番茄炒雞蛋作文
無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都嘗試過寫作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編為大家收集的番茄炒雞蛋作文,歡迎閱讀與收藏。
番茄炒雞蛋作文1
我最愛吃的食物就數(shù)西紅柿炒雞蛋了,它讓我百吃不膩味道數(shù)一數(shù)二。下面由我來給大家介紹一下吧!
我在吃姥姥做的西紅柿炒雞蛋。它的味道是甜的,像蜂蜜一樣吃到嘴里甜甜的。它主要是用西紅柿和雞蛋做的。具體是怎么做的呢?讓我來和你說解一下吧!
首先準(zhǔn)備好豆油30克,醬油5克,鹽5克,糖5克,蔥5克,西紅柿和雞蛋,就可以開工了。首先將雞蛋打入碗中,順著一個(gè)方向攪拌均勻,蔥洗凈切成蔥花,放入打好的雞蛋里。然后,把西紅柿洗凈,切成一小半一小半的。最后起鍋燒油,將豆油放入鍋中燒熟,再放入打好的`雞蛋,炒一分鐘,再放入切好的西紅柿,炒兩到三分鐘,再放鹽、白糖,攪拌均勻就可以出鍋了。
西紅柿炒雞蛋的熟飪方法簡(jiǎn)單易學(xué),營(yíng)養(yǎng)搭配合理。色澤鮮艷,口味宜人,爽口、開胃,之首大眾喜愛。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,具有營(yíng)養(yǎng)素互補(bǔ)的特點(diǎn)以及健美抗衰老的作用。
雖然這道菜很普通,但是卻讓我垂涎三尺,我不僅愛它的味道,更愛西紅柿的中國(guó)紅。
番茄炒雞蛋作文2
星期六,媽媽在家里教我做番茄炒雞蛋。
首先,把番茄洗干凈,在洗時(shí)媽媽提醒我說:“冬天的番茄,特別要洗干凈,因?yàn)槎斓姆咽怯赊r(nóng)民伯伯灑過農(nóng)藥的。所以,要洗干凈!比缓螅野逊亚械腵一片大一片小的時(shí)候,這時(shí),媽媽又對(duì)我說:“銘銘,番茄大小切的要基本相同!痹趮寢尩闹笇(dǎo)下,我終于切的一次比一次好多了。
然后,把雞蛋打碎,雖然一開始打得不好。但是,經(jīng)過反復(fù)地練習(xí)一次比一次好的多。
最后,先拿一個(gè)鍋?zhàn),然后,在鍋里倒點(diǎn)油,再把雞蛋倒進(jìn)去,用鏟子在里面來回翻炒,看見雞蛋變黃了,有點(diǎn)硬,再把番茄倒進(jìn)去,放點(diǎn)水,關(guān)好鍋蓋。燒了一會(huì)兒,鍋開了,放一點(diǎn)糖、一點(diǎn)鹽,我問到:“為什么要放糖呢?”媽媽說“因?yàn)榉乓稽c(diǎn)糖是為了能去掉番茄的酸味。”
這時(shí),爸爸下班回來了,說:“真好吃啊!”
