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傳統(tǒng)文化作文

傳統(tǒng)文化作文

時(shí)間:2024-07-28 03:23:54 傳統(tǒng)文化作文 我要投稿

關(guān)于傳統(tǒng)文化作文匯編七篇

  無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家整理的傳統(tǒng)文化作文7篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

關(guān)于傳統(tǒng)文化作文匯編七篇

傳統(tǒng)文化作文 篇1

  從世界文化發(fā)展的趨勢(shì)把握中國(guó)傳統(tǒng)文化的現(xiàn)代化

  如何對(duì)待傳統(tǒng)文化,在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),曾經(jīng)不成問(wèn)題。但走上近代社會(huì)后,在中西文明大碰撞中,我們開始對(duì)自己民族的傳統(tǒng)文化進(jìn)行反思,并很大程度上調(diào)整了以前對(duì)傳統(tǒng)文化的看法。但是,這種反思,一直是在十分艱難的過(guò)程中前進(jìn)。有前進(jìn),有障礙,有時(shí)甚至還會(huì)倒退。于是鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束已有一百六十年,但對(duì)傳統(tǒng)文化的反思,仍舊沒(méi)有根本性的突破。這種情況,在世界各國(guó)中,可謂絕無(wú)僅有,也使許多人感到大奇不解。

  對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化反思如此困難,有政治環(huán)境惡劣的原因。中國(guó)的政治家,在中國(guó)現(xiàn)代化過(guò)程中,其思想文化觀點(diǎn)相對(duì)保守,對(duì)專制主義的思想文化很容易產(chǎn)生精神上的共鳴。一旦對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化反思有了一定前進(jìn)、突破,總會(huì)有一些從特權(quán)政治獲得甜頭的政治家,從幕后跳出來(lái),用政治權(quán)力加以打擊。近代不是有一些軍閥,在國(guó)內(nèi)大肆鼓吹尊孔嗎?不懂思想文化,又要對(duì)思想文化橫加干預(yù),是中國(guó)傳統(tǒng)文化反思難以前進(jìn)的重要原因。

  中國(guó)傳統(tǒng)文化構(gòu)成復(fù)雜,也是一個(gè)原因。中國(guó)傳統(tǒng)文化有數(shù)千年歷史。時(shí)間長(zhǎng),在其發(fā)展的每一個(gè)階段,都要增加一些東西,因此內(nèi)容十分豐富,構(gòu)成成份極其復(fù)雜。有許多東西是好的。有許多東西是糟粕。而精華與糟粕又往往混在一塊。這使后人感到困惑:想說(shuō)愛(ài)你,又不容易。因?yàn)榉置饔兄嗟腵腐朽成份。想恨你吧,又恨不起來(lái)。因?yàn)橹袊?guó)傳統(tǒng)文化又有許多至可寶貴的東西。

  不能不說(shuō),中國(guó)傳統(tǒng)文化的構(gòu)成復(fù)雜的這個(gè)特點(diǎn),令后人感到十分尷尬。也是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化反思難以前進(jìn)的一個(gè)原因。

  筆者此文主要談?wù)勛约簩?duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化特點(diǎn)及今后發(fā)展方向的一些觀點(diǎn)。在寫作過(guò)程中,努力提出自己的一些新想法,這樣或許會(huì)起到拋磚引玉的作用。

傳統(tǒng)文化作文 篇2

  在當(dāng)今開放的世界里,我們?cè)谖胀鈦?lái)文化的同時(shí),也要大力弘揚(yáng)華夏五千年的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。只有這樣,世界才會(huì)健康地朝多元化方向發(fā)展,才能更加地充滿生機(jī)和活力。小時(shí)候,每當(dāng)大年三十晚,村里便鼓聲四起,霎時(shí)間村當(dāng)街便擠滿了人,有敲鑼打鼓的,有扭秧歌的,有踩高蹺的,有玩龍的,村里好不熱鬧。小孩子穿著棉襖在街上你追我趕的,不時(shí)地放著炮,老人們聚成一堆兒聊天,年輕小伙兒,俊俏姑娘則在給人們表演節(jié)目。

