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水果采購(gòu)調(diào)查報(bào)告格式
水果行業(yè)太大,我們可以以商貿(mào)周邊做調(diào)查。下面是水果采購(gòu)調(diào)查報(bào)告格式,歡迎參考閱讀!
水果采購(gòu)調(diào)查報(bào)告(一)
正值夏季,消費(fèi)者對(duì)水果的購(gòu)買(mǎi)日益增多,上市水果的種類也日漸豐富,那么其市場(chǎng)銷售情況如何呢?針對(duì)這個(gè)問(wèn)題,我對(duì)一些水果攤位做了相關(guān)的調(diào)查,了解到他們目前的經(jīng)營(yíng)狀況以及存在的問(wèn)題等。以下就是我對(duì)這次調(diào)查出的總結(jié)性報(bào)告。
一、調(diào)查目的
通過(guò)對(duì)水果攤位的水果銷售情況的調(diào)查,了解一下水果市場(chǎng)目前狀況及存在的問(wèn)題,試找出解決辦法以加深認(rèn)識(shí)。
二、調(diào)查時(shí)間
20xx/6/27—20xx/6/30
三、調(diào)查對(duì)象
小型水果攤位
四、調(diào)查內(nèi)容
經(jīng)過(guò)實(shí)地調(diào)查水果攤位的水果銷售情況,對(duì)其銷售的水果相關(guān)問(wèn)題及其營(yíng)銷手段有了初步的認(rèn)識(shí),以下是大部分小規(guī)模水果攤位的相關(guān)情況。
1、水果的種類:主要的水果有蘋(píng)果、香蕉、橘子、梨等,這些是比較常見(jiàn)的,一些應(yīng)季的水果有草莓、櫻桃、荔枝、桃子、柚子、橙子、菠蘿、杏、香瓜、西瓜、榴蓮等,還有一些水果只有部分水果攤有,例如火龍果、芒果、人參果、山竹等等。
2、水果的擺放位置:小型攤位果商對(duì)水果的擺放要求不是特別嚴(yán),調(diào)查過(guò)程中得知有的根本不去考慮擺放問(wèn)題,只是隨便放置,有的攤位是將應(yīng)季的水果擺放在最前面,量比較多也比較顯眼,讓消費(fèi)者首先關(guān)注到。而整個(gè)水果攤位一般會(huì)擺放在人流密集處或者是學(xué)校或小區(qū)等公共場(chǎng)所門(mén)口。
3、水果的保鮮方式:一些不容變質(zhì)腐爛的水果,攤主一般不會(huì)做什么措施,像西瓜之類的切開(kāi)后會(huì)用保鮮膜包上,切好的西瓜不能放到第二天賣。荔枝山竹這樣的水果可以通過(guò)向其表面噴水或放置保溫箱來(lái)保鮮。當(dāng)然也要把水果都放在相對(duì)低溫通風(fēng)的地方。
4、對(duì)不新鮮水果的處理方法:對(duì)不新鮮水果大部分都采取降價(jià)銷售的方式,除此之外只能盡量避免。
5、水果如何定價(jià):長(zhǎng)時(shí)間都賣的水果可以根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn),可以根據(jù)市場(chǎng)普遍價(jià)格銷售,購(gòu)進(jìn)水果時(shí)也可以詢問(wèn)批發(fā)人。目前市場(chǎng)上普通水果價(jià)位還比較適中,多數(shù)人可以接受,只是應(yīng)季水果和一些國(guó)外進(jìn)口的水果價(jià)位普遍偏高。
6、水果促銷方式:由于小型攤位條件有限,促銷方式比較受限,大部分通過(guò)降價(jià)促銷,或者是向路過(guò)消費(fèi)者介紹不同水果的各種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,以刺激消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲望。
為了更加全面地了解,我還對(duì)部分消費(fèi)者做了相關(guān)調(diào)查,所調(diào)查問(wèn)題的結(jié)果總結(jié)如下:
