做雞蛋餅作文(精選15篇)

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，以下是小編精心整理的做雞蛋餅作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

做雞蛋餅作文1

　　雞蛋餅是鹽城一道著名的小吃，也是我早餐的常選品種。媽媽在家里做餅，所以我一直也想像媽媽一樣做美味的雞蛋餅。

　　那是一個星期天，媽媽去上班了。我一個人在家，我最好的朋友瑤瑤到我家玩。我們兩個人先看看電視然后看了會書，大概十點(diǎn)多的時候瑤瑤對我說：“我餓了”。我想了想：“哈！我給你做餅吃吧？”她將信將疑地問：“你會做餅？”“當(dāng)然！”我堅定地回答。

　　我們先把做餅要用的食材面粉、水、雞蛋、糖準(zhǔn)備好了，然后先倒了一些面粉在盤子里，再倒一點(diǎn)水和打個雞蛋在里面，之后把它們攪成黏糊糊的大面團(tuán)，最后我們把它們分開搓成一個小圓球的樣子放旁邊。弄好之后，把電餅鐺的開關(guān)打開調(diào)到小火，然后再倒一點(diǎn)油在鍋里，等鍋熱了再把剛才的小圓餅一個一個地放在鍋里煎一煎，翻一翻，等聞到香味的時候就好了，我們一共做了十幾呢！

　　聽到媽媽回來的腳步聲，我們把剩下的一點(diǎn)面團(tuán)藏了起來，可是媽媽一到家就聞到了一股濃濃的'油香味。媽媽就問：“你們是不是在家做餅啦？”媽媽叫我們把做的餅?zāi)贸鰜斫o她看看，又對我們進(jìn)行了指導(dǎo)，還夸我是個能干的孩子呢！

　　那一天，我真快樂！嘗到了成功的喜悅。

做雞蛋餅作文2

　　星期天的早晨，我想給爸爸媽媽做一頓早餐，做什么好呢？我突然想起媽媽做的雞蛋餅。于是我打算自己來學(xué)做雞蛋餅。

　　按照媽媽平時的做法，我先準(zhǔn)備好材料：兩個雞蛋，兩根蔥，鹽和五兩面粉。材料準(zhǔn)備好后，我把雞蛋磕開，把蛋清和蛋黃倒在碗里，放兩勺面粉和適量的水，把它們攪拌成糊狀，再把蔥切成碎末倒進(jìn)碗里。然后在干凈的平底鍋上加熱倒油。油一不小心碰到洗平底鍋的水就手舞蹈地亂跳。我再把雞蛋糊倒進(jìn)鍋里，用鏟子把雞蛋糊鏟平，用小火把雞蛋糊煎成金黃色的，再翻一個面，讓另一個面也煎成金黃色的。最后把火關(guān)掉，把雞蛋餅盛上碟子，我嘗一口：“咦？怎么這么淡的味道呀！沒一點(diǎn)咸味�！蔽彝蝗幌肫鹱约和�記放鹽了。我趕緊撒下一小勺鹽在雞蛋糊里，再煎一個。我把鹽撒得很均勻。最后，我用鏟子一鏟，把那一塊再做一次的金黃色來綠色的雞蛋餅放在碟子上端出來給爸爸媽媽品嘗。爸爸媽媽看到我的`杰作后，異口同聲地說：“我們家的張潔真是一位小小天才廚師呀�！�

　　通過這次做雞蛋餅，我感受到勞動的快樂，因?yàn)槲乙呀?jīng)學(xué)會了一種新本領(lǐng)啦！

做雞蛋餅作文3

　　星期天的早上，我從夢中醒來，看見爸爸媽媽還在睡覺，但是我的肚子早就唱“空城計”了，怎么辦呢？于是，我準(zhǔn)備自己動手做一道營養(yǎng)早餐——雞蛋餅。

