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客房實(shí)訓(xùn)報(bào)告
在生活中，報(bào)告的適用范圍越來(lái)越廣泛，多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫(xiě)的。在寫(xiě)之前，可以先參考范文，以下是小編為大家收集的客房實(shí)訓(xùn)報(bào)告，希望能夠幫助到大家。
客房實(shí)訓(xùn)報(bào)告1
【關(guān)鍵詞】工作過(guò)程 高職 實(shí)踐教學(xué) 房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與估價(jià)
實(shí)踐教學(xué)是高等職業(yè)院校教育教學(xué)的重要組成部分，是培養(yǎng)高技能人才的重要途徑，也是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要環(huán)節(jié)。隨著高職教育的迅猛發(fā)展，創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)體系，深化實(shí)踐教學(xué)內(nèi)涵，探索實(shí)踐教學(xué)新模式，構(gòu)建以社會(huì)需求為導(dǎo)向、以能力為本位、促進(jìn)學(xué)生個(gè)性發(fā)展的實(shí)踐教學(xué)體系，已成為當(dāng)前高職院校亟須解決的熱點(diǎn)問(wèn)題。
我校《高職院校房地產(chǎn)專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人才培養(yǎng)模式研究》課題組（以下簡(jiǎn)稱(chēng)課題組）就走訪、調(diào)研了解到的部分高職院校房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與估價(jià)專(zhuān)業(yè)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)房地產(chǎn)專(zhuān)業(yè)）的實(shí)踐教學(xué)開(kāi)展實(shí)施情況基礎(chǔ)上，結(jié)合我校本專(zhuān)業(yè)開(kāi)展實(shí)際，依據(jù)教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》的文件精神，推行以“工作過(guò)程”為導(dǎo)向的實(shí)踐教學(xué)，作為提高學(xué)生職業(yè)素質(zhì)、增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的有力手段。
一、高職房地產(chǎn)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)涵
實(shí)踐教學(xué)就是培養(yǎng)學(xué)生的基本能力與基本技能、職業(yè)道德、身心素質(zhì)。能夠體現(xiàn)高職人才培養(yǎng)的應(yīng)用型特色，是高職教育內(nèi)涵的核心之一，決定了高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。高職教育的特色要求各專(zhuān)業(yè)強(qiáng)化設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)，依據(jù)職業(yè)崗位能力的要求來(lái)構(gòu)建課程體系與設(shè)計(jì)教學(xué)單元，動(dòng)員相關(guān)的企業(yè)、協(xié)會(huì)等社會(huì)力量參與到高職教育中來(lái)。
鑒于房地產(chǎn)市場(chǎng)是一個(gè)典型的地方區(qū)域市場(chǎng)，產(chǎn)品特性與市場(chǎng)需求均具有其特殊的地方特色，怎樣適應(yīng)社會(huì)發(fā)展與用人單位的需求，攻克人才培養(yǎng)定位不明確、核心職業(yè)能力不突出等問(wèn)題，以過(guò)程為導(dǎo)向的房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與估價(jià)的實(shí)踐教學(xué)成為解決上述為題的一劑良藥。
二、房地產(chǎn)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的具體形式及主要內(nèi)容
（一）平時(shí)作業(yè)
平時(shí)作業(yè)主要是配合房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與估價(jià)專(zhuān)業(yè)的理論教學(xué)過(guò)程，而分階段安排實(shí)施的一種比較靈活的實(shí)踐教學(xué)方式。有效實(shí)施平時(shí)作業(yè)要做好以下工作：
1. 作業(yè)周期。以章為單位比較合適，這樣可以使內(nèi)容既具有相對(duì)完整性，又有較好的節(jié)奏性。
2. 作業(yè)內(nèi)容。根據(jù)教學(xué)大綱與考試大綱，參照考試題型來(lái)分解各章內(nèi)容，凸顯教材中的重點(diǎn)、難點(diǎn)與疑點(diǎn)問(wèn)題。
3. 質(zhì)量控制。老師要有書(shū)面記載對(duì)學(xué)生是否做了作業(yè)，做的質(zhì)量怎樣，對(duì)不完成作業(yè)以及無(wú)平時(shí)成績(jī)的學(xué)生取消期末考試資格。
（二）實(shí)訓(xùn)
實(shí)訓(xùn)在房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與估價(jià)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)中發(fā)揮者比較大的作用，因?yàn)槠涫亲寣W(xué)生直接操作儀器、撰寫(xiě)報(bào)告或者直接感受某種現(xiàn)象以及過(guò)程的教學(xué)方式，比如房地產(chǎn)測(cè)繪實(shí)訓(xùn)、房地產(chǎn)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃報(bào)告實(shí)訓(xùn)、建筑工程概預(yù)算實(shí)訓(xùn)等。
�。ㄈ┥鐣�(huì)實(shí)習(xí)
社會(huì)實(shí)習(xí)是指讓學(xué)生直接融入社會(huì)，擔(dān)任與本專(zhuān)業(yè)相關(guān)崗位的一種教學(xué)實(shí)踐形式。產(chǎn)學(xué)研合作也是高職教育的必由之路。高職教育實(shí)踐教學(xué)要側(cè)重校內(nèi)和校外、課內(nèi)和課外實(shí)踐教學(xué)的有機(jī)整合，校、企共同開(kāi)展高職教育實(shí)踐教學(xué)，營(yíng)造“雙贏”的合作機(jī)制，也是提升高職實(shí)踐教學(xué)的最佳模式與有效途徑。
�。ㄋ模┦袌�(chǎng)調(diào)查
市場(chǎng)調(diào)查是指讓學(xué)生圍繞所學(xué)的房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與估價(jià)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，針對(duì)市場(chǎng)中的某個(gè)問(wèn)題運(yùn)用其所學(xué)的理論，進(jìn)行深入實(shí)際的調(diào)查取證，然后寫(xiě)出社會(huì)調(diào)查報(bào)告的實(shí)踐教學(xué)方式。組織實(shí)施社會(huì)調(diào)查的需要注意做好以下工作：
1. 確定問(wèn)題。要選擇與高職房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與估價(jià)專(zhuān)業(yè)相關(guān)的、有較強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義、社會(huì)生活中客觀存在的問(wèn)題，提出并解決這一問(wèn)題而開(kāi)展調(diào)查。
