雞蛋餅作文(15篇)

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編整理的雞蛋餅作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

雞蛋餅作文1

　　平時(shí)，在媽媽做菜的時(shí)候，我總是在旁邊羨慕地望著。終于，媽媽發(fā)現(xiàn)了。媽媽決定教我做雞蛋餅。

　　第一步：打雞蛋。媽媽準(zhǔn)備了很多東西，雞蛋、一大袋食用油……媽媽先給我示范了一遍。我想：這么簡(jiǎn)單，沒(méi)什么問(wèn)題。我大膽地拿起一個(gè)雞蛋，在碗的邊緣撞了一下，我正想移入碗中，但是速度太慢，蛋黃都掉在了衣服上和桌子上。哎，白白浪費(fèi)了一個(gè)雞蛋。第二次，我小心翼翼地捧起雞蛋，控制好力氣，在碗邊緣輕輕撞了一下，又快速移入碗中，雙手提起，蛋黃穩(wěn)穩(wěn)地落入碗中。成功了！我又以這樣的方式打了第三個(gè)雞蛋。

　　第二步，加入大量的'面粉。我小心地在里面加了一點(diǎn)水，接著加入了很多的面粉，然后攪拌。

　　第三步：煎雞蛋。我一手拿著碗，一手拿著勺子。我舀了一勺大大的，放入鍋中�！白獭蔽衣�(tīng)見(jiàn)了幾聲這樣的聲音，好像雞蛋在慘叫。我想：我做出來(lái)的會(huì)好吃嗎？我會(huì)一次成功嗎？我沉思著，完全忘記了雞蛋餅�！翱旆�過(guò)來(lái)，要煎焦啦！”我趕緊把它翻過(guò)來(lái)，但是我千方百計(jì)還是翻不過(guò)來(lái)，我連忙讓鍋轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)幫忙，呀，我的手碰到鍋邊了，我趕快縮了回去。最后，實(shí)在沒(méi)辦法，我把火關(guān)了。當(dāng)我翻時(shí)，那面已經(jīng)變得烏黑烏黑了。第二次，我覺(jué)得應(yīng)該早一點(diǎn)翻過(guò)來(lái)。一分鐘不到，我就開(kāi)始翻了，但是依然翻不過(guò)來(lái)，翻起了，翻起來(lái)了，但是，被上一層粘住了，還好媽媽過(guò)來(lái)幫忙，把不成樣子的餅救了起來(lái)。第三次，我吸取了以前的教訓(xùn)，做成了一個(gè)好餅。

　　不知為什么，這次的餅格外的好吃。

雞蛋餅作文2

　　嘿！媽媽又要做雞蛋餅了！我就不信我學(xué)不會(huì)。我跑入廚房去學(xué)習(xí)了。首先，挑4個(gè)雞蛋，敲碎打進(jìn)盆里，加入適量的水，攪一攪。然后加入三勺面粉，蔥花、鹽、芝麻等小配料，用你吃奶的勁兒攪均勻吧。準(zhǔn)備工作到此完畢，接下來(lái)要開(kāi)始做餅嘍！倒入一些油，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)鍋，然后將黃里帶白的餅液澆入鍋，抖一下，使餅各部位的厚度一樣。幾秒后，餅液就變身成餅了，一股濃濃的蛋香飄來(lái)。

　　待貼鍋一面的`火候到位后，超高難度的挑戰(zhàn)來(lái)臨了：你得不借助筷子、鏟子等工具將餅騰空翻個(gè)個(gè)兒，還得正好掉進(jìn)鍋。（注：用工具或翻歪都可使餅被你大卸八塊）不過(guò)老媽的翻餅成功率極高。“翻餅神功！”她叫道。餅在空中翻了一個(gè)完美的180度后掉入鍋中。餅朝上的一面有一些小凹坑，里面滋滋冒著油，金黃金黃的，它想讓你一口吃下。翻面后煎的時(shí)間要短一些，不然會(huì)糊掉。媽媽拿了個(gè)盤(pán)子，把餅放進(jìn)去。我急忙搶走，三下五除二把令人回味無(wú)窮的雞蛋餅吃光了�！斑�，餅?zāi)兀俊薄拔抑皇菄L嘗而已嘛！”“哼！”