　　開始制作了，我學(xué)著媽媽的.樣子，從碗柜里取出一只碗，先把一些面粉倒進(jìn)去，倒半碗左右，接著，把水倒進(jìn)碗里。這時我想：我做的雞蛋餅肯定很好吃！誰知，一走神就把水倒多了，變稀了，我再加點(diǎn)面粉，又變稠了，我想：怎樣才能把面粉和好呢？就在這時，媽媽醒來了，走進(jìn)廚房，看我正在做雞蛋餅，便指導(dǎo)我怎么做。媽媽說：“你重新拿個碗，先加點(diǎn)面粉，再少加點(diǎn)水，太稠了接著加點(diǎn)水，這樣慢慢地加，就會調(diào)成正好的面團(tuán)了！”聽了媽媽的話，我更加專注了，用筷子使勁攪拌，一會兒就覺得胳膊好酸，抬都抬不起來了。但是想到不能半途而廢，我立馬打起精神來，慢慢調(diào)，終于調(diào)成了正好的面團(tuán)。接著，我拿了個雞蛋打進(jìn)攪拌好的面粉里，用筷子繼續(xù)攪拌。媽媽說：“面團(tuán)變得黃黃的、稠稠的、像奶昔一樣就可以了�！钡劝央u蛋攪拌均勻后，我往里面放蔥、鹽、醬油、辣椒粉、火腿腸……

　　終于開火做蛋餅了，我先把煤氣灶打開，往鍋里倒了點(diǎn)油，等到油冒煙時，再把剛才調(diào)好的面團(tuán)放入平底鍋里，只見平底鍋馬上響起了“zi、zi、zi”的聲音，沒多會兒，我就將已成形的餅翻了一面，不多時，一整塊雞蛋餅就做好了！

　　我連忙用筷子夾出一小塊，放進(jìn)嘴里，真香�。∥医蚪蛴形兜爻灾�我自己做的雞蛋餅，真是自己動手、其樂融融��！

做雞蛋餅作文4

　　清晨，知了不停地叫著，仿佛在說：“熱死了，熱死了！”我早早地起床了，因?yàn)槲乙�做一件從來沒做過的事情，做雞蛋餅。

　　媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了材料，有面粉、雞蛋、油、蔥等。我洗干凈手，媽媽在一旁指導(dǎo)我怎么做。

　　我先把兩個雞蛋打到白白的面粉里，然后攪拌。怎么一會兒面粉就干巴巴了，媽媽在一旁提醒我要加點(diǎn)水。我又在面粉里加了點(diǎn)水，繼續(xù)攪拌。我使出全身力氣攪拌，一會兒就覺得胳膊好酸，抬都抬不起來了。我想休息一會兒，但是媽媽說：“不能半途而廢，要繼續(xù)！”我馬上打起精神來，面粉終于攪拌好了，這時的面粉變得有點(diǎn)黃黃的、稠稠的，有點(diǎn)像奶昔。開始調(diào)味了，我往面粉里加了蔥花、鹽、油和雞精。

　　終于到了開始開火做蛋餅了，媽媽把平底鍋放在了灶臺上，我心里有點(diǎn)害怕，怕自己的手被燙壞，但又想嘗試一下。我把一勺面粉放入平底鍋里，只見平底鍋馬上響起來“滋滋滋”的'聲音，嚇了我一跳。一轉(zhuǎn)眼，面粉就在鍋里變成了奇形怪狀的樣子，然后冒出了一股焦味，不好，燒焦了。媽媽在一旁看得哈哈大笑，原來我沒有及時把面餅的形狀給做出來，也沒有及時翻起來。

　　真是太差勁了，第一次做面餅就失敗了，做蛋餅也太難了吧！媽媽安慰我，以后多練習(xí)，就會熟能生巧的。

做雞蛋餅作文5

　　昨天跟媽媽學(xué)了怎樣做雞蛋餅，我今天想自己試一試，我要媽媽吃上我做的雞蛋餅。

　　我先打雞蛋，我輕輕地打了幾下，雞蛋卻紋絲不動。媽媽說：要用力一點(diǎn)。于是我用力一敲，結(jié)果雞蛋和蛋殼混在一起了，完了，這下怎么辦？媽媽說：沒事，把蛋殼挑出來就好了。接下來要加水加面粉，我學(xué)著媽媽的樣子，左手拿著過濾網(wǎng)，右手拿著攪拌器，左手抖動面粉，右手?jǐn)嚢杳娣�，此時我的全身都在抖動。媽媽笑著對我說：軒寶成了一個抖動機(jī)。

　　最怕的一步來了，就是打火。一打開火，就會發(fā)出噗的一聲，我就會嚇一跳。鍋燒熱后，放點(diǎn)油，把面糊舀到鍋里，每次媽媽都能熟練地把面糊攤均勻，像一塊薄薄的大月餅，而我的卻是奇形怪狀的。

　　不一會兒，飄來一陣陣香噴噴的蛋香味，面糊就凝固住了，我還看見了很小很小的泡泡，媽媽說：那是油。好神奇�。》�餅的時間到了，我一翻，餅就彎個腰重合了，我想用手把餅放平，結(jié)果我的.手被燙了。媽媽告訴我：把鍋鏟鏟到餅中間，快速一翻。我按照媽媽說的方法做，果然成功了。

