大棚蔬菜種植技術論文

　　大棚蔬菜種植技術論文【1】

　　[摘 要] 作為今后農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導產(chǎn)業(yè)之一的大棚蔬菜種植技術，有著得天獨厚的發(fā)展前景，然而，用塑料大棚進行栽培，如果因為不當?shù)氖┓史绞�、過量的有毒氣體、蔬菜所需的氣體含量過低、保溫或是保濕方面做得不到位，就會造成蔬菜的欠收，更嚴重的，會導致絕收。

　　[關鍵詞] 蔬菜 大棚種植技術 栽培技術 預防措施

　　大棚蔬菜種植技術作為農(nóng)業(yè)多樣性發(fā)展的途徑之一，已經(jīng)越來越受到廣大民眾的關注，本文通過多大棚蔬菜技術的相關介紹，以達到為廣大民眾蔬菜種植提供參考的目的。

　　一、大棚及蔬菜類型的合理選擇

　　如果要常年進行大棚栽培，可以選擇鋼管大棚或是竹木圓拱型大棚，這種大棚使用壽命長，規(guī)格較高。

　　還有一種是竹架大(小)棚，這種使用壽命較短，可以間歇性使用。

　　而且其生產(chǎn)成本較低。

　　大棚蔬菜栽培類型：

　　1.按照時間順序。

　　茄子、番茄、黃瓜等可以在春季進行栽種;速生蔬菜可以在夏季栽培;秋季栽種花椰菜等;冬季進行菠菜、生菜、蒜類的栽培。

　　2.間套作。

　　根據(jù)幾種蔬菜在育苗、生長、收獲期的不同進行交錯的種植

　　3.留種制種型。

　　二、大棚蔬菜種植技術

　　1.運用二氧化碳技術進行施肥

　　1.1燃燒法。

　　通過燃燒可以在大棚內(nèi)產(chǎn)生二氧化碳的氣體、液體，或是通過二氧化碳發(fā)生器燃燒天然氣、丙烷氣、石油氣、白煤油等，作為補充能源。

　　但是要注意使用安全性煤等燃氣，否則造成蔬菜吸入過多有害氣體，造成危害。

　　1.2化學反應法。

　　通過稀硫酸和碳酸氫銨化學反應產(chǎn)生二氧化碳是目前運用酸和碳酸鹽反應產(chǎn)生二氧化碳的主要化學材料。

　　這樣產(chǎn)生的二氧化碳濃度可以控制，而且成本也比較低，是目前大多數(shù)國家都采用的措施。

　　1.3施用顆粒有機生物氣肥法。

　　按照一定間距將顆粒有機生物氣肥均勻施入植株行間，保持80%的穴位土壤相對濕度，利用微生物發(fā)酵，使之產(chǎn)生二氧化碳。

　　1.4二氧化碳需要注意事項。

　　為了防止二氧化碳外溢，需要將大棚密閉，用來提高肥效。

　　一般早上施用，或是蔬菜生產(chǎn)期內(nèi)使用。

　　2.有毒氣體的預防

　　2.1因為施肥方法不當，例如沒有腐熟的有機肥等，或是尿素、硫酸銨等速效化肥較多使用，在棚內(nèi)溫度過高沒有散熱的時候就會產(chǎn)生氨氣。

　　這樣便會危及蔬菜，使之產(chǎn)生水潰狀斑點，嚴重的會造成葉片萎縮枯死。

　　2.2雖然二氧化碳是肥料之一，但是過多的二氧化碳進行積累，也是會影響蔬菜瓜果的產(chǎn)量。

　　2.3土壤局部酸性的產(chǎn)生，可能是由于過量施用銨態(tài)氮肥，降低了一些菌體的作用。

　　要注意肥料的施用量。

　　3.溫室大棚蔬菜保溫保濕措施

　　3.1室內(nèi)加溫。

　　如果外界大幅度降溫，可以通過爐灶、煙道等臨時利用柴草或煤燃燒直接散熱以提高室溫。

　　如果條件允許，還可以利用熱水、熱風、蒸汽等造紙廠、酒廠、冶煉廠排出的固液氣作為溫室的熱源。

　　也可以在蔬菜種植前，增施熱性有機肥料。

　　在10～15厘米的土層深處，埋下5～10厘米厚的馬糞、驢糞、羊糞等半腐熟的熱性有機肥料。

　　3.2室外保溫。

　　可以在溫室周圍架設防風障。

　　用來減弱風速。

　　也可以通過培土來提高溫室墻壁的厚度。

　　通過挖防寒溝，在溫室周圍的防寒溝內(nèi)倒入爐渣、稻殼等，保持防寒溝內(nèi)通風干燥。

　　也可以在大棚頂部增加厚度，添加厚草簾，使溫室大棚全方位增加厚度。

