（薦）酒吧員工提成方案2篇

　　為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行，常常需要預(yù)先準(zhǔn)備方案，方案的內(nèi)容多是上級(jí)對(duì)下級(jí)或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？以下是小編精心整理的酒吧員工提成方案，歡迎大家分享。

酒吧員工提成方案1

　　為了提高酒吧的總體業(yè)績(jī)，更好的推進(jìn)全體員工的積極性，結(jié)合MIX 酒吧的現(xiàn)有狀況，制定以下提成方案，請(qǐng)審批：

　　一、 服務(wù)員提成:

　　1、酒水類：全場(chǎng)啤酒按酒水價(jià)格的2%提成，紅酒類：長(zhǎng)城干紅提成3元、張?jiān)０倌晏岢?元、張?jiān)＝獍偌{提成8元、拉菲干紅提成10元、阿爾岱雪解百納提成15元。洋酒類：300元以下洋酒提成10元、300元-360元洋酒提成15元、398元洋酒(芝華士12年、杰克丹尼、黑方、百齡壇12年) 提成20元、軒V 提成50元、皇家禮炮提成100元。

　　2、服務(wù)員銷售果盤提成5元/個(gè)。

　　3、服務(wù)員每晚找來(lái)三位美女（帥哥）在大廳暖場(chǎng)提成5元。（公司提供低端紅酒一支或低端洋酒一支）

　　注：包房低消客人按現(xiàn)有提成發(fā)放，超出低消按以上提成發(fā)放。

　　二、營(yíng)銷經(jīng)理提成：

　　1、新入職營(yíng)銷經(jīng)理試用期底薪1500元，個(gè)人任務(wù)：首月無(wú)任務(wù)，次月以后必須完成5000元業(yè)績(jī)，超過(guò)部分按10%獎(jiǎng)勵(lì)提成，未完成部分按10%進(jìn)行處罰。

　　2、營(yíng)銷經(jīng)理發(fā)展自來(lái)客潛在客戶，第二單消費(fèi)按所買酒水價(jià)格的.20%提成。

　　注：20元以下啤酒沒(méi)有提成。

　　三、公關(guān)部提成;

　　公關(guān)訂房按房（臺(tái)）消費(fèi)金額的10%給予提成。

　　四、演藝部：

　　1、DS 、歌手訂房按房（臺(tái)）消費(fèi)金額的10%給予提成。

　　2、DS 、歌手發(fā)展自來(lái)客潛在客戶，第二單消費(fèi)按所買酒水價(jià)格的20%提成。

　　注：20元以下啤酒沒(méi)有提成。

　　注：營(yíng)銷、公關(guān)、演員訂房（臺(tái)）須有經(jīng)理核實(shí)方可發(fā)放提成。

酒吧員工提成方案2

　　一、活動(dòng)主題：

　　團(tuán)結(jié)、互助、合作

　　二、活動(dòng)意義：

　　戶外拓展訓(xùn)練能夠激發(fā)自身潛能，增強(qiáng)自信心，克服心理惰性，磨練戰(zhàn)勝困難的毅力；啟發(fā)想象力與創(chuàng)造力，提高解決問(wèn)題的能力；認(rèn)識(shí)群體的作用，增進(jìn)對(duì)集體的參與意識(shí)與責(zé)任心；改善人際關(guān)系，更為融洽地與群體合作。

　　三、活動(dòng)對(duì)象：

　　全吧員工

　　四、活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年6月29日

　　五、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　情侶園

　　六、活動(dòng)項(xiàng)目：

　�。ㄒ唬┟と朔疥�10分

　　項(xiàng)目類型：團(tuán)隊(duì)協(xié)作型

　　游戲人數(shù)：8-16人

　　道具要求：長(zhǎng)繩一根

　　場(chǎng)地要求：空曠的大場(chǎng)地

　　項(xiàng)目評(píng)分：將繩子在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)拉成規(guī)定的形狀用時(shí)間最短的者獲勝 詳細(xì)游戲規(guī)則：讓所有隊(duì)員被蒙上眼睛，將一根繩子拉成一個(gè)最大的正方形，并且所有隊(duì)員都要均分在四條邊上。