大部分人都喜歡吃水果,超過(guò)百分之八十,購(gòu)買(mǎi)水果的主要地點(diǎn)除了超市就是流動(dòng)的水果攤位。購(gòu)買(mǎi)水果一次性消費(fèi)多數(shù)都在二十元以內(nèi),沒(méi)有固定的時(shí)間,想吃就去買(mǎi)的人比較多,購(gòu)買(mǎi)頻率普遍比較高。消費(fèi)者比較注重的是水果的質(zhì)量,其次就是水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,價(jià)錢(qián)也十分重要。夏秋兩個(gè)季節(jié)是人們買(mǎi)水果的高峰季節(jié),經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的水果類型有蘋(píng)果,香蕉,梨等。比較吸引消費(fèi)者的促銷方式是每日特價(jià),其次就是會(huì)員卡。
五、結(jié)論與建議
通過(guò)以上的總結(jié)可以看出,由于經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小,條件不足,水果攤在銷售方面存在一定的問(wèn)題。他們并沒(méi)有自己的營(yíng)銷策略,沒(méi)有一個(gè)好的管理辦法。我認(rèn)為可以從以下幾個(gè)方面來(lái)提高小攤位水果的銷量。
1、增加種類:對(duì)其進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,可以了解到哪些需求已經(jīng)得到滿足,哪些只滿足了部分,哪些仍是潛在需求,即哪些水果是消費(fèi)者喜愛(ài)的而并沒(méi)有提供,因?yàn)樾枨蟠嬖谥艽蟛町,很多種類的水果小型攤位都沒(méi)有出售,增加后就提高了競(jìng)爭(zhēng)力,這對(duì)小型企業(yè)尤為重要,小型水果攤位亦是同樣道理。如果有經(jīng)濟(jì)實(shí)力,還可以加入一些稀少的品種,引導(dǎo)消費(fèi)者的新需求,擴(kuò)大市場(chǎng)。
2、水果的擺放:攤主往往不是特別注重水果的擺放,但是消費(fèi)者首先關(guān)注到的就是攤位的整體視覺(jué)效果,就像產(chǎn)品的外包裝,這是也是影響消費(fèi)者行為的因素之一。應(yīng)將水果擺放的整齊美觀,有必要的話可以利用水果做一些造型吸引消費(fèi)者,把應(yīng)季水果擺在顯眼位置,以增加購(gòu)買(mǎi)量。
3、定價(jià)策略:心理定價(jià)策略,是利用顧客求廉心理,將某些水果定低價(jià)以吸引顧客,每天都有一兩種水果降價(jià)出售,吸引顧客經(jīng)常光顧,同時(shí)也會(huì)吸引顧客選購(gòu)其他正常價(jià)格的商品;還可以將價(jià)格定在高價(jià)與低價(jià)之間,因?yàn)槎鄶?shù)消費(fèi)者傾向于選擇中間價(jià)格商品,這樣可以適應(yīng)多數(shù)消費(fèi)者的心理傾向;運(yùn)用尾數(shù)定價(jià),盡可能在價(jià)格數(shù)字上不進(jìn)位、保留零頭,使消費(fèi)者有價(jià)格低廉和賣主認(rèn)真計(jì)算成本的感覺(jué);整數(shù)定價(jià)策略與尾數(shù)定價(jià)正好相反,利用消費(fèi)者求方便的心理,制定不帶位數(shù)的價(jià)格,比如定價(jià)一元較之一元二角,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)會(huì)顯得更方便。折扣定價(jià)策略,可以給每天購(gòu)買(mǎi)水果超過(guò)一定價(jià)格的顧客一定的折扣,或是贈(zèng)送少量數(shù)目的水果,樹(shù)立在消費(fèi)者心目中的形象,消費(fèi)者就會(huì)因此提高購(gòu)買(mǎi)數(shù)量。地區(qū)定價(jià)策略,根據(jù)攤位擺放地點(diǎn)制定價(jià)格,如果是在比較高檔的小區(qū)附近,或是娛樂(lè)場(chǎng)所、公園等,可以在合法的范圍內(nèi)將價(jià)格適當(dāng)提高,若是學(xué)生較多地點(diǎn)可以適當(dāng)調(diào)低價(jià)格,薄利多銷。
4、水果采購(gòu):賣主購(gòu)進(jìn)水果要注意很多問(wèn)題,類如考慮水果保質(zhì)期問(wèn)題,不能大量購(gòu)進(jìn),這樣既保證了水果的`新鮮程度,又節(jié)省了保鮮費(fèi)用,還避免了水果不新鮮低價(jià)賣出甚至扔掉。要多處詢問(wèn),尋找價(jià)格較低的水果,以減少成本支出。采購(gòu)過(guò)程中還涉及到物流問(wèn)題,要做好途中運(yùn)輸水果的保護(hù)措施,降低損失。