雞蛋餅作文3

　　今天楊老師上網(wǎng)課時(shí)講了我們每一個(gè)人的小生命是怎么來(lái)的，說(shuō)兩億細(xì)胞中只有一個(gè)勝利者。媽媽?xiě)盐业腵時(shí)候真辛苦，生下來(lái)又要照顧我，好多年都沒(méi)睡過(guò)一個(gè)完整的覺(jué)。

　　過(guò)幾天就是三八婦女節(jié)了，我們可以趁這次機(jī)會(huì)來(lái)表達(dá)一下對(duì)媽媽的感謝。我想了想決定給媽媽做她最喜歡吃的煎雞蛋餅。

　　一下課我就迫不及待地跑到廚房去準(zhǔn)備食材。先拿出一個(gè)碗洗一洗，然后倒入白白的面粉，再倒入一些水。水要一邊倒一邊攪拌，直到面粉變成稀稀的面糊，再打入一個(gè)雞蛋攪拌均勻。接下來(lái)拿出平底鍋洗一下，放在燃?xì)庠钌习牙锩娴乃疅�干，再倒入一點(diǎn)油，等油燒到七分熱，倒入兩勺面糊在鍋中央，拿起平底鍋?zhàn)笥肄D(zhuǎn)動(dòng)，讓面糊均勻的填滿平底鍋。煎兩分鐘餅就慢慢變成金黃色了，然后就給面餅翻個(gè)面繼續(xù)煎。等它兩面都煎成金黃色就可以盛到盤(pán)子里了。再擠上一點(diǎn)酸酸甜甜的番茄醬卷起來(lái)，這樣一個(gè)香噴噴的雞蛋餅就完成了。

　　我興奮地把雞蛋餅端給媽媽?zhuān)瑡寢尦粤艘豢谶B聲稱(chēng)贊：兒子你做的雞蛋餅比媽媽做的還好吃呢！

雞蛋餅作文4

　　今天早晨，老爸老媽都不在家，可讓我睡了個(gè)大懶覺(jué)，直到九點(diǎn)才起床，不過(guò)，早飯還是要吃的，我為了節(jié)省時(shí)間，順手拿了2塊錢(qián)，帶了一袋鮮牛奶，就下樓了。準(zhǔn)備買(mǎi)一個(gè)既可口又美味的雞蛋餅。

　　我走在大街上，一邊喝牛奶，一邊用目光掃視大街，看看有沒(méi)有賣(mài)雞蛋餅的。終于，我的目光停留在了一個(gè)賣(mài)雞蛋餅的攤子上。呵！生意還滿不錯(cuò)的，動(dòng)作也蠻快的，好，就在這兒吧！付了錢(qián)，我就開(kāi)始等了，幾分鐘后，終于到我了。

　　首先，那位阿姨用一個(gè)小擦子吧平鍋擦了一點(diǎn)油，使平鍋?zhàn)兊霉饬锪锏?，然后，再?gòu)囊粋�(gè)大桶里舀了一大勺調(diào)好的面糊，澆到鍋上，再用一個(gè)小推子在平鍋上把面糊刮均勻，使它變成一個(gè)圓形的面餅，接著，打一個(gè)雞蛋，再用小推子把雞蛋敲散并融合到面餅里，再撒上一點(diǎn)香蔥。等一面煎的差不多時(shí)，把面餅翻一個(gè)面，用刷子在這個(gè)面涂上辣醬，再把什么豆角、海帶、榨菜等小菜撒在上面，如果想更好吃的話，可以來(lái)一個(gè)火腿腸，不過(guò)呢，要多花一點(diǎn)錢(qián)啦最后，將面餅折起來(lái)，把里面的東西全包起來(lái)，這樣，一個(gè)超級(jí)美味，超級(jí)好吃的雞蛋餅就做好啦！

