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調(diào)查報(bào)告

市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

時(shí)間:2024-07-31 06:08:35 調(diào)查報(bào)告 我要投稿

有關(guān)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告模板集錦5篇

  隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,報(bào)告的使用頻率呈上升趨勢(shì),不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎?下面是小編為大家收集的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告5篇,希望能夠幫助到大家。

有關(guān)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告模板集錦5篇

市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇1

  調(diào)研內(nèi)容:包頭市場(chǎng)白酒主流產(chǎn)品,主流價(jià)格帶,渠道主要特征及白酒消費(fèi)特點(diǎn)。

  第一部分 調(diào)研背景

  包頭是內(nèi)蒙最大的地級(jí)市,曾是內(nèi)蒙的省會(huì)城市,是國(guó)務(wù)院首批確定的十三個(gè)較大城市之一,商務(wù)往來,人員往來頻繁?梢哉f,包頭和呼市都是全國(guó)各白酒廠商競(jìng)相爭(zhēng)奪內(nèi)蒙市場(chǎng)的戰(zhàn)場(chǎng)。20xx年,牛欄山在呼市穩(wěn)扎穩(wěn)打,依靠著酒廠,經(jīng)銷商和咨詢公司的努力,完成3000萬的任務(wù)額,而包頭銷售700萬,僅占呼市銷售額的40%,和其重要的地理位置不符。為了進(jìn)一步擴(kuò)大內(nèi)蒙市場(chǎng)的銷售額,完成牛欄山品牌全國(guó)化第一步戰(zhàn)略目標(biāo),項(xiàng)目組走訪包頭昆區(qū)和青山區(qū)19 家小店, 68 家煙酒店, 15 家餐飲,為牛欄山下一步市場(chǎng)策略提出幫助。

  第二部分 包頭市場(chǎng)概況

  一.白酒市場(chǎng)特點(diǎn)

  1)外地居民以山西,東北居民為主,居住區(qū)域固定。

  包頭是連接西北和華北的重要的鏈接站,其重要的地理位置決定著包頭的外地居民較多。包頭主要的3個(gè)區(qū)為昆區(qū),青山區(qū)和東河區(qū),獨(dú)特的區(qū)域分類又造成了不同的居住習(xí)慣和消費(fèi)特點(diǎn)。昆區(qū)是包頭的市政府所在地,包頭的市中心和商業(yè)匯集區(qū),外來人員山西居民較多,多數(shù)以個(gè)人經(jīng)營(yíng)為主;青山區(qū)是國(guó)家重要的工業(yè)區(qū)之一,大型發(fā)電廠,重型裝甲車改裝廠,內(nèi)蒙第一機(jī)械制造廠都位于青山區(qū),由于其是特殊的工業(yè)區(qū),外來人員以東北居民較多;東河區(qū)是1958年老城,整體區(qū)域結(jié)構(gòu)發(fā)展緩慢,主要以當(dāng)?shù)鼐用駷橹鳌?/p>

  2)當(dāng)?shù)仄放苾?yōu)勢(shì)明顯,價(jià)格透明

  金駱駝,河套是包頭表現(xiàn)最好的內(nèi)蒙白酒品牌,本地居民對(duì)其有很高的品牌知名度和品牌忠誠(chéng)度,其產(chǎn)品覆蓋全市各個(gè)終端店,鋪貨率基本可達(dá)到100%。金駱駝主打中低端消費(fèi),在此價(jià)格區(qū)間,其產(chǎn)品品項(xiàng)多,品種豐富;而河套在百元以上消費(fèi)有一定優(yōu)勢(shì),120元左右的河套王在各個(gè)地區(qū)都有很好的銷量。金駱駝和河套已成為包頭的大街貨,價(jià)格透明,產(chǎn)品利潤(rùn)低,120元的河套王利潤(rùn)僅在5-10元,所以終端推薦的第一白酒品牌都不是金駱駝和河套,但由于在當(dāng)?shù)鼐用裼兄芨叩钠,也并沒有減少終端的銷售熱情。

  3)光瓶酒價(jià)格較高

  包頭市場(chǎng)的光瓶酒銷量最好的是駱駝光瓶酒10元和17元,鄂爾多斯450ML的光瓶陶醉31元,汾酒光瓶45元,其他不知名光瓶酒價(jià)格也都在10-25元之間,瓶型采用玻璃的普通形狀,顏色都以白色為主,酒質(zhì)并沒有陳釀,年份等概念。

  二.白酒消費(fèi)特點(diǎn)

  1)清香型為主,濃香型為輔

  包頭最受喜愛的金駱駝全部是清香型白酒,大多集中在38度,42度的較低度數(shù),山西汾酒,老白干,北大倉(cāng),郎酒等外來品牌也都以清香型為主;而河套的河套王是濃香型白酒,在當(dāng)?shù)赜星逑阈妥燥,濃香型用禮這樣一個(gè)趨勢(shì)。項(xiàng)目組在走訪時(shí)也發(fā)現(xiàn)出售原酒的終端店,清香型白酒也占了很高比例。

  2)主流消費(fèi)價(jià)格在30-80元

  包頭整體消費(fèi)較高,白酒的主流消費(fèi)價(jià)格集中在30-80元,各酒廠也紛紛在這個(gè)價(jià)格帶投入多款產(chǎn)品。如金駱駝一品峰,4星金百事,陳峰年酒及燒廣坊峰售價(jià)都在35-55之間,河套系列在這個(gè)價(jià)位也出了多款產(chǎn)品,如35元的3星,45元的步步高,48元的河套老窖,70元的5星等。而外地白酒品牌在包頭的落地產(chǎn)品也主打30-80的價(jià)格區(qū)間,如郎酒的嘉賓郎系列,貴賓郎系列,如意郎系列等10余種產(chǎn)品。