5、促銷:營(yíng)銷4P理論中包括產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷四要素,其中促銷的含義非常廣泛,一切有利于產(chǎn)品銷售的動(dòng)態(tài)營(yíng)銷活動(dòng)都包含在內(nèi),包括廣告、公關(guān)、新聞炒作等等。首先,水果容易變質(zhì),而且保質(zhì)期短,要求水果能夠快進(jìn)快出,需要促銷來(lái)加快流通速度;其次,水果是時(shí)令性產(chǎn)品,價(jià)格波動(dòng)大,很可能幾天一過(guò)賣價(jià)沒(méi)有進(jìn)價(jià)高,同樣需要促銷來(lái)加快流通速度。大型促銷活動(dòng)對(duì)于小型水果攤位并不能實(shí)現(xiàn),類如廣告和雇傭推銷人員,因此只能采取適合自己的促銷活動(dòng),在特定節(jié)假日搞特價(jià)活動(dòng),還可以發(fā)放優(yōu)惠卡給經(jīng)常光顧的消費(fèi)者,提高顧客忠誠(chéng)度。
6、宣傳:盡管小型水果攤位沒(méi)有自己的品牌,不能做廣告等大型宣傳工作,但可以進(jìn)行簡(jiǎn)單的宣傳,加深自己在消費(fèi)者心中的印象。光是降價(jià)或許不能吸引所有消費(fèi)者,可以進(jìn)行其他方面的宣傳,例如:在攤位旁邊樹(shù)立一個(gè)牌子,寫(xiě)上各種水果具有怎樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,人們都比較注重健康問(wèn)題,通過(guò)這樣的宣傳,消費(fèi)者為了健康就會(huì)購(gòu)買(mǎi)他沒(méi)有計(jì)劃要買(mǎi)的水果;還可以寫(xiě)上水果的產(chǎn)地,有的人會(huì)因?yàn)榈漠a(chǎn)地優(yōu)良而選擇。
7、其他:將攤位擺在利于水果銷售的場(chǎng)所,要整潔美觀,服務(wù)態(tài)度要好,熱心周到,樹(shù)立了良好的口碑才能擁有更多顧客。
據(jù)了解,自1993年開(kāi)始,我國(guó)成為世界第一水果生產(chǎn)大國(guó)。20xx年中國(guó)果園播種面積為1113.95萬(wàn)公頃,水果總產(chǎn)量2億噸,居世界第一位。20xx年中國(guó)人均果園面積為83.5平方米,人均水果產(chǎn)量為15.28噸,略高于世界平均水平。20xx年中國(guó)水果產(chǎn)量超過(guò)2.1億噸,預(yù)測(cè)未來(lái)幾年中國(guó)水果產(chǎn)量仍然保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。從人均占有量看,我國(guó)水果人均占有量為43.7公斤,而目前世界水果人均占有量為80公斤。按比較科學(xué)的膳食結(jié)構(gòu),一個(gè)人一年的水果消費(fèi)量應(yīng)達(dá)到70-80公斤。水果市場(chǎng)目前發(fā)展良好,前景非常可觀,絕大多數(shù)人都喜愛(ài)水果,越來(lái)越多的人意識(shí)到水果對(duì)身體的重要性,購(gòu)買(mǎi)量就變得越來(lái)越大。
水果采購(gòu)調(diào)查報(bào)告(二)
為促進(jìn)全縣水果流通工作,解決全縣水果銷售問(wèn)題,特別是橙類水果銷售難的問(wèn)題,及時(shí)掌握外地水果銷售市場(chǎng)情況,暢通我縣橙子銷路,學(xué)習(xí)借鑒外地先進(jìn)的銷售經(jīng)驗(yàn)及做法,20**年4月14日~19日,縣委、縣政府組織流通辦人員及縣內(nèi)水果銷售大戶代表等一行人赴長(zhǎng)沙、武漢、鄭州、岳陽(yáng)四城市進(jìn)行水果銷售市場(chǎng)調(diào)查和學(xué)習(xí),F(xiàn)將調(diào)查、學(xué)習(xí)活動(dòng)情況匯報(bào)如下:
一、調(diào)查學(xué)習(xí)目的
