- 中國(guó)奶粉市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 推薦度：
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奶粉市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告（通用9篇）
在現(xiàn)實(shí)生活中，報(bào)告與我們愈發(fā)關(guān)系密切，其在寫作上具有一定的竅門。一起來(lái)參考報(bào)告是怎么寫的吧，下面是小編為大家整理的奶粉市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
奶粉市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 1
市場(chǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：中國(guó)新一波嬰兒潮即將到來(lái)。在中國(guó)80后一代紛紛成家立業(yè)的背后，是新一輪的生育高峰。
進(jìn)口奶粉四國(guó)爭(zhēng)霸
市場(chǎng)調(diào)查人員發(fā)現(xiàn)，世界四大奶源基地歷史悠久，農(nóng)場(chǎng)主都是接受過(guò)高等教育，產(chǎn)品質(zhì)量可靠。前不久，由新西蘭培芝公司與瑞士赫爾達(dá)夫集團(tuán)聯(lián)袂打造的百立樂(lè)奶粉正式登陸大連半島，在大連香格里拉酒店舉辦了以“為孩子做足百分”的發(fā)布會(huì)。對(duì)此次大連上市盛典，瑞士使領(lǐng)館、業(yè)界專家以及百立樂(lè)高層都給予了高度重視。在洋品牌紛紛進(jìn)軍中國(guó)的宏大浪潮下，原裝進(jìn)口奶粉百立樂(lè)此舉印證了國(guó)內(nèi)高端嬰幼兒奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，也是瑞士軍團(tuán)的一次重要亮相。
以瑞士原裝進(jìn)口奶粉百立樂(lè)為例，其生產(chǎn)商是瑞士擁有一百多年歷史的赫爾達(dá)夫集團(tuán)；整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格的品質(zhì)控制，使其達(dá)到和其他品牌的差異性：奶源采用的是100%的阿爾卑斯山的鮮奶；在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中，為保證奶粉的低氧氣含量和低水分含量，采用一步到位的干燥方式進(jìn)行生產(chǎn)，并進(jìn)行真空充袋包裝；為了更適合中國(guó)寶寶，特地采用活性配方；產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格遵循歐洲標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行嚴(yán)格的歐洲標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)。
第三方市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)，進(jìn)口奶粉已經(jīng)占據(jù)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的半壁江山，即50%的市場(chǎng)份額，而在高端嬰幼兒奶粉市場(chǎng)，進(jìn)口奶粉更是占據(jù)了80%的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)份額。繼德國(guó)、澳洲、荷蘭之后，以百立樂(lè)奶粉為代表的'瑞士力量也在不斷增強(qiáng)，世界四大奶源基地齊齊瞄準(zhǔn)中國(guó)市場(chǎng)。
發(fā)布會(huì)上，百立樂(lè)方面宣布啟動(dòng)“百立樂(lè)百分寶寶計(jì)劃”。該計(jì)劃主要針對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行回饋關(guān)愛行動(dòng)，以及針對(duì)合作方的新舉措。據(jù)了解，百立樂(lè)奶粉已經(jīng)登陸大連半島一年多，市場(chǎng)調(diào)查信息顯示，消費(fèi)者對(duì)于百立樂(lè)品牌與產(chǎn)品已經(jīng)開始產(chǎn)生了認(rèn)知，產(chǎn)品銷量每月呈穩(wěn)步攀升態(tài)勢(shì)。
世界四大奶源基地歷史悠久，農(nóng)場(chǎng)主都是接受過(guò)高等教育，產(chǎn)品質(zhì)量可靠。以瑞士原裝進(jìn)口奶粉百立樂(lè)為例，其生產(chǎn)商是瑞士擁有一百多年歷史的赫爾達(dá)夫集團(tuán)；整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格的品質(zhì)控制，使其達(dá)到和其他品牌的差異性：奶源采用的是100%的阿爾卑斯山的鮮奶；在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中，為保證奶粉的低氧氣含量和低水分含量，采用一步到位的干燥方式進(jìn)行生產(chǎn)，其產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格遵循歐洲標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行相關(guān)嚴(yán)格歐洲標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)。
百立樂(lè)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人羅曉女士在接受采訪時(shí)表示，中國(guó)乳品業(yè)不妨換一個(gè)思路。從根本上講，低國(guó)標(biāo)并不能拯救國(guó)產(chǎn)乳業(yè)。另外一個(gè)值得關(guān)注的現(xiàn)象是，進(jìn)口品牌也在玩價(jià)格戰(zhàn)，這將進(jìn)一步壓縮處于不利態(tài)勢(shì)的國(guó)產(chǎn)品牌市場(chǎng)空間。所以，乳品標(biāo)準(zhǔn)不能被企業(yè)綁架，不能降低標(biāo)準(zhǔn)，而應(yīng)該提高標(biāo)準(zhǔn)，逼迫企業(yè)去轉(zhuǎn)型、調(diào)整，這樣才是長(zhǎng)久生存之道。
據(jù)介紹，百立樂(lè)奶粉是新西蘭培芝公司和瑞士赫爾達(dá)夫集團(tuán)共同研發(fā)和制造，從奶源到生產(chǎn)加工再到灌裝全部在瑞士工廠完成，特含超級(jí)合生素配方，每個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格執(zhí)行百分百歐洲標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品品質(zhì)。新西蘭培芝公司是澳洲及新西蘭嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)理事會(huì)（INC）的成員，旗下有培芝，百立樂(lè)，金冕媽媽等系列產(chǎn)品；赫爾達(dá)夫集團(tuán)是食品行業(yè)第一個(gè)通過(guò)“全球食品安全計(jì)劃”各項(xiàng)指標(biāo)的企業(yè)，其產(chǎn)品銷往全球60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，被譽(yù)為食品行業(yè)的專家。