2. 擬定提綱。為了提高市場(chǎng)調(diào)查的針對(duì)性與有效性，讓學(xué)生調(diào)查前需要制訂調(diào)查提綱、設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷、制訂市場(chǎng)調(diào)查的步驟、選擇市場(chǎng)調(diào)查方法，在調(diào)查提綱的指引下開(kāi)展調(diào)查。
3. 進(jìn)行市場(chǎng)實(shí)地調(diào)查。市場(chǎng)調(diào)查需要在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間，運(yùn)用科學(xué)的方法進(jìn)行多層面、立體式的“掃描”，抓準(zhǔn)問(wèn)題的本質(zhì)，尋求解決的辦法。
4. 撰寫(xiě)報(bào)告。市場(chǎng)調(diào)查結(jié)束后，學(xué)生要撰寫(xiě)出書(shū)面調(diào)查報(bào)告，教師針對(duì)學(xué)生的調(diào)查報(bào)告要寫(xiě)出評(píng)語(yǔ)，并且打分。
三、傳統(tǒng)實(shí)踐教學(xué)做法的不足
大多數(shù)高職院校房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與估價(jià)專(zhuān)業(yè)傳統(tǒng)的'實(shí)踐教學(xué)分為三個(gè)層次：“認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)――職業(yè)技能單項(xiàng)訓(xùn)練――職業(yè)技能綜合訓(xùn)練”，此傳統(tǒng)模式雖然推動(dòng)了實(shí)踐教學(xué)的發(fā)展，但是不足之處也存在：
�。ㄒ唬⿲�(zhuān)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)形式化、表面化。有的專(zhuān)業(yè)社會(huì)調(diào)研，缺乏有效的監(jiān)督與指導(dǎo)，導(dǎo)致學(xué)生不夠重視，調(diào)研不怎么當(dāng)回事，或者只是“走馬觀花式”實(shí)習(xí)，沒(méi)有深入到具體的崗位實(shí)踐中，對(duì)職業(yè)技能的鍛煉不夠理想。
�。ǘ⿲�(shí)踐教學(xué)跟實(shí)際工作脫節(jié)。課內(nèi)單項(xiàng)驅(qū)動(dòng)實(shí)訓(xùn)采取的是集中實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的形式，教師模擬的訓(xùn)練項(xiàng)目，由于受教學(xué)資源的限制，難以提供跟真實(shí)工作環(huán)境相同的教學(xué)情境。
�。ㄈ⿲�(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容單一。傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容是為了培養(yǎng)以技能操作，忽視了培養(yǎng)學(xué)生的交際能力、合作能力、表達(dá)能力、應(yīng)變能力、創(chuàng)新能力等，沒(méi)有滿(mǎn)足房地產(chǎn)企業(yè)對(duì)人才的實(shí)際需要。
�。ㄋ模┤齻�(gè)實(shí)踐層次之間相互銜接不緊。三個(gè)層次的實(shí)踐活動(dòng)相互之間彼此獨(dú)立，缺乏整體設(shè)計(jì)，致使學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)時(shí)企業(yè)還是需要對(duì)學(xué)生重新進(jìn)行培訓(xùn)，這樣認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、課內(nèi)單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)與教學(xué)實(shí)習(xí)就沒(méi)有價(jià)值了。
四、高職房地產(chǎn)專(zhuān)業(yè)“工作過(guò)程”導(dǎo)向的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容
根據(jù)《普通高職高專(zhuān)專(zhuān)業(yè)目錄》，本專(zhuān)業(yè)全稱(chēng)為“房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與估價(jià)”（專(zhuān)業(yè)代碼560701），故依據(jù)專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)在設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容時(shí)，主要分為“經(jīng)營(yíng)模塊”和“估價(jià)模塊”。具體實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容如下：
�。ㄒ唬┙�(jīng)營(yíng)模塊
房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)是房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與估價(jià)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的主要方向，依據(jù)崗位需求設(shè)置三個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，環(huán)環(huán)相扣，分別是：推銷(xiāo)談判、營(yíng)銷(xiāo)策劃與客戶(hù)服務(wù)。
1. 推銷(xiāo)談判環(huán)節(jié)
本環(huán)節(jié)安排的是營(yíng)銷(xiāo)員技能拓展訓(xùn)練。此實(shí)訓(xùn)讓學(xué)生掌握商務(wù)禮儀、消費(fèi)心理學(xué)、房地產(chǎn)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)相關(guān)的學(xué)科知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生擔(dān)任相關(guān)工作崗位應(yīng)該具有的實(shí)踐操作能力與溝通交際能力，進(jìn)而促使學(xué)生成功轉(zhuǎn)型，由學(xué)生身份轉(zhuǎn)換為售樓的先生（小姐）。除了培養(yǎng)學(xué)生掌握基本技能，實(shí)際操作演練也不容忽視，模擬售樓現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)演練能起到事半功倍的效果。模擬演練可以針對(duì)一手房或二手房的不同銷(xiāo)售特征與環(huán)境來(lái)進(jìn)行。
2. 營(yíng)銷(xiāo)策劃環(huán)節(jié)
本環(huán)節(jié)安排了兩個(gè)實(shí)習(xí)與三個(gè)課程設(shè)計(jì)。城市規(guī)劃參觀實(shí)習(xí)組織學(xué)生親臨現(xiàn)場(chǎng)參觀學(xué)習(xí)，直觀感受樓盤(pán)、沙盤(pán)、售樓處與小區(qū)規(guī)劃等這些書(shū)本上的專(zhuān)業(yè)名詞，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)容積率、綠化率等概念的理解，為后面的學(xué)習(xí)做好鋪墊。房地產(chǎn)市場(chǎng)調(diào)查分析也是進(jìn)行項(xiàng)目定位、營(yíng)銷(xiāo)推廣的前提條件。市場(chǎng)調(diào)查可以分為消費(fèi)者市場(chǎng)調(diào)查與樓盤(pán)市場(chǎng)調(diào)查，可以分開(kāi)進(jìn)行。三個(gè)課程設(shè)計(jì)分別是：房地產(chǎn)項(xiàng)目定位課程設(shè)計(jì)、房地產(chǎn)項(xiàng)目可行性研究課程設(shè)計(jì)與房地產(chǎn)項(xiàng)目營(yíng)銷(xiāo)推廣課程設(shè)計(jì)。三個(gè)課程設(shè)計(jì)是在市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上，剖析項(xiàng)目自身情況，撰寫(xiě)相關(guān)的實(shí)訓(xùn)報(bào)告。