　　我望著這個(gè)香噴噴，熱乎乎的雞蛋餅，看得真是垂涎三尺，別提無(wú)比開(kāi)心，再喝著牛奶，簡(jiǎn)直是一種享受��！

雞蛋餅作文5

　　“叮鈴鈴……”床頭的鬧鐘把我驚醒了。我一看鐘，都7點(diǎn)了，于是我趕緊起床。我今天的早餐毫無(wú)疑問(wèn)又是那美味的雞蛋餅，但是因?yàn)橘I(mǎi)雞蛋餅的人每一次都特別多，所以我不得不以最快的速度洗漱好，急匆匆的奔出家門(mén)。

　　當(dāng)我來(lái)到這里時(shí)，人們?cè)缫寻堰@個(gè)攤子圍的水泄不通了。我等了很長(zhǎng)時(shí)間，終于輪到我了。攤雞蛋餅的阿姨身穿一件黃色的圍裙，臉上帶著一個(gè)白色的口罩。熱情的笑容盡顯眼底，無(wú)情的歲月已經(jīng)在她的額頭上雕刻出了幾道細(xì)細(xì)的皺紋。只見(jiàn)那個(gè)阿姨利索的舀出一大勺和好的`面粉放在平底鍋上，用一塊干凈的木片放在面粉上，隨即用手輕輕的一旋木片，整個(gè)鍋面便鋪滿了面粉。待面粉成型后，阿姨在餅上打上了一個(gè)雞蛋。又用鏟子將餅翻了一個(gè)面，熟練的拿起刷醬用的面包刷給餅刷上醬，又拿起夾子夾了些菜，最后，阿姨將餅疊了起來(lái)，這樣，一個(gè)美味的雞蛋餅就大功告成啦!阿姨攤餅時(shí)那一連串的動(dòng)作一氣呵成，讓我驚嘆不已！每次看著阿姨做雞蛋餅，我總覺(jué)得在欣賞一件藝術(shù)品。

　　看著黃燦燦的雞蛋餅，我的口水都快流出來(lái)了，我趕緊咬了一口，哇，這真是人間美味��！我一邊吃雞蛋餅一邊和仍在攤餅的阿姨聊天，從阿姨口中我得知，阿姨做雞蛋餅已經(jīng)有七八年了，她每天早上五點(diǎn)就出來(lái)賣(mài)餅，雖然這樣很累，但阿姨一點(diǎn)兒都不以為然，還是一直在堅(jiān)持。知道有很多人都愛(ài)吃她的餅，她非常高興。

　　攤大餅的阿姨那勤勞樸實(shí)的精神讓我敬佩。我喜歡她攤的大餅，但我更喜歡她的為人。

雞蛋餅作文6

　　“十八般武藝，樣樣是好戲�！眲e人的拿手好戲有書(shū)法、畫(huà)畫(huà)、跳舞、唱歌……我的拿手好戲是——煎雞蛋餅。

　　從小時(shí)候，我就經(jīng)常吃外婆做的雞蛋餅。雞蛋餅是我們一家人的早餐，還有一杯牛奶。雞蛋餅從小我就喜歡吃，所以我就拜外婆為師。但外婆不收我這個(gè)徒弟，我只好天天黏著外婆。外婆拿我沒(méi)辦法，只好在廚房偷偷告訴我材料和煎雞蛋餅的順序。接下來(lái)有我見(jiàn)第1次雞蛋餅了。我從冰箱拿出面餅、雞蛋和韭菜。然后將韭菜洗干凈，切成小丁狀。把雞蛋打碎倒在碗里，把韭菜也倒進(jìn)雞蛋里攪拌。把平底鍋洗干凈，倒進(jìn)油，等油熱了把面餅放進(jìn)去在桌面上倒上蛋液，翻面，定型，煎至兩面金黃，熟透即可吃。在我和外婆聊天的過(guò)程中，聞到了一股燒糊的味道，外婆指了指平底鍋，我大叫“啊∽啊∽我的雞蛋餅煎糊了�！蔽也桓市闹匦录辶艘粋�(gè)，終于成功了。