番茄炒雞蛋作文3
星期一,老師布置了一個(gè)小任務(wù),要我們炒一道簡(jiǎn)單的菜。
晚上,媽媽幫我準(zhǔn)備了番茄和雞蛋,于是我準(zhǔn)備大顯身手。我把雞蛋打入碗里,拿出筷子把雞蛋打均勻后,雞蛋液變成了淡黃色,我又拿出番茄,用清水洗干凈后,拿出刀把番茄切成一個(gè)一個(gè)的小塊。
一切準(zhǔn)備就緒,我打開了油煙機(jī),接著打開煤氣灶,可是我試了很多次都失敗了,但是我相信失敗是成功之母,過了一會(huì)兒,在媽媽的幫助下,我終于打開了煤氣灶。還沒倒油,我就嚇得把圍裙穿上了,我小心翼翼地把油倒入了鍋中,等油熱了,把剛才打好的蛋液也倒入了鍋中,聽!雞蛋液發(fā)出“啪啪啪”的響聲,好似在鍋中變魔術(shù),為自己鼓著掌。翻炒了一會(huì)兒,我把番茄也倒了進(jìn)去一起炒,雞蛋和番茄抱在一起,像穿上了紅色的外套,還像與番茄成了一對(duì)好朋友,緊接著加入了一些佐料,不一會(huì)兒,一道美食出鍋了。
開飯啦!我吃著自己炒的'菜,越吃越好吃,情不自禁地吃了兩碗飯呢!媽媽嘗了一口,夸獎(jiǎng)我說:“你做的真好吃!蔽倚睦飿烽_了花,比吃了蜜還甜。
番茄炒雞蛋作文4
上次做的土豆炒青椒味道很是不錯(cuò),所以使我信心大增。因此,我還想做一次菜,可是做什么菜呢,我在廚房轉(zhuǎn)了一圈,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)西紅柿,于是我決定來做番茄炒雞蛋。
我先做好準(zhǔn)備工作,一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。接下來開始打蛋,把兩個(gè)雞蛋在碗旁邊敲一下,蛋殼就會(huì)裂開來,再把裂開來的的地方往外一扒,蛋白和蛋蛋"吃溜"一下就溜了出來,就像一只小狗被關(guān)在籠子里,主人一開它,它馬上就興高采烈的跑出去玩了。
雞蛋打好后,在鍋中倒入土油,等油開始沸騰時(shí)倒入拌伴好的.雞蛋,過了一會(huì),鍋里就像開了一朵大黃花,這時(shí),用鏟子把大雞蛋切成一小塊一小塊的,切好后把像橙子一樣一片一片的番茄放進(jìn)去,燒一會(huì)加入水和鹽,便大功告成了。
吃飯時(shí)我吃了好多番茄炒雞蛋,感覺比以前不管誰燒的都好吃呢!
番茄炒雞蛋作文5
番茄炒雞蛋是我最拿手的一道菜。雖然比不上山珍海味,但也會(huì)讓人垂涎三尺。
番茄炒雞蛋散發(fā)著淡淡的香氣,顏色也很艷麗。黃澄澄的雞蛋鑲在火紅的番茄湯力里,像一輪剛出生的紅太陽。有時(shí)加點(diǎn)別的,也會(huì)“別有一番風(fēng)情”。
番茄炒雞蛋乃是家家皆知,做法也非常簡(jiǎn)單:把番茄切好,雞蛋打散。把鍋放在爐子上,等鍋燒熱后,往鍋里到油,再等油燒熱后,把事先切好的的雞蛋放入油鍋里煸炒,等到雞蛋結(jié)成塊狀,我們放入番茄。再放鹽、糖炒片刻,就可以出鍋了。一道香甜可口的番茄炒雞蛋就做好了?雌饋砥掌胀ㄍ,可是要做出美味的番茄炒雞蛋是很難的。
在吃番茄炒雞蛋的時(shí)候,我有一種獨(dú)特的`吃法,就是吃的時(shí)候夾一片番茄一片雞蛋,這樣番茄的酸味就會(huì)減輕一點(diǎn),不會(huì)那么酸了,雞蛋也會(huì)更香了。有時(shí)候,我會(huì)用饅頭占電湯,因?yàn)闇芟恪1徽嫉降哪且恍∑胤,就成了橘黃色了,小小的饅頭中充滿了香甜美味的番茄雞蛋湯了,咬一口,濃厚多汁,有時(shí)還會(huì)滲到嘴邊,舔一舔回味無窮。
怎么樣,聽了我的介紹,是不是有一種垂涎欲滴的感覺,其實(shí)吃慣了山珍海味,換點(diǎn)田園小菜,也會(huì)泌人心脾。
番茄炒雞蛋作文6
一天清晨,爸爸媽媽去外婆家了。這時(shí)我肚子“咕嚕咕!钡亟辛似饋怼N掖蜷_冰箱看見有兩個(gè)番茄和幾個(gè)雞蛋在冰箱里躺著呢!我眼珠子迅速一轉(zhuǎn),想起我平時(shí)最愛吃的就是番茄炒雞蛋,何不來露一手呢!
