夸我懂事。
雖然煎蛋成功了,但美中不足的是雞蛋在這個(gè)過程中粘在了鍋底。但是得到媽媽的夸獎(jiǎng)我很開心。
煎雞蛋作文600字 13
暑假的一天早上,媽媽早早地就上班去了,留我一個(gè)人在家。
媽媽讓我自己做早飯,剛起床就看了一會(huì)兒書,肚子就咕咕直叫。我在想做什么吃好呢?那我就給自己煎個(gè)雞蛋吧!但又怕做不好,因?yàn)槲覐膩矶紱]做過,只是看媽媽做過幾次。想來想去,我還是決定嘗試一下。于是,我懷著忐忑的心情準(zhǔn)備學(xué)著做煎雞蛋。
首先,我從冰箱里拿出了一個(gè)土雞蛋,把鍋、鏟等工具都清洗了一遍。再用干的洗碗布擦干,點(diǎn)燃火后。先讓鍋干燒一會(huì)兒,差不多鍋都有點(diǎn)發(fā)燙后,再用鍋鏟鏟一點(diǎn)豬油,等豬油慢慢開始融化的時(shí)候就準(zhǔn)備打蛋了。
我學(xué)著媽媽的樣子,把雞蛋用力地在桌子邊緣上一敲,雞蛋的中間就出現(xiàn)了一條裂縫。然后我用大姆指往里一伸,雙手再用力的往兩邊一掰,蛋白和蛋黃就迅速地落在了鍋里。我馬上把火開小了一些,然后用鏟子輕輕地翻動(dòng)雞蛋的邊緣,看著煎雞蛋慢慢地成型,心里有點(diǎn)暗暗地高興。
我隨后我繼續(xù)小心翼翼地翻動(dòng)了幾次,看著差不多快熟的時(shí)候,就用小勺子盛起了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,均勻地?fù)転⒃谟悬c(diǎn)鍋巴的雞蛋上。接著再翻幾翻,使兩面的鹽都迅速地融化。
不一會(huì)兒,一個(gè)香噴噴的煎雞蛋就呈現(xiàn)在我的面前了。但是由于我的.口味比較重,所以我雙打開柜子拿出了我最愛的佐料----花椒粉,打開蓋子用力一撒。最后,這個(gè)完全屬于我這個(gè)好吃鬼的煎雞蛋就誕生了。吃著自己做的煎雞蛋心里美美的,真沒想到自己也能做出這么美味的早餐。
通過這次煎雞蛋,我悟出一個(gè)道理:要勇于嘗試,在困難面前不要低頭,在只要堅(jiān)持不懈,就一定會(huì)成功的,不管你的目標(biāo)有多遠(yuǎn),只要努力就會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)向成功靠近!
煎雞蛋作文600字 14
童年像糖果一樣,吃下去甜甜的;童年像一個(gè)萬花筒豐富多彩;童年像彩虹一樣五彩繽紛;童年像浪花一樣充滿活力。我的.童年里有一件最難忘的事。
早上我起床,朦朧的睜開眼睛,看見床邊有一張紙條。曉菲今天爸媽出差,明天回來,看見紙條,我目瞪口呆,回頭一想:媽媽爸爸肯定在跟我開玩笑,她們?cè)趺瓷岬梦乙粋(gè)人在家呢?我安心地去看電 視了。
可是我等了好久,媽媽爸爸都沒有回家,只見我的肚子已經(jīng)“咕”“咕”叫了。我有點(diǎn)坐立不安。只好自己煎雞蛋。
在我看來煎雞蛋簡(jiǎn)單得不得了。我倒了一小杯油,正當(dāng)我要拿雞蛋敲時(shí),油噼里啪啦地響起、彈出來。讓我心驚肉跳不敢向前走,于是我學(xué)著媽媽的樣子,向前走,但是抖動(dòng)的手讓雞蛋掉在了地上。
第二個(gè)雞蛋,我更加小心了。我靜下心來,心里想:這回我一定要煎好雞蛋。倒了油,我在碗上敲了一下,看見了裂縫,我用手輕輕一掰,把蛋白和蛋黃倒進(jìn)了盤子里。用筷子不斷打,然后加上熱水, 只見雞蛋像小黃花兒一樣。
我倒上油,先把油燒熱,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,看一面已經(jīng)熟了,我再翻另一面,煮熟了把雞蛋鏟在盤子里,看著又圓又大,香嫩嫩,金黃色的雞蛋。我心里無比開心。
只聽?zhēng)讉(gè)聲音,然后又陣清香撲鼻而來,雞蛋就大功告成了,我吃一口,覺得十分好吃,媽媽回來后,我要讓她們看看我的戰(zhàn)利品。
經(jīng)過這件事情,我知道只要堅(jiān)持不懈,向往著自己的目標(biāo)就一定會(huì)成功。以后我要多做飯,做飯多有意思啊,我要多給媽媽分擔(dān)家務(wù),多學(xué)一些本領(lǐng)。
煎雞蛋作文600字 15
今天剛放學(xué),我餓著肚子走在回家的路上,真恨不得把自己給吃了;氐郊液,我一進(jìn)門就問媽媽有什么可以吃的東西,媽媽說:“什么都沒有,你自己煎雞蛋吃吧!”
