美食文化節(jié)策劃書范文
伴著時(shí)間的流逝，辛苦的工作已經(jīng)告一段落，為了迎接新的工作目標(biāo)，做好策劃，才能輕裝上陣，在今后奮勇爭(zhēng)先。相信大家又在為寫策劃書犯愁了吧！以下是小編為大家收集的美食文化節(jié)策劃書范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
美食文化節(jié)策劃書范文1
一、會(huì)展主題：
八方美食齊相聚陽(yáng)光義賣助學(xué)生
二、創(chuàng)意構(gòu)思：
為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高臺(tái)灣美食在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位，培養(yǎng)學(xué)生的健康營(yíng)養(yǎng)膳食理念，刺激校園消費(fèi)，促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新，以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造山東大學(xué)（威海）良好的美食文化。我們將以美食展銷會(huì)方式舉辦我校首屆校園美食文化節(jié)。
三、背景分析：
1、從校園方面：
�、�、學(xué)校有足夠的硬件設(shè)施舉辦此類活動(dòng)。
②、贊助方將捐獻(xiàn)部分收入作為對(duì)困難學(xué)生的資助，大大支持了學(xué)校的幫助困難學(xué)生的宗旨。
�、�、為食堂提供借鑒改善學(xué)生的飲食環(huán)境，菜品的開發(fā)，口味的創(chuàng)新，努力推動(dòng)文明食堂的'建設(shè)。
2、從學(xué)生要求方面：
�、�、同學(xué)們都希望能在一個(gè)好的環(huán)境里就餐，當(dāng)然，“物廉價(jià)美”最好。
�、�、同學(xué)們希望自己就餐不僅是解決吃飯問題，更重要的是享受美食，同時(shí)，還能彼此進(jìn)行情感交流。
③、飲食的安全保證在同學(xué)們心目中永遠(yuǎn)是第一位的。因此，有必要加強(qiáng)與后勤的交流，讓廣大學(xué)生了解到食堂飲食的安全性。
�、�、在文化的熏陶與娛樂的趣味中傳播營(yíng)養(yǎng)膳食的理念，更能促使同學(xué)們的健康飲食觀念，對(duì)今后的生活也有一定的幫助。
4、從會(huì)展舉辦者方面：
此次會(huì)展的舉辦者由威海金雷達(dá)會(huì)展服務(wù)有限公司和食全食美協(xié)會(huì)構(gòu)成，他們對(duì)于美食文化都有一定的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)指導(dǎo)。他們都充滿信心給同學(xué)們呈現(xiàn)一個(gè)新穎、獨(dú)特的美食文化節(jié)。信息總結(jié)：綜上所述，介于各方之間的利益關(guān)系，特別是美食舉辦方與學(xué)生之間的供求關(guān)系，舉辦此次校園美食文化節(jié)是符合了各方需求的。同時(shí)此活動(dòng)有愛心早餐發(fā)送以及部分收入資助經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生，極具公益性，正面影響較大。
四、會(huì)展流程：
1、會(huì)展名稱：山東大學(xué)（威海）美食文化節(jié)
2、舉辦地點(diǎn)：山東大學(xué)（威海）蒙牛廣場(chǎng)
3、舉辦時(shí)間：20xx年5月30號(hào)到6月4號(hào)
一、辦展機(jī)構(gòu)：
威海金雷達(dá)會(huì)展服務(wù)有限公司和食全食美協(xié)會(huì)
二、會(huì)展規(guī)模：
會(huì)展面積：山東大學(xué)（威海）學(xué)校內(nèi)
會(huì)展參與總?cè)藬?shù)：山東大學(xué)（威海）全校師生
6、會(huì)展定位：山東大學(xué)（威海）美食文化節(jié)是山威特有的美食節(jié)，是學(xué)校針對(duì)在校的廣大師生，以宣傳臺(tái)灣飲食文化，刺激校園消費(fèi)為目的的會(huì)展活動(dòng)。
五、會(huì)展內(nèi)容安排：
�。ㄒ唬⿻�(huì)展活動(dòng)前期宣傳
1、20xx年5月28日在校園內(nèi)發(fā)放美食節(jié)傳單。
2、20xx年5月29日起將此次活動(dòng)以海報(bào)、展板等形式在校內(nèi)宣傳。
3、20xx年5月29日中午通過廣播進(jìn)一步向全校師生宣傳此次活動(dòng)。
（二）愛心早點(diǎn)發(fā)放活動(dòng)