  而清明節(jié),人們總會(huì)把嫩綠的柳枝插在門上;端午時(shí),奶奶總會(huì)給我們系五線繩,煮雞蛋、煮大蒜,包粽子……到了中秋節(jié)呢,我們一家老小坐在院子里,舉頭望明月,低頭吃月餅,真是人間一大樂(lè)事?涩F(xiàn)在呢,“洋節(jié)”來(lái)襲,西方的`情人節(jié)代替了我們的七夕節(jié)。洋節(jié)風(fēng)靡而傳統(tǒng)節(jié)日卻逐漸被人們淡忘,身為一名中國(guó)人,你難道不應(yīng)為此做些什么嗎?

  現(xiàn)在,每當(dāng)過(guò)年時(shí)人們總是出去大吃一頓,守在電視機(jī)旁看春晚,有許多人在嘆氣,說(shuō):“怎么一點(diǎn)年味都沒(méi)有?”孰不知扭秧歌,敲大鼓等這些文化習(xí)俗正在揮手向我們告別。

  清明節(jié)人們哪還會(huì)在自家門前插一枝嫩柳呢??jī)H僅去墳里掃掃墓,而已。端午節(jié),還有誰(shuí)會(huì)安分地在家包粽子?中秋夜圓之夜,又有誰(shuí)會(huì)和家人們愜意地坐在院子里手拿月餅,抬頭賞月呢?中華的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化慢慢被人們所淡忘。傳統(tǒng)佳節(jié)在現(xiàn)在社會(huì)里日益冷清,怎能不令人擔(dān)憂?不引起社會(huì)的廣泛關(guān)注呢??jī)?yōu)秀的傳統(tǒng)文化是我們老祖先留給我們的無(wú)形財(cái)富,傳統(tǒng)佳節(jié)蘊(yùn)含著中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化因子,這些是我們民族的優(yōu)秀勞動(dòng)成果和智慧的結(jié)晶。

  作為一名高中生,我能倡議大家為弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化而貢獻(xiàn)一份微薄之力。優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化不屬于這個(gè)民族,它更屬于這個(gè)世界。我們要盡全力把我們的傳統(tǒng)佳節(jié)推廣到世界上,讓世界變得更加炫彩多姿。

傳統(tǒng)文化作文 篇3

  中國(guó)傳統(tǒng)文化博大精深,內(nèi)容豐富。我對(duì)于每一方面的認(rèn)識(shí)都是皮毛,說(shuō)的不是太精妙,只是淺淺的談一下自己對(duì)于傳統(tǒng)文化的幾點(diǎn)看法,與老師共勉。首先,就是傳統(tǒng)文化的繼承問(wèn)題。在第二節(jié)課的時(shí)候,老師就談?wù)劻擞嘘P(guān)這方面的知識(shí)。

  我認(rèn)為,第一:文化繼承問(wèn)題。我們?yōu)槭裁匆^承呢?因?yàn)樗麄儗?duì)于我們有作用有價(jià)值。什么價(jià)值呢?有引起回憶、引起思考的價(jià)值,對(duì)于我國(guó)的時(shí)代發(fā)展有促進(jìn)作用,對(duì)國(guó)人的文化涵養(yǎng)增強(qiáng)有較大的作用等等。但是,這有存在一個(gè)問(wèn)題,什么樣的文化會(huì)有這樣的作用呢?我們常說(shuō)的“取其精髓、去其糟粕”是否還適用?在我看來(lái),我們應(yīng)該區(qū)別對(duì)待。當(dāng)我們“去其糟粕”的時(shí)候總是站在當(dāng)代人的位置上思考的,試想每一個(gè)時(shí)代文化需求又怎么會(huì)完全一樣的呢,如果我們每一個(gè)時(shí)代都去掉一點(diǎn),那最后留給我們后代的還剩下什么呢?我們?nèi)绻屗麄冎荒苣弥掌蛘邥Y料來(lái)回憶我們?cè)?jīng)輝煌的傳統(tǒng)文化,那是多么的可悲。不久前,就有一個(gè)報(bào)道說(shuō)“用尿液煮雞蛋列入文遺產(chǎn)”。這個(gè)例子說(shuō)明什么,說(shuō)明曾經(jīng)被人們忘卻的習(xí)慣也會(huì)有一定的價(jià)值。所以,我們要學(xué)會(huì)善待我們身邊的物件。