近年來(lái)，中國(guó)奶粉行業(yè)的安全問(wèn)題層出不窮，無(wú)論是國(guó)產(chǎn)奶粉還是進(jìn)口奶粉，都無(wú)法讓消費(fèi)者百分百的信賴，在魚龍混雜、頻頻紛亂的奶業(yè)大環(huán)境下，中國(guó)消費(fèi)者表示十分的擔(dān)憂，在奶粉的選擇上也是處于一種觀望的態(tài)度。百立樂(lè)此次發(fā)布會(huì)的召開，無(wú)疑將為更多中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)瑞士奶粉的高品質(zhì)體驗(yàn)，同時(shí)也為新布局展開做出了鋪墊，為百立樂(lè)在今后整個(gè)中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
奶粉市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 2
乳制品生產(chǎn)企業(yè)范圍包括乳制品、乳粉、煉乳、干酪加工，液態(tài)奶加工，冰淇淋加工，漿果及其制品加工、飲料生產(chǎn)等。本次主要為奶粉產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售為中心。
當(dāng)前中國(guó)奶業(yè)發(fā)展形勢(shì)的基本分析與判斷近二年來(lái)，中國(guó)奶業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了許多風(fēng)雨。對(duì)于當(dāng)前的奶業(yè)形勢(shì)我們必須有一個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)正確的判斷。眾所周知，三鹿事件對(duì)中國(guó)奶業(yè)打擊是毀滅性的，中國(guó)奶業(yè)發(fā)展一夜之間從“衛(wèi)星般速度”掉入底谷，整個(gè)行業(yè)陷入了信任危機(jī)，奶農(nóng)在大范圍內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間地倒奶、賣牛、殺牛，市場(chǎng)在嚴(yán)重萎縮。中國(guó)奶業(yè)經(jīng)歷了從未有過(guò)的嚴(yán)峻考驗(yàn)，考驗(yàn)的程度似乎達(dá)到了面臨死亡的`邊緣。有許多人對(duì)中國(guó)奶業(yè)遭遇此劫還能不能繼續(xù)做下去和生存發(fā)展下去持懷疑奈度，感受到很迷茫和消沉。那么，中國(guó)奶業(yè)目前的發(fā)展形勢(shì)到底是一個(gè)什么狀況？我個(gè)人的總體評(píng)價(jià)或分析結(jié)果是：“復(fù)市速度在緩慢的恢復(fù)中，發(fā)展形勢(shì)仍嚴(yán)峻�！逼渲饕憩F(xiàn)和依據(jù)有：
有數(shù)十家乳品企業(yè)長(zhǎng)時(shí)間出現(xiàn)了大量的產(chǎn)品積壓，光奶粉就多達(dá)30萬(wàn)噸以上（在一般情況下，如果出現(xiàn)2——3個(gè)月，3——4萬(wàn)噸庫(kù)存可視為“正常情況”，出現(xiàn)5——6噸視為可接受狀態(tài)。如果在3——5個(gè)月出現(xiàn)8——10萬(wàn)噸積壓，已經(jīng)到了警戒線的觸點(diǎn)，已被視為非正常狀態(tài)。
市場(chǎng)蕭條，消費(fèi)者的消費(fèi)信心尚未完全恢復(fù)。消費(fèi)者用于牛奶的有效消費(fèi)還未達(dá)事件前的水平，甚至出現(xiàn)了嬰幼兒提前斷奶的現(xiàn)象。
乳品企業(yè)和乳品經(jīng)營(yíng)者的整體利潤(rùn)在下降，有過(guò)半以上者處于虧本經(jīng)營(yíng)狀態(tài)；乳品企業(yè)的銷售成本在增加，市面上又常見搭送物捆綁消費(fèi)買一送一等促銷手段。
產(chǎn)品出口嚴(yán)重受阻，出口量和總額較事件前有大比例下降，今年1月至5月的乳制品出口總量?jī)H為去年同比的1／5還不到。
嬰幼兒奶粉國(guó)內(nèi)品牌認(rèn)可度遠(yuǎn)不如“洋奶粉”，當(dāng)中已有部分消費(fèi)者把人民幣投向了外資品牌洋奶粉。
一些使用奶粉的食品企業(yè)和乳品企業(yè)，對(duì)使用國(guó)產(chǎn)奶粉的信心不足，仍處于猶疑中。
乳品企業(yè)在銷售市場(chǎng)上仍是惡性競(jìng)爭(zhēng)、降價(jià)推銷、搭贈(zèng)搭配，可以看出乳制品在市場(chǎng)供求和關(guān)系中實(shí)際上是區(qū)域性、季節(jié)性供給過(guò)剩。
乳品企業(yè)經(jīng)營(yíng)壓力較大，總體效益下降，主要原因是原料奶收購(gòu)價(jià)格提高。加工能力和原料奶供應(yīng)能力不匹配，加工能力過(guò)剩，布局不合理，重復(fù)建設(shè)，市場(chǎng)秩序不規(guī)范，部分乳品企業(yè)壓級(jí)壓價(jià)、拒收限收、爭(zhēng)奪奶源等。
奶粉市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 3
近幾年來(lái)，隨著國(guó)家對(duì)奶粉行業(yè)規(guī)范力度的加強(qiáng)以及消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)，奶粉行業(yè)開始回歸良性發(fā)展軌道，不小大的品牌一邊繼續(xù)對(duì)市場(chǎng)和消費(fèi)者進(jìn)行培育，一邊著手加大對(duì)品種的多元化開發(fā)和對(duì)市場(chǎng)的開發(fā)力度。
奶粉行業(yè)的發(fā)展需要高品質(zhì)乳源，高科技研究、高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)工藝多方面做支撐。不管是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外的奶粉企業(yè)，都在為行業(yè)做大做強(qiáng)而努力，只是方式和側(cè)重點(diǎn)不同。中國(guó)的消費(fèi)者的消費(fèi)意識(shí)已經(jīng)很高，比較產(chǎn)品的好壞進(jìn)行選擇對(duì)他們而言是很容易的事情，所以無(wú)論什么時(shí)候，對(duì)品質(zhì)、專業(yè)的追求都是企業(yè)的第一目標(biāo)。
奶粉是新鮮牛奶用噴霧干燥法制成的干粉，其酪蛋白顆粒變細(xì)變軟，較新鮮牛奶易于消化且易于保存，稀釋時(shí)奶粉與水的比例是按容量1：4稀釋，即恢復(fù)原鮮奶。是孕婦和嬰兒以及需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人群的首選。
本次調(diào)查方式采用訪談法和觀察法。走訪了新會(huì)區(qū)婦幼保健院婦產(chǎn)科，人民醫(yī)院婦產(chǎn)科，以及會(huì)城鎮(zhèn)衛(wèi)生院婦產(chǎn)科。這次調(diào)查對(duì)象以產(chǎn)婦為主，共采訪了122人其中會(huì)城地區(qū)的產(chǎn)婦占40%，來(lái)自農(nóng)村的產(chǎn)婦占36%，來(lái)自外地的產(chǎn)婦占24%。據(jù)了解有的媽媽生下寶寶之后，由于各種原因造成奶水不夠，不能用母乳喂養(yǎng)自己的寶寶，心里感到十分內(nèi)疚，擔(dān)心寶寶的健康受到影響，因此就想不惜代價(jià)地給寶寶選擇最好的奶粉。是不是最貴的奶粉就一定是最好的奶粉？不一定。選擇奶粉時(shí)要考慮奶粉的質(zhì)量，寶寶的適應(yīng)程度及家庭經(jīng)濟(jì)的承受能力。