我先拿出兩個(gè)番茄到水龍頭那邊仔細(xì)洗一下,然后拿出案板和菜刀,把番茄一半又一半的切成小塊,又切了一兩根蔥,我接著打開燃?xì)庠,把番茄扔進(jìn)油鍋,再放一點(diǎn)蔥。來回不停地翻炒,直到番茄湯汁出來后,麻利地給它盛上來,放入碗里。
接著準(zhǔn)備打三個(gè)雞蛋放入碗里,我右手拿著雞蛋一敲,雞蛋就掉入碗中了,我拿起筷子瘋狂地?cái)嚢,直到攪拌均勻,就可以了。最后將攪好的雞蛋液倒入鍋里,等雞蛋成形后給它們翻個(gè)面,用鏟子給它們劃成一塊一塊的,再放入番茄進(jìn)行翻炒,這時(shí)雞蛋和番茄緊緊地抱在了一起,紅黃相間,好看極了。我炒了炒,還放了一小勺糖,又放了一勺鹽,就做好了。
我小心翼翼地把它們盛上來,我迫不及待地吃了一口,心里感覺味道怎么怪怪的呢?我想:可能是我鹽放多了。我又按照步驟重新做了一遍,這時(shí)味道和媽媽做的味道一樣,我開心地笑了。
我感覺我做的`很好吃,我很自豪。我也明白了:只要努力去做你想做的事,一定能做好的。
番茄炒雞蛋作文7
今天,媽媽教我做西紅柿炒雞蛋這道菜。
首先,要準(zhǔn)備的材料是一個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋、還有蔥。
第一步先把雞蛋磕一個(gè)小裂縫,把蛋清和蛋黃倒在碗里,再給打散,呈泡沫以后,就表示打好了。
第二步是切西紅柿,把西紅柿切成小塊。
第三步把蔥切成一段一段的,之后就可以開始熱油了,把油倒在鍋里,等油開始冒煙的時(shí)候,就說明油熱好了,我把打好的雞蛋倒在鍋里,再用鍋鏟把雞蛋整成一小塊一小塊的,然后放西紅柿和蔥,炒一炒,把鹽和胡椒粉放進(jìn)去,再炒一炒,就做好了,我聞了聞,香噴噴的`,顏色特別好看,有紅的、黃的、綠的。
我嘗了一口,酸酸甜甜的,非常好吃,什么山珍海味都比不上。
通過炒這道菜,我也體會(huì)到了媽媽的辛苦。
番茄炒雞蛋作文8
怎么辦?老師讓我們自己炒一盤菜并寫作文,可是我不會(huì)炒菜,怎么辦?我只好去求助老媽。老媽在一旁說,我做。“首先,把三個(gè)番茄洗干凈,切成小塊。把兩個(gè)雞蛋敲開倒進(jìn)盤里,放點(diǎn)鹽和醬油,拿筷子攪散!眲e看我不會(huì)炒菜,但我切菜可是一流的。“再拿兩根小蔥洗干凈、切碎。再把鍋燒熱了,倒點(diǎn)色拉油,把雞蛋倒下去煎。”突然,油噼里啪啦地四處濺,嚇得我直往后退,害得我狼狽不堪,而媽媽卻在那兒幸災(zāi)樂禍。我不滿地質(zhì)問媽媽怎么會(huì)這樣,媽媽說:“誰讓你不把手擦干,水濺到油里,油當(dāng)然會(huì)‘跳’了,你這叫‘不聽老媽言,吃虧在眼前’!蔽艺媸菃“统渣S連—有苦說不出。老媽說:“趕緊去把雞蛋翻一翻,要不然就要燒焦了。然后,再把番茄倒下去炒一炒!睘榱瞬辉俪蕴,我只好唯命是從。“再放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和味精,就好了!币槐P香噴噴的番茄炒雞蛋就出鍋了!我把它端到老媽面前,請(qǐng)老媽品嘗,老媽夾了一口雞蛋,我緊張而又期待地看著老媽。媽媽說:“炒得非常好,就是—”老媽又在賣關(guān)子了,我只好自己品嘗一下了,“好咸呀!”我有點(diǎn)沮喪,媽媽趕忙安慰我說:“沒關(guān)系,這畢竟是第一次嘛,失敗乃成功之母,下次努力就是了!”我現(xiàn)在好期待下一次炒菜呀!