1、活動(dòng)目的提醒同學(xué)們養(yǎng)成按時(shí)吃早餐的好習(xí)慣，促進(jìn)個(gè)人身體健康。
2、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)
5月30日早上7：30蒙牛廣場(chǎng)
3、活動(dòng)參與者
全校師生
4、活動(dòng)具體安排
1）5月30日早上7：00將派發(fā)面包就位
2）8：00準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行面包派發(fā)，派完為止
3）派發(fā)過程中隨面包副贈(zèng)祝�？ㄆ�
4）工作人員整理會(huì)場(chǎng)
5）活動(dòng)結(jié)束
（三）美食展銷會(huì)
1、美食文化場(chǎng)地要求
共設(shè)8個(gè)展臺(tái)，每個(gè)展位長(zhǎng)3米（其他設(shè)施由威海金雷達(dá)會(huì)展服務(wù)有限公司負(fù)責(zé)）
2、展示、展銷內(nèi)容
臺(tái)灣沙爹肉串、臺(tái)灣茶沙魷魚、臺(tái)灣泡菜豆腐、臺(tái)灣坷仔煎、西班牙拉丁果、泰國(guó)榴蓮酥、章魚小丸子、韓國(guó)炒年糕、老北京爆肚、臺(tái)灣小點(diǎn)心、廣東水晶蝦餃等等
3、會(huì)展流程
1、上午9點(diǎn)半開始布置會(huì)場(chǎng)2、10點(diǎn)開始展銷
3、晚上9點(diǎn)活動(dòng)結(jié)束并清理會(huì)場(chǎng)
�。ㄈ⿻�(huì)展工作總結(jié)
活動(dòng)結(jié)束后贊助方從會(huì)展收入中提取部分捐獻(xiàn)給學(xué)校經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生
美食文化節(jié)策劃書范文2
一：活動(dòng)時(shí)間：
5月6日5月29日
二：活動(dòng)主題：
“狂歡美食節(jié)，暢想你我他”
三：舉辦單位
校區(qū)團(tuán)主辦
學(xué)生權(quán)益員會(huì)、社團(tuán)聯(lián)合會(huì)聯(lián)合承辦
四：活動(dòng)目的：
為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境。讓廣師生品嘗到美味可口，品味繁多的菜肴。增加食堂后勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情。推動(dòng)文明食堂建設(shè)。不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位。培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營(yíng)養(yǎng)膳食理念。刺激校園消費(fèi)，促使校食堂不斷改善創(chuàng)新。以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造高密校區(qū)良好的校園美食文化！
五：活動(dòng)項(xiàng)目策劃（明細(xì)）：
1、“狂歡美食節(jié)，暢想你我他”開幕式社團(tuán)聯(lián)、權(quán)會(huì)
2、“蘋果瘦身”賽權(quán)會(huì)秘書處
3、“壽司比拼”社團(tuán)聯(lián)韓語(yǔ)社
4、“果蔬拼盤”賽社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部
5、“心靈手巧之百變燈泥”賽社團(tuán)聯(lián)、調(diào)研部
6、“心靈手巧之雕刻蘿卜”賽社團(tuán)聯(lián)、宿管部
7、“以果會(huì)友之水果識(shí)別”賽社團(tuán)聯(lián)、秘書處
8、“以果會(huì)友之水果知識(shí)問答”賽社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部
9、“美食繪之?dāng)z影”賽社團(tuán)聯(lián)、宣傳部
10、“餐廳美味之家”評(píng)選活動(dòng)調(diào)研部、食管部
11、“健康飲食、杜絕浪費(fèi)”文明安全就餐簽字活動(dòng)社團(tuán)聯(lián)、食管部
12、“食品安全知識(shí)講座”社團(tuán)聯(lián)、外聯(lián)部
六：活動(dòng)內(nèi)容與評(píng)比方案（板塊）：
1、“狂歡美食節(jié)，暢想你我他”開幕式
活動(dòng)內(nèi)容：
�、�、“蘋果瘦身”賽：“蘋果瘦身賽”分為10個(gè)小組，每組2人，比賽時(shí)間為1分鐘，削的蘋果皮最長(zhǎng)且不斷的.一組為勝；
�、�、“壽司比拼”：由舉辦方提供食材，從擺盤、美觀、口味等方面進(jìn)行評(píng)選，最終決出前三甲；