3. 客戶(hù)服務(wù)環(huán)節(jié)
客戶(hù)服務(wù)的工作內(nèi)容有：寫(xiě)合同、簽合同、審合同、統(tǒng)計(jì)部門(mén)資料、辦房產(chǎn)證、房屋維修基金、交契稅、處理客戶(hù)投訴與客戶(hù)分析等。根據(jù)這一環(huán)節(jié)的工作任務(wù)，主要設(shè)置了兩個(gè)實(shí)訓(xùn)，房地產(chǎn)合同課程設(shè)計(jì)是在掌握了相關(guān)的法律法規(guī)之后， 訓(xùn)練編寫(xiě)合同以及辨識(shí)修改模糊條款；售后客戶(hù)服務(wù)的實(shí)習(xí)是了解客戶(hù)服務(wù)的基本工作內(nèi)容，模擬完成各部分的工作任務(wù)。
�。ǘ┕纼r(jià)模塊
房地產(chǎn)估價(jià)是房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與估價(jià)專(zhuān)業(yè)的另一個(gè)培養(yǎng)方向，房地產(chǎn)估價(jià)實(shí)訓(xùn)要求對(duì)被估價(jià)對(duì)象選用兩種以上適合的估價(jià)方法，在充分市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)之上，按照《房地產(chǎn)估價(jià)規(guī)范》的要求與格式編寫(xiě)估價(jià)報(bào)告。實(shí)訓(xùn)不僅要求學(xué)生能撰寫(xiě)房地產(chǎn)估價(jià)報(bào)告，而且更重要的是要求學(xué)生能駕馭房地產(chǎn)評(píng)估方法、程序與規(guī)范，不犯常識(shí)性的錯(cuò)誤，實(shí)訓(xùn)后讓其具有一定專(zhuān)業(yè)估價(jià)能力。
五、保障實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的實(shí)施途徑
�。ㄒ唬┐龠M(jìn)專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度
對(duì)實(shí)踐課程結(jié)構(gòu)、教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法進(jìn)行改革，促使人才培養(yǎng)方案更加符合社會(huì)的需要。在制訂教學(xué)大綱上，要謹(jǐn)慎審核教學(xué)內(nèi)容的科學(xué)性、實(shí)用性與教學(xué)組織管理的可行性與監(jiān)控性，進(jìn)而促使每門(mén)課程能有規(guī)范可行的教學(xué)方案與教學(xué)效果考核綱要。
�。ǘ┲厮軐W(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)踐教學(xué)課程的重要性
提高學(xué)生在意識(shí)上對(duì)房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與估價(jià)專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)重要性的認(rèn)識(shí)，促使學(xué)生真正了解學(xué)習(xí)本專(zhuān)業(yè)課程對(duì)自身以后就業(yè)的重要作用。專(zhuān)業(yè)老師可聘請(qǐng)優(yōu)秀的房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與估價(jià)工作人員來(lái)校講座，與學(xué)生進(jìn)行面對(duì)面地交流，從而讓學(xué)生意識(shí)到房地產(chǎn)行業(yè)的法制化與正規(guī)化是我國(guó)房地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展的必然要求，促使學(xué)生在意識(shí)到房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與估價(jià)專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)是必須要學(xué)習(xí)并且必須要掌握的。
�。ㄈ┰鰪�(qiáng)專(zhuān)業(yè)教師的實(shí)踐教學(xué)能力
教師較強(qiáng)的實(shí)踐能力是保證實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的重要條件。解決教師實(shí)踐能力較低的問(wèn)題，可通過(guò)以下渠道。
1. 對(duì)教師的實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行嚴(yán)格控制，管理教師認(rèn)真開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，以達(dá)到增加教師實(shí)踐活動(dòng)質(zhì)量的效果。
2. 對(duì)教師實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行高額度補(bǔ)貼，從而刺激教師參與到社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中來(lái)的積極性。
3. 改革專(zhuān)業(yè)教師的任職資格機(jī)制，從而讓有教學(xué)能力與豐富工作經(jīng)驗(yàn)的房地產(chǎn)從業(yè)社會(huì)人員成為專(zhuān)業(yè)教師。
�。ㄋ模┮刖哂屑�(lì)性質(zhì)的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制
1. 評(píng)價(jià)目標(biāo)應(yīng)該以“促進(jìn)學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展”為導(dǎo)向，不僅要關(guān)注學(xué)生理解與掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)跟技能的，而且要關(guān)注他們職業(yè)情感和態(tài)度的形成與發(fā)展。
2. 采用過(guò)程性評(píng)價(jià)方法，主要是變終結(jié)性評(píng)價(jià)為過(guò)程性評(píng)價(jià)，緣于終結(jié)性評(píng)價(jià)會(huì)導(dǎo)致學(xué)生只關(guān)注分?jǐn)?shù)的多少而忽視對(duì)實(shí)踐技能的真實(shí)掌握程度，而過(guò)程性評(píng)價(jià)要求指導(dǎo)教師及時(shí)參與到學(xué)生實(shí)訓(xùn)成果的形成過(guò)程中去，按照好、中、差三個(gè)層次選擇典型的實(shí)訓(xùn)成果跟學(xué)生進(jìn)行交流與點(diǎn)評(píng)，進(jìn)一步指導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)訓(xùn)成果進(jìn)行完善。實(shí)訓(xùn)成績(jī)的最后評(píng)定是實(shí)訓(xùn)態(tài)度、實(shí)訓(xùn)成果的質(zhì)量的綜合顯示，也是前后兩次實(shí)訓(xùn)成果的改進(jìn)程度三方面作用后的結(jié)果。此評(píng)價(jià)方法促使不同基礎(chǔ)的學(xué)生意識(shí)到只要有努力，也能得到良好的評(píng)價(jià)，有益于使用評(píng)價(jià)成果來(lái)調(diào)動(dòng)學(xué)生參與實(shí)踐的積極性。
