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酒店銷售考核方案

時間:2023-12-16 08:13:31 方案 我要投稿
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酒店銷售考核方案

  為保證事情或工作高起點、高質(zhì)量、高水平開展,就不得不需要事先制定方案,一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢?以下是小編收集整理的酒店銷售考核方案,歡迎閱讀與收藏。

酒店銷售考核方案

酒店銷售考核方案1

  一、考核時間:

  ___年10月

  二、考核適用范圍

  第八年銷售人員安排計劃全年所需銷售人員數(shù)為20人,其中銷售主管2人,銷售業(yè)務(wù)員18人。

  三、考核目的

  1、為了更好的引導(dǎo)員工行為,加強(qiáng)員工的自我管理,提高工作績效,發(fā)掘員工潛能,同時實現(xiàn)員工與上級更好的溝通,創(chuàng)建一個具有發(fā)展?jié)摿蛣?chuàng)造力的優(yōu)秀團(tuán)隊,推動公司總體戰(zhàn)略目標(biāo)的實現(xiàn)。

  2、為了更確切的了解員工隊伍的工作態(tài)度、個性、能力狀況、工作績效等基本狀況,為公司的人員選拔、崗位調(diào)動、獎懲、培訓(xùn)及職業(yè)規(guī)劃等提供信息依據(jù)。

  四、適用范圍

  績效考評主要是對銷售員工進(jìn)行的定期考評,適合公司所有已轉(zhuǎn)正的正式銷售人員。新進(jìn)銷售實習(xí)員工、見習(xí)員工、轉(zhuǎn)崗、晉升、降職等特殊階段員工的考評另行制定,不適合此考評,但可以引用績效考評結(jié)果的客觀數(shù)據(jù)信息,作為決策的依據(jù)。

  五、考評分類及考評內(nèi)容

  1、工作態(tài)度考評(占績效考評總成績的'15%)

  遲到、早退、事假、加班等考評員工出勤、加班情況;每一次扣一分或每請事假一天扣一分,病假不扣分,為更好地完成工作主動加班一次加1分,任勞任怨服從計劃外工作安排一次加1分。

  合作精神非曲直各項工作任務(wù)協(xié)作配合性尤其是臨時性工作任務(wù)主動積極承擔(dān)加1分,無故推卸減1分(典型事件加減分,或定期進(jìn)行民主評議)

  2、基礎(chǔ)能力考評(占績效考評總成績的15%)

  3、業(yè)務(wù)熟練程度考評(占績效考評總成績的20%)

  4、責(zé)任感考評(占績效考評總成績的25%)

  星級服務(wù)規(guī)范履行情況、顧客意見調(diào)查結(jié)果匯總考評員工服務(wù)行為,顧客表揚(yáng)加分,顧客投訴扣分。

  6、協(xié)調(diào)性考評(占績效考評總成績的25%)

  六、績效管理和績效考評應(yīng)該達(dá)到的效果

  4、了解員工培訓(xùn)和教育的需要,為公司的培訓(xùn)發(fā)展計劃提供依據(jù)。

  5、公司的薪酬決策、員工晉升降職、崗位調(diào)動、獎金等提供確切有用的依據(jù);

  6、加強(qiáng)各部門和各員工的工作計劃和目標(biāo)明確性,從粗放管理向可監(jiān)控考核的方向轉(zhuǎn)變,有利于促進(jìn)公司整體績效的提高,有利于推動公司總體目標(biāo)的實現(xiàn)。

  七、附則

  1、本制度的解釋權(quán)歸人力資源部。

  2、本制度的最終實施權(quán)歸市場部。

  3、本制度生效時間為第八年。

酒店銷售考核方案2

  按照市效能辦《關(guān)于印發(fā)〈關(guān)于開展年全市萬人評議作風(fēng)效能活動實施方案〉的通知》(效發(fā)號)、《年全市萬人評議作風(fēng)效能活動執(zhí)行方案》(效發(fā)號)等文件精神,定于年11月13日上午10:30——11:30召開市萬人評議作風(fēng)效能活動暨經(jīng)開區(qū)績效考核測評會,現(xiàn)制定本活動方案。

  一、組織領(lǐng)導(dǎo)

  市萬人評議作風(fēng)效能活動暨經(jīng)開區(qū)績效考核測評會在區(qū)工委管委會的領(lǐng)導(dǎo)下,由區(qū)機(jī)關(guān)效能建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一組織實施,區(qū)紀(jì)工委副書記總負(fù)責(zé),區(qū)行政服務(wù)中心主任、區(qū)效能辦主任負(fù)責(zé)總協(xié)調(diào)。下設(shè)場地布置、人員組織、綜合協(xié)調(diào)三個工作小組。工作人員從相關(guān)部門抽調(diào),其組成如下:

