關(guān)于酒銷售方案

　　為了確保事情或工作有序有效開展，時常需要預(yù)先開展方案準備工作，方案是在案前得出的方法計劃。你知道什么樣的方案才能切實地幫助到我們嗎？以下是小編收集整理的關(guān)于酒銷售方案，歡迎大家分享。

關(guān)于酒銷售方案1

　　xx市場客房數(shù)量急劇膨脹，使得各星級賓館入住率快速下滑，導(dǎo)致某些高星級賓館采用低價傾銷的方式，來保證住房率，嚴重擾亂了飯店正常經(jīng)營秩序。我飯店為更快更好的發(fā)展，是至關(guān)重要的轉(zhuǎn)折點，菜肴要創(chuàng)新，客房要創(chuàng)高，是今年立足根本。客房如何能夠保持不降低入住率的前提下，有效地提高客房含金量，是當務(wù)之急要解決的問題。針對上述市場及本飯店實際情況，現(xiàn)初步制定“三個推出，五個加強”的銷售方案：

　　一、推出特價房

　　一號樓每天提供十間房（標準間、單人間都可以），僅限現(xiàn)金結(jié)算，不接受預(yù)訂，早到早開，續(xù)房時要求前廳部經(jīng)理簽字，方可辦理續(xù)住手續(xù)，房價：100元/間·天。

　　二、推出鐘點房

　　一號樓客房房價以50元起價，每小時加收10元，不足1小時按1小時計算，僅限現(xiàn)金消費，不接受預(yù)訂，晚上8點后取消鐘點房。

　　三、推出半天房

　　一號樓客房從早8：00—晚18：00可以對外開放半天房房價為100元/間，可免費提供麻將娛樂。

　　四、加強會員的開發(fā)

　　根據(jù)客戶辦理會員卡的金額多少，享受折扣待遇不等，具體方案如下：

　　1存1萬元以下享受客房折

　　2存1-3萬元享受客房折

　　3存3-5萬元享受客房折

　　4存5-10萬元享受客房折

　　5存10萬元以上享受客房折

　　五、加強網(wǎng)絡(luò)訂房的開發(fā)

　　網(wǎng)絡(luò)訂房在飯店住房率上占有一定比例，可從三個方面來落實：

　　1加大各網(wǎng)絡(luò)訂房機構(gòu)的聯(lián)系，拓展網(wǎng)絡(luò)訂房渠道。

　　2降低已簽訂協(xié)議的.網(wǎng)絡(luò)機構(gòu)的訂房價格。

　　3保證各網(wǎng)絡(luò)機構(gòu)傭金的按月返還。

　　六、加強出租車的宣傳

　　出租車市場是比較大的一塊市場份額，由于幾家星級賓館的地理位置不同，其他賓館占有市場率較高，可通過以下方面進行拉攏策略：

　　1制定出租車宣傳卡，卡的形式要按照車內(nèi)裝飾品形式制定，可以吸引出租車主。

　　2制定詳細的宣傳計劃，每月不低于四次附近機場、車站宣傳；()每月不低于四次當?shù)剀囌拘麄鳌?/p>

　　3加強與各出租車公司的聯(lián)系，以聯(lián)誼會形式進行溝通、宣傳。

　　4詳細紀錄出租車拉客積分卡，累計一定程度可享受飯店提供的（如自助餐、桑拿）服務(wù)。

　　七、加強旅行社的開發(fā)

　　由飯店大客戶部牽頭，和市內(nèi)各旅行社聯(lián)系，簽訂租房協(xié)議，以一號樓低價位取得此類市場份額，然后逐步向全省旅行社進行滲透。

　　八、加強廣告宣傳力度

　　以上各措施需要宣傳的配合，宣傳不到位就落實不到位，宣傳工作起到的作用是重要的，整體宣傳計劃從三個方面著手：

　　1當?shù)厝請竺吭虏簧儆?次1/2版的宣傳。

　　2加大與當?shù)赝韴蟮穆?lián)系，進行晚報上的宣傳。

　　3電視廣告以多通道為主，每月十天左右，根據(jù)入住情況分為上、中、下三旬進行宣傳。

　　以上方案為初步方案，請飯店領(lǐng)導(dǎo)審議后決定。

關(guān)于酒銷售方案2

　　一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

　　今年重點工作之一建立完善的檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關(guān)團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，家等重要客戶的`業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

　　二、建立靈活的激勵營銷機制

　　開拓市場，爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核實施細則，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。

　　營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強調(diào)精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。

　　三、熱情接待，服務(wù)周到

　　接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù)，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案。

　　四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃

　　經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

　　五、密切合作，主動協(xié)調(diào)

　　與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

　　xx年，營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷售任務(wù)，開拓創(chuàng)新，團結(jié)拼搏，創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。

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