番茄炒雞蛋作文9
今天我和媽媽要燒一道菜,名叫番茄炒雞蛋。我們穿好圍裙,把手洗得干干凈凈。我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄,對(duì)媽媽說:“媽媽,你看,這個(gè)雞蛋光禿禿的像一個(gè)圓圓的乒乓球。”媽媽說:“你看,這個(gè)番茄像一個(gè)紅通通的太陽。”
我先把一個(gè)番茄洗干凈,然后我對(duì)媽媽說:“洗番茄的時(shí)候,要像對(duì)待小動(dòng)物一樣溫柔,否則番茄會(huì)受傷的!蔽野逊亚械靡恍K一小塊的,媽媽負(fù)責(zé)打蛋。媽媽幫我把鍋提前預(yù)熱,然后我把油到了進(jìn)去。等油冒煙了,把雞蛋液到入鍋內(nèi),等雞蛋液變成雞蛋餅的時(shí)候就可以翻炒了。香香的.炒雞蛋把我饞地直流口水,特別想吃!然后媽媽把番茄倒入鍋內(nèi),我聽到那噼里啪啦的響聲,害怕極了,躲到媽媽后面捂住耳朵,閉上眼睛。頓時(shí),我感覺燒菜一點(diǎn)也不可怕了,還有點(diǎn)好玩。不一會(huì)兒,香氣撲鼻的番茄炒雞蛋大功告成了。我吃了一口,覺得真好吃啊!
今天是我最成功的一天!
番茄炒雞蛋作文10
媽媽經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋,特別好吃,所以我也想做給爸爸媽媽吃,孝敬孝敬他們。 我先是學(xué)著
媽媽的樣子,將西紅柿切成塊、熱油,等油熱了后我把西紅柿放進(jìn)去炒。不一會(huì),西紅柿就差不多了,該放雞蛋了,天哪,我剛才忘了打雞蛋,于是我關(guān)了火,打好雞蛋后倒在西紅柿汁中,開火再炒,可是雞蛋怎么和媽媽平時(shí)做的不一樣?雞蛋和西紅柿都成“一家子”了。
我急的腦門上全是汗,心里琢磨著為什么我做的和媽媽做的不一樣,是不是哪里做的不對(duì)?媽媽每次做的雞蛋鮮嫩可口,肯定是先炒雞蛋,再炒西紅柿,這樣看起來才是我平時(shí)吃到的樣子。等我明白這個(gè)道理后,我就有重新打雞蛋、切西紅柿,準(zhǔn)備好原材料后,就先炒雞蛋,炒好后倒出雞蛋,再炒西紅柿,等西紅柿快好的時(shí)候,然后放入雞蛋。
經(jīng)過我的努力,這次的`西紅柿炒雞蛋看起來非常完美。爸爸媽媽看著我的“作品”,直夸我是愛思考、愛動(dòng)手的好孩子。
番茄炒雞蛋作文11
