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幼兒園小班定制西瓜的教學(xué)方案
一、主題的來(lái)源及教學(xué)設(shè)計(jì)思路：
火辣辣的太陽(yáng)公公、涼涼的.水瓜（就是：西瓜）、好玩的泳池、鮮美的大水瓜（就是：西瓜）……全部這一些均可告知小孩們：夏季到啦！我們要吃水瓜（就是：西瓜）啦，而每一次吃水瓜（就是：西瓜）時(shí)，小孩們看見(jiàn)大水瓜（就是：西瓜），常常手舞足蹈，堅(jiān)持不住去拍拍、摸摸、抱抱……水瓜（就是：西瓜）是孩子夏季最熟識(shí)的水果，然而他們最喜歡的是水瓜（就是：西瓜）那甜甜的瓤，百吃不厭。依照小孩們的興致熱點(diǎn)，形成教學(xué)主題《水瓜（就是：西瓜）甜甜》便應(yīng)而產(chǎn)生啦。
二、主題互聯(lián)網(wǎng)圖：
水瓜（就是：西瓜）甜甜
變廢為寶：水瓜（就是：西瓜）皮的妙用
日常生活：涼拌水瓜（就是：西瓜）皮
體育：運(yùn)水瓜（就是：西瓜）
科學(xué)：甜甜的水瓜（就是：西瓜）
music：大水瓜（就是：西瓜）
美術(shù)：大水瓜（就是：西瓜）
三、主題教學(xué)目標(biāo)：
1、通過(guò)觀測(cè)和察看、探究，清楚水瓜（就是：西瓜）的.特點(diǎn)、類別、作用。
2、認(rèn)知水瓜（就是：西瓜），明白水瓜（就是：西瓜）是夏季的首要水果，樂(lè)意用種種方法表征新經(jīng)驗(yàn)，并體會(huì)自個(gè)兒操作的快樂(lè)。
3、體會(huì)與小伙伴溝通、一同分享與自由表現(xiàn)的快樂(lè)，得到成就感。
主題內(nèi)容及執(zhí)行過(guò)程記錄：
四、教學(xué)具體布置：
教學(xué)一：科學(xué)：甜甜的水瓜（就是：西瓜）
�。ㄒ唬┙虒W(xué)目標(biāo)：
1、認(rèn)知夏季的首要水果------水瓜（就是：西瓜），能通過(guò)觀測(cè)和察看、品嘗講出其首要特點(diǎn)。
2、明白水瓜（就是：西瓜）水分多，可消暑解渴，喜愛(ài)吃水瓜（就是：西瓜）。
�。ǘ┙虒W(xué)過(guò)程：
1、觀測(cè)和察看水瓜（就是：西瓜）的外形：
今日吃飯后吃的是大水瓜（就是：西瓜），看見(jiàn)水瓜（就是：西瓜），小孩們象以往一樣激動(dòng)。啟發(fā)孩子觀測(cè)和察看水瓜（就是：西瓜）的外在特點(diǎn)：“水瓜（就是：西瓜）是啥外形的？啥色彩的？（孩子自由觀測(cè)和察看、述說(shuō)）
陸陽(yáng)：“水瓜（就是：西瓜）是圓形的，我還看見(jiàn)過(guò)橢圓形的水瓜（就是：西瓜）哩�！�
沈科：“水瓜（就是：西瓜）是綠色的，我還看見(jiàn)上方有黑黑的紋理”。
夏浩峰：“他的一端另外還有細(xì)細(xì)的尾巴�！庇燃螛�(lè)：“不對(duì)不對(duì)，那是水瓜（就是：西瓜）藤，我看見(jiàn)過(guò)水瓜（就是：西瓜）地里的水瓜（就是：西瓜）------�！蔽屹澰S的向他翹翹大拇哥。經(jīng)過(guò)一通探討，小孩們清楚啦，原本水瓜（就是：西瓜）是長(zhǎng)在地里的，有很長(zhǎng)的藤。
2、觀測(cè)和察看水瓜（就是：西瓜）的內(nèi)在特點(diǎn)：
幼兒教師將水瓜（就是：西瓜）切開(kāi)，請(qǐng)孩子認(rèn)真觀測(cè)和察看水瓜（就是：西瓜）里頭是啥樣：水瓜（就是：西瓜）里頭紅紅的是瓜瓤，小小的黑黑的是籽。
這個(gè)時(shí)候錢磊講：“我還吃過(guò)黃瓤的水瓜（就是：西瓜）哩，可甜啦�！迸顺繐P(yáng)急忙講：“黃瓤的水瓜（就是：西瓜）不甜”“不，我吃過(guò)，非常甜�！薄澳菫楹挝覌寢寢屩v水瓜（就是：西瓜）的瓤紅了才甜”“我亦不明白”�？匆�(jiàn)小孩對(duì)這一個(gè)問(wèn)題有了不解，我就勉勵(lì)他們回家再向爸爸媽媽們清楚一下，讓小孩自個(gè)兒去清楚答案。