3. 使評(píng)價(jià)的主體多元化。即實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)可以采用學(xué)校教師評(píng)價(jià)、頂崗實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)教師評(píng)價(jià)、學(xué)生自評(píng)、學(xué)生互評(píng)等多種方式。學(xué)生在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下，進(jìn)行橫向、縱向鑒別，意識(shí)到自己的不足與進(jìn)步，發(fā)現(xiàn)自己的學(xué)習(xí)能力跟潛力，對(duì)自身能力有個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，走出消極被評(píng)的尷尬情境。
4. 實(shí)踐成果的具體化。每次實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)都要求有明確的實(shí)踐成果導(dǎo)出，而且要求盡可能的具體化、量化，實(shí)踐成果的具體化和量化有助于學(xué)生深度理解實(shí)踐任務(wù)的要旨。
客房實(shí)訓(xùn)報(bào)告2
駒過(guò)隙，一轉(zhuǎn)眼，兩個(gè)月的實(shí)訓(xùn)生活就快要結(jié)束了。很榮幸能有機(jī)會(huì)在一個(gè)五酒店實(shí)訓(xùn)，能夠擺脫在學(xué)校填鴨式的教學(xué)方式，把所學(xué)知識(shí)理論與實(shí)踐相結(jié)合。
到酒店后我先被安排到客房部，作為一名客房服務(wù)員，在上崗之前是要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門(mén)主管，連鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。在客房待了一個(gè)多月后，我被調(diào)到前廳部，有了機(jī)會(huì)更全面地了解酒店的運(yùn)營(yíng)。
首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來(lái)開(kāi)始套被子，這個(gè)也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)整理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過(guò)程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，不要把枕套的開(kāi)口對(duì)著客人，以免客人往里面放東西。當(dāng)我正式去客房部實(shí)訓(xùn)之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單�？头糠⻊�(wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實(shí)訓(xùn)期間了解到，服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門(mén)，進(jìn)門(mén)之后第一步是打開(kāi)窗戶(hù)，然后收拾垃圾，倒掉。
接下來(lái)就開(kāi)始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開(kāi)始打掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一個(gè)小地方都不能放過(guò)，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來(lái)檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清理過(guò)程中都需要認(rèn)真對(duì)待。打掃過(guò)之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動(dòng)，這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上，如果有丟失的物品，則要記錄并上報(bào)主管。實(shí)訓(xùn)期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，由于客人還沒(méi)走，當(dāng)客人回來(lái)時(shí)由服務(wù)員向客人說(shuō)明情況，最終是客人要賠償?shù)��？头坎糠⻊?wù)員工作時(shí)還了解到，每個(gè)員工都要有安全意識(shí)，服務(wù)員要知道一般的消防知識(shí)。
額外的，服務(wù)員還應(yīng)對(duì)本酒店和本市比較了解，這樣會(huì)為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更滿(mǎn)意。在工作中，雖然我只是一名普通的服務(wù)員的角色，但我的工作也絕不僅僅是對(duì)客服務(wù)那么簡(jiǎn)單，其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг梗驗(yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。部門(mén)經(jīng)理助理和主管經(jīng)常對(duì)我們說(shuō)：你的一舉一動(dòng)都代表了我們開(kāi)元，你的形象就是我們開(kāi)元的形象，客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們，只有真誠(chéng)的服務(wù)，才會(huì)換來(lái)客人的微笑。
我擔(dān)任的`是臺(tái)班一職，平時(shí)在工作只是迎送客人、登記好客人的出入情況，幾乎沒(méi)用上自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。正因?yàn)槭沁@樣我必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教主管。我上班的時(shí)間是下午5點(diǎn)至凌晨1點(diǎn)，由于現(xiàn)在還住校，所以每天別人上班我就睡覺(jué)，我睡覺(jué)別人就上班。睡醒了就要準(zhǔn)備上班了，那留給個(gè)人支配的時(shí)間更少。每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作，時(shí)間久了容易厭倦。我就是每天就是幫客人按電梯、登記客人出入情況，顯得枯燥乏味。但是工作簡(jiǎn)單也不能馬虎，你一個(gè)小小的錯(cuò)誤可能會(huì)給酒店帶來(lái)巨大的麻煩或損失，還是得認(rèn)真完成。
一直以來(lái)，我都是依靠父母的收入。也許工作以后，我才能體會(huì)父母掙錢(qián)的來(lái)之不易，而且要開(kāi)始有意識(shí)地培養(yǎng)自己的理財(cái)能力。這一次的廣交會(huì)實(shí)訓(xùn)我看見(jiàn)很多的外國(guó)人，與他們溝通我才發(fā)現(xiàn)英語(yǔ)水平有待提高，但經(jīng)過(guò)了這次實(shí)訓(xùn)讓我的口語(yǔ)提高了不少。廣交會(huì)實(shí)訓(xùn)這十九天期間，我拓寬了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，體驗(yàn)到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷，而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗(yàn)，為將來(lái)自己的前途光明之路做準(zhǔn)備!