怎樣選奶粉？什么樣的奶粉最接近母乳？為此我走訪了幾位婦產(chǎn)科醫(yī)生，醫(yī)生認(rèn)為：“給新生嬰兒選購(gòu)奶粉時(shí)，應(yīng)選購(gòu)符合世界衛(wèi)生組織制定的母乳化奶粉標(biāo)準(zhǔn)的階段性奶粉，根據(jù)嬰兒的消化情況而選擇，如進(jìn)口奶粉有：美贊臣、雅培、喜康素、多美滋、恩貝爾等牌子。國(guó)產(chǎn)奶粉有：伊利、雅仕利、圣元、完達(dá)山等牌子。這些奶粉在營(yíng)養(yǎng)配比上差距不大，國(guó)內(nèi)一些知名品牌的嬰兒奶粉各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)。在這些嬰兒配方奶粉中，不但有適合不同年齡段嬰兒食用的，采用不同配方生產(chǎn)的產(chǎn)品，而且還有高乳糖配方和低乳糖配方之分。高乳糖配方奶粉乳糖含量達(dá)50%，接近于母乳，適合大部份嬰兒食用。低乳糖奶粉乳糖含量20%
左右，適合那些喝牛奶的人會(huì)出現(xiàn)腹脹，腹瀉等不適的寶寶食用”。
根據(jù)以上情況，我走訪了新會(huì)區(qū)的幾大超市，有飛龍百貨商場(chǎng)，華商百貨商場(chǎng)，金天龍百貨商場(chǎng)，美華百貨商店等，發(fā)現(xiàn)在市場(chǎng)上的嬰兒奶粉在價(jià)格上有高、中、低三個(gè)檔次，最貴的是進(jìn)口奶粉，每450克為150元左右，中等價(jià)格奶粉多為合資產(chǎn)品，每450克為70元左右，國(guó)產(chǎn)品牌奶粉價(jià)格每450克為30元左右。如果按一個(gè)寶寶平均每周吃一大罐奶粉（450克）計(jì)，選擇不同的奶粉對(duì)一個(gè)家庭來(lái)說(shuō)經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)就會(huì)相差很多，選擇進(jìn)口奶粉一月需用600多元，選擇合資廠家奶粉一月需用280多元，選擇國(guó)產(chǎn)奶粉一月只需要100元左右。
根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示：選購(gòu)進(jìn)口奶粉的占20%，選購(gòu)合資廠家的奶粉占70%，而選購(gòu)國(guó)產(chǎn)品牌奶粉的占10%，在調(diào)查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)一個(gè)很有趣的問(wèn)題是：選購(gòu)進(jìn)口奶粉的人多數(shù)是想前往香港、澳門等地購(gòu)買（因眥鄰港澳），原因是港澳地區(qū)的產(chǎn)品質(zhì)量比較可信，所以在內(nèi)地選購(gòu)相對(duì)較少，而選購(gòu)合資廠家奶粉的人其經(jīng)濟(jì)收入1000-1600元/月左右。他們分別選購(gòu)伊利牌子的占28%，選購(gòu)蒙牛牌子的占26%，選購(gòu)圣元牌子的占20%，選購(gòu)?fù)赀_(dá)山牌子的占18%，其它牌子的占8%。
根據(jù)我的觀察，在選擇奶粉時(shí)，父母常會(huì)出現(xiàn)以下的問(wèn)題：
1、過(guò)分追求奶粉的品牌。其實(shí)，品牌與品牌之間沒有特別大的差異�；旧纤械膰�(guó)產(chǎn)奶粉都處于同一水平線上，價(jià)格雖然略有高低，但從營(yíng)養(yǎng)成分的角度分析，相差無(wú)幾。同樣，進(jìn)口奶粉和合資奶粉，品質(zhì)上的差異也并不是很大的。
2、奶粉的品質(zhì)從外觀上無(wú)法判斷，很多父母自認(rèn)為，挑選奶粉要挑“看上去有點(diǎn)黃的”，認(rèn)為“奶粉越黃，說(shuō)明奶的含量越是充足”。這種想法有失偏差，一些奶粉中加入天然的色素，看上去也會(huì)比較黃。另外，現(xiàn)在很多奶粉里都強(qiáng)化了營(yíng)養(yǎng)素，比如強(qiáng)化鐵質(zhì)劑、強(qiáng)化維生素a、維生素d等。為了保存這些強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)素，在包裝上就進(jìn)行了一些特殊處理，比如有些營(yíng)養(yǎng)要求避光保存，包裝上采用一些非透明的材料來(lái)包裝，父母在選購(gòu)時(shí)就看不清楚里面的狀況了。
3、過(guò)分注重奶粉中包含多少營(yíng)養(yǎng)成分，目前市場(chǎng)上的奶粉，不管是國(guó)產(chǎn)的還是進(jìn)口的，只要是喂養(yǎng)1歲內(nèi)嬰兒的，各種奶粉中含有的營(yíng)養(yǎng)成分都大致與母乳接近。雖然，有些品牌的奶粉中強(qiáng)化了營(yíng)養(yǎng)成分，但是對(duì)于嬰兒來(lái)說(shuō)增加的營(yíng)養(yǎng)成分并沒有對(duì)嬰兒起到實(shí)質(zhì)性的效果。因?yàn)槌撕饶桃酝猓?個(gè)月以上的小孩還需要吃輔食，許多營(yíng)養(yǎng)成分在輔食中一樣可以得到補(bǔ)充。由此可見，父母在選購(gòu)時(shí)不必為了某一兩種營(yíng)養(yǎng)成分而精挑細(xì)選。
4、父母?jìng)儾槐貫槟谭鄣募庸すに囐M(fèi)神，奶粉的加工是一個(gè)非常成熟的工藝，而且無(wú)論是進(jìn)口的或合資的，還是國(guó)產(chǎn)奶粉，它們的加工方式都是大同小異。只要能得到國(guó)家批準(zhǔn)，正常上市的，它們的工藝都是合格的'。一般市場(chǎng)上出售的進(jìn)口奶粉價(jià)格比較高，這并不是因?yàn)檫M(jìn)口奶粉與國(guó)內(nèi)奶粉在營(yíng)養(yǎng)成分上的出入所造成的，而是由于運(yùn)輸成本高、利潤(rùn)高、加工過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)的流失可能會(huì)少一些等多種因素所造成的。所以國(guó)產(chǎn)奶粉的價(jià)位低，最主要的原因是成本低。
此前，國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)一直沒有統(tǒng)一的聲音，各品牌各自搶奪市場(chǎng)份額，而各大品牌也各自為政做市場(chǎng)，行業(yè)缺乏一股“合力”，也阻礙了行業(yè)整體快速向前發(fā)展，虛假或夸大宣傳等弊病也變得難以遏制。
政府有關(guān)部門在積極采取措施整頓奶粉市場(chǎng)，那么作為消費(fèi)者本身，面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目、種類繁多的品牌，如何選擇一款適合自己孩子的奶粉，又怎樣識(shí)別奶粉的真假和優(yōu)劣呢？專家推薦了以下方法：
1、購(gòu)買前先用手捏住奶包裝袋磨擦，真奶粉質(zhì)細(xì)，會(huì)發(fā)出“吱吱”聲，而假奶粉有糖，會(huì)發(fā)出“沙沙”聲。
2、真奶粉呈天然乳白色，而假奶粉顏色較白，細(xì)看呈結(jié)晶狀，或呈漂白色。
3、真奶粉聞起來(lái)有特有奶香味，而假奶粉乳香味很弱或者無(wú)味。
4、購(gòu)買前先看清保質(zhì)期，越接近的日期越好。
5、在挑選時(shí)先擠壓奶粉的包裝，查看是否有漏氣，如果漏氣、漏粉或袋內(nèi)根本沒氣，說(shuō)明該袋奶粉已經(jīng)潛伏質(zhì)量問(wèn)題。
6、檢查奶粉中是否有塊狀物，搖動(dòng)罐體，如感覺奶粉中有結(jié)塊物，則表明奶粉已經(jīng)變質(zhì)。
7、不要注意奶粉包裝上注明物制造商是否是正規(guī)廠家。
最后，選擇配方奶粉還有一些個(gè)別原則。比如：有哮喘、腹瀉和皮膚有問(wèn)題的孩子，可選擇脫敏奶粉；缺鐵的孩子，可補(bǔ)充高鐵奶粉；而早產(chǎn)嬰兒則應(yīng)選擇易消化的早產(chǎn)嬰兒奶粉。如果孩子腹瀉，最好能立即換用不含乳糖的配方奶粉。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為任何行業(yè)的發(fā)展都要以過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量和良好的品牌形象來(lái)獲取市場(chǎng)上的支持者，隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全健康的重視，和對(duì)牛奶相關(guān)知識(shí)宣傳力度的加強(qiáng)，一批質(zhì)量不過(guò)硬的中小企業(yè)紛紛黯然退場(chǎng)，剩下的將是具有一定實(shí)力的品牌。