　　大家都起床了，刷牙洗臉，吃了早餐，爸爸邊吃邊說(shuō)道：“今天的雞蛋餅是誰(shuí)煎的��？味道怎么不一樣��？”“不好吃嗎？”我對(duì)爸爸疑惑的問(wèn)道。

　　“不是，這個(gè)雞蛋餅的味道有點(diǎn)像你奶奶煎的雞蛋餅的'味道，很香��！”爸爸懷念著奶奶，眼眶里含著一絲眼淚說(shuō)。

　　接下來(lái)的每一天，我都早早的起床，煎雞蛋，煮牛奶給他們喝。家人們都夸贊我煎的雞蛋餅?zāi)兀?/p>

　　一放學(xué)回到家，連弟弟都叫“姐姐姐姐，我想吃雞蛋餅，你煮給我吃嘛！”

　　我的拿手好戲就是煎雞蛋餅，你的呢？

雞蛋餅作文7

　　日子過(guò)得滋潤(rùn)，吃慣了油膩的肉類(lèi)，突然想起了奶奶做的雞蛋餅。

　　記憶的某處，總有奶奶輕喚我的小名，手里拿著芬香的食物，那時(shí)我覺(jué)得奶奶是一個(gè)魔術(shù)師，變出了許多美味佳肴來(lái)填飽我的胃，一雙粗糙的大手，在我眼里也變得神奇。

　　小時(shí)我的嘴刁得很，什么東西吃過(guò)一頓，下頓便不愛(ài)吃了，但每次奶奶端上桌的那盤(pán)雞蛋餅，卻是百吃不厭。撕一小塊入口，并不濃郁的雞蛋味，帶著獨(dú)有的蛋香，還沒(méi)嘗夠，嘴早已誠(chéng)實(shí)地將它吞入腹中，滿足地、不由自主地露出微笑來(lái)，又挾一塊細(xì)細(xì)呷品，雞蛋最純的味道不含一絲雜質(zhì)，裹著我平時(shí)并不喜歡的蔥，此時(shí)卻喜歡得很。它沁心卻不濃郁，美好而又雋永，縈繞嘴里，芳香滿溢，埋頭吃著，抬頭看到奶奶布滿皺紋的慈祥的臉上帶著笑。

　　喜歡看奶奶煎雞蛋餅，看那和好了的面被一勺勺倒入笨笨的黑漆色大鍋里，油頑皮地發(fā)出滋滋的聲音，奶奶拿著鏟不燥不急地打理，在最平凡的油鹽雜事里，我看到奶奶的質(zhì)樸能干，她總能變著花樣地討我的.味覺(jué)歡喜。微微的香透出，一種平靜芬華的味道已入了味蕾，奶奶解了圍裙，慈祥的笑一如既往，如春風(fēng)拂過(guò)心頭，她說(shuō)：“一定要多吃點(diǎn)，不然可長(zhǎng)不大嘍。”

　　雞蛋餅的味道里，不止有雞蛋的氣息，還有愛(ài)的芬香，撲鼻。

雞蛋餅作文8

　　國(guó)慶節(jié)的早上，媽媽對(duì)我和姐姐說(shuō)：“我今天給你們做雞蛋煎餅好嗎？”我說(shuō)：“好，好，我要學(xué)著做！”