  當(dāng)我們身邊的老建筑越來(lái)越少的時(shí)候,我們文化遺產(chǎn)中的數(shù)量也逐漸的增加。當(dāng)我們身邊的傳統(tǒng)文藝逐漸缺少繼承人的時(shí)候,文化遺產(chǎn)中的種類越來(lái)越豐富。當(dāng)我們身邊的.老習(xí)慣慢慢被遺忘的時(shí)候,文化遺產(chǎn)中的內(nèi)容逐年增加。為什么我們都是在快要失去的時(shí)候才知道珍惜?為什么在他們快要消失的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)他們的珍貴?因此,為了讓我們國(guó)家的文化更加的豐富,我們要學(xué)會(huì)善待我們身邊的一切。其次,是傳統(tǒng)文化的傳播問(wèn)題。中國(guó)作為一個(gè)有著數(shù)千年歷史的文明古國(guó),在經(jīng)濟(jì)建設(shè)取得巨大成就的同時(shí),把優(yōu)秀中國(guó)傳統(tǒng)文化作為國(guó)家“軟實(shí)力”并以此來(lái)提升國(guó)際影響力、把之作為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的強(qiáng)大精神動(dòng)力,這是我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的又一次“復(fù)興”。但是,在現(xiàn)實(shí)生活中存在的一些現(xiàn)象值得人們深思.文化惡搞、崇尚外國(guó)節(jié)日以及還有一些學(xué)者為了出名和參看率肆意的而已批評(píng)古之賢人等等這類的問(wèn)題,給傳統(tǒng)文化的發(fā)展設(shè)置了較大的障礙。因此可以看出,傳統(tǒng)文化的傳播不僅僅是一些學(xué)者的問(wèn)題,而是我們每一個(gè)人的責(zé)任和義務(wù)。國(guó)家應(yīng)該提高在傳統(tǒng)文化上的投資,軟實(shí)力不是軟任務(wù),應(yīng)該采用硬性的方法來(lái)促進(jìn)文化的傳播。另外,國(guó)家也應(yīng)該拿出更多的財(cái)力支持中國(guó)藝術(shù)走出國(guó)門,應(yīng)當(dāng)有組織、有計(jì)劃地向世界展示更多高水準(zhǔn)的中國(guó)文藝作品,讓更多人了解中國(guó)。而我們每一個(gè)人要做的就是好好的保持文化,不讓其流失。

  總之,我國(guó)傳統(tǒng)文化的傳播與繼承要求我們每一個(gè)人做到保持好身邊的一切,只有我們手里擁有這些實(shí)力,我們才會(huì)在國(guó)際的文化潮流中占有一席之地,才會(huì)讓更多的人為我們的文化博大與精深感嘆。

傳統(tǒng)文化作文 篇4

  今天早上八點(diǎn)鐘,我們圣火小隊(duì)?wèi)阎?dòng)的心情來(lái)到了塘棲古鎮(zhèn),準(zhǔn)備尋訪我們身邊優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。

  剛下車,我們就被古鎮(zhèn)的古韻味給深深地吸引了。抬頭望去,想不到這地方還真有戲臺(tái)!哇,這戲臺(tái)搭得還真有模有樣呢!我仔細(xì)一看,上面有演員化妝、排練的地方,戲臺(tái)的后面,還有一個(gè)寬敞的后臺(tái)呢!大家想看戲,卻被家長(zhǎng)的話給雷倒了,“戲下午一點(diǎn)才開始呢!”