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，其市場(chǎng)容量不容忽視，隨著國(guó)民收入水平提高和亞健康人群的增多，同時(shí)人們對(duì)自身的健康要求也越來(lái)越高，乳品已成為日常生活不可缺少的食品，也要求有更高層次的奶品來(lái)滿足需求，奶粉行業(yè)將因此而獲得巨大商機(jī)。
奶粉市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 4
調(diào)查時(shí)間：
20xx年5月24日
調(diào)查對(duì)象：
海口市區(qū)南亞家樂(lè)福，紅城湖家樂(lè)福，國(guó)興大潤(rùn)發(fā)，五指山路匯嬰島，府城醫(yī)院周邊，瓊山人民醫(yī)院周邊，國(guó)貿(mào)大潤(rùn)發(fā)
調(diào)查目的：
通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，初步了解�？诘膵胪N售網(wǎng)點(diǎn)分布，�？趮胪昊緺顩r，店內(nèi)產(chǎn)品類別及經(jīng)營(yíng)品牌情況，�？趮胗變耗谭燮放祁悇e價(jià)格及其市面表現(xiàn)掌握所調(diào)查嬰童店位置，面積，店內(nèi)布局，店內(nèi)活動(dòng)物料；店內(nèi)各品類主要品牌，主推品牌及其價(jià)格，促銷信息
調(diào)查方法：
1、在大賣場(chǎng)，每個(gè)人負(fù)責(zé)三個(gè)品牌的價(jià)格及促銷信息，重點(diǎn)保持沉默，偽裝自己
2、在嬰童店，兩個(gè)人一組，男女搭配，,兩組一起配合調(diào)查，先進(jìn)入一組，之后再進(jìn)入一組，每組負(fù)責(zé)一個(gè)大類的品牌，促銷信息，主推品牌，然后匯總，重點(diǎn)偽裝夫妻要逼真，多問(wèn)多看
3、品牌認(rèn)識(shí)：通過(guò)店內(nèi)詢問(wèn)和網(wǎng)絡(luò)查詢，認(rèn)識(shí)市場(chǎng)上各個(gè)奶粉品牌
調(diào)查意義：
通過(guò)這次調(diào)查，對(duì)�？诘膵胪N售網(wǎng)點(diǎn)有了一定的認(rèn)識(shí)，對(duì)�？趮胪甑牡昝嬗辛诉M(jìn)一步的了解，對(duì)海口嬰幼兒奶粉市場(chǎng)有了初步掌握
調(diào)查結(jié)果：
嬰童店調(diào)查結(jié)果及建議：
調(diào)查結(jié)果：
1、在模式上方面，嬰童店非常相似，都是嬰童產(chǎn)品的零售場(chǎng)所，都在走連鎖路線進(jìn)行擴(kuò)張，都進(jìn)行會(huì)員制服務(wù)，都有送貨上門服務(wù)，在產(chǎn)品系列上均為多品牌上柜，主推利潤(rùn)高的品牌，嬰幼兒奶粉都作為主要盈利系列，并且都有自己主推的羊奶品牌。
2、在地理位置上，這些嬰童店鋪的選址主要分為兩種，一種是婦產(chǎn)醫(yī)院旁，一種是在臨近居民區(qū)的街道旁，店鋪的面積有大有小，均以位置為重，面積大小次之。在裝修方面，均用簡(jiǎn)單的門頭，樸實(shí)的刷白等進(jìn)行低成本裝修。
3、在店內(nèi)的產(chǎn)品系列方面，均以中低檔次為主，名牌與普通品牌兼顧。奶粉方面，四大品牌之外，均有高端昂貴的進(jìn)口奶粉，羊奶粉品牌混雜，進(jìn)口國(guó)產(chǎn)均有，奶粉品牌陳列多。紙尿褲，媽咪寶貝、幫寶適、好奇、安兒樂(lè)等名牌遍及每家店，但也有不少國(guó)內(nèi)品牌，如艾尚秀，家樂(lè)嬰，飛愛等；衣物、鞋、帽等品牌品牌混雜，相似度不高。
4、嬰童店促銷的方式非常類似，打折，送贈(zèng)品，積分，有新意的促銷手段很少，均以價(jià)格為主要手段進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。
感想及建議：
1、長(zhǎng)期的領(lǐng)先需要在各個(gè)方面突出于其他嬰童店，這種突出不僅表現(xiàn)在門頭的設(shè)計(jì)方面，也體現(xiàn)在服務(wù)的細(xì)致上，更體現(xiàn)在健瑞爾能夠提供的超值服務(wù)上，即使是同樣的模式下，我們要做的就是把每一項(xiàng)服務(wù)做的比其他店好。因此，我認(rèn)為店鋪內(nèi)應(yīng)該人性化布置，充分站在顧客的角度上，完善我們的各項(xiàng)疏忽之處，如微笑迎接，設(shè)置椅子，干凈整潔，擺放有序，免費(fèi)店內(nèi)試用，免費(fèi)提供咨詢服務(wù)等。
2、從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，健瑞爾需要建立屬于自己的長(zhǎng)遠(yuǎn)優(yōu)勢(shì)，本組任務(wù)，公司有必要建立屬于自己的品牌和屬于自己的顧客群！
3、在門頭方面，可以適當(dāng)?shù)奶砑觢ed顯示屏，夜晚也會(huì)格外耀眼
4、建立�？谧顚I(yè)的嬰幼兒洗浴中心，利用洗浴中心鎖住高端客戶群，提供增值服務(wù)
5、鞏固客戶群，影響非常長(zhǎng)遠(yuǎn)；建立屬于自己的嬰幼兒專業(yè)攝影部門，配合銷售做嬰幼兒免費(fèi)攝影活動(dòng)
6、在店內(nèi)各品類的品牌選擇上，健瑞爾需要進(jìn)行盡量多的品牌進(jìn)行運(yùn)營(yíng)，而且在品牌的'選擇上要做到非常慎重，走品牌推動(dòng)發(fā)展的道路，堅(jiān)持主推自己的品牌
7、在活動(dòng)營(yíng)銷方面，應(yīng)做好全年的活動(dòng)策劃規(guī)劃，力度大小分清楚，不然會(huì)陷入一場(chǎng)活動(dòng)剛過(guò)，又一場(chǎng)又開始，而且好多都是重復(fù)性的活動(dòng)，一年下來(lái)，就比較混亂
調(diào)查設(shè)計(jì)不足之處及改進(jìn)方法：
1、調(diào)查目標(biāo)多且比較模糊，沒有細(xì)化，沒有重點(diǎn)，如調(diào)查促銷信息應(yīng)該包括，堆頭大小，堆放時(shí)間，主推品牌六一活動(dòng)內(nèi)容，活動(dòng)時(shí)間等，這應(yīng)該是重點(diǎn)
2、在賣場(chǎng)一次進(jìn)入的人數(shù)過(guò)多，導(dǎo)致?lián)頂D，同時(shí)多人用手機(jī)抄錄，效率降低，容易暴露目標(biāo)
3、分組方面應(yīng)將所有人分為2批，第一批調(diào)查結(jié)束應(yīng)迅速記錄下來(lái)，找出遺漏之處，交給第二批應(yīng)重點(diǎn)地進(jìn)行補(bǔ)充調(diào)查，人數(shù)太少，無(wú)法記住價(jià)格及促銷信息等細(xì)節(jié)方面
調(diào)查中遇到的問(wèn)題：
1、在調(diào)查家樂(lè)福、大潤(rùn)發(fā)之前，沒有做好奶粉品牌統(tǒng)計(jì)工作，導(dǎo)致工混亂，影響了結(jié)果的完整性和準(zhǔn)確性
2、在調(diào)查門店時(shí)，由于導(dǎo)購(gòu)跟的近，難以記住店內(nèi)主推品牌的價(jià)格信息，僅能記住店內(nèi)布局，及各品類的品牌組成
3、在店鋪調(diào)查的時(shí)間倉(cāng)促，和導(dǎo)購(gòu)深入交流的時(shí)間短，未了解到其門店的經(jīng)營(yíng)狀況，及其對(duì)主推品牌的講解
調(diào)查后的感想：