�、�、“果蔬拼盤”賽：活動(dòng)前，部門提前準(zhǔn)備好材料（水果、果盤由主辦方提供，參賽者可自帶可增添色彩的東西），活動(dòng)開始后選手們各顯神通，親友團(tuán)可現(xiàn)場(chǎng)助陣，增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量，并請(qǐng)各位評(píng)和現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)看、聞、嘗、品，并根據(jù)參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)投票，決出“最佳組織獎(jiǎng)”、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”，“最受歡迎獎(jiǎng)”；
2、“以果會(huì)友賽”
活動(dòng)內(nèi)容：
�、佟ⅰ耙怨麜�(huì)友之水果識(shí)別”賽：比賽時(shí)，盤子中會(huì)放置若干種水果，參賽隊(duì)員中一人戴上眼罩，采用觸摸、嗅覺等方式猜出水果，然后報(bào)出名稱；
�、�、“以果會(huì)友之水果知識(shí)問答”賽：關(guān)于水果你知道多少，采用小組的方式，進(jìn)行抽題問答，5題3中即可，3輪賽，最終決出前三甲。
美食文化節(jié)策劃書范文3
我校驢友&美食協(xié)會(huì)、后勤集團(tuán)總公司、校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會(huì)將聯(lián)合舉辦浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)。現(xiàn)將美食文化節(jié)的具體事宜策劃如下；
一、活動(dòng)主題：好景好情好工商、美色美味美食節(jié)
二、活動(dòng)宗旨（目的）
為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴，增加后勤公司與師生的交流，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，推動(dòng)文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營(yíng)養(yǎng)膳食理念，刺激校園消費(fèi)，促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新，以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校園美食文化。
三、活動(dòng)時(shí)間：3月18日~20日
三、活動(dòng)內(nèi)容及安排：
（一）開幕式
時(shí)間：3月18日1：30
地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)
�。ǘ⿵N藝大賽
時(shí)間：3月18日3：00
地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)（食堂門口）
（三）美食小吃展銷
時(shí)間：4月18日~20日
地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)之美食廣場(chǎng)，美食街
（四）露天美食電影展
時(shí)間：3月18日、19日18：30
地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)
（五）美食DIY之果蔬拼盤大賽（包餃子大賽）
時(shí)間：3月19日上午9：00
地點(diǎn)：食堂2樓或綠色小廣場(chǎng)
�。┦程脝T工與學(xué)生交流座談會(huì)（組織參加學(xué)生參加后臺(tái)操作）
時(shí)間：3月19日下午14：00
地點(diǎn)：另定
�。ㄆ撸┐笪竿醣荣�
時(shí)間：3月20日上午9：00
地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)
�。ò耍╅]幕式：
時(shí)間：3月20日15：00
地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)
�。ň牛┟朗炒黉N
時(shí)間：3月18日~20日
地點(diǎn)：食堂
�。ㄊ┦程迷u(píng)比活動(dòng)
時(shí)間：3月18日~20日
五、活動(dòng)組織：
美食文化節(jié)是一項(xiàng)涉及面較廣的活動(dòng)，為保證本次活動(dòng)的順利進(jìn)行，特成立美食節(jié)組委會(huì)
組委會(huì)人員組成如下：
顧問：
主任：
副主任：