  “?”我們異口同聲地喊道,一個(gè)個(gè)發(fā)亮的眼睛又暗淡了!安贿^(guò),這兒可有古街了!現(xiàn)在快過(guò)年了,小鎮(zhèn)里的傳統(tǒng)文化可以堪稱第一了!吃的、玩的全有哦!”“百聞不如一見(jiàn),我們快去吧!”一個(gè)同學(xué)的話又將無(wú)精打采的`我們給電倒了。

  大家朝古街跑去,哇,不看不知道一看嚇一跳!里面有做年糕的、粽子的、糖葫蘆給能甩出尖尖的、纖細(xì)的糖風(fēng)呢!吃一口,甜津津的,化在嘴里的味兒散不開呢!最有趣的還是看師傅做年糕,他先把年糕放在一個(gè)大婁子里,用一個(gè)超重的錘子使勁地打,一面打好,又打另一面,打累了就換一個(gè)人,過(guò)了好一會(huì)兒,年糕打好了,于是,師傅們便把年糕放在石板上,用手弄出個(gè)香腸形,然后,他開始使用絕招-----用繩切年糕!他先動(dòng)作熟練的把細(xì)如絲的繩子放在年糕下面,然后再?gòu)纳习牙K子交叉一拽,哈,說(shuō)也絕,年糕就被切下來(lái)啦!

  大家圍在旁邊,久久不肯離去,手實(shí)在癢癢了,就拿起一塊津津有味的吃了起來(lái)。有些厲害的師傅會(huì)把年糕做成金元寶的樣子,在邊緣粘上金燦燦的糖兒,剛做好,就被一群貪吃鬼給一窩蜂似的搶走了。

  吃好看好,享受了這么多古鎮(zhèn)鄉(xiāng)民的優(yōu)厚待遇,自然也得為他們做些事了。于是,大家開始寫福字和春聯(lián)送給鄉(xiāng)民們了!

  時(shí)間過(guò)得真快!很快就回家了!原來(lái)我們身邊一直都充滿著優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化!

傳統(tǒng)文化作文 篇5

  傳統(tǒng)文化蘊(yùn)含著豐富,深邃的人文內(nèi)涵,是它,讓我們感受到書法那無(wú)與倫比的藝術(shù)美;是它,讓我們體會(huì)到詩(shī)詞的格律美;是它,讓我們悟到傳統(tǒng)習(xí)俗的內(nèi)涵美。這些傳統(tǒng)文化,仍流傳在我心中。王羲之的行書堪稱“天下第一行書”,他行筆瀟灑飄逸,筆勢(shì)委婉含蓄,如行云流水。故有唐太宗贊之曰:“飄若浮云,矯若驚龍!泵鞔w涵的《石墨鐫華》,用筆方正,且能于方正中見(jiàn)險(xiǎn)絕,字畫的安排緊湊、勻稱,間架開闊穩(wěn)健,堪稱“正書第一!睎|漢書法家張芝,用筆放縱,筆勢(shì)連綿環(huán)繞,字形奇變百出,不計(jì)一筆一字的工拙,力求氣勢(shì)暢達(dá)豪放,大起大落,放任不羈,有“草圣”之稱。這就是書法那與眾不同的美。

  傳統(tǒng)文化把我卷進(jìn)書中,讓我去領(lǐng)悟詩(shī)詞的'奧秘,文言的精華!鞍驳脧V廈千萬(wàn)間,大庇天下寒士俱歡顏”!杜甫不愧為詩(shī)圣,即使面對(duì)自己如此凄慘的處境仍期盼天下寒士成得到廣廈的庇護(hù),仍期盼著統(tǒng)治者能任用賢能之才,仍期盼著祖國(guó)能繁榮昌盛!“壯志饑餐胡虜肉,笑談渴飲匈奴血”我被這豪邁的違章吸引了去,原來(lái)是金英雄,是無(wú)辜冤死的岳飛。∷侨绱送,如此神勇,如此有志向,定要“踏破賀蘭山缺”。