1、調(diào)查前應(yīng)做好準(zhǔn)備工作，這樣調(diào)查起來(lái)效率更高，結(jié)果更完美，調(diào)查應(yīng)該突出重點(diǎn)，目標(biāo)不要太多，但要細(xì)化。如在調(diào)查賣場(chǎng)方面，提前搞清楚其品牌組成，從而提前分配任務(wù)，次即可調(diào)查清晰，調(diào)查的重點(diǎn)應(yīng)該是品牌排列情況、品牌價(jià)格，品牌包裝，品牌宣傳重點(diǎn)，促銷具體信息，導(dǎo)購(gòu)配置情況，每日銷量信息；在針對(duì)店鋪的調(diào)查方面，我認(rèn)為一次調(diào)查不夠，需要至少三次調(diào)查，才能清晰，而且每一次調(diào)查的對(duì)象和方法都要不同，第一次得由4-5個(gè)人快速進(jìn)入，從而將該店的各類別品牌組成及數(shù)目多少記錄下來(lái)，第二次是重點(diǎn)針對(duì)其每個(gè)品類的主推品牌進(jìn)行價(jià)格和促銷信息的了解，第三次是以會(huì)員身份適當(dāng)購(gòu)買商品，長(zhǎng)期深入的進(jìn)行摸底調(diào)查，深入了解其營(yíng)業(yè)額，利潤(rùn)情況，店鋪?zhàn)饨鸫笮∶科诨顒?dòng)重點(diǎn)等信息。
2、堅(jiān)持調(diào)查，其實(shí)可以學(xué)習(xí)到許多東西，因?yàn)槊看稳ベu場(chǎng)或者其他店鋪，都有許多感觸，而且是不同方面，并結(jié)合不斷的總結(jié)，可以學(xué)習(xí)許多東西。
奶粉市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 5
調(diào)查目的：
在寶寶出生的那一刻起，乳品便成為他們成長(zhǎng)路上第一種的食品，母乳因?yàn)榫邆湄S富完善的營(yíng)養(yǎng)而成為初生寶寶的首選，但在母乳之外，嬰兒配方奶粉就成為了嬰兒期甚至幼兒期不可少的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。眾多企業(yè)看中了中國(guó)這個(gè)龐大的人口潛力，紛紛推出旗下的嬰兒配方奶粉。目前市場(chǎng)以國(guó)外品牌占據(jù)了絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)，國(guó)產(chǎn)本土品牌也在這個(gè)大形勢(shì)下悄悄崛起，新的一輪嬰兒配方奶粉正在激烈進(jìn)行中。面對(duì)種類繁多的奶粉品牌，到底什么對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育最好？那個(gè)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)最完善？本次調(diào)查針對(duì)嬰兒奶粉的價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)成分認(rèn)知、奶粉品牌選用等方面了解了一部分家長(zhǎng)選用嬰兒配方奶粉的習(xí)慣，為眾多用戶，商家提供了一個(gè)數(shù)據(jù)參考依據(jù)。
調(diào)查時(shí)間：
20xx.11.12～20xx.11.25
調(diào)查對(duì)象：
選用嬰兒配方奶粉用戶
有效樣本：
77139
在本次調(diào)查中，大部份用戶的寶寶年齡是在0～18個(gè)月之間，占了投票人數(shù)的73.6％，而寶寶在本階段營(yíng)養(yǎng)需求最為重要，整個(gè)骨骼、神經(jīng)、知覺等發(fā)育均是最迅猛的時(shí)間，所以，作為寶寶營(yíng)養(yǎng)食糧的乳品提供是不可馬虎的。
無(wú)可否認(rèn)，母乳含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、免疫球蛋白等有益于寶寶的營(yíng)養(yǎng)成份，可以促進(jìn)嬰兒的消化吸收，增強(qiáng)身體抵抗力，是寶寶最好的營(yíng)養(yǎng)食糧。但隨著女性社會(huì)地位的提高、思想觀念的改變、配方奶粉營(yíng)養(yǎng)的進(jìn)一步優(yōu)化，等等的特殊原因，母乳喂養(yǎng)不再是寶寶營(yíng)養(yǎng)的唯一來(lái)源，在種種因素的制約下，很多家庭選擇混合喂哺或者全用奶粉喂哺。
因?yàn)楸敬握{(diào)查對(duì)象是選用嬰兒配方奶粉的用戶，所以在喂哺方式選擇上，只提供了全奶粉和混合喂哺兩種方式。根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，62.94％的用戶選擇了混合喂哺的喂養(yǎng)方式，證明在絕大部分家長(zhǎng)心目中，母乳的地位仍然重要，但可能由于工作原因，生活環(huán)境等不能全天24小時(shí)提供完全的母乳給寶寶，而選擇兩者混合的模式以提供寶寶足夠的.營(yíng)養(yǎng)。
配方奶粉是將牛奶成份改變，使其接近人乳成分，再加入各種維生素和微量元素，適宜于喂哺嬰兒，是母乳的最佳替代品。為了便于迎合不同生理狀況嬰兒的營(yíng)養(yǎng)需求，配方奶粉設(shè)置一些較為特殊的成份，如水解蛋白配方、低敏配方、高熱量配方等。隨著市場(chǎng)需求不斷擴(kuò)大，一些豆奶粉，羊奶粉在市場(chǎng)上開始占有一席之地。
調(diào)查顯示，81.75％的家長(zhǎng)選用的是普通嬰兒配方奶粉，此類產(chǎn)品購(gòu)買方便，營(yíng)養(yǎng)配方更為健全，適合大部份的嬰兒食用，特殊配方的奶粉用戶占有17.14％，絕大多數(shù)的特殊配方奶粉需要在下才使用的，適合有相關(guān)特殊要求的寶寶。而羊奶粉等非牛奶源的配方奶粉因?yàn)檫M(jìn)入市場(chǎng)的時(shí)間短，在營(yíng)養(yǎng)成份上與普通嬰兒配方奶粉有差別，用戶接受恐怕需要一段時(shí)間。
細(xì)心的用戶可能會(huì)留意到，奶粉包裝上除了有調(diào)配方法外，還有奶粉成份表，逐一標(biāo)注了各種成份的含量，而上面的標(biāo)識(shí)的DHA、AA、核苷酸、鐵、鈣等對(duì)嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育有什么作用呢？目前很多奶粉廠商都通過(guò)廣告、雜志等對(duì)營(yíng)養(yǎng)成份作用宣傳以達(dá)到宣傳本產(chǎn)品的效果，作為一名普通的消費(fèi)者，了解產(chǎn)品的成份的作用才能從選擇真正適合自己的產(chǎn)品。
調(diào)查顯示，大部份的家長(zhǎng)還是對(duì)配方奶粉中的營(yíng)養(yǎng)成份作用有一定程度的了解，為奶粉選購(gòu)作了非常充分的準(zhǔn)備，不過(guò)仍然有接近1成的用戶只是聽說(shuō)過(guò)或完全不知道配方奶粉營(yíng)養(yǎng)的作用，可能只是通過(guò)朋友介紹，自己試用等方式選購(gòu)奶粉。奶粉宣傳與普通消費(fèi)品一樣，主要通過(guò)電視廣告、促銷、網(wǎng)絡(luò)、雜志等形式進(jìn)行推廣，如此多樣化的推廣方式，到底哪一種最被家長(zhǎng)們所接受？
電視媒體仍然是產(chǎn)品宣傳的第一位，占總?cè)藬?shù)的25.61％，而奶粉公司促銷和親友宣傳也對(duì)購(gòu)買者產(chǎn)生一定的影響力，分別占19.31％和21.89％。
一個(gè)健康寶寶如果是全奶粉喂哺的話，一個(gè)月就可以消化掉一共3600g的奶粉。目前市場(chǎng)上嬰兒奶粉價(jià)格有一定程度的差距，國(guó)外品牌比國(guó)內(nèi)的本土品牌相差3到4倍的價(jià)格，那么，用戶每個(gè)月在奶粉開支上又付出了多少？
調(diào)查中，300～500元的用戶占總?cè)藬?shù)的35.7％，而500～800元幅度的占有29.78％，在這兩個(gè)區(qū)間的用戶占了總投票人數(shù)的大多數(shù)。