過了一會(huì)兒,媽媽便教我煎雞蛋。我先準(zhǔn)備好各種材料和工具:雞蛋、油、鹽、鍋、鏟子等,再在燃?xì)鉅t上架上鍋,開火。藍(lán)色的.小火苗撒嬌似的舔著鍋底,仿佛不把它舔熱,決不罷休。我小心翼翼地倒上油,加點(diǎn)水,結(jié)果鍋里“噼里啪啦”地響成一片,嚇了我一大跳。我把油倒出去后又重新倒油,還好這次很順利。我把雞蛋在灶臺(tái)上磕了一下,“嘩啦”一聲,雞蛋進(jìn)去了,發(fā)出“嗞嗞”的聲音,幾滴油濺到了我的手上,讓我直喊“燙!燙!燙!”媽媽急忙幫我吹了吹燙到的地方。等我感覺好許多后,我揮動(dòng)小鏟子,開始翻雞蛋,可是我怎么翻也翻不過來。就在這時(shí),我看見雞蛋液上面冒出了許多泡泡,我忍不住開始戳那些泡泡……由于光顧著戳泡泡,我連另一面雞蛋快焦了都不知道,幸虧有媽媽提醒,我連忙拿著鍋鏟一下一下地鏟著雞蛋,“啪”,我終于將雞蛋翻了過來。又等了一會(huì),兩面雞蛋終于都變成金黃色了。我迫不及待地喊出聲來:“終于可以出鍋啦!”
我小心翼翼地將雞蛋出鍋裝盤,放在桌子上,迫不及待地咬了一口,“哎呀!”一聲慘叫越傳越遠(yuǎn)……原來,我忘記了撒鹽,這雞蛋一點(diǎn)味道都沒有,不好吃。我靈機(jī)一動(dòng):會(huì)不會(huì)放了醬油更好吃呢?說干就干,我拿起醬油,不管三七二十一,往里一倒,啊,真好吃!
今天我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋,還品嘗到了勞動(dòng)的樂趣!
煎雞蛋作文600字 16
每當(dāng)我正津津有味地吃著媽媽做的煎雞蛋,總想著:“什么時(shí)候我可以吃上自己做的煎雞蛋呢?”終于,媽媽答應(yīng)了我的請(qǐng)求,教我煎雞蛋。
我從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋,又拿了一個(gè)玻璃碗,手握雞蛋在碗沿上輕輕一敲“嗒”,沒破,又敲,沒敢用力敲,還是沒破,連個(gè)小口子也沒有。我氣極了,再用力一敲,蛋“咔”一聲裂了。蛋液流到了手上,黏糊糊的`、臟兮兮的,望著這個(gè)“慘不忍睹”的雞蛋,我心想:“唉,本來想著很簡(jiǎn)單,原來敲個(gè)蛋也那么難!不做了吧!”
媽媽見我這狼狽的樣子,笑著對(duì)我說:“別著急,別著急,雞蛋很脆,但不能敲太輕也不能太重,”媽媽一邊說著一邊又拿出一個(gè)雞蛋,不輕不重地在碗邊上敲了一下,裂開了一個(gè)小口子,“然后要對(duì)準(zhǔn)碗把它掰開,”一邊說著,媽媽一邊把雞蛋掰開,蛋液、蛋黃乖乖地躺在了碗里!斑@不就好了嗎?”我又拿了一個(gè)雞蛋學(xué)著媽媽所做的,果然成功了,心中不由燃起了驕傲的小火苗。
開始煎蛋了,我往雞蛋里加了點(diǎn)鹽,再用筷子把雞蛋攪勻。鍋里加了點(diǎn)油,“滋啦—滋啦”油開始冒泡了,我趁機(jī)把蛋液倒入鍋里,過了一會(huì),呀,天哪!我一不小心把蛋煎久了,“搶救”出來已成了黑乎乎的了,我望著“失敗”的煎蛋,又想放棄了。
媽媽走過來,安慰我說:“沒事的,再來一遍,要控好火候和時(shí)間,加油,你一定能成功的!”我像皮球打了氣似的,又試了一次,這一次我成功地煎出了蛋,看著金黃金黃的、熱乎乎的煎雞蛋,我的心比喝了蜜還甜,媽媽和我一樣高興。
上回學(xué)會(huì)了蒸雞蛋,這回我又學(xué)會(huì)了煎蛋的本領(lǐng),可真高興啊!