兩個(gè)多月的酒店實(shí)訓(xùn)終于結(jié)束了，這其中有許多需要自己好好總結(jié)反思，有苦就有甜，酒店的實(shí)訓(xùn)工作讓我受益匪淺。
客房實(shí)訓(xùn)報(bào)告3
為期一周的實(shí)訓(xùn)課結(jié)束了，這一周我們學(xué)到了很多東西，都是以前理論學(xué)習(xí)體會(huì)不到的。我們?cè)谝郧暗恼n堂學(xué)習(xí)讓我們心里有了理論基礎(chǔ)，實(shí)踐起來(lái)也有所因循。以前對(duì)餐飲和客房方面的操作不以為然，覺(jué)得很容易，真正操作起來(lái)也不那么容易，總結(jié)起來(lái)就是：實(shí)踐出真知！ 其實(shí)我們對(duì)這次胡實(shí)訓(xùn)課也是充滿(mǎn)期待和好奇的，在著短短一周的時(shí)間我們體會(huì)到很多，過(guò)程也充滿(mǎn)樂(lè)趣，真可謂是娛教于樂(lè)。下面是我對(duì)這一周的總結(jié)。
周一上午我們老師集中上課交待我們這一周的任務(wù)安排，交給我們理論的操作步驟和我們?cè)撟⒁獾囊恍┌踩马?xiàng)，給我們分成小組進(jìn)行，這保證了接下來(lái)的活動(dòng)次序，我們進(jìn)行得很有次序，保證每一步都按計(jì)劃進(jìn)行。下午我們來(lái)到了餐飲實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室，老師教我們使用托盤(pán)，分別對(duì)男生女生進(jìn)行不同重量的要求，讓我們親自體驗(yàn)了托盤(pán)的使用，規(guī)范胡使用托盤(pán)為下面使用餐具保證安全的基礎(chǔ)。練習(xí)完托盤(pán)教我們折口布折花，分別教我們大家5種植物和5種動(dòng)物的折法，同學(xué)們都學(xué)得很認(rèn)真，也很感興趣。折這個(gè)花也很要心思，培養(yǎng)我們心靈手巧，做事要細(xì)致認(rèn)真。還好，我也能夠把這十種折法學(xué)會(huì)了，并且在課后上網(wǎng)查詢(xún)多學(xué)習(xí)了幾種折法。真可謂是學(xué)海無(wú)涯，每個(gè)方面要學(xué)習(xí)的地方都很多，這個(gè)可以說(shuō)是活到老學(xué)到老。
周二早上我們繼續(xù)來(lái)到餐飲實(shí)驗(yàn)室，這次我們開(kāi)始操作擺臺(tái)，老師示范擺桌的次序，看上去很簡(jiǎn)單，但是真正操作起來(lái)才體會(huì)到其中的奧秘，里面胡學(xué)問(wèn)也不少，需要細(xì)致耐心的進(jìn)行，這也很需要多加練習(xí)，這次擺臺(tái)是分小組進(jìn)行，每一個(gè)人都親自練習(xí)了一遍，下午也是給我們自由練習(xí)，我多練了幾次，也摸清了其中的規(guī)律，在擺桌這一項(xiàng)我完成得還可以，很高興。
周三早上我們開(kāi)始學(xué)習(xí)飯店客房鋪床，這個(gè)項(xiàng)目我們是去到時(shí)三星級(jí)賓館蓮城賓館學(xué)習(xí)，由那里專(zhuān)業(yè)的領(lǐng)班經(jīng)理親自教導(dǎo)，我們第一次鋪床單都達(dá)不到一次定位，這個(gè)確實(shí)為難到了我們，是了幾次都沒(méi)有找到感覺(jué)。但那里的經(jīng)理對(duì)我們很耐心，經(jīng)下午的練習(xí)我們也完成了要求，雖然一身的汗，還是很高興，終于學(xué)會(huì)了專(zhuān)業(yè)的鋪床。
周四讓我們自由練習(xí)，我們以宿舍為單位進(jìn)行分別練習(xí)，相互測(cè)試，總算掌握了這次實(shí)訓(xùn)的任務(wù)。
周五是驗(yàn)收成果的測(cè)試，我們進(jìn)行了鋪床測(cè)試，要求在四分鐘完成鋪床單、套被子枕頭，我們也都按要求完成了。
經(jīng)過(guò)這次實(shí)訓(xùn)，我們都喜歡上了這門(mén)課程，學(xué)到了很實(shí)在的知識(shí)，在日常生活中也密切使用到。很是受益匪淺，也為我們接下來(lái)的實(shí)習(xí)做了好鋪墊。
一、實(shí)訓(xùn)目的：
為了讓學(xué)生更加了解專(zhuān)業(yè)知識(shí)的核心，理解他的實(shí)質(zhì)性東西而進(jìn)行的一系列電子商務(wù)概論實(shí)訓(xùn)。讓我們把書(shū)本上的東西與實(shí)際相結(jié)合，讓我們都更大的收獲。讓我們更深刻地認(rèn)識(shí)到電子商務(wù)的理論核心，電子商務(wù)一般就是指利用國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)的一種方式，例如：網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)上客戶(hù)服務(wù)、以及網(wǎng)上做廣告、網(wǎng)上調(diào)查等意識(shí)到電子商務(wù)當(dāng)今成為網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的新興商務(wù)方式的可觀性。接觸更多網(wǎng)絡(luò)知識(shí)，了解網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理模式，在親身實(shí)踐中，提高了我們對(duì)書(shū)本知識(shí)更深一步的理解。
二、實(shí)訓(xùn)時(shí)間：
20xx年5月28日到20xx年6月1日（十五周）
三、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：
在電子商務(wù)實(shí)驗(yàn)室實(shí)訓(xùn)，b2b，b2c，c2c，edi，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)（包括域名申請(qǐng)，主機(jī)出租，郵件列表，新聞組服務(wù)等）。還有與電子商務(wù)不可分割的電子銀行，物流等。按照步驟，我們一步一步地來(lái)做，一步一步的演練。
第一步，差不多都要注冊(cè)網(wǎng)上銀行，為自己的商店的財(cái)務(wù)進(jìn)行付收款業(yè)務(wù)。（有些不需要）
第二步，再有了網(wǎng)上銀行的前提條件下，注冊(cè)自己的會(huì)員。如b2b的采購(gòu)商與供應(yīng)商。b2c的商戶(hù)入駐，商城會(huì)員注冊(cè)等。
第三步，利用注冊(cè)好的會(huì)員進(jìn)行一系列的網(wǎng)上貿(mào)易。
商城用戶(hù)采購(gòu)——銷(xiāo)售部形成訂單——財(cái)務(wù)部受理訂單、進(jìn)edi填開(kāi)發(fā)票——相關(guān)部門(mén)確認(rèn)單據(jù)、生成發(fā)貨單——儲(chǔ)運(yùn)部配送產(chǎn)品——物流業(yè)務(wù)部完成配送——商城用戶(hù)收貨、退貨流程、正常采購(gòu)、預(yù)警采購(gòu)、缺貨采購(gòu)等的操作流程就像真實(shí)的一樣。如：