在本次調(diào)查中，一共提供了27個(gè)嬰兒配方奶粉品牌以供選擇，到底哪個(gè)品牌用戶占最多數(shù)？
國(guó)外品牌在市場(chǎng)上依然占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，四大品牌：多美滋、雅培、惠氏、美贊臣占了總投票人數(shù)的一半52.11％，其中又一多美滋最突出，占了17.90％。而國(guó)產(chǎn)品牌圣元也受到較多用戶的青睞，占8.19％。
20xx年度嬰兒配方奶粉調(diào)查一共設(shè)置了18個(gè)相關(guān)的問(wèn)題，涉及到嬰兒配方奶粉的方方面面，給購(gòu)買者及商家提供一次數(shù)據(jù)參考。根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，品牌因素依然是用戶選用奶粉的最主要的原因，國(guó)外品牌因?yàn)闅v史悠久，配方完善而在市場(chǎng)占有絕對(duì)多的用戶支持。在購(gòu)買嬰兒奶粉方面，有一半的用戶選用超過(guò)兩種或以上的奶粉品牌，家長(zhǎng)們最注重的是奶粉是否對(duì)嬰兒智力有幫助，而花費(fèi)方面每月大概在300～500元之間。
奶粉市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 6
一．摘要
調(diào)查目的：為系統(tǒng)地了解消費(fèi)者對(duì)嬰幼兒奶粉及各嬰兒奶粉品牌認(rèn)知情況，嬰幼兒奶粉的消費(fèi)特點(diǎn)及習(xí)慣等方面的信息以及為各嬰幼兒奶粉企業(yè)營(yíng)銷策略的制定提供有力支持。
調(diào)查時(shí)間：20xx年7月21日到20xx年8月26 日
調(diào)查地點(diǎn)：廣州番禺區(qū)石樓鎮(zhèn)赤崗新村
調(diào)查樣本規(guī)模：50份，有效問(wèn)卷50份，回收率100%
調(diào)查樣本確定：在目的地抽取正在使用嬰幼兒奶粉，有0到3歲嬰幼兒的家庭，且家庭成員及其比較親密的親朋好友
調(diào)查方法：判斷抽樣
調(diào)查要點(diǎn)：了解嬰幼兒奶粉現(xiàn)狀，嬰幼兒奶粉發(fā)展前景，及消費(fèi)特點(diǎn)
二．正文
中國(guó)目前為僅次于美國(guó)的全球第二大嬰幼兒奶粉消費(fèi)大國(guó)，隨著液態(tài)奶粉競(jìng)爭(zhēng)的激烈和利潤(rùn)的下降，奶粉成為各乳頭關(guān)注的熱點(diǎn)。由于中國(guó)計(jì)劃生育政策，我國(guó)許多家庭處于4到6人共同撫養(yǎng)一個(gè)寶寶階段，各位家長(zhǎng)高舉著“不要讓寶寶輸在起跑線上”的旗幟，因此他們?cè)谶x擇嬰幼兒奶粉時(shí)奶粉的營(yíng)養(yǎng)已凌駕于價(jià)格之上，因此高端奶粉有著巨大的市場(chǎng)潛力。
�。ㄒ唬┫M(fèi)習(xí)慣分析
調(diào)查結(jié)果顯示，國(guó)外品牌如多美滋，惠氏，美贊臣等品牌提及率要略
高于國(guó)內(nèi)品牌如飛鶴，雅士利，伊利，這一結(jié)果與經(jīng)歷三聚 氰胺事件之后群眾對(duì)國(guó)內(nèi)品牌的信心有所下降密切相關(guān)。但是在經(jīng)歷三聚 氰胺事件后，的人還是認(rèn)為奶粉是經(jīng)過(guò)檢查還是可以放心使用，的人希望購(gòu)買國(guó)外原裝進(jìn)口品牌奶粉，他們認(rèn)為國(guó)外奶粉的安全性要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過(guò)國(guó)內(nèi)品牌，還有其品牌形象也比國(guó)內(nèi)品牌形象要好的多，還有一部分消費(fèi)者有著崇洋的思想。
在寶寶月消費(fèi)方面，67.%的消費(fèi)在600元到800元之間，在200元以下的幾乎為0，在物價(jià)飛漲的現(xiàn)代，人們的開支也暴漲，工資漲的速度卻趕不上物價(jià)飛奔的速度，但奶粉行業(yè)卻欣欣向榮，許多家長(zhǎng)在孩子的投資也越來(lái)越大，許多消費(fèi)者說(shuō)出了自己的心聲“自己再苦再累，也不能苦了孩子”。同時(shí)消費(fèi)者在購(gòu)買奶粉關(guān)注的因素有：品牌達(dá)到，安全性達(dá)到，配方達(dá)到，這三個(gè)因素也是消費(fèi)者購(gòu)買奶粉是首要考慮的我因素，其次為奶源產(chǎn)地和價(jià)格因素。雖然消費(fèi)者對(duì)品牌和配方的關(guān)注度高，但歸根到底還是落實(shí)到安全性，消費(fèi)者認(rèn)為品牌知名度高的企業(yè)，他的產(chǎn)品也同樣讓人放心，這也有著大眾消費(fèi)的特點(diǎn)，他們有些認(rèn)為大家都用，都說(shuō)好的品牌肯定是好品牌。因此企業(yè)要提高自己的品牌知名度和社會(huì)認(rèn)知感，營(yíng)造良好的'企業(yè)文化，塑造健康，陽(yáng)光的企業(yè)形象。
（二）.消費(fèi)認(rèn)知分析
消費(fèi)者了解嬰幼兒奶粉的渠道主要來(lái)自于親朋好友的推薦和受電視廣告的影響，其中親朋好友的推薦占到，電視廣告占到；而影響他們做出購(gòu)買決策的因素其中親朋好友的推薦占到，電視廣告占到，專業(yè)人士占到。從這分析中可以得出，親朋好友和專家的推薦等口碑傳播，信息的傳播渠道，無(wú)論在傳播的滲透率還是在影響力方面都有極大的影響；而電視廣告在提高嬰幼兒奶粉信息傳播的滲透率和影響力也是有極大的影響，因此如何在提高電視廣告的創(chuàng)意質(zhì)量和擴(kuò)大投放量，以給消費(fèi)者留下深刻的印象和品牌形象，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)專業(yè)人士推薦等口碑傳播渠道的建設(shè)力度，加大售后服務(wù)，也是增強(qiáng)顧客忠誠(chéng)度，企業(yè)所必需考慮的。
消費(fèi)者對(duì)奶粉格特點(diǎn)的關(guān)注度，含益智成分是消費(fèi)者最關(guān)注和期望的，其關(guān)注程度達(dá)到96%，含促進(jìn)消化和促進(jìn)吸收成分也是消費(fèi)高度關(guān)注的地方。因此企業(yè)如果能把這些特點(diǎn)有效的結(jié)合，那勢(shì)必能在嬰幼兒奶粉行業(yè)刮起一場(chǎng)旋風(fēng)。
有的消費(fèi)者喜歡直接折扣優(yōu)惠，10%喜歡贈(zèng)送同類型的產(chǎn)品。
在附加服務(wù)方面，72%都希望有婦幼營(yíng)養(yǎng)專家現(xiàn)場(chǎng)咨詢，59%的消費(fèi)者希望能開通保健專家熱線咨詢。畢竟很多消費(fèi)者都初為人母人父，都沒有育兒這一方面的經(jīng)驗(yàn)，能有為權(quán)威人士給他們經(jīng)驗(yàn)無(wú)疑是他們所需要的。附加服務(wù)作為引導(dǎo)消費(fèi)者首次消費(fèi)，提高品牌忠誠(chéng)度有效方法之一，也正為越來(lái)越多的企業(yè)完善。提供多元化、復(fù)合化的附加服務(wù)是企業(yè)提高自身競(jìng)爭(zhēng)力的有力措施。
三.結(jié)論以及營(yíng)銷建議
產(chǎn)品直接作用于健康投資，品牌本身的安全和營(yíng)養(yǎng)性是消費(fèi)者首要關(guān)注的問(wèn)題。如果不能給消費(fèi)者安全保證，營(yíng)養(yǎng)跟不上，那么他勢(shì)必?zé)o立足之地。