煎雞蛋作文600字 17
今天是媽媽的生日。下午放學(xué)后,我想:媽媽生日,我一定要讓媽媽開心。我?guī)蛬寢尣恋匕暹是擦桌子?嗯,煎雞蛋!
回到家,我讓媽媽給我把蛋糕盤拿出來。我往里面倒了一點(diǎn)油,打開開關(guān)加熱油。然后我準(zhǔn)備了一個(gè)小碗,拿了一個(gè)雞蛋,在碗邊敲碎。雞蛋上出現(xiàn)了一條彎彎曲曲的裂縫,我把拇指尖輕輕一推,就進(jìn)入了裂縫。我輕輕打碎,蛋清和蛋黃從我的拇指間流進(jìn)碗里。晶瑩剔透的蛋清包裹在一個(gè)胖乎乎的蛋黃里,就像太陽被淡淡的云包圍著。
我捏了一點(diǎn)鹽,撒在雞蛋上。我用筷子輕輕碰了一下蛋清。嘿,蛋清上的鹽動(dòng)了。怎么回事?這時(shí)候油熱了,我趕緊把碗里的雞蛋倒進(jìn)蛋糕盤里,合上蓋子,等著。媽媽在一旁說:“記得翻身!蔽已杆俅蜷_蓋子。哇,真香。我深深地聞到了雞蛋的香味。我心想:這個(gè)雞蛋一定很好吃。我把雞蛋翻過來,蓋上蓋子。過了一會(huì)兒,我聽到砰的一聲。我迅速打開蓋子。哇,雞蛋煎好了。
我把雞蛋放在盤子里,咬了一小口!班牛嫦!”我小心翼翼地把盤子放在桌子上,然后對(duì)媽媽說:“媽媽,試試我的.新手藝!蔽覌屢Я艘淮罂,臉上掛滿了幸福的笑容。她說:“我兒子手藝很棒。來吧,可愛的寶貝,咬一口!蔽液蛬寢屢Я艘豢,很快所有的雞蛋都被吃光了。
吃完飯,我又幫媽媽洗碗。媽媽說:“你今天怎么這么勤快?”我說:“因?yàn)榻裉焓悄愕纳!”我又問媽媽:“你能猜到我的雞蛋為什么這么好吃嗎?”我媽抱住我:“因?yàn)槟愕膼鄄卦陔u蛋里!”我也抱住我媽說:“我媽的廚藝也藏著對(duì)我的愛!”
煎雞蛋作文600字 18
母親節(jié)快到了,我和姐姐商量給媽媽準(zhǔn)備一件特殊的禮物。因?yàn)閶寢屢恢焙芟矚g吃煎雞蛋,所以我們最終商量下來的結(jié)果是:在母親節(jié)那天給媽媽煎一份愛心雞蛋。
你別以為煎雞蛋是件很容易做的事哦!為此我們到處抄襲:在百度上、抖音里、快手上整整學(xué)了兩天,報(bào)廢了幾十個(gè)雞蛋。幸好媽媽白天上班,否則被她看到估計(jì)得笑掉大牙。煎出的蛋不是粘鍋,就是不成型,不是煎糊的,就是生的,要不干柴的像樹皮。不過功夫不負(fù)有心人,最終我們終于總結(jié)了一套自己的方法,成功的煎出一份漂亮可口的雞蛋。為了進(jìn)一步體現(xiàn)愛心蛋,我們提前在網(wǎng)上購(gòu)買了兩個(gè)心型煎蛋模具。
來吧,小伙伴們,看看我們的獨(dú)家煎蛋秘決。
第一步必須把鍋刷得非常干凈,這一步要沒做好,也會(huì)粘鍋哦。準(zhǔn)備點(diǎn)火,開大火力,把鍋燒的冒煙,記得不放油哦!鍋冒煙后,就把火關(guān)了,等它徹底冷卻后,再倒入少許的油,這一步是最關(guān)鍵的.,做好這一步,煎得蛋就基本不會(huì)粘鍋的。然后把兩個(gè)心型狀的煎蛋模具放在鍋里,開小火,把雞蛋打入各自模具內(nèi),當(dāng)雞蛋表皮形成一道膜時(shí),撒入少量的椒鹽,然后用牙簽戳幾下,讓椒鹽味滲透到蛋內(nèi)。這時(shí)候雞蛋在模具內(nèi)基本成型了,就可以把模具拿出來,然后順勢(shì)把雞蛋翻個(gè)面,這樣重復(fù)翻面幾次,直到雞蛋外皮有點(diǎn)脆黃就可以出鍋了。這里全程是開小火的,這樣煎出來的蛋外表略脆,里面濕熟,是那種既不會(huì)生,又不會(huì)干粉的熟。營(yíng)養(yǎng)成分流失的也少。