　　3.3室內(nèi)保溫。

　　采用多層覆蓋的方法，例如扣小拱棚、活動幕面，地膜覆蓋等方式進行保溫。

　　采取多加草簾在大棚內(nèi)側周圍的方式。

　　在溫室內(nèi)裝熒光燈(燈與植物葉片保持50厘米距離)每天照射10～12小時。

　　3.4溫室除濕措施。

　　除濕是日光溫室內(nèi)空氣濕度管理的主要方向，因為溫室內(nèi)的空氣濕度普遍性的比陸地表面高，而且經(jīng)常處于多濕狀態(tài)。

　　現(xiàn)在，經(jīng)常使用的除濕方式是通過通風換氣進行。

　　只能在高溫的時候進行通風，這是為了防止通風時溫度下降過快，驟冷會使蔬菜遭受傷害。

　　還要進行合理的澆水，使泥土的濕度保持在一個相對穩(wěn)定的濕度范圍內(nèi)，這樣，既不會使幼苗旱死或是澇死。

　　及時的松土，適宜的放風，以防止室內(nèi)濕度過高。

　　采用地膜覆蓋的方式，讓澆下的水通過地膜流入小壟溝內(nèi)，地膜不僅可以防止因澆水棚內(nèi)的空氣濕度的提高，還可以有效的阻止水分的蒸發(fā)。

　　4.適度灌水

　　4.1在低溫狀態(tài)下，要降低灌水量，棚內(nèi)的蔬菜在低溫下，蒸發(fā)慢，需水量也相應減少。

　　忌大水漫灌，采用噴灌或是滴灌比較適宜。

　　因為澆灌后室內(nèi)濕度較大，要經(jīng)常合理通風。

　　4.2在冬季，上午10點至下午3點，溫室內(nèi)溫度較高，所以灌水應在中午前后進行。

　　井水的溫度較高，可以降低對蔬菜的生理刺激。

　　4.3根據(jù)不同的天氣狀況，要進行因時制宜的灌水。

　　“晴天適當多澆，陰天少澆或不澆，風雪天切記澆水”的原則要把握好。

　　4.4溫室內(nèi)，不同的區(qū)域，蔬菜所需水量也不相同，要有所側重。

　　一些靠近熱源的地方，可以加大灌水量，因其蒸發(fā)較快，一些靠近冷源的地方，蒸發(fā)量較小，可以適當減小灌水量。

　　三、注意自然災害

　　1.在冬季，大棚蔬菜容易受到凍傷。

　　灌水是可行的措施之一，它既維持了地溫，又可以增加地下土壤的熱量。

　　遮陰措施是必要的的，不能讓凍傷的蔬菜直接接受陽光的照射，只能進行放風降溫。

　　2.病蟲害也是需要防治的重點，要注意加強通風措施的實行，注意保持室內(nèi)外溫度。

　　四、結語

　　農(nóng)業(yè)是國家發(fā)展的根基，走現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之路，要發(fā)展多樣性農(nóng)業(yè)，大棚蔬菜種植技術，作為多樣性農(nóng)業(yè)發(fā)展的試驗之一，是有著很多可以利用的資源的。

　　只要注意好一些種植技術措施，并適時進行合理的改進，大棚技術就有著巨大的潛力。

　　參考文獻

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　　大棚蔬菜種植技術及病蟲害防治【2】

　　摘 要：新時代，人們已經(jīng)不再滿足于溫飽的現(xiàn)狀，而更多的關注的是吃的健康。

　　因此對蔬菜的品忠和質(zhì)量也提出了更高的要求。

　　大棚蔬菜不僅品質(zhì)優(yōu)良，而且產(chǎn)量高，無公害，對人體健康所造成的危害較小，為越來越多的消費者所青睞，其種植面積和產(chǎn)量也進一步提高。

　　文章從我國大棚蔬菜種植現(xiàn)狀出發(fā)，針對大棚蔬菜種植技術及病蟲害防治進行探討，為種植者提供參考。

　　關鍵詞：大棚蔬菜;種植技術;病蟲害防治

　　1 目前我國大棚蔬菜種植現(xiàn)狀

　　1.1 有毒氣體危害

　　由于施用過量的尿素還有硫酸銨等等速效化肥，這些化肥雖然在一定程度上能夠有效提供蔬菜種植過程中需要的養(yǎng)料，但是在一定程度上也不可避免的會產(chǎn)生一些副作用，其中一個就是氨氣。