中午,媽媽對(duì)我說:“今天中午的菜有你最喜歡番茄炒蛋!蔽衣犃耍瑢(duì)媽媽說:“媽媽,我可以看看你怎么燒番茄炒蛋嗎?”“可以!眿寢屨f道。我聽了一蹦三尺高,待在媽媽身邊認(rèn)真地看著。
媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)又大又紅的番茄、兩個(gè)雞蛋還有蔥。媽媽把水龍頭打開,先將番茄洗得干干凈凈的.,并切成小塊;把蔥洗凈切成蔥花;兩個(gè)雞蛋相互一碰,隨著破口掰開,蛋液流進(jìn)碗里,用攪拌器攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒。
媽媽先把鍋擦干凈,再把鍋放到灶臺(tái)上。把火點(diǎn)燃,在鍋里倒入油。大概一分鐘后,油熱了,媽媽連忙把蛋液倒進(jìn)鍋里,等蛋液凝固后進(jìn)行翻炒,然后把它盛入碗里。媽媽再次倒入油,油有點(diǎn)冒煙后,再把事先切好番茄倒入鍋中,再次不停地翻炒,等番茄稍稍變軟,番茄的汁液流淌出來,再把炒好雞蛋倒進(jìn)去,攪拌在一起,當(dāng)雞蛋像穿了紅色的外衣,均勻分布的時(shí)候,媽媽放入少許的糖、鹽和蔥花,就這樣一道美味的番茄炒蛋出鍋了。
我品嘗了一下,感到酸酸甜甜美味極了。
我想:媽媽很辛苦,為我燒美味的番茄炒蛋,留了那么多的汗水,我長(zhǎng)大后一定也要做美味可口的飯菜給媽媽吃。
番茄炒雞蛋作文12
今天,一個(gè)人在家好無聊,不如今天來炒西紅柿炒蛋吧,因?yàn)槠綍r(shí)爸爸媽媽都很忙。
我第一次炒菜,好激動(dòng)。我拿了一個(gè)又大又圓的西紅柿,像一個(gè)小太陽,放在水池下輕輕地沖洗,然后放在菜板上,一下刀,西紅柿就像小孩一樣的滾過去,我舉起手按在西紅柿上,接著切了起來,切完后又放到碗里,拿起雞蛋在碗邊敲了幾下,出現(xiàn)了裂縫,再掰開,蛋黃就像降落傘一樣,落在碗里。然后小心翼翼地把油往鍋里倒,點(diǎn)起火,“啪啪啪”的響聲像雷聲似的,嚇?biāo)牢伊!我拿起鍋蓋當(dāng)盾牌,等鍋里沒有響聲之后,我又把碗里的西紅柿和雞蛋液往鍋里倒,隨后拿起鏟子翻炒,雞蛋液都被染紅了,就像穿了一件紅色的`大衣。接著把所有調(diào)料扔進(jìn)鍋中,一陣香味撲鼻而來,聞得我口水都要流下來了,恨不得用筷子夾一個(gè)丟嘴里。終于炒好了,我拿起鏟子把菜盛在碗里,等待媽媽回來。
媽媽回來了,看見我的西紅柿炒雞蛋,夸我說:“你長(zhǎng)大了!蔽议_心得合不攏嘴了,今天可真開心呀!
