蘭州牛肉拉面作文

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　　今天早晨，我和媽媽餓著肚子準(zhǔn)備上街尋找美食。

　　街上的小吃還真不少呢，香味一陣陣的飄入我的鼻子里。最后，我們還是踏進(jìn)了“蘭州拉面”店。

　　一進(jìn)店里，我就大聲朝著帶頭巾的女服務(wù)員說(shuō)：“我要兩碗拉面！”。趁著在等面的空隙，我悄悄的的溜進(jìn)后廚想看做面的過(guò)程。只看見(jiàn)，穿著白衣服，帶著白帽子的廚師拿出一大團(tuán)面團(tuán)，把面團(tuán)分成兩段。再拿出其中的一小段，灑上一些油。又嫻熟的捏住那段面團(tuán)的兩頭，向兩邊拉長(zhǎng)，往桌上敲幾敲，再把兩頭合在一起一拉，直到打成面條粗細(xì)。最后，他把面條甩進(jìn)湯里。讓面在湯里煮熱了，用大勺把面撩進(jìn)碗里，再放上少許香草和牛肉片，一碗熱氣騰騰的牛肉拉面就完成了。

　　不一會(huì)，一碗拉面就上來(lái)了。我看著這碗有著許多綠色的香菜和紅色的牛肉片點(diǎn)綴的黃湯白面，令人很有食欲。聞一下，那陣陣鉆入鼻腔的香味中有著香菜的清香和淡淡牛肉的腥味，令人食欲大增，忍不住想吃上一口，我?jiàn)A起一大筷的面，熱氣直往臉上冒，吹一吹，再次把它送入嘴中，“哧溜”一下就被我吸進(jìn)了嘴里。那面看起來(lái)油，但吃起來(lái)，如果能在配上些辣，就會(huì)更好吃了。那湯面的香味加上面條的油滑和辣味相結(jié)合，那邊真的是人間美味！真是做到了色、香、味樣樣俱全啊！

　　親自嘗過(guò)了美味的拉面后，使我更加好奇拉面的由來(lái)，于是便問(wèn)起了度娘。原來(lái)，最早的拉面是1915年由一位名叫馬保子的回族人所創(chuàng)的。當(dāng)時(shí)，他家境貧寒，為求生活，他便在家中自制了一種熱鍋牛肉面，在街上叫賣(mài)。后來(lái)，他突發(fā)奇想在面中加入了煮過(guò)牛肉的湯，受到大家的歡迎，生意逐漸變好。接著，他開(kāi)出了自己的店，受到大家的熱烈歡迎。

　　如果想知道牛肉拉面味道到底如何，就請(qǐng)你親自去嘗嘗這人間美味，讓這美味傳遞！

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