  “三人行,必有我?guī)熝伞弊哌M(jìn)孔子的世界,你是否聽(tīng)到三千弟子的吟讀?“長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí),直掛云帆濟(jì)滄海。”走進(jìn)李白的世界,你會(huì)發(fā)現(xiàn)他不會(huì)因朝庭而失落,面對(duì)奢侈的長(zhǎng)安,他反而“停杯投籌不能食”。不愿與世人同流合污,宋愨說(shuō)過(guò)“愿乘長(zhǎng)風(fēng)破萬(wàn)里浪”,這讓李白自信“天生我材必有用”,因?yàn)槔畎椎氖澜缡切撵`可以自由翱翔,不受拘束的世界。

  我靜靜地走著,我聆聽(tīng)到了蘇軾因?yàn)橛辛巳碎g真情的美好期盼而唱“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟”,我聆聽(tīng)到了范仲淹因?yàn)橛辛讼肓⒐w家的期盼而育“濁酒一杯家萬(wàn)里,燕然夫勒歸無(wú)計(jì)”,更聆聽(tīng)到了魯迅先生救國(guó)救民的深情期盼“寄意寒星荃不察,我以我血薦軒轅!币?yàn)橛辛诉@些偉大的詩(shī)人、作家,中華民族經(jīng)過(guò)五千年的坎坷仍屹立于東方不倒!

  傳統(tǒng)習(xí)俗至今仍有保留。有這樣一個(gè)傳說(shuō):在農(nóng)歷五月初五那天,屈原含冤投江而逝,有人怕江里的魚去吃屈原的身體,就用粽葉裹著米飯纏成一個(gè)一個(gè)的,然后用龍舟去喂食。所以每年端午要吃粽子,劃龍舟。有一個(gè)傳說(shuō):春節(jié)那天,年獸要來(lái)吃人,因?yàn)楹芘录t色和火光,所以每年春節(jié),家家戶戶都貼春聯(lián)放鞭炮。有一個(gè)傳說(shuō):嫦娥奔月,人們?yōu)榱思o(jì)念她又制作了月餅,中秋節(jié)時(shí),望著明月,便會(huì)想起遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的家人。

  傳統(tǒng)習(xí)俗讓文化充滿了古風(fēng),古氣。傳統(tǒng)文化,五千年來(lái)的歷史文明,仍在流傳、流傳著……

傳統(tǒng)文化作文 篇6

  從遙遠(yuǎn)的星際遙望這顆可愛(ài)的藍(lán)色的星球的時(shí)候,你會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn),它上面的藍(lán)色與綠色結(jié)合得如此天衣無(wú)縫,它們之間的包容與互相融合構(gòu)成了這個(gè)完美的環(huán)境社會(huì)。同樣,在被各種文化沖撞的今天,包容與融合是文化創(chuàng)建人文社會(huì)的重要因素。

  文化的碰撞是必然的,然而對(duì)待文化碰撞的態(tài)度卻有著截然不同的結(jié)果。

  文化碰撞中,因?yàn)槌缤,中醫(yī)這一優(yōu)良傳統(tǒng)被貶低。中醫(yī)是我國(guó)十大國(guó)粹之一,其歷史的博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)怕是最早的西方醫(yī)學(xué)都不能與之相提并論。正是這種古老的醫(yī)學(xué)使得我國(guó)傳統(tǒng)文化鍍上了一層金邊。然而,國(guó)人卻不以為然。他們不但不引以為傲,還盲目地責(zé)罵貶低,一度地“崇洋媚外”,認(rèn)為中醫(yī)是“偽科學(xué)”。人總是這樣,習(xí)慣于擁有的不知珍惜,總愛(ài)爭(zhēng)著去體驗(yàn)新事物,不僅分不清本質(zhì),還盲目判斷。