3、品嘗水瓜（就是：西瓜），講出其味道：
水瓜（就是：西瓜）瓤甜甜的，有許多水份，吃到肚里涼涼的，非常解渴。
4、清楚水瓜（就是：西瓜）的用處：
水瓜（就是：西瓜）消暑解渴，多吃身體好，是夏天的首要水果，勉勵(lì)孩子多吃水瓜（就是：西瓜）。
5、形成內(nèi)容：瓜瓤的不一樣類別。
�。ㄈ┙虒W(xué)反思：
水瓜（就是：西瓜）是孩子在夏天接觸最多的水果，在日常生活中孩子較熟識(shí)、有興致，日常生活經(jīng)驗(yàn)較充實(shí)，在預(yù)先設(shè)置方案的前提上又形成了瓜瓤的不一樣類別，得到了新的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。
教學(xué)二：教學(xué)實(shí)時(shí)記錄：吃水瓜（就是：西瓜）、涼拌水瓜（就是：西瓜）皮
在吃水瓜（就是：西瓜）的過(guò)程內(nèi)，有些小孩告狀講：“教師，羅偵之把水瓜（就是：西瓜）皮也吃啦。”有些小孩樂(lè)了，“水瓜（就是：西瓜）皮還好吃？”有些小孩竟學(xué)起他的模樣，也吃起瓜皮來(lái)。“如此水瓜（就是：西瓜）皮好吃嗎？”我問(wèn)。小孩們安靜下來(lái)，一小會(huì)兒有些小孩講：“沒(méi)有吃過(guò)�！庇行┬『⒅v：“不好吃，應(yīng)當(dāng)丟掉。”另外還有的講：“不曉得�！眲倓偝赃^(guò)瓜皮的小孩講：“脆脆的沒(méi)味，不大好吃�！蔽颐靼祝勒招『兿惹暗娜粘Ｉ罱�(jīng)驗(yàn)，水瓜（就是：西瓜）皮是天經(jīng)地義該丟掉的。因此我與小
孩們討論著并形成共同的認(rèn)知：試試！怎么樣讓水瓜（就是：西瓜）皮變得美味鮮美。
因此我們就忙開(kāi)啦，先削掉水瓜（就是：西瓜）的綠衣外皮，接著洗干凈切條或塊，又從餐廳找來(lái)種種調(diào)味劑，討論著做一道“涼拌水瓜（就是：西瓜）皮”。在整個(gè)動(dòng)手操作過(guò)程內(nèi)，小孩們是如此投入，象一個(gè)個(gè)小廚師，只是拿刀的手謹(jǐn)慎萬(wàn)分，有一些愚笨。（平日里爸爸媽媽是擔(dān)心讓他們動(dòng)刀的）在區(qū)分辨別調(diào)味品時(shí)，大多數(shù)小孩區(qū)分辨別不出香油（缺乏日常生活經(jīng)驗(yàn)），另外加上鹽、味精（又名：味之素）、香油、醋四樣調(diào)味品后，燜了一小會(huì)兒，“涼拌水瓜（就是：西瓜）皮”終究還是做好啦！我讓小孩們先聞了一下味道，小孩們直嚷：“教師，這一個(gè)菜一定非常好吃！聞著味就香”。張浠菡：“象外婆拌的黃瓜味一樣�！蔽乙ㄆ鹨簧追湃胱彀椭�，小孩們等大雙眼望著（都站起來(lái)了），當(dāng)我露出歡喜的'表情時(shí)，小孩們直嚷：“教師，我也想吃。我都饞啦！”因此我每一個(gè)桌子上放了一盤。終究還是可品嘗啦！小孩們望著眼皮底下的“涼拌水瓜（就是：西瓜）皮”，迫不及待，一掃而光，直喊：“教師，沒(méi)有吃夠！”“好好吃！”李澤瑞：“酸不拉嘰的，另外還有點(diǎn)甜�！蔽覍⑹Ｓ嗟乃蟹纸o小孩們，還是無(wú)法滿足他們。因此，我就問(wèn)：“沒(méi)有吃夠，如何是好？”小孩們立刻領(lǐng)悟到：回家與母親一塊兒做一道“涼拌水瓜（就是：西瓜）皮”。
教學(xué)反思：
孩子通過(guò)動(dòng)手試驗(yàn)，澄清了原本的問(wèn)題，水瓜（就是：西瓜）皮可吃。在得到新經(jīng)驗(yàn)之后，小孩們明白了：水瓜（就是：西瓜）皮可制成美味鮮美的涼拌菜，在教學(xué)過(guò)程內(nèi)，小孩們體會(huì)到了自個(gè)兒操作的快樂(lè)與成就感。
教學(xué)三、美術(shù)：大水瓜（就是：西瓜）
�。ㄒ唬┙虒W(xué)目標(biāo)：