要想在嬰幼兒奶粉行業(yè)一爭(zhēng)高下除了在下質(zhì)量方面把關(guān)以外，服務(wù)也是提高企業(yè)品牌形象和增加消費(fèi)者忠誠(chéng)度的有效途徑，良好服務(wù)也是建立口碑效應(yīng)的重要手段，我們都知道“一個(gè)不滿意的消費(fèi)者會(huì)把他的不滿告訴十個(gè)人”，并且動(dòng)員他身邊的人不去購(gòu)買這類產(chǎn)品。而我們所說(shuō)的服務(wù)應(yīng)貫穿在產(chǎn)品市場(chǎng)推廣的整個(gè)過(guò)程，在銷售前的知識(shí)傳播，如開辦免費(fèi)知識(shí)講座免費(fèi)健康咨詢；在銷售過(guò)程中喂養(yǎng)知識(shí)傳授，送貨上門等；在售后組織母嬰開展豐富的活動(dòng)，并定時(shí)電話咨詢寶寶的健康狀況。
嬰幼兒奶粉市場(chǎng)是一個(gè)特殊的行業(yè)，目標(biāo)消費(fèi)者和購(gòu)買者的絕對(duì)分離，因而在營(yíng)銷過(guò)程中要充分考慮目標(biāo)消費(fèi)者和購(gòu)買者的雙重夾擊。，產(chǎn)品策略直接針對(duì)消費(fèi)者，同時(shí)充分考慮購(gòu)買決策者。
在營(yíng)銷過(guò)程同時(shí)加大廣告的投放量，提高廣告創(chuàng)意的質(zhì)量，營(yíng)造良好的企業(yè)文化，企業(yè)可多參加一些慈善活動(dòng)，這對(duì)塑造良好的企業(yè)形象有著非常大的影響力。
奶粉市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 7
一、調(diào)查背景
奶粉作為嬰幼兒及部分特殊人群的重要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，市場(chǎng)需求持續(xù)穩(wěn)定。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)提升、消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，奶粉市場(chǎng)不斷發(fā)生變化。為全面了解奶粉市場(chǎng)情況，特開展本次調(diào)查。
二、調(diào)查方法
本次調(diào)查主要采用線上問(wèn)卷調(diào)研、線下訪談、行業(yè)資料收集以及數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析相結(jié)合的方法。線上通過(guò)社交媒體、專業(yè)調(diào)查平臺(tái)發(fā)放問(wèn)卷，線下對(duì)母嬰店、商超、奶粉經(jīng)銷商等進(jìn)行實(shí)地訪談，共收集有效問(wèn)卷 1200 份，訪談對(duì)象涵蓋消費(fèi)者、銷售人員、行業(yè)專家等。
三、調(diào)查結(jié)果
市場(chǎng)規(guī)模與增長(zhǎng)：近年來(lái)，我國(guó)奶粉市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)步增長(zhǎng)，2023 年市場(chǎng)規(guī)模已達(dá) 2000 億元左右。嬰幼兒奶粉仍占據(jù)主導(dǎo)地位，但成人奶粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方奶粉等細(xì)分市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速。
品牌競(jìng)爭(zhēng)格局：市場(chǎng)上奶粉品牌眾多，競(jìng)爭(zhēng)激烈。國(guó)際品牌如惠氏、美贊臣、愛他美等憑借品牌知名度和悠久歷史，在高端市場(chǎng)占據(jù)較大份額；國(guó)內(nèi)品牌如飛鶴、君樂(lè)寶、伊利等近年來(lái)不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和品牌影響力，在中高端市場(chǎng)與國(guó)際品牌展開競(jìng)爭(zhēng)，市場(chǎng)份額逐步擴(kuò)大。
消費(fèi)者購(gòu)買行為：消費(fèi)者在購(gòu)買奶粉時(shí)，最關(guān)注的`因素依次為產(chǎn)品質(zhì)量安全（占比 78%）、品牌知名度（占比 65%）、營(yíng)養(yǎng)成分（占比 52%）、價(jià)格（占比 48%）。購(gòu)買渠道主要集中在母嬰店（占比 45%）、電商平臺(tái)（占比 38%）和商超（占比 12%）。線上購(gòu)買呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)趨勢(shì)，消費(fèi)者更傾向于在促銷活動(dòng)期間大量囤貨。
四、市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
品質(zhì)升級(jí)：消費(fèi)者對(duì)奶粉品質(zhì)要求越來(lái)越高，有機(jī)奶粉、羊奶粉等高品質(zhì)產(chǎn)品需求持續(xù)增長(zhǎng)。企業(yè)將加大研發(fā)投入，提升產(chǎn)品品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)配方。
個(gè)性化需求增長(zhǎng)：針對(duì)不同年齡段、不同體質(zhì)人群的特殊需求，如中老年奶粉、早產(chǎn)兒奶粉等細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)潛力巨大。
數(shù)字化營(yíng)銷：線上銷售和數(shù)字化營(yíng)銷將成為企業(yè)重要的銷售和推廣手段，通過(guò)直播帶貨、社群營(yíng)銷等方式提高品牌曝光度和產(chǎn)品銷量。
行業(yè)監(jiān)管加強(qiáng)：政府將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)奶粉行業(yè)的監(jiān)管，提高行業(yè)準(zhǔn)入門檻，保障消費(fèi)者權(quán)益，推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展。
五、結(jié)論與建議
奶粉市場(chǎng)前景廣闊，但競(jìng)爭(zhēng)也日益激烈。企業(yè)應(yīng)注重產(chǎn)品品質(zhì)提升，加強(qiáng)品牌建設(shè)，關(guān)注消費(fèi)者個(gè)性化需求，創(chuàng)新營(yíng)銷模式；同時(shí)，政府和行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管和引導(dǎo)，促進(jìn)奶粉行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
奶粉市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 8
一、調(diào)查目的
隨著人們健康意識(shí)的增強(qiáng)和特殊人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求的增加，特殊奶粉市場(chǎng)逐漸受到關(guān)注。本次調(diào)查旨在了解特殊奶粉細(xì)分市場(chǎng)的現(xiàn)狀、消費(fèi)者需求和發(fā)展趨勢(shì)，為相關(guān)企業(yè)和投資者提供參考。
二、調(diào)查范圍與方法
調(diào)查范圍涵蓋特殊醫(yī)學(xué)用途配方奶粉、中老年奶粉、孕婦奶粉等特殊奶粉品類。調(diào)查方法包括文獻(xiàn)研究、問(wèn)卷調(diào)查、訪談以及數(shù)據(jù)分析。通過(guò)線上線下相結(jié)合的方式，共收集有效問(wèn)卷 800 份，訪談對(duì)象包括特殊奶粉消費(fèi)者、醫(yī)生、營(yíng)養(yǎng)師、經(jīng)銷商等。
三、調(diào)查結(jié)果