  與之相反的是,日本將我國(guó)中醫(yī)典籍的.多味藥方制成藥劑并申請(qǐng)專利廣泛應(yīng)用。從中不僅可見(jiàn)中醫(yī)藥的功效,更能看出文化沒(méi)有好壞可言,在文化上強(qiáng)加的“頭冠”只取決于對(duì)待文化的態(tài)度。我們應(yīng)珍惜本國(guó)文化,因?yàn)樗俏覀兠褡宓母晃覀儜?yīng)理性對(duì)待外來(lái)文化,不過(guò)度地贊揚(yáng)崇尚。

  崇外不僅在醫(yī)學(xué),節(jié)日、文化也一樣。前幾日是西方的“新年”圣誕節(jié),大家手上拿的、嘴里說(shuō)的都是關(guān)于圣誕節(jié)。在談?wù)撝鞣降睦蠣敔數(shù)臅r(shí)候,中國(guó)的一位老爺爺卻寂寞了——12月26日,毛主席誕辰130周年。到此,我們又該作何感想?當(dāng)我們吃著糖果和朋友談笑時(shí),當(dāng)我們互相說(shuō)著“圣誕快樂(lè)”時(shí),當(dāng)我們幻想著收到精美禮物時(shí),我們的腦海里估計(jì)只有一個(gè)有著濃濃白須、紅帽紅衣的圣誕老人吧;而那個(gè)建立新中國(guó),為我們幸福生活而不懈努力的老人卻在往事越百年的沉寂之后,漸漸淡出時(shí)光的記憶。

  我不知道在你得知韓國(guó)與日本聯(lián)合申請(qǐng)端午節(jié)為他的文化遺產(chǎn)時(shí),你心里有何種滋味;我只知道,中華民族傳統(tǒng)文化在一點(diǎn)一點(diǎn)被丟棄,被嫌棄。如今,我們?cè)诒粍?dòng)接受外來(lái)文化的同時(shí),也在丟棄著我們所擁有的文化,因此,拾起沉入海中的瑰寶顯得愈加重要。但愿我們能清醒過(guò)來(lái),拾起傳統(tǒng)文化,別讓它被歷史的灰塵掩蓋。

傳統(tǒng)文化作文 篇7

  從古至今都流傳著這樣一句話:民以食為天。飲食也成為一道獨(dú)特的文化風(fēng)景,中國(guó)幅員遼闊,是一個(gè)多民族的國(guó)家,由于地域和文化的差異,各地各民族的美食文化也各不相同。因此傳統(tǒng)的美食文化也是博大精深。

  例如中國(guó)的八大菜系。菜系也稱“幫菜”,是指在選料、切配、烹飪等技藝方面,經(jīng)長(zhǎng)期演變而自成體系,具有鮮明的地方風(fēng)味特色,并為社會(huì)所公認(rèn)的中國(guó)飲食的菜肴流派。中國(guó)漢族飲食文化的菜系,是指在一定區(qū)域內(nèi),由于氣候、地理、歷史、物產(chǎn)及飲食風(fēng)俗的不同,經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)歷史演變而形成的一整套自成體系的烹飪技藝和風(fēng)味,并被全國(guó)各地所承認(rèn)的地方菜肴。早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,中國(guó)漢族飲食文化中南北菜肴風(fēng)味就表現(xiàn)出差異。到唐宋時(shí),南食、北食各自形成體系。發(fā)展到清代初期時(shí),魯菜、蘇菜、粵菜、川菜成為當(dāng)時(shí)最有影響的'地方菜,被稱作“四大菜系”。到清末時(shí),浙菜、閩菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成,共同構(gòu)成中國(guó)漢族飲食的“八大菜系”。除“八大菜系”外還有一些在中國(guó)較有影響的菜系,如:東北菜、京菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本幫菜、贛菜、客家菜、清真菜等等。