看!這樣一對(duì)漂亮可口,真正的愛心雞蛋煎好了。
希望母親節(jié)快點(diǎn)到來,讓我們一起給媽媽獻(xiàn)一份愛心蛋吧。
煎雞蛋作文600字 19
今天,我自己一個(gè)人在家,肚子里空空的,我覺得餓極了,所以我要給自己見一個(gè)好吃在雞蛋吃。
開始煎雞蛋了,我先開了煤氣灶,放上平底鍋,到了一點(diǎn)色拉油。有一放進(jìn)去就像跳舞一樣“滋滋滋”的響起來,旁邊白色的泡泡好像是來伴舞的人。過了一會(huì),“滋滋滋”的聲音低了很多,開來油已經(jīng)燒熟了,我把火關(guān)小,找了一個(gè)最大的雞蛋,在過的邊上一敲,“咔嚓”雞蛋上就有了一道裂縫出現(xiàn)在了雞蛋上,于是我把雞蛋拿在鍋的上方,用力一掰,蛋清伴隨著蛋黃滑了下去,一進(jìn)去雞蛋的身邊都在膨脹,蛋清還漸漸地變成了白色,圍繞在金色的蛋黃周圍。剛剛還是清靜的聲音,突然變得“撲撲撲”的,仿佛雞蛋和油是一對(duì)好朋友,在一起玩耍。這是,我看到雞蛋有點(diǎn)粘鍋底,就拿鏟子在雞蛋下輕輕地想外面一點(diǎn)鏟一下,唉,剛剛的`雞蛋好像變小了,我認(rèn)為是我眼花了,一看是真的,哦,我知道了,該撒鹽了,我抓了一小把的鹽撒到雞蛋和油上,此時(shí),蛋清就像圍在太陽的旁邊,雞蛋外圍的邊上變成深黃色。沒過多久,我覺得雞蛋可以翻身了,我吧雞蛋慢慢地翻了過去,看見后面已經(jīng)熟了,我開心擠了,終于熟了一面,馬上就可以吃了,哈哈!有過了一會(huì),雞蛋的另一面也熟了,我撒上鹽,然后馬上把火關(guān)掉,盛到盤子里。我一聞?wù)嫦,我趕緊拿起筷子吃完了我第一次給我自己見的好吃的雞蛋,“我第一次做的雞蛋真好吃!蔽仪椴蛔越卣f了出來。
通過我這次煎的雞蛋,我明白了做事要細(xì)心、認(rèn)真才能完成,所以我們連做飯也要細(xì)心、認(rèn)真。
煎雞蛋作文600字 20
“噼噼啪啪~~”這炸耳的聲音,這濃濃的香味,原來是婆婆在煎雞蛋呢!吃著美味的煎蛋,我舌尖都在跳舞。我決定要學(xué)會(huì)這道菜!由經(jīng)驗(yàn)豐富的婆婆來教我煎雞蛋。
我準(zhǔn)備好雞蛋和用具,照著婆婆平日的樣子,先把雞蛋在鍋邊磕一下,然后雙手各抓著雞蛋兩邊,稍稍往外用勁,蛋輕松的就流在了碗里,看蛋黃愜意的漂游在蛋白上。接著我打開油煙機(jī),開火,開始向鍋里倒油。婆婆溫柔的'對(duì)我說:“記住,油不要倒多,鍋底一層就行,也不能少,少了會(huì)粘鍋!蔽倚⌒牡牡沽艘稽c(diǎn)油,“少了,少了,再倒剛才的一半!”婆婆急忙說。我又倒了點(diǎn),婆婆滿意地說:“就是這樣,要讓鍋吃夠了油,它才不會(huì)吃蛋,煎起來就容易了!爆F(xiàn)在,油滋滋地響,鍋開始微微冒煙了。我把蛋慢慢倒入鍋里,雞蛋立刻”炸炸“了兩聲,像在說:“啊,熱死了,我要出去!”過會(huì),雞蛋逐漸平靜了下來。我喜歡吃全熟的雞蛋,婆婆教我用鏟子把蛋中間鼓鼓的地方一戳,蛋黃迅速地流了出來。過了一小會(huì),婆婆說:“好,差不多了,現(xiàn)在讓蛋來個(gè)大翻身吧!”我用鏟子把雞蛋翻了身,感覺它又在說:“哼,熱死我了,又戳我,還打我!”