　　一盤香噴噴的雞蛋餅做好了，我撕下來一小點(diǎn)餅，我嘗了嘗，哇，真香��！我趕緊先拿了一塊給媽媽吃，媽媽說：這是我吃過最好吃的雞蛋餅。我的心里簡直是樂開了花！

做雞蛋餅作文6

　　這天踏著夕陽的余暉放學(xué)回家，路上總有一種莫名的愉悅感，似乎有什么好事在等候著我，于是一路上就有各種不同的惴測，到家就迫不及待地推開了大門，哇！真香�。≡瓉硎菋寢屧诩咫u蛋，做我最喜歡的雞蛋餅！

　　我咽了咽口水，坐等美味佳肴。雞蛋餅一上桌，一股香味撲鼻而來。令人唾涎欲滴，這個雞蛋餅色澤金黃金黃的，餅餡又嫩又軟，讓我開始羨慕媽媽那心靈手巧的絕活來。于是，我一直央求媽媽讓我嘗試著煎一個雞蛋餅，媽媽爽快地答應(yīng)了。媽媽開始給我講解煎雞蛋餅的要點(diǎn)：“首先要打一個雞蛋，再放些鹽，不要先開火，要先抹油……”“好啦好啦，知道啦�！蔽矣悬c(diǎn)不耐煩地打斷媽媽的話，就這么簡單的`事也想攔往我？我先桃選一個大雞蛋，在碗里磕破，可是，沒想到一開始就很不得利，它一半掉到我手里，一半掉到桌子上，我只好重新來。這次我小心翼翼地把雞蛋磕出一條縫，迅速移到碗中間，輕輕掰開蛋殼，接著放點(diǎn)鹽，然后攪拌均勻，接下來先點(diǎn)火，再抹油，最后把雞蛋倒入鍋里，可不知為什么，雞蛋粘在鍋里，怎么弄都弄不出來，我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，急忙把媽媽拉過來，媽媽語重心長地對我說:“不聽老人言，吃虧在眼前，你應(yīng)該先把油在鍋里抹一抹，就不會粘鍋了�！蔽也粩嗟攸c(diǎn)頭，臉通紅通紅的。吸取了前兩次的教訓(xùn)，我這次得心應(yīng)手，終于成功了！

　　端著色香味俱全的雞蛋餅，我心滿意足。我終于學(xué)會了煎雞蛋做蛋餅了！

做雞蛋餅作文7

　　一年之計在于春，一日之計在于晨，早上吃一頓營養(yǎng)早餐，會讓你一整天都精力充沛。今天，我就要給自己做一頓營養(yǎng)早餐。

　　我拿來美食書，選了“土豆雞蛋餅”來做。我按書上寫的準(zhǔn)備了一個土豆、兩個雞蛋、面粉和一些蔥花，這是原材料。第一步，是材料加工。我拿出刨子，開始給土豆“脫衣服”。等仔細(xì)地刨去土豆的皮，就看到了它嫩白的身體，但由于殘留一些皮屑，我又?jǐn)Q開水龍頭，用“嘩嘩”的流水幫它洗了個澡，這下漂亮了，嫩白里透著晶瑩，讓人不忍心再加工！可為了“土豆雞蛋餅”，只好對不起嘍！我用絲刨直接把它變成根根晶瑩的細(xì)絲，放入碗中。接著，往里面撒了鹽、孜然粉、胡椒粉各一小勺，再磕入雞蛋攪勻，加入三大勺面粉后，我又撒了些蔥花，拿筷子再次攪勻，這樣就可以下鍋了。

　　我把平底鍋放在灶上，媽媽幫我點(diǎn)燃灶火，在鍋底刷上一層薄油，等鍋熱了，媽媽教我把火調(diào)小，然后就把做好的土豆雞蛋糊鋪平鍋底，等餅慢慢成形了，餅底就熟了，我用鍋鏟小心翼翼地把餅翻了個面，待餅的'另一面熟了就可以吃了，可要用微火喲！在這“漫長”的等待中，我的口水都快流出來了。終于煎好了啦！我迫不及待地把餅鏟入盤子里，端上餐桌。

