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我學(xué)會了炒雞蛋
我學(xué)會了炒雞蛋1
星期天上午，爸爸媽媽沒在家，只有我一個人，我的肚子又突然間不爭氣地叫了起來，“面包不好吃，要不然就炒雞蛋吃吧，以前不是還跟媽媽學(xué)過炒雞蛋嗎？不然今天實踐一次吧�！蔽易匝宰哉Z地說。
我從墻上扯下來一件圍裙，圍在我的腰上，然后，我又拿了一只碗，從雞蛋箱里拿了兩個雞蛋，兩個雞蛋之間使勁碰一下，蛋黃和蛋清就都掉到了碗里。我拿起一雙筷子，在碗里把雞蛋用力的來回攪拌，蛋清和蛋黃被攪散了混到了一起。在鍋里倒上適量的油，我又拿起鍋和炒菜用的鏟子，把雞蛋倒到鍋里，用鏟子來回翻炒幾下，看著自己做的`雞蛋馬上就要出鍋了，我心想：哈哈！一定非常美味，等爸爸媽媽回來，我一定要向他們好好炫耀一下。
雞蛋馬上就要出鍋了，我準(zhǔn)備好一個干凈的盤子，我先用鏟子把雞蛋盛在盤子里，接著我把盤子端到飯桌上，我拿起筷子先嘗了一小口，感覺不錯，于是我就大口大口的吃了起來，不一會，雞蛋就被我消滅完了。
我做的雞蛋可真好吃，原來自己做飯是那么幸福啊，以后我也要做飯給爸爸媽媽吃。
我學(xué)會了炒雞蛋2
今天，老師安排了一項特別的作業(yè)，讓我們回家學(xué)做“西紅柿炒雞蛋”。我就請媽媽教我做“西紅柿炒雞蛋”這道菜。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿，再把西紅柿洗干凈，然后我小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的。我又找來一個碗，把雞蛋在碗邊磕了一條長長的口子，然后我把蛋掰開，讓蛋黃和蛋清自己留到碗里。接著，我用筷子攪拌了幾下。媽媽說：“這幾下還不夠，還要反反復(fù)復(fù)地攪拌�！比缓笪揖头捶磸�(fù)復(fù)地把蛋黃和蛋清攪拌均勻了。后來，我把天然氣打開，我正放油的時候，在一旁的'媽媽說：“等一下，不能把油放進去，因為油碰到水會濺出來�！蔽揖偷人闪�，再把油放進鍋里。大約過了兩三分鐘，我就把攪拌好了的蛋黃和蛋清倒入鍋中，蛋液立刻變成了蛋餅，等蛋餅變成了金色的時候，我又把雞蛋翻了一個面。炒好了，再把雞蛋切成一塊一塊的，然后把西紅柿倒入鍋中，加入鹽和糖繼續(xù)翻炒兩三分鐘，就大功告成了。
我把爸爸媽媽叫來一起吃。不一會兒，我們就把西紅柿炒雞蛋吃的一干二凈了。媽媽連聲說：“真好吃，我兒子長大了�！�
我學(xué)會了炒雞蛋3
一天清晨，爸爸媽媽去外婆家了。這時我肚子“咕嚕咕�！钡亟辛似饋怼Ｎ掖蜷_冰箱看見有兩個番茄和幾個雞蛋在冰箱里躺著呢！我眼珠子迅速一轉(zhuǎn)，想起我平時最愛吃的就是番茄炒雞蛋，何不來露一手呢！
我先拿出兩個番茄到水龍頭那邊仔細(xì)洗一下，然后拿出案板和菜刀，把番茄一半又一半的切成小塊，又切了一兩根蔥，我接著打開燃?xì)庠睿逊讶舆M油鍋，再放一點蔥。來回不停地翻炒，直到番茄湯汁出來后，麻利地給它盛上來，放入碗里。
接著準(zhǔn)備打三個雞蛋放入碗里，我右手拿著雞蛋一敲，雞蛋就掉入碗中了，我拿起筷子瘋狂地攪拌，直到攪拌均勻，就可以了。最后將攪好的雞蛋液倒入鍋里，等雞蛋成形后給它們翻個面，用鏟子給它們劃成一塊一塊的，再放入番茄進行翻炒，這時雞蛋和番茄緊緊地抱在了一起，紅黃相間，好看極了。我炒了炒，還放了一小勺糖，又放了一勺鹽，就做好了。