這次調(diào)查學(xué)習(xí)的目的是在我縣水果習(xí)慣于銷售南方城市的基礎(chǔ)上,尚未打開(kāi)北方城市銷售市場(chǎng),為此對(duì)北方四城市的水果銷售市場(chǎng)作一個(gè)調(diào)查。同時(shí)掌握去年我縣水果大蓬車北方行反饋情況。目前,我縣水果銷售已面臨嚴(yán)峻形勢(shì),特別是橙子銷售,全縣還有4萬(wàn)2千多噸未售出,習(xí)慣銷售的南方城市現(xiàn)在市場(chǎng)不盡人意,很有必要拓開(kāi)北方市場(chǎng)。鑒于此,縣委、政府果斷決策,派出以水果流通辦劉崇卿為組長(zhǎng),以縣流通辦人員和縣內(nèi)水果銷售大戶代表等為成員組合成7人的調(diào)查小組,赴長(zhǎng)沙、武漢、鄭州、岳陽(yáng)等北方城市調(diào)查水果銷售情況,及時(shí)掌握外面水果市場(chǎng)行情,針對(duì)我縣具體情況,提出對(duì)我縣水果銷售的建議,解決全縣水果(尤其是橙子)銷售困難問(wèn)題,確保農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增產(chǎn)增收,推動(dòng)果農(nóng)種植的積極性,促進(jìn)全縣經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。
二、調(diào)查活動(dòng)的基本情況
這次活動(dòng),從4月14日早上出發(fā),4月19日凌晨回到恭城,歷時(shí)6天,到了三省(湖南、湖北、河南)四城市(長(zhǎng)沙、武漢、鄭州、岳陽(yáng)),行程近萬(wàn)里。對(duì)四城市7個(gè)水果大批發(fā)市場(chǎng)的銷售行情進(jìn)行了調(diào)查。我們的調(diào)查方式主要是通過(guò)對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的銷售批發(fā)門(mén)面老板經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行實(shí)地查看、詢問(wèn);二是與當(dāng)?shù)劁N售大戶座談,請(qǐng)他們介紹情況;三是向當(dāng)?shù)財(cái)偽唤?jīng)銷商發(fā)放我們恭城水果情況宣傳資料,并對(duì)當(dāng)?shù)毓绦麄魑覀兊膬?yōu)質(zhì)果品;四是請(qǐng)當(dāng)?shù)毓唐穱L我們恭城的橙子樣品果,針對(duì)銷售大戶,我們還贈(zèng)送橙子給他們做銷售樣品,在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行宣傳;五是請(qǐng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)管理部門(mén)人員、銷售果商代表為我們提建議。
。ㄒ唬4月14日下午,我們到達(dá)長(zhǎng)沙市,找到當(dāng)?shù)厥泄ど?gt;行政管理局,得到他們的支持,當(dāng)日下午看了4個(gè)臨時(shí)攤點(diǎn)。15日上午,在市工商局市場(chǎng)分局殷副局長(zhǎng)的陪同下,對(duì)長(zhǎng)沙市2個(gè)最大批發(fā)市場(chǎng)——馬王堆果品批發(fā)市場(chǎng)、紅星果品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查。馬王堆市場(chǎng)位于市中心地段,紅星市場(chǎng)位于市南部。我們?cè)隈R王堆市場(chǎng)走訪了31個(gè)攤點(diǎn),在紅星市場(chǎng)走訪了22個(gè)攤點(diǎn)。這兩大市場(chǎng)水果品種繁多,尤以時(shí)鮮水果西瓜、芒果、菠蘿、枇杷、早李、蘋(píng)果、梨為多,當(dāng)?shù)啬毘攘看螅侄,還有部分沙田柚、椪柑及冰糖橙、甘蔗等。兩個(gè)批發(fā)市場(chǎng)尚未見(jiàn)新會(huì)橙銷售攤位。當(dāng)?shù)啬毘扰l(fā)價(jià)為0.5~0.7元/斤,胡柚批發(fā)價(jià)為0.4元/斤,而時(shí)鮮水果西瓜達(dá)2.0元/斤。當(dāng)?shù)毓唐穱L了我們的新會(huì)橙后,一致認(rèn)為口感、甜度都不錯(cuò),就是果太小,不是品牌果,沒(méi)有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