  3)餐飲自帶率較高

  包頭市場(chǎng)的餐飲自帶酒水率較高,據(jù)項(xiàng)目組走訪估算,自帶酒水在90%以上,高出全國(guó)平均水平,這對(duì)白酒在餐飲的推廣力度和流通的操作策略都有很大影響。

  4)婚宴消費(fèi)價(jià)格在50元左右

  婚宴消費(fèi)是煙酒流通店主要的小團(tuán)購(gòu)消費(fèi),主要選用50元左右的白酒,而88元的河套禮賓酒,120元的河套王也有不少消費(fèi)者作為婚宴用酒;檠缇哂挟(dāng)?shù)氐奶匦,絕大多數(shù)為本地人,在白酒的品牌也傾向于金駱駝和河套,有意思的是,河套產(chǎn)品包裝多數(shù)以綠色為主,而金駱駝也僅有一款紅色,婚慶專用45元的金百事,但這款酒據(jù)終端反映銷量一般。因此在婚宴用酒中,使用產(chǎn)品品項(xiàng)多,主流價(jià)格在50元左右,80元-110元產(chǎn)品也漸漸被應(yīng)用在婚宴中。

  三. 白酒渠道特點(diǎn)

  1)B類煙酒較多,多以零售為主

  項(xiàng)目組走訪發(fā)現(xiàn),B類煙酒較多,能占到流通店的50%。由于餐飲自帶酒水率高,多數(shù)集中在餐飲店旁。A類餐飲周圍50米范圍,甚至有2-3家煙酒店,也是由于此原因,一些以零售為主的`煙酒店也形成了一定的規(guī)模。

  2天時(shí)間里,走訪了超過50家名煙名酒店,都有一定裝修,售賣多品牌產(chǎn)品,90%以上的煙酒店以零售為主,僅有個(gè)別店有一些團(tuán)購(gòu)渠道。所以在市場(chǎng)策略中,B類煙酒店應(yīng)該是我們主要考慮的渠道之一。

  2)餐飲以獨(dú)立運(yùn)行為主,還未出現(xiàn)餐飲連鎖店

  包頭市場(chǎng)餐飲店也出具規(guī)模,市政府周圍連續(xù)出現(xiàn)多家A類店,步行街周圍居民密集的區(qū)域,B類餐飲店較多,走訪第一天恰好是農(nóng)歷18,在當(dāng)天走訪的5家B類餐飲店中,都有婚宴消費(fèi),可見B類餐飲店很受多數(shù)消費(fèi)者歡迎。除快餐類餐飲店外,還未出現(xiàn)連鎖店,都以獨(dú)立運(yùn)行為主。但規(guī)模餐飲店的出現(xiàn),給白酒品牌進(jìn)店造成一定難度。

  3)大型商超位置集中

  包頭的大型商超位置過于集中,在市中心的步行街上連續(xù)有4家大型商超,都是百貨經(jīng)營(yíng)為主,底下是超市,人流量更分散,產(chǎn)品影響度更小,投入更大。項(xiàng)目組走訪時(shí),選擇了周六下午3點(diǎn)左右,百貨商場(chǎng)過于集中,造成每個(gè)商超人流量少,而超市在百貨商超底下,人流量更少,4家收款臺(tái)空置率平均可達(dá)50%。

  四.主要品牌在包頭市場(chǎng)的表現(xiàn)

  1)金駱駝

  包頭是金駱駝的根據(jù)地市場(chǎng),本地消費(fèi)者飲用偏好很高,市場(chǎng)涵蓋整個(gè)包頭大街小巷,產(chǎn)品主要集中在中低價(jià)位,在百元以上產(chǎn)品影響乏力,去年推出的200元產(chǎn)品市場(chǎng)反應(yīng)一般,金駱駝是包頭的大眾酒無可非議。

  在中低價(jià)位,金駱駝?dòng)?款酒,10元和17元光瓶,17元光瓶酒鋪貨率基本可達(dá)到100%,消費(fèi)者自點(diǎn)率很高。10元光瓶酒鋪貨稍微較低,自點(diǎn)率也不高,但為了增加終端售賣信心,常年推出返光瓶退一元的政策。

  在中檔價(jià)位上,金駱駝?dòng)袛?shù)十個(gè)品項(xiàng),市場(chǎng)上反應(yīng)最好的是一品峰,終端價(jià)在45-48左右,利潤(rùn)大概在7-8元左右。春節(jié)期間,針對(duì)此款產(chǎn)品,推出了刮獎(jiǎng)活動(dòng),打火機(jī),撲克牌

  等獎(jiǎng)品深受消費(fèi)者喜愛。在55元價(jià)位上,陳峰年酒銷量不錯(cuò),終端利潤(rùn)也在15-20元;在70元價(jià)位上,燒廣坊峰比較突出,利潤(rùn)在10-15元左右,此產(chǎn)品包裝圓筒狀,和其他產(chǎn)品有很大差異性。在百元高端價(jià)位上,金駱駝表現(xiàn)比較乏力。