我小心翼翼地把它們盛上來，我迫不及待地吃了一口，心里感覺味道怎么怪怪的呢？我想：可能是我鹽放多了。我又按照步驟重新做了一遍，這時味道和媽媽做的`味道一樣，我開心地笑了。
我感覺我做的很好吃，我很自豪。我也明白了：只要努力去做你想做的事，一定能做好的。
我學(xué)會了炒雞蛋4
上個星期日，我想給媽媽一個驚喜，準(zhǔn)備自己做一道菜，于是我就選擇了炒雞蛋。
我先把兩個雞蛋從冰箱里拿出來，找來一個碗，可我剛把一個雞蛋磕碎時，另一個雞蛋滾走了，我連忙去抓住那個不聽話的雞蛋，可這個雞蛋連殼掉了進去，我用筷子去夾它，可怎么也夾不上來，我又去拿勺子，可不但雞蛋殼出來了，雞蛋黃和青也跟著出來了，我靈機一動想了一個好辦法：先把雞蛋用勺子盛上來，底下接著一個小碗，再用筷子把雞蛋黃和青夾到小碗里，啊！雞蛋殼重要出來了！我又小心翼翼的把另一個雞蛋磕進去，并把雞蛋攪勻，再放上一些鹽，又?jǐn)嚢杈鶆�。這時，我把洗好的鍋放在火爐上，把火打開等油熱了后我把雞蛋倒在上面，用鏟子把雞蛋切分開，再抄一抄。最后我把炒好的.雞蛋盛進盤子里。
完工了！我把這道菜端到桌子上，我感覺味道不是很好，但媽媽感覺很好吃。我感到了勞動的快樂。
我學(xué)會了炒雞蛋5
今天早上醒來，我穿好衣服，見媽媽還在睡覺。我沒有叫醒她，餓著肚子等媽媽起來做飯。這時，我腦子里閃現(xiàn)一個念頭：我已經(jīng)九歲了，也該學(xué)做飯了。
我來到廚房，看看有什么東西可做的，炒什么菜呢？媽媽平時最愛吃炒雞蛋，就做炒雞蛋吧！我先拿了四個雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打入碗里，這時我遇到了麻煩：不知道放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時炒雞蛋只放一點點鹽。我照例放了一點，攪勻后放在一邊。把油倒進鍋里，沒多久，就聽見有“嗞嗞”的聲音，原來油熱了，我趕緊把雞蛋倒進鍋里，不停地翻著，并把雞蛋弄成一塊一塊的，倒入盤里，這時我才松了一口氣，放了南德調(diào)料和味精，攪勻后，倒進盤子里，一盤香噴噴炒雞蛋就做好了。
我就把它們盛了出來，端上桌，去叫醒媽媽起床。
媽媽起來看到桌子上的飯菜，驚奇地問：“這是誰做的？”“我做的！”我自豪的'說。“真的嗎？我的孩子長大了，會做飯了！”我聽著媽媽的夸獎心里美滋滋的。
這頓飯是我平時看媽媽做飯時一點一滴學(xué)會的，看來真是“處處留心皆學(xué)問”啊！以后在學(xué)習(xí)、生活中我還要認(rèn)真觀察、處處留心，學(xué)會更多的知識。
我學(xué)會了炒雞蛋6
星期六，爸爸媽媽都去上班了，只有我一個人在家，做完了作業(yè)，就到了中午吃飯時間了，為什么爸爸媽媽還不回來?我肚子都在咕咕地叫，于是我走到廚房，廚房里有一些 剩飯，可是沒菜，直接吃白飯，我想呀想“可以炒一只蛋”我自言自語的說，話音剛落，我走到廚柜拿出雞蛋，我擔(dān)心的想，我不會炒，如果等下炒壞了怎么辦?這時，在我面前出現(xiàn)了安全寶寶，她溫柔的說：“不會，小心點就可以了。”危險寶寶大聲的說：“不會就不要炒”“咚”的一下一個雞蛋掉在地上，破了。