  二、工作原則:

  堅持以群眾評判為導(dǎo)向、以人民滿意為標(biāo)準(zhǔn);堅持公開、公平、公正;堅持求真務(wù)實,邊評邊改,評改結(jié)合;堅持科學(xué)規(guī)范、簡便易行。

  三、各工作組主要工作任務(wù)

 。ㄒ唬┤藛T組織組

  1、確定參加測評會的評議人名單、聯(lián)絡(luò)電話并匯總名單;

  4、測評會督查。

  (二)場地布置組

  1、落實8個教室做為測評會場所,并布置好每個教室安排40個測評座位;

  4、安排人員做好門衛(wèi)工作(憑券或工作人員證進(jìn)入);

  6、負(fù)責(zé)聯(lián)系公安及交警保障好當(dāng)天的公共治安及交通秩序。

 。ㄈ┚C合協(xié)調(diào)組

  1、做好與市效能辦督查組對接和接待工作;

  2、測評會的組織、協(xié)調(diào)、督查,會議執(zhí)行方案的制定;

  4、印制我區(qū)年度績效考核測評表、空白入場券;

  5、制作測評會工作人員工作牌;

  6、各個測評教室測評督查工作人員的分配;

  7、備好鉛筆,并于測評半小時前發(fā)到每個教室的工作人員手中,組織測評當(dāng)天工作人員做好我區(qū)測評表的.發(fā)放、收取及密封工作。

  8、宣傳及經(jīng)費(fèi)保障工作;

  9、其他需協(xié)調(diào)聯(lián)系的工作。

  各小組工作完成時間見附件一。

  四、有關(guān)要求

  1、提高認(rèn)識,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。要充分認(rèn)識萬人評活動的重要意義,各參評單位要高度重視,以積極主動的姿態(tài)接受社會各界和人民群眾的評議。

  2、嚴(yán)明紀(jì)律,規(guī)范運(yùn)行。各參評單位要嚴(yán)格遵守評議紀(jì)律,不得以任何方式干擾評議活動,不得向評議人打招呼、拉選票。區(qū)效能辦要精心組織、規(guī)范運(yùn)作,嚴(yán)禁弄虛作假,確保評議活動公開、公平、公正。

酒店銷售考核方案3

  20xx年酒店面臨的市場競爭日益激烈,經(jīng)營壓力將進(jìn)一步加大。為優(yōu)化銷售部現(xiàn)行內(nèi)部運(yùn)作機(jī)制,充分調(diào)動銷售人員的積極性,確保酒店20xx年責(zé)任制收入指標(biāo)順利完成,經(jīng)報酒店經(jīng)營管理班子審核特制訂此方案。

  一、總體思路

  將銷售部的整體工作分為保障、拓展和內(nèi)控三個功能線條,其中:

  1、保障線條:其主要職能是維護(hù)接待好現(xiàn)有的客源,跟進(jìn)直接到酒店預(yù)訂和各級領(lǐng)導(dǎo)轉(zhuǎn)交的團(tuán)體預(yù)訂及后續(xù)接待服務(wù),確保完成部門銷售任務(wù),保障酒店總體收入指標(biāo)xxxx萬元能夠順利完成。

  2、拓展線條:其主要職能是宣傳酒店、推銷酒店產(chǎn)品,為酒店開發(fā)新的客源,以助于拓展更廣更大的市場份額,推動酒店向4000萬元的奮斗目標(biāo)靠近。

  3、內(nèi)控線條:其主要職能是錄入和建立客戶檔案資料,規(guī)范銷售合同和訂訂單管理,協(xié)調(diào)處理好保障和拓展線條的關(guān)系,達(dá)到部門業(yè)務(wù)順利推進(jìn)之管理目標(biāo)。

  二、考核方案

 。ㄒ唬┍U暇條

  1、工資福利

  保障線條的銷售人員按酒店主管級定薪定福利,具體參照酒店薪酬福利政策執(zhí)行。

  2、客源界定

  (1)由酒店統(tǒng)計20xx年1月1日到20--年12月31日期間的到店消費(fèi)客戶名單,此部分客戶作為酒店老客戶劃歸保障線條負(fù)責(zé);

 。2)直接通過預(yù)訂部或客人直接上門預(yù)訂的團(tuán)體客源,劃歸保障線條負(fù)責(zé);

 。3)公司及酒店各級領(lǐng)導(dǎo)介紹的團(tuán)體客源,劃歸保障線條負(fù)責(zé)。

  3、任務(wù)指標(biāo)

  酒店根據(jù)經(jīng)營的季節(jié)性和歷史數(shù)據(jù)下達(dá)銷售部的全年銷售任務(wù),銷售部再根據(jù)崗位及人員實際情況將銷售任務(wù)內(nèi)部分解,具體如下:

