美食文化節(jié)的策劃方案
美食文化節(jié)策劃方案
一、活動背景：丹桂飄香，生機無限，在這清麗的季節(jié)，透過誘人的美食，感知甬城文化的魅力，用舌尖玩轉(zhuǎn)整個世界。
二、活動目的、意義和目標：本次美食文化節(jié)邀請全校師生同襄盛舉，為同學(xué)們的大學(xué)生活增添色彩。弘揚飲食文化，塑造寧波餐飲企業(yè)品牌。豐富寧工的美食文化，鍛煉同學(xué)的動手創(chuàng)新能能力。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂休閑方式，同時為大家?guī)須g樂祥和的氣氛，促進同學(xué)間的交流與合作。
三、活動地點：初定校體育館
四、活動開展：
前期：通過拉贊助等方式，尋找合作伙伴，在美食節(jié)當天以擺攤方式進駐。
前期宣傳：
1、安排干事在晚自修期間（針對大一新生）下班級一一宣傳本次美食節(jié)。
2、在學(xué)校拉橫幅樹立美食節(jié)海報。
3、在大食堂門口舉辦美食節(jié)預(yù)熱活動，選取一些合作伙伴的食品，事先給同學(xué)們試吃，摻插一些趣味活動，安排主持人講說，吸引同學(xué)們積極參與正式的美食節(jié)。
4、干事通過飛信群通知全校各班班長本次美食節(jié)活動，呼吁大家參加。
5、通過微信等號召同學(xué)關(guān)注，并且抽取幸運同學(xué)，送出美食節(jié)優(yōu)惠的獎勵。在公眾微博上發(fā)布美食照片，活動吸引點。
6、舉辦美食節(jié)LOGO甄選大賽，讓有才能的同學(xué)各展其才，評比出優(yōu)勝者，并送出獎品。采用第一名LOGO。
7、分發(fā)美食節(jié)門票（有限）
美食節(jié)開展：
形式：以展位方式出現(xiàn)，必須提供試吃服務(wù)，以低價銷售，明碼標價。
1、當天，合作伙伴在大操場（戶外美食節(jié)更富有活力與生機感，更能調(diào)動同學(xué)們的參與度，活化氣氛。）在各展位前販賣。并且提供試吃服務(wù)。
2、大屏幕滾動宣傳贊助商廣告與美食節(jié)特色活動。
3、美食節(jié)搭建舞臺，設(shè)有LED大屏幕舉辦一個美食節(jié)開幕式。并且公開鳴謝。開場秀表演。
4、各展臺以隨意、特色為主調(diào)。不是單純的攤位，融入個性化的布置，讓同學(xué)們感受到不同美食的文化。（比如韓國化美食的攤位，可以將其展位不值得有韓國特色，或者穿韓服，吸引顧客。）
5、在布置方面，可以在旁邊開設(shè)一個茶水休息區(qū)，能讓同學(xué)們聊天、品嘗，提供免費飲用水。
6、美食節(jié)在主舞臺穿插特色活動，由主持人主持。
活動一：將食物的名稱融入謎語里，讓同學(xué)們猜，主持人把謎面說出后，現(xiàn)場知道的同學(xué)可以上臺將，答對者可獲得獎品。
活動二：舉辦吃餃子大賽，有同學(xué)們自主報名，在特定時間內(nèi)先吃完規(guī)定個數(shù)者為勝，獲得獎品。
活動三：蒙上比賽者的眼睛，讓他們猜在自己面前的食物名稱，答對者獲勝。
7、在各展位前也舉辦一些小活動，比如自己動手制做那些美食(壽司—可以把雙橋賣壽司的帥哥請過來)。
8、將自己對美食節(jié)的感受，以#品美食，憶風情#為話題，把想說的話發(fā)在微博上，并且@NBUT-學(xué)生聯(lián)合會，在最后抽取幸運兒。
9、主持人在活動過程中，在定點抽取幸運參與者，（共三次，之前分發(fā)的門票中有對應(yīng)的號碼），送出禮品。
10、 在各自的展位中不單單是出售現(xiàn)成的食品，讓販售者可以現(xiàn)場制作，并且講解美食的故事。
五、商家利益：
1、前期，在校拉橫幅宣傳。
2、在美食節(jié)期間，大屏幕滾動播出商家廣告。
3、主持人鳴謝。
4、發(fā)放商家優(yōu)惠券。
5、發(fā)放由商家提供的印有商家信息的小禮品，以進一步加強宣傳力度。
六、商家付出：
1、提供多重數(shù)量的沒免費試吃食品。
2、可以提供具有各自特色的東西。
3、為學(xué)生提供自己動手制作的食材，如果可以，提供我們一名料理師，以指導(dǎo)參加者更好的制作料理。
4、商家需提供相關(guān)贊助。
八、相關(guān)事宜：
活動現(xiàn)場需有工作人員維持秩序，解答疑難。工作人員任務(wù)責任到人，靈活調(diào)動。安全第一。
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