  2)河套,鄂爾多斯,寧城老窖等內(nèi)蒙酒

  河套作為內(nèi)蒙酒,在包頭可以說牢牢把持著市場(chǎng)第二的份額,作為濃香型酒,和金駱駝的清香酒有本質(zhì)的差異。經(jīng)過幾年的市場(chǎng)培育,河套的自點(diǎn)率也較高。其高端產(chǎn)品河套王,是其主打產(chǎn)品,公交車車體也有河套王的明顯廣告,占據(jù)了高端市場(chǎng)的很大份額。在中檔價(jià)位,48元的河套老窖,70元的5星河套也有不錯(cuò)走勢(shì)。對(duì)市場(chǎng)上售賣較好的店,投入很大,每年陳列費(fèi)能達(dá)到5200元現(xiàn)金,可以看出,河套在主要的渠道上投入大,已占明顯優(yōu)勢(shì)。 寧城和鄂爾多斯表現(xiàn)不太理想,寧城主打35的塞外情和85元的寧城清王,在年前鋪貨力度較大,20箱返3箱,還返2個(gè)小型洗衣機(jī),也有一定的消費(fèi)者返獎(jiǎng)活動(dòng),在包頭的西邊區(qū)域有一定起量。

  鄂爾多斯主要集中31元的光瓶陶醉和35元的5年陶醉,陳列獎(jiǎng)勵(lì)返200元現(xiàn)金,有一些走量,但從整個(gè)產(chǎn)品線看還是稍顯薄弱。

  3)郎酒是外地酒的代表

  郎酒在包頭市場(chǎng)下了很大功夫,鋪貨率甚至比寧城,鄂爾多斯都高,產(chǎn)品品項(xiàng)可多達(dá)40個(gè)。在包百商超中,吊旗的使用增加了品牌曝光率,40多個(gè)品項(xiàng)的全貨架陳列,勢(shì)頭蓋過本地酒,30-80元之間的多產(chǎn)品做買一贈(zèng)一促銷活動(dòng),可見其促銷力度大。終端流通點(diǎn)反映也較好,和其在市場(chǎng)上的大動(dòng)作是分不開的。

  4)山西汾酒,河北老白干,東北北大倉(cāng)表現(xiàn)也尚可。

  從市場(chǎng)的鋪貨率看,汾酒,老白干,北大倉(cāng)是僅次于本地酒和郎酒的外來品牌,鋪貨率可達(dá)到65%左右。汾酒進(jìn)入包頭市場(chǎng)較早,口味淡,不沖已漸漸被當(dāng)?shù)厝私邮,而山西人也較多,汾酒銷量尚可。

  河北老白干主推十八酒坊,公交車體,臨街廣告牌也都可見十八酒坊主題廣告,但其價(jià)格稍高,銷量一般,終端鋪貨率也不高, 終端鋪貨率較高的是其88元的白盒老白干,時(shí)而有一些走量,據(jù)消費(fèi)者反映,老白干口感稍微有些沖,這也是鋪貨率高,但銷量低的原因。 北大倉(cāng)在包頭大概有7個(gè)品項(xiàng),主打3個(gè)品項(xiàng),分別是:45元的45度原漿精品,35元的35度原漿精品和98元的5年。自其09年打入市場(chǎng)后,鋪貨力度大,進(jìn)3個(gè)品項(xiàng)返200元現(xiàn)金,鋪貨率較高,但銷量一般,自點(diǎn)率不高,多以老板推薦售賣。

  5)牛欄山表現(xiàn)

  整體鋪貨率不高,光瓶酒在50%左右,盒裝酒在30%左右。光瓶酒價(jià)格是包頭市場(chǎng)價(jià)格最低的酒,有一定銷量,但盒裝酒銷量一般,終端積極性不高。百年紅主打商超渠道,個(gè)別煙酒店也有售賣,6年有一定走量,值得注意的是,百年紅價(jià)格稍高,12年商超售價(jià)150元,10年商超售價(jià)80元,而煙酒店售價(jià)98元。

市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇2

  一、是否已經(jīng)購(gòu)買了筆記本電腦

  在接受調(diào)查的7715名讀者中,已經(jīng)有4618人購(gòu)買了筆記本電腦,占據(jù)59.86%的份額。接近六成的數(shù)字,說明中國(guó)筆記本電腦市場(chǎng)的開拓已經(jīng)到了一個(gè)比較深入的階段,廠商已經(jīng)不再適宜繼續(xù)用簡(jiǎn)單的鋪貨達(dá)到完成銷售的目的,必須采用個(gè)性化、區(qū)別對(duì)待的方式應(yīng)對(duì)目前各個(gè)不同特性消費(fèi)群體的需求,了解他們對(duì)于產(chǎn)品配置、外觀設(shè)計(jì)、功能等方面的要求。

  在接受調(diào)查的7715名讀者中,有1460人選擇“最近準(zhǔn)備購(gòu)買”,占據(jù)18.92%的比例;選擇“準(zhǔn)備一年內(nèi)購(gòu)買”購(gòu)買的為1250人,占據(jù)16.20%。以上兩個(gè)部分的占比總量為35.12%,這也是當(dāng)前廠商們需要著重發(fā)力的人群。

  選擇“最近一年內(nèi)不準(zhǔn)備購(gòu)買”選項(xiàng)的有387人,占比5.02%。

  二、品牌印象

  目前國(guó)內(nèi)電腦品牌已經(jīng)不像十年前那般“萬馬奔騰”了,不過品牌數(shù)量卻也不少,一般用戶尋常能見到的筆記本電腦品牌大致有30多個(gè),加上一些少為人知的地方性品牌的話,總體數(shù)量就會(huì)達(dá)到150個(gè)左右。如果算上國(guó)內(nèi)一些接近于山寨廠商的品牌的話,恐怕總數(shù)將會(huì)達(dá)到上千個(gè)。