“滋滋~~”雞蛋的香味已經(jīng)飄出鍋,終于煎好了,我第一次煎的雞蛋形狀上像個(gè)餃子,它穿上黃白色鑲著花邊地禮服,還挺好看的。
我把雞蛋盛進(jìn)碗里,端給婆婆先吃了一口,自己接著吃了一大口,又脆又香,太好吃了!
通過煎雞蛋這件事,我覺得看似簡(jiǎn)單地事情,做起來也不容易,需要膽大心細(xì),更需要愛心加持。以后我會(huì)更珍惜家人做的飯菜,滿滿的都是對(duì)我的愛!
煎雞蛋作文600字 21
在家里,每天做飯都是媽媽來做,可是自己又想學(xué),又生怕開火時(shí)被燙傷手。但通過這一次自己煎雞蛋,讓我發(fā)現(xiàn)烹飪也是一種樂趣!
有一次,爸爸媽媽要出門辦事,就把我留在家中。當(dāng)時(shí)已經(jīng)是正午了,我想:“難道,我要餓著肚子等爸爸媽媽回家煮飯嗎?不行!反正我也看媽媽平時(shí)煎雞蛋看多了,自己做也可以。”
我自信滿滿地打開冰箱,拿出兩個(gè)圓得像乒乓球一樣的雞蛋,再拿出一個(gè)碗和筷子。準(zhǔn)備磕雞蛋時(shí),我的心撲通撲通地跳起來,生怕自己把雞蛋磕壞了。這時(shí)窗外的樹葉不再沙沙作響,感覺知了也不再結(jié)群鳴叫了。我小心翼翼敲第一個(gè)時(shí),因?yàn)榫o張敲的力度過大,雞蛋液和蛋殼都打進(jìn)了碗里。想把殼弄出來,但是又粘在了我手上。沒辦法,我只好再試一次。
在磕第二個(gè)雞蛋時(shí),我一直不敢下手,像一只螞蟻在森林里迷路了一樣。過了一會(huì)兒,我自言自語地說:“不用緊張,靜下心來。媽媽說過失敗是成功之母,相信自己我可以的!”果然,我真的成功了。
加點(diǎn)鹽攪拌均勻,終于開始炒雞蛋了!我先把油煙機(jī)打開,再把火打開了,然后再把花生油倒進(jìn)熱好的.鍋里。我小心翼翼地把碗里的雞蛋放進(jìn)去,只聽見“嗞啦”一聲,雞蛋液就軟乎乎地躺在鍋里。我擔(dān)心雞蛋會(huì)煎糊,就趕緊給雞蛋翻了個(gè)身,隨后翻了一個(gè)又一個(gè)。過了一會(huì)兒,像一塊被打磨一樣的玉一樣美的煎蛋就做好了!此刻的我滿頭大汗,卻心情又因這美味可口的煎蛋而興奮不已!
通過用過嘗試煎雞蛋的過程,我學(xué)會(huì)了怎么煎雞蛋,我體會(huì)到了成功的喜悅,也體會(huì)到媽媽的辛苦。我以后也要幫媽媽分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)!