　　于是媽媽開(kāi)始做了。媽媽拿出一個(gè)小盆兒，往里面放了半盆面粉，又拿來(lái)三個(gè)雞蛋在盆邊一磕，打開(kāi)倒到盆兒里，再加些水，放點(diǎn)鹽，然后拿一雙筷子來(lái)攪拌。哇！里面好多疙瘩呀 ！我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)�面粉里怎么�?huì)有疙瘩呢？”媽媽邊攪拌便說(shuō)：“因?yàn)槊娣塾械慕�了水，有的沒(méi)被水浸透，沒(méi)浸透的地方外面粘了水，里面卻還是干的面粉，就形成了疙瘩�！痹瓉�(lái)是這樣啊。媽媽不停地?cái)囇�，攪呀，慢慢地，大疙瘩變小了，小疙瘩沒(méi)有了。這時(shí)，媽媽往里面加了點(diǎn)兒切碎的韭菜，又?jǐn)嚵藬嚒Ｄ脕?lái)一只煎鍋，里面放點(diǎn)兒油，把鍋一轉(zhuǎn)，油便粘到了整個(gè)鍋底，往里放了一勺兒剛才攪的'面糊，一轉(zhuǎn)鍋，哇！一個(gè)面餅就鋪在鍋底了。不一會(huì)兒，用鏟子鏟起餅給它反個(gè)身，再煎一小會(huì)兒，一個(gè)金燦燦的雞蛋餅就好了。 聞著香味兒，我迫不及待地夾起餅就往嘴邊送，好燙好香的餅呀。我以后也要試著做！

雞蛋餅作文9

　　樊川是個(gè)千年古鎮(zhèn)，鎮(zhèn)子里的名吃也是舉不勝舉，其中的雞蛋餅可是很受我們大家歡迎呢!

　　雞蛋餅皮薄蛋嫩，香味撲鼻，讓人垂涎欲滴。你只要吃上一口，棒子打你都不肯松口。

　　雞蛋餅不僅味美，而且外形美觀。燒得金黃的薄面皮上覆著一層“萬(wàn)黃絲中幾點(diǎn)綠”的蔥香雞蛋，再卷上一根金燦燦的火腿腸與幾片綠油油的生菜.仔細(xì)看看與“KFC”中的`雞肉卷不相上下!真有點(diǎn)讓人控制不住雙手，想早點(diǎn)捏一片品嘗品嘗。

　　要以為好吃就會(huì)難做，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了，其實(shí)雞蛋餅做起來(lái)簡(jiǎn)單著呢!當(dāng)客人來(lái)時(shí)，只要將先前撰好的面皮刷上一些色拉油放在平底鐵鍋上，趁烤面皮的時(shí)間，打一個(gè)雞蛋在碗中，然后撒上幾朵蔥花，攪拌均勻，澆在面皮上，再給面皮翻上幾個(gè)身，等面皮呈金黃色，雞蛋熟時(shí)便可出鍋了。根據(jù)客人的喜好，可自選海帶夾心或火腿腸夾心。最后再刷上獨(dú)家醬汁，一張美味可口的雞蛋餅就完成了!喜歡吃辣的人可以讓師傅放一點(diǎn)獨(dú)家秘制的辣椒油，真是爽呀!怎么樣，忍不住你們的口水了吧!

　　吃雞蛋餅時(shí)也非常好玩。我總喜歡從雞蛋餅邊緣“開(kāi)刀”，因?yàn)檫吷峡镜帽容^脆。我左咬一口，右咬一口，真是爽極了!記得有一次，我拿到雞蛋餅，聞到那誘人的香味，竟兩三口就吞了下去，結(jié)果被燙得傲傲直叫，真是“心急吃不了熱雞蛋餅”呀!

　　怎么樣?好吃吧!別傻愣在這里，趕緊去買(mǎi)呀!

　　雞蛋餅風(fēng)味獨(dú)特，色香味俱全，充滿誘惑。

雞蛋餅作文10

　　“好吃，好吃，實(shí)在是太好吃了！”教室里發(fā)出了一陣陣的贊揚(yáng)聲，原來(lái)，是同學(xué)們正在學(xué)做雞蛋餅?zāi)兀?/p>

　　教室前面擺著一張椅子，椅子上放著一個(gè)電磁爐和平底鍋，講臺(tái)上放著面粉、雞蛋、蔥花、鹽、水等材料。老師在整理材料。同學(xué)們有的出去洗碗，有的竊竊私語(yǔ)，還有的在摩拳擦掌，準(zhǔn)備大顯身手。

