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包餃子作文素材

時(shí)間:2022-10-08 12:43:38 作文素材 我要投稿
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  餃子好吃大家都知道,可是做起來(lái)很麻煩,需要每個(gè)工序都投入精力呢。

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  今天,我家包餃子。首先進(jìn)行了簡(jiǎn)單分工,媽媽和面、調(diào)餡,爸爸包餃子,我負(fù)責(zé)打下手。我接到的第一個(gè)任務(wù)是:把胡蘿卜切好我有點(diǎn)迷糊,切到什么程度才叫切好了。∥乙还淖鳉,拿出前所未有的雷厲風(fēng)行精神,啪啪咔咔地切了起來(lái)我把它分成幾塊來(lái)切,切這個(gè)可太累人了,我人小力氣小,不像大人那樣用一只手切,而是雙手并用,比起一只手切要累多了,還切得胡蘿卜丁到處亂飛。過(guò)了好一會(huì),終于把胡蘿卜切好了交了工,就可以休息一會(huì)了。

  待一切準(zhǔn)備就緒,就正式開(kāi)始包餃子了。我的第二個(gè)任務(wù)是切面劑子,再把它按平,媽媽把它搟成面皮,爸爸負(fù)責(zé)包餃子平時(shí)話不多的爸爸,這時(shí)的嘮叨比媽媽平時(shí)還要多,“皮太厚了”“皮太大了”“皮太小了”,真是笑死人了。切面劑子可不是一件輕松的活,先從面團(tuán)上切下一小塊,再把它搓成粗細(xì)均勻的長(zhǎng)條,否則,搟出的面皮會(huì)大小不一。然后一邊切面塊,一邊用手轉(zhuǎn)動(dòng)長(zhǎng)條面,將長(zhǎng)條面切成一個(gè)個(gè)菱形小塊,就像許多小樹(shù)樁。最后往小面塊上撒些面撲——面粉到這里就改名叫“面撲”了,看來(lái)餃子的學(xué)問(wèn)還不少呢!

  我的第三個(gè)任務(wù)是煮餃子。先把水燒開(kāi),再把餃子放入鍋中這時(shí)為了防止餃子粘鍋底,要用勺子推推餃子,再蓋上鍋蓋,滾一會(huì)兒,再添些涼水接著煮這樣反復(fù)三次,香噴噴的餃子就煮好了。

  終于可以吃餃子啦,自己參與包出的餃子可是別有一番風(fēng)味,比平時(shí)的餃子吃起來(lái)更香。

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