　　“土豆雞蛋餅”真是否噴香四溢啊，我津津有昧地吃著自己的勞動成果，心里別提有多高興了。

做雞蛋餅作文8

　　每一個人都有自己的絕招，比如有的人會花樣游泳；有的人會雕刻；有的人彈得一手好鋼琴，而我的絕招是會做美味的雞蛋餅。

　　我的家人都很愛吃雞蛋餅，所以我決定親自做一次。在認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會媽媽講的技巧后，我開始了我的第一次實(shí)踐。我準(zhǔn)備了一些面粉，兩個雞蛋，色拉油和做餅的用具。我拿起雞蛋，輕輕得互相一敲，透明的雞蛋清和圓圓的蛋黃就流到碗里，然后我加入適量的面粉，再加入小半杯牛奶后我用勺子開始攪拌，很快它們就變成了嫩黃色的'像黃油一樣的半流質(zhì)。接著，我就可以開始準(zhǔn)備下鍋了。我打開煤氣，在鍋中倒入油，等鍋熱一些，再小心翼翼的倒入鍋中等待它成型，然后我輕輕地給它翻身，因?yàn)槭堑谝淮巫�，我緊張得滿頭大汗，好在它總算還有個形狀在，兩分鐘后，我在餅上撒上蔥花，這樣，我親手做的雞蛋餅就出爐了。

　　第一次做的雞蛋餅也許形狀不那么漂亮，味道也不是那么的可口，但我的家長都說“這是世界上最好吃的雞蛋餅�！钡玫剿齻兊墓膭詈�，我又經(jīng)過多次的實(shí)踐，現(xiàn)在我能輕松地做出美味的雞蛋餅了，而這也就成了我的絕招。

做雞蛋餅作文9

　　今天早上，媽媽去菜市場買菜，買回來韭菜、雞蛋和面粉。

　　中午我和妹妹在屋后玩耍累了，回到家就喊著：“媽媽，我們肚子餓了�！眿寢尵驼f：“要不中午就不煮飯了，我們做韭菜餅好嗎？”我和妹妹大聲的歡呼：“好呀！好呀！”

　　于是，我從冰箱里把韭菜拿出來洗干凈。媽媽把三顆雞蛋打到一個大盤子里，加入一點(diǎn)料酒、花生油去腥，一點(diǎn)鹽，再用筷子快速地打散。把洗好了的'韭菜，切成一小段，放入大盤里。再把面粉倒到盤子中，然后一邊加水一邊不停地攪拌，直至攪成面糊狀。

　　準(zhǔn)備工作做好了，接下來就是開煤氣把鍋燒熱，鍋熱后倒入少許花生油，把攪拌好的面糊勺進(jìn)熱油鍋里，輕輕地攤平，用小火把一面煎成金黃色，再翻另一面繼續(xù)煎，直到兩面都是金黃色，這樣香噴噴的韭菜雞蛋餅就可以起鍋了。把韭菜雞蛋餅裝到盆里，放涼，我就和妹妹大快朵頤，吃得津津有味。

　　今天我學(xué)會了做韭菜雞蛋餅，通過自己的勞動，做出來的美食可香可好吃了！我都忍不住給自己點(diǎn)個贊了！

做雞蛋餅作文10

　　早上，我一起床就看見媽媽在廚房做拿手的雞蛋餅，心想：要是我也能做一手香噴噴的'雞蛋餅，那該多好�。】墒�，我每一次拿起鏟子，就不知道該怎么辦了。于是，我就向廚藝高超的媽媽請教了。

　　媽媽先幫我把材料準(zhǔn)備好，我就開始下手了。我先打了一碗面粉，媽媽一見我打了一碗面粉，連忙說：“打少了，得打兩碗面粉。”說著，便去打面粉。我把面粉加了一點(diǎn)兒水，然后打了兩個雞蛋進(jìn)去，最后加了一些蔥。用筷子把它們攪拌了一下。

　　我把它們小心翼翼放進(jìn)鍋里，過了幾分鐘，我翻一下，又過了幾分鐘，我又翻一下，最后，我的寶貝出爐了。

　　雞蛋餅的輪廓確實(shí)有些坑坑洼洼的，但至少有一點(diǎn)餅的形狀。

　　我馬上就開始狼吞虎咽地吃起來，畢竟這也是自己的一分辛苦嘛！要是你問我好不好吃，我準(zhǔn)會說，這是我吃過最“好吃”的菜了！

做雞蛋餅作文11

　　世界上有許多美味的食物，我覺得最美味的食物應(yīng)該是自己親手做的食物。我就自己親手做過雞蛋餅，味道特別美味。

　　首先，我準(zhǔn)備好攤雞蛋餅的材料，有雞蛋、面粉和水、鹽等等。輕輕地把雞蛋磕開打到碗里，注意不要把打破的碎蛋殼一起打進(jìn)碗里。打完雞蛋，再來一碗面放進(jìn)去，打開水龍頭小流兒往盆里流，這時右手拿筷子不停地攪拌。一定要按著同一個方向進(jìn)行攪拌，否則面會起小硬疙瘩，水差不多了，關(guān)上水龍頭，放上少許鹽、味精繼續(xù)攪拌，直到形成面糊。這時，倒入少許油再攪拌一小會兒就好了。