　　開(kāi)始做雞蛋餅了，正在給我們示范的老師系著圍裙，好像一位鼎鼎有名的大廚師。你瞧，她正在麻利地?cái)嚢柚�面粉。等面粉攪拌成面糊以后，老師把面糊倒進(jìn)鍋里煎。不一會(huì)兒，面糊就變成了香氣撲鼻的雞蛋餅。同學(xué)們也開(kāi)始學(xué)著做了。老師把我們分成六個(gè)人一組，每一組都發(fā)了一個(gè)大碗。我上講臺(tái)抓了一大把面粉放進(jìn)碗里，然后再加入水和雞蛋�？墒俏覀兯�放得太多了，所以又加了點(diǎn)面粉。接著，我們?cè)偃隽艘话咽[花，捏了一點(diǎn)鹽放進(jìn)碗中。最后，再用筷子攪拌均勻�？曜忧么蛑�大碗，發(fā)出的“砰砰”聲充滿了整個(gè)教室，教室變成了一個(gè)音樂(lè)廳。

　　開(kāi)始煎餅了，同學(xué)們都好奇地圍著電磁爐看老師怎么煎的'。只見(jiàn)老師往鍋里倒了點(diǎn)油，等到油熱了再倒入面糊。平底鍋發(fā)出一陣“呲啦”聲。餅周?chē)�冒出了晶瑩的泡泡，好像一個(gè)個(gè)晶瑩的夢(mèng)。此時(shí)，面糊已經(jīng)凝固成了餅，從奶黃色變成了金黃色，像個(gè)金色的小太陽(yáng)。老師把雞蛋餅翻了個(gè)面，香味撲鼻而來(lái)，同學(xué)們已經(jīng)口水直流了。老師又把熟了的餅切成八塊分給我們，我立刻嘗了一口，啊！外脆內(nèi)軟，實(shí)在是太好吃了！

　　我學(xué)會(huì)做雞蛋餅了，我回家一定要做給爸爸媽媽吃。

雞蛋餅作文11

　　每當(dāng)我吃到媽媽做得香噴噴的雞蛋餅時(shí)，我就情不自禁地想，要是我自己會(huì)做，豈不是隨時(shí)都能吃到雞蛋餅了嗎？

　　媽媽一直沒(méi)讓我學(xué)，因?yàn)閾?dān)心切蔥時(shí)會(huì)把手切破。可是經(jīng)不住我“軟磨硬泡”，終于答應(yīng)了。那天晚上她正好加班，當(dāng)時(shí)我又特別想學(xué)，于是就請(qǐng)爸爸教我。

　　爸爸簡(jiǎn)單地講了一些攤餅要領(lǐng)，就開(kāi)始手把手地教我。第一步是把蔥洗干凈再切碎。切蔥的時(shí)候，為了防止切到手，我特別地小心，目不轉(zhuǎn)睛地盯著刀刃，一小節(jié)一小節(jié)的'切，爸爸提醒我，為了提高效率可以一分為二再二分為四。第二步是把面粉、雞蛋、蔥、鹽和水在一起攪拌，爸爸提醒我面糊稀一點(diǎn)，餅就比較軟。第三步是把面糊倒入電餅鐺攤平，再打開(kāi)電源，大約3分鐘后，熱氣騰騰、兩面金黃的餅就做好了。一口咬下去，蔥花和雞蛋的清香撲面而來(lái)，咀嚼在嘴里，留香在齒間。我比平時(shí)吃的更多，為了給媽媽嘗嘗，我和爸爸還是決定留一小塊，讓她知道“士別一日也要刮目相看”。

　　學(xué)會(huì)了攤餅，我覺(jué)得其實(shí)也不難，今后我打算繼續(xù)學(xué)習(xí)煮飯、燒菜、洗衣服，爭(zhēng)取早日為爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。