商城用戶(hù)采購(gòu)——銷(xiāo)售部受理生成缺貨單——采購(gòu)部生成缺貨采購(gòu)單——財(cái)務(wù)部通過(guò)缺貨采購(gòu)單——采購(gòu)部確認(rèn)采購(gòu)——物流部配送——儲(chǔ)運(yùn)部缺貨單入庫(kù)——銷(xiāo)售部生產(chǎn)財(cái)務(wù)單——財(cái)務(wù)部確認(rèn)付款單——銷(xiāo)售部生成儲(chǔ)運(yùn)單——儲(chǔ)運(yùn)部配送產(chǎn)品——物流部配送——商城用戶(hù)收貨
四、實(shí)訓(xùn)總結(jié)：（心得體會(huì)）
按照學(xué)院和系部的安排，我們進(jìn)行了為期一周的電子商務(wù)概論實(shí)訓(xùn)。實(shí)訓(xùn)中掌握了許多實(shí)質(zhì)性的操作技能。這次實(shí)訓(xùn)我更加了解并熟悉了電子商務(wù)的流程,收獲很多。下面先闡述一下我對(duì)此次實(shí)習(xí)的心得。
通過(guò)這次實(shí)訓(xùn)，我基本掌握電子商務(wù)的實(shí)際應(yīng)用，了解并熟悉了b2b及b2c的流程,懂得了三流互相配合的重要性，收獲很多. 我更深刻地認(rèn)識(shí)到電子商務(wù)的特點(diǎn)和應(yīng)用領(lǐng)域，接觸更多網(wǎng)絡(luò)知識(shí)，了解網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理模式，學(xué)習(xí)和體會(huì)到了電子商務(wù)的核心思想。在親身實(shí)踐電子商務(wù)的過(guò)程中學(xué)習(xí)和提高。在這個(gè)實(shí)訓(xùn)中讓我對(duì)電子商務(wù)主要的交易流程和核心理念有了深刻的理解。在現(xiàn)代的信息時(shí)代中，多種交易都是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)的，于是，對(duì)于掌握這方面的知識(shí)越來(lái)越重要了，這是一個(gè)非常好的機(jī)會(huì)讓我們對(duì)電子商務(wù)的更深一步認(rèn)識(shí)，出感覺(jué)到了電子商務(wù)的優(yōu)越性。
不僅學(xué)到了很多，也意識(shí)到了自己的不足。既有知識(shí)上的缺陷，也有認(rèn)識(shí)上的不足。我們每個(gè)人都不得不承認(rèn)中國(guó)目前處在傳統(tǒng)企業(yè)在向現(xiàn)代化企業(yè)轉(zhuǎn)型的時(shí)期，尤其是b2b行業(yè)在電子商務(wù)領(lǐng)域的發(fā)展還遠(yuǎn)沒(méi)有像歐美國(guó)家那樣發(fā)達(dá)�？梢�(jiàn)國(guó)內(nèi)的電子商務(wù)還有很長(zhǎng)的一段路要走，還不成熟。今后自己要自學(xué)一些必要的軟件知識(shí)、多訪問(wèn)一些關(guān)于電子商務(wù)的網(wǎng)站，在實(shí)際環(huán)境中增長(zhǎng)知識(shí)。 b2b電子商務(wù)是指企業(yè)與企業(yè)之間，通過(guò)internet或?qū)Ｓ镁W(wǎng)方式進(jìn)行的商務(wù)活動(dòng)。這里企業(yè)通常包括制造、流通(商業(yè))和服務(wù)企業(yè)，其最大的特點(diǎn)是：交易雙方不以永久、持續(xù)交易為前提。 b2c是電子商務(wù)按交易對(duì)象分類(lèi)中的一種，即表示商業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)消費(fèi)者的電子商務(wù)。這種形式的電子商務(wù)一般以網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)為主，主要借助于internet開(kāi)展在線銷(xiāo)售活動(dòng)。例如經(jīng)營(yíng)各種書(shū)籍、鮮花、計(jì)算機(jī)、通信用品等商品。
網(wǎng)上銀行是指通過(guò) internet 網(wǎng)絡(luò)或其它公用信息網(wǎng)，將客戶(hù)的電腦終端連接至銀行，實(shí)現(xiàn)將銀行服務(wù)直接送到客戶(hù)辦公室或家中的服務(wù)系統(tǒng)。它拉近客戶(hù)與銀行的距離，使客戶(hù)不再受限于銀行的地理環(huán)境、服務(wù)時(shí)間，突破空間距離和物體媒介的限制，足不出戶(hù)就可以享受到網(wǎng)上銀行的服務(wù)。物流中心作為承擔(dān)運(yùn)輸任務(wù)的第三方，也是電子商務(wù)中不可缺少的一環(huán)。
這次實(shí)訓(xùn)讓我懂得了如何在網(wǎng)上購(gòu)物，如何申請(qǐng)郵件，如何進(jìn)行outlook設(shè)置并用它來(lái)收發(fā)郵件，如何注冊(cè)和使用支付寶，如何下載迅雷并用它來(lái)下載自己需要的資料，還了解了遠(yuǎn)程登陸以及瀏覽web頁(yè)并用收藏夾保存信息，也了解了百度、搜狗等搜索引擎等好多知識(shí).這些東西有些以前我都未接觸過(guò)，很感謝這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，相信這些東西對(duì)我以后的學(xué)習(xí)、工作、生活會(huì)有很大的幫助！
一、實(shí)訓(xùn)的主要內(nèi)容
為了在走上工作崗位后能盡快適應(yīng)并勝任實(shí)際工作，縮小理論與實(shí)踐的距離，要在學(xué)校學(xué)習(xí)期間培養(yǎng)學(xué)生的的實(shí)踐能力和操作技能，其主要辦法之一就是進(jìn)行會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)。會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)主要包括原始憑證、記賬憑證填制和登記各種明細(xì)分類(lèi)賬、現(xiàn)金銀行存款日記賬、登記總分類(lèi)賬及編制財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表，還包括企業(yè)供應(yīng)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售三個(gè)環(huán)節(jié)的核算和成本計(jì)算中會(huì)計(jì)憑證取得或填制的方法，還包括賬項(xiàng)調(diào)整、賬項(xiàng)結(jié)轉(zhuǎn)與結(jié)賬、錯(cuò)賬查找與更正的方法，以及試算平衡表、發(fā)生額及余額對(duì)照表、資產(chǎn)負(fù)債表和利潤(rùn)表的編制依據(jù)和編制方法等。
二、實(shí)訓(xùn)的基本流程
會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)是按照會(huì)計(jì)核算形式所規(guī)定的核算步驟進(jìn)行的。