煎雞蛋作文600字 22
國(guó)慶節(jié)那天,媽媽送給我一個(gè)愛心煎盤。這個(gè)小煎盤是愛心形狀的,全身紅紅的,可漂亮啦!我對(duì)這個(gè)小煎盤愛不釋手。今天,我就要用愛心煎盤煎雞蛋。
我讓爸爸把火點(diǎn)著,然后打小火。我先拿來一個(gè)雞蛋,把愛心煎盤放在灶頭上,再往煎盤里倒了點(diǎn)菜籽油,等油燒熱了,我把雞蛋往灶臺(tái)上敲碎一點(diǎn)蛋殼,兩手抓住碎掉的地方,用力一掰,雞蛋黃流入盤里,蛋清也慢慢溢出來。在滾燙的煎盤中,蛋清很快便冒著大泡泡,時(shí)不時(shí)炸破一個(gè),濺出的許多油,還燙到了我的手。我生怕漂亮的小煎盤盤底燒黑,過不了一會(huì)兒,我就低頭看看盤底有沒有燒黑,我可不想讓愛心煎盤像旁邊的大鐵鍋一樣黑乎乎的。
過了兩分鐘,雞蛋的`一面已經(jīng)煎熟了,我怕翻邊時(shí)燙到手,于是喊爸爸來幫忙。爸爸親切地說:“你先試試看!蔽夷闷鹦$P子,輕輕地嘗試把煎蛋翻過來,生怕煎蛋掉到地上或灶臺(tái)上!安恍,我不行!蔽议_始著急了!皼]事,慢慢來!卑职止膭(lì)我。我屏氣凝神,先把煎蛋挑在鏟子上,再用力一翻。耶,翻過來了!爸爸見這個(gè)愛心煎盤煎的蛋比在鐵鍋煎的都好,連連稱贊。金黃的煎蛋饞得我直流口水,恨不得馬上把整個(gè)煎蛋都吃掉。
時(shí)間差不多了,我關(guān)掉火,然后把煎蛋端到了爸爸媽媽面前,遞給他們兩雙筷子,爸爸媽媽各品嘗了一口香香脆脆的煎蛋。剛吃完,爸爸就對(duì)我說:“你煎的雞蛋真好吃!”
煎雞蛋作文600字 23
每當(dāng)吃到好吃的雞蛋,就會(huì)想起剛學(xué)會(huì)煎雞蛋的那一幕。
周六中午,心血來潮想吃自己做的煎蛋。但是怎么做呢?是的,我不妨麻煩我媽大人,從這入手,趕緊邀請(qǐng)我媽大人。她站在一邊,一言不發(fā),命令我。我先拿起一個(gè)雞蛋放在桌子上。然后我就開了火,把油倒進(jìn)鍋里。有那么一瞬間,鍋里的油就像一群熱鍋里的螞蟻,坐立不安,興奮地跳著舞。我一看就知道油鍋熱了。我從桌子上拿起一個(gè)雞蛋,朝鍋邊敲去。光滑的圓形蛋殼上出現(xiàn)了一道裂縫。然后我趕緊把手移到鍋頂。因?yàn)榕率稚蠟R油,所以我把手舉得很高。我沿著裂縫把它打破了。“不要”伴隨著媽媽的哭聲。雞蛋“撲通”一聲跳進(jìn)了鍋里。與此同時(shí),幾滴油毫不留情地“你應(yīng)該放下你的手,寶貝。”我一邊牽著我的'手喊,一邊聽到我媽的話,生氣地小聲說:“好吧,你怎么不早說?”“看看我媽是怎么做到的!眿寢屇闷鹨粋(gè)雞蛋,熟練地用鍋敲了敲,然后在接近油面的地方打碎了。蛋清抱著蛋黃跑進(jìn)了油鍋。加一點(diǎn)調(diào)料炒一會(huì)兒。用好的鍋鏟把雞蛋翻過來,煎一會(huì)兒。一個(gè)色、香、味俱佳的煎蛋會(huì)出現(xiàn)在我面前。我按照媽媽的做法煎了第二個(gè)雞蛋。果然,它溫順多了,一個(gè)好吃的煎蛋在我手里誕生了。
多幸福。∥也粌H很開心能吃到好吃的煎蛋,還因?yàn)閷W(xué)會(huì)了煎蛋而發(fā)自內(nèi)心的開心。
煎雞蛋作文600字 24
每當(dāng)我想黃燦燦的煎雞蛋時(shí),就會(huì)沉浸在學(xué)習(xí)煎雞蛋是的情景。
那是一個(gè)星期天,我在家中收拾房間時(shí),媽媽對(duì)我說:“寶貝女兒今天晚上除了吃雞肉還吃什么菜?”我笑笑說:“媽媽,我還想吃你煮的煎雞蛋!钡龐寢寘s叫我自己煮煎雞蛋!拔覍W(xué)習(xí)煎雞蛋?”我說,從小到現(xiàn)在雞蛋吃過不少,可從沒做過呀,我為難了。
“不會(huì)可以學(xué),任何事都是從不會(huì)到會(huì)的!眿寢尯孟窨闯隽宋业男乃,嚴(yán)肅地對(duì)我說。然后她指著冰箱里的雞蛋對(duì)我說:“這新鮮的.雞蛋就看你的了!