不管怎么樣，我都要試一下，我再拿出一只雞蛋，燒開鍋，加一點油，“吱吱”的，油炸開了鍋，我再把雞蛋放在鍋里，不一會兒雞蛋熟了，我用鏟子把它裝趤碟子上，黑乎乎的，一股焦味撲鼻而來，怎么吃，哎，我唉聲嘆氣的。我吸取了上次的'教訓(xùn)，決定再試一次，想著媽媽以前怎么做的。我先洗干凈鍋，再開火，開抽油煙機，放下油，再把雞蛋放進鍋里，我不停的翻動，不一會黃澄澄的雞蛋炒好了，上鍋�！斑诉恕卑职謰寢尰貋砹�，爸爸說：“真香呀！”我開心的跟媽媽說，我學(xué)會了炒雞蛋。
我學(xué)會了炒雞蛋7
炒雞蛋——我最愛吃了，它既有營養(yǎng)又好吃，而且看起來也很好炒。今天我就讓媽媽教我炒雞蛋，這樣，爸爸媽媽不在家的時候，我就可以自己做飯吃了。
首先，我把兩個雞蛋打在一個碗里，用筷子把雞蛋攪拌均勻，然后，把鍋放在爐子上打著火，再往鍋里倒上適量的花生油，等油燒熱以后，再把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，撒上適量的鹽，用鏟子翻炒了幾下，我心想：這肯定是一個好吃的炒雞蛋，可是不知為什么，有的雞蛋還沒炒熟呢，有的卻已經(jīng)糊了，媽媽說：“你開得火太大了。不過沒關(guān)系，先把這些炒熟，然后再重新炒兩個。”我趕緊把火關(guān)掉，把炒糊的雞蛋盛到一個盤子里，然后，又從冰箱里拿了兩個雞蛋，按照剛才的'步驟重新炒了一遍。
這次我把火關(guān)小了一些，細(xì)心地翻炒，不一會，一盤金黃金黃的雞蛋就擺在了飯桌上，爸爸媽媽夾起雞蛋嘗了一口，我緊張地盯著他們的表情，只見媽媽沖我豎起了大拇指，爸爸笑著說：“味道不錯，能吃上兒子炒的雞蛋真高興�！甭犃税职謰寢尩目洫劊乙糙s緊嘗了一口，嘿！味道真不賴，感覺比媽媽炒的還好吃，心里真是美極了！
我學(xué)會了炒雞蛋8
周末，媽媽有事出去了，我的肚子餓得咕咕直叫，我打開冰箱，發(fā)現(xiàn)冰箱里有雞蛋。哦，有了，就炒雞蛋吧!
我先小心翼翼地從冰箱里拿出兩個雞蛋，再拿出一個碗。接著，把雞蛋緊緊地貼著碗邊，輕輕地磕了一下，蛋殼便露出了一條縫。我一連打了兩個雞蛋，它們倆好像小黃鴨一樣在水里歡快地游泳。我又把小蔥切段，和鹽一起放進有雞蛋的碗里，用筷子使勁攪拌著。攪拌完畢后，我再把鍋架到煤氣灶上，然后打火，向鍋里倒油。等油鍋熱以后，我把雞蛋倒進鍋里，雞蛋接觸到油，冒起白色的大泡泡，我嚇地直往后退。然后，我拿起鍋鏟使勁翻炒，不一會兒，一陣濃濃的`雞蛋香味撲鼻而來。我關(guān)掉火，把雞蛋鏟到盤里，喜滋滋地看了看炒雞蛋。這時，門“吱呀”一聲打開了，原來是媽媽，我端著“杰作”走過去，請媽媽品嘗，媽媽夾了一塊，嘗了嘗說：“真不愧是王大廚，做得太好吃了!”我心里樂開了花。
這是我有生以來第一次炒雞蛋，我覺得特別驕傲，心里特別甜。
我學(xué)會了炒雞蛋9
星期五，老師布置了一篇日記《我學(xué)會了炒雞蛋》。我一聽很驚奇，因為我從來就沒有炒過雞蛋，老師說：“誰不會炒雞蛋就跟著爸爸媽媽學(xué)�！边@下我才放下心來聽講。
星期六中午媽媽下班回來，就開始教我炒雞蛋。我先洗好手，把番茄洗好后切成塊，然后媽媽給我一個碗打雞蛋。給我之后媽媽就去把油燒熱，我很緊張，我把雞蛋一磕，再一掰開，蛋黃就掉在碗里，但是蛋清卻留在我手上。媽媽看見了說：“別著急，慢慢來，你把雞蛋輕輕在碗上碰一下，打進碗里。”我按照媽媽那樣說，我打了第二個雞蛋，終于成功了。然后我把它打碎，油熱以后，我把雞蛋倒進鍋里，只聽“嗤”的`一聲，鍋里像開了一朵黃花一樣，媽媽又教我怎么翻動，接著又把番茄倒進去，加入調(diào)料，一陣香味撲鼻而來，我忍不住嘗了一口，真香�。寢屨f：“下次繼續(xù)努力！”