委員會(huì)下設(shè)辦公室：
辦公室主任：
副主任：
辦公室下設(shè)五個(gè)工作小組：
1、秘書宣傳組
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)文化節(jié)秘書和宣傳工作，擬寫活動(dòng)方案，協(xié)調(diào)和安排全體活動(dòng)，搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場(chǎng)的橫幅、標(biāo)語(yǔ)（食堂）、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報(bào)等；活動(dòng)期間的攝影、攝像、廣播、新聞報(bào)道，開幕式暨廚藝展示的組織等。（邀請(qǐng)外界新聞媒體包括電視臺(tái)、報(bào)紙、網(wǎng)站等對(duì)活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道，進(jìn)一步擴(kuò)大美食節(jié)的影響面，）
2、廚藝比賽組
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)廚藝大賽活動(dòng)中的組織協(xié)調(diào)工作，草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進(jìn)行賽前輔導(dǎo)，組織評(píng)委當(dāng)場(chǎng)確定獎(jiǎng)項(xiàng)。
3、文化活動(dòng)組（協(xié)調(diào)工作組）
主要主要職責(zé)：負(fù)責(zé)文化活動(dòng)的`組織協(xié)調(diào)工作，主要有食堂員工與學(xué)生交流座談會(huì)，組織參加學(xué)生參加后臺(tái)操作等
4、后勤保障組
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)活動(dòng)過程中所需物資材料采購(gòu)，經(jīng)費(fèi)預(yù)算及協(xié)調(diào)，贊助單位落實(shí)、特邀佳賓接待、獎(jiǎng)品組織
5、招商展銷組
主要職責(zé)：1、產(chǎn)品展示活動(dòng)的組織策劃；2、展銷場(chǎng)地（包括水、電）的管理清理整治、攤點(diǎn)搭建；3、組織參展商的協(xié)調(diào)工作；4、露天美食電影的展覽。
6、開閉幕式籌劃組
主要職責(zé)：
1、舞臺(tái)設(shè)計(jì)、音響、場(chǎng)地等
2、節(jié)目安排。
3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請(qǐng)、講話稿的撰寫。
4、氣球、鮮花、標(biāo)語(yǔ)，椅子、凳子
5、人員協(xié)調(diào)
7、評(píng)委組
主要職責(zé)：廚藝大賽成績(jī)的評(píng)判工作
7、安全保衛(wèi)組（保安科）
主要職責(zé)：對(duì)突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作
8、食品衛(wèi)生組（醫(yī)務(wù)處）
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作
六、活動(dòng)詳細(xì)實(shí)施方案：
前期準(zhǔn)備
1、冠名
2、對(duì)外聯(lián)系：可邀請(qǐng)兄弟學(xué)校參與并宣傳，條件允許，也可聯(lián)系一些報(bào)紙，增大活動(dòng)效應(yīng)；3、前期海報(bào)（旨在大力宣傳此次美食活動(dòng)，擴(kuò)大影響力）
聯(lián)系校外一些有良好形象的餐飲食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動(dòng)贊助商，另一方面也作為美食節(jié)的主體；要保證有良好的衛(wèi)生安全，并且達(dá)成該活動(dòng)無利益性、現(xiàn)場(chǎng)安全設(shè)備的協(xié)議。
4、做好攤位設(shè)置，號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作。
5、確定預(yù)算等。
6、邀請(qǐng)嘉賓。
7、參賽牌（注：用于初賽，便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計(jì)）
8、與各商家溝通，做好招商工作（告知此次活動(dòng)相關(guān)流程和規(guī)則），商家包括：食堂、蛋糕房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店