  本次的筆記本電腦市場(chǎng)調(diào)查中,比特網(wǎng)選擇了國(guó)內(nèi)最為知名的聯(lián)想、thinkpad、戴爾、惠普、華碩、索尼、宏碁等品牌,總數(shù)不多,一共只涉及了七個(gè)品牌,另外加了一個(gè)“其他”的選項(xiàng)。之所以沒有設(shè)立太多的選項(xiàng),主要是我們擔(dān)心過于細(xì)分會(huì)影響到調(diào)查數(shù)據(jù)的質(zhì)量——用戶可能會(huì)因此從中選擇自己正在使用的產(chǎn)品廠家,而不是列舉出自已心儀的筆記本電腦品牌。

  在總共的7715個(gè)調(diào)查問卷中,有1808人選擇了聯(lián)想,占比為23.43%。我們不能不承認(rèn)聯(lián)想在國(guó)內(nèi)的巨大成功,無論臺(tái)式機(jī),還是筆記本電腦,聯(lián)想品牌都在市場(chǎng)上摧朽拉枯,彌漫出一種舍我其誰的氣概。聯(lián)想的成功不是偶然的,該公司對(duì)于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)用戶的需求把握是下了大工夫的,對(duì)于各種不同應(yīng)用需求的用戶群,聯(lián)想都推出了精心定制的產(chǎn)品,并輔以相應(yīng)的市場(chǎng)策略和手段進(jìn)行全方位、大范圍的宣傳,這也就難怪會(huì)有那么多用戶心屬聯(lián)想。

  接下來選擇thinkpad

  注:本次調(diào)查比特網(wǎng)將聯(lián)想與thinkpad分開來做)的有1468人,占比為19.03。這個(gè)數(shù)字一點(diǎn)不令人吃驚,thinkpad畢竟曾經(jīng)是市場(chǎng)上最引人向往的筆記本電腦品牌,“大黑”、“小黑”成為永恒經(jīng)典,在被聯(lián)想收購(gòu)納入旗下后,thinkpad得到了很好的傳承和發(fā)揚(yáng),在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的影響力日漸增加,成為多數(shù)用戶購(gòu)買筆記本電腦之前的首要選擇之一。

  聯(lián)想品牌和thinkpad品牌占據(jù)的總量為42.46%,接近了總數(shù)的一半,由此可見“大聯(lián)想”在國(guó)內(nèi)筆記本電腦市場(chǎng)上的威力,聯(lián)想在國(guó)內(nèi)的品牌經(jīng)營(yíng)上是非常成功的。

  戴爾以1196票、15.50%的占比,成為本次品牌影響評(píng)選中的第三名。最近幾年來,戴爾在國(guó)內(nèi)筆記本電腦市場(chǎng)的'動(dòng)作越來越大,產(chǎn)品系列的推出也是煞費(fèi)苦心,我們能夠明顯看出戴爾在迎合國(guó)內(nèi)筆記本電腦用戶上所下的決心,一批具有“中國(guó)特色”的產(chǎn)品不斷推向市場(chǎng),從而也贏得了用戶的極大認(rèn)可。

  本次調(diào)查有13.90%的占比,總計(jì)1072人選擇惠普作為印象最深刻的筆記本電腦品牌,相信對(duì)于惠普這樣的知名品牌,這樣的結(jié)果是無可無不可之間:雖然在國(guó)際電腦市場(chǎng)上,惠普是最大的筆記本電腦廠商,但是在中國(guó)市場(chǎng)上,聯(lián)想和thinkpad在當(dāng)前卻是難以逾越的鐵閘。至于戴爾,本身就是與惠普難分伯仲的對(duì)手,區(qū)區(qū)1.60%的差距并不能完全印證兩者品牌之間的高下。

  自從問世之后,華碩筆記本電腦在市場(chǎng)上聲名鵲起,精致的做工、優(yōu)秀的工業(yè)設(shè)計(jì),媲美日式產(chǎn)品的制造工藝,著實(shí)贏得了一大批忠實(shí)的擁躉。因此,在本次調(diào)查中,共有825人選擇了華碩作為印象最深刻的筆記本電腦品牌,占比為10.69%,對(duì)于華碩來說,這應(yīng)該是一個(gè)不錯(cuò)的結(jié)果。

  老牌廠商索尼排在本次調(diào)查的第六,一共有562人選擇了索尼,占比為7.28%。以索尼為代表的日系品牌一貫給人一種高貴的印象,精致的設(shè)計(jì)、時(shí)尚的做工,無一不體現(xiàn)出精益求精的理念,其中尤以索尼vaio系列為甚。不過由于價(jià)格高昂、使用人群限制以及市場(chǎng)策略略顯保守的緣故,日系品牌在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的認(rèn)知度多年來落后于國(guó)產(chǎn)品牌和美國(guó)品牌。

  最近一年來,宏碁在國(guó)際筆記本電腦市場(chǎng)的份額不斷上揚(yáng),甚至威脅到惠普、戴爾等國(guó)際廠商,在國(guó)內(nèi)宏碁筆記本電腦也不斷攻城略地,令其他競(jìng)爭(zhēng)者為之側(cè)目。然而,從本次品牌調(diào)查來看,卻只有占比4.87%、總共376人選擇宏碁作為印象最深刻的筆記本電腦品牌,這一點(diǎn)令我們稍感意外,不過由此也說明,盡管現(xiàn)在宏碁的市場(chǎng)推廣和銷售頗具聲色,但是在國(guó)內(nèi)的品牌維護(hù)和推廣上,宏碁還有很多工作要做。