我進(jìn)入廚房,拿出兩只雞蛋在碗邊一磕,然后兩手剝開蛋殼,蛋清和蛋黃一起流進(jìn)鍋里,接著又放進(jìn)少許蔥,隨后把油鍋放在煤灶上。片刻間,油鍋冒出了青煙,我立即把蛋汁倒入鍋里,汁間“嚓”的一聲響,蛋黃蛋清凝結(jié)成一起了,成了一塊蛋餅,還冒著小泡泡,我用鍋鏟把雞蛋一翻過來看,糟糕黃燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一塊,一股苦味直鉆入我的鼻子里,想不到煎蛋失敗了,再來一次。
這回我可細(xì)心了,當(dāng)?shù)爸谷脲伜,看見事變又結(jié)皮,就選準(zhǔn)時(shí)機(jī)立刻用鍋鏟翻一下結(jié)皮的雞蛋,再把它一翻,熟了。只聽見媽媽在外邊說:“好香啊,不錯(cuò)!
啊,我發(fā)現(xiàn)煎蛋也是要講究技術(shù)的。第一次由于沒掌握好,結(jié)果煎糊了。我明白了煎蛋的這個(gè)道理。
煎雞蛋作文600字 25
我今年十歲了,在我的成長(zhǎng)過程中,我學(xué)會(huì)了很多東西。其中最令我激動(dòng)的是在放假的時(shí)候,我學(xué)會(huì)了煎雞蛋,這也是我第一次下廚。
有一天我非常想吃煎雞蛋,于是我就向奶娘請(qǐng)教如何煎雞蛋,我一共做了3次。
第一次是奶奶手把手教我的。奶奶告訴我,首先拿出一個(gè)雞蛋,然后把鍋給刷干凈,再把煤氣灶和抽煙機(jī)打開,倒入油,把雞蛋敲碎放進(jìn)鍋里,煎一會(huì)兒,看到雞蛋變金黃了,再翻一翻,直到兩面金黃了就可以關(guān)火了。最后加入生抽。我問奶奶:“買生抽,是不是,隨便拿一瓶就行了?”奶奶說:“不是的,我們會(huì)買薄鹽生抽,因?yàn)橛帽←}生抽做的菜,味道會(huì)比較好!甭犃四棠痰脑,我覺得自己又漲知識(shí)了。
第二次,我讓奶奶去休息一會(huì),我準(zhǔn)備獨(dú)自完成煎雞蛋。我拿好了雞蛋,鍋也洗干凈了,然后倒入油,由于鍋內(nèi)水沒有燒干,油一倒入就濺了出來,我的`手差點(diǎn)被燙到了,幸好我躲閃的快。倒入雞蛋,火又不小心被開大了,雞蛋有一面已經(jīng)開始胡了,趕忙翻一翻,還好不是很嚴(yán)重,關(guān)火倒入生抽,出鍋,我嘗了嘗,沒有奶奶做的好吃。
第三次,我又嘗試了一遍,這一次進(jìn)步很大,妹妹和媽媽都說很好吃,我自己嘗了嘗,的確很好吃。
做煎蛋的時(shí)候,我很激動(dòng),又很緊張,因?yàn)檫@是我第一次做。之后感覺非常高興,我終于會(huì)做一道菜啦,而且還很好吃!
煎雞蛋作文600字 26
星期天的下午,我在家閑來無事,便到處轉(zhuǎn)悠著。我走進(jìn)廚房,忽然看見一個(gè)生雞蛋紋絲不動(dòng)地躺在我的眼前。一個(gè)念頭在我的腦海里一閃而過--自己煎雞蛋!
我先把雞蛋敲碎放在一個(gè)精致的小碗里,再用筷子輕輕地?cái)嚢。不一?huì)兒蛋清和蛋黃就成了親密無間的好朋友。我找到了鹽盒,在雞蛋里放了幾勺鹽!皽(zhǔn)備完成。開始煎雞蛋。”我自言自語道。我輕輕地把大火調(diào)到小火,再在鍋里倒了點(diǎn)油。這時(shí)油“噼里啪啦”地響個(gè)不停。原來油碰到了水,就會(huì)濺起油花。滾燙的油花濺到皮膚上讓我感到生疼,但我還是站在了鍋前,繼續(xù)控制好火候。我又把雞蛋倒進(jìn)了油鍋了。頓時(shí),油鍋了便沸騰了起來。雞蛋就像一朵朵金黃花,我又拿起鏟子給雞蛋來回洗了個(gè)澡。
啊,香噴噴的味道傳入我的鼻孔里,香極了!可是,我一時(shí)大意,把它給煎糊了,真糟糕!再來一次,唉,還是不行,真想甩手不干,可我轉(zhuǎn)念又想,這么點(diǎn)小困難就退縮,這可不是我的'風(fēng)格。繼續(xù)!經(jīng)過努力,我終于成功了。我看著那雞蛋在鍋里變黃,心里在暗暗高興!我連忙把雞蛋盛在碗里,看著那金黃色雞蛋,我心里比吃了蜜還甜呢!