。ǘ16日上午至下午三時(shí)對(duì)武漢市的二大果品批發(fā)市場(chǎng)——漢口區(qū)黃家墩華中果品批發(fā)市場(chǎng)、武昌區(qū)沙湖水果批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查。兩個(gè)市場(chǎng)上的水果品種基本與長(zhǎng)沙情況類似,不同的是在這兩大市場(chǎng)中潮州柑、胡柚好賣,銷售量大。潮州柑價(jià)格達(dá)1.3元/斤,胡柚價(jià)格達(dá)到0.5元/斤,市場(chǎng)主導(dǎo)果品仍是蘋(píng)果,西瓜。西瓜的價(jià)格已達(dá)2。1元/斤。在沙湖果品市場(chǎng)上有恭城椪柑銷售,但品牌標(biāo)明為永春蘆柑,價(jià)格1.0元/斤,市場(chǎng)上也出現(xiàn)了恭城柿餅,價(jià)格1.3元/斤左右,但市面上仍未見(jiàn)新會(huì)橙銷售。當(dāng)?shù)毓唐穱L了我們的樣品果后,一樣認(rèn)為口味不錯(cuò),就是果子沒(méi)有看相,上不了檔次,同時(shí)果皮難剝。建議我們要分級(jí)包裝,并進(jìn)行打臘裝扮,同時(shí)他們?cè)敢鈳臀覀冊(cè)囦N果品,余輝老板準(zhǔn)備叫他弟弟過(guò)恭城購(gòu)一車20噸樣果回武漢試著賣,看能不能讓市民接受,打開(kāi)市場(chǎng)。
。ㄈ16日晚上到達(dá)鄭州。17日上午在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)管理部門(mén)張建東所長(zhǎng)陪同下,對(duì)鄭州市華中>物流中心水果市場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)查。該市場(chǎng)由于是淡季,水果品種明顯不如長(zhǎng)沙、武漢市市場(chǎng)豐富。主要以蘋(píng)果、胡柚、梨、冰糖柑為主,芒果、菠蘿、椰子、西瓜等南方水果占領(lǐng)了半個(gè)市場(chǎng)。市面上未見(jiàn)有新會(huì)橙銷售。通過(guò)向當(dāng)?shù)刈畲蟮匿N售商師建華老板了解情況。我們的新會(huì)橙品味不錯(cuò),就是果型太小,包裝太差,沒(méi)有市場(chǎng)吸引力。師老板建議在分級(jí)包裝,用不同類型的紙箱包裝,不能太大箱,同時(shí)要進(jìn)行打臘包裝,提升水果的檔次。近期,他準(zhǔn)備派人到恭城看果,試裝車回去銷售。
。ㄋ模17日晚到岳陽(yáng)市。18日上午對(duì)岳陽(yáng)市花果山水果批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查,該市場(chǎng)與長(zhǎng)沙馬王堆市場(chǎng)果品情況相似,品種價(jià)格不相上下。在這個(gè)市場(chǎng)見(jiàn)到了恭城新會(huì)橙,但標(biāo)名為冰糖橙銷售,是栗木上枧潘平友老板運(yùn)過(guò)去的。賣價(jià)為0.5~0.75元/斤,剛進(jìn)入市場(chǎng),銷量不是很大。當(dāng)?shù)氐睦习暹準(zhǔn)備到恭城采購(gòu)水果,想打開(kāi)岳陽(yáng)市場(chǎng)。
從四城市七大水果批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查情況可以看出,我縣新會(huì)橙水果在北方城市還沒(méi)有打開(kāi)市場(chǎng)。由于市場(chǎng)上臍橙量大,胡柚、冰糖橙水果豐產(chǎn),且這類外地水果個(gè)頭大、包裝好,易于市民接受,加上時(shí)鮮水果(如西瓜、菠蘿、香蕉、早李、枇杷等)沖擊著橙類市場(chǎng),我縣新會(huì)橙失去了占領(lǐng)市場(chǎng)的'先機(jī)。面對(duì)現(xiàn)在市場(chǎng)情況,必須多方位銷售橙子,既要鞏固已開(kāi)發(fā)的南方市場(chǎng),同時(shí)也要努力開(kāi)發(fā)北方市場(chǎng),拉動(dòng)?xùn)|、西部市場(chǎng),形成全面開(kāi)花的銷售局面,推動(dòng)全縣的水果銷售。
三、建議