  除了以上七大品牌以外,還有占比5.29%、總計(jì)408人選擇了“其他”作為印象最深

  刻的筆記本電腦品牌。這其中涉及了數(shù)十個(gè)甚至更多的廠商,由此也不難想象品牌經(jīng)營(yíng)的艱難,不過品牌畢竟是廠商市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的重要砝碼,任何一個(gè)廠家也不會(huì)漠視。對(duì)于這些廠商來說,較小的份額意味著他們會(huì)有更加廣闊的增長(zhǎng)空間,也許一個(gè)對(duì)路的品牌和市場(chǎng)策略就能夠幫助他們大幅度地提高自身的品牌認(rèn)知度

市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇3

  一、調(diào)查方案

  (一) 調(diào)查目的:通過了解大學(xué)生手機(jī)使用情況,為手機(jī)銷售商和手機(jī)制造商提供參考,同時(shí)為大學(xué)生對(duì)手機(jī)消費(fèi)市場(chǎng)的開發(fā)提供一定的參考。

 。ǘ 調(diào)查對(duì)象:在校生

 。ㄈ 調(diào)查程序:

  1. 設(shè)計(jì)調(diào)查問卷,明確調(diào)查方向和內(nèi)容;

  2. 進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)聊天調(diào)查。隨機(jī)和各大學(xué)的學(xué)生相互聊天并讓他們填寫調(diào)查表;

  3. 根據(jù)回收網(wǎng)絡(luò)問卷進(jìn)行分析,具體內(nèi)容如下:

 。1) 根據(jù)樣本的購(gòu)買場(chǎng)所、價(jià)格及牌子、月消費(fèi)分布狀況的均值、方差等分布的數(shù)字特征,推斷大學(xué)生總體手機(jī)月消費(fèi)分布的相應(yīng)參數(shù);

  (2) 根據(jù)各個(gè)同學(xué)對(duì)手機(jī)功能的不同要求,對(duì)手機(jī)市場(chǎng)進(jìn)行分析;

  二、問卷設(shè)計(jì)

  根據(jù)以上整理的數(shù)據(jù),我進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,得出結(jié)論:學(xué)生手機(jī)市場(chǎng)是個(gè)很廣闊的具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ氖袌?chǎng)。

 。ㄒ唬└鶕(jù)學(xué)生手機(jī)市場(chǎng)份額分析

  根據(jù)調(diào)查顯示,在學(xué)生市場(chǎng)份額排名靠前的品牌中,學(xué)生市場(chǎng)份額偏高的品牌有諾基亞36%、摩托羅拉18%、三星25%等,這幾個(gè)品牌無一例外都是主要以低端機(jī)沖擊市場(chǎng),目前國(guó)產(chǎn)品牌在學(xué)生市場(chǎng)中認(rèn)可度也在不斷提高。

 。ǘ⿲W(xué)生消費(fèi)群的普遍特點(diǎn)

  作為學(xué)生我對(duì)這個(gè)群體做了一些了解,對(duì)于我們共同的特點(diǎn)進(jìn)行分析,得出手機(jī)市場(chǎng)應(yīng)該針對(duì)不同學(xué)生群體開發(fā)產(chǎn)品或進(jìn)行針對(duì)性的`營(yíng)銷手段,才能夠搶占市場(chǎng)。下面我們就來對(duì)學(xué)生群體的特點(diǎn)來進(jìn)行分析:

  1. 學(xué)生消費(fèi)群的普遍特點(diǎn):

  1) 沒有經(jīng)濟(jì)收入;

  2) 追逐時(shí)尚、崇尚個(gè)性化的獨(dú)特風(fēng)格和注重個(gè)性張揚(yáng);

  4) 學(xué)生基本以集體生活為主,相互間信息交流很快易受同學(xué)、朋友的影響。

  5) 品牌意識(shí)強(qiáng)烈,喜愛名牌產(chǎn)品;

市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇4

  一、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

  今年沒有了以往那種以看人妖或者人蛇為幌子的騙錢活動(dòng)。這也是可以看出人們素質(zhì)得到一定的提高的一個(gè)方面。

  在菜市場(chǎng),我發(fā)現(xiàn)這里的蔬菜的品種齊全、新鮮,還有很多超市沒有的種類。而且菜價(jià)相對(duì)要便宜,買菜方便快捷也是很有利的方面。它滿足其他生活習(xí)慣。如與老朋友們見見面,買點(diǎn)新鮮菜,嘮嘮家常,相互排解煩惱。而且方便各地菜農(nóng)進(jìn)城賣菜。對(duì)搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、豐富城市居民的“菜籃子”,也發(fā)揮了重要作用。

  但是同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)不小困擾農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的問題:

  1、吵架的多、騙人的多

  2、部分菜市場(chǎng)衛(wèi)生差大多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為頂棚市場(chǎng)和馬路市場(chǎng),硬件設(shè)施不齊,衛(wèi)生基礎(chǔ)薄弱;

  3、無證占道市場(chǎng)問題突出,監(jiān)管難度大,商品質(zhì)量無法保證,食品安全隱患非常突出,同時(shí)市場(chǎng)內(nèi)環(huán)境臟亂差,達(dá)不到創(chuàng)衛(wèi)的基本要求,還嚴(yán)重影響行人和車輛通行,占道經(jīng)營(yíng)堵住消防通道。