這是我第一次煎雞蛋的經(jīng)歷,是它讓我明白了做什么事情都不能三心二意,要專心致志!也正像羅爾斯所說的:“信念,信念是不值錢的,但是只要有毅力去堅(jiān)持,他就會(huì)迅速提升!”
煎雞蛋作文600字 27
以前都是媽媽給我做飯,今天我要給媽媽做早飯。
做什么好呢?有了,今天就做一次煎雞蛋和牛奶吧,首先去冰箱里拿一個(gè)雞蛋打進(jìn)去,我在想加不加油呢,我去問爸爸,爸爸在看足球賽,我說:“爸爸,煎雞蛋用不用加油啊?”爸爸說“加油,加油”,然后我就一直加一直加,在鍋里加了很多油,雞蛋都浮在油上面面了,我想應(yīng)該是加醬油吧,我又加了點(diǎn)醬油,然后我半信半疑的把我煎好的雞蛋放在桌子上,我自言自語的說,這能吃嗎?爸爸來了我把我煎好的'雞蛋拿給爸爸看,爸爸說:“啊,你怎么加這么多的油?”我說:“是你一直讓我加油加油的啊”爸爸哭笑不得,最后我才明白,爸爸原來是一直在給中國(guó)隊(duì)加油呢,這個(gè)時(shí)候媽媽走了過來,我把剛才的事情給媽媽說了一遍,媽媽也笑的無語了。
這次煎雞蛋失敗了,但我知道失敗一次不算什么,所以我又嘗試了一次,我按照剛才的步驟又重新做了一遍,這次是媽媽給我說著方法,我做著,終于手忙腳亂的做好的煎雞蛋,我問媽媽,為什么我做個(gè)雞蛋都是這么慌亂呢,而你做一桌子都這么輕松呢,媽媽說:“因?yàn)槟闫綍r(shí)做的太少了,我做的多,所以你會(huì)手忙腳亂,”后來媽媽又夸我做的已經(jīng)很不錯(cuò)了,繼續(xù)加油!
我以后還是要多干一些家務(wù)活,多學(xué)習(xí)幾個(gè)做菜的本領(lǐng),才能讓媽媽放松。
煎雞蛋作文600字 28
每當(dāng)我看到香噴噴的煎雞蛋時(shí),想起當(dāng)初我學(xué)習(xí)煎雞蛋的情形。
這一個(gè)星期六的中午,我心血來潮,想吃自己做的煎雞蛋,可是怎么做呢?煩請(qǐng)父親大人叫一下,說干就干,迅速的請(qǐng)來了父親大人。他站在一旁,動(dòng)嘴不動(dòng)手,指揮著我,我先拿出個(gè)雞蛋放在桌子上,然后打開火將油倒入鍋里,片刻鍋里的油開始發(fā)出輕響,興奮的跳起了舞,見這情形我便知道油熱了,立即從桌子上拿起一個(gè)雞蛋,炒鍋邊一顆光滑圓溜的蛋殼便出現(xiàn)了一道裂痕,然后趕快把手移到鍋的上方,由于怕油濺到手上就把手抬的'高高的,順著那道裂痕用力一掰。
“別”!伴隨著爸爸的一聲叫喊,雞蛋撲通一下跳到鍋里,同時(shí)幾滴滾燙的油則毫不留情地濺到了我的手上,你應(yīng)該把手放低一些,正在抱手大叫的,我聽見爸爸的話生氣而又小聲的說:“不早點(diǎn)說,你來做一個(gè)?”“做就做。”爸爸拿起一個(gè)雞蛋熟練地在鍋邊一磕,然后貼近油面,把雞蛋一掰,蛋清抱著蛋黃乖乖地跑進(jìn)了油鍋,加入少許調(diào)料,停了一會(huì)兒,用鍋鏟把雞蛋翻過來,又煎了一會(huì)兒,一個(gè)色、香、味兒俱全的煎雞蛋就呈現(xiàn)在我的面前,我按照爸爸的做法煎了三個(gè)雞蛋,果然,它溫順多了,一道美味的煎雞蛋就在我的手中誕生了。
真高興啊,我不僅為能吃到香噴噴的煎雞蛋高興,更為自己學(xué)會(huì)了煎雞蛋而發(fā)自內(nèi)心的高興。
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