水果的銷售與種植是是相輔相成的,種得好了才能賣得好,但關(guān)鍵還在于市場(chǎng)的需求,有了市場(chǎng)才能帶來(lái)效益,才能提高果農(nóng)種植的積極性。針對(duì)當(dāng)前我縣的水果銷售形勢(shì),現(xiàn)提出以下幾點(diǎn)建議:
。ㄒ唬┺D(zhuǎn)變思想、提高認(rèn)識(shí),要有銷售的緊迫感,認(rèn)識(shí)銷售形勢(shì)的嚴(yán)峻性。
當(dāng)前我縣尚有4萬(wàn)2千噸橙子未銷售,果子保鮮期越來(lái)越短,天氣一變化,果子質(zhì)量會(huì)受影響,時(shí)下新鮮水果沖擊市場(chǎng)最大,對(duì)我縣新會(huì)橙銷售也帶來(lái)了很多不利因素。
因此,我們各級(jí)管理部門(mén)都應(yīng)提高認(rèn)識(shí),要有銷售緊迫感,要正確認(rèn)識(shí)到售不出的水果會(huì)給果農(nóng)帶來(lái)巨大的損失,會(huì)打擊果農(nóng)的種植積極性,會(huì)造成社會(huì)的不穩(wěn)定。因此一定要在最短時(shí)間內(nèi)群策群力、想方設(shè)法,把我縣的水果銷售出去。
(二)不要有惜售思想。政府和有關(guān)部門(mén)要通過(guò)多種途徑加強(qiáng)宣傳,引導(dǎo)果農(nóng)克服低價(jià)格不售的觀念,不要死咬定一個(gè)價(jià)格不賣,只要有合適的價(jià)格(根據(jù)質(zhì)量定價(jià))即可銷售,售出總比不售為好。同時(shí)要清楚現(xiàn)在市民對(duì)橙子的需求是可有可無(wú),并不是唯一需要的水果,不銷售,橙子就會(huì)變成垃圾。
(三)注重包裝效果、分級(jí)售果。一定要從打扮上下功夫(以紅色包裝最好看),最好能將果進(jìn)行認(rèn)真精選、分級(jí)、清洗、打臘、精細(xì)包裝、綠色包裝。這樣,價(jià)位可以上升,也可以促進(jìn)銷售。政府和有關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)要及時(shí)提供信息,加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo),正確引導(dǎo)群眾分級(jí)包裝售果。
。ㄋ模┩ㄟ^(guò)多種途徑吸引老板。一定要大力發(fā)揮銷售協(xié)會(huì)、銷售大戶的作用,做到“走出去,請(qǐng)進(jìn)來(lái)”,加強(qiáng)老板間的聯(lián)系,不要在家等人來(lái)買(mǎi)果。
。ㄎ澹┢放茊(wèn)題。建議政府組織有關(guān)部門(mén)搞好商標(biāo)注冊(cè)、搞水果打蠟生產(chǎn),同時(shí)組織各位老板去搞水果展銷,以打響恭城水果品牌。沒(méi)有形成自己獨(dú)特品牌,放在同一攤檔上,一般消費(fèi)者都只會(huì)感性地從價(jià)格、形狀上去決定是否購(gòu)買(mǎi),很少有消費(fèi)者能夠分清果品品質(zhì)的優(yōu)劣。傳統(tǒng)的新會(huì)橙市場(chǎng)不好,可以打別人的品牌(如冰糖橙)銷售。
。┘哟笳猩桃Y力度,發(fā)展龍頭企業(yè)。大量的商品果銷售不出時(shí),果品的深加工尤顯得重要。通過(guò)招商引資,發(fā)展龍頭企業(yè),實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售一體化。
。ㄆ撸┘訌(qiáng)科技管護(hù)力度,提高果品質(zhì)量,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,增強(qiáng)綠色食品消費(fèi)觀念。為促進(jìn)銷售,保證果品質(zhì)量,一定要在種植管護(hù)環(huán)節(jié)上下功夫,從花期開(kāi)始就要進(jìn)行合理的疏花疏果工作,在使用農(nóng)藥化肥時(shí)應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)化、無(wú)公害以及綠色食品要求進(jìn)行施肥、用藥,多使用農(nóng)家肥和有機(jī)生態(tài)肥,保證果子質(zhì)量。
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