  4、城市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“生活垃圾增多”、“環(huán)境衛(wèi)生低下”、“土地資源浪費(fèi)”三大弊端,提高城市的文明水平。對(duì)于市民來說,可以吃到安全、衛(wèi)生、無農(nóng)藥殘留的肉菜糧。去菜市場(chǎng)買菜,凌亂嘈雜的'環(huán)境讓人不滿意。

  二、小賣部:在農(nóng)村是很方便村民買雜物的個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶。

  我在小賣部看到包括巧克力、薯片、可樂、方便面、蜜餞、冰淇淋等各種被世衛(wèi)組織定性為“垃圾食品”的食物。一些小朋友午飯不好好吃,卻去小賣部買零食填肚子。

  而且很多小賣部存在的“三無”食品充斥柜臺(tái)、食品儲(chǔ)藏保管、防范不嚴(yán)、經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨不從正規(guī)渠道,而是來自一些個(gè)人作坊、地下工廠,這些非法廠家所生產(chǎn)的食品和飲料成本低廉,加工工藝落后,包裝粗糙,容易被污染,達(dá)不到規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并且含有大量的工業(yè)色素、防腐劑物質(zhì),與正規(guī)廠家的產(chǎn)品相比,這些食品、飲料價(jià)格低,中小學(xué)生對(duì)食品的質(zhì)量?jī)?yōu)劣辨別能力差,只要價(jià)格低就毫無顧忌地去購(gòu)買食用,因此,有損學(xué)生的身心健康,再說也不利于學(xué)生良好的行為習(xí)慣的培養(yǎng)。大多數(shù)的小賣部面積狹小,卻又貨物繁多,擺得凌亂不堪,更有甚者,營(yíng)業(yè)室和宿舍廚房合三為一,衛(wèi)生狀況更加糟糕,有些個(gè)體商店業(yè)主,為貪圖方便和節(jié)省費(fèi)用開支,一次性購(gòu)進(jìn)很多的副食品,導(dǎo)致一部分貯存期短的食品變質(zhì),如餅干、飲料、醬油、食鹽等,農(nóng)民食用這些過期食品危害身體健康。在農(nóng)村小商店,商品的標(biāo)價(jià)混亂,哪種商品緊俏,價(jià)格就會(huì)上去。有些商品賣出去,根本談不上什么售后服務(wù),老百姓只好吃一次虧作罷。

  1、有隔離地面的平臺(tái)和層架。

  2、有存放食品的櫥柜、櫥窗,經(jīng)營(yíng)奶制品必須有冰箱、冰柜,經(jīng)營(yíng)蛋糕、面包。

  3、經(jīng)營(yíng)外放食品必須有防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。

  4、有消毒、消防設(shè)施。

  5、小賣部必須遠(yuǎn)離污染源,環(huán)境衛(wèi)生、整潔。

市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇5

  一、前言

  20xx年1月4日我們餐飲業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查與訪談。近年來,我國(guó)的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速,據(jù)有關(guān)方面的統(tǒng)計(jì),餐飲業(yè)的增長(zhǎng)率要比其它行業(yè)高出十個(gè)百分點(diǎn)以上。可以說我國(guó)正迎來一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期,市場(chǎng)潛力巨大,前景非常廣闊。但從另一個(gè)方面來看,餐飲需求又是復(fù)雜多變的,其消費(fèi)口味和消費(fèi)心理,都可能隨著社會(huì)環(huán)境的變化而變化。餐飲企業(yè)必須根據(jù)自身?xiàng)l件和環(huán)境條件的要求,看清餐飲市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì),選擇適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷方法,才有可能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得成功。所以我們可以通過市場(chǎng)調(diào)查來了解這一情況,并根據(jù)調(diào)查顯示制訂相關(guān)對(duì)策。不斷更新自己的管理理念餐飲從業(yè)人員必須明確餐飲服務(wù)與管理的目標(biāo)與要求,這是搞好餐飲服務(wù)與管理的基礎(chǔ)。

  餐飲業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展就是要求餐飲企業(yè)的發(fā)展要有一個(gè)明確的發(fā)展方向和前景目標(biāo)。餐飲企業(yè)要根據(jù)市場(chǎng)所反映的現(xiàn)狀,結(jié)合客觀環(huán)境的變化來制定一個(gè)明確的發(fā)展目標(biāo)和前景。有計(jì)劃,有組織,有目的的發(fā)展自己的企業(yè),確定自己的發(fā)展模式,減少企業(yè)在發(fā)展過程中的失誤和過失,保持餐飲企業(yè)穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展,避免盲目發(fā)展,過度發(fā)展和無計(jì)劃發(fā)展給企業(yè)造成直接經(jīng)濟(jì)損失,市場(chǎng)中已經(jīng)有許多的企業(yè)盲目擴(kuò)張一夜間企業(yè)倒閉的不在少數(shù),所以餐飲企業(yè)要切實(shí)做好企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃,和經(jīng)營(yíng)策略,做到長(zhǎng)期規(guī)劃與短期經(jīng)營(yíng)策略相結(jié)合,精心規(guī)劃餐飲企的未來發(fā)展模式,充分利用好企業(yè)的內(nèi)外資源和國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策,保持餐飲企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展和可持續(xù)增長(zhǎng)。

  本項(xiàng)目的調(diào)查有利于我們了解餐飲業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展變化,餐飲業(yè)的發(fā)展需要顧客的支持與青睞,所以從顧客當(dāng)中所得到的咨詢是餐飲業(yè)發(fā)展的方向標(biāo)。