  但現(xiàn)如今隨著全球化步伐的不斷加快,我們不出國(guó)門就能吃到很多其他國(guó)家的美食,這無(wú)疑是他國(guó)在發(fā)揚(yáng)他們國(guó)家的美食文化,而我們的傳統(tǒng)美食文化卻受到了外來(lái)快餐業(yè)的瘋狂掠奪。

  外來(lái)快餐業(yè)為了在中國(guó)能夠長(zhǎng)期的生存下去,光推出他們本國(guó)的傳統(tǒng)美食是不夠的,因?yàn)樗麄兊膫鹘y(tǒng)美食是不符合中國(guó)人口味的食品,中國(guó)人吃了幾千幾百年的傳統(tǒng)美食自然成了首選。

  就以肯德基為例。我們?nèi)缃竦娇系禄坏艹缘綆в忻绹?guó)本土特色的炸雞漢堡,還能吃到我們中國(guó)傳統(tǒng)的油條。細(xì)心觀察后不難發(fā)現(xiàn),肯德基對(duì)我們的傳統(tǒng)美食是進(jìn)行改進(jìn)后才進(jìn)入市場(chǎng)的。傳統(tǒng)的中國(guó)油條是長(zhǎng)而粗大的,肯德基就把它改成短而細(xì)小的,這樣就更符合現(xiàn)代人的審美觀。為了持續(xù)生存發(fā)展下去,肯德基不斷的掠奪中國(guó)傳統(tǒng)的美食文化,然后加以改進(jìn),肯德基推出另一款美食“嫩牛五方”當(dāng)中也不難看出中國(guó)傳統(tǒng)美食的影子。不知道肯德基下一個(gè)盯住的又是哪一種中國(guó)傳統(tǒng)美食。

  怎么吃,吃什么,這個(gè)也全憑人們的愛(ài)好?墒情L(zhǎng)期照此下去,我們的傳統(tǒng)美食都被外來(lái)的快餐業(yè)加以改進(jìn),然后我們又去消費(fèi)。那么說(shuō)不定若干年之后我們?cè)谥袊?guó)就吃不到帶有中國(guó)傳統(tǒng)物色的美食了。那樣的話我們還能說(shuō)自己是中國(guó)人嗎?身為中國(guó)人卻每天吃著帶有外國(guó)特色的食物,使傳統(tǒng)的美食文化變得黯然失色,失去了原有的光彩。

  一些富商招待客人時(shí)的宴會(huì)都采用西式宴會(huì)來(lái)招待客人,這樣略顯得有些崇洋媚外了,既然我們是中國(guó)人,就有義務(wù)讓傳統(tǒng)的美食文化綻放出原有的光彩。那為何不選用我們的中式宴席——“滿漢全席”來(lái)招待客人呢?

  滿漢全席起興于清代,是集滿族與漢族菜點(diǎn)之精華而形成的歷史上最著名的中華大宴。

  滿漢全席是我國(guó)一種具有濃郁民族特色的巨型宴會(huì)。既有宮廷菜肴之特色又有地方風(fēng)味之精華,菜點(diǎn)精美,禮儀講究,形成了引人注目的獨(dú)特風(fēng)格。滿漢全席全席取材廣泛,用料精細(xì),山珍海味無(wú)所不包。烹飪技藝精湛,富有地方特色。突出滿族菜點(diǎn)的特殊風(fēng)味,燒烤、火鍋幾乎不可缺少的菜點(diǎn);同時(shí)又展示了漢族烹調(diào)的特色:扒、炸、炒、熘、燒等兼?zhèn),?shí)乃中華菜系文化的瑰寶。

  耀眼的光芒不能讓外來(lái)的美食文化給掩蓋給掠奪,要把傳統(tǒng)的美食文化保護(hù)起來(lái),發(fā)揚(yáng)起來(lái)。當(dāng)然,我們的傳統(tǒng)美食也應(yīng)思考如何改進(jìn)才更能符合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣。讓傳統(tǒng)的美食文化綻放光彩!

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