　　這同時，是要預(yù)熱電餅鐺的，待攪拌好面糊，電餅鐺也就可以用了。往電餅鐺里倒上少許油，用鏟子輕輕地抹勻。感覺一下溫度可以了，就用馬勺舀一勺子面糊倒在電餅鐺中間，這時一定要迅速地用鏟子把面糊均勻地攤開，否則雞蛋餅太厚了就不好吃了。攤出的雞蛋餅，越薄越均勻越見功夫。

　　攤平面糊之后，蓋上電餅鐺的.上蓋，不要心急打開蓋子，一定要等到有熱騰騰的白氣冒出來的時候，這說明水分蒸發(fā)的差不多了。此時，掀開蓋子，底面已經(jīng)熟得差不多了，用鏟子在雞蛋餅的邊緣輕輕地鏟一下，慢慢地鉆到雞蛋餅的下面，迅速一翻面，再等一小會就好了。還可以在雞蛋餅里夾上一些生菜和火腿腸，就更是美味了。

　　愛生活，愛自己。自己做的雞蛋餅，有自己的真心付出，美味！

做雞蛋餅作文12

　　星期天，我打算做一次雞蛋煎餅，體驗(yàn)做早餐。

　　平時，雞蛋煎餅都是媽媽做的，我只做過兩次。第一次把餅煎焦了，成了“雞蛋焦餅”了，不僅難吃，而且誰看了都反胃。第二次翻面時沒往中間翻，結(jié)果成了半生半熟的雞蛋煎餅。

　　這次我一定要成功，進(jìn)了廚房我舀了一碗面粉，拿了一雙筷子，打了個雞蛋一邊攪拌一邊加水。水夠了我拼命攪拌碗里的面粉，過了一會，我加了一點(diǎn)鹽，加一點(diǎn)老酒，再加一點(diǎn)點(diǎn)生抽，把切好的火腿腸和蔥花都一起加了進(jìn)去，再次攪拌。手都酸了，可面粉還沒溶解在水里。我速度慢了下來，力氣大了一點(diǎn)。又繼續(xù)攪拌，在我的手筋疲力盡的時候，面粉 鹽 雞蛋 生抽和老酒才融為一體。我打開電餅鐺，調(diào)好模式，灑上一點(diǎn)點(diǎn)色拉油，用木鏟子把色拉油鏟到電餅鐺的每個角落，把用雞蛋和面粉以及其他調(diào)料融為一體的“水”倒入電餅鐺。迅速用木鏟把表面的面粉鏟到每個角落，誰知出師不利，用力過猛，活生生把面粉分成了兩塊。我心想著早點(diǎn)做完雞蛋煎餅可以早點(diǎn)寫作文，反面煎了不到一分鐘就翻過來煎正面了，十分鐘我的雞蛋煎餅出爐了。我端上完成的“作品”沾沾自喜，這次做的有模有樣，可能是火候還不夠，雞蛋煎餅的`里面有些還沒有熟透，吃起來有些地方還是生面粉，但有火腿腸和蔥花味道還是不錯的。我給自己第三次煎的餅取名為“外焦里嫩雞蛋餅”。

　　這次雖然沒成功，但是我相信下次一定能做出貨真價實(shí)的雞蛋煎餅。

做雞蛋餅作文13

　　這個星期六是個難忘的日子，我跟媽媽學(xué)做了雞蛋餅。

　　媽媽先從抽屜里拿出兩個雞蛋，拿來一只碗，只見她把蛋中間輕輕的向碗沿一磕，兩手一掰，蛋黃跟蛋白一骨腦兒流進(jìn)了碗里，再灑上點(diǎn)鹽、料酒，然后一手拿碗一手拿雙筷子，不停地攪拌著。媽媽教我攪拌，我可沒她那么熟練，一下一下的慢慢地打著，好幾次不小心把蛋灑出了一點(diǎn)。一直到蛋黃跟蛋白打到混合在一起，全都變成黃色的，起泡泡了就把蛋擱一邊。然后打開煤氣灶，放上鍋，媽媽說一定先要把鍋燒干，燒熱，才能倒上油。等油有點(diǎn)冒煙了，就把攪拌好的雞蛋一下倒入鍋里，只聽“滋”的一聲，雞蛋“胖”了起來，媽媽馬上拿來一把鏟子，把雞蛋一翻，上面成了餅。媽媽讓我來翻下試試，只見我拿著鏟子一翻，只翻過了一小塊，還是讓媽媽來做了。不一會兒，一個金黃色的.，冒著熱氣，透著香氣的雞蛋餅做好了。