雞蛋餅作文12

　　星期六，爸爸媽媽出去工作了，奶奶出去玩了，就我一個(gè)人在家。

　　快十二點(diǎn)了，“咕咕——”，啊，我的肚子在抗議了。家里又沒(méi)人，我只好自己做吃的。做什么呢？做個(gè)雞蛋餅吧。

　　我在冰箱里拿了一個(gè)雞蛋，打在碗里，又加了些面粉攪拌均勻。我把鍋洗好放在灶上，打著了煤氣爐，等鍋熱紅了把油倒進(jìn)去。因?yàn)槭堑谝淮巫霾�，我生怕油濺在身上，所以在等鍋熱時(shí)，我把爸爸的頭盔拿出來(lái)戴上，穿上膠靴，圍上奶奶的圍裙，又在脖子上圍了一條圍巾，好像去打仗似的。好不容易折騰到開(kāi)始煎蛋餅了。我把面粉蛋液全倒進(jìn)了鍋里，立刻，“滋滋滋滋”的`聲音響了起來(lái)，我嚇得“哇啊啊”地邊叫邊跳開(kāi)一邊�？吹�?jīng)]什么危險(xiǎn)，我才慢慢地走了回去。我看到蛋液慢慢凝固，上邊冒出不少的泡泡。就在這時(shí)，“啪”的一下，鍋里的油炸了一下。媽呀，還好我“全副武裝”，要不然我可被燙慘了。我輕輕地把面粉蛋液翻轉(zhuǎn)，看著它們繼續(xù)凝固……嗯，香味飄出來(lái)了，我深深地吸了一口氣，口水都要流出來(lái)了。過(guò)了幾分鐘，我看到雞蛋餅變得焦黃，猜想應(yīng)該是熟了，就小心翼翼地把它們裝在碟子上。這時(shí)，“吱呀”一聲，門(mén)開(kāi)了，原來(lái)是奶奶回來(lái)了，她看到我的穿著和地上的滿地狼藉，笑得喘不過(guò)氣來(lái)。

　　這次做雞蛋餅，讓我意識(shí)到：不管做任何事情，都要勇敢去嘗試，俗話說(shuō)：有志者事竟成。

雞蛋餅作文13

　　我很喜歡媽媽做的雞蛋餅，我經(jīng)常在媽媽做雞蛋餅的時(shí)候在旁邊看著媽媽做雞蛋餅就想吃。每當(dāng)媽媽做好雞蛋餅我都會(huì)迫不及待的把它吃掉。

　　這周，媽媽讓我理財(cái)。昨天中午我餓得發(fā)慌但是媽媽還是堅(jiān)持讓我理財(cái)我只好向我們家的第二位“廚師高手”——爸爸請(qǐng)教雞蛋餅怎么做。材料很簡(jiǎn)單只要有面粉和油了還有雞蛋就行了我看到上面寫(xiě)了幾個(gè)步驟。我走進(jìn)廚房，系好雪白色的圍裙拿起菜刀學(xué)著餐廳里大廚的樣子�？�，像一位大廚師吧？只聽(tīng)爸爸報(bào)了第一個(gè)步驟：“步驟一：先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋舉到碗中間把雞蛋扒開(kāi)把扒好的雞蛋放在碗里�！蔽艺f(shuō)：“好的”說(shuō)著我把已經(jīng)流出來(lái)的蛋清蛋黃倒到碗里爸爸又接著報(bào)步驟二：“倒兩勺或三勺面粉放在雞蛋里放一小勺水并攪拌�！薄芭�，知道了。我半知半解的回答做好了這些就到見(jiàn)這個(gè)步驟了。做完了這些就到煎雞蛋餅這個(gè)步驟了。爸爸叫我洗完鍋后倒一點(diǎn)油要不然會(huì)粘鍋的。我洗完鍋開(kāi)火倒了油后終于開(kāi)始了我的煎雞蛋餅這個(gè)工程又已經(jīng)有七八成熱了再不放碗里的東西就遲了。爸爸開(kāi)始教我煎餅。擦的`一聲碗里的東西下鍋了。我把雞蛋餅的一面煎熟時(shí)就用我最熟悉不過(guò)了的翻面方法有鏟子把餅翻到另一面。雞蛋餅已經(jīng)熟了 ，我關(guān)了火把辛辛苦苦做的雞蛋餅放在碗里，吃著自己做的雞蛋餅無(wú)比歡心。

