美食文化節(jié)的策劃方案
美食文化節(jié)策劃方案
一、活動背景:丹桂飄香,生機(jī)無限,在這清麗的季節(jié),透過誘人的美食,感知甬城文化的魅力,用舌尖玩轉(zhuǎn)整個世界。
二、活動目的、意義和目標(biāo):本次美食文化節(jié)邀請全校師生同襄盛舉,為同學(xué)們的大學(xué)生活增添色彩。弘揚(yáng)飲食文化,塑造寧波餐飲企業(yè)品牌。豐富寧工的美食文化,鍛煉同學(xué)的動手創(chuàng)新能能力。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂休閑方式,同時為大家?guī)須g樂祥和的氣氛,促進(jìn)同學(xué)間的交流與合作。
三、活動地點(diǎn):初定校體育館
四、活動開展:
前期:通過拉贊助等方式,尋找合作伙伴,在美食節(jié)當(dāng)天以擺攤方式進(jìn)駐。
前期宣傳:
1、安排干事在晚自修期間(針對大一新生)下班級一一宣傳本次美食節(jié)。
2、在學(xué)校拉橫幅樹立美食節(jié)海報。
3、在大食堂門口舉辦美食節(jié)預(yù)熱活動,選取一些合作伙伴的食品,事先給同學(xué)們試吃,摻插一些趣味活動,安排主持人講說,吸引同學(xué)們積極參與正式的美食節(jié)。
4、干事通過飛信群通知全校各班班長本次美食節(jié)活動,呼吁大家參加。
5、通過微信等號召同學(xué)關(guān)注,并且抽取幸運(yùn)同學(xué),送出美食節(jié)優(yōu)惠的獎勵。在公眾微博上發(fā)布美食照片,活動吸引點(diǎn)。
6、舉辦美食節(jié)LOGO甄選大賽,讓有才能的同學(xué)各展其才,評比出優(yōu)勝者,并送出獎品。采用第一名LOGO。
7、分發(fā)美食節(jié)門票(有限)
美食節(jié)開展:
形式:以展位方式出現(xiàn),必須提供試吃服務(wù),以低價銷售,明碼標(biāo)價。
1、當(dāng)天,合作伙伴在大操場(戶外美食節(jié)更富有活力與生機(jī)感,更能調(diào)動同學(xué)們的參與度,活化氣氛。)在各展位前販賣。并且提供試吃服務(wù)。
2、大屏幕滾動宣傳贊助商廣告與美食節(jié)特色活動。
3、美食節(jié)搭建舞臺,設(shè)有LED大屏幕舉辦一個美食節(jié)開幕式。并且公開鳴謝。開場秀表演。
4、各展臺以隨意、特色為主調(diào)。不是單純的攤位,融入個性化的布置,讓同學(xué)們感受到不同美食的文化。(比如韓國化美食的攤位,可以將其展位不值得有韓國特色,或者穿韓服,吸引顧客。)
5、在布置方面,可以在旁邊開設(shè)一個茶水休息區(qū),能讓同學(xué)們聊天、品嘗,提供免費(fèi)飲用水。
6、美食節(jié)在主舞臺穿插特色活動,由主持人主持。
活動一:將食物的名稱融入謎語里,讓同學(xué)們猜,主持人把謎面說出后,現(xiàn)場知道的同學(xué)可以上臺將,答對者可獲得獎品。
活動二:舉辦吃餃子大賽,有同學(xué)們自主報名,在特定時間內(nèi)先吃完規(guī)定個數(shù)者為勝,獲得獎品。
活動三:蒙上比賽者的眼睛,讓他們猜在自己面前的食物名稱,答對者獲勝。
7、在各展位前也舉辦一些小活動,比如自己動手制做那些美食(壽司—可以把雙橋賣壽司的帥哥請過來)。
8、將自己對美食節(jié)的感受,以#品美食,憶風(fēng)情#為話題,把想說的話發(fā)在微博上,并且@NBUT-學(xué)生聯(lián)合會,在最后抽取幸運(yùn)兒。
9、主持人在活動過程中,在定點(diǎn)抽取幸運(yùn)參與者,(共三次,之前分發(fā)的門票中有對應(yīng)的號碼),送出禮品。
10、 在各自的展位中不單單是出售現(xiàn)成的食品,讓販?zhǔn)壅呖梢袁F(xiàn)場制作,并且講解美食的故事。
五、商家利益:
1、前期,在校拉橫幅宣傳。
2、在美食節(jié)期間,大屏幕滾動播出商家廣告。
3、主持人鳴謝。
4、發(fā)放商家優(yōu)惠券。
5、發(fā)放由商家提供的印有商家信息的小禮品,以進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳力度。
六、商家付出:
1、提供多重數(shù)量的沒免費(fèi)試吃食品。
2、可以提供具有各自特色的東西。
3、為學(xué)生提供自己動手制作的食材,如果可以,提供我們一名料理師,以指導(dǎo)參加者更好的制作料理。
4、商家需提供相關(guān)贊助。
八、相關(guān)事宜:
活動現(xiàn)場需有工作人員維持秩序,解答疑難。工作人員任務(wù)責(zé)任到人,靈活調(diào)動。安全第一。
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