　　如果施肥方法不當，或者施用未經(jīng)腐熟的有機肥，那么在棚內(nèi)的高溫條件下，不可避免的就會產(chǎn)生氨氣，從而危害蔬菜，使得蔬菜的葉緣組織出現(xiàn)水潰狀斑點，嚴重的甚至會造成整棵蔬菜出現(xiàn)死亡的現(xiàn)象。

　　這種現(xiàn)象經(jīng)常會被誤診為霜老病或者其他病癥，而對于黃瓜、番茄還有西葫蘆的影響不可謂不深。

　　再一個有毒氣體就是亞硝酸氣體，我們知道如果一次施用過多的銨態(tài)氮肥，就可能會使某些菌體的作用降低，從而造成土壤局部酸性。

　　當這種現(xiàn)象嚴重到一定程度的時候，就可能會產(chǎn)生一定的亞硝酸氣體。

　　這種現(xiàn)象最明顯的就是可能會使蔬菜的葉片上面出現(xiàn)白色斑點，嚴重的甚至會使整片葉片枯萎致死。

　　1.2 大棚內(nèi)濕度條件控制困難

　　大棚種植蔬菜基本上是處在一個半開放空間，一般的大棚實行塑料薄膜全覆蓋和半覆蓋，半覆蓋大棚的另外一部分基本是泥土或水泥搭建。

　　這樣的環(huán)境下，保溫和控溫措施比較容易進行，但是濕度控制就比較困難，因為大棚處于半密閉狀態(tài)，棚內(nèi)通風一般依靠預留的通風口或進出的門口、陽光照射、除濕器等，這些辦法的濕度控制效率都不高，容易影響大棚蔬菜的口感。

　　1.3 天氣影響

　　大棚蔬菜的生長不僅受到有害氣體的影響，還會受到極端天氣的干擾，例如，冰雹、暴雪以及大風天氣等。

　　這些極端天氣都影響大棚蔬菜的生長環(huán)境，冰雹會會大棚覆蓋膜造成損壞，進而對蔬菜的葉片、果實等造成損傷。

　　暴雪一般多出現(xiàn)于北方地區(qū)，積雪過深就會壓塌大棚，給蔬菜造成不可恢復的損害。

　　簡單來說，極端的環(huán)境天氣都會在一定程度上對蔬菜造成損害，給蔬菜的生長及銷售環(huán)節(jié)帶來嚴重的影響。

　　2 大棚蔬菜種植技術

　　2.1 品種選擇

　　品種選擇是蔬菜種植的前提和基礎，對提高產(chǎn)品質(zhì)量具有重要作用，因此，選擇適宜的品種是大棚蔬菜種植不可忽視的工作。

　　品種選擇應該堅持適宜原則，蔬菜品種不同，對地域和環(huán)境有著不同的要求，要結合當?shù)氐臍夂�、水文、土壤等條件，選擇合適的種子。

　　品種選擇必須因地制宜，根據(jù)當?shù)丨h(huán)境選擇合適的品種，并在試驗的基礎之上做好蔬菜播種和種植各項工作。

　　同時，品種選擇還要考慮市場需求情況，根據(jù)變化的市場需求做出相應調(diào)整，從經(jīng)濟效益角度出發(fā)，選擇經(jīng)濟價值高，季節(jié)性差異大的蔬菜種植品種，提高蔬菜種植反季節(jié)性，更好適應市場需求，擴大產(chǎn)品銷量。

　　同時也有利于確保蔬菜種植價格和市場競爭優(yōu)勢，提高大棚蔬菜種植經(jīng)濟效益。

　　2.2 播種前準備

　　2.2.1 種子處理

　　播種前要對種子進行消毒處理，這樣既能確保種子質(zhì)量，對蔬菜更好成長也具有積極作用。

　　同時，消毒處理還能防止和切斷病菌傳播源，達到預防苗期病害的目的，因此，必須重視對種子的消毒處理工作，常用溫湯浸種方式進行消毒處理，為播種和蔬菜成長創(chuàng)造良好條件。