　　這次做的雞蛋餅很成功。

雞蛋餅作文14

　　一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨，早上吃一頓營(yíng)養(yǎng)早餐，會(huì)讓你一整天都精力充沛。今天，我就要給自己做一頓營(yíng)養(yǎng)早餐。

　　我拿來(lái)美食書(shū)，選了“土豆雞蛋餅”來(lái)做。我按書(shū)上寫(xiě)的準(zhǔn)備了一個(gè)土豆、兩個(gè)雞蛋、面粉和一些蔥花，這是原材料。第一步，是材料加工。我拿出刨子，開(kāi)始給土豆“脫衣服”。等仔細(xì)地刨去土豆的皮，就看到了它嫩白的身體，但由于殘留一些皮屑，我又?jǐn)Q開(kāi)水龍頭，用“嘩嘩”的流水幫它洗了個(gè)澡，這下漂亮了，嫩白里透著晶瑩，讓人不忍心再加工！可為了“土豆雞蛋餅”，只好對(duì)不起嘍！我用絲刨直接把它變成根根晶瑩的細(xì)絲，放入碗中。接著，往里面撒了鹽、孜然粉、胡椒粉各一小勺，再磕入雞蛋攪勻，加入三大勺面粉后，我又撒了些蔥花，拿筷子再次攪勻，這樣就可以下鍋了。

　　我把平底鍋放在灶上，媽媽幫我點(diǎn)燃灶火，在鍋底刷上一層薄油，等鍋熱了，媽媽教我把火調(diào)小，然后就把做好的.土豆雞蛋糊鋪平鍋底，等餅慢慢成形了，餅底就熟了，我用鍋鏟小心翼翼地把餅翻了個(gè)面，待餅的另一面熟了就可以吃了，可要用微火喲！在這“漫長(zhǎng)”的等待中，我的口水都快流出來(lái)了。終于煎好了啦！我迫不及待地把餅鏟入盤(pán)子里，端上餐桌。

　　“土豆雞蛋餅”真是否噴香四溢啊，我津津有昧地吃著自己的勞動(dòng)成果，心里別提有多高興了。

雞蛋餅作文15

　　雞蛋餅是鹽城一道著名的小吃，也是我早餐的常選品種。媽媽在家里做餅，所以我一直也想像媽媽一樣做美味的雞蛋餅。

　　那是一個(gè)星期天，媽媽去上班了。我一個(gè)人在家，我最好的朋友瑤瑤到我家玩。我們兩個(gè)人先看看電視然后看了會(huì)書(shū)，大概十點(diǎn)多的'時(shí)候瑤瑤對(duì)我說(shuō)：“我餓了”。我想了想：“哈！我給你做餅吃吧？”她將信將疑地問(wèn)：“你會(huì)做餅？”“當(dāng)然！”我堅(jiān)定地回答。

　　我們先把做餅要用的食材面粉、水、雞蛋、糖準(zhǔn)備好了，然后先倒了一些面粉在盤(pán)子里，再倒一點(diǎn)水和打個(gè)雞蛋在里面，之后把它們攪成黏糊糊的大面團(tuán)，最后我們把它們分開(kāi)搓成一個(gè)小圓球的樣子放旁邊。弄好之后，把電餅鐺的開(kāi)關(guān)打開(kāi)調(diào)到小火，然后再倒一點(diǎn)油在鍋里，等鍋熱了再把剛才的小圓餅一個(gè)一個(gè)地放在鍋里煎一煎，翻一翻，等聞到香味的時(shí)候就好了，我們一共做了十幾呢！

　　聽(tīng)到媽媽回來(lái)的腳步聲，我們把剩下的一點(diǎn)面團(tuán)藏了起來(lái)，可是媽媽一到家就聞到了一股濃濃的油香味。媽媽就問(wèn)：“你們是不是在家做餅啦？”媽媽叫我們把做的餅?zāi)贸鰜?lái)給她看看，又對(duì)我們進(jìn)行了指導(dǎo)，還夸我是個(gè)能干的孩子呢！

　　那一天，我真快樂(lè)！嘗到了成功的喜悅。

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