番茄炒雞蛋作文13
今天,我在家里學(xué)會(huì)了做番茄炒雞蛋。做番茄炒雞蛋的材料有:雞蛋、番茄、刀、鍋、鹽、油、糖、切菜板、灶、碗、筷、鍋鏟。
材料準(zhǔn)備就緒,我拿了一個(gè)雞蛋在鍋邊敲了一下,哎呀!敲得太重了,雞蛋寶寶一下子就溜到了我的腳下。媽媽過來安慰我說:“不著急敲得輕一點(diǎn)!蔽矣帜昧艘粋(gè)蛋,輕輕的在鍋邊敲了一下,雞蛋就溜到了碗里。打雞蛋了,要知道這個(gè)我最拿手了,我拿起一雙筷子,就把雞蛋快速地打完了。切番茄了,我感覺這個(gè)番茄就像一個(gè)小燈籠、真喜慶。切番茄時(shí),我總是小心翼翼的.,怕切到了手。下鍋了,我心跳加速非常緊張。放油時(shí)我全身都在抖,把油倒進(jìn)去,油像一朵菊花綻開了,可是我來不及欣賞美景,一滴油落在了我的手上,我忽然感到一陣劇痛。
接著我快速把雞蛋放下去,就看到雞蛋像太陽花似的綻開了。雞蛋放下去后,我就不停的翻炒,然后再把切好的番茄放下去,我就聞到一陣清香,撲鼻而來。番茄炒熟了,再放入鹽和糖。一盤色香味俱全的番茄炒蛋就做好了。
番茄炒雞蛋作文14
自從上個(gè)星期學(xué)會(huì)了燜米飯,我漸漸對(duì)做飯產(chǎn)生了濃厚的興趣。這讓我對(duì)完成孫老師下達(dá)的第二道“指令”學(xué)做西紅柿炒雞蛋信心滿滿。
終于到了晚上,我和爸爸開始行動(dòng)起來,我興奮極了。爸爸讓我先拿2個(gè)西紅柿,把柿子切成塊。我小心翼翼地切著,生怕鋒利的`菜刀會(huì)切到我的手。然后把雞蛋打到碗里,用筷子順時(shí)針攪拌。接下來往鍋里倒一點(diǎn)油,把雞蛋炒熟,再炒西紅柿。由于西紅柿水分太多,當(dāng)我把它倒進(jìn)鍋里時(shí),“滋啦”一聲響,油一下嘣到了我的身上,嚇得我把盤子和西紅柿一起倒進(jìn)了鍋里,這場(chǎng)面真可以用“慘烈”來形容,我急忙向爸爸求救。爸爸立刻把盤子“救”上來。這時(shí)我假裝鎮(zhèn)定,繼續(xù)用鏟子翻炒西紅柿和雞蛋,我費(fèi)了九牛二虎之力,終于炒熟了。
看著自己的勞動(dòng)成果,我忍不住嘗了一口,天哪!怎么那么難吃!我居然忘記放鹽了。哎!真是太粗心了。不過畢竟是我第一次炒菜,過程既心驚膽顫又驚心動(dòng)迫。雖然狼狽不堪,但是卻收獲滿滿,意猶未盡。有了這一次的經(jīng)驗(yàn),下次我一定能做得更好!
番茄炒雞蛋作文15
我學(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋 劉英達(dá) 我姥姥經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋,我也非常愛吃這道菜一直很想學(xué)會(huì)做這道菜,正好趕上暑假,我就請(qǐng)姥姥教我做這道菜。 首先,姥姥讓我從冰箱里拿西紅柿,把它洗干凈切成片,再拿兩個(gè)雞蛋小心翼翼地磕在一個(gè)干凈的小碗里,然后用筷子反反復(fù)復(fù)攪拌均勻,我又點(diǎn)燃煤氣,把火開到最大,往鍋里倒點(diǎn)油,等鍋里飄起一縷青煙時(shí)就表示油熱了,我趕緊把攪好的雞蛋放到鍋里煎,這時(shí)我發(fā)現(xiàn)雞蛋變得鼔鼓的,還冒著小泡泡,用了大約2分鐘左右,雞蛋煎好了,成了一個(gè)餅狀,再把它放進(jìn)一個(gè)干凈的碟子里,然后再往鍋里放些油,把蔥花和西紅柿放進(jìn)鍋里,開始翻炒,過了一會(huì),我又把雞蛋放進(jìn)鍋里,用鏟子切成塊,再往鍋里倒一點(diǎn)鹽和糖,我問姥姥:“為什么要放糖呢?”姥姥說:“為了不讓西紅柿發(fā)酸,吃起來口感很鮮美!比缓罄牙炎屛曳,我看到鍋里金燦燦的雞蛋紅彤彤的西紅柿,白綠相間的`蔥花,混合起來真好看。翻炒了幾分鐘后終于大功告成了。我把那金燦燦油光光的西紅柿炒雞蛋放進(jìn)了干凈的碟子里。 我拿著這盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋放到桌子上,不一會(huì)大家就把它吃了個(gè)精光,我心里美滋滋的,同時(shí)感覺到了成功的喜悅。
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