　　這個(gè)項(xiàng)目教會(huì)所有人如何在信息不充分的條件下尋找出路，大家耗用時(shí)間最長(zhǎng)、最混亂、所有人最焦慮的時(shí)候是在領(lǐng)導(dǎo)人選出、方案確定之前，當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)人產(chǎn)生、有序的組織開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)的時(shí)候，大家雖然未有勝算，但心底已坦然了許多。而行動(dòng)方案得到大家的認(rèn)同并推進(jìn)，使所有人在同心協(xié)力中初嘗著勝利的喜悅。

　　活動(dòng)目的：這個(gè)任務(wù)體現(xiàn)的是團(tuán)隊(duì)隊(duì)員之間的配合和信任，一個(gè)有領(lǐng)導(dǎo)，有配合，有能動(dòng)性的.隊(duì)伍才能稱之為團(tuán)隊(duì)，本游戲主要為鍛煉大家的團(tuán)隊(duì)合作能力。

　　活動(dòng)評(píng)分：以用時(shí)長(zhǎng)短評(píng)分。

　　（二）比劃猜猜 10分 游戲簡(jiǎn)介：裁判先在紙上寫上動(dòng)物或物品的名字，每組輪流上兩位，互相面對(duì)彼此，裁判將紙給比劃的人看，比劃的人不能說(shuō)話和出聲，只能用肢體語(yǔ)言表達(dá)其意思，由猜的人來(lái)猜答案。

　　游戲人數(shù)：每組8-16人

　　場(chǎng)地要求：不限

　　道具要求：寫好的紙片若干

　　活動(dòng)目的：培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)間的默契程度。

　　活動(dòng)評(píng)分：以猜出個(gè)數(shù)評(píng)分。

　　（三）貼牌

　　道具：一副撲克牌（拿走大小王）

　　規(guī) 則：一人抽一張牌，貼在額頭上。自己不許看自己的牌面，但卻能看到周圍人的牌。A最大，2最小，同一個(gè)點(diǎn)數(shù)，花色從大到小依次為黑桃、紅杏、梅花、方塊。 此時(shí)，大家開(kāi)始依次根據(jù)別人的牌面和表情，猜測(cè)自己牌點(diǎn)是不是最小的。如果覺(jué)得自己最小，可以放棄，接受輕微懲罰，但不許看牌面，游戲繼續(xù)進(jìn)行。直到大家都不放棄時(shí)，亮牌，最小者受罰。

　　亮點(diǎn)：游戲的關(guān)鍵，在于捕捉大家們初次看周圍人牌時(shí)的瞬間表情和眼神。當(dāng)然，如果演技?jí)蚓�湛，巧妙利用這種心理，反其道行之，絕對(duì)可以做到"以眼神害人"。

　　懲罰節(jié)目：給大家講一個(gè)笑話或者說(shuō)出自己經(jīng)歷中最丟人的一件事

　�。ㄋ模�尋寶大行動(dòng)

　　參加人員：集體 。游戲規(guī)則：先準(zhǔn)備好“寶物”（即字條上可以寫“表演節(jié)目、獲得獎(jiǎng)品等），然后把寶物分布在各各隱蔽的地方，接著，各尋寶者開(kāi)始找尋“寶物”，找到 “寶物”的尋寶者不得隨意打開(kāi)“寶物”，由主持人對(duì)獎(jiǎng)。主持人根據(jù)“寶物”的內(nèi)容給“寶物”的主人對(duì)獎(jiǎng)。比如：寶物里寫著“學(xué)貓叫三聲，獎(jiǎng)勵(lì)蘋果兩個(gè)”那么“寶物”的主人就得按“寶物”的內(nèi)容去做，然后，主持人給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì) 。

　　七、活動(dòng)操作：

　�。�1）、所有成員組隊(duì)參加。

　�。�2）、6月25號(hào)把前期工作落實(shí)，安排人員。

　�。�3）、每個(gè)活動(dòng)都進(jìn)行評(píng)比記錄，最后將各項(xiàng)活動(dòng)的情況

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