  單位:萬元

  項目 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 小計

  部門 134 87 168 192 183 172 222 213 155 142 171 177 20xx

  銷售A 銷售B 銷售C 銷售D 銷售E

  備注:以上銷售任務(wù)指標(biāo)包含客房房租和會議室場租收入

  4、獎懲辦法

  (1)當(dāng)部門沒有完成酒店下達(dá)的總銷售任務(wù)指標(biāo)時,銷售人員均不享有業(yè)績提成;

 。2)當(dāng)部門完成酒店下達(dá)的`總銷售任務(wù)指標(biāo)時,對銷售人員按以下辦法實施獎懲:

  A、超額完成個人銷售任務(wù)指標(biāo)的,按超額部分的2.5%提取業(yè)績提成;

  B、完成個人銷售任務(wù)指標(biāo)98%—100%的,銷售人員不獎不罰;

  C、完成個人銷售任務(wù)指標(biāo)98%以下的,按差額部分的2.5%扣除工資,但扣除金額以工資的10%作為上限;

  D、連續(xù)三個月未完成銷售任務(wù),酒店有權(quán)對其做出降職、降薪、調(diào)崗處理。

  5、考核周期及獎懲兌現(xiàn)

 。1)銷售人員的業(yè)績按月考核,每月考核一次;

 。2)銷售人員的業(yè)績提成按實際回款計提,每月核算;

  (3)銷售人員的業(yè)績提成每月兌現(xiàn)80%,余下的20%留存年終發(fā)放(中途離職的不予發(fā)放,留存獎金歸入部門基金);

 。4)業(yè)績提成發(fā)放程序:每月5日前,銷售部根據(jù)上月的銷售實際回款制作提成支付審批表,報財務(wù)部審核、總經(jīng)理及管理公司審批后發(fā)放。

  (二)拓展線條

  除保障線條的限定客源外,新組建市場拓展組負(fù)責(zé)開發(fā)新客源。拓展線條銷售人員的激勵方案如下:

  1、工資福利

  按深圳市最低工資標(biāo)準(zhǔn)定薪,酒店只提供免費(fèi)食宿及繳納社會保險,無其他福利待遇。

  2、任務(wù)指標(biāo)

  銷售人員統(tǒng)一每月承擔(dān)10萬元的保底銷售任務(wù)(含客房房租、會議室租金及餐飲收入),其工資與銷售業(yè)績掛勾。

  3、獎懲辦法

 。1)超額完成保底銷售任務(wù),按超額部分的5%提取業(yè)績獎勵;

  (2)未能完成保底銷售任務(wù),按差額比例扣發(fā)工資,扣完為止;

 。3)連續(xù)三個月未能完成保底銷售任務(wù),按自動離職處理。

  4、考核及獎懲兌現(xiàn)

 。1)銷售人員的業(yè)績按月考核,每月考核一次;

 。2)銷售人員的業(yè)績提成按實際回款計提,每月核算;

 。3)銷售人員的業(yè)績提成每月兌現(xiàn)80%,余下的20%留存年終發(fā)放(中途離職的不予發(fā)放,留存獎金歸入部門基金);

 。4)業(yè)績提成發(fā)放程序:每月5日前,銷售部根據(jù)上月的銷售實際回款制作提成支付審批表,報財務(wù)部審核、總經(jīng)理及管理公司審批后發(fā)放。

  5、其他

  拓展線條銷售人員開發(fā)的新客戶,以首次來店消費(fèi)之日起,一年后自動成為酒店老客戶,由保障線條負(fù)責(zé)維護(hù)接待。

  (三)內(nèi)控線條

  內(nèi)控線條一般由部門經(jīng)理、經(jīng)理助理等崗位組成,根據(jù)工作職責(zé)和性質(zhì)的不同,對內(nèi)控線條的人員主要從工作績效方面來進(jìn)行考核,其激勵來源于酒店利潤獎金及部門基金。

  三、其他激勵

  為了開僻更廣的客源渠道,提高酒店餐飲等配套項目的收入,特別針對銷售人員推出以下激勵措施:

  1、餐飲銷售提成:保障線條的客戶餐飲消費(fèi)不計銷售人員業(yè)績,但單獨(dú)按實際消費(fèi)額的1%計提獎勵(平均餐標(biāo)在60元/人以上的方可提取獎勵)。拓展線條的已納入其業(yè)績范圍,不單獨(dú)計提餐飲獎勵;