1、按自個(gè)兒意愿表征出喜歡的大水瓜（就是：西瓜）（水瓜（就是：西瓜）的類別），滿足孩子的興致需要。
2、提升對(duì)美術(shù)教學(xué)的興致。
（二）教學(xué)過(guò)程與實(shí)時(shí)記錄：
1、展示水瓜（就是：西瓜），請(qǐng)孩子觀測(cè)和察看水瓜（就是：西瓜）的外形、色彩。
2、探討：你想怎么樣畫(huà)大水瓜（就是：西瓜）？
我1句提問(wèn)激起小孩們的的探討，孩子勇敢述說(shuō)了自個(gè)兒的觀點(diǎn)。有些小孩講：“我想畫(huà)一個(gè)大大的水瓜（就是：西瓜），”有些講：“我想畫(huà)一個(gè)切開(kāi)的紅瓤水瓜（就是：西瓜）”；有些講：“我想自個(gè)兒設(shè)計(jì)一個(gè)方形的大水瓜（就是：西瓜）”。------
3、孩子依照已經(jīng)具備的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)開(kāi)展表征。
4、表征后孩子對(duì)自個(gè)兒的創(chuàng)造開(kāi)展溝通。
加加：“我畫(huà)的水瓜（就是：西瓜）娃娃身子圓鼓鼓的，穿戴綠色的衣衫，上方有黑色的紋理，上方扎著一個(gè)小辮�！保ㄐ『冋J(rèn)知了水瓜（就是：西瓜）的結(jié)構(gòu)）
陸陽(yáng)：“我畫(huà)的是方形的大水瓜（就是：西瓜），這樣它就不會(huì)任意亂滾啦。”（類別）
談星燁：“我喜愛(ài)紅瓤的水瓜（就是：西瓜），我畫(huà)的紅瓤水瓜（就是：西瓜）可甜啦。（它是用三角形來(lái)表征切開(kāi)的水瓜（就是：西瓜）的）
高夢(mèng)嬌：“我畫(huà)了很多水瓜（就是：西瓜），有的大有的小，我家鄉(xiāng)的水瓜（就是：西瓜）收獲啦�！�
趙冠睿：“我畫(huà)了個(gè)象月亮姐姐一樣的水瓜（就是：西瓜）�！保ㄋ怯冒雸A形來(lái)表征切開(kāi)的黃瓤水瓜（就是：西瓜）。）
教學(xué)反思：
美術(shù)教學(xué)《大水瓜（就是：西瓜）》，滿足了每一個(gè)孩子的興致需要，在這教學(xué)里，幼兒教師予以了孩子寬廣的思維空間，小孩們充足施展了聯(lián)想力，展現(xiàn)了不一樣的表現(xiàn)模式。
主題反思：
1、在孩子形成的主題性探究教學(xué)里，及時(shí)發(fā)現(xiàn)孩子的興致，并順?biāo)麄兣d致的進(jìn)一步提高，展開(kāi)了一系列的教學(xué)，孩子有了積極進(jìn)一步提高。
2、孩子形成的教學(xué)，例如：“涼拌水瓜（就是：西瓜）皮”，我們予以了小孩很大的支持，使小孩在自我體會(huì)中得到新經(jīng)驗(yàn)，整個(gè)教學(xué)處在動(dòng)態(tài)當(dāng)中。
3、孩子在教學(xué)中離開(kāi)了依靠性，學(xué)習(xí)積極，勇敢表現(xiàn)自個(gè)兒的觀點(diǎn)，在教學(xué)里，每一個(gè)孩子均有知足感，在已有水平上有了進(jìn)一步提高。這就是一次生動(dòng)有趣的、十分有教育效果的日常生活教學(xué)，這不單單表現(xiàn)在小孩從頭到尾的觀測(cè)和察看、發(fā)現(xiàn)、疑惑、品嘗上的每個(gè)過(guò)程，在爸爸媽媽們的反映上，更加能顯現(xiàn)出此教學(xué)的真實(shí)意義（附：劉璟洋與母親的教學(xué)紀(jì)錄）。
4、孩子是好動(dòng)的，孩子的思想亦是好奇的，給他們創(chuàng)造探究的教學(xué)空間，叫他們自由的、踴躍的去發(fā)現(xiàn)去實(shí)踐，方可得到一輩子無(wú)法忘卻的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。
附：小一班劉璟洋與母親與“水瓜（就是：西瓜）皮”的小故事