9、對(duì)外聯(lián)系：報(bào)紙，電視臺(tái)，兄弟院校學(xué)生會(huì)網(wǎng)站等等。
活動(dòng)中期實(shí)施
1、比賽現(xiàn)場(chǎng)的布置。海報(bào)的張貼，展板的布置。
2、各參賽選手在進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)廚藝比賽展示。
4、簡(jiǎn)短的頒獎(jiǎng)儀式（獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)品的發(fā)放）
活動(dòng)后期總結(jié)
1、獲獎(jiǎng)名單的公布
2、比賽活動(dòng)照片展
3、活動(dòng)總結(jié)
4、邀請(qǐng)媒體（包括電視臺(tái)、報(bào)紙、網(wǎng)站等）對(duì)活動(dòng)進(jìn)行后續(xù)報(bào)道。
5、將學(xué)生問卷調(diào)查的結(jié)果向后勤集團(tuán)膳食中心的老師反饋。
七、活動(dòng)籌備日程表：
1、3月9日宣傳海報(bào)的張貼。向各班級(jí)發(fā)放通知。
2、3月9日—3月16日接受各班級(jí)報(bào)名，同時(shí)進(jìn)行比賽所需海報(bào)的制作。主持人名單的確定。比賽所用工具及材料的購(gòu)買。
3、3月17日參賽隊(duì)伍名單確定，評(píng)委名單的確定。
4、3月18日比賽場(chǎng)地的布置，宣傳海報(bào)與展板的張貼與展覽。
八、其他注意事項(xiàng)
1、環(huán)境衛(wèi)生布置，清潔工對(duì)桌子和現(xiàn)場(chǎng)垃圾進(jìn)行整理
2、各食堂務(wù)必提前準(zhǔn)備好比賽所需工具、材料等。提前公布相應(yīng)比賽的評(píng)分細(xì)則。
3、美食節(jié)餐券僅限餐廳使用，美食節(jié)活動(dòng)期間20xx年3月18日—20xx年3月20日均有效。
4、美食節(jié)期間的安全保衛(wèi)和秩序維持工作請(qǐng)學(xué)校保衛(wèi)處負(fù)責(zé)安排。
5、領(lǐng)導(dǎo)就餐由主辦單位統(tǒng)一安排，所有工作人員就餐由所在餐廳免費(fèi)供應(yīng)。
6、領(lǐng)導(dǎo)及籌委會(huì)工作人員合影及活動(dòng)期間攝影請(qǐng)宣傳部及學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)。
7、保安科負(fù)責(zé)防爆防火安全工作
8、醫(yī)務(wù)室對(duì)意外事情的防護(hù)和拯救工作
九、宣傳方式
1、美食節(jié)通知方式：本屆校園美食節(jié)參加對(duì)象為我校全體同學(xué)，獎(jiǎng)品豐厚。報(bào)名地點(diǎn)為校園美食節(jié)組委會(huì)辦公室，后勤集團(tuán)總公司，具體活動(dòng)細(xì)則詳見海報(bào)宣傳。
2、宣傳途徑
在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳，還有櫥窗欄、宿舍樓包括。
（一）、懸掛條幅如（浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)）
�。ǘ堎N海報(bào)，（包括具體活動(dòng)流程，填寫調(diào)查表，評(píng)選方式，活動(dòng)主旨的宣傳）
�。ㄈ�、〈飲食健康宣言〉活動(dòng)宣傳：大力倡導(dǎo)“合理膳食，關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。
�。ㄋ模⒄古_(tái)：旨在大力宣傳此次活動(dòng)，增加與同學(xué)的互動(dòng)和交流，
�。ㄎ澹�、網(wǎng)絡(luò)宣傳（在校網(wǎng)上跟蹤報(bào)道）
�。⒕幱∶朗彻�(jié)宣傳單向師生免費(fèi)發(fā)放等。
十、活動(dòng)預(yù)算：
這次美食文化節(jié)活動(dòng)中需要作一些宣傳報(bào)道及場(chǎng)地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎(jiǎng)品。
共需經(jīng)費(fèi)
各單位經(jīng)費(fèi)分配支出（下表）
單位
經(jīng)費(fèi)支出
后勤集團(tuán)總公司
校團(tuán)委
社團(tuán)聯(lián)合會(huì)
驢友&美食協(xié)會(huì)
前期預(yù)算（計(jì)：￥=1610元）
項(xiàng)目
數(shù)量（個(gè)）
單價(jià)（元）
費(fèi)用（元）
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