  二、調(diào)查概況

  1、調(diào)查目的

  本次調(diào)查目的主要是幫助我們大家了解餐飲業(yè)市場(chǎng)目前的發(fā)展,知曉其主要的發(fā)展方向,發(fā)現(xiàn)其存在的問題與值得學(xué)習(xí)的地方。從而有利于我們學(xué)習(xí)更多的知識(shí),了解市場(chǎng)調(diào)查這一工作的大致經(jīng)過。主要還是為完成零售學(xué)作業(yè)。

  2、調(diào)查內(nèi)容概要

  本次項(xiàng)目調(diào)查,主要通過訪談——積極向在蕪高職大學(xué)生了解他們的餐飲選擇與需求消費(fèi),加以歸類分析;問卷調(diào)查——在就業(yè)一條街、校內(nèi)、及大型超市派發(fā)問卷調(diào)查表,并及時(shí)回收,分析論證、統(tǒng)計(jì)相關(guān)數(shù)據(jù);上網(wǎng)查找相關(guān)資料——將資料匯總制作ppt向同學(xué)匯報(bào)相關(guān)工作

  3、調(diào)查時(shí)間

  20xx年1月4日——1月7日

  4、調(diào)查對(duì)象

  各層次消費(fèi)群體(學(xué)生、老人、餐飲店老板、家庭婦女、工薪階層)

  (1) 同學(xué)分工合作,部分同學(xué)負(fù)責(zé)安徽機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院的調(diào)查,部分負(fù)責(zé)就業(yè)一條街的調(diào)查、還有前往大型超市(歐尚)進(jìn)行調(diào)查、其余同學(xué)負(fù)責(zé)上網(wǎng)查找相關(guān)資料并進(jìn)行匯總。

  (2) 在回收調(diào)查問卷,統(tǒng)計(jì)所得結(jié)論與數(shù)據(jù)

  (3) 在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)調(diào)查人群進(jìn)行有關(guān)餐飲業(yè)的專題訪談

  5、調(diào)查方法

  (1)問卷調(diào)查法

  (2)訪談

  (3)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)軟件(如excel、ppt、word)輔助等方法。

  6、調(diào)查目標(biāo)

  (1)了解餐飲業(yè)目前市場(chǎng)現(xiàn)狀

  (2)從調(diào)查中學(xué)習(xí)餐飲管理知識(shí)

  (3)了解消費(fèi)者對(duì)餐飲業(yè)方面有哪些需求,幫助投資者更好的完善自己的投資方案

  (4)完成零售學(xué)作業(yè)

  7、具體實(shí)施步驟

  (1)小組討論確定調(diào)查對(duì)象

  (2)編制餐飲業(yè)調(diào)查問卷

  (3)小組隊(duì)員分工協(xié)作,分配各自任務(wù)完成

  (4)前往安徽機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院、就業(yè)一條街、歐尚這些產(chǎn)所進(jìn)行問卷調(diào)查調(diào)查

  (5)對(duì)調(diào)查對(duì)象進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)餐飲業(yè)的主題訪談

  (6)上網(wǎng)查找相關(guān)資料與數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總

  (7)問卷回收,整理數(shù)據(jù)與消費(fèi)者對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展所提出的要求,將數(shù)據(jù)匯總制成表格

  (8)向同學(xué)老師口述本次調(diào)查的基本情況

  (9)分析問卷,并得出結(jié)果,制作ppt對(duì)本次工作進(jìn)行匯報(bào)

  (10)撰寫調(diào)查報(bào)告,并提出正確的對(duì)策與建議

  8、負(fù)責(zé)調(diào)查人員

  陳仙波、曹婷婷、笪香云、何麗紅、齊瑾瑾、孫想想、唐琳琳、趙榮榮(排名無先后)

  三、數(shù)據(jù)分析

  本次共調(diào)發(fā)放24份,實(shí)際回收24份,合格問卷為20份,其中男13人,女11人,具體數(shù)據(jù)如下:

  1.您一般選擇的快餐類型

  可以得出:顧客對(duì)快餐相對(duì)更加注重產(chǎn)品的質(zhì)量,對(duì)這一方面的要求比較均衡。所以快餐業(yè)的發(fā)展需更加重視這些方面的管理

  2、當(dāng)你選擇餐店時(shí)你會(huì)看重哪些屬性

  可以得出:消費(fèi)者在選擇餐點(diǎn)就餐時(shí)更加注重這家店是否物美價(jià)廉,環(huán)境是否優(yōu)美,對(duì)品牌知名度較高的也很青睞。

  3、您在餐飲店方面喜歡的優(yōu)惠方式是什么

  可以得出:消費(fèi)者在餐飲店選擇的優(yōu)惠方式當(dāng)中更加青睞于打折,對(duì)其贈(zèng)送的禮品優(yōu)惠方式則不是非常喜歡

  4、最吸引您的餐飲店廣告方式是什么

  可以得出:在所有的餐飲店宣傳廣告方式當(dāng)中,最能吸引消費(fèi)者的是網(wǎng)絡(luò)宣傳。如今信息化時(shí)代的發(fā)展要求餐飲業(yè)應(yīng)與時(shí)俱進(jìn),注重網(wǎng)絡(luò)宣傳。