　　2.2.2 土壤處理

　　播種前對土壤進行殺菌處理，為蔬菜成長創(chuàng)造安全可靠的環(huán)境，地下蟲害會對蔬菜正常生長帶來不利作用，影響蔬菜種植質(zhì)量。

　　因此，播種前應該用辛硫磷拌細沙或細干土等，殺滅地下蟲害，發(fā)揮殺菌、消毒作用，避免地下蟲害對蔬菜正常生長產(chǎn)生不利影響。

　　此外，起壟后也要應用多菌靈、普力克等殺菌劑施撒在土壤之中，實現(xiàn)對苗期病害的有效預防和處理， 為病蟲害防治創(chuàng)造良好條件。

　　2.3 生長期管理

　　在大棚蔬菜的生長期間，一定要規(guī)范落實技術要求，按步驟進行，完善相關的配套設施，按照蔬菜的生長條件進行灌溉，做好大棚通風、保溫、除濕及清潔工作。

　　如果是有機蔬菜種植，還要避免采用化學藥劑加速生長，可以采用生物受精，類似于蜜蜂傳播花粉，盡量保持蔬菜在自然狀態(tài)下生長。

　　2.4 施肥管理

　　施肥是大棚蔬菜種植非常關鍵的環(huán)節(jié)，一些農(nóng)民在種植過程中，為達到節(jié)約施肥時間的目的，采用隨水施肥方法，盡管這樣能節(jié)省勞動力，節(jié)約時間，但這種施肥方式會導致肥料揮發(fā)，肥效降低情況發(fā)生，因此，施肥過程中不建議采用該方式。

　　常用肥料埋入土中進行追肥的方式進行施肥， 根據(jù)蔬菜生長需要做好施肥工作，這樣既能避免肥料出現(xiàn)浪費現(xiàn)象，還能提高肥效，更好滿足蔬菜生長需要。

　　肥料一般采用無公害有機肥，栽培過程中還要根據(jù)蔬菜種植需要，合理選擇肥料類型，促進肥料更好發(fā)揮作用，為蔬菜生長創(chuàng)造便利。

　　2.5 灌溉管理

　　大棚蔬菜灌溉時，根據(jù)蔬菜在不同生長時期的需水量，采用不同灌溉方式，種子發(fā)芽時期需水量多，要加大灌水量，根系生長時期一般不灌或少灌，根系生長需要適宜的溫度，因而通常不灌或少灌， 水分保持中等適度即可，為根系生長創(chuàng)造良好條件。

　　始花期也要做好灌溉工作，滿足開花時期對水分的需要。

　　灌水還要考慮土質(zhì)基本情況，注意合理排水，滿足蔬菜不同時期的需水量，保證作物更好生長。

　　3 大棚蔬菜的病蟲害防治

　　3.1 藥物治療

　　由于大棚內(nèi)，地塊長時間種植同一種農(nóng)作物，導致土壤免疫力下降，導致病蟲害發(fā)生的幾率增加。

　　雖然疑難病蟲害通常不會發(fā)生，然而一旦出現(xiàn)就會快速的波及到大棚內(nèi)的所有蔬菜，這是就根據(jù)病蟲害的種類，選擇適合的農(nóng)藥種了進行噴灑，進一步阻止病蟲害的擴散。

　　此外，還可以在選中階段就使用一些適當?shù)姆乐未胧��?/p>

　　例如，適量濃度的高錳酸鉀溶液進行殺菌處理。

　　然而還值得注意是有機蔬菜的種植就不能使用這種方式進行處理。

　　3.2 生物、物理預防治療

　　生物、物理防治適用于大棚蔬菜種植，同樣還可用于有機蔬菜病蟲害防治。

　　首先，定期給大棚進行通風，防治因高溫帶來的細菌滋生;在大棚內(nèi)安置殺蟲燈，吸引飛蛾等吸光害蟲，在蟲子的幼蟲期就將其殺死;噴灑堿性無毒物質(zhì)，破壞細菌生長條件。

　　3.3 生物防治

　　在稻田種植過程中，將魚在稻田中進行放樣，不僅能夠有效促進水稻花粉的傳播，還能吃掉一些田地腐朽的水草和浮游生物，保證水稻能夠良好的生長。

　　因此，在大棚蔬菜種植期間，就可以借鑒這一原理。

　　使用生物防治體系，在大棚內(nèi)部放養(yǎng)青蛙和蚯蚓等有益動物，進而對病蟲害進行有效防治，還能提升大棚土壤的使用效率。

　　4 結束語

　　大棚蔬菜種植是一項比較復雜的工作。

　　目前，我國的大棚蔬菜技術雖然有一點程度的發(fā)展，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中也取得了一點的成績，但大棚蔬菜技術在發(fā)展中仍存在一些問題，因此，我們應該采取有效的管理方法，重視病蟲害防治工作，為蔬菜生長創(chuàng)造良好條件，促進大棚蔬菜種植產(chǎn)量和效益提高。

　　參考文獻

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