市場(chǎng)規(guī)模與增長(zhǎng)：特殊奶粉市場(chǎng)規(guī)模近年來(lái)保持較快增長(zhǎng)，2023 年市場(chǎng)規(guī)模約為 300 億元，預(yù)計(jì)未來(lái)幾年將以 15% - 20% 的.速度持續(xù)增長(zhǎng)。其中，特殊醫(yī)學(xué)用途配方奶粉市場(chǎng)增長(zhǎng)最為迅速，主要得益于人口老齡化加劇和慢性病患者增多。
產(chǎn)品種類與特點(diǎn)：特殊奶粉品類豐富，特殊醫(yī)學(xué)用途配方奶粉針對(duì)不同疾病和營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行配方設(shè)計(jì)；中老年奶粉注重補(bǔ)鈣、增強(qiáng)免疫力等功能；孕婦奶粉則強(qiáng)調(diào)孕期所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素補(bǔ)充。消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的專業(yè)性和針對(duì)性要求較高。
消費(fèi)者需求與購(gòu)買行為：消費(fèi)者購(gòu)買特殊奶粉的主要原因是滿足自身或家人的特殊營(yíng)養(yǎng)需求（占比 82%）。在購(gòu)買時(shí)，消費(fèi)者更信賴醫(yī)生、營(yíng)養(yǎng)師的推薦（占比 65%），同時(shí)也會(huì)參考產(chǎn)品口碑和專業(yè)機(jī)構(gòu)評(píng)測(cè)。購(gòu)買渠道主要為醫(yī)院藥房（特殊醫(yī)學(xué)用途配方奶粉，占比 55%）、母嬰店（孕婦奶粉，占比 40%）和電商平臺(tái)（中老年奶粉，占比 35%）。
四、市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
專業(yè)化程度提高：特殊奶粉產(chǎn)品將更加注重科學(xué)性和專業(yè)性，與醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)等領(lǐng)域的結(jié)合將更加緊密。
個(gè)性化定制服務(wù)興起：根據(jù)消費(fèi)者個(gè)體差異提供定制化的特殊奶粉產(chǎn)品和營(yíng)養(yǎng)方案將成為新的發(fā)展方向。
品牌競(jìng)爭(zhēng)加�。弘S著市場(chǎng)的發(fā)展，更多企業(yè)將進(jìn)入特殊奶粉領(lǐng)域，品牌競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，品牌建設(shè)和消費(fèi)者教育將成為關(guān)鍵。
五、結(jié)論與建議
特殊奶粉市場(chǎng)潛力巨大，但目前市場(chǎng)還存在消費(fèi)者認(rèn)知度不足、產(chǎn)品同質(zhì)化等問(wèn)題。企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新，提高產(chǎn)品專業(yè)性和個(gè)性化；加強(qiáng)品牌建設(shè)和消費(fèi)者教育，拓展銷售渠道；同時(shí)，政府應(yīng)加強(qiáng)對(duì)特殊奶粉市場(chǎng)的監(jiān)管，規(guī)范市場(chǎng)秩序。
奶粉市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 9
一、調(diào)查背景
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣的改變，奶粉線上銷售渠道迅速崛起，與傳統(tǒng)線下銷售渠道形成競(jìng)爭(zhēng)與互補(bǔ)的格局。為了解奶粉線上線下銷售渠道的特點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)與不足，開展本次調(diào)查。
二、調(diào)查方法
本次調(diào)查采用問(wèn)卷調(diào)查、實(shí)地走訪和數(shù)據(jù)分析相結(jié)合的方法。對(duì)奶粉消費(fèi)者進(jìn)行線上線下問(wèn)卷調(diào)查，共收集有效問(wèn)卷 1000 份；同時(shí)對(duì)母嬰店、商超、電商平臺(tái)等銷售渠道進(jìn)行實(shí)地走訪，與銷售人員、管理人員進(jìn)行訪談。
三、調(diào)查結(jié)果
銷售渠道占比：目前，線下銷售渠道仍占據(jù)主導(dǎo)地位，約占奶粉總銷售額的 60%，其中母嬰店是線下最重要的銷售渠道；線上銷售渠道占比約為 40%，且呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)趨勢(shì)，天貓、京東等綜合電商平臺(tái)和孩子王等垂直母嬰電商平臺(tái)是主要的線上銷售渠道。
渠道優(yōu)勢(shì)與不足
線下渠道：優(yōu)勢(shì)在于消費(fèi)者可以直觀了解產(chǎn)品，獲得銷售人員的專業(yè)建議，即時(shí)購(gòu)買；不足在于店鋪?zhàn)饨鸬瘸杀据^高，產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)較高，覆蓋范圍有限。
線上渠道：優(yōu)勢(shì)在于價(jià)格相對(duì)優(yōu)惠，產(chǎn)品種類豐富，購(gòu)買便捷，不受時(shí)間和空間限制；不足在于消費(fèi)者無(wú)法直接接觸產(chǎn)品，存在產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊、售后服務(wù)難以保障等問(wèn)題。
消費(fèi)者選擇偏好：消費(fèi)者在購(gòu)買奶粉時(shí)，若注重產(chǎn)品體驗(yàn)和即時(shí)需求，更傾向于選擇線下渠道（占比 58%）；若注重價(jià)格優(yōu)惠和產(chǎn)品多樣性，更傾向于選擇線上渠道（占比 62%）。同時(shí)，部分消費(fèi)者會(huì)采用線上線下結(jié)合的方式，如線上了解產(chǎn)品信息，線下購(gòu)買。
四、市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
線上線下融合加速：企業(yè)將加強(qiáng)線上線下渠道的整合，實(shí)現(xiàn)線上下單、線下取貨或配送，提升消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)。
線下渠道轉(zhuǎn)型升級(jí)：線下母嬰店、商超等將更加注重服務(wù)質(zhì)量提升和場(chǎng)景化營(yíng)銷，通過(guò)舉辦育兒講座、親子活動(dòng)等吸引消費(fèi)者。
線上渠道規(guī)范化發(fā)展：政府和平臺(tái)將加強(qiáng)對(duì)線上奶粉銷售的.監(jiān)管，規(guī)范市場(chǎng)秩序，提高產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)水平。
五、結(jié)論與建議
奶粉線上線下銷售渠道各有優(yōu)劣，未來(lái)線上線下融合將是發(fā)展趨勢(shì)。企業(yè)應(yīng)合理布局銷售渠道，發(fā)揮線上線下渠道的協(xié)同效應(yīng)；加強(qiáng)渠道管理，提升服務(wù)質(zhì)量；同時(shí)，消費(fèi)者在購(gòu)買奶粉時(shí)應(yīng)根據(jù)自身需求，謹(jǐn)慎選擇銷售渠道，確保購(gòu)買到安全、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
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