變廢為寶：水瓜（就是：西瓜）皮的妙用
晚餐過(guò)后，我與孩子坐于sofa上一邊看電視機(jī)一邊吃水瓜（就是：西瓜），紅紅的水瓜（就是：西瓜）瓤非常快被我們吃光啦，針對(duì)教師安排的作業(yè)，我有意觀測(cè)和察看了孩子的行為。
剛剛要丟掉水瓜（就是：西瓜）皮，“別，留下水瓜（就是：西瓜）皮，我有作用�！甭斅斨v著，就拿起一塊放到手臂上與手背部往返擦一擦。我問(wèn)這就是干啥？洋洋歪著頭，擺出一副剛愎自用的模樣講：“我們教師即是這樣的�！蔽医又鴨�(wèn)：“這樣干什麼�！毖笱竺嗣^，有些答不上來(lái)。我又叮囑他講：“是否用它來(lái)保衛(wèi)肌膚？”
洋洋好象茅塞頓開(kāi)，搶著對(duì)我講：“對(duì)，教師即是用它來(lái)保衛(wèi)肌膚。母親我亦能用它來(lái)擦掉手里的細(xì)菌，可管用啦。不相信你看�！蔽乙矊W(xué)著在手臂上擦了擦，講：“涼涼的，真愜意�！毖笱罂戳艘幌聦Ｐ牡闹v：“對(duì)啦，即是這樣�！�
望著孩子那副幼小的臉與那有些發(fā)黑了的水瓜（就是：西瓜）皮，認(rèn)為有些可笑�？墒羌�(xì)回想起來(lái)，我認(rèn)為小孩還是擅長(zhǎng)于觀測(cè)和察看擅長(zhǎng)于研究的。盡管他沒(méi)講，可是我還是認(rèn)為小孩的細(xì)致的地方足夠讓我感動(dòng)。“母親，我們來(lái)做涼拌水瓜（就是：西瓜）皮吧。這就是教師教我們的�？珊贸岳病！薄澳赣H讓我自個(gè)兒來(lái)吧”。洋洋講完，就拿起小刀，謹(jǐn)慎萬(wàn)分地切起了水瓜（就是：西瓜）皮。洋洋一邊專心地切一邊急不可待的對(duì)我講：“母親快給我預(yù)備好鹽、醋、醬油、香油。另外還有盤子與筷子�！蓖⒆訉Ｐ牡哪�，我唯有立馬照辦啦。當(dāng)全部佐料都預(yù)備齊了時(shí)，孩子大小不等的水瓜（就是：西瓜）條也出來(lái)啦。我立馬幫助他收到盤里。
“我自個(gè)兒來(lái)”。洋洋講著，一邊搶先拿起鹽，嘴巴里小聲嘟噥著“少放點(diǎn)鹽，醋，醬油，香油”一邊往水瓜（就是：西瓜）條上加著種種佐料，接著拿起筷子愚笨地?cái)嚢杈鶆颉！澳赣H你嘗一嘗吧，你就講味道挺好，你真優(yōu)秀。”我?jiàn)A起一塊嘗了一下還實(shí)在是有些味道，隨即又照孩子講的夸獎(jiǎng)了一通。這個(gè)時(shí)候聰聰也拿起一塊放到嘴巴中，我問(wèn)：“味道怎樣？”洋洋矯揉造作地講：“與在校園里教師做得一個(gè)味道�！蔽矣种v：“洋洋你太棒啦，你教會(huì)了母親做水瓜（就是：西瓜）皮菜。洋洋立馬仰起頭講：“教師講這叫涼拌水瓜（就是：西瓜）皮”。
“對(duì)、對(duì)、對(duì)，涼拌水瓜（就是：西瓜）皮�！蔽乙搽S聲跟上。望著揚(yáng)揚(yáng)自得的模樣，我想教師這一種講課的方法好好。它既可鍛煉小孩的動(dòng)手能力，又可在讓小孩教爸爸媽媽們的過(guò)程內(nèi)檢驗(yàn)小孩在課堂上的接受能力。實(shí)在是事半功倍�！澳赣H，水瓜（就是：西瓜）皮亦能干什麼？”洋洋接著問(wèn)。我講：“水瓜（就是：西瓜）皮也叫水瓜（就是：西瓜）翠衣，作用可多啦，它亦能藥用。它有清熱、解毒、利尿、解暑的效用，前兩天母親嗓子痛時(shí)吃的那一個(gè)水瓜（就是：西瓜）霜含片，亦要用到它方可做成�！薄斑@一次我明白了”�？粗笱笠恢虢獾谋砬�，我想小孩盡管此刻不見(jiàn)得徹底牢記那麼多，可是伴隨著時(shí)間的流逝，伴隨著年紀(jì)的增加，通過(guò)點(diǎn)滴的瑣事，通過(guò)教師與爸爸媽媽們的一致努力，小孩的知識(shí)必然會(huì)非常充實(shí)的�！澳赣H，水瓜（就是：西瓜）皮的作用這麼多，那我們之后別揮霍掉啦
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