  5、您平時(shí)都是通過哪些途徑了解選擇餐飲店的

  可以得出:消費(fèi)者通常都是通過朋友介紹來選擇或者了解餐飲店的。所以餐飲店應(yīng)注重贏得每一位消費(fèi)者的信賴,注重誠(chéng)信。

  6、您喜歡的餐店位置在哪里

  可以得出:消費(fèi)者最喜歡選擇的餐飲店位置主要在大型的大型商場(chǎng)內(nèi)或者餐飲店聚集區(qū)。這就表明餐飲店要注重選址。

  四、調(diào)查建議與對(duì)策

  餐飲業(yè)其消費(fèi)對(duì)象是消費(fèi)者,所以每一位消費(fèi)者的寶貴建議對(duì)其快速發(fā)展都是至關(guān)重要的。根據(jù)消費(fèi)者的建議與要求得出以下結(jié)論:

  餐飲經(jīng)營(yíng)要敢于突破傳統(tǒng)模式,我們不妨打破常規(guī),增加創(chuàng)新意識(shí)將用餐與其他活動(dòng)結(jié)合起來,產(chǎn)生一種全新的服務(wù)理念,使美食融多種文化形式于一體,結(jié)合娛樂、知識(shí)、健康、營(yíng)養(yǎng)、信息、體育等多種手段,提高餐飲的參與性,觀賞性和娛樂性,這樣不僅提高餐飲的經(jīng)營(yíng)檔次,增加文化含量,而且可以增加餐廳的特色項(xiàng)目,營(yíng)造獨(dú)特的餐飲氛圍,提高餐飲的消費(fèi)水準(zhǔn),擴(kuò)大餐廳的`社會(huì)影響,帶來良好的效益。

  (一)以優(yōu)惠的價(jià)格舒適的環(huán)境贏得消費(fèi)者的心

  由表二可知消費(fèi)者在選擇餐店時(shí)會(huì)比較注重,價(jià)格是否優(yōu)惠、環(huán)境是否優(yōu)美。對(duì)此我們可以采取相關(guān)的活動(dòng)以讓消費(fèi)者感覺到物美價(jià)廉。比如在餐店就餐的顧客發(fā)放優(yōu)惠劵,或會(huì)員制。對(duì)于餐店的環(huán)境我們需要注意它的裝修設(shè)計(jì),給人舒適的感覺,工作人員應(yīng)服裝統(tǒng)一,有良好的服務(wù)態(tài)度。

  (二)生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色食品、保健環(huán)境將更為人們所重視

  由表一可知顧客在選擇餐店就餐時(shí)會(huì)將目光側(cè)重于餐店的衛(wèi)生狀況、與健康狀況如何。隨著人們對(duì)環(huán)境污染、生態(tài)平衡、自身健康等問題的關(guān)心程度日益提高,無公害、無污染的綠色食品、保健食品,受到了消費(fèi)者的歡迎,許多餐飲企業(yè)適應(yīng)這種要求,紛紛推出了自己的保健綠色食譜,并增加保健設(shè)施,營(yíng)造保健環(huán)境,所以餐飲店需加強(qiáng)原材料進(jìn)貨渠道的管理,支持原生態(tài)綠色產(chǎn)品。

  (三)采取一定俄優(yōu)惠活動(dòng)

  由表三可知,消費(fèi)者對(duì)于餐飲店在進(jìn)行優(yōu)惠活動(dòng)時(shí)更加喜歡以打折的方式。所以餐飲店可以通過制作相關(guān)活動(dòng),如:會(huì)員制、優(yōu)惠劵等形式進(jìn)行優(yōu)惠活動(dòng)。通過相關(guān)活動(dòng)對(duì)客戶的消費(fèi)進(jìn)行打折優(yōu)惠,吸引消費(fèi)者。

  (四)文化創(chuàng)新加強(qiáng)宣傳

  在信息化高速發(fā)展的當(dāng)今社會(huì),餐飲店的經(jīng)營(yíng)也要不斷創(chuàng)新,跟隨時(shí)代的發(fā)展,與時(shí)俱進(jìn)。由表四表五表明最吸引消費(fèi)者注意的是網(wǎng)路廣告,而真正通過了解的卻是電視渠道或者是朋友介紹。所以說我們餐飲店可以盡可能的完善網(wǎng)絡(luò)餐飲這一消費(fèi)渠道。不斷發(fā)展創(chuàng)新,打造擁有知名度高,深受消費(fèi)者歡迎的知名品牌。

  (五)正確選址,合理的裝修設(shè)計(jì)

  據(jù)表五表明消費(fèi)者在選擇餐飲店時(shí)更喜歡餐飲店在大型商場(chǎng)里或者餐飲店聚集區(qū)。我們可以依托競(jìng)爭(zhēng)形成“集約效應(yīng)”因眾多商家云集,可以滿足消費(fèi)者多方面的需求,因而能夠吸引更多的消費(fèi)者。而且我們要根據(jù)餐飲店所經(jīng)營(yíng)的類型進(jìn)行不同的選擇。餐店的店面裝修也是至關(guān)重要的,在飲食上他們不太注重食物的味道,但非常注重進(jìn)食時(shí)的環(huán)境與氛圍。因此,在布置環(huán)境,營(yíng)造氛圍上要下很大的功夫,力圖營(yíng)造出各具特色的,吸引人的種種情調(diào)。

  五、調(diào)查總結(jié)感言

  對(duì)于這次活動(dòng)我感覺受益匪淺,在活動(dòng)中與隊(duì)員團(tuán)結(jié)協(xié)作,感受到團(tuán)結(jié)的力量與快樂。并從此對(duì)市場(chǎng)調(diào)查這一活動(dòng)有了大致的了解,為自己以后的發(fā)展積累了更多的經(jīng)驗(yàn)與知識(shí),鍛煉自己提升了自己。

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