我心里美滋滋的。品嘗著自己的勞動成果，我覺得今天的炒雞蛋特別的香！
我學(xué)會了炒雞蛋10
今天，媽媽生病了，我想 ：“我燒點好吃的給媽媽吃，希望媽媽的病好起來�！本瓦@樣想著想著，轉(zhuǎn)眼間就到了中午，我想：“——今天就露一手，給你們大開眼界！”我就準(zhǔn)備開始炒蛋，先將四個蛋打到碗里，“哇，那蛋黃真圓！”我說。然后我用一雙筷子攪拌，我越攪越開心，越攪越難看。我一想起開心這兩字就想起六個字：笑一笑十年少。這時候蛋攪拌好了，我又把一勺的'鹽放進去，繼續(xù)攪拌。攪拌好以后，我想：“接下來干什么？對，是要炒了！”我先把電磁開關(guān)開起來，再把油放進去，小心地把蛋放進去，這時蛋慢慢地會膨脹，會變得松軟起來。我再用鏟子把蛋翻轉(zhuǎn)，然后炒30秒，就可以倒進盤子里了。開飯了，爸爸媽媽吃了都說很好吃。我開心得不得了，我想：“以后我要燒更好吃的給爸爸媽媽吃�！�
我學(xué)會了炒雞蛋11
今天是個值得紀(jì)念的日子，因為我學(xué)會了給爸爸媽媽做一道菜——炒雞蛋。
炒雞蛋前我系上了圍裙帶上袖頭，把手洗干凈，雖然目睹爸爸很多次炒雞蛋的過程，但是讓我真正自己來做還是有些緊張。手忙腳亂的我靜了靜心情，拿出一個碗，又從冰箱里拿出三個雞蛋磕開倒進碗里，再用小勺加了一些YAN，然后用筷子把雞蛋攪拌充分，爸爸還告訴我了一個小竅門，就是在打雞蛋的時候加一點水，這樣炒出來的雞蛋就會又松又RUAN。雞蛋打好了，開始炒雞蛋啦！我打開火擱上炒菜鍋，倒上油，等油燒熱了以后把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，隨著“滋啦”的一聲，熱氣和油花都撲了上來，我害怕的把臉躲到了一邊，眼睛瞇得只剩一條線，用菜鏟急急忙忙的在鍋里翻炒了幾下，好了！關(guān)掉火把雞蛋盛到盤子里，端給了等待著的爸爸媽媽。
看著我炒的香噴噴的`雞蛋，爸爸媽媽高興的臉上像開了花一樣，媽媽用筷子夾了一口嘗了嘗說：“味道好極了！我家的寶貝以后不會餓著了”，聽了爸爸媽媽的話，我心里像喝了蜂蜜一樣甜滋滋的，我決定以后還要學(xué)做更多的飯菜給爸爸媽媽吃！
我學(xué)會了炒雞蛋12
平時看到媽媽炒雞蛋的動作，不但熟練，而且也很講究。今天，我懇求媽媽讓我自己體驗一下炒雞蛋的快樂，在我的軟磨硬泡下，媽媽開心地同意了。
我先小心翼翼地從冰箱里拿出兩個雞蛋。然后，從消毒柜中拿了個萬，接著，把雞蛋緊緊地貼著碗邊，輕輕地磕了幾下，露出一道縫，隨后我把雞蛋殼掰開，黃澄澄的蛋黃和透明的蛋清便流入碗中，放了點鹽，用筷子順時針不停地攪拌，攪拌均勻后，我便打開煤氣灶，按開抽煙機，往鍋里放了些油，鍋熱了，突然，鍋里的油四處飛濺，急的`我像熱鍋上的螞蟻，大聲喊媽媽，媽媽走過來關(guān)上了煤氣，和藹地對我說：“水要蒸發(fā)干了再放油�！�
我耐心地重新刷了一下鍋，按照媽媽的吩咐，等油熱了，便把雞蛋倒進去，馬上雞蛋開始起泡，我又用鏟子幫它翻了個身，此時，香味撲鼻而來，我滿意地把我的“作品”盛放在碟子里，端了出去，媽媽嘗了一口，大吃一驚，我的心怦怦直跳，焦急地等待著媽媽的評價，終于媽媽開口了，說：“色香味美!”我深深地舒了一口氣，喜出望外地爸爸打電話，說：“我會炒雞蛋了!”