　　我忍不住嘗了一口，真好吃�。〗裉斓碾u蛋餅感覺比以前的好吃了很多，因?yàn)榻裉煳乙矂邮至恕?/p>

做雞蛋餅作文14

　　我很愛吃雞蛋灌餅，又香又酥，吃完滿口留香。

　　星期五下午放學(xué)，我看到賣雞蛋灌餅的，口水都流出來了，我突發(fā)奇想，回家要自己做雞蛋灌餅。于是我回到家，把這個想法告訴了媽媽，媽媽很高興。

　　我們先從網(wǎng)上搜索做法，然后行動。媽媽先揉面，她還在面里放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，把面團(tuán)放了半個小時，再將面團(tuán)捏成了一小塊兒一小塊兒的，在上面涂滿了油酥，再搟成圓形的薄餅。終于可以開始烙餅了，我先把電餅鐺涂了很多的油，再把面餅放到了電餅鐺里，在面餅正反兩面又涂滿了油，過了一會兒餅上面起了一些小泡泡，我和媽媽連忙打雞蛋，將面餅的小泡泡上開了一個口，可是因?yàn)榭谔�小了所以蛋液大多都撒在了外面。第一個不成功，在做第二個的時候我們故意將面餅多煎了一會兒，可是因?yàn)槊骘灀{的太薄了面餅很快就熟了，我們只能做煎餅果子了。在做第三個時候搟的時候我們故意搟的'不薄不厚。又涂了厚厚的一層油，又多煎了一會兒。再等起了很大很大的泡泡的時候我們才加蛋液，最后這個雞蛋灌餅終于做好了。我吃自己做的雞蛋灌餅，覺得好吃極了，因?yàn)檫@是我自己做的。

做雞蛋餅作文15

　　平時，在媽媽做菜的時候，我總是在旁邊羨慕地望著。終于，媽媽發(fā)現(xiàn)了。媽媽決定教我做雞蛋餅。

　　第一步：打雞蛋。媽媽準(zhǔn)備了很多東西，雞蛋、一大袋食用油……媽媽先給我示范了一遍。我想：這么簡單，沒什么問題。我大膽地拿起一個雞蛋，在碗的邊緣撞了一下，我正想移入碗中，但是速度太慢，蛋黃都掉在了衣服上和桌子上。哎，白白浪費(fèi)了一個雞蛋。第二次，我小心翼翼地捧起雞蛋，控制好力氣，在碗邊緣輕輕撞了一下，又快速移入碗中，雙手提起，蛋黃穩(wěn)穩(wěn)地落入碗中。成功了！我又以這樣的方式打了第三個雞蛋。

　　第二步，加入大量的面粉。我小心地在里面加了一點(diǎn)水，接著加入了很多的面粉，然后攪拌。

　　第三步：煎雞蛋。我一手拿著碗，一手拿著勺子。我舀了一勺大大的.，放入鍋中。“滋”我聽見了幾聲這樣的聲音，好像雞蛋在慘叫。我想：我做出來的會好吃嗎？我會一次成功嗎？我沉思著，完全忘記了雞蛋餅�！翱旆�過來，要煎焦啦！”我趕緊把它翻過來，但是我千方百計還是翻不過來，我連忙讓鍋轉(zhuǎn)過來幫忙，呀，我的手碰到鍋邊了，我趕快縮了回去。最后，實(shí)在沒辦法，我把火關(guān)了。當(dāng)我翻時，那面已經(jīng)變得烏黑烏黑了。第二次，我覺得應(yīng)該早一點(diǎn)翻過來。一分鐘不到，我就開始翻了，但是依然翻不過來，翻起了，翻起來了，但是，被上一層粘住了，還好媽媽過來幫忙，把不成樣子的餅救了起來。第三次，我吸取了以前的教訓(xùn)，做成了一個好餅。

　　不知為什么，這次的餅格外的好吃。

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