第一步，根據(jù)模擬企業(yè)實(shí)際發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，填制和審核原始憑證，然后根據(jù)審核無(wú)誤的原始憑證編制記賬憑證，再根據(jù)記賬憑證編制匯總記賬憑證。填制和審核會(huì)計(jì)是會(huì)計(jì)核算工作的基礎(chǔ)，是保證會(huì)計(jì)核算資料真實(shí)、可靠和完整的關(guān)鍵，是發(fā)揮會(huì)計(jì)監(jiān)職能的重要一環(huán)。全部會(huì)計(jì)憑證必須經(jīng)過(guò)有關(guān)人員嚴(yán)格審核，只有審核無(wú)誤的會(huì)計(jì)憑證才能作為登記賬簿的依據(jù)。
第二步，根據(jù)審核無(wú)誤的會(huì)計(jì)憑證分別登記現(xiàn)金和銀行存款日記賬、各種明細(xì)賬和總賬。然后與會(huì)計(jì)期末進(jìn)行會(huì)計(jì)賬項(xiàng)調(diào)整、結(jié)轉(zhuǎn)并結(jié)賬、對(duì)賬。如過(guò)發(fā)現(xiàn)賬簿記錄存在錯(cuò)誤、應(yīng)及時(shí)予以更正。
第三步，根據(jù)有關(guān)的分類(lèi)賬簿記錄資料編制資產(chǎn)負(fù)債表和利潤(rùn)表等主要的'會(huì)計(jì)報(bào)表。另外，正式編制會(huì)計(jì)報(bào)表前還應(yīng)編制試算平衡表進(jìn)行試算平衡。
三、實(shí)訓(xùn)中應(yīng)注意的問(wèn)題
因?yàn)樗o出的原始憑證部分需填制，所以原始憑證填制填制時(shí)要注意的問(wèn)題不能忽略，主要有：填制真實(shí)可靠。即如實(shí)填列經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)內(nèi)容，不弄虛作假，不涂改、挖補(bǔ)。內(nèi)容完整。即應(yīng)該填寫(xiě)的項(xiàng)目要逐項(xiàng)填寫(xiě)，不可缺漏，尤其需要注意的是，年、月、日要按照填制原始憑證的實(shí)際日期填寫(xiě);名稱(chēng)要寫(xiě)全，不能簡(jiǎn)化;品名或用途要填寫(xiě)明確，不許含糊不清;有關(guān)人員的簽章必須齊全。填制及時(shí)。即每當(dāng)一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)發(fā)生或完成，都要立即填制原始憑證，做到不積壓、不誤時(shí)、不事后補(bǔ)制。書(shū)寫(xiě)清楚。即字跡端正、易于辨認(rèn)，做到數(shù)字書(shū)寫(xiě)符合會(huì)計(jì)上的技術(shù)要求，文字工整，不草、不亂、不“造”;復(fù)寫(xiě)的憑證，要不串格、不串行、不模糊。順序使用。即收付款項(xiàng)或?qū)嵨锏膽{證要順序或分類(lèi)編號(hào)，在填制時(shí)按照編號(hào)的次序使用，跳號(hào)的憑證應(yīng)加蓋“作廢”戳記，不得撕毀。這也是審核原始憑證所要重點(diǎn)注意的地方。
本次實(shí)訓(xùn)的主要內(nèi)容是依據(jù)原始憑證填制記賬憑證，記賬憑證填制工作量大、有些內(nèi)容難度較大，幾乎涉及所學(xué)會(huì)計(jì)知識(shí)的全部?jī)?nèi)容，要想把這一部分做好是很不容易的，如果不講求方式方法，沒(méi)有執(zhí)行記賬要求的話，工作將陷入無(wú)法開(kāi)展的地步，除了嚴(yán)格遵守記賬規(guī)則外還有許多要注意的問(wèn)題：填制記賬憑證的依據(jù)，必須是經(jīng)審核無(wú)誤的原始憑證或匯總原始憑證。正確填寫(xiě)摘要。一級(jí)科目、二級(jí)科目或明細(xì)科目，賬戶(hù)的對(duì)應(yīng)關(guān)系、金額都應(yīng)正確無(wú)誤。記賬憑證的日期。收付款業(yè)務(wù)因?yàn)橐侨氘?dāng)天的日記賬，記賬憑證的日期應(yīng)是貨幣資金收付的實(shí)際日期，但是與原始憑證所記的日期不一定一致。轉(zhuǎn)賬憑證以收到原始憑證的日期為日期，但在摘要欄要注明經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)發(fā)生的實(shí)際日期。記賬憑證的編號(hào)，要根據(jù)不同的情況采用不同的編號(hào)方法。如果企業(yè)的各種經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的記賬憑證，采用統(tǒng)一的一種格式(通用格式)，憑證的編號(hào)可采用順序編號(hào)法，即按月編順序號(hào)。業(yè)務(wù)極少的單位可按年編順序號(hào)。如果是按照經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的內(nèi)容加以分類(lèi)，采用三種格式的記賬憑證，記賬憑證的編號(hào)應(yīng)采用字號(hào)編號(hào)法。即把不同類(lèi)型的記賬憑證用字加以區(qū)別，再把同類(lèi)記賬憑證順序號(hào)加以連續(xù)。三種格式的記賬憑證，采用字號(hào)編號(hào)法時(shí)，具體地編為“收字第**號(hào)”，“付字第**號(hào)”，“轉(zhuǎn)字第**號(hào)”。例如，5月12日收到一筆現(xiàn)金，是該月第30筆收款業(yè)務(wù)，記錄該筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的記賬憑證的編號(hào)為“收字第30號(hào)”。
如果一筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)需要填制一張以上的記賬憑證時(shí)，記賬憑證的編號(hào)可采用分?jǐn)?shù)編號(hào)法。例如，某企業(yè)采用三種格式的記賬憑證，記賬憑證上應(yīng)注明所附的原始憑證張數(shù)，以便查核。如果根據(jù)同一原始憑證填制數(shù)張記賬憑證時(shí)，則應(yīng)在未附原始憑證的記賬憑證上注明“附件**張，見(jiàn)第**號(hào)記賬憑證”。如果原始憑證需要另行保管時(shí)，則應(yīng)在附件欄目?jī)?nèi)加以注明，但更正錯(cuò)賬和結(jié)賬的記賬憑證可以不附原始憑證。必須按照會(huì)計(jì)制度統(tǒng)一規(guī)定的會(huì)計(jì)科目，根據(jù)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的性質(zhì)，編制會(huì)計(jì)分錄，以保證核算的口徑一致，便于綜合匯總。應(yīng)用借貸記賬法編制分錄時(shí)，就編制簡(jiǎn)單分錄或復(fù)合分錄，以便從賬戶(hù)對(duì)應(yīng)關(guān)系中反映經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的情況。