在生活中，我需要多留意一些生活常識，多掌握一些生活的小竅門，多參與一些家務(wù)活,與家人一起分享自己的勞動樂趣。
我學(xué)會了炒雞蛋13
有一次，我趁媽媽不在家時，我學(xué)會了炒雞蛋。我想等媽媽回來的時候給她一個驚喜。
首先，我把雞蛋打到碗里再放少許鹽攪一攪，攪得均勻就行了，然后再把氣打開把火點上，把油先倒進鍋里等油燒熱后再把雞蛋倒進去。我放雞蛋的時候，油從鍋里啪啦啪啦的“跳”了出來，我趕緊往后退了兩步。我退完兩步后，就不敢往前了，因為我很害怕。
才過了50秒我的信心也已經(jīng)足了，就大膽的向前走了兩步，小心翼翼地翻了翻雞蛋，終于，一盤香噴噴的'炒雞蛋出鍋了。我在想：原來炒雞蛋也很簡單嗎！也沒有什么好害怕的�。�
這時，媽媽回來了聞到了一股香味，媽媽說：“真香啊！”我突然從廚房走出來，媽媽吃驚的問：“微微，是你做的嗎？”我高興地說：“媽媽，是我做的，你嘗嘗看怎么樣？”媽媽高興地摸著我的頭，然后自豪地表揚了我：“真棒！”
從那以后我有時還會給媽媽做香噴噴的炒雞蛋。
我學(xué)會了炒雞蛋14
在假期里，我向媽媽提出了我想做炒雞蛋的要求。剛開始媽媽不同意，說我太小，“油燒開了，油會濺出來，要是油濺到臉上，你就會毀容了？”后來， 我對媽媽說：”沒有事呀！李涵欲都會給媽媽做飯呢！最后媽媽實在經(jīng)不住我的'軟磨硬泡， 只好答應(yīng)了我的要求。
首先，我從冰箱里拿出了一個雞蛋，接著拿出一個小碗， 然后把雞蛋打到一個小碗里，最后開始攪拌，我一邊攪拌一邊問媽媽：“什么時候才能攪拌好？"媽媽說： "攪拌均勻了就可以。"攪拌好了，就可以往里面加一點鹽。
我告訴媽媽：”我不敢往鍋里面倒油和開火。”媽媽便說：“我來幫你�！庇烷_了，媽媽便告訴我：把雞蛋粘著邊倒。只聽見”吱啦”做響，油往外濺，嚇了我一大跳連忙往后一閃，幸好沒有濺到我的臉上。 然后用鏟好在鍋里面翻來翻去，最后，把雞蛋切碎。
我拿起盤子，盛雞蛋，端到媽媽眼前，還說： "媽媽請用餐。”媽媽說：”非常好吃咸淡正好�！蔽覍ψ约赫f：“自己做的雞蛋還是好吃�！�
媽媽吃到了我做的炒雞蛋，我很開心，我知道了媽媽平時做飯很辛苦，我會經(jīng)常幫媽媽做飯。
我學(xué)會了炒雞蛋15
今天，我在媽媽閱讀的食譜里發(fā)現(xiàn)了“西紅柿炒雞蛋”的制作方法�？吹綐渖系牟襟E很詳細(xì)也很簡單，我也想試一試。
我先從冰箱里拿出四個新鮮的雞蛋，然后從櫥柜里拿出一個碗，將雞蛋打破后，小心翼翼地將蛋清和蛋黃倒出，等雞蛋全都打完后，我拿出一雙筷子進行攪拌，伴隨著幾聲清脆的“丁零”聲，第一個步驟完成了。
接下來的環(huán)節(jié)就是——切西紅柿，我挑選了兩個紅彤彤的西紅柿，在水龍頭下沖洗干凈，放在砧板上，接著我舉起刀，一刀下去，只聽“嘭”的'一聲，西紅柿被我切成了兩半。然后我胡亂的切了起來，左一刀、右一刀，上一刀、下一刀，“撲哧”幾聲，西紅柿被我切得“血肉橫飛”，砧板上到處都是西紅柿汁。
等切好了西紅柿，我又小心翼翼地打開了煤氣（點火可要小心），然后從柜子里拿出鐵鍋與鍋鏟，倒上油，等油燒到七八成熟，將拌好的雞蛋倒在鍋里，我揮動鍋鏟，將雞蛋翻來翻去，翻動了一會兒，雞蛋變得金黃金黃了，接著將西紅柿和雞蛋混在了一起，用力的翻炒，在媽媽的幫助下，我一次放了鹽、糖、味精，為了讓西紅柿更美味，我還放了一點番茄沙司，哈哈，我的“作品”完成了。
等菜放在飯桌上，我迫不及待地品嘗了一口，味道真鮮美呀！
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