  2、商務(wù)客銷售提成:保障線條和拓展線條的銷售人員必須新簽協(xié)議10份/月,如超出則按協(xié)議總數(shù)10元/份給予獎勵,未完成則按照20元/份倒扣工資,其中有效協(xié)議(即當(dāng)月產(chǎn)生消費(fèi)的協(xié)議)不得少于1份,若當(dāng)月無有效協(xié)議則簽約協(xié)議獎金按50%發(fā)放;

  3、會員卡銷售提成:按會員卡充值額的4%提取獎勵。

  四、附則

  1、所有考核對象須按酒店規(guī)定程序操作,如違反相關(guān)規(guī)定或弄虛作假者,酒店情節(jié)第一次給予300-500元的處罰,第二次酒店給予無條件辭退處理。

  2、本考核辦法自20xx年1月1日起執(zhí)行,與之相抵觸的文件按本辦法實施;

  3、本考核辦法為試行版本,試行過程中對相關(guān)問題的解釋權(quán)和決定權(quán)歸酒店總經(jīng)辦。

酒店銷售考核方案4

  現(xiàn)今階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費(fèi)者也變的越來越成熟,這就對我們飯店經(jīng)營者提出了更高的要求。因此業(yè)績也有所改變了,下面提供了酒店銷售業(yè)績考核方案,請參閱。

  銷售人員薪酬待遇方案

  一、原則

  1、對銷售人員薪酬進(jìn)行考核,前三個月不考核,自20xx年1月1日起執(zhí)行考核。

  2、考核參數(shù)分為業(yè)績、費(fèi)用、綜合考評三項。

  3、銷售業(yè)績考核以客房、會議、餐飲為主,康體次之。

  4、考核獎勵必須以完成部門整體考核指標(biāo)為前提。

  二、銷售人員基本待遇

  享受酒店主管級待遇,基本工資為2200元/月-----2500元/月,對外(名片)頭銜為銷售經(jīng)理。

  三、考核人員

  銷售經(jīng)理、部門副經(jīng)理

  四、考核內(nèi)容

  1、業(yè)績考核

  每人月銷售指標(biāo)按240萬元/10人計為24萬元(附銷售指標(biāo)分解),超出部分按1.5%獎勵。

  個人業(yè)績組成:

 。1)銷售員工號下的協(xié)議消費(fèi)總額,包括各自發(fā)出的`貴賓卡、售出的PACKAGE、個人下單的零散接待等。

 。2)銷售員發(fā)出的團(tuán)隊、會議單消費(fèi)(100房夜以上較大型會議消費(fèi)額按個人90%與部門10%劃分)。

  (3)部門經(jīng)理接洽的會議按銷售員劃分范圍歸屬給相應(yīng)銷售人員,按個人80%與部門20%劃分。

 。4)銷售員接恰的宴會、散客餐飲消費(fèi)。

 。5)應(yīng)收帳未到帳前不計入個人銷售額。

  (6)部門業(yè)績產(chǎn)生的考核結(jié)余后留存為部門基金。

  2、費(fèi)用考核(包括交通補(bǔ)貼、招待費(fèi)、贈券費(fèi)用等)

 。1)交通補(bǔ)貼:銷售經(jīng)理按200元/月、駐外銷售人員按500元/月補(bǔ)貼。

 。2)通訊補(bǔ)貼:銷售經(jīng)理按200元/月、駐外銷售人員按350元/月補(bǔ)貼。

 。3)贈券控制:銷售人員為600元/月(按消費(fèi)額5折計)

  (4)招待控制:有重要客戶宴請需事先報部門批準(zhǔn),原則上銷售經(jīng)理及部門經(jīng)理按每周一次輪流宴請客戶,每次費(fèi)用控制600元(按消費(fèi)額5折計)。

  (5)鼓勵合理運(yùn)用招待費(fèi)用聯(lián)系客戶,將實惠帶給客戶,多進(jìn)行情感交流,每人每月宴請費(fèi)用不得低于400元/月(按消費(fèi)額5折計),不足部分按50%從考核獎勵中扣除。

  3、綜合考評

  部門完成酒店指標(biāo)前提下,個人銷售指標(biāo)超出部分按1.5%獎勵,綜合考評:

 。1)業(yè)績獎勵85%

 。2)團(tuán)隊精神10%

  (3)工作紀(jì)律5%

  業(yè)績由銷售內(nèi)勤負(fù)責(zé)統(tǒng)計,團(tuán)隊精神與工作紀(jì)律由部門經(jīng)理考評。

  五、其它

  1、銷售內(nèi)勤:享受酒店領(lǐng)班級待遇,基本工資為1500元/月,獎勵按銷售人員平均獎的30%發(fā)放。

  2、美工:享受酒店主管級待遇,基本工資為2500元/月,工作范圍包括平面設(shè)計與制作、活動策劃與布置、宴會/會議場地布置策劃等。

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