四、實(shí)訓(xùn)心得
實(shí)訓(xùn)內(nèi)容具有一定的實(shí)踐性、啟發(fā)性、綜合性和應(yīng)用性，并注重將業(yè)務(wù)處理的實(shí)際操作訓(xùn)練與會(huì)計(jì)職業(yè)判斷能力的培養(yǎng)。會(huì)計(jì)工作要求認(rèn)真，務(wù)實(shí)，細(xì)心，負(fù)責(zé)多看書(shū), 多與別人交流,技巧是靠經(jīng)驗(yàn)累積出來(lái)的。通過(guò)學(xué)習(xí)已經(jīng)初步掌握會(huì)計(jì)基本技能，把理論應(yīng)用的實(shí)踐當(dāng)中，堅(jiān)持了理論聯(lián)系實(shí)際，從而加深對(duì)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的認(rèn)識(shí)，提高對(duì)所學(xué)專(zhuān)業(yè)的興趣，鞏固所學(xué)的會(huì)計(jì)理論和方法。
客房實(shí)訓(xùn)報(bào)告4
一． 前言
酒店客房實(shí)訓(xùn)是《前廳與客房服務(wù)管理》重要組成部分，其目的是使學(xué)生將在課堂上所學(xué)的基本理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，從而提高對(duì)知識(shí)的理解和掌握能力，同時(shí)強(qiáng)化學(xué)生的動(dòng)手能力。在此過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生對(duì)酒店業(yè)正確、積極的態(tài)度，培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)和獨(dú)立從事實(shí)際工作的能力，提高人際溝通能力，從而使之得到全面鍛煉，為畢業(yè)后快速成長(zhǎng)為專(zhuān)業(yè)人才奠定基礎(chǔ)。
酒店客房實(shí)訓(xùn)的基本任務(wù)是要求學(xué)生在實(shí)習(xí)期間了解所在實(shí)習(xí)部門(mén)運(yùn)作的情況，結(jié)合理論知識(shí)之所學(xué)，獲得相關(guān)方面的實(shí)際操作技能。
二． 實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
目前，賀州全市旅游星級(jí)酒店總數(shù)達(dá)到15家，其中三星級(jí)6家，占40%；二星級(jí)9家，占60%。全市有一定規(guī)模、納入旅游行業(yè)管理的酒店26家，床位超過(guò)4000個(gè)，包括社會(huì)酒店全市有1.2萬(wàn)個(gè)床位以上。根據(jù)《廣西賀州市旅游業(yè)發(fā)展總規(guī)劃（20xx-2020年）》，在20xx年之前，將賀州市區(qū)發(fā)展成為旅游服務(wù)中心：五星級(jí)酒店1家，四星級(jí)酒店3家，三星級(jí)酒店10家，二星級(jí)酒店10-15家。都市便捷酒店位于市區(qū)地帶，交通極為便利，湖廣大市場(chǎng)就在酒店對(duì)面。酒店客房環(huán)境優(yōu)雅，將為客人提供舒適及松弛的住宿空間。
三． 實(shí)習(xí)內(nèi)容 酒店客房部
客房部在酒店地位十分重要，為賓客提供安全、舒適、清潔的居住房間和配套設(shè)施，通過(guò)客房周轉(zhuǎn)為酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。
我們一來(lái)到酒店就受到服務(wù)員的.熱情接待。接著，客房部的黃大姐帶我們上樓參觀并收拾客房。我們先是看著黃大姐收拾一間客房，接下來(lái)我們也參與到其中，第一步是打開(kāi)窗戶(hù)窗簾通風(fēng) ，然后除去床上的被套、枕頭套、床單，并拿來(lái)干凈的換上，整理擺放整齊、美觀；接著收撿垃圾以及清洗茶杯和煙灰缸，把各種物品歸回原位，檢查房間里消耗了多少日常用品，補(bǔ)充物品（紙巾、拖鞋等），檢查客人自費(fèi)用品記錄并上報(bào)總臺(tái)；再清理衛(wèi)生間、拖地板和抹塵，一間客房就整理完成了。
從服務(wù)過(guò)程來(lái)看，客房服務(wù)員的崗位是辛苦瑣碎的，在服務(wù)特點(diǎn)上是隨機(jī)不可控制的。服務(wù)員需要有吃苦耐勞的精神，打掃整個(gè)房間并非輕松，屬于體力活，必需有不怕臟不怕累的精神。要有細(xì)心周到的服務(wù)，客房的每件物品的擺放都是有標(biāo)準(zhǔn)的。
四． 實(shí)習(xí)收獲
雖然我們的實(shí)訓(xùn)時(shí)間只有一個(gè)上午，但在實(shí)習(xí)實(shí)踐過(guò)程中，長(zhǎng)了新見(jiàn)識(shí)。
1.理論與實(shí)踐結(jié)合的重要性
在時(shí)間過(guò)程中通過(guò)接觸具體實(shí)際工作強(qiáng)化了動(dòng)手能力，了解到了客房部的服務(wù)流程，掌握了基本操作技能。通過(guò)實(shí)踐操作是我加深理解專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)。
2.體會(huì)到酒店從業(yè)人員的艱辛
在服務(wù)過(guò)程中，當(dāng)我親身體驗(yàn)的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)并不是想象中的那樣簡(jiǎn)單，需要很好的技巧、耐力和體力。
五． 實(shí)習(xí)總結(jié)
通過(guò)在酒店的體驗(yàn)和實(shí)習(xí)，使我對(duì)酒店幾層服務(wù)人員的工作有一定的認(rèn)識(shí)，了解酒店發(fā)展的現(xiàn)狀。開(kāi)闊視野，豐富了自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)，對(duì)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)有了更深的體會(huì)。動(dòng)手能力得到了強(qiáng)化，服務(wù)意識(shí)得到了培養(yǎng)。培養(yǎng)了對(duì)酒店業(yè)正確、積極的態(tài)度，提高了適應(yīng)和獨(dú)立從事實(shí)際工作的能力。
六． 酒店存在的問(wèn)題
酒店工作的規(guī)范化有所欠缺，清潔服務(wù)工作沒(méi)有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)�？头康某龎m工作并沒(méi)有做到位，要么是象征性地擦一下，要么就是沒(méi)擦；消毒工作更沒(méi)有做到位，拖鞋只是貼上封條，并沒(méi)有消毒；衛(wèi)生間也沒(méi)有進(jìn)行消毒，只是沖洗一下和拖一下地板�！翱床灰�(jiàn)為凈”的意